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  • 大連 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 五險一金
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的特性,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、身體健康,精力充沛。 5、具有同等工作經驗者優(yōu)先考慮。
  • 西安 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐飲管事部的日常運營管理,確保餐具、廚具的清潔、消毒及存放符合衛(wèi)生標準; 2、監(jiān)督并指導員工正確使用清潔設備及化學藥劑,確保操作規(guī)范和安全; 3、制定并執(zhí)行餐具、設備的盤點及維護計劃,及時補充損耗物品; 4、協(xié)調與其他部門的工作對接,確保餐飲服務的高效運轉; 5、負責新員工的崗位培訓及技能指導,提升團隊整體服務水平; 6、定期檢查衛(wèi)生及安全狀況,確保符合酒店及行業(yè)相關標準; 7、處理突發(fā)問題,如設備故障或清潔緊急需求,并向上級匯報。 【崗位要求】 1、具備餐飲或酒店相關工作經驗,有管事部或后勤管理經驗者優(yōu)先; 2、熟悉餐具清潔、消毒流程及設備操作規(guī)范; 3、具備較強的組織協(xié)調能力,能夠高效安排團隊工作; 4、責任心強,注重細節(jié),能確保工作質量符合高標準; 5、具備基礎的培訓能力,能夠指導新員工快速適應崗位; 6、能夠適應倒班工作制,具備一定的抗壓能力。
  • 福州 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 月休八天
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 各類提成
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算 2.負責安排管事員工的工作班次 3.負責餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作、廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生 4.檢查食品區(qū)域蟲害控制情況并做記錄 5.定期進行食品衛(wèi)生培訓 6.接受配合防疫站對酒店的食品衛(wèi)生進行檢查、提供有關食品安全管理的情況、并督促落實衛(wèi)生監(jiān)督意見 7.了解食品安全衛(wèi)生知識及相關法律法規(guī)
  • 天津 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 三人間住宿
    • 員工活動
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、根據各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。 2、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 3、負責安排管事部員工的工作班次。 4、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 5、負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。
  • 管事部主管

    3.5千-4.5千
    阿勒泰 | 3年以上 | 初中
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Position Summary職位概述 Under the general guidance of the Chief Steward, within the established policies & procedures of Hilton, oversees & supervises all aspects of stewarding operation during a shift.The Steward Supervisor ensures that the cleanliness, hygiene and sanitation of all kitchen areas, equipment and utensils are maintained in accordance to established quality standards. 在管事部副經理或經理的指導監(jiān)督下制定希爾頓的政策和規(guī)章,監(jiān)督指導管事部的運營。管事部主管負責確保整個廚房區(qū)域的清潔度,衛(wèi)生,設備和用具清潔衛(wèi)生達到品質標準。 1.???????? To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在服務工作的整個過程中,時刻保持高度的客戶服務意識。 2.???????? To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 保持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進行交流. 3.???????? Responsible for guiding the? steward supervisors and stewards in the performance of their jobs. 負責在工作中指導管理管事部主管和員工的工作執(zhí)行力。 4.???????? Assists the Chief Steward in controlling & analyzing on an on-going basis the following : Cleanliness standard for kitchen areas, banquet rooms (back of the house), equipment & utensils,Guests & team satisfaction, Operating supplies, cleaning supplies payroll and related costs,Breakage and Loss. 協(xié)助管事部經理負責工作中控制和分析以下:廚房區(qū)域的清潔標準,宴會廚房(后區(qū))、設備和廚房用具、客人和團隊的滿意度、運營物資,清潔物品,相關的費用控制、破損和丟失。 5.???????? Responsible for providing sufficient equipment which are in accordance to sanitation standards and in good condition, to the outlets and kitchen sections. 負責提供足夠的設備無論是衛(wèi)生標準還是好的條件。 