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已為您推薦以下相似職位

  • 合肥 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店早餐廳徽菜及其他中式菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量符合酒店標準。 2、根據(jù)菜單要求準備食材,合理控制食材成本,避免浪費。 3、維護廚房衛(wèi)生及食品安全標準,確保操作區(qū)域整潔、工具設備清潔。 4、協(xié)助制定季節(jié)性菜單,參與新菜品的研發(fā)與改良。 5、按時完成早餐備餐工作,確保開餐期間菜品供應及時、充足。 6、遵守酒店安全操作規(guī)程,正確使用和維護廚房設備。 7、配合團隊完成其他臨時性工作任務。 【崗位要求】 1、中專及以上學歷,烹飪相關專業(yè)優(yōu)先,持有廚師資格證者優(yōu)先。 2、3年以上徽菜烹飪經(jīng)驗,熟悉傳統(tǒng)徽菜制作工藝及食材特性。 3、具備扎實的刀工、火候掌控能力,能獨立完成早餐及簡餐菜品制作。 4、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生管理規(guī)范,持有健康證。 5、工作責任心強,能適應早班工作(通常為5:00-14:00 )。 6、具備團隊協(xié)作意識,溝通能力良好,能承受一定工作壓力。 7、有星級酒店或連鎖餐飲工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 合肥 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位概述: 根據(jù)工作標準、為員工準備食品。當接到指示時立即進入工作狀態(tài)。保證有效安全的工作并發(fā)揚勤儉節(jié)約的風格。熟知菜單及配料成分。 職責義務: 1. 根據(jù)標準食譜卡、為員工準備和制作食品; 2. 在準備和解釋菜品時要指導下面的員工; 3. 遵守本部門的標準及程序; 4. 保持高標準的個人衛(wèi)生及形象; 5. 確保正確安全的使用所有裝備、機器和工具; 6. 高標準的保持工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔; 7. 保證準確收貨和充足的庫存; 8. 保證所有的廚房設備正常工作如有問題馬上報告; 9. 參與培訓員工; 10.?餐加所有相應級別的培訓; 11.?保持安全可靠的工作環(huán)境; 12.采取行動排除危險,向上級或經(jīng)理報告危險隱患; 13.?堅持和保證遵守所有的政策程序,和喜來登員工手冊; 14.?隨時使用喜來登客人滿意標準為客人和員工服務; 15.?在團對內(nèi)有效工作; 16.?遵守公司所有政策及程序。
  • 合肥 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 包吃包住
    • 每周兩天休息
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 領導好
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    專業(yè)及技能 : 1)相關專業(yè)畢業(yè)或已具備相關崗位工作經(jīng)驗 2)了解廚房日常工作 3)具備較好的交際與解決問題的能力 4)有團隊精神,能在壓力與快速的工作節(jié)奏下很好的完成工作 其它技能要求: 1)?????健康狀況:身心健康,有一定抗壓能力; 2)?????禮貌:禮貌問候,以及面帶微笑,友善的目光接觸,樂于與人交談; 3)?????儀態(tài):行為舉止優(yōu)雅得體自信; 4)?????口齒清楚:說話流利大方,無明顯口音,普通話標準, 5)?????表達:完整表達或回答問題,思路靈活敏捷; 6)?????態(tài)度:積極向上,樂于進取,善于接受新鮮事物,處事穩(wěn)重。性格外向、有創(chuàng)造力。工作態(tài)度積極而端正,適應性強。自信,沉著,善于交流。
  • 合肥 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責員工餐的日常烹飪工作,確保菜品營養(yǎng)均衡、口味適宜; 2、根據(jù)公司用餐人數(shù)及需求,合理規(guī)劃食材采購與用量,避免浪費; 3、保持廚房及烹飪設備的清潔衛(wèi)生,符合食品安全與衛(wèi)生標準; 4、定期更新菜單,豐富菜品種類,提升員工用餐滿意度; 5、協(xié)助管理廚房庫存,確保食材新鮮、儲存規(guī)范; 6、配合完成上級安排的其他相關工作。 【崗位要求】 1、具備基礎的烹飪技能,能獨立完成員工餐的制作; 2、了解食品安全與衛(wèi)生規(guī)范,有健康證者優(yōu)先; 3、工作認真負責,吃苦耐勞,能適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏; 4、具備團隊合作意識,能與同事良好溝通; 5、對菜品創(chuàng)新有一定想法,愿意學習提升烹飪水平; 6、無不良工作記錄,服從公司管理安排。
  • 粵菜炒鍋

