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【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助廚師完成食材的清洗、切配、分裝等基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作 2、負(fù)責(zé)廚房日常清潔工作，包括操作臺(tái)、廚具、設(shè)備的清洗與消毒 3、按要求完成簡單菜品的制作與擺盤 4、協(xié)助管理食材庫存，做好出入庫登記 5、遵守食品安全規(guī)范，嚴(yán)格執(zhí)行廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 6、完成上級(jí)交辦的其他廚房相關(guān)工作 【崗位要求】 1、對(duì)烹飪行業(yè)有熱情，愿意從基礎(chǔ)崗位學(xué)習(xí)成長 2、具備基本的食品安全意識(shí) 3、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，吃苦耐勞 4、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神 5、能適應(yīng)早晚班輪班工作制 6、身體健康，無傳染性疾病

工作主要內(nèi)容為幫助廚師抓菜，切一些蔥段，胡蘿卜等配菜，以及一些后廚雜活，管理一部分凍品，工作時(shí)間下午三點(diǎn)至凌晨三點(diǎn)，飯店類型為小龍蝦和烤串店，要有工作經(jīng)驗(yàn)的成手師傅，要求男性，有宿舍，包吃住，宿舍距離飯店大概3公里多點(diǎn)，可以接受的聯(lián)系我，試用期3天，開實(shí)習(xí)工資一天100，試崗成功后可獨(dú)立操作了正常算工資，每個(gè)月1號(hào)發(fā)工資，不拖欠，有500押金，離職提前一個(gè)月告知老板，離職后退還500押金，沒有工作經(jīng)驗(yàn)的愿意干，也可以，有人帶，獨(dú)立操作之前都算實(shí)習(xí)工資，試崗時(shí)間不滿一天不結(jié)算工資，試崗不成功不提供住宿

小吃店一些日常擺盤和衛(wèi)生工作，特別簡單

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)拉面制作的全流程工作，包括和面、揉面、拉面、煮面等工序，確保面條口感勁道、品質(zhì)穩(wěn)定 2、根據(jù)營業(yè)需求，合理控制面團(tuán)發(fā)酵時(shí)間與拉面制作節(jié)奏，保證出品效率 3、負(fù)責(zé)熬制湯底、調(diào)配料汁，確保湯頭鮮美、風(fēng)味正宗 4、維護(hù)后廚操作區(qū)域的衛(wèi)生清潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn) 5、定期檢查食材庫存，及時(shí)補(bǔ)充所需原料，避免斷貨情況 6、協(xié)助研發(fā)新口味拉面產(chǎn)品，優(yōu)化現(xiàn)有制作工藝 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的拉面制作功底，熟練掌握傳統(tǒng)拉面技法（如毛細(xì)、二細(xì)、大寬等） 2、能獨(dú)立完成從和面到成品的全套拉面制作流程 3、了解西北面食特點(diǎn)，對(duì)湯底調(diào)配有獨(dú)特見解者優(yōu)先 4、身愛崗敬業(yè)，身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間安排 5、具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，服從工作調(diào)配 6、有責(zé)任心，注重食品衛(wèi)生與操作規(guī)范

【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助燒烤師傅進(jìn)行食材的準(zhǔn)備工作，包括清洗、切割、腌制等； 2、學(xué)習(xí)并掌握燒烤的基本技巧，包括火候控制、調(diào)味、翻烤等； 3、負(fù)責(zé)燒烤設(shè)備的日常清潔與維護(hù)，確保操作環(huán)境整潔衛(wèi)生； 4、協(xié)助管理食材庫存，確保食材新鮮且符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 5、在燒烤師傅指導(dǎo)下，逐步獨(dú)立完成部分燒烤任務(wù)； 6、遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范，確保出品質(zhì)量。 【崗位要求】 1、年齡22-38歲，身體健康，能適應(yīng)長時(shí)間站立工作； 2、對(duì)燒烤行業(yè)有興趣，愿意從基礎(chǔ)學(xué)起，吃苦耐勞； 3、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，服從工作安排； 4、無不良嗜好，注重個(gè)人衛(wèi)生； 5、有餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)者可培訓(xùn)上崗； 6、能適應(yīng)晚班及節(jié)假日工作安排。

