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  • 沈陽 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年終獎
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    負責酒店員工餐廳出餐
  • 沈陽 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工免費房
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 每周雙休
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    You will be responsible for?the efficient running of?the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and?brand standards, whilst meeting?employee, guest and owner expectations. The Chef de Cuisine is responsible to manage the assigned kitchen as an independent profit centre, in line with the outlet’s operating concept and Hyatt International standards, ensuring maximum guest satisfaction while operating within budget, helping to ensure the financial success of the outlet.
  • 大連 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責員工餐廳每日餐食的烹飪制作,確保菜品質量與口感符合標準 2、根據(jù)菜單計劃準備食材,合理控制食材成本,避免浪費 3、保持廚房區(qū)域清潔衛(wèi)生,嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標準 4、定期維護廚房設備,確保設備正常運轉 5、配合完成食材驗收、庫存管理等相關工作 6、根據(jù)員工反饋調整菜品口味,提升用餐滿意度 【崗位要求】 1、具備基礎的烹飪技能,能獨立完成大鍋菜制作 2、了解食品安全知識,持有健康證 3、工作認真負責,能適應餐飲行業(yè)工作時間安排 4、具有良好的團隊合作意識,服從工作安排 5、有食堂或餐飲行業(yè)工作經驗者優(yōu)先考慮 6、身體健康,能勝任廚房工作強度
  • 廣州 | 3年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責員工餐廳的日常運營管理,包括餐食準備、供應及衛(wèi)生清潔等工作安排 2、監(jiān)督食品采購、儲存及制作流程,確保符合衛(wèi)生安全標準及成本控制要求 3、制定員工餐廳排班表,合理調配人力,保障各時段供餐服務順暢 4、定期收集員工用餐反饋,優(yōu)化菜品搭配及服務質量 5、管理餐廳設備維護及低值易耗品庫存,及時申報維修和補充 6、嚴格執(zhí)行食品安全法規(guī),組織員工定期進行衛(wèi)生安全培訓 7、處理餐廳突發(fā)情況及員工投訴,及時向上級匯報重大問題 【崗位要求】 1、具備餐飲服務行業(yè)工作經驗,有食堂/餐廳管理經驗者優(yōu)先 2、熟悉食品安全法規(guī)及餐飲衛(wèi)生管理流程 3、具備較強的組織協(xié)調能力和團隊管理能力 4、能適應彈性工作時間,包括節(jié)假日輪班 5、身體健康,持有有效的健康證明 6、具備基礎成本核算能力及物資管理經驗 7、工作細致認真,責任心強,能承受工作壓力
  • 員餐廚師

    1萬-1.5萬
    北京-大興區(qū) | 10年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    主要職責: 主要負責兩餐(午餐和晚餐)的日常烹飪與準備工作。 能高效地完成每餐約100-200人份的菜品制作。 確保菜肴出品穩(wěn)定、營養(yǎng)均衡、口味佳。 維護廚房區(qū)域的衛(wèi)生、安全及設備保養(yǎng),嚴格執(zhí)行食品安全標準。 任職要求: ?擁有15年以上廚師工作經驗,有服務過100—200人用餐經驗的優(yōu)先。 ?精通家常菜系,并具備良好的成本控制意識。 需工作認真,責任心強,富有正義感 為人和善 服務態(tài)度好 服務意識強。 年齡48歲以內。
  • 食堂管理員

    5.5千-7千
    威海 | 2年以上 | 學歷不限