    8千-1.2萬
    亳州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 社會保險
    • 節(jié)日福利
    • 雙休
    • 晉升空間
    • 激勵獎金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    一、 崗位職責 (一)按照粵菜工作程序與標準,落實餐前準備與收市工作; (二)細化執(zhí)行食品安全管理要求,檢查宴會及零點菜肴的原料、切配、半成品等的質(zhì)量,清潔工作區(qū)域,清洗消毒用具; (三)細化執(zhí)行設備設施安全管理要求,檢查本組爐灶、冰箱、煤氣、操作臺等的運行使用情況; (四)按照業(yè)務規(guī)范操作、菜肴制作標準,優(yōu)質(zhì)高效地完成菜品準備與制作,滿足顧客需求; (五)完成上級領導交辦的其他任務。 二、崗位要求 (一)學歷要求:初中及以上; (二)外語水平:無; (三)體貌要求:身體健康,形象良好; (四)工作經(jīng)驗:3年以上技術工經(jīng)驗; (五)基本素質(zhì):學習能力強,同理心,積極主動,公平公正,誠實友善,大局觀,服務意識強,熱愛餐飲行業(yè),自控能力強。
  • 魯菜炒鍋

    6千-8千
    亳州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 社會保險
    • 節(jié)日福利
    • 雙休
    • 晉升空間
    • 激勵獎金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: (一)按照魯菜工作程序與標準,落實餐前準備與收市工作; (二)細化執(zhí)行食品安全管理要求,檢查宴會及零點菜肴的原料、切配、半成品等的質(zhì)量,清潔工作區(qū)域,清洗消毒用具; (三)按照業(yè)務規(guī)范操作、菜肴制作標準,優(yōu)質(zhì)高效地完成菜品準備與制作,滿足顧客需求; (四)完成上級領導交辦的其他任務。
  • 合肥 | 經(jīng)驗不限 | 初中
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 每周雙休
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年終雙薪
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 投遞簡歷
    工作地點:合肥馨樂庭正大廣場公寓酒店,接受兼職。 崗位職責: 1、負責早餐廳中西早餐出品 2、負責后廚管理 3、負責所有的出品質(zhì)量及后廚衛(wèi)生符合檢查標準。 4、執(zhí)行上級要求的其他餐廳工作 5、此崗位簽訂合同主體是外包餐飲公司,與酒店各項福利待遇不同。
  • 廚師

