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已為您推薦以下相似職位

  • 上海 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 投遞簡歷
    *職位名稱:西餐廳傳菜員 *薪資待遇: 月薪范圍5.5-6k,提供五險一金福利,做五休二,包宿舍 (一)經(jīng)驗要求 - 有高級餐廳或高檔餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 (二)學(xué)歷要求 - 高中文憑或同等學(xué)歷優(yōu)先。 (三)知識技能 1. 對食品服務(wù)、餐廳流程和客戶服務(wù)原則有基本了解。 2. 能夠高效搬運多個盤子或托盤。 3. 具備強大的組織和多任務(wù)處理能力。 4. 關(guān)注細(xì)節(jié),特別是在送餐和維護(hù)清潔方面。 5. 出色的溝通和團(tuán)隊合作能力。 6. 能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持鎮(zhèn)定和專業(yè)。 (四)個人特質(zhì) 1. 專業(yè)、整潔的外表。 2. 積極主動,愿意學(xué)習(xí)和進(jìn)步。 3. 具備團(tuán)隊合作精神,能與所有員工協(xié)作。 4. 對酒店業(yè)充滿熱情,致力于提供卓越的客人體驗。 (五)其他要求 - 能夠靈活工作,包括晚上、周末和節(jié)假日。 - 能夠長時間站立,搬運重達(dá)15公斤的餐盤、設(shè)備等,能快速行走并在繁忙餐廳中靈活穿梭。
  • 溫州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 五險一金
    • 雙休
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中餐廳菜品從廚房到餐桌的準(zhǔn)確、高效傳遞,確保菜品溫度及擺盤完整 2、協(xié)助服務(wù)員進(jìn)行餐桌擺臺、餐具補充等基礎(chǔ)服務(wù)工作 3、及時回收用餐完畢的餐具至洗碗間,保持傳菜通道整潔暢通 4、每日開餐前檢查傳菜工具(托盤、餐車等)的清潔及完好狀態(tài) 5、配合廚房與前廳的溝通協(xié)調(diào),及時反饋客人的特殊需求 6、遵守食品安全規(guī)范,執(zhí)行傳菜過程中的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 【崗位要求】 1、身體健康,能適應(yīng)站立工作及搬運餐盤(單次承重不超過5kg) 2、具備基礎(chǔ)普通話溝通能力,能識別常見菜品名稱 3、工作細(xì)致有責(zé)任心,注重團(tuán)隊協(xié)作 4、能適應(yīng)早晚輪班制(含周末及節(jié)假日) 5、有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗可培訓(xùn)上崗 6、儀容整潔,無紋身及明顯染發(fā)
  • 傳菜生

    5千-6千
    北京-朝陽區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    傳菜: 崗位職責(zé): 1、將每一款菜品準(zhǔn)確無誤的傳遞到相應(yīng)區(qū)域 2、了解菜品出品標(biāo)準(zhǔn) 3、干活利索,積極配合同事開展工作 我們希望你: 1、具備良好團(tuán)隊協(xié)作能力 2、工作勤快,愛干凈 3、身高170+,身材勻稱,限男生
  • 傳菜員

    3千-4千
    長沙 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、傳菜員在傳菜領(lǐng)班的直接指揮下,開展工作,完成傳遞菜肴的服務(wù)工作,對領(lǐng)班的安排工作必須遵循先服從后討論的原則。 2、按照規(guī)格水準(zhǔn),做好開餐前的準(zhǔn)備工作。 3、確保所有轉(zhuǎn)菜所用的餐具、器皿的清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。 4、在工作中保持高度全員促銷意識,抓住機會向賓客推薦本酒店的各項服務(wù)及各種優(yōu)惠政策,提高賓客在本酒店的消費欲望。當(dāng)賓客要求的服務(wù)項目無法滿足時,及時向賓客推薦補償性服務(wù)項目。 5、在工作中發(fā)現(xiàn)酒店有不完善制度或須改進(jìn)的服務(wù),必須遵循反饋直到問題解決為止。 【崗位要求】 1、高中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷。 2、熱愛本職,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識。 4、具有熟練的服務(wù)技能和技巧。 5、身體健康、儀表端莊。
  • 傳菜主管

