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  • 客服

  • 廚師

    1.5萬(wàn)-2萬(wàn)
    全國(guó) | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 出國(guó)旅游
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 薪資高
    卓越雇主
    卓越雇主
    郵輪 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    ?Professional preparation and distribution of daily meals including breakfast, lunch, tea time, dinner, etc. for crew and guests in accordance with Executive Chef manual and menu cycle ?Ordering of stock in cooperation with Executive Chef ?Correct handling of all products and equipment ?Ensuring of perfect cleanliness in working area in accordance with HACCP rules ?Conducting stock takes; inventory according to company procedures ?Preparation to open and close ships at start and end of season ?Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required) ?Performance according to company standards and HACCP rules ?Participation in loading processes ?Correct storage of stock; establishing of par levels ?Active participation in onboard training programs ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day
  • 助理廚師

    1萬(wàn)-1.5萬(wàn)
    全國(guó) | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 出國(guó)旅游
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 薪資高
    卓越雇主
    卓越雇主
    郵輪 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    ?Assistance with preparation and cooking daily meals (including breakfast, lunch, Tea Time, dinner, etc.) for crew and guests in accordance with Executive Chef Manual and menu cycle ?Handling all groceries, products and galley equipment with care ?Inventory according to instructions ?Separation and disposal of waste / garbage ?Conduction of stock takes; inventory according to company procedures ?Preparation of opening and closing ships at start and end of season ?Assistance in other departments upon instruction from supervisors (if required) ?Performance according to company standards and HACCP rules ?Participation in loadings ?Luggage duty on embarkation and disembarkation day ?Correct storage of stock; establishing of par levels ?Active participation in onboard training programs
  • 丹東 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 希爾頓大學(xué)
    • 快速發(fā)展計(jì)劃
    • 全球發(fā)展機(jī)會(huì)
    • 技能工作津貼
    • 全球員工價(jià)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)火鍋底料及各類(lèi)菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)配方準(zhǔn)確配比食材和調(diào)料,嚴(yán)格把控食品衛(wèi)生與安全 3、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備日常維護(hù)及工作區(qū)域清潔整理,符合5S管理標(biāo)準(zhǔn) 4、合理控制食材損耗,協(xié)助進(jìn)行成本核算與庫(kù)存管理 【崗位要求】 1、具備中式烹飪基礎(chǔ)技能,有火鍋類(lèi)餐飲經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、熟悉常見(jiàn)食材特性及保鮮方法,掌握基本刀工技法 3、能適應(yīng)晚班工作制,法定節(jié)假日可出勤 4、持有健康證,無(wú)傳染性疾病,注重個(gè)人衛(wèi)生 5、吃苦耐勞,具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),服從廚房工作安排
  • 沈陽(yáng) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 年終花紅
    • 晉升空間大
    • 年度旅游
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    員工餐廳廚師 我們?cè)趯ふ覇T工餐廳廚師 作為一位員工餐廳廚師,我們希望您: 1. 負(fù)責(zé)員工餐廳每日餐食的烹飪制作,確保菜品質(zhì)量與口感符合標(biāo)準(zhǔn) 2. 根據(jù)菜單計(jì)劃準(zhǔn)備食材,合理控制成本,避免浪費(fèi) 3. 保持廚房區(qū)域清潔衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 4. 定期檢查廚房設(shè)備運(yùn)行狀況,及時(shí)報(bào)修維護(hù) 5. 協(xié)助制定每周菜單,保證營(yíng)養(yǎng)均衡與菜品多樣性 6. 按要求完成每日餐食的留樣工作 我們?cè)趯ふ疫@樣的您: 1. 具備基本的中式烹飪技能,能獨(dú)立完成大鍋菜制作 2. 了解食品安全知識(shí),持有健康證 3. 工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間安排 4. 具有良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),服從工作調(diào)配 5. 有食堂或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮 6. 能承受一定的工作壓力,適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境 7. 有五星級(jí)酒店中廚房工作經(jīng)驗(yàn)或有企業(yè)食堂及員工餐廳工作經(jīng)驗(yàn)可優(yōu)先考慮。
  • 大連 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專(zhuān) | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 崗位晉升
    • 員工免費(fèi)房
    • 人性化管理
    • 美味的工作餐
    • 專(zhuān)屬員工公寓
    • 系統(tǒng)的培訓(xùn)
    • 廣闊的平臺(tái)
    • 帶薪年假
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【職位描述】 ?按照凱悅標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備廚房使用食材; ?具有良好的刀工基礎(chǔ); ?保持廚房的干凈整潔及嚴(yán)格遵守酒店的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 【任職要求】 擁有食品生產(chǎn)行業(yè)專(zhuān)業(yè)文憑/廚藝證書(shū),至少1年在酒店廚房工作經(jīng)驗(yàn)。全面了解廚房衛(wèi)生實(shí)踐標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)健康安全標(biāo)準(zhǔn)。
  • 拉面師