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店員工食堂的日常運營管理,包括食材采購、菜品規(guī)劃、成本控制及食品安全監(jiān)督; 2、制定食堂菜單,確保菜品營養(yǎng)均衡、口味多樣,并定期更新以滿足員工需求; 3、監(jiān)督食堂衛(wèi)生清潔工作,確保符合食品安全及衛(wèi)生標準,定期組織衛(wèi)生檢查; 4、管理食堂工作人員,包括排班、培訓及績效考核,提升團隊服務效率; 5、核算食堂運營成本,優(yōu)化采購流程,合理控制預算,避免浪費; 6、處理員工對食堂的反饋意見,及時調整服務內容,提升員工滿意度; 7、協(xié)調與供應商的關系,確保食材質量穩(wěn)定、價格合理,并做好庫存管理。 【崗位要求】 1、熟悉食堂運營流程及食品安全規(guī)范; 2、具備良好的組織協(xié)調能力,能高效管理團隊并處理突發(fā)情況; 3、責任心強,注重細節(jié),對食品衛(wèi)生及服務質量有高標準要求; 4、具備一定的成本控制意識,能夠合理規(guī)劃預算并優(yōu)化采購流程; 5、溝通能力良好,能妥善處理員工反饋并與供應商有效對接; 6、能適應彈性工作時間,必要時配合酒店運營需求調整工作安排。
  • 成都 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 五險一金
    • 領導好
    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    性別:男性 職位類別:廚師 崗位職責: 1.負責駐地業(yè)主一日三餐制作,就餐人數(shù)約10-50人。 2. 嚴格把控食材新鮮度和處理流程,按照標準操作規(guī)范進行備料、烹飪,保證菜品質量與安全。 3. 負責灶臺及周邊區(qū)域的衛(wèi)生清潔,定期檢查廚具設備,確保工作環(huán)境整潔有序。 任職要求: ? 1-2年以上川菜烹飪經驗,熟悉家常菜制作流程和調味技巧,能獨立完成菜品制作。 ? 了解川菜常用香料、調料的特性及搭配,對麻辣、鮮香等口味有較好的把握。 ? 工作認真負責,具備良好的衛(wèi)生習慣和團隊協(xié)作精神。 ? 適應集體生活,能與業(yè)主友好相處,配合團隊作息。 薪資待遇:工作期間:13000元/月(稅前) 休假期間:3000元/月(稅前)+培訓補貼100元/天 社保:購買養(yǎng)老金、醫(yī)療金、失業(yè)金和重大疾病保險。 休假:原則上:上三個月休一個月 休假期間公司負擔往返機票、區(qū)間交通、交通轉換期間的住宿。 共計需要6名廚師,此崗位人員需求較急迫,預計選定后需先辦理個人護照、參加反恐培訓、健康體檢等準備工作。
  • 深圳 | 2年以上 | 學歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 年底雙薪
    • 五險
    精品酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責員工食堂每日餐食的烹飪制作,確保菜品口味、質量和衛(wèi)生標準符合要求 2、根據(jù)公司預算和員工需求,合理規(guī)劃每日菜單,做到營養(yǎng)均衡、搭配合理 3、嚴格執(zhí)行食品安全管理制度,做好食材驗收、儲存、加工等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管控 4、定期維護和保養(yǎng)廚房設備,保持工作區(qū)域整潔有序 5、控制食材成本,避免浪費,做好庫存管理 6、配合完成上級安排的其他相關工作 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能,能獨立完成大鍋菜制作 2、了解食品安全知識,持有健康證 3、工作認真負責,吃苦耐勞,能適應食堂工作節(jié)奏 4、具有良好的團隊合作精神和服務意識 5、有食堂或餐飲行業(yè)工作經驗者優(yōu)先考慮
  • 廚師

    6千-7.5千
    石家莊 | 經驗不限 | 學歷不限
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    項目食堂,大鍋菜 【崗位職責】 1、負責快餐菜品的前期準備、烹飪制作及出品工作,確保食品質量與口感符合標準; 2、按照菜單要求,高效完成各類菜品的切配、腌制、炒制、炸制等烹飪工序; 3、保持廚房操作區(qū)域的衛(wèi)生整潔,嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度; 4、配合團隊完成每日備餐任務,確保出餐速度與效率; 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能,熟悉常見快餐,大鍋菜菜品的制作流程; 2、工作認真負責,注重細節(jié),有良好的衛(wèi)生習慣; 3、具備團隊合作精神,能夠與同事高效協(xié)作;
  • 寧波 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責:1. 負責員工餐廳的日常運營管理工作,包括菜品供應、餐廳衛(wèi)生、員工服務等;2. 制定并執(zhí)行餐廳的預算計劃,控制成本,確保餐廳經營的經濟性和效益性;3. 監(jiān)督食材的采購與庫存管理,確保食材的新鮮度和質量,滿足員工的飲食需求;4. 定期組織餐廳員工的培訓,提升員工的服務意識和專業(yè)技能;5. 協(xié)調解決員工在餐廳用餐過程中遇到的問題,提升員工滿意度。任職資格:1. 高中及以上學歷,具備3年以上餐飲管理或相關工作經驗;2. 熟悉餐飲行業(yè)的運作模式,了解食品安全和衛(wèi)生管理要求;3. 具備良好的組織協(xié)調能力、溝通能力和團隊合作精神;4. 對成本控制有敏銳的洞察力,能夠有效管理餐廳的預算和開支;5. 有責任心,能夠承受一定的工作壓力,確保餐廳的正常運營。
