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  • 沈陽 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 06-19
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    • 投遞簡歷
    工作主要內(nèi)容為幫助廚師抓菜,切一些蔥段,胡蘿卜等配菜,以及一些后廚雜活,管理一部分凍品,工作時間下午三點(diǎn)至凌晨三點(diǎn),飯店類型為小龍蝦和烤串店,要有工作經(jīng)驗(yàn)的成手師傅,要求男性,有宿舍,包吃住,宿舍距離飯店大概3公里多點(diǎn),可以接受的聯(lián)系我,試用期3天,開實(shí)習(xí)工資一天100,試崗成功后可獨(dú)立操作了正常算工資,每個月1號發(fā)工資,不拖欠,有500押金,離職提前一個月告知老板,離職后退還500押金,沒有工作經(jīng)驗(yàn)的愿意干,也可以,有人帶,獨(dú)立操作之前都算實(shí)習(xí)工資,試崗時間不滿一天不結(jié)算工資,試崗不成功不提供住宿
  • 后廚零活

    4千-4.5千
    沈陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    小吃飲品 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-01
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    小吃店一些日常擺盤和衛(wèi)生工作,特別簡單
  • 廚房

    4千-5千
    長春 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    其他 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-30
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    冷面湯餅4000+200全勤 肉部4300+200全勤 工作地址: 紅街萬達(dá)廣場
  • 明檔

    3千-4千
    廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 10:06
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)明檔區(qū)域的菜品展示、制作及出品工作,確保食品質(zhì)量與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合酒店要求; 2、根據(jù)客人需求現(xiàn)場烹飪、加工菜品,提供個性化服務(wù),提升顧客用餐體驗(yàn); 3、維護(hù)明檔區(qū)域的清潔與整潔,確保操作臺、餐具及設(shè)備的衛(wèi)生與安全; 4、協(xié)助廚房團(tuán)隊(duì)完成食材的備貨、切配及初加工工作; 5、定期檢查食材新鮮度,及時補(bǔ)充所需原料,避免浪費(fèi); 6、配合餐廳服務(wù)員完成點(diǎn)單、傳菜等工作,確保服務(wù)流程順暢。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能,能夠熟練操作明檔設(shè)備及工具; 2、注重食品衛(wèi)生與安全,了解相關(guān)操作規(guī)范; 3、性格開朗,善于與顧客溝通,具備良好的服務(wù)意識; 4、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神; 5、無需相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),愿意學(xué)習(xí)并接受培訓(xùn)者優(yōu)先; 6、身體健康,能夠適應(yīng)站立工作及輪班制度。
  • 萬寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
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    • 免費(fèi)房晚
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 13:23
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、有效的協(xié)調(diào)組織廚房內(nèi)部的工作,確保廚房部所有員工時刻提供給客人如酒店承諾的服務(wù); 2、對酒店其他部門的同事也就是我們酒店的內(nèi)部客人也要保證始終如一的高品質(zhì)服務(wù); 3、確保所有的菜肴符合菜譜的標(biāo)準(zhǔn); 4、協(xié)助廚師長全面落實(shí)酒店的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn); 5、監(jiān)督食品準(zhǔn)備和烹制的過程防止浪費(fèi); 6、給員工共做適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn),提高工作效率; 7、保證廚房的衛(wèi)生符合衛(wèi)生部門和酒店的標(biāo)準(zhǔn); 8、了解自己的員工,在繁忙時可以高效的安排工作; 9、維護(hù)廚房內(nèi)的各種儀器; 10、完成廚師長其他工作安排。 【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí); 2、有品牌酒店工作經(jīng)驗(yàn)和零點(diǎn)廚房工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 3、必須全面掌握廚房衛(wèi)生實(shí)踐及職業(yè)健康與安全標(biāo)準(zhǔn)知識。
  • 洗碗工

    3.8千-4千
    長沙 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-28
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    • 投遞簡歷
    工作內(nèi)容:洗碗、洗菜擇菜、簡單切配
  • 洗碗工

