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暫時沒有符合該搜索條件的職位

已為您推薦以下相似職位

  • 熱菜廚師

    4千-5千
    成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、認真做好餐前檢查工作,嚴把工作質(zhì)量關。 2、查看冰箱、冰庫、庫房中的原料及物品的數(shù)量、質(zhì)量,做好衛(wèi)生工作安排,依據(jù)客情,開出次日或下一餐的訂料單。? 3、了解和掌握客情,在規(guī)定的發(fā)貨時間內(nèi),領取菜肴用料并妥善保管。? 4、巡查本點的設備運轉(zhuǎn)狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時報修。? 5、?督促、檢查員工嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和有關衛(wèi)生制度,時刻保持工作環(huán)境整潔衛(wèi)生。 任職要求: 1、熟悉西餐菜式、廚房熱菜制作經(jīng)驗,身體健康,能吃苦耐勞; 2、掌握成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識; 3、具有五星級酒店同崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
  • 早餐主廚

    8千-1萬
    成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 社會保險
    • 節(jié)日禮物
    • 領導好
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店早餐菜品的研發(fā)、設計及出品,確保早餐菜單豐富多樣且符合酒店定位 2、根據(jù)季節(jié)變化及客人需求,定期更新早餐菜單,控制食材成本 3、監(jiān)督早餐廚房的日常運營,包括食材采購、儲存、加工及出品全過程 4、確保早餐出品質(zhì)量穩(wěn)定,符合食品安全及衛(wèi)生標準 5、管理早餐廚房團隊,合理安排人員分工,提高工作效率 6、定期對廚房設備進行維護保養(yǎng),確保設備正常運行 7、與其他部門保持良好溝通,協(xié)調(diào)早餐服務相關事宜 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪基本功,熟悉中西式早餐制作工藝 2、了解食材特性及營養(yǎng)搭配,能獨立設計早餐菜單 3、有較強的成本控制意識,能合理控制食材損耗 4、具備良好的團隊管理能力,能有效調(diào)動員工積極性 5、工作細致認真,責任心強,能承受高強度工作壓力 6、有星級酒店或餐廳早餐廚房工作經(jīng)驗者優(yōu)先 7、持有廚師相關職業(yè)資格證書者優(yōu)先
  • 成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    1、為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價廉,要按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。2、監(jiān)督廚房的正常運作。 3、協(xié)助廚師長/副廚師長管理廚房的正常運作,保證食品的高質(zhì)量 。 4、計劃和準備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設在指定的餐廳。 5、嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 6、繼續(xù)保持清潔和衛(wèi)生依照安全和可靠的程序制定的衛(wèi)生標準。 7、正確操作所有的設備設施。 8、及時的按要求準備菜單。 【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗2年以上; 2、有良好的烹飪技巧; 3、熟悉西廚房的運作;
  • 成都 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 購買社保
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 工齡工資
    • 年終獎金
    • 生日福利
    • 節(jié)日福利
    • 專業(yè)培訓
    • 晉升空間
    • 團建活動
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.在部門安排下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.根據(jù)接待需求,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。 3.完成上級交代的其他工作。 崗位要求 1.高中或中專及以上文化程度,或相關專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質(zhì)量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗。
  • 成都 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。 崗位要求 1.具備烹飪相關專業(yè)知識與技能。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質(zhì)量要求。 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。
  • 熱菜領班

    3.5千-4千
    成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 職業(yè)發(fā)展
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 互助會
    • 年底雙薪
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責熱菜廚房日常運營管理,確保菜品出品質(zhì)量與標準一致 2、協(xié)助廚師長及主管監(jiān)督食材驗收、儲存及加工流程,嚴格執(zhí)行食品安全規(guī)范 3、協(xié)助研發(fā)新菜品并控制成本,定期更新菜單內(nèi)容 4、根據(jù)成本控制要求合理規(guī)劃食材使用,減少浪費 5、負責廚房設備日常維護及報修管理,確保安全生產(chǎn) 【崗位要求】 1、熟練掌握川菜烹飪技法,了解其他菜系特點 2、具備廚房管理知識,熟悉食品安全相關法規(guī) 3、良好的團隊管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力 4、有星級酒店或高端餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先
  • 廚師