    6千-8千
    周口 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    河南日常菜廚師 負責鄉(xiāng)村飯店后廚日常炒菜鹵菜涼菜切配 集市人很少 平時不忙
  • 運城 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    團膳 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    負責餐廳學生餐的制作和售賣
  • 貴陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    輕食店,簡單切配煎炸
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責公司員工日常餐食的制作,確保菜品營養(yǎng)均衡、口味適宜; 2、根據(jù)公司需求,制定每周菜單,合理控制食材成本,避免浪費; 3、保持廚房及用餐區(qū)域的清潔衛(wèi)生,符合食品安全及衛(wèi)生標準; 4、定期檢查廚房設備,確保其正常運轉(zhuǎn),發(fā)現(xiàn)問題及時報修; 5、協(xié)助采購食材,確保食材新鮮、安全,并做好庫存管理; 6、根據(jù)員工反饋調(diào)整菜品口味,提升用餐滿意度。 【崗位要求】 1、身體健康,持有有效的健康證明; 2、具備基本的烹飪技能,能獨立完成家常菜的制作; 3、工作認真負責,注重食品衛(wèi)生與安全; 4、能適應公司安排的作息時間,服從工作安排; 5、有團隊合作精神,能與同事良好溝通; 6、無學歷及工作經(jīng)驗要求,愿意學習并提升廚藝者優(yōu)先。
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責公司員工日常餐食的制作,確保按時供應早餐、午餐及晚餐; 2、根據(jù)公司要求制定每周菜單,合理搭配營養(yǎng),保證菜品多樣化; 3、負責廚房食材的采購計劃及成本控制,確保食材新鮮、衛(wèi)生; 4、保持廚房環(huán)境整潔,嚴格遵守食品安全及衛(wèi)生標準; 5、定期檢查廚房設備,確保其正常運轉(zhuǎn),及時報修故障設備; 6、協(xié)助完成公司臨時安排的餐飲服務任務,如接待餐、加班餐等。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能,能獨立完成家常菜的制作; 2、熟悉廚房操作流程,了解食品安全及衛(wèi)生規(guī)范; 3、工作認真負責,吃苦耐勞,能適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏; 4、無不良嗜好,身體健康,持有健康證者優(yōu)先; 5、有團隊合作精神,能與同事良好溝通; 6、無需相關工作經(jīng)驗,愿意學習者亦可考慮。
  • 重慶-南岸區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責火鍋店葷菜/素菜的切配工作,確保食材切配符合標準要求 2、根據(jù)營業(yè)需求提前做好食材的預處理和準備工作 3、保持操作區(qū)域的衛(wèi)生整潔,符合食品安全規(guī)范 4、協(xié)助廚師完成其他后廚相關工作 5、合理控制食材損耗,做好食材保鮮工作 【崗位要求】 1、能熟練使用各類刀具,掌握基本刀工技巧 2、了解常見葷素食材的特性及處理方法 3、具備食品安全意識,注重操作衛(wèi)生 4、能適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏和強度 5、有團隊合作精神,服從工作安排
  • 廚師

    4千-5千
    濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1.遵守部門的出品要求及菜品標準,以及工作流程。 2.負責廚房部設備的正確使用,保證酒店設備的正常運作; 3.保證廚房設備的正常運作,力爭提高餐品銷售率; 4.根據(jù)營業(yè)狀況,及時備齊原料,并適當提前切配,保證開餐的正常進行; 5.切配和烹制菜肴,并及時進行盤飾,保證出品符合規(guī)定質(zhì)量要求; 6.妥善保藏各種原料及食品,定期檢查、整理冰箱,保證存放食品的質(zhì)量和整齊; 7.嚴格按有關規(guī)定維護、保養(yǎng)廚房設備及各種烹調(diào)設施,安全使用和妥當保管各種用具,出現(xiàn)故障及時報修; 8.嚴格執(zhí)行食品安全標準,將發(fā)現(xiàn)的問題及時報告廚師長 9. 與餐飲部門其他崗位合作提高客人餐飲體驗,與酒店其他部門協(xié)作保證廚房的高質(zhì)量工作。 【崗位要求】 1、有良好的團隊協(xié)作意識、良好的內(nèi)部溝通協(xié)調(diào)能力; 2、有相關崗位工作經(jīng)歷
  • 廚師

    4千-6千
    大理州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    中餐飲店,炒菜和蓋澆飯。
  • 鐵板明檔

    6千-8千
    金華 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 包吃包住
    • 五險
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 負責明檔鐵板燒區(qū)域的菜品制作 現(xiàn)場展示烹飪技藝,與顧客互動 確保食材新鮮度和烹飪質(zhì)量 維護鐵板設備的清潔與安全 技能要求: 熟練掌握鐵板燒烹飪技巧 有一年以上工作經(jīng)驗
  • 廚師