中廚點(diǎn)心的制作、烹飪、上餐和存儲(chǔ)工作。（包蝦餃，燒賣，?燒包，?燒酥，波蘿包，餐包，等蒸點(diǎn)類餐品，腸粉，排骨，鳳爪，金肚，牛肉球） 至少1年以上在國際品牌四星或五星酒店的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)? 擁有團(tuán)隊(duì)合作精神? 工作認(rèn)真自信，積極主動(dòng)

【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助廚師完成食材的清洗、切配、腌制等準(zhǔn)備工作，確保食材符合烹飪要求； 2、負(fù)責(zé)廚房日常清潔工作，包括臺(tái)面、廚具、設(shè)備的清潔與維護(hù)，保持廚房衛(wèi)生整潔； 3、學(xué)習(xí)并掌握基礎(chǔ)烹飪技能，在廚師指導(dǎo)下參與簡單菜品的制作； 4、協(xié)助管理廚房庫存，定期盤點(diǎn)食材，確保食材新鮮且存放規(guī)范； 5、遵守廚房安全操作規(guī)范，正確使用廚房設(shè)備，避免安全事故發(fā)生； 6、完成上級(jí)交辦的其他與廚房相關(guān)的工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、年齡22-46歲，身體健康，能適應(yīng)廚房工作環(huán)境及倒班安排； 2、對(duì)烹飪有濃厚興趣，愿意從基礎(chǔ)學(xué)起，吃苦耐勞，有責(zé)任心； 3、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，服從工作安排，溝通能力良好； 4、無需相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有餐飲行業(yè)實(shí)習(xí)或兼職經(jīng)歷者優(yōu)先考慮； 5、注重個(gè)人衛(wèi)生，無不良嗜好，能嚴(yán)格遵守食品安全及衛(wèi)生規(guī)范。

【崗位職責(zé)】 1、有效的協(xié)調(diào)組織廚房內(nèi)部的工作，確保廚房部所有員工時(shí)刻提供給客人如酒店承諾的服務(wù)； 2、對(duì)酒店其他部門的同事也就是我們酒店的內(nèi)部客人也要保證始終如一的高品質(zhì)服務(wù)； 3、確保所有的菜肴符合菜譜的標(biāo)準(zhǔn)； 4、協(xié)助廚師長全面落實(shí)酒店的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)； 5、監(jiān)督食品準(zhǔn)備和烹制的過程防止浪費(fèi)； 6、給員工共做適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)，提高工作效率； 7、保證廚房的衛(wèi)生符合衛(wèi)生部門和酒店的標(biāo)準(zhǔn)； 8、了解自己的員工，在繁忙時(shí)可以高效的安排工作； 9、維護(hù)廚房內(nèi)的各種儀器； 10、完成廚師長其他工作安排。 【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心，工作認(rèn)真踏實(shí)； 2、有品牌酒店工作經(jīng)驗(yàn)和零點(diǎn)廚房工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 3、必須全面掌握廚房衛(wèi)生實(shí)踐及職業(yè)健康與安全標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)。 4、擅長東南亞菜系烹飪。

職責(zé)： 1.根據(jù)營業(yè)情況合理安排廚師的工作任務(wù)，確保各崗位有序運(yùn)作； 2.協(xié)調(diào)各崗位之間的工作銜接，保證菜品制作流程順暢； 3.在烹飪過程中嚴(yán)格監(jiān)督菜品質(zhì)量，包括口味、分量、造型等，菜品符合標(biāo)準(zhǔn)； 4.對(duì)不合格菜品及時(shí)安排重做或調(diào)整； 5.檢查本班次食材準(zhǔn)備情況，確保食材新鮮、數(shù)量準(zhǔn)確、切配合理； 6.監(jiān)督食材的合理使用，減少浪費(fèi)； 7. 衛(wèi)生與安全維護(hù)：負(fù)責(zé)本班次廚房區(qū)域的衛(wèi)生清潔監(jiān)督，確保環(huán)境整潔； 8.檢查水、電、燃?xì)獾仍O(shè)備的安全使用情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患； 9.指導(dǎo)新員工，提升其工作能力。 ? 能力、關(guān)鍵資質(zhì)、技能： -?良好的溝通能力。 -?能力強(qiáng)，能同時(shí)處理多項(xiàng)工作任務(wù)。 -?工作責(zé)任心強(qiáng)，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)； -?服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作任務(wù)。 教育背景、任職資質(zhì)、工作經(jīng)驗(yàn)： -????職高及以上學(xué)歷 - ??3年或以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)