    4千-5千
    成都 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、會基本的中西式早餐烹飪,熟悉星級酒店早餐工作流程,? ? ? 2、服從廚師長的工作安排,完成各項出品工作; 3、負責驗收各種蔬菜及食品原料的質(zhì)量; 4、負責本崗位區(qū)域設備設施的安全檢查工作;? 5、完成上級領導交辦的其他工作任務。 任職要求: 1、熱愛餐飲工作; 2、接受過專業(yè)技術訓練; 3、有星級酒店相關工作3年及以上者優(yōu)先; 4、年齡:20-40歲 5、高中及以上學歷或相關專業(yè)畢業(yè);
  • 成都 | 1年以上 | 中專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    有投必應
    有投必應
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 協(xié)助西廚房廚師長進行廚房的日常管理; 2. 能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料; 3. 有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務; 4. 在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題; 5. 具備有與本職位相配的西餐烹飪知識,高效率,高質(zhì)量完成本職工作。 崗位要求: 1. 至少一年同等職位五星級國際酒店或餐廳工作經(jīng)驗; 2. 積極的工作態(tài)度,關注細節(jié); 3. 團隊精神,有強烈的責任感; 4. 良好的人際交往技能; 5. 熟知國際酒店HACCP和食品安全管理體系優(yōu)先。
  • 成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 每周雙休
    • 住宿津貼
    • 帶薪休假
    • 培訓發(fā)展
    • 位置優(yōu)越
    • 奢華體驗
    • 時尚雅致
    • 潮流風尚
    • 時尚之旅
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Duties & Responsibilities: 職責義務: ? Have general knowledge of food technique. 具有常規(guī)的烹飪技能和知識。 Ensure mise-en-place is completed prior to service. 確保所有的準備工作已經(jīng)在開餐之前準備到位。 Supervise and take active part in cleaning kitchen chillers to ensure that is clean and safe for operation. 積極主動的監(jiān)督廚房凍庫衛(wèi)生以確保廚房營運的衛(wèi)生和安全。 Ensure that the suppliers are picked up in time. 確保供應商及時的到貨。 Be familiar with kitchen equipment. 熟悉廚房的設施設備。 Complete other duties as assigned. 完成其它分配的工作。 ? Qualification: 任職資格: ? Minimum 1 year experiences as Western cook. Hotel experience is preferred but not required. 至少1年西餐烹飪經(jīng)驗,酒店廚房履歷優(yōu)先。
  • 成都 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    依照菜譜中份量和質(zhì)量的標準烹調(diào)食品。 遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。 指導廚房幫手,包括廚師、廚房服務員和管事的工作。 與上級交流疑難問題,客人或內(nèi)部客戶的意見以及其它相關信息。 與員工建立并保持良好的工作關系。 按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 按計劃參加培訓活動。 事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。 清潔并整理工作區(qū)域。 實施酒店部門的規(guī)定、政策和工作程序,包括但不限于:? 酒店的規(guī)則和規(guī)定 健康和安全 儀容 質(zhì)量 衛(wèi)生和清潔
  • 成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 六險一金
    • 紋身染發(fā)均可
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Adventurous and spontaneous Outgoing and people-oriented personality Effective interpersonal skills and a great team player Relevant experience or a real passion to learn                                           Has strong responsibility 敢做敢為的、 積極主動、 富于激情的。        性格開朗、富有朝氣、 有個性的。             良好的人際交往能力和團隊合作意識。          樂于學習或接受新事物。                          有很強的工作責任心。
  • 成都 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
      崗位職責 1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1、為人正直,有責任心。 2、有1年中廚或西廚廚房工作經(jīng)驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 成都 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 年度團建
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職位陳述 根據(jù)工作標準、在指定廚房區(qū)域為客人及團隊成員準備食品。? 我的具體職責是什么?? 作為一級廚師,您將應以高標準完成以下任務: · 為客人和團隊成員高效率的提供食物,做到物美價廉,要按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 · 在廚房運作方面支持副廚師長或廚房主管工作,保證提供高效率的服務。 · 計劃和準備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺臺在指定的區(qū)域和餐廳。 · 根據(jù)標準食譜卡、為客人及團隊成員準備和制作食品。 · 嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 · 在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 · 正確操作所有的設備、器具和機器。 · 能夠接受外場工作任務。 · 能夠接受在廚房以外的地點完成工作。 · 接受盤點庫存的工作。 · 所有團隊成員都應知道關于住宿率,宴會,預測計劃和收益。 · 對于每位客人的要求要及時作出回應使客人滿意。 · 積極的學習和不斷的創(chuàng)新菜肴。 · 時刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對待團隊成員和上級,行為舉止以酒店的規(guī)則和團隊成員手冊的依據(jù),確保部門的良好運營。 · 參加并積極地參與所有的培訓。 · 時刻理解、實踐和促進團隊合作,提高工作效率,達到使命和目標以及部門的總體標準。 · 如有必要,管理層有權更改或補充該職位描述。 · 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 我們尋找什么樣的人才? 希爾頓一級廚師始終要以賓客的利益為重并與其他團隊成員密切合作。若要成功地應聘這一職位,您的態(tài)度、行為、技能和價值觀應符合下列標準: · 教育: 中專以上學歷,或?qū)I(yè)烹飪學校畢業(yè)。 · 工作年限: 至少兩年廚師經(jīng)驗在五星級酒店或較高級別的個體餐廳。 ·? 管理經(jīng)驗: (如有) 至少一年國際品牌酒店相同部門或較高級別的個體餐廳的二級廚師經(jīng)驗。 · 資質(zhì)證書: (如有) 有效期內(nèi)的健康證。 ·? 具備有與本職位相配的中西餐/烘焙基礎烹飪技能知識,高效率、高質(zhì)量完成本職工作。 · 能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 · 有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務。 · 在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題。 · 能夠在潮濕,炎熱和不時吵鬧的環(huán)境中工作。 · 掌握食品安全體系方面的知識優(yōu)先考慮。 · 掌握基本的英文能力(口語和書寫)優(yōu)先考慮。
  • 西餐廚師

