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  • 丹東 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 希爾頓大學(xué)
    • 快速發(fā)展計劃
    • 全球發(fā)展機會
    • 技能工作津貼
    • 全球員工價
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責火鍋底料及各類菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)標準配方準確配比食材和調(diào)料，嚴格把控食品衛(wèi)生與安全 3、負責廚房設(shè)備日常維護及工作區(qū)域清潔整理，符合5S管理標準 4、合理控制食材損耗，協(xié)助進行成本核算與庫存管理 【崗位要求】 1、具備中式烹飪基礎(chǔ)技能，有火鍋類餐飲經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉常見食材特性及保鮮方法，掌握基本刀工技法 3、能適應(yīng)晚班工作制，法定節(jié)假日可出勤 4、持有健康證，無傳染性疾病，注重個人衛(wèi)生 5、吃苦耐勞，具備團隊協(xié)作意識，服從廚房工作安排

  • 燒烤廚師
    4千-5千
    大連 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年終獎金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、主要負責燒烤。 2、根據(jù)用餐人次做好餐前食品原料和器皿的準備工作，遵守操作過程，控制原料成品，保證菜品質(zhì)量。 3、負責各類肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤爐及明檔區(qū)域的清潔衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有2年廚房燒烤工作經(jīng)驗。 3、身體健康，吃苦耐勞。

  • 站檔廚師
    2.8千-3.2千
    大連 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帥哥多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、在廚師長安排下，負責各種飯菜的加工制作，保證食品質(zhì)量。 2、嚴格遵守作息時間，不擅離職守，不脫崗，不竄崗，保證食堂按時開餐。 3、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，作好食堂衛(wèi)生，保證無過期變質(zhì)食品。 4、廚師上崗必須工服穿戴整齊，廚房內(nèi)不得吸煙，未經(jīng)許可不得以任何動用食堂物品。 5、負責每餐劃卡統(tǒng)計，無就餐卡人員不得予以就餐。 6、服從廚師長調(diào)動，維護好廚房器具，作好餐前餐后各項工作。 【崗位要求】 1、具備相應(yīng)的廚師經(jīng)驗。 2、身體健康，作風正派。 3、溝通協(xié)調(diào)能力強，服從安排。

  • 拉面師
    6千-7千
    葫蘆島 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】? ?1、負責和面、揉面、拉面等面食制作全過程，確保面條口感與品質(zhì)符合標準；? ?2、根據(jù)顧客需求制作不同粗細、形狀的面條，如毛細、二細、韭葉等；? ?3、維護和保養(yǎng)拉面工具及設(shè)備，保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生；? ?4、協(xié)助后廚完成備料、食材預(yù)處理等其他相關(guān)工作； ?5、嚴格遵守食品安全與衛(wèi)生操作規(guī)范，確保出品安全。? ? 【崗位要求】 ?1、熱愛餐飲行業(yè)，對拉面制作有濃厚興趣，愿意學(xué)習傳統(tǒng)手藝；? ?2、體力較好，能夠適應(yīng)長時間站立工作；? ?3、具備團隊合作意識，服從工作安排； 4、有拉面師工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供培訓(xùn)；? ?5、持有健康證，無食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾病。

