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  • 拉面師

    6千-7千
    葫蘆島 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    中式快餐 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-31
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】? ?1、負(fù)責(zé)和面、揉面、拉面等面食制作全過程,確保面條口感與品質(zhì)符合標(biāo)準(zhǔn);? ?2、根據(jù)顧客需求制作不同粗細(xì)、形狀的面條,如毛細(xì)、二細(xì)、韭葉等;? ?3、維護(hù)和保養(yǎng)拉面工具及設(shè)備,保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生;? ?4、協(xié)助后廚完成備料、食材預(yù)處理等其他相關(guān)工作; ?5、嚴(yán)格遵守食品安全與衛(wèi)生操作規(guī)范,確保出品安全。? ? 【崗位要求】 ?1、熱愛餐飲行業(yè),對拉面制作有濃厚興趣,愿意學(xué)習(xí)傳統(tǒng)手藝;? ?2、體力較好,能夠適應(yīng)長時間站立工作;? ?3、具備團(tuán)隊合作意識,服從工作安排; 4、有拉面師工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可提供培訓(xùn);? ?5、持有健康證,無食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾病。
  • 燒烤廚師

    4千-5千
    大連 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
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    • 免費(fèi)通勤班車
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-01
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、主要負(fù)責(zé)燒烤,鹵菜的成品生產(chǎn),同時承擔(dān)鹵水和各類醬汁的熬制。 2、根據(jù)用餐人次做好餐前食品原料和器皿的準(zhǔn)備工作,遵守操作過程,控制原料成品,保證菜品質(zhì)量。 3、負(fù)責(zé)各類肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤爐及明檔區(qū)域的清潔衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、為人正直,有責(zé)任心。 2、有3年廚房燒烤工作經(jīng)驗。 3、身體健康,吃苦耐勞。
  • 丹東 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 希爾頓大學(xué)
    • 快速發(fā)展計劃
    • 全球發(fā)展機(jī)會
    • 技能工作津貼
    • 全球員工價
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 08-01
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)火鍋底料及各類菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)配方準(zhǔn)確配比食材和調(diào)料,嚴(yán)格把控食品衛(wèi)生與安全 3、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備日常維護(hù)及工作區(qū)域清潔整理,符合5S管理標(biāo)準(zhǔn) 4、合理控制食材損耗,協(xié)助進(jìn)行成本核算與庫存管理 【崗位要求】 1、具備中式烹飪基礎(chǔ)技能,有火鍋類餐飲經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉常見食材特性及保鮮方法,掌握基本刀工技法 3、能適應(yīng)晚班工作制,法定節(jié)假日可出勤 4、持有健康證,無傳染性疾病,注重個人衛(wèi)生 5、吃苦耐勞,具備團(tuán)隊協(xié)作意識,服從廚房工作安排
  • 燒烤廚師

    4千-5千
    大連 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
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    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年終獎金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-01
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、主要負(fù)責(zé)燒烤。 2、根據(jù)用餐人次做好餐前食品原料和器皿的準(zhǔn)備工作,遵守操作過程,控制原料成品,保證菜品質(zhì)量。 3、負(fù)責(zé)各類肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤爐及明檔區(qū)域的清潔衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、為人正直,有責(zé)任心。 2、有2年廚房燒烤工作經(jīng)驗。 3、身體健康,吃苦耐勞。
  • 站檔廚師

    2.8千-3.2千
    大連 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
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    • 美女多
    • 帥哥多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-17
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、在廚師長安排下,負(fù)責(zé)各種飯菜的加工制作,保證食品質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守作息時間,不擅離職守,不脫崗,不竄崗,保證食堂按時開餐。 3、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,作好食堂衛(wèi)生,保證無過期變質(zhì)食品。 4、廚師上崗必須工服穿戴整齊,廚房內(nèi)不得吸煙,未經(jīng)許可不得以任何動用食堂物品。 5、負(fù)責(zé)每餐劃卡統(tǒng)計,無就餐卡人員不得予以就餐。 6、服從廚師長調(diào)動,維護(hù)好廚房器具,作好餐前餐后各項工作。 【崗位要求】 1、具備相應(yīng)的廚師經(jīng)驗。 2、身體健康,作風(fēng)正派。 3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),服從安排。
  • 中餐廚師