    6千-8千
    成都 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職位概述: 我們正在尋找一位充滿熱情、經(jīng)驗豐富的西餐廚師主管,以加入我們的團隊。該職位需要候選人具備出色的烹飪技巧和對西餐的深刻理解,能夠提供美味的西式料理。 工作職責: 1、根據(jù)餐廳標準,準備和烹飪各種西餐菜肴;確保所有食材的新鮮度和質(zhì)量; 2、遵守所有食品安全和衛(wèi)生標準; 3、與其他廚房工作人員合作,確保高效的工作流程 4、不斷創(chuàng)新和改進菜單,以提升客人滿意度。 職位要求: 1、至少3年西餐烹飪經(jīng)驗; 2、熟悉各種西餐烹飪技術和食材; 3、良好的組織能力和時間管理能力;良好的團隊合作精神和溝通能力;
  • 成都 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 年底獎金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Job Description 職位概述 Responsible for the development and smooth operation of the kitchen and stewarding operations with emphasis on quality,presentation within the guidelines of standardised menus,andstaff training. Adhere to local regulations concerning health,safety or other compliance requirements, as well as brand  standards and local policies and procedures.   遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。依照標準化菜單的要 求,以質(zhì)量和外觀為重點,負責廚房和管事部工作的順利進行 . In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements  are known  在經(jīng)理缺席時進行交接班說明,確保了解酒店的活動和運營要求 .Participate in the planning and costing of menus  參與菜單的計劃編制及成本計算 .Develop and write standard recipes  積極發(fā)展于手寫菜單配方的標準 .Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly 確保全面了解的產(chǎn)品知識,不僅包括食品成分、設備、供應商、市場、當前動向,提出一些適當?shù)慕ㄗh,并對廚房的運作作出相應的調(diào)整 .Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards  指導廚房幫手,包括廚師、廚房服務員和管事的工作 .Establishes and maintains effective employee working relationships  與員工建立并保持良好的工作關系 .Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled  按計劃參加并參與每日例會及其它會議 .Develop new dishes and products  積極的創(chuàng)新菜肴及產(chǎn)品 .Cross check guests through evaluations and comments get the feedback, know how to improve guest  satisfactions.  抽時間與賓客進行互動,獲取反饋,了解員工提升賓客滿意度的渠道 .Ensure to obey the relevant local labour laws and hotel policy & procedure.  確保遵守相關勞工法規(guī)及酒店或公司的政策與流程 Required Qualification 任職要求 .Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐飲技能或相關專業(yè)的大專或職業(yè)證書 .2 years management experience as a cook or an equivalent combination of education and experience.  2年廚師或相關管理工作經(jīng)歷或與此相當?shù)慕逃拖嚓P工作經(jīng)驗結合的背景
  • 西廚廚師

