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已為您推薦以下相似職位

  • 打荷廚師
    3千-5千
    沈陽 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導好
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.協(xié)助所有食品的準備工作，并作好本職工作。 2.確保食品的清潔、新鮮。 3.檢查菜單與配料是否相符。 4.確保工作場地的清潔、衛(wèi)生。 崗位要求 1.熟悉打荷的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 2.了解食品衛(wèi)生法。

  • 打荷廚師
    3千-4千
    西安 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房食材的初步加工處理，包括清洗、切割、腌制等工作，確保食材符合烹飪要求； 2、協(xié)助主廚完成菜品的前期準備工作，如配料搭配、調(diào)料準備、餐具擺放等； 3、保持工作區(qū)域的整潔與衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生標準； 4、協(xié)助廚師團隊完成日常廚房運營工作，包括備餐、出餐及收尾清理； 5、定期檢查廚房設備及工具的使用情況，及時上報維修或更換需求； 6、配合團隊完成上級交辦的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有基本了解，愿意從基礎(chǔ)崗位學習并成長； 2、具備一定的刀工基礎(chǔ)，能夠熟練處理常見食材者優(yōu)先； 3、工作認真細致，責任心強，能夠適應快節(jié)奏的廚房環(huán)境； 4、具備團隊合作精神，服從工作安排，能與同事良好配合； 5、身體健康，無傳染性疾病，能夠適應站立工作及早晚班次； 6、有相關(guān)廚房工作經(jīng)驗或烹飪培訓經(jīng)歷者優(yōu)先考慮。

  • 打荷
    3.5千-4千
    合肥 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    • 五險一金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助所有食品的準備工作，并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、協(xié)助清洗廚房用具及其它設備。 6、確保工作場地的清潔、衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、有星級酒店經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉打荷臺的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求； 3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術(shù)等級；
  • 金華 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、負責菜肴和干貨原料的漲發(fā)工作，保證及時向爐臺提供合乎規(guī)格配份的菜品。 2、負責食品原料在烹飪前的細加工，負責熟料、干貨加工和原料切配。 3、負責生、熟餡料制作和原料腌制，上灶前各種原料的刀工處理。 4、負責對已加工的各種原料按菜點烹制要求。 5、根據(jù)客人預訂和點菜要求負責貴重干貨原料的漲發(fā)、拆卸加工處理，掌握原料用量。 6、配菜后做好保管工作，防止烹飪前變質(zhì)等 福利待遇： 月休6天，8小時工作制，提供食宿，繳納五險一金，節(jié)假日福利，生日福利，良好的晉升空間......
  • 溫州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店早餐時段各類菜品的制作與出品，確保食品質(zhì)量與口味符合酒店標準； 2、根據(jù)早餐菜單要求，按時完成備餐、烹飪及擺盤工作，保證早餐供應的及時性； 3、嚴格把控食材的新鮮度與衛(wèi)生標準，遵守食品安全操作規(guī)范； 4、維護廚房設備的清潔與正常運轉(zhuǎn)，合理使用并保管廚房工具； 5、協(xié)助廚房主管完成每日餐前準備工作及餐后收尾工作； 6、根據(jù)客流量靈活調(diào)整備餐量，避免食材浪費； 7、參與新菜品的研發(fā)與菜單優(yōu)化，提出合理化建議。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的烹飪技能，熟悉早餐類菜品（如中式面點、西式早餐等）的制作流程； 2、工作細致認真，責任心強，能夠適應早班工作（通常為凌晨至上午時段）； 3、具備良好的團隊協(xié)作能力，服從廚房主管的工作安排； 4、無重大健康問題，持有有效的健康證； 5、有酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供培訓； 6、能夠承受一定的工作壓力，適應快節(jié)奏的廚房環(huán)境。

  • 打荷主管
    6千-8千
    赤峰 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.備料統(tǒng)籌：提前準備好各菜品所需的配料、調(diào)料，按規(guī)格處理（如切配、腌制），保證灶臺廚師能快速取用。 2.程協(xié)調(diào)：銜接砧板（切配）和灶臺（烹飪）環(huán)節(jié)，根據(jù)訂單順序和菜品烹飪時間，合理安排備料節(jié)奏，避免出菜混亂。 3.菜品把控：在菜品烹飪前檢查配料是否齊全、規(guī)格是否符合要求；出菜前核對菜品外觀、分量，確保符合餐廳標準。 4.廚具管理：負責灶臺周邊廚具（如鍋、勺、餐具）的清洗、歸位，保持工作區(qū)域整潔，確保廚師操作順暢。 5.協(xié)助廚師：在灶臺廚師忙碌時提供輔助，如傳遞食材、添加調(diào)料等，提高烹飪效率。 6.溝通協(xié)調(diào)：與傳菜員對接，確認出菜順序和數(shù)量，確保菜品及時、準確送到餐桌。 崗位要求： 1.1-2年相關(guān)崗位經(jīng)驗 2.會雕刻優(yōu)先