6.???????? Responsible for ensuring sufficient cleaning supplies and equipment to operate the stewarding section, During a shift. 負責確保充足的清潔劑和設備在當班的時候。 7.???????? Responsible for the results in the implementation of the cleaning schedule. 負責按照清潔時間表執(zhí)行。 8.???????? Takes the daily inventory and requisition of cleaning supplies. 預備每天清潔用品的申請和盤點。 9.???????? Responsible for the proper handling and maintenance of all equipment in the Kitchen. 負責廚房所有設備的維護。 10.???? Responsible for the storage and safekeeping of all flatware, glassware, hollowware, utensils and related equipment. 負責所有庫房物品的安全。 11.???? Responsible for the sufficiency of cleaning supplies and equipment. 負責清潔物品和設備的充足。 12.???? Assigns specific tasks among the stewarding team . 安排細節(jié)的工作內容。 13.???? Maintains and updates the steward Operating manual, chemical charts and cleaning chart? for team guidance. 按照管事部的操作手冊更新維護化學物品和清潔用品。 14.???? Prepares and monitors the requisitions of all chemicals and equipment. 按要求準備和領取化學物品和設備。 15.???? Reports all accidents and incidents. 事故報告。 16.???? Conducts and prepares monthly operating equipment inventory. 準備每月的盤點。 17.???? Reports and monitors the Breakage and Loss report for operating equipment. 報告和監(jiān)督破損丟失。 18.???? Keep the storeroom in order. 保持儲物室的物品擺放整齊。 19.???? Maintain the polishing machine and the deoxidizing bath in perfect order. 按規(guī)范清洗機器。 20.???? Use of the automatic dishwashing machine 能熟練操作自動洗碗機。 21.???? Provide the restaurants with sufficient dishes. 提供給各餐館以足夠的餐具器皿,做好補給工作。 22.???? Clean the floor and the tiles in the kitchen, corridors and stewarding areas. 清潔干凈廚房的地板,墻面瓷磚,走廊和所有管事工區(qū)。 23.???? Assists the Chief Steward to Checks all areas of the kitchen, canteen, store rooms are? up to the level of sanitation standard. 檢查所有區(qū)域包括廚房,員工餐廳,庫房等的衛(wèi)生標準。 24.???? By completing FSMS checklist on preparing for service. 在餐廳備餐的過程中嚴格遵守技能標準。 25.???? Check reservations for the day, ensuring that the team is aware of any busy areas in the operation. 檢查餐廳,保證員工正確擺臺,并致電確認預定。 26.???? To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.? 在工作過程中能夠做好本職工作, 保證自己及他人的安全。 27.???? The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ,該部門有權更改或補充該職位描述。 28.???? Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。
  • 管事主管

    4千-5千
    洛陽 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 午餐補貼
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康,精力充沛。
  • 濟南 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.負責督導本部下屬員工,維持日常工作的順利運作轉; 2.保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔,督導檢查清潔工的工作; 3.負責向廚房,餐廳,酒吧提供所需用品和設備,籌劃和配備宴會等活動的餐具,物品; 4.根據使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學用品。 5.協(xié)調進行各種設備,餐具的盤點工作。 6.監(jiān)督本區(qū)域員工按規(guī)定的程序和要求工作,保證餐具的完整,降低破損,保證衛(wèi)生質量,做好員工考勤。 7.與廚房,餐廳保持良好的關系,加強溝通。 崗位要求 1.熟悉各種餐具用具的品牌、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法; 2.熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗滌設備及操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)放放; 3.有較強的責任心,工作認真踏實。
  • 合肥 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位概述: 有效的執(zhí)行工作程序。時刻保持廚房及其他工作區(qū)域高標準的衛(wèi)生、清潔和安全。嚴格執(zhí)行所有的標準與程序以完成工作。 職責義務: 確保所有餐廳和廚房高標準的衛(wèi)生清潔,保持服務和廚房設備狀況良好。 1.餐前檢查洗碗間、洗碗機和洗鍋間準備情況; 2.管理廚房物品的簽收和保管; 3.維護所有瓷器、玻璃器具、餐具和不銹鋼用品,確保所有器具保持標準的光澤度; 4.負責廚房、餐廳設備的清潔和保管; 5.負責垃圾的清理; 6.確保員工按照標準與程序完成工作; 7.控制餐具破損和設備遺失; 8.對庫房及餐廳定期進行盤點; 9.正確使用化學藥品和清潔機器設備; 10.完成上級交代的任務。