    2千-3千
    大連 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 06-04
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    • 投遞簡歷
    一、中餐涼菜工作內(nèi)容: 1、根據(jù)菜單和客需,制作各類中式?jīng)霾耍ㄈ琨u味、拌菜、腌菜、醬肉、拼盤等)。 2、負(fù)責(zé)原料的初步處理(清洗、切配、腌制、焯水等),確保食材符合衛(wèi)生和口感要求。 3、掌握不同涼菜的調(diào)味比例和制作工藝。 任職要求: 1、熟悉中式?jīng)霾酥谱鞴に?,掌握刀工、調(diào)味、擺盤技巧。 2、了解食品安全法規(guī)和廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 3、有涼菜崗位或冷廚工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 二、中餐砧板工作職責(zé): 1、根據(jù)菜品標(biāo)準(zhǔn),完成各類食材的切割(如絲、丁、片、塊等),確保規(guī)格統(tǒng)一、符合烹調(diào)要求。 2、肉類、水產(chǎn)、蔬菜的分檔取料(如剔骨、去皮、分切等),合理利用邊角料。 3、對部分食材進(jìn)行初步腌制、上漿、焯水等預(yù)處理。 任職要求: 1、掌握刀工技術(shù)(如直刀、平刀、斜刀等),能快速準(zhǔn)確切配不同食材。 2、了解常見食材特性(如肉類紋理、蔬菜脆嫩度)及預(yù)處理方法。 3、有砧板崗位經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 湘菜炒鍋

    5千-7.5千
    南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 08-01
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)湘菜菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材,合理控制食材成本與損耗 3、保持廚房設(shè)備清潔及工作區(qū)域衛(wèi)生,遵守食品安全規(guī)范 4、配合廚房團(tuán)隊完成每日備餐工作,保證出餐效率 5、參與新菜品的研發(fā)與改良,提出創(chuàng)新建議 【崗位要求】 1、身體健康,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、熟悉湘菜烹飪技法,掌握常見湘菜制作流程 3、具備基本的廚房設(shè)備操作知識,能獨立完成炒鍋工作 4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),有團(tuán)隊協(xié)作意識,服從工作安排 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先
  • 后廚

    4千-6千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    西式餐飲 | 1000-2000人
    發(fā)布于 07-31
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    后廚工作,爐臺,面爐,扒爐,小吃,色拉等 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)后廚日常食材的清洗、切配、腌制等準(zhǔn)備工作,確保食材符合烹飪標(biāo)準(zhǔn) 2、按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程完成菜品烹飪、裝盤及出品,保證菜品質(zhì)量和口感 3、維護(hù)后廚設(shè)備及工具的清潔與保養(yǎng),確保工作區(qū)域符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn) 4、協(xié)助廚師長進(jìn)行庫存管理,包括食材驗收、存儲及使用記錄 5、遵守食品安全規(guī)范,嚴(yán)格執(zhí)行廚房5S管理制度 【崗位要求】 1、身體健康,持有有效健康證,無傳染性疾病 2、具備基礎(chǔ)刀工技能,能熟練使用廚房各類工具設(shè)備 3、有較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊協(xié)作意識,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 4、能接受早晚班輪班制度,節(jié)假日高峰期需配合加班 5、有餐飲后廚工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可提供崗前培訓(xùn)
  • 廚師