  • 上海 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責員工餐廳廚房日常運營管理,確保食品安全、衛(wèi)生及出品質量符合標準 2、制定員工餐菜單,合理控制食材成本,做好餐食營養(yǎng)搭配 3、監(jiān)督廚房設備維護保養(yǎng),確保操作規(guī)范及安全使用 4、安排廚房人員排班及工作任務分配,優(yōu)化工作流程 5、督導廚房人員嚴格按照食品安全標準操作 6、定期盤點廚房物資,做好庫存管理及采購計劃 7、處理廚房突發(fā)情況并及時向上級匯報 【崗位要求】 1、具備基礎廚房管理經驗,熟悉中式團餐制作流程 2、掌握食品安全知識,持有健康證及相關培訓證書優(yōu)先 3、能適應輪班工作制,抗壓能力強 4、良好的團隊管理能力與溝通協(xié)調能力 5、工作細致認真,責任心強,注重衛(wèi)生與安全規(guī)范
  • 廈門 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 鼓勵展現(xiàn)個性
    • 崗位晉升
    • 可染發(fā)
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    全權負責酒店各餐廳區(qū)域的豐富食品準備,當其他部門的廚師缺席,自己可以代替。 Fullyresponsible and in charge of preparing a variety of food for guests in thevenues of the Hotel.? Replace any sectionchefs during their absence. 領班在當值時會被要求按照酒店規(guī)章制度表現(xiàn)得謙恭,安全和高效率的工作態(tài)度,以確保保持一個高質量的服務水平。 The demi Chefwill be required to conduct their duties in a courteous. Safe and efficientmanner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that ahigh level of service is maintained. 參與酒店運營物資及運營物品庫存盤點。 Participate oneach HOE & OE inventory. 熱愛“W”品牌及其生活方式,總是對市場潮流十分敏感,總是尋找新的東西來領導市場。 Love the “W”brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking forwhat’s New, What’s next.
  • 上海-浦東新區(qū) | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 保障員工餐廳食品品質保持一貫的質量、口味及外觀; 嚴格執(zhí)行衛(wèi)生標準,確保食品出品符合衛(wèi)生標準和公司要求; 熟練掌握廚房設備的操作,并能迅速解決突發(fā)事件。 崗位要求: 同等崗位經驗一年以上
  • 東莞 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 社保齊全
    • 人性化管理
    • 投遞簡歷
    工作內容: 1、根據(jù)廚師長的安排,做好廚房菜品的出品; 2、熟悉【浙江菜】菜式的制作及對菜品的色香味的調控; 3、根據(jù)菜譜規(guī)劃當天烹飪順序,靈活處理與菜譜不一致的食材,確保供餐品種、供餐數(shù)量不出現(xiàn)問題 4、負責個人工作區(qū)域設備和工具的規(guī)范使用、清潔及保養(yǎng),確保無受傷、無細菌污染及設備正常使用、擺放整齊 任職要求: 1、年齡50歲以下,身體健康、精力充沛,有酒店相關工作經驗優(yōu)先; 2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新; 3、有星級廚師證,擁有較高的烹飪技術的優(yōu)先 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當?shù)幕A。 福利待遇: 1、包吃包住,月休8天; 2、社保齊全,購買養(yǎng)老、工傷、失業(yè)、醫(yī)療、生育等保險 3、節(jié)日禮物、生日禮物 4、每年有調薪機會
  • 西雙版納州 | 5年以上 | 中技 | 食宿面議
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 多勞多得
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位概述 確保員工餐廳的各項工作順利、高效運作,計劃周到、安排合理、培訓到位、檢查仔細、了解員工口味、根據(jù)情況合理改進,做到員工餐廳飯菜可口、服務周到、食品衛(wèi)生安全、不斷聽取意見、努力改進達到員工就餐滿意,同時遵守酒店所要求的服務及工作標準,并以身作則。 技能要求 - 具備良好的溝通技巧,包括口頭的和書面的。 能在一個團隊里和其他員工一起協(xié)同工作,并擔任一個領導角色; 必須具備讀寫能力。 具備一定的電腦技能。 具備有良好成本預算能力。 學歷要求 - 具備中技及以上的相關專業(yè)或有專業(yè)的知識培訓。 職業(yè)經驗要求 - 5年廚師工作經歷,包括至少2年的在主管崗位的工作經驗。