    5千-6.4千
    東莞 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 語言津貼
    • 生日聚會
    • 定期晉級
    • 人性化管理
    • 績效獎金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、全面負(fù)責(zé)傳菜部的日常管理工作。 2、督導(dǎo)傳菜部員工做好備餐及傳菜工作。 3、與廚房合作并監(jiān)督出品質(zhì)量及上菜程序。 崗位要求 1、2年以上大型酒店餐飲同崗位工作經(jīng)驗。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識。 3、熱愛本職,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4、具有良好的溝通與表達(dá)能力、應(yīng)變能力和解決問題的能力。
  • 傳菜主管

    5千-6千
    東莞 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培訓(xùn)
    • 年底雙薪
    • 五險一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)傳菜員的排班、任務(wù)分配及績效評估,確保各崗位工作高效銜接。 2.對新員工進(jìn)行菜品知識、傳菜流程和服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn),提升團(tuán)隊專業(yè)水平。 3.確保菜品按順序和標(biāo)準(zhǔn)出餐,檢查溫度、擺盤、配料等是否符合要求,避免出現(xiàn)“六不端”(如溫度不足、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo))的情況。 4.與廚房保持實時溝通,掌握菜品準(zhǔn)備進(jìn)度;與前臺服務(wù)員配合,及時處理顧客特殊需求(如過敏禁忌)。 5.快速解決菜品延遲、客訴或設(shè)備故障等問題,協(xié)調(diào)資源減少對顧客體驗的影響。 任職要求 1.需1-3年餐飲行業(yè)經(jīng)驗,熟悉菜品制作及服務(wù)流程。 2.具備較強的溝通力、應(yīng)變力和團(tuán)隊管理能力。 3.具備基礎(chǔ)電腦操作知識。
  • 傳菜主管

    5千-7千
    嘉興 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 環(huán)境優(yōu)美
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、以身作則,樹立榜樣,負(fù)責(zé)下屬考勤考績,準(zhǔn)確行使表揚和批評的職權(quán) 2、根據(jù)每天的接待任務(wù),行使工作安排的職權(quán) 3、嚴(yán)把菜品質(zhì)量關(guān),不合標(biāo)準(zhǔn)決不傳出 4、與值臺服務(wù)員和出品部保持良好聯(lián)系,處理好餐廳與出品部的連接關(guān)系 5、提高業(yè)務(wù)水平,保質(zhì)保量完成上級下達(dá)的各項任務(wù) 6、檢查下屬衛(wèi)生及質(zhì)量,保證營業(yè)期間傳菜員的工作 7、當(dāng)遇突法事件時在自身職權(quán)范國內(nèi)合理及時的進(jìn)行處理,處理及時匯報 崗位要求 1、高中及以上學(xué)歷或同等學(xué)歷。 2、熱愛本職,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識。 4、具有熟練的服務(wù)技能和技巧。 5、身體健康、儀表端莊。有餐飲健康證 員工福利: 1、包吃包?。?人間) 2、月休8天(未休可調(diào)休、積假或折算加班費) 3、入職即繳納五險一金
  • 傳菜員

    4千-5千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)領(lǐng)班的安排,做好交接班所需完成的工作。 2、加強崗點的物資物品以及設(shè)備設(shè)施的保管以及維護(hù)工作。 3、參加崗點的班前例會,認(rèn)真聽取會議內(nèi)容,進(jìn)行執(zhí)行。 4、開餐前做好干鍋架、酒精、蠟燭以及調(diào)料等所需物品、以及其他廚房所需的準(zhǔn)備工作, 5、開餐前協(xié)助領(lǐng)班將相關(guān)菜單分類送至相應(yīng)崗點。 6、負(fù)責(zé)將菜肴準(zhǔn)備無誤送至相關(guān)服務(wù)員區(qū)域,嚴(yán)格遵循“五不取”原則。 7、注意傳菜速度,菜肴造型,及時將信息進(jìn)行前后臺傳遞。 8、完成傳菜工作,將相關(guān)托盤以及工具整理和清洗。 9、按照計劃衛(wèi)生,做好傳菜組的衛(wèi)生清理。 10、與值班人員做好相關(guān)交接工作。
  • 傳菜員