  • 中餐廚師
    2千-3千
    大連 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    一、中餐涼菜工作內(nèi)容： 1、根據(jù)菜單和客需，制作各類中式?jīng)霾耍ㄈ琨u味、拌菜、腌菜、醬肉、拼盤等）。 2、負責原料的初步處理（清洗、切配、腌制、焯水等），確保食材符合衛(wèi)生和口感要求。 3、掌握不同涼菜的調(diào)味比例和制作工藝。 任職要求： 1、熟悉中式?jīng)霾酥谱鞴に?，掌握刀工、調(diào)味、擺盤技巧。 2、了解食品安全法規(guī)和廚房衛(wèi)生標準。 3、有涼菜崗位或冷廚工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 二、中餐砧板工作職責： 1、根據(jù)菜品標準，完成各類食材的切割（如絲、丁、片、塊等），確保規(guī)格統(tǒng)一、符合烹調(diào)要求。 2、肉類、水產(chǎn)、蔬菜的分檔取料（如剔骨、去皮、分切等），合理利用邊角料。 3、對部分食材進行初步腌制、上漿、焯水等預(yù)處理。 任職要求： 1、掌握刀工技術(shù)（如直刀、平刀、斜刀等），能快速準確切配不同食材。 2、了解常見食材特性（如肉類紋理、蔬菜脆嫩度）及預(yù)處理方法。 3、有砧板崗位經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 蘇州 | 8年以上 | 中專
    • 上市企業(yè)
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    電器 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    1. 精通大鍋菜、小鍋宴會菜品烹飪；根據(jù)廚師長開出的菜單要求、制作菜品。 2. 工作中服從管理；嚴格執(zhí)行規(guī)章制度，不得玩手機，閑聊、脫崗、本職完成后主動幫忙打菜、餐具添加、后場保潔等工作。 3. 遵守本部門的標準及程序。 4. 保持高標準的個人衛(wèi)生及形象。 5. 確保正確安全的使用所有裝備、機器和工具。 6. 高標準地保持指定工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔。 7. 保證所有的廚房設(shè)備正常工作如有問題馬上報告。 8. 積極參與廚房各種培訓(xùn)。 9. 保持安全可靠的工作環(huán)境。 10. 采取行動排除危險,向上級報告危險隱患。 任職資格： 1.初中及以上文化程度。 2.熟悉川菜、湘菜、江浙菜的制作，具有廚房管理經(jīng)驗。 3.八年以上餐飲業(yè)工作經(jīng)驗，其中三年以上管理工作經(jīng)驗。 4.有大型餐飲業(yè)或星級酒店工作經(jīng)驗。 5.過往工作崗位或企業(yè)無不良工作記錄。

  • 電烤師傅
    6千-8千
    青島 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    青島市北臺東音樂餐廳廚房燒烤師傅全職招聘 薪資待遇: 底薪6000-8000加績效提成，包吃住。 工作時間: 10:00-21:00(14:00-16:00午休) 職位要求:餐廳燒烤設(shè)備與西鎮(zhèn)電烤肉一樣。要求應(yīng)聘者精通火候調(diào)味，有電烤經(jīng)驗，能上夜班。 有意向的可以聯(lián)系我詳談，謝謝！
  • 重慶-南岸區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助主廚完成西餐菜品的前期準備工作，包括食材清洗、切配、腌制等基礎(chǔ)操作 2、負責廚房設(shè)備的日常清潔與基礎(chǔ)維護，保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生 3、按照標準流程參與西式醬汁、湯品及基礎(chǔ)菜品的制作 4、學(xué)習并掌握西餐烹飪技巧，包括煎、烤、燴等各類烹飪手法 5、嚴格執(zhí)行食品安全標準，確保食材儲存與處理符合衛(wèi)生規(guī)范 6、協(xié)助完成每日廚房物料盤點與準備工作 【崗位要求】 1、對西餐烹飪有濃厚興趣，愿意從基礎(chǔ)崗位開始學(xué)習 2、具備良好的學(xué)習能力和吃苦耐勞精神，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境 3、身體健康，無傳染性疾病，持有有效健康證 4、具備基礎(chǔ)的廚房安全意識，了解常見廚具使用方法 5、能夠接受彈性工作時間安排，包括周末和節(jié)假日輪班 6、有團隊協(xié)作意識，能夠積極配合廚房團隊完成各項工作任務(wù)

  • 后廚
    3千-4千
    鄭州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    鄭州中牟崗李市場麻辣燙店，招后廚配菜廚師一位 有無經(jīng)驗都可以，要求識字，手腳利索， 管吃管住，工資3500/4500， 聯(lián)系電話16627085774，v同號

  • 廚師
    3千-4千
    鄭州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、掌握客情和菜單，負責備齊加工原料。 2、指導(dǎo)摘菜工工作，負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工，并根據(jù)用量進行適當添補加工，保證一定的周轉(zhuǎn)庫存量。 4、與各部門密切聯(lián)系，保證提供加工原料及時適量，不斷改進加工工藝，提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔，及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設(shè)備，妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成交辦的其他工作。 崗位要求 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術(shù)。 4、身體健康，精力充沛。
  • 重慶-南岸區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、對廚房的西餐出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任； 2、執(zhí)行上級下達的各項工作任務(wù)和工作指示； 3、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 4、妥善處理客人對出品的投訴； 任職要求： 1、身體健康、精力充沛， 2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量等 4、對食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)。 接受學(xué)徒