  • 員餐副廚師長

    5.5千-6.5千
    莆田 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 五險一金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.嚴格執(zhí)行酒店各項管理制度,負責員工食堂日常各項工作及監(jiān)督食品衛(wèi)生,指導廚師及衛(wèi)生工做好日常服務工作。 2.負責食品用料驗收工作,嚴格執(zhí)行香格里拉食品衛(wèi)生標準,保證出品質量。 3.調劑好伙食品種,合理控制成本,按時開餐,保證酒店員工就餐質量。 4.每日檢查員工出勤,儀容儀表,工作績效,餐前,餐后衛(wèi)生清潔工作。不斷提高本部門業(yè)務水品。 5.聽取酒店員工建議,組織下屬進行業(yè)務培訓,學習兄弟酒店先進經驗,提高飯菜質量。 6.關心本部門員工,作好員工的思想工作,充分發(fā)揮員工積極性。 ? 崗位要求 1.具備相應的廚房管理從業(yè)經驗2年以上。 2.溝通協(xié)調能力強,具備良好的團隊素質。 3.身體健康,作風正派。 4.樂于學習及制作新的菜肴。
  • 南寧 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. 熟悉員工廚房組織架構系統(tǒng); 2. 當日所進入的食品進行分類保鮮,避免變質; 協(xié)助主廚對剩余食品進行再加工; 3. 負責完成員工餐廳菜式制作、加工、成品上盤工作; 4. 履行食物.原料.配料.水電燃氣的節(jié)約,維護酒店利益,杜絕浪費; 5. 及時發(fā)現(xiàn)原料的優(yōu)劣,及時匯報并跟進出現(xiàn)的問題; 6. 對廚房衛(wèi)生殘渣及時清理; 7.愛護廚房所有運作設備和工具,對操作完成后的用具要及時清洗并歸類放置; 8.及時了解廚房設備運行情況,如有異常及時報告。
  • 員餐主管

    6千-8千
    嘉興 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 領導好
    • 人性化管理
    • 環(huán)境優(yōu)美
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責員工餐廳的日常運營管理,包括餐食準備、供應及服務流程的監(jiān)督與優(yōu)化; 2、制定員工餐廳的菜單,確保菜品營養(yǎng)均衡、口味多樣,并符合成本控制要求; 3、監(jiān)督食材的采購、驗收及庫存管理,確保食材新鮮、安全且符合衛(wèi)生標準; 4、負責酒店員工餐廳的日常菜品制作,確保員工餐的準時供應和出品質量 5、定期檢查餐廳衛(wèi)生及設備狀況,確保符合食品安全及消防安全規(guī)定; 6、處理員工對餐飲服務的反饋意見,及時改進服務質量; 7、負責員工餐廳的成本核算及預算控制,避免浪費并提高資源利用率; 8、完成上級交辦的其他相關工作。
  • 莆田 | 經驗不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    有投必應
    有投必應
    國內高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    1、聽取各部門關于飲食方面的建議,定期引進新菜品,以期確保員工滿意。 2、負責盤點員工食堂設備、設施,負責日常管理運作,包括清掃、設備維護、安裝及其它。 3、制定定期清潔規(guī)定及員工食堂規(guī)章制度以保證良好的就餐環(huán)境。 4、建立節(jié)能措施,確保預算控制。 5、參加人力資源部例會。 6、執(zhí)行上級安排的其它任務。 7、保證員工餐廳出品
  • 煙臺 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 宿舍海景房
    • 提供餐食
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 生日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    · 按照標準菜譜制作高質量的食品。 · 協(xié)助進行飯菜的制作、裝盤、裝飾和存儲工作。 · 與客人和內部客戶禮貌、友好的交流。 · 指導廚房幫手,包括廚師、廚房服務員和管事的工作。 · 與上級交流疑難問題,客人或內部客戶的意見以及其它相關信息。 · 與員工建立并保持良好的工作關系。 · 按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 · 按計劃參加培訓活動。 · 事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。 · 清潔并整理工作區(qū)域。 · 實施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序,包括但不限于: (1) 酒店的規(guī)則和規(guī)定; (2) 健康和安全; (3) 儀容; (4) 質量; (5) 衛(wèi)生和清潔; · 執(zhí)行被分派的相關任務和特殊項目。
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