職責(zé)： 1.根據(jù)營業(yè)情況合理安排廚師的工作任務(wù)，確保各崗位有序運(yùn)作； 2.協(xié)調(diào)各崗位之間的工作銜接，保證菜品制作流程順暢； 3.在烹飪過程中嚴(yán)格監(jiān)督菜品質(zhì)量，包括口味、分量、造型等，菜品符合標(biāo)準(zhǔn)； 4.對(duì)不合格菜品及時(shí)安排重做或調(diào)整； 5.檢查本班次食材準(zhǔn)備情況，確保食材新鮮、數(shù)量準(zhǔn)確、切配合理； 6.監(jiān)督食材的合理使用，減少浪費(fèi)； 7. 衛(wèi)生與安全維護(hù)：負(fù)責(zé)本班次廚房區(qū)域的衛(wèi)生清潔監(jiān)督，確保環(huán)境整潔； 8.檢查水、電、燃?xì)獾仍O(shè)備的安全使用情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患； 9.指導(dǎo)新員工，提升其工作能力。 ? 能力、關(guān)鍵資質(zhì)、技能： -?良好的溝通能力。 -?能力強(qiáng)，能同時(shí)處理多項(xiàng)工作任務(wù)。 -?工作責(zé)任心強(qiáng)，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)； -?服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作任務(wù)。 教育背景、任職資質(zhì)、工作經(jīng)驗(yàn)： -????職高及以上學(xué)歷 - ??3年或以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)

職責(zé)： 1.根據(jù)營業(yè)情況合理安排廚師的工作任務(wù)，確保各崗位有序運(yùn)作； 2.協(xié)調(diào)各崗位之間的工作銜接，保證菜品制作流程順暢； 3.在烹飪過程中嚴(yán)格監(jiān)督菜品質(zhì)量，包括口味、分量、造型等，菜品符合標(biāo)準(zhǔn)； 4.對(duì)不合格菜品及時(shí)安排重做或調(diào)整； 5.檢查本班次食材準(zhǔn)備情況，確保食材新鮮、數(shù)量準(zhǔn)確、切配合理； 6.監(jiān)督食材的合理使用，減少浪費(fèi)； 7. 衛(wèi)生與安全維護(hù)：負(fù)責(zé)本班次廚房區(qū)域的衛(wèi)生清潔監(jiān)督，確保環(huán)境整潔； 8.檢查水、電、燃?xì)獾仍O(shè)備的安全使用情況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)安全隱患； 9.指導(dǎo)新員工，提升其工作能力。 ? 能力、關(guān)鍵資質(zhì)、技能： -?良好的溝通能力。 -?能力強(qiáng)，能同時(shí)處理多項(xiàng)工作任務(wù)。 -?工作責(zé)任心強(qiáng)，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)； -?服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作任務(wù)。 教育背景、任職資質(zhì)、工作經(jīng)驗(yàn)： -????職高及以上學(xué)歷 - ??3年或以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)

1.負(fù)責(zé)廚房熱廚工作。 2.負(fù)責(zé)整理廚房衛(wèi)生工作。 3.團(tuán)隊(duì)協(xié)助配合領(lǐng)導(dǎo)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。