    4千-7千
    迪慶州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-31
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    炒鍋師傅 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)燒烤食材的腌制、穿串、烤制及裝盤工作,確保出品質(zhì)量與口感; 2、根據(jù)菜單要求,熟練操作各類燒烤設(shè)備,掌握火候與調(diào)味技巧; 3、保持廚房區(qū)域的衛(wèi)生整潔,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 4、協(xié)助管理食材庫存,定期檢查原料新鮮度,避免浪費(fèi); 5、配合團(tuán)隊完成每日備餐任務(wù),適應(yīng)高峰時段的高效出餐需求; 6、參與新菜品的研發(fā)與試制,提出改進(jìn)建議。 【崗位要求】 1、熱愛餐飲行業(yè),對燒烤工藝有濃厚興趣,愿意學(xué)習(xí)與提升技能; 2、具備基礎(chǔ)刀工和食材處理能力,能獨立完成烤制流程(無經(jīng)驗可培訓(xùn)); 3、身體健康,持有效健康證,能適應(yīng)長時間站立及高溫環(huán)境工作; 4、責(zé)任心強(qiáng),注重團(tuán)隊協(xié)作,服從工作安排; 5、有燒烤或餐飲后廚經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 廚師

    5千-6千
    鶴壁 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-31
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳各類菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材,合理控制食材成本,減少浪費(fèi) 3、保持廚房設(shè)備清潔及工作區(qū)域衛(wèi)生,遵守食品安全操作規(guī)范 4、參與新菜品研發(fā),提出創(chuàng)新性建議并協(xié)助完善菜單 5、配合餐廳運(yùn)營需求,靈活調(diào)整出餐節(jié)奏,保證出餐效率 6、定期檢查廚房庫存,協(xié)助管理食材采購及儲存工作 【崗位要求】 1、具備基本烹飪技能,能獨立完成常見中式菜品的制作 2、了解廚房設(shè)備使用及維護(hù)常識,掌握基礎(chǔ)食品安全知識 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作強(qiáng)度和時間安排 4、具有良好的團(tuán)隊協(xié)作意識,服從工作調(diào)配 5、有相關(guān)餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗可提供培訓(xùn) 6、持有健康證等相關(guān)從業(yè)資格證書
  • 廚師

    6千-6千
    運(yùn)城 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-30
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    • 投遞簡歷
    主要是家常菜,川菜 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)飯店日常菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗; 2、根據(jù)菜單要求,熟練完成各類熱菜、涼菜、面點等菜品的加工與烹調(diào); 3、嚴(yán)格把控食材的新鮮度、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及烹飪流程,確保食品安全; 4、協(xié)助廚房日常管理,包括食材驗收、庫存盤點、設(shè)備維護(hù)等工作; 5、配合團(tuán)隊完成餐前準(zhǔn)備、餐中出餐及餐后收尾工作,保持廚房整潔有序; 6、根據(jù)季節(jié)或經(jīng)營需求,參與新菜品的研發(fā)與菜單優(yōu)化。 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪基本功,能獨立完成各類中式菜品的制作; 2、熟悉餐飲行業(yè)衛(wèi)生安全規(guī)范,持有健康證者優(yōu)先; 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞,能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏; 4、具備團(tuán)隊協(xié)作精神,服從工作安排,溝通能力良好; 5、有相關(guān)餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可提供培訓(xùn)。
  • 配菜