  • 廚師
    6千-7千
    株洲 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

  • 廚師
    4千-8千
    湖州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.?負責廚房的組織、運轉(zhuǎn)管理工作，確保后廚運轉(zhuǎn)效率。 2.?獨立完成各類高端菜品的烹飪與擺盤，確保菜品品質(zhì)達到高標準要求。 3.?嚴格把控食材選擇、儲存及加工流程，確保食品安全與衛(wèi)生標準。 4.?負責菜品創(chuàng)新與菜單更新，結(jié)合市場趨勢、顧客反饋，調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)，將本地食材、傳統(tǒng)菜肴、飲食文化融入菜單設(shè)計。 5.?對廚房原材料以及物料進行成本管控。 崗位要求 1.?中專及以上學(xué)歷。 2.?3年以上酒店或高端餐飲工作經(jīng)驗。 3.?具備創(chuàng)意融合菜制作經(jīng)驗，能夠自主研發(fā)新菜。 4.?懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5.?注重團隊合作，有較強的責任心和工作積極性。

  • 廚師
    5千-7千
    昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店自助餐區(qū)域的菜品制作，包括冷菜、熱菜、甜品等各類餐點的烹飪與擺盤； 2、根據(jù)每日菜單計劃，準備所需食材，確保食材新鮮、衛(wèi)生，并合理控制成本； 3、嚴格按照食品安全及衛(wèi)生標準操作，保持廚房環(huán)境整潔，確保出品質(zhì)量符合酒店標準； 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新自助餐菜單，提升顧客用餐體驗； 5、配合團隊完成每日餐前準備及餐后收尾工作，確保廚房高效運轉(zhuǎn)； 6、及時反饋廚房設(shè)備使用情況，協(xié)助維護保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運行。 【崗位要求】 1、年齡18-55歲，身體健康，能適應(yīng)倒班及高強度工作； 2、具備基礎(chǔ)的烹飪技能，對自助餐菜品制作有一定了解，有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先； 3、熟悉食品安全及衛(wèi)生規(guī)范，具備良好的衛(wèi)生習慣； 4、工作認真負責，具備團隊協(xié)作精神，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境； 5、對菜品創(chuàng)新有熱情，愿意學(xué)習并提升烹飪技術(shù)； 6、無學(xué)歷要求，但需具備基本的中文溝通能力。
  • 天津-南開區(qū) | 2年以上 | 初中
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳廚房的日常運營管理，包括菜品制作、食材采購、成本控制及廚房人員排班； 2、根據(jù)市場需求和季節(jié)變化，設(shè)計并更新菜單，確保菜品質(zhì)量和創(chuàng)新性； 3、監(jiān)督廚房衛(wèi)生及食品安全標準的執(zhí)行，確保符合相關(guān)法律法規(guī)； 4、培訓(xùn)和管理廚房團隊，提升員工技能和工作效率； 5、協(xié)調(diào)與其他部門（如前廳、采購）的溝通，確保餐廳運營順暢； 6、定期分析廚房運營數(shù)據(jù)（如成本、損耗、出餐效率），提出優(yōu)化方案。 【崗位要求】 1、初中及以上學(xué)歷，年齡20-50歲，身體健康； 2、2年以上餐廳主廚或廚房主管工作經(jīng)驗，熟悉中餐或西餐烹飪流程； 3、具備扎實的烹飪技能和創(chuàng)新能力，能獨立設(shè)計菜單； 4、熟悉廚房成本控制、食材采購及庫存管理； 5、具備團隊管理能力，能有效協(xié)調(diào)和激勵員工； 6、責任心強，工作細致，能適應(yīng)高強度工作環(huán)境； 7、持有廚師資格證或食品安全相關(guān)證書者優(yōu)先。