Position Summary職位概述 Supervises and ensures smooth and efficient operation of the kitchen and service area of Team Restaurant. Responsible for the kitchen production, preparation and presentation. Provide training and supervision toTeam Restaurant team members and to maintain cost control.??????? 保證員工餐廳廚房及服務(wù)區(qū)域順利、有效運(yùn)作。負(fù)責(zé)廚房出品、準(zhǔn)備及展示。為員工提供培訓(xùn)及指導(dǎo)，并控制成本。 3.?????? Take part in the planning and costing of menus. 參與設(shè)計(jì)菜單和成本控制。 4.?????? Develop and write standard recipes. 發(fā)展并完成標(biāo)準(zhǔn)菜單。 5.?????? Develop new dishes and products. 發(fā)展新菜肴及產(chǎn)品。 6.?????? Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained. 保證出色的菜肴烹調(diào)技術(shù)。 7.?????? MaintainTeam Restaurant is kept to the required level of hygiene as required by the local health and sanitation law. 保證員工餐廳達(dá)到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生局標(biāo)準(zhǔn)。 8.?????? Supervise cleaning of the kitchen, service area, storeroom and equipment. 保證員工餐廳達(dá)到當(dāng)?shù)匦l(wèi)生局標(biāo)準(zhǔn)。 9.?????? Take part in the preparation and planning and department/unit/outlet goals and objectives. 參與準(zhǔn)備及計(jì)劃部門目標(biāo)。 10.?? Establish standards of food quality and preparation and ensure they are strictly adhered to. 建立食品質(zhì)量和展示標(biāo)準(zhǔn)，并保證嚴(yán)格執(zhí)行。 11.?? Assist with the development of new products and services. 協(xié)助發(fā)展新產(chǎn)品及服務(wù)。 12.?? Ensure the service area ofTeam Restaurant is clean, tidy and comfortable. 保證員工餐廳服務(wù)區(qū)域干凈、整齊、舒適。 13.?? Monitor the implementation of quality management systems. 監(jiān)督質(zhì)量管理體系的實(shí)施。 14.?? Assist in the preparation and management of the unit/outlet budgets. 協(xié)助準(zhǔn)備及管理部門預(yù)算。 15.?? Assist with the preparation of performance report for the unit/outlet. 協(xié)助準(zhǔn)備部門工作表現(xiàn)報(bào)告。 16.?? Assist with analysis of trend data. 協(xié)助分析數(shù)據(jù)趨勢。 17.?? Develop and monitor the implementation of purchasing procedures. 發(fā)展及管理實(shí)施采購程序。 18.?? Prepare budgets for purchases. 準(zhǔn)備采購預(yù)算。 19.?? Establish economical order quantities. 建立經(jīng)濟(jì)的訂購數(shù)量。 20.?? Develop stock control procedures. 管理庫存管理程序。 21.?? Prepare and interpret stock reports. 準(zhǔn)備及解釋庫存報(bào)告。 22.?? Purchase stock/inventory according to purchasing procedures and specifications. 依照采購程序及明細(xì)采購及庫存。 23.?? Handle and store stock according to stock control procedures. 根據(jù)庫存管理程序管理及儲(chǔ)存物品。 24.?? Coordinate work operations withinTeam Restaurant. 協(xié)調(diào)員工餐廳內(nèi)部運(yùn)作程序。 25.?? Check the quality of food prepared by team member to the required standard and make necessary adjustments. 檢查員工準(zhǔn)備的食品質(zhì)量按需求標(biāo)準(zhǔn)和做出必要的調(diào)整。 26.?? Develop performance standards for operations in the department/unit/outlet. 建立部門內(nèi)部動(dòng)作工作表現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)。 27.?? Assess work operations and prepare plans to implement change when required. 根據(jù)需要評(píng)定運(yùn)作程序并制訂計(jì)劃。 28.?? Coordinate between other department/units. 協(xié)調(diào)與其他部門關(guān)系。 29.?? Monitor productivity of the unit. 管理部門勞動(dòng)生產(chǎn)率。 30.?? Reviews all time sheets to ensure that team member working times and meal breaks are accurate.檢查所有的時(shí)間表以確保所有員工的工作時(shí)間和用餐時(shí)間準(zhǔn)確。 31.?? At all times understand, practice and promote the teamwork approach to achieve missions, goals, and overall departmental standards. 時(shí)刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的工作方法，達(dá)到使命和目標(biāo)和部門的總體標(biāo)準(zhǔn)。 32.?? To ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Team member Rules and Regulations. 確保員工充分的理解并遵守員工手冊內(nèi)容。 33.?? The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ，該部門有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 34.?? Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。