    4千-6千
    鄭州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-30
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    【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)廚師要求,準(zhǔn)確、高效地進(jìn)行食材的切配、分裝和預(yù)處理工作; 2、負(fù)責(zé)每日食材的驗收、分類、儲存及保鮮管理,確保食材新鮮、衛(wèi)生; 3、保持配菜區(qū)域的整潔,嚴(yán)格執(zhí)行廚房衛(wèi)生及安全標(biāo)準(zhǔn); 4、協(xié)助廚師完成菜品制作前的準(zhǔn)備工作,包括調(diào)料調(diào)配、輔料準(zhǔn)備等; 5、定期檢查庫存,及時補(bǔ)充所需食材,避免短缺或浪費(fèi); 6、配合團(tuán)隊完成其他臨時安排的廚房任務(wù)。 【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有基本了解,有一定的配菜經(jīng)驗; 2、吃苦耐勞,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境; 3、身體健康,無傳染性疾病,持有健康證優(yōu)先; 4、具有良好的團(tuán)隊協(xié)作意識,服從工作安排; 5、能適應(yīng)早晚班輪換及節(jié)假日加班。
  • 邯鄲 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-30
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)家常菜的制作,確保菜品口味正宗、品質(zhì)穩(wěn)定; 2、根據(jù)菜單要求,完成食材的切配、腌制、烹飪等工序; 3、保持廚房衛(wèi)生整潔,遵守食品安全與操作規(guī)范; 4、協(xié)助研發(fā)新菜品,優(yōu)化現(xiàn)有菜品的制作流程; 5、合理控制食材成本,避免浪費(fèi); 6、配合團(tuán)隊完成每日備餐及出餐任務(wù),確保高效運(yùn)作。 【崗位要求】 1、熟悉家常菜烹飪技法,能獨立完成常見菜品的制作; 2、具備基本的刀工和火候掌控能力; 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞,適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏; 4、有團(tuán)隊合作意識,服從工作安排; 5、無不良嗜好,身體健康,持有健康證者優(yōu)先。
  • 尾灶

    5千-6千
    成都 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-29
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    會翻鍋就行其他可以教 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)協(xié)助主廚完成菜品烹飪工作,包括食材準(zhǔn)備、切配、腌制等基礎(chǔ)加工; 2、按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程完成尾灶崗位的烹飪?nèi)蝿?wù),確保菜品口味與品質(zhì)穩(wěn)定; 3、維護(hù)尾灶區(qū)域的清潔衛(wèi)生,遵守食品安全與廚房管理制度; 4、協(xié)助管理廚房設(shè)備與工具,確保其正常使用與日常維護(hù); 5、根據(jù)營業(yè)情況靈活調(diào)整工作節(jié)奏,配合團(tuán)隊高效完成出餐任務(wù)。 【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有基本了解,愿意學(xué)習(xí)烹飪技能,有無經(jīng)驗均可; 2、能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏,具備較強(qiáng)的抗壓能力; 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),注重細(xì)節(jié),具備團(tuán)隊協(xié)作意識; 4、身體健康,無傳染性疾病,符合餐飲行業(yè)從業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn); 5、能夠接受排班制工作安排,包括早晚班及節(jié)假日輪班。
  • 后廚人員

    4.2千-4.5千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 07-29
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    主要負(fù)責(zé)海鮮配菜,例如:生蠔一份4個 扇貝一份6個 干貝鮮蝦粥(熟蝦100克,干貝8粒)等一些易上手工作
  • 長沙 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-29
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    【崗位職責(zé)】 1、配合行政總廚,完善內(nèi)部管理,配合各部門提供高品質(zhì)的飯菜,做好設(shè)備物料的保養(yǎng),具有高度的生產(chǎn)安全意識,防范意識。 2、熟知各種原料的產(chǎn)地、性質(zhì)、加工烹制方法,全面掌握菜品的生產(chǎn)工藝,并且有技術(shù)創(chuàng)新能力。 3、對廚房設(shè)備設(shè)施的安全性,正確操作方法全面了解,發(fā)生事故能正確及時無誤的處理、解決。 【崗位要求】 體能要求:身體健康、無傳染性疾病,適合二班工作 知識技能: (1)獲得國家勞動部門核發(fā)的廚師等級證; (2)熟悉食品衛(wèi)生法及其相關(guān)法律法規(guī); (3)熟知本崗位的工作職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn)。
  • 炒鍋師傅

    6千-8千
    福州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    其他 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-28
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    1、負(fù)責(zé)后廚炒鍋,會閩川菜系。 2、會研究新菜品,協(xié)助更新菜單。 3、能吃苦耐勞,做事積極。
  • 杭州 | 經(jīng)驗不限 | 高中