  • 麗江 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 員工優(yōu)惠價
    • 多彩員工活動
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責管事部的日常運營管理工作,確保部門高效運轉; 2、制定并執(zhí)行餐具、器皿、設備的清潔、消毒、保養(yǎng)及庫存管理流程; 3、監(jiān)督并指導員工正確使用清潔設備及化學藥劑,確保操作符合衛(wèi)生安全標準; 4、定期檢查廚房、餐廳區(qū)域的衛(wèi)生狀況,確保符合酒店及行業(yè)規(guī)范; 5、負責管事部員工的排班、培訓及績效考核,提升團隊專業(yè)能力; 6、協(xié)調與其他部門(如餐飲部、廚房部)的協(xié)作,保障運營順暢; 7、控制部門成本,合理采購清潔用品及設備,避免浪費; 8、處理突發(fā)問題,如設備故障或衛(wèi)生緊急事件,確保及時解決。 【崗位要求】 1、具備較強的管理能力,能夠高效組織團隊完成工作任務; 2、熟悉酒店管事部工作流程及衛(wèi)生安全標準,有同崗位經驗者; 3、具備良好的溝通協(xié)調能力,能夠與其他部門緊密配合; 4、責任心強,注重細節(jié),能夠確保工作質量符合高標準; 5、能適應快節(jié)奏工作環(huán)境,具備較強的抗壓能力; 6、愿意接受輪班工作安排,包括節(jié)假日和周末; 7、無學歷及年齡限制,歡迎有相關經驗人員加入。
  • 成都 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責酒店管事部的日常運營管理工作,確保餐具、廚具、設備等清潔消毒工作符合衛(wèi)生標準 2、制定并執(zhí)行管事部的工作流程與操作規(guī)范,監(jiān)督員工嚴格執(zhí)行 3、負責管事部物資管理,包括餐具盤點、損耗控制及采購需求提報 4、協(xié)調與廚房、餐廳等部門的協(xié)作,確保餐具供應及時高效 5、負責管事部員工排班、培訓及績效考核,提升團隊工作效率 6、定期檢查清潔設備運行狀況,安排維護保養(yǎng)工作 7、處理突發(fā)事件及賓客投訴,確保服務質量 【崗位要求】 1、5年以上高星級酒店管事部工作經驗,其中2年以上管理崗位經驗 2、精通酒店餐飲器皿清潔消毒流程及衛(wèi)生標準 3、熟悉洗碗機、消毒柜等專業(yè)設備操作與維護 4、具備較強的團隊管理能力和現(xiàn)場協(xié)調能力 5、工作細致認真,能承受高強度工作壓力 6、身體健康,無傳染性疾病,持有效健康證
  • 管事部主管

    6.5千-7千
    深圳 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責管事部的日常運營管理工作,確保部門高效運轉; 2、監(jiān)督和管理餐具、廚具、設備的清潔、消毒及維護工作,確保符合衛(wèi)生標準; 3、制定并執(zhí)行管事部的工作流程和標準操作程序,優(yōu)化工作效率; 4、負責管事部員工的排班、培訓及績效考核,提升團隊專業(yè)水平; 5、定期檢查庫存,管理清潔用品及耗材的采購與使用,控制成本; 6、協(xié)調與其他部門(如餐飲部、廚房部)的溝通協(xié)作,確保服務順暢; 7、處理突發(fā)問題,如設備故障或衛(wèi)生緊急情況,并采取有效措施解決; 8、確保工作區(qū)域符合安全規(guī)范,落實防火、防損等安全措施。 【崗位要求】 1、具備酒店或餐飲行業(yè)相關工作經驗,有管事部管理經驗者優(yōu)先; 2、熟悉酒店清潔、消毒流程及衛(wèi)生標準,了解相關設備的使用與維護; 3、具備較強的組織協(xié)調能力和團隊管理能力,能有效調動員工積極性; 4、工作細致認真,責任心強,能承受高強度工作壓力; 5、具備良好的溝通能力,能與各部門高效協(xié)作; 6、無學歷要求,但需具備相關崗位的實際操作經驗或管理能力; 7、年齡不限,身體健康,能適應倒班工作制。
  • 汕頭 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 五險
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、身體健康,精力充沛。
  • 管事部主管

    4千-4.5千
    三亞 | 3年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康,精力充沛。 6、有一定電腦操作能力。
  • 海口 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 工作環(huán)境優(yōu)雅
    崗位職責/職位描述 【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作等。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、身體健康,精力充沛。 5、具有同崗位工作經驗2年以上等。
  • 蘇州 | 2年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補貼
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況,負責于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負責廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作,督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有中專以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康,精力充沛。
  • 深圳 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責管事部日常運營管理工作,確保部門工作高效有序進行; 2、制定并執(zhí)行管事部的工作流程、標準及規(guī)章制度,提升部門工作效率; 3、監(jiān)督和管理餐具、器皿、設備的清潔、消毒、保養(yǎng)及庫存管理,確保符合衛(wèi)生及安全標準; 4、協(xié)調與其他部門(如餐飲部、廚房等)的溝通與合作,確保物資供應及時、設備運轉正常; 5、負責管事部員工的排班、培訓及績效考核,提升團隊專業(yè)能力與服務意識; 6、定期檢查設備運行狀況,提出維修或更換建議,確保設備正常使用; 7、控制部門成本,合理規(guī)劃物資采購與使用,避免浪費; 8、處理突發(fā)事件及客戶投訴,確保問題及時解決并反饋改進措施。 【崗位要求】 1、具備較強的管理能力和團隊協(xié)作精神,能夠有效帶領團隊完成工作任務; 2、熟悉酒店管事部工作流程及衛(wèi)生安全標準,有相關經驗者優(yōu)先; 3、具備良好的溝通協(xié)調能力,能夠與其他部門高效配合; 4、工作細致認真,責任心強,能夠承受一定的工作壓力; 5、具備基礎的設備維護及物資管理知識; 6、能夠適應酒店行業(yè)的工作時間安排,包括節(jié)假日及輪班制。