    6千-8千
    南京 | 8年以上 | 學歷不限
    【崗位職責】 1.根據(jù)工作安排,準備好當日所用調(diào)料和主、配料,做好出品前的準備工作。 2.嚴格執(zhí)行操作規(guī)程,對不符合要求的菜品有權退回,確保成品菜肴的質(zhì)量。 3.嚴格區(qū)分炒、爆、溜、炸、煎等烹調(diào)的方法,保證每種烹調(diào)方法所出菜品的風味獨特;收集客人對菜肴的意見和建議,及時改進和提高。 4.負責工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,對剩余的油、料酒、醬油、醋等調(diào)料進行密封處理,定期清洗盛器。5.熟知每天用料消耗情況,做到節(jié)約能源,降低成本,杜絕浪費。 6.負責工作區(qū)域設備及廚具的檢查維護;積極改進烹飪技術,研制新菜品。 7.完成上級領導交辦的其他工作。 【崗位要求】 1.年齡35—45歲之間(含);身體健康,作風正派,無影響工作的疾病。 2.擅長淮陽菜系,具有8年以上烹飪及餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗,持有高級(三級)及以上職業(yè)資格證書。 3.溝通協(xié)調(diào)能力強,服從安排。 4.熟練使用辦公軟件及相關餐飲管理系統(tǒng)。 【福利待遇】 1.公司為員工按時繳納社保,提供工作餐。 2.每年為職工提供年度體檢。 3.公司為員工發(fā)放三節(jié)福利、高溫津貼及年終獎勵。 入職后與第三方勞務公司簽訂勞動合同。
  • 威海 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    • 員工活動
    • 領導好
    • 節(jié)日禮物
    • 月休4天
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責中餐廳各類菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量符合酒店標準 2、根據(jù)菜單要求準備食材,合理控制食材成本,減少浪費 3、保持廚房工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、參與新菜品研發(fā),定期更新菜單,提升顧客用餐體驗 5、協(xié)助廚房主管完成日常備餐、出餐及廚房管理工作 6、維護保養(yǎng)廚房設備,確保設備正常運轉(zhuǎn) 【崗位要求】 1、具備扎實的中餐烹飪基本功,熟悉魯菜、川菜等主流菜系 2、能夠獨立完成熱菜、冷菜、面點等各類中式菜品的制作 3、了解食材特性,掌握刀工、火候等烹飪技巧 4、具有良好的衛(wèi)生意識和食品安全知識 5、能適應酒店餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏,具備團隊合作精神 6、有星級酒店或大型餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先
  • 中工

    5千-6千
    金華 | 1年以上 | 學歷不限
    • 包吃包住
    • 五險
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作內(nèi)容:?? 負責切配、腌制等預處理工作 管理食材的初加工流程 協(xié)助主廚完成菜品烹制 2.任職要求:? 熟練的刀工技術 掌握基礎烹飪技法 了解食材保存知識
  • 廚房

    4千-5千
    杭州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    有限服務中檔酒店 | 企業(yè)規(guī)模
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房日常食材的清洗、切配、準備工作,確保食材符合衛(wèi)生標準 2、協(xié)助廚師完成菜品烹飪、裝盤及出品工作,保證菜品質(zhì)量和出餐速度 3、維護廚房設備及工具的清潔與保養(yǎng),保持工作區(qū)域整潔有序 4、嚴格執(zhí)行食品安全規(guī)范,遵守廚房操作流程和衛(wèi)生管理制度 5、根據(jù)菜單需求及時補充食材和調(diào)料,做好庫存管理 【崗位要求】 1、身體健康,無傳染性疾病,持有有效健康證 2、具備基本的廚房操作技能,有相關工作經(jīng)驗者優(yōu)先 3、能夠適應早晚班次輪換,工作細致認真,吃苦耐勞 4、具備團隊合作精神,服從工作安排和管理 5、對食品安全和衛(wèi)生有基本認知,愿意學習提升廚藝技能
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