  • 打荷
    8千-1.2萬
    國外 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 公司提供食宿
    • 工作簽證
    • 阿聯(lián)酋醫(yī)療險
    • 帶薪假期
    • 年假機票
    • 節(jié)日禮包
    • 工齡獎
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    任職條件 1、男性，身體健康，能吃苦耐勞，無不良嗜好； 2、年齡25-38周歲； 3、有 3 年以上廚房打荷工作經(jīng)驗； 薪資與福利： 1、薪資待遇：8000 RMB-12000RMB/月起； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作簽證、阿聯(lián)酋醫(yī)療險、帶薪假期、入職機票。

  • 打荷廚師
    5千-6.5千
    張家口 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 午餐補貼
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 企業(yè)福利
    • 年底雙薪
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    在云頂大酒店青龍餐廳工作，主營菜品以川湘菜、本地菜、特色菜的中餐為主，需至少2年以上打荷經(jīng)驗

  • 打荷主管
    5千-6千
    德州 | 2年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房打荷工作的日常安排與協(xié)調(diào)，確保菜品出品的及時性與準確性； 2、監(jiān)督打荷人員的操作流程，確保符合衛(wèi)生標準及食品安全要求； 3、協(xié)助廚師長進行食材的初步處理、切配及擺盤工作，保證菜品質(zhì)量； 4、管理廚房用具的清潔與維護，確保工具整潔、擺放有序； 5、定期檢查打荷區(qū)域的設備運行情況，及時上報維修需求； 6、對新入職的打荷人員進行崗位培訓，提升團隊整體效率； 7、配合廚師團隊完成臨時性任務，確保廚房高效運轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、具備一定的廚房工作經(jīng)驗，熟悉打荷工作流程及標準； 2、了解食品安全與衛(wèi)生規(guī)范，能夠嚴格執(zhí)行操作要求； 3、具備較強的責任心與團隊協(xié)作能力，能適應高強度工作環(huán)境； 4、具備一定的管理能力，能夠有效協(xié)調(diào)團隊分工； 5、身體健康，無傳染性疾病，能適應站立工作及倒班安排； 6、學習能力強，愿意接受新事物，服從工作安排。

  • Middle 打荷
    4.5千-5.5千
    濟南 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 午餐補貼
    • 管理規(guī)范
    • 雙休
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 協(xié)助所有食品的準備工作，并作好本職工作。 確保食品的清潔、新鮮。 檢查菜單與配料是否相符。 協(xié)助清洗廚房用具及其它設備。 確保工作場地的清潔、衛(wèi)生。 崗位要求： 中專以上文化程度，或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 熟悉打荷的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 了解食品衛(wèi)生法。 能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術(shù)等級。 一定的文字語言表達能力。
  • 無錫 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導好
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化工作。 2、備齊每餐所需餐具，并保持整潔。 3、按上菜和出菜順序及時傳送切配，以及烹制的原料和菜肴。 4、提前為烹制好的菜肴準備適當?shù)钠髅蟆?5、配合出菜，保證菜肴整潔美觀。 6、嚴格遵守食品衛(wèi)生制度，杜絕變質(zhì)菜肴。 7、隨時保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。 8、完成上級交辦的其它工作。 【崗位要求】 1、身體健康，反應靈敏； 2、踏實肯干，做事認真負責； 3、要求會雕刻，面塑或唐藝，精通盤飾； 3、服從領(lǐng)導管理，為人友好和善。
  • 茂名 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 免費工作餐
    • 社會保險福利
    • 免費員工宿舍
    • 多維培訓體制
    • 帶薪年假
    • 豐富員工活動
    • 生日禮品
    • 優(yōu)秀員工獎勵
    • 優(yōu)秀員工發(fā)展
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.45歲以下，男女不限，2年以上粵菜廚房工作經(jīng)驗，有米其林或黑珍珠餐廳經(jīng)驗者優(yōu)先。 2.熟練掌握各種食材的初步處理方法，如切配、腌制、上漿等，能根據(jù)菜肴要求將食材準備好。 3.了解各類餐具的搭配使用，掌握基本的擺盤技巧，能將烹制好的菜肴美觀地擺放在餐具中。 4.熟悉爐灶的操作，能在炒鍋師傅烹制菜肴時，準確地遞上所需調(diào)料、工具等。
  • 合肥 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 包吃包住
    • 每周兩天休息
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導好
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】1、協(xié)助所有食品的準備工作，并作好本職工作。2、確保食品的清潔、新鮮。3、檢查菜單與配料是否相符。4、裝好盤后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。5、協(xié)助清洗廚房用具及其它設備。6、確保工作場地的清潔、衛(wèi)生?！緧徫灰蟆?、熟悉打荷臺的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求；2、了解食品衛(wèi)生法；3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術(shù)等級；

  • 打荷
    3.8千-4.5千
    廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 每月活動基金
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 繳納社保
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.協(xié)助所有食品的準備工作，并作好本職工作。 2.確保食品的清潔、新鮮。 3.檢查菜單與配料是否相符。 4.裝好盤后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5.協(xié)助清洗廚房用具及其它設備。 6.確保工作場地的清潔、衛(wèi)生。 崗位要求 1.熟悉打荷臺的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求； 2.了解食品衛(wèi)生法； 3.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術(shù)等級； 4.有一定的文字語言表達能力。