    6千-7千
    葫蘆島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】? ?1、負(fù)責(zé)和面、揉面、拉面等面食制作全過(guò)程,確保面條口感與品質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn);? ?2、根據(jù)顧客需求制作不同粗細(xì)、形狀的面條,如毛細(xì)、二細(xì)、韭葉等;? ?3、維護(hù)和保養(yǎng)拉面工具及設(shè)備,保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生;? ?4、協(xié)助后廚完成備料、食材預(yù)處理等其他相關(guān)工作; ?5、嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生操作規(guī)范,確保出品安全。? ? 【崗位要求】 ?1、熱愛(ài)餐飲行業(yè),對(duì)拉面制作有濃厚興趣,愿意學(xué)習(xí)傳統(tǒng)手藝;? ?2、體力較好,能夠適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間站立工作;? ?3、具備團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),服從工作安排; 4、有拉面師工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn);? ?5、持有健康證,無(wú)食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾病。
  • 廚師

    6千-6.5千
    大連 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常菜品制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味符合標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材,合理控制食材成本,減少浪費(fèi) 3、保持廚房設(shè)備清潔及維護(hù),確保工作區(qū)域符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn) 4、參與新菜品研發(fā),定期更新菜單以提升顧客滿(mǎn)意度 5、協(xié)助廚房主管完成庫(kù)存管理及食材采購(gòu)計(jì)劃 6、嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范,確保食品衛(wèi)生安全 【崗位要求】 1、具備基本烹飪技能,能獨(dú)立完成常見(jiàn)中式菜品的制作 2、了解廚房設(shè)備使用及維護(hù)常識(shí) 3、有團(tuán)隊(duì)合作精神,能適應(yīng)廚房高強(qiáng)度工作環(huán)境 4、持有健康證,熟悉食品安全相關(guān)法律法規(guī) 5、有酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 6、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能接受彈性排班安排
  • 廚師

    3.8千-4.5千
    大連 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、認(rèn)真遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,服從安排, 2、嚴(yán)格按照公司伙食標(biāo)準(zhǔn),合理搭配飯菜的種類(lèi) 3、對(duì)購(gòu)買(mǎi)的蔬菜及油、調(diào)料等的質(zhì)量負(fù)責(zé),嚴(yán)把出菜關(guān),保證員工的飲食安全不使用變質(zhì)食品做飯菜,并保證飯菜的口味; 4、節(jié)約能源,降低成本,杜絕浪費(fèi) 保持食堂及周邊的衛(wèi)生,保證食堂干凈、整潔,確保員工用餐衛(wèi)生。
  • 廚師

    5千-6千
    大連 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、監(jiān)督廚房、宴會(huì)廚房及職工廚房員工的工作,控制所有設(shè)施及成本,增加餐飲部的利潤(rùn)。 2、負(fù)責(zé)所有中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作,以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí)。 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng),極積開(kāi)創(chuàng)新菜。 【崗位要求】 1、大專(zhuān)學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、接受過(guò)專(zhuān)業(yè)技術(shù)訓(xùn)練 。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn),其中在X星級(jí)飯店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 5、身體健康,精力充沛。
  • 站檔廚師

    2.8千-3.2千
    大連 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帥哥多
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、在廚師長(zhǎng)安排下,負(fù)責(zé)各種飯菜的加工制作,保證食品質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間,不擅離職守,不脫崗,不竄崗,保證食堂按時(shí)開(kāi)餐。 3、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,作好食堂衛(wèi)生,保證無(wú)過(guò)期變質(zhì)食品。 4、廚師上崗必須工服穿戴整齊,廚房?jī)?nèi)不得吸煙,未經(jīng)許可不得以任何動(dòng)用食堂物品。 5、負(fù)責(zé)每餐劃卡統(tǒng)計(jì),無(wú)就餐卡人員不得予以就餐。 6、服從廚師長(zhǎng)調(diào)動(dòng),維護(hù)好廚房器具,作好餐前餐后各項(xiàng)工作。 【崗位要求】 1、具備相應(yīng)的廚師經(jīng)驗(yàn)。 2、身體健康,作風(fēng)正派。 3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),服從安排。
  • 中餐廚師