    5千-6千
    蘇州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 帶薪年假
    • 工作餐
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    工作職責(zé): 1.嚴(yán)格按照菜單的順序和要求,到廚房取菜,仔細(xì)核對菜品的名稱、數(shù)量、規(guī)格等是否與訂單一致,確保準(zhǔn)確無誤。 2.負(fù)責(zé)將菜品平穩(wěn)、安全地傳送到指定餐桌,注意保持菜品的造型和溫度,避免菜品灑漏、碰撞。 3.在傳菜過程中,如發(fā)現(xiàn)菜品存在質(zhì)量問題(如口味異常、外觀不佳等),應(yīng)及時反饋給廚房相關(guān)人員,不得將問題菜品傳送給顧客。 4.配合服務(wù)員做好上菜工作,向服務(wù)員說明菜品的名稱和特點,協(xié)助服務(wù)員將菜品擺放整齊。 5.及時回收空餐具和餐余垃圾,送至指定地點,保持餐桌和傳菜區(qū)域的整潔。 任職要求: 1.學(xué)歷要求:初中及以上學(xué)歷。 2.經(jīng)驗要求:有無工作經(jīng)驗均可,有餐飲行業(yè)傳菜經(jīng)驗者優(yōu)先。 3.身體條件:身體健康,無傳染性疾病,能夠適應(yīng)站立、行走等長時間的體力工作。 4.具有良好的溝通能力和團(tuán)隊合作精神,能夠積極配合餐廳其他崗位的工作。 5.工作認(rèn)真負(fù)責(zé),細(xì)心嚴(yán)謹(jǐn),能夠準(zhǔn)確無誤地完成傳菜任務(wù)。 6.具有較強的服務(wù)意識,對待顧客和同事態(tài)度友好、熱情。 7.能夠遵守餐廳的各項規(guī)章制度和工作流程。
  • 傳菜主管

    5千-6千
    蕪湖 | 1年以上 | 高中
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)經(jīng)理的安排,做好交接班所需完成的工作。 2、加強崗點的物資物品以及設(shè)備設(shè)施的保管以及維護(hù)工作。 3、參加崗點的班前例會,認(rèn)真聽取會議內(nèi)容,進(jìn)行執(zhí)行。 4、開餐前做好干鍋架、酒精、蠟燭以及調(diào)料等所需物品、以及其他廚房所需的準(zhǔn)備工作, 5、開餐前協(xié)助領(lǐng)班將相關(guān)菜單分類送至相應(yīng)崗點。 6、負(fù)責(zé)將菜肴準(zhǔn)備無誤送至相關(guān)服務(wù)員區(qū)域,嚴(yán)格遵循“五不取”原則。 7、注意傳菜速度,菜肴造型,及時將信息進(jìn)行前后臺傳遞。 8、完成傳菜工作,將相關(guān)托盤以及工具整理和清洗。 9、按照計劃衛(wèi)生,做好傳菜組的衛(wèi)生清理。 10、與值班人員做好相關(guān)交接工作。
  • 傳菜員

    4.5千-6千
    珠海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    工作職責(zé)? 1.開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備; 2.保證對號上菜,熟知餐廳菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配; 3.熟記餐廳房間名稱,負(fù)責(zé)菜品準(zhǔn)確無誤傳送; 4.傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭道,做到禮字當(dāng)先,請字不斷。 5.餐前準(zhǔn)備好調(diào)料及傳菜工具(含菜蓋、分更勺),主動配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備; 6.負(fù)責(zé)餐中前、后臺協(xié)調(diào),及時通知前廳菜品變更情況,做好廚房與前廳的聯(lián)系、溝通及傳遞工作; 7.安全使用收餐工具,及時協(xié)助盯臺人員收掉臟餐具:剩余食材做到分類存放,注意輕拿輕放,避免破損; 8.按照標(biāo)準(zhǔn),做好開餐前準(zhǔn)備工作及收餐收尾工作。
  • 傳菜員

    3千-4千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 上五休二
    • 提供食宿
    【崗位職責(zé)】 1、傳菜員在上級的直接指揮下,開展工作,完成傳遞菜肴的服務(wù)工作,對領(lǐng)班的安排工作必須遵循先服從后討論的原則。 2、按照規(guī)格水準(zhǔn),做好開餐前的準(zhǔn)備工作。 3、確保所有轉(zhuǎn)菜所用的餐具、器皿的清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。 4、在工作中保持高度全員促銷意識,抓住機會向賓客推薦本酒店的各項服務(wù)及各種優(yōu)惠政策,提高賓客在本酒店的消費欲望。當(dāng)賓客要求的服務(wù)項目無法滿足時,及時向賓客推薦補償性服務(wù)項目。 5、在工作中發(fā)現(xiàn)酒店有不完善制度或須改進(jìn)的服務(wù),必須遵循反饋直到問題解決為止。 【崗位要求】 1、熱愛本職,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識。 3、具有熟練的服務(wù)技能和技巧。 4、身體健康、儀表端莊。
  • 傳菜員