    3千-4千
    ???| 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    東南亞菜系 | 100-499人
    發(fā)布于 07-26
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳餐具、廚具的清洗、消毒及整理工作,確保餐具清潔衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn); 2、按照餐廳規(guī)定的操作流程進(jìn)行洗碗作業(yè),保持洗碗?yún)^(qū)域整潔有序; 3、協(xié)助廚房進(jìn)行簡單的食材初加工或清潔工作; 4、定期檢查洗碗設(shè)備運(yùn)行狀況,及時上報設(shè)備故障或維修需求; 5、配合其他部門完成臨時安排的清潔或輔助性工作。 【崗位要求】 1、年齡20-50歲,身體健康 2、具備基本的清潔衛(wèi)生意識,工作認(rèn)真細(xì)致; 3、能吃苦耐勞,適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏; 4、有餐飲行業(yè)洗碗經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 5、服從管理安排,具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。
  • 餐飲廠工

    3千-4千
    海口 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    東南亞菜系 | 100-499人
    發(fā)布于 07-26
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳后廚食材的清洗、切配、預(yù)處理等基礎(chǔ)加工工作 2、按要求完成半成品食材的腌制、分裝及儲存工作 3、維護(hù)加工區(qū)域的衛(wèi)生清潔,確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn) 4、協(xié)助廚師進(jìn)行簡單的烹飪輔助工作 5、定期檢查食材庫存,及時匯報短缺情況 6、遵守操作規(guī)程,正確使用和維護(hù)廚房設(shè)備 【崗位要求】 1、年齡20-40周歲,身體健康,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、具備基礎(chǔ)刀工技能者優(yōu)先 3、能承受廚房高溫環(huán)境,適應(yīng)站立工作 4、具有食品安全意識,注重個人衛(wèi)生 5、服從工作安排,具備團(tuán)隊(duì)合作精神 6、能適應(yīng)早晚班輪班制度
  • 庫管

    3千-4千
    北海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 14:20
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店物資的入庫、出庫、調(diào)撥、盤點(diǎn)等日常管理工作,確保賬實(shí)相符; 2、嚴(yán)格執(zhí)行物資驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn),對入庫物資進(jìn)行質(zhì)量、數(shù)量核對,并做好記錄; 3、定期整理倉庫,保持庫房整潔有序,確保物資分類存放、標(biāo)識清晰; 4、配合財務(wù)部門完成月度、季度及年度盤點(diǎn)工作,及時提交相關(guān)報表; 5、監(jiān)控庫存水平,及時提出補(bǔ)貨建議,避免物資短缺或積壓; 6、負(fù)責(zé)倉庫安全管理,做好防火、防潮、防盜等工作,確保物資安全; 7、完成上級交辦的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備基本的倉庫管理知識,熟悉出入庫流程及庫存管理方法; 2、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能夠嚴(yán)格執(zhí)行倉庫管理制度; 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能與各部門有效配合; 4、能熟練使用辦公軟件(如Excel、Word等),具備基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)處理能力; 5、身體健康,能適應(yīng)倉庫環(huán)境的工作要求; 6、有酒店行業(yè)倉庫管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無經(jīng)驗(yàn)者可培訓(xùn)上崗。
  • 西安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 10:00