  • 打荷主管
    4.3千-6.3千
    潮州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職責描述： 1、負責菜肴切配和干貨原料的漲發(fā)工作，保證及時向爐臺提供合乎規(guī)格配份的菜品； 2、負責食品原料在烹飪前的細加工，負責熟料、干貨加工和原料切配； 3、負責生、熟餡料制作和原料腌制，上灶前各種原料的刀工處理； 4、負責對已加工的各種原料按菜點烹制要求配菜； 5、根據(jù)客人預訂和點菜要求負責貴重干貨原料的漲發(fā)、拆卸加工處理，掌握原料用量； 6、 根據(jù)客人的點菜單，按“先上先配制”原則配菜，如某種菜點已售完或缺貨，及時通知餐廳服務員告知客人； 7、根據(jù)營業(yè)情況備齊各類器皿、用品，做好各種調(diào)味料、小料的準備工作，并做到加工精細，符合標準，品種齊全； 8、準確掌握客流量及賓客進餐情況，及時調(diào)整出菜速度； 9、協(xié)助爐臺人員調(diào)理上菜次序、原料的初加工、出菜前的拼擺造型和原料拍粉，以及菜點盛器配置等； 10、嚴把菜品質(zhì)量關(guān)：對大型宴會、團隊、會議等各類菜點的留樣，存放冰箱，并注明日期、單位，確保菜品質(zhì)量，做到有據(jù)可查； 11、完成上級交辦的其他工作。 任職資格： 1、廚師烹飪專業(yè)畢業(yè)，職高及以上學歷 2、五官端正 3、有2年以上同崗位工作經(jīng)驗 4、參加過專業(yè)廚房培訓 5、擁有國家認可的中級烹調(diào)證書，經(jīng)過營養(yǎng)配餐的專業(yè)技術(shù)培訓 6、熱愛本職工作，認真負責，有一定的團隊合作精神
  • 福州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 月休八天
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 各類提成
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.準備烹飪原料，包括分食、切菜和儲存食物。將新鮮水果和蔬菜清洗并削皮。稱量、測量和混合原料； 2.根據(jù)食譜，質(zhì)量標準，外觀標準和食物準備清單準備和烹飪食物。冷的食物做準備。操作烤箱、爐灶、烤架、微波爐和炸鍋； 3.測試食物是否煮熟。在準備食物時監(jiān)控食物質(zhì)量。設置和分解工作臺。把食物按適當?shù)姆至渴⒌竭m當?shù)娜萜魃希?4.清洗和消毒廚房區(qū)域、桌子、工具、刀具和設備。檢查并確保器具和食品的溫度正確。
  • 西雙版納州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、協(xié)助所有食品的準備工作，并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、協(xié)助清洗廚房用具及其它設備。 6、確保工作場地的清潔、衛(wèi)生。 崗位要求 1、熟悉打荷臺的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求； 2、了解食品衛(wèi)生法； 3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術(shù)等級； 4、有一定的文字語言表達能力。

  • 打荷廚師
    3.5千-4千
    昆明 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助所有食品的準備工作，并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。 5、協(xié)助清洗廚房用具及其它設備。 6、確保工作場地的清潔、衛(wèi)生。 【崗位要求】 1、熟悉打荷臺的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求； 2、了解食品衛(wèi)生法； 3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術(shù)等級； 4、接受實習生，學徒
  • 榆林 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 交五險
    • 法定節(jié)假日
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    工作內(nèi)容主要包括調(diào)料添置、料頭切制、菜料傳遞、分派菜肴給“爐灶”烹調(diào)，輔助爐灶廚師進行菜肴烹調(diào)前的預制加工，如菜料的上漿、掛糊、腌制，清湯、毛湯的吊制；餐盤準備、盤飾、菜肴裝盤，輔助爐灶廚師進行各種調(diào)味汁的配制等。
  • 開封 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 酒店環(huán)境優(yōu)美
    • 優(yōu)雅設計
    • 省內(nèi)屈指可數(shù)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand? ?根據(jù)酒店和品牌定義的烹飪方法和加工方式生產(chǎn)并呈現(xiàn)菜肴 May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organised? ?可以詢問是否需要再客人面前準備食品，這將根據(jù)餐飲部的指示。 Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature? ?保證食物是完美的，高標準及正確的溫度下。 Delivers dishes in good time to suit guests' wishes 按照客人希望的事件送上菜品 Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise? ?依照酒店規(guī)條，可能會被要求接受交貨,檢查和儲存貨物。 Ensures that the workplace remains clean and thesafety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????始終遵守HACCP的要求，確保工作場所保持清潔和食品安全。 Respects the instructions and safety guidelines forthe equipment used.????????????? 嚴格遵照說明及安全指南使用指南，操作廚房設備。 Applies the hotel's security regulations (in caseof fire etc).? 適用于酒店的安全條例(以防火災等)。 Respects the hotel's commitments to the"Environment Charter" (saving energy, recycling, sorting waste etc). 遵守酒店對《環(huán)保章程》的承諾。(節(jié)能、回收、垃圾分類等)。
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