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    • 雙休
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    • 員工餐
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-01
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    ·?清潔并整理工作區(qū)域。 ·?準(zhǔn)備食品為客人服務(wù)。 ·?協(xié)助檢查和接收貨物。 ·?按標(biāo)準(zhǔn)妥善儲存貨物。 ·?檢查每日餐后的原料消耗,及時申購,補(bǔ)充。 做好制作工藝流程中的成本控制,減少對食材的浪費(fèi)。
  • 上海 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

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    精品酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 08-01
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳各類小吃的制作與出品,確保食品色、香、味、形符合標(biāo)準(zhǔn); 2、能根據(jù)菜單要求,獨立完成小吃類菜品的備料、加工、烹飪及裝盤工作; 3、嚴(yán)格把控食材質(zhì)量,合理控制成本,避免浪費(fèi); 4、保持操作區(qū)域衛(wèi)生整潔,遵守食品安全及衛(wèi)生管理制度; 5、配合廚房團(tuán)隊完成日常餐前準(zhǔn)備及收尾工作; 6、根據(jù)季節(jié)或需求調(diào)整小吃品種,參與新菜品研發(fā)。 【崗位要求】 1、具備扎實的小吃制作基本功,熟悉成都小吃或地方特色小吃者優(yōu)先(早餐:豆?jié){、飯團(tuán)、抄手、面食、 油條等); 2、能適應(yīng)廚房工作環(huán)境,具備較強(qiáng)的抗壓能力及團(tuán)隊協(xié)作意識; 3、有社會餐飲工作經(jīng)驗及新店籌備經(jīng)驗者優(yōu)先; 4、對食材新鮮度、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有嚴(yán)格要求,無不良操作習(xí)慣; 5、年齡25-40歲,持有健康證,無傳染性疾病。 6、適應(yīng)做六休一。
  • 湖州 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08-01
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    點心廚師長 職責(zé)義務(wù): Duties & Responsibilities: 1.全面管理點心部,負(fù)責(zé)各類點心品種和標(biāo)準(zhǔn)食普的制定,控制、參與、監(jiān)督和指導(dǎo)點心的制作,改良和變換點心的品種。 Comprehensively manage the pastry department, be responsible for formulating various pastry varieties and standard food standards, control, participate in, supervise and guide the production of pastries, and improve and change the varieties of pastries. 2.執(zhí)行和貫徹酒店的各項規(guī)章制度和政策。 Implement and enforce all the rules, regulations and policies of the hotel. 3.有效地向下屬分派工作及責(zé)任,實施工作崗位責(zé)任制。 Effectively assign work and responsibilities to subordinates and implement the job post responsibility system. 4.根據(jù)實際需要安排員工的班次。 Arrange the shifts of employees according to actual needs. 5.制定各種點心的品種和標(biāo)準(zhǔn)食普賢。 ?Develop various varieties and standards of snacks for the food of Samurai. 6.嚴(yán)格驗收從市場采購回來的食物、原料,保證制作的材料是最新鮮、最高質(zhì)量的。 Strictly inspect the food and raw materials purchased from the market to ensure that the materials used in production are the freshest and of the highest quality. 7.每天檢查點心部和食品的衛(wèi)生。 Check the hygiene of the pastry department and food every day. 8.現(xiàn)場指揮和參加點心部的運(yùn)作。 On-site command and participation in the operation of the pastry department. 9.嚴(yán)格控制經(jīng)營成本、費(fèi)用。 Strictly control operating costs and expenses 專業(yè)知識技能: Job Knowledge / Skill: 1.有同崗位工作經(jīng)驗5年以上。 More than 5 year working experience in the same position. 2.具備有與本職位相配的烹飪知識,高效率,高質(zhì)量完成本職工作。 Have a good knowledge to carry out the duties and responsibilities for theposition in an efficient and productive manner. 3.具有非常積極主動的工作態(tài)度,并表現(xiàn)出靈活性。 With a very Proactive and positive attitudeto work, and demonstrate flexibility.
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