    3千-4千
    深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 店慶活動
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳與廚房之間的菜品傳遞工作,確保菜品及時、準(zhǔn)確送達(dá)指定區(qū)域。 2、按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程,協(xié)助服務(wù)員完成餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作。 3、保持傳菜區(qū)域的衛(wèi)生整潔,確保餐具、托盤等用具的清潔與歸位。 4、核對菜品與訂單信息,確保菜品質(zhì)量、份量及擺盤符合標(biāo)準(zhǔn)。 5、及時反饋廚房與餐廳之間的溝通問題,協(xié)助提升服務(wù)效率。 6、遵守食品安全及衛(wèi)生管理制度,嚴(yán)格執(zhí)行酒店相關(guān)操作規(guī)范。 【崗位要求】 1、年齡18-30歲,身體健康,能適應(yīng)高強度工作及站立服務(wù)。 2、初中及以上學(xué)歷,有無經(jīng)驗均可,酒店、餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先。 3、具備良好的服務(wù)意識和團(tuán)隊協(xié)作精神,工作細(xì)致、責(zé)任心強。 4、能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班制度,服從工作安排。 5、普通話流利,具備基本溝通能力,會簡單粵語者更佳。
  • 北京-大興區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Job Responsibility崗位職責(zé): 1, the waiter under the direct command of the foreman, carry out the work, complete the transfer of dishes service work, the arrangement of the foreman must follow the principle of first obey and then discuss.傳菜員在傳菜領(lǐng)班的直接指揮下,開展工作,完成傳遞菜肴的服務(wù)工作,對領(lǐng)班的安排工作必須遵循先服從后討論的原則。 2, in accordance with the standard, do a good job before the meal preparation.按照規(guī)格水準(zhǔn),做好開餐前的準(zhǔn)備工作。 3. Ensure that all the tableware and utensils used for turning dishes are clean, hygienic, bright and without gaps.確保所有轉(zhuǎn)菜所用的餐具、器皿的清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。 4. Maintain a high level of promotion awareness in the work, seize the opportunity to recommend the hotel's services and various preferential policies to the guests, and improve the guests' consumption desire in the hotel.在工作中保持高度全員促銷意識,抓住機會向賓客推薦本酒店的各項服務(wù)及各種優(yōu)惠政策,提高賓客在本酒店的消費欲望。 5.When the service items requested by the guests cannot be met, timely recommend compensatory service items to the guests.當(dāng)賓客要求的服務(wù)項目無法滿足時,及時向賓客推薦補償性服務(wù)項目。 6, in the work found that the hotel has imperfect system or service to improve, must follow the feedback until the problem is solved.在工作中發(fā)現(xiàn)酒店有不完善制度或須改進(jìn)的服務(wù),必須遵循反饋直到問題解決為止。 Post requirements崗位要求: 1. I love my job, have a strong sense of enterprise and responsibility, and work seriously and responsibly. 熱愛本職,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 2, master certain dishes, food, wine, cooking and other aspects of knowledge.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識。 3. Skilled service skills and skills. 具有熟練的服務(wù)技能和技巧。 4, good health, dignified appearance.身體健康、儀表端莊。
  • 傳菜員

    3千-4千
    福州 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 食宿面議
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社會保險
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位要求: 1、初中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷。 2、熱愛本職,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識。 4、具有熟練的服務(wù)技能和技巧。 5、身體健康、儀表端莊。 崗位職責(zé): 1、傳菜員在傳菜領(lǐng)班的直接指揮下,開展工作,完成傳遞菜肴的服務(wù)工作,對領(lǐng)班的安排工作必須遵循先服從后討論的原則。 2、按照規(guī)格水準(zhǔn),做好開餐前的準(zhǔn)備工作。 3、確保所有轉(zhuǎn)菜所用的餐具、器皿的清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。 4、在工作中保持高度全員促銷意識,抓住機會向賓客推薦本酒店的各項服務(wù)及各種優(yōu)惠政策,提高賓客在本酒店的消費欲望。當(dāng)賓客要求的服務(wù)項目無法滿足時,及時向賓客推薦補償性服務(wù)項目。 5、在工作中發(fā)現(xiàn)酒店有不完善制度或須改進(jìn)的服務(wù),必須遵循反饋直到問題解決為止。
  • 傳菜員