    4千-5千
    成都 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 五險一金
    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    西廚廚師崗位職責 ●在西廚主廚的領導下,嚴格按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 ●熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點、價格、起成率、淡旺季,協(xié)助總廚檢查購進貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求,發(fā)現(xiàn)問題,及時向領班、主管匯報。 ●遇到貨源變化、時令交替時,協(xié)助設計、創(chuàng)新烹制新菜式。 ●按總廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。 ●協(xié)助管理和愛護本崗位各項設備用品,有損壞及時補充及報修。 ●總廚做好年終、月終所有設備用品的盤點工作。 ●負責運送與提取經(jīng)批準的各種食品。 ●清理工作臺面,保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,及時冷藏食品、蔬菜及剩余物品,以減少浪費。 ●清掃冰箱、冷庫,各種食品須放入適當?shù)娜萜?,并在貨架上碼放整齊。
  • 西廚廚工

    3千-4千
    成都 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 五險一金
    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職位描述崗位職責:1、負責協(xié)助廚師做好出品工作(如:明檔、砂率、爐頭等);2、負責檢查用料、配料,保持食品新鮮、衛(wèi)生;生熟分開;3、在主廚的領導下,嚴格按才是規(guī)定,烹飪各種菜式,保證出品質(zhì)量;4、熟悉食品安全法規(guī)和操作安全規(guī)程,確保出品質(zhì)量;4、監(jiān)督、檢查個人衛(wèi)生,積極參加思想和業(yè)務只是培訓,遵守勞動紀律;職位要求:1、身體健康,熱愛廚藝;2、能吃苦耐勞,服從工作安排;
  • 成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 年終獎金
    • 人性化管理
    • 工作餐很棒
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作任務 按照張貼的排班工作并準時到崗工作 根據(jù)廚房管理要求進行擺臺 根據(jù)配方保證食品質(zhì)量和擺盤 遵守安全和節(jié)能程序 向主管或經(jīng)理報告任何問題狀況 遵循食品安全要求, 包括熱食保持在60度以上, 冷食保持在4度以下, 蓋好并 貼上標簽 員工要按時完成所指派的工作 合理使用廚房設備和工具 根據(jù)管理需要, 在保證人身安全和合法的前提下可適當做修改 ? 職位要求 至少1年廚房工作經(jīng)驗 很好的溝通能力, 精通英語 高中學歷并相關廚房培訓 廚師資格證
  • 西廚1級廚師

    3.8千-4.9千
    成都 | 2年以上 | 高中 | 提供吃
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 住房補助
    • 高低溫補貼
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責任心; 2、有2年及以上品牌酒店廚房冷菜工作經(jīng)驗; 3、身體健康,能吃苦耐勞。
  • 成都 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、各類熱葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1、為人正直,有責任心。 2、有酒店西廚房熱菜工作經(jīng)驗有限。 3、身體健康,能吃苦耐勞。
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