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    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助廚師團(tuán)隊(duì)完成日常廚房準(zhǔn)備工作,包括食材清洗、切配、分裝等基礎(chǔ)操作 2、負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的清潔與消毒工作,確保符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 3、按要求協(xié)助完成菜品制作過程中的輔助工作 4、正確使用和維護(hù)廚房設(shè)備及工具,及時報告設(shè)備異常情況 5、遵守酒店廚房的各項(xiàng)規(guī)章制度和操作流程 6、完成上級交辦的其他相關(guān)工作 【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有基本認(rèn)知,愿意從基層崗位開始學(xué)習(xí)發(fā)展 2、具備基本的食品安全意識和個人衛(wèi)生習(xí)慣 3、能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 4、身體健康,無傳染性疾病,能適應(yīng)站立工作及倒班制度 5、吃苦耐勞,工作積極主動,責(zé)任心強(qiáng) 6、持有健康證者優(yōu)先考慮
  • 北京-西城區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:35
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)后廚食材的清洗、切配、分裝等基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作,確保食材符合烹飪標(biāo)準(zhǔn); 2、協(xié)助廚師完成菜品制作過程中的輔助工作,如備料、擺盤等; 3、保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 4、按要求整理、儲存食材,確保食材新鮮及合理使用; 5、配合團(tuán)隊(duì)完成每日廚房運(yùn)營任務(wù),服從工作安排。 【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有興趣,愿意從基礎(chǔ)崗位學(xué)習(xí)并成長; 2、具備一定的體力與耐力,能適應(yīng)廚房高強(qiáng)度工作環(huán)境; 3、工作認(rèn)真細(xì)致,有責(zé)任心,注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作; 4、無需相關(guān)經(jīng)驗(yàn),但需具備基本的學(xué)習(xí)能力和執(zhí)行力; 5、能夠適應(yīng)倒班工作制,包括早晚班及節(jié)假日排班。
  • 蘇州 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 年底四薪
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 08:30
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    【崗位職責(zé)】 (貴州云南菜系、廣州順德菜系) 1.根據(jù)餐廳定位,設(shè)計(jì)符合風(fēng)味特色的菜單,定期更新菜品。 2.制定標(biāo)準(zhǔn)化的烹飪流程、配方及擺盤規(guī)范,確保出品一致性。 3.監(jiān)督食材采購,確保原料符合風(fēng)味要求(如地域特色調(diào)料、新鮮度等)。 4.控制食材成本,減少浪費(fèi),優(yōu)化庫存管理。 5.確保廚房符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)(如HACCP),定期檢查設(shè)備及環(huán)境衛(wèi)生。 6.檢查每道菜品的風(fēng)味、口感、溫度及呈現(xiàn)效果,及時糾正問題。 7.處理顧客對菜品的反饋,優(yōu)化調(diào)整配方或工藝。 【崗位要求】 精通特定菜系(貴州云南菜系、廣州順德菜系等)的烹飪技藝及文化背景。 5年以上廚房經(jīng)驗(yàn),2年以上同風(fēng)味崗位管理經(jīng)驗(yàn)。 具備創(chuàng)新意識、成本敏感度及團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力。
  • 合肥 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
    發(fā)布于 07-31
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    崗位職責(zé): 1. 學(xué)習(xí)并掌握餐飲制作工藝 2. 協(xié)助廚師進(jìn)行食材準(zhǔn)備和烹飪工作 3.準(zhǔn)確無誤地核對訂單信息,確保每單餐品無誤; 4.保持工作區(qū)域的整潔,及時清理廢棄物,維持良好的工作環(huán)境; 5.協(xié)助廚房處理簡單事務(wù),配合團(tuán)隊(duì)提高工作效率; 任職要求: 1、18-45周歲 2、 對餐飲行業(yè)有濃厚興趣 3、身體健康,具備良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣; 5、有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠服從管理; 5、有餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 廚工