  • 廚師
    4千-5千
    重慶 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量； 2、熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點、價格、起成率、淡旺季，協(xié)助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求，發(fā)現(xiàn)問題，及時向主管匯報
  • 成都 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.負責駐地業(yè)主一日三餐制作，就餐人數(shù)約10人。 2. 嚴格把控食材新鮮度和處理流程，按照標準配方和操作規(guī)范進行備料、烹飪，保證菜品質(zhì)量與安全。 3. 負責灶臺及周邊區(qū)域的衛(wèi)生清潔，定期檢查廚具設(shè)備，確保工作環(huán)境整潔有序。 任職要求： ? 1-2年以上川菜烹飪經(jīng)驗，熟悉家常菜制作流程和調(diào)味技巧，能獨立完成菜品制作。 ? 了解川菜常用香料、調(diào)料的特性及搭配，對麻辣、鮮香等口味有較好的把握。 ? 工作認真負責，具備良好的衛(wèi)生習慣和團隊協(xié)作精神。 ? 適應(yīng)集體生活，能與業(yè)主友好相處，配合團隊作息。 ? 替班廚師需自帶車輛，會開車。 福利待遇：購買社保、提供員工宿舍。單休。 面試地址：電話商議 聯(lián)系電話：15301376991

  • 涼菜廚師
    3.8千-4.5千
    蘇州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 2、1年廚師工作經(jīng)歷，包括1年的管理經(jīng)驗，或與此相當?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。 3、食品服務(wù)許可或當?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證。

  • 廚師
    4千-1.2萬
    昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責1:（過橋米線廚師-昆明飯店/世博花園酒店） 1.負責過橋米線出餐工作，包括食材準備、烹飪和裝盤等。 2.根據(jù)客人的需求，提供定制化的菜品和餐飲服務(wù)。 3.保持廚房的清潔和衛(wèi)生，確保食品安全和質(zhì)量。 崗位職責2:（早餐廚師-昆明飯店） 1.負責早餐、面點出餐工作，包括食材準備、烹飪和裝盤等。 2.根據(jù)客人的需求，提供定制化的菜品和餐飲服務(wù)。 3.保持廚房的清潔和衛(wèi)生，確保食品安全和質(zhì)量。 崗位職責3:（中西式面點廚師-昆明飯店） 1.負責中西式面點出餐工作，包括食材準備、烹飪和裝盤等。 2.根據(jù)客人的需求，提供定制化的菜品和餐飲服務(wù)。 3.保持廚房的清潔和衛(wèi)生，確保食品安全和質(zhì)量。 崗位職責4:（員工食堂廚師-昆明飯店） 1.負責員工食堂出餐工作，包括食材準備、烹飪和裝盤等。 2.根據(jù)客人的需求，提供定制化的菜品和餐飲服務(wù)。 3.保持廚房的清潔和衛(wèi)生，確保食品安全和質(zhì)量。 崗位職責5:（高級廚師-淮揚宴/特色宴-世博花園酒店） 1.負責高端宴會出餐工作，包括食材準備、烹飪和裝盤等。 2.根據(jù)客人的需求，提供定制化的菜品和餐飲服務(wù)。 3.保持廚房的清潔和衛(wèi)生，確保食品安全和質(zhì)量。 任職要求： 1.具備良好的廚藝和烹飪技巧，能夠獨立完成菜品的制作。 2.具備團隊合作精神，能夠與其他廚師協(xié)作，共同完成工作。 3.具備良好的溝通能力，能夠與客人進行有效的交流，了解他們的需求。 備注： 1.有同崗位工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮。 2.有相關(guān)證書及大賽獲獎證書優(yōu)先考慮。
  • 合肥 | 經(jīng)驗不限 | 初中
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 每周雙休
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 年終雙薪
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    工作地點：合肥馨樂庭正大廣場公寓酒店，接受兼職。 崗位職責： 1、負責早餐廳中西早餐出品 2、負責后廚管理 3、負責所有的出品質(zhì)量及后廚衛(wèi)生符合檢查標準。 4、執(zhí)行上級要求的其他餐廳工作 5、此崗位簽訂合同主體是外包餐飲公司，與酒店各項福利待遇不同。
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