  • 管事主管

    5千-6千
    廣州 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 提供食宿
    • 員工生日游
    • 包吃包住
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、負責督導本部下屬員工,維持本部日常工作的順利運作轉; 2、保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔,督導檢查清潔工的工作; 3、負責向廚房,餐廳,酒吧提供所需用品和設備,籌劃和配備宴會等活動的餐具物品; 4、根據使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學用品; 5、協(xié)調餐飲經理進行各種設備,餐具的盤點工作; 6、監(jiān)督本區(qū)域員工按規(guī)定的程序和要求工作,保證餐具的完整,降低破損,保證衛(wèi)生質量,做好員工考勤; 7、與廚房,餐廳保持良好的關系,加強溝通。 崗位要求: 1、熟悉各種餐具用具的品牌、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法; 2、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗滌設備及操作方法,了解它們的維修保養(yǎng); 3、有較強的責任心,工作認真踏實。 符合條件及有意愿者可以直接電話聯(lián)系楊先生13060560090(微信同號)
  • 杭州 | 經驗不限 | 學歷不限
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    有相關工作經驗者與國際品牌工作經驗者優(yōu)先錄取,歡迎您的加入!
  • 保亭黎族 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 包吃包住
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    • 工齡津貼
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    • 五險一金
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    • 技能培訓
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    其他景區(qū) | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責督導本部下屬員工,維持日常工作的順利運作轉; 2、保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔,督導檢查清潔工的工作; 3、負責向廚房,餐廳,酒吧提供所需用品和設備,籌劃和配備宴會等活動的餐具,物品; 4、根據使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學用品。 5、協(xié)調管事部主管進行各種設備,餐具的盤點工作。 6、監(jiān)督本區(qū)域員工按規(guī)定的程序和要求工作,保證餐具的完整,降低破損,保證衛(wèi)生質量,做好員工考勤。 7、與廚房,餐廳保持良好的關系,加強溝通。 【崗位要求】 1、熟悉各種餐具用具的品牌、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法; 2、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗滌設備及操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)放放; 3、有較強的責任心,工作認真踏實。
  • 呼和浩特 | 2年以上 | 中專
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
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    • 五險
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責: 1.監(jiān)督管事部門每日的運營。負責維護整個食品服務區(qū)的衛(wèi)生狀況??刂苾Σ厥业陌l(fā)貨及分發(fā)瓷器,銀器和玻璃器皿。確保所有餐飲營業(yè)場所有充足的設備進行工作。 Supervise day-to-day operation of stewarding department.? Responsible for total maintenance and sanitation in all food production service areas.? Control storeroom orders and issue all china, silver and glass.? Ensure all food and beverage outlets have sufficient equipment to perform adequately. 2.遵守當?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當?shù)氐囊?guī)章制度。 Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.?? 3.負責接收和存儲廚房物品的管理工作。 Manage the receiving and storage of kitchen goods. 4.監(jiān)督廚房設備的清潔和存放。 Oversees the cleaning and storage of kitchen equipment. 5.管理管事部的各項職責,使部門成本控制到最低。 Manages all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs. 崗位要求: 1.具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力。 Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities.?? 2.2年相關經驗包括至少1年的管理經驗或與此相當?shù)慕逃拖嚓P工作經驗結合的背景。 2 years related experience including at least 1 year in supervisory capacity or an equivalent combination of education and experience.
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