    8千-9千
    佛山 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
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    此崗位招主廚 工作職責(zé) 1.全面負(fù)責(zé)餐品的制作,確保所有出品均達(dá)到品牌設(shè)定的品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)與風(fēng)味要求。 2.監(jiān)控餐品制作過程中的各個環(huán)節(jié),確保食材的新鮮度、制作的精細(xì)度及出品的穩(wěn)定性。 3.制定廚房管理制度、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程明確各崗位職責(zé),了解團(tuán)隊(duì)人員的技術(shù)水平和專長,合理安排工作崗位,確保廚房工作的高效進(jìn)行。 4.協(xié)助廚房顧問及品牌團(tuán)隊(duì)制定門店菜單和菜譜,確定合理的出品價格,控制成本費(fèi)用,保持良好的毛利率。不斷收集顧客反饋,不斷研制、創(chuàng)制新菜式,推出時令菜式。 5.管理廚房團(tuán)隊(duì),完成廚房團(tuán)隊(duì)的培訓(xùn)工作 6.每日檢查廚房的衛(wèi)生狀況,確保操作環(huán)境符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。 7.檢查廚房設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況和廚具、用具的使用情況,制定采購計(jì)劃。 8.檢查廚房原料使用和庫存情況,防止物資積壓超過保質(zhì)期,防止變質(zhì)和短缺、制訂原料采購計(jì)劃控制原料的進(jìn)貨質(zhì)量 【崗位要求】 身體健康,為人正直、熱愛學(xué)習(xí)
  • 三亞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    發(fā)布于 11:30
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)東北菜系的日常烹飪工作,確保菜品口味正宗、品質(zhì)穩(wěn)定; 2、根據(jù)菜單要求,獨(dú)立完成備料、切配、烹飪等流程,保證出餐效率; 3、定期研發(fā)新菜品,豐富菜單內(nèi)容,提升顧客滿意度; 4、保持廚房衛(wèi)生整潔,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全及操作規(guī)范; 5、協(xié)助管理廚房設(shè)備維護(hù)及食材庫存,控制成本,避免浪費(fèi); 6、配合團(tuán)隊(duì)完成其他臨時性工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、熟練掌握東北菜系烹飪技巧,能獨(dú)立完成鍋包肉、地三鮮、殺豬菜等經(jīng)典菜品; 2、具備較強(qiáng)的菜品創(chuàng)新能力,對食材搭配及口味調(diào)整有獨(dú)到見解; 3、工作責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)酒店餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏; 4、注重團(tuán)隊(duì)協(xié)作,服從廚房工作安排; 5、持有健康證,無不良從業(yè)記錄。
  • 長沙 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險
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    • 年底雙薪
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-31
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    1.控制所有設(shè)施及成本,增加餐飲部的利潤。 2.負(fù)責(zé)所有中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作,以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3.檢查存貨及成品。 4.檢查所有食品的準(zhǔn)備情況. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。 6.研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?,極積開創(chuàng)新菜。 7.開發(fā)地道特色瀏陽蒸菜
  • 陵水 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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    • 海洋歡樂世界
    其他景區(qū) | 2000人以上
    發(fā)布于 07-31
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    1、全面負(fù)責(zé)廚房的日常運(yùn)營,包括備餐、出餐、成本控制、衛(wèi)生安全等。?? 2、監(jiān)督菜品質(zhì)量,確保符合餐廳標(biāo)準(zhǔn)及顧客需求。?? 3、能夠獨(dú)立完成韓式烤肉出品菜單,所有菜品的制作流程(包含烤肉類,小吃類,汁醬類)。?? 4、控制食材成本,制定標(biāo)準(zhǔn)化食譜(SOP)。???? 5、培訓(xùn)、考核廚房員工,提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能和服務(wù)意識,合理排班,協(xié)調(diào)各崗位分工。?? 6、?嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī)(如HACCP)、廚房設(shè)備維護(hù)及清潔標(biāo)準(zhǔn),確保廚房操作符合消防和安全生產(chǎn)要求。???? 7、?5年以上韓式烤肉工作經(jīng)驗(yàn),2年以上主管或主廚崗位經(jīng)驗(yàn)。?精通韓式烤肉出品。??? 8、責(zé)任心強(qiáng),能承受高強(qiáng)度工作壓力。?? 9、優(yōu)秀的溝通能力和團(tuán)隊(duì)管理能力
  • 三亞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    發(fā)布于 12:22
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    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)廚房的業(yè)務(wù)管理工作 2、負(fù)責(zé)指揮烹調(diào)工作,制定菜單,對菜點(diǎn)質(zhì)量現(xiàn)場把關(guān)知道 3、負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生工作 4、控制食品成本、合理使用各種原料,減少浪費(fèi) 崗位要求 1、熟悉新疆,蘭州方面菜系飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求 2、了解食品衛(wèi)生法,能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級 3、相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)
  • 蘇州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    發(fā)布于 11:15
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)本幫菜系的菜品研發(fā)、制作及出品,確保菜品口味正宗、品質(zhì)穩(wěn)定; 2、根據(jù)酒店菜單要求,按時完成每日菜品準(zhǔn)備工作,保證出餐效率; 3、嚴(yán)格把控食材選用、儲存及加工流程,確保食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 4、協(xié)助廚房團(tuán)隊(duì)進(jìn)行成本控制,合理利用食材,減少浪費(fèi); 5、定期參與菜品創(chuàng)新與改良,提升顧客用餐體驗(yàn); 6、維護(hù)廚房設(shè)備及工具,確保工作環(huán)境整潔有序; 7、配合上級完成其他相關(guān)廚房工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、熟悉本幫菜系烹飪技法,能夠獨(dú)立完成經(jīng)典菜品的制作; 2、具備扎實(shí)的刀工、火候掌控及調(diào)味技巧,對菜品呈現(xiàn)有較高要求; 3、了解食品安全及衛(wèi)生規(guī)范,持有健康證; 4、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能夠適應(yīng)酒店餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏; 5、具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能與同事高效協(xié)作; 6、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無經(jīng)驗(yàn)者可接受系統(tǒng)培訓(xùn)。
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