    2千-3千
    大連 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    一、中餐涼菜工作內(nèi)容: 1、根據(jù)菜單和客需,制作各類(lèi)中式?jīng)霾耍ㄈ琨u味、拌菜、腌菜、醬肉、拼盤(pán)等)。 2、負(fù)責(zé)原料的初步處理(清洗、切配、腌制、焯水等),確保食材符合衛(wèi)生和口感要求。 3、掌握不同涼菜的調(diào)味比例和制作工藝。 任職要求: 1、熟悉中式?jīng)霾酥谱鞴に?,掌握刀工、調(diào)味、擺盤(pán)技巧。 2、了解食品安全法規(guī)和廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 3、有涼菜崗位或冷廚工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 二、中餐砧板工作職責(zé): 1、根據(jù)菜品標(biāo)準(zhǔn),完成各類(lèi)食材的切割(如絲、丁、片、塊等),確保規(guī)格統(tǒng)一、符合烹調(diào)要求。 2、肉類(lèi)、水產(chǎn)、蔬菜的分檔取料(如剔骨、去皮、分切等),合理利用邊角料。 3、對(duì)部分食材進(jìn)行初步腌制、上漿、焯水等預(yù)處理。 任職要求: 1、掌握刀工技術(shù)(如直刀、平刀、斜刀等),能快速準(zhǔn)確切配不同食材。 2、了解常見(jiàn)食材特性(如肉類(lèi)紋理、蔬菜脆嫩度)及預(yù)處理方法。 3、有砧板崗位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 廚師

    7千-1萬(wàn)
    武漢 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    我們是一家做有機(jī)、原生態(tài)食材的連鎖店。 在店鋪后面,設(shè)有專(zhuān)業(yè)廚房,一兩個(gè)包房。廚師需要具備比較強(qiáng)的綜合能力,煎、炸、鹵、涼菜、商務(wù)菜、農(nóng)家菜都會(huì)。 平時(shí)為前面店鋪?zhàn)鲆恍┦焓?。接待一一兩個(gè)包房的客人的菜,加上一些外帶的熟食(私域客人,沒(méi)有外賣(mài)平臺(tái))。
  • 廚師

    4千-6千
    大理州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    中餐飲店,炒菜和蓋澆飯。
  • 東莞 | 5年以上 | 學(xué)歷不限
    網(wǎng)絡(luò)游戲/社交/視頻 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職位信息:(需住家) 根據(jù)個(gè)人口味習(xí)慣,提供科學(xué)的飲食建議,烹飪健康菜品,助其改善生活方式。 任職要求: 1、大專(zhuān)以上學(xué)歷,持有廚師證,懂手術(shù)后康復(fù),有營(yíng)養(yǎng)師資格證優(yōu)先考慮。 2、熟悉現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論,能科學(xué)搭配蛋白質(zhì)、碳水、脂肪及微量元素。 3、責(zé)任心強(qiáng),具備良好的服務(wù)意識(shí)和職業(yè)道德。
  • 廚師

    7.5千-8千
    武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    快餐廚師 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳各類(lèi)菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味符合標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)菜單要求,高效完成備料、切配、烹飪等工作,保證出餐速度; 3、嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范,保持操作區(qū)域及廚具清潔; 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,優(yōu)化現(xiàn)有菜品的制作流程與口味; 5、定期檢查廚房設(shè)備運(yùn)行狀態(tài),及時(shí)報(bào)修維護(hù); 6、配合團(tuán)隊(duì)完成每日餐前準(zhǔn)備及收尾工作。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)烹飪技能,能獨(dú)立完成常見(jiàn)中式菜品的制作; 2、了解食材特性及儲(chǔ)存要求,熟悉廚房設(shè)備操作; 3、工作細(xì)致認(rèn)真,有責(zé)任心,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏; 4、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí),服從工作安排; 5、持有健康證,無(wú)食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾??;
  • 湖州 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
    其他IT/互聯(lián)網(wǎng) | 1-49 人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)新中式面館各類(lèi)澆頭的研發(fā)、制作及品質(zhì)把控,確保產(chǎn)品口味穩(wěn)定、符合標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)市場(chǎng)需求和季節(jié)變化,定期更新澆頭配方,提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力; 3、嚴(yán)格把控食材采購(gòu)、儲(chǔ)存及加工流程,確保食品安全與衛(wèi)生; 4、協(xié)助廚房團(tuán)隊(duì)優(yōu)化操作流程,提高出餐效率; 5、定期對(duì)廚房設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和清潔,確保工作環(huán)境安全、整潔; 6、配合門(mén)店運(yùn)營(yíng)需求,完成其他臨時(shí)性工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、5年以上中式面點(diǎn)或澆頭制作經(jīng)驗(yàn),熟悉新中式面食文化及烹飪技法; 2、精通各類(lèi)澆頭的制作工藝,能獨(dú)立完成配方研發(fā)及改良; 3、具備扎實(shí)的食品安全知識(shí),熟悉廚房衛(wèi)生管理規(guī)范; 4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境; 5、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,善于溝通,能有效配合廚房團(tuán)隊(duì)完成工作任務(wù); 6、對(duì)食材品質(zhì)有敏銳的判斷力,注重菜品創(chuàng)新與口感提升。 7、有意合伙制廚師也可以私談.
  • 早餐廚師