    3千-5千
    成都 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 投遞簡歷
    男女不限,高中以上學(xué)歷,形象氣質(zhì)佳,普通話標(biāo)準(zhǔn) 語言表達(dá)流暢,性格開朗,吃苦耐勞,踏實心細(xì)。 年齡45歲以下 薪資:3000-5000元+社保 福利:包吃?。ú蛔∷奚嵊凶夥垦a貼400元),全勤獎200元,生日假,生日福利,入職一年的員工享有餐廳優(yōu)惠券
  • 傳菜主管

    3千-5千
    承德 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的安排,做好交接班所需完成的工作。 2、加強崗點的物資物品以及設(shè)備設(shè)施的保管以及維護(hù)工作。 3、參加崗點的班前例會,認(rèn)真聽取會議內(nèi)容,進(jìn)行執(zhí)行。 4、開餐前做好干鍋架、酒精、蠟燭以及調(diào)料等所需物品、以及其他廚房所需的準(zhǔn)備工作, 5、開餐前協(xié)助領(lǐng)班將相關(guān)菜單分類送至相應(yīng)崗點。 6、負(fù)責(zé)將菜肴準(zhǔn)備無誤送至相關(guān)服務(wù)員區(qū)域,嚴(yán)格遵循“五不取”原則。 7、注意傳菜速度,菜肴造型,及時將信息進(jìn)行前后臺傳遞。 8、完成傳菜工作,將相關(guān)托盤以及工具整理和清洗。 9、按照計劃衛(wèi)生,做好傳菜組的衛(wèi)生清理。 10、與值班人員做好相關(guān)交接工作。
  • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    中餐廳服務(wù)員 【崗位職責(zé)】 1、按餐廳衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清掃工作。 2、負(fù)責(zé)每餐跑菜前的準(zhǔn)備工作。 3、了解菜式特點、名稱和服務(wù)方式,根據(jù)宴會要求進(jìn)行跑菜。 4、了解結(jié)帳方式,保管好通知單,以便查核。 5、協(xié)助盯臺服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后收尾工作。 6、協(xié)助廚師長把好菜肴質(zhì)量關(guān)。 7、協(xié)助盯臺服務(wù)員,溝通前后臺信息。 【崗位要求】 1、身體健康,五官端正,口齒清楚。 2、能接受餐廳經(jīng)理的安排
  • 北京-通州區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    (1)崗位職責(zé): 1.遵守飯店的規(guī)章制度,服從領(lǐng)班的管理,認(rèn)真完成各項工作任務(wù)。 2.積極參加各項業(yè)務(wù)培訓(xùn)并通過考核,達(dá)到上崗標(biāo)準(zhǔn)。 3.熟知餐廳菜品知識,熟練掌握餐廳包間,工作中保持和服務(wù)員、廚師的密切合作。 4.負(fù)責(zé)做好清潔衛(wèi)生工作,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和程序,保證上桌食品干凈衛(wèi)生。 5.樹立節(jié)能意識,減少能源消耗和餐廳物品浪費,降低餐廳成本。 6.負(fù)責(zé)餐后收尾整理和交接班工作。 7.完成領(lǐng)班交辦的其他工作任務(wù)。 本酒店中餐廳屬于和第三方合作項目,每周上六休一。
  • 傳菜員

    2千-3千
    郴州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 雙休
    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、傳菜員在傳菜領(lǐng)班的直接指揮下,開展工作,完成傳遞菜肴的服務(wù)工作,對領(lǐng)班的安排工作必須遵循先服從后討論的原則。 2、按照規(guī)格水準(zhǔn),做好開餐前的準(zhǔn)備工作。 3、確保所有轉(zhuǎn)菜所用的餐具、器皿的清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。 4、在工作中保持高度全員促銷意識,抓住機會向賓客推薦本酒店的各項服務(wù)及各種優(yōu)惠政策,提高賓客在本酒店的消費欲望。當(dāng)賓客要求的服務(wù)項目無法滿足時,及時向賓客推薦補償性服務(wù)項目。 5、在工作中發(fā)現(xiàn)酒店有不完善制度或須改進(jìn)的服務(wù),必須遵循反饋直到問題解決為止。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷。 2、熱愛本職,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識。 4、具有熟練的服務(wù)技能和技巧。 5、身體健康、儀表端莊。
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