1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的在校學(xué)生。 2、熱愛服務(wù)行業(yè)，吃苦耐勞，具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神； 2、良好的溝通能力； 3、烹飪專業(yè)； 4、實(shí)習(xí)時(shí)間至少6個(gè)月，可接受畢業(yè)轉(zhuǎn)正。

職責(zé)義務(wù)： 1.?? 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為員工準(zhǔn)備食品。 2.??遵守本部門的標(biāo)準(zhǔn)及程序。 3.??保持高標(biāo)準(zhǔn)的個(gè)人衛(wèi)生及形象。 4.? ?高標(biāo)準(zhǔn)的保持工作區(qū)域、存儲(chǔ)區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔。 5.? ?確保正確安全的使用所有裝備、機(jī)器和工具。 此崗位招殘疾人，可接受早班（5-14點(diǎn)）

任職要求： 1、擅長俄羅斯菜系

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西廚房日常運(yùn)營管理，確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、監(jiān)督并指導(dǎo)廚師團(tuán)隊(duì)完成西餐菜品制作，包括早餐、自助餐及零點(diǎn)菜單 3、根據(jù)營業(yè)需求合理排班，協(xié)調(diào)人員分工與工作流程 4、定期檢查廚房設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，維護(hù)食品安全與衛(wèi)生規(guī)范 5、控制食材成本，參與菜單研發(fā)與季節(jié)性菜品更新 6、處理客人的特殊需求及投訴，提升用餐滿意度 【崗位要求】 1、具備西餐烹飪專業(yè)基礎(chǔ)，熟悉各類西式烹飪技法 2、能獨(dú)立完成牛排、意面、沙拉等主流西餐菜品制作 3、有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，具備較強(qiáng)的工作統(tǒng)籌能力 4、持有健康證，嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范 5、適應(yīng)早晚班輪換制度，能承受高強(qiáng)度工作壓力 6、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和服務(wù)意識(shí)

【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助西廚廚師長管理西廚房日常運(yùn)營，確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定、符合標(biāo)準(zhǔn) 2、負(fù)責(zé)西餐菜品的研發(fā)與創(chuàng)新，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗(yàn) 3、監(jiān)督食材驗(yàn)收、儲(chǔ)存及加工流程，嚴(yán)格控制食品成本與損耗 4、培訓(xùn)并指導(dǎo)廚房員工，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能與工作效率 5、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度，確保廚房符合HACCP標(biāo)準(zhǔn) 6、合理排班并協(xié)調(diào)各崗位工作，保障高峰期廚房高效運(yùn)轉(zhuǎn) 7、定期檢查維護(hù)廚房設(shè)備，及時(shí)報(bào)修并跟進(jìn)處理 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的西餐烹飪專業(yè)技能，熟悉各類西式菜系制作工藝 2、3年以上西廚房工作經(jīng)驗(yàn)，其中1年以上管理崗位經(jīng)歷優(yōu)先 3、精通西餐食材特性及烹飪原理，掌握現(xiàn)代西餐流行趨勢 4、具備良好的成本管控意識(shí)與食材管理能力 5、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力與溝通協(xié)調(diào)能力 6、能適應(yīng)高強(qiáng)度工作壓力，具備靈活應(yīng)變能力 7、持有廚師資格證或相關(guān)專業(yè)證書者優(yōu)先

崗位職責(zé)/職位描述 1、制定甜品菜單及食品節(jié)。 2、負(fù)責(zé)每天餅房的運(yùn)作及出品； 3、控制、監(jiān)測并領(lǐng)導(dǎo)整個(gè)餅房的運(yùn)作； 4、保證為客人提供優(yōu)質(zhì)水平服務(wù)，同時(shí)完成部門的商業(yè)目標(biāo)。 5、及時(shí)分析當(dāng)?shù)氐模瑖鴥?nèi)的和國際的市場趨勢，保證酒店的競爭力。 6、不斷創(chuàng)新，提高餐廳的營業(yè)額和利潤。 7、負(fù)責(zé)餅房員工崗上培訓(xùn)。 8、進(jìn)行盤存工作。 崗位要求 1、具有餅房相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、熟悉西式面包制作，有創(chuàng)新意識(shí) 3、有籌開工作經(jīng)驗(yàn)，注重食品安全。