    5千-6千
    西安 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    上班時(shí)間:早6點(diǎn)至12點(diǎn) 一個(gè)禮拜下午5點(diǎn)做晚員工餐,一個(gè)禮拜休息 要求面試者掌握基本功,會(huì)簡(jiǎn)單的炒菜和切菜
  • 珠海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中餐菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗; 2、按照標(biāo)準(zhǔn)食譜和操作流程進(jìn)行備料、加工、烹制,保證食品安全與衛(wèi)生; 3、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗(yàn); 4、維護(hù)廚房設(shè)備及工具,保持工作區(qū)域整潔有序; 5、配合團(tuán)隊(duì)完成每日餐品準(zhǔn)備及高峰期出餐任務(wù); 6、遵守酒店規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行廚房操作規(guī)范; 7、點(diǎn)心、燒臘、涼菜、打荷廚師職位空缺。 【崗位要求】 1、具備中餐烹飪基礎(chǔ)技能,熟悉粵菜或其他菜系者優(yōu)先; 2、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí); 3、對(duì)食材新鮮度及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有嚴(yán)格要求; 4、身體健康,無(wú)傳染性疾病,持有健康證; 5、愿意學(xué)習(xí)提升廚藝,服從工作安排; 6、有酒店或餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 南京 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé):? 1、在餐飲部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)廚房生產(chǎn)組織指揮;? 2、 協(xié)調(diào)與各部門(mén)之間聯(lián)系,組織和指揮廚房工作,為重要賓客及宴會(huì)烹制菜肴;? 3、負(fù)責(zé)確定廚房菜肴名稱(chēng),主料、配料、調(diào)料份量、烹飪方法、成本;? 4、主動(dòng)挖掘傳統(tǒng)菜,研究新品種,按季節(jié),據(jù)市場(chǎng)貨源情況,適當(dāng)更換零點(diǎn),宴會(huì)菜單;? 5、檢查督導(dǎo)廚房的所有設(shè)備、物質(zhì)、工具正確使用和科學(xué)管理。? 任職資格:? 1、初中及以上學(xué)歷;? 2、具有商務(wù)宴、龍吟九品工作經(jīng)驗(yàn),有帶團(tuán)體經(jīng)驗(yàn);? 3、身體健康,無(wú)傳染病及傳染病史;? 4、3年以上中、高端餐飲主廚工作經(jīng)驗(yàn);? 5、有廚房管理的能力的技巧; ?6、具有吃苦耐勞、任勞傷怨精神,服從管理。
  • 特色菜廚師

    1萬(wàn)-1.2萬(wàn)
    南京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃; 4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、妥善處理客人對(duì)出品的投訴; 6、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 7、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高。 【崗位要求】 1、身體健康、精力充沛,5年以上大型酒店主廚工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià); 4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
  • 天津-河?xùn)|區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    薪資福利 1.工資4200元起 2.輪班制 3.提供工作餐 4.提供住宿 如有其他需求,比如添加更多福利、對(duì)工作環(huán)境的描述等,都可以隨時(shí)告訴我 崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)日常菜品的烹飪工作,工作內(nèi)容簡(jiǎn)單,主要負(fù)責(zé)個(gè)人崗位如:煎蛋、煮咖喱、炸物等; 2、管理廚房庫(kù)存,保證高效運(yùn)作; 3、監(jiān)督廚房衛(wèi)生,嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)定; 4、協(xié)助培訓(xùn)新員工,提升團(tuán)隊(duì)整體烹飪技能。
  • 中式菜副廚

    8千-1萬(wàn)
    南通 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助主廚完成中式菜品的制作,確保菜品質(zhì)量、口味和擺盤(pán)符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、負(fù)責(zé)廚房日常備料、切配、烹飪等工作,保證出菜效率; 3、嚴(yán)格把控食材的新鮮度、儲(chǔ)存及使用,避免浪費(fèi); 4、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全及操作規(guī)范; 5、參與新菜品的研發(fā)與改良,提出創(chuàng)新建議; 6、協(xié)助主廚管理廚房設(shè)備,確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn); 7、完成上級(jí)交辦的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備中式烹飪基礎(chǔ)技能,熟悉各類(lèi)中式菜系制作流程; 2、能適應(yīng)高強(qiáng)度工作,具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神; 3、對(duì)食材特性、調(diào)味搭配有基本了解; 4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),注重食品安全與衛(wèi)生; 5、有相關(guān)廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可培訓(xùn)上崗; 6、身體健康,能適應(yīng)倒班工作制。
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