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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒吧區(qū)域的日常運(yùn)營(yíng)，包括酒水調(diào)制、出品及服務(wù)工作。 2、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)配方準(zhǔn)確調(diào)制各類雞尾酒、飲品，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定。 3、維護(hù)酒吧設(shè)備及用具的清潔與保養(yǎng)，保持工作區(qū)域整潔有序。 4、執(zhí)行庫(kù)存管理，協(xié)助完成酒水盤(pán)點(diǎn)及進(jìn)貨驗(yàn)收工作。 5、掌握酒水知識(shí)，能向顧客專業(yè)推薦飲品并提供個(gè)性化服務(wù)建議。 6、遵守食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行酒店服務(wù)規(guī)范。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)酒水知識(shí)，有調(diào)酒師培訓(xùn)經(jīng)歷或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2、能熟練操作酒吧器具，掌握經(jīng)典雞尾酒調(diào)制方法。 3、良好的服務(wù)意識(shí)與溝通能力，能適應(yīng)倒班工作制。 4、儀表端正，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神及抗壓能力。 5、持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證書(shū)者優(yōu)先考慮。

實(shí)習(xí)生

實(shí)習(xí)生

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)大堂吧區(qū)域的日常服務(wù)工作，包括接待客人、點(diǎn)單、飲品制作及出品服務(wù)； 2、保持大堂吧環(huán)境整潔，確保餐具、杯具及設(shè)備擺放有序，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 3、熟悉酒水單及飲品配方，能夠?yàn)榭腿颂峁I(yè)的推薦與介紹； 4、協(xié)助處理客人投訴及特殊需求，確?？腿藵M意度； 5、配合完成每日營(yíng)業(yè)報(bào)表及庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)工作； 6、遵守酒店服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)酒店品牌形象。 【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識(shí)與溝通能力，熱情主動(dòng)，耐心細(xì)致； 2、能夠適應(yīng)倒班工作制，包括早班、晚班及節(jié)假日排班； 3、身體健康，形象端正，無(wú)不良嗜好； 4、有酒店或餐飲行業(yè)服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 5、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能夠高效完成上級(jí)安排的工作任務(wù)。

崗位職責(zé): 1.熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí)，以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔大堂吧的設(shè)備器具。 3.保持廳面、工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.懂得調(diào)制酒水咖啡等飲品。 5.做好倉(cāng)庫(kù)物品的儲(chǔ)備、盤(pán)點(diǎn)工作。 6.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他任務(wù) 崗位要求: 1.中專及以上文化程度。 2.具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng)。 3.能夠按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作,反應(yīng)靈敏,機(jī)智靈活。

崗位職責(zé)： ??給予每一位客人高質(zhì)量的調(diào)酒服務(wù) ??充分的了解各類飲料及雞尾酒的準(zhǔn)備、制作方式及正確的呈現(xiàn)方式 ? 根據(jù)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃創(chuàng)新并更新飲品及飲品清單 ? 維護(hù)并監(jiān)控飲品服務(wù)質(zhì)量 ??培訓(xùn)并指導(dǎo)調(diào)酒師團(tuán)隊(duì)，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí)，確保服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化 崗位要求 ? 在酒店或獨(dú)立餐廳的類似職位上擁有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) ? 具備良好的溝通能力，團(tuán)隊(duì)合作精神 ? 性格開(kāi)朗，渴望成長(zhǎng)與學(xué)習(xí) ? 英語(yǔ)熟練

崗位職責(zé): Delight Guest和悅賓客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 對(duì)客服務(wù)中踐行《服務(wù)精髓》中SHINE的服務(wù)文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 當(dāng)客人向我們表達(dá)不滿情緒時(shí)及時(shí)擔(dān)負(fù)責(zé)任，并踐行《服務(wù)補(bǔ)救》中的E-LEAP服務(wù)文化原則 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 個(gè)人儀容儀表、衛(wèi)生及禮貌禮節(jié)符合酒店和品牌標(biāo)準(zhǔn) 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 嚴(yán)格遵守服務(wù)流程和品牌標(biāo)準(zhǔn)，向我們的客人傳遞品牌精髓的信息以提高客人體驗(yàn)感和品牌感知度 任職資格: Neat and pleasant appearance. 儀表整潔 Articulate and detail oriented 表達(dá)力強(qiáng) Well-groomed and presented and outgoing personality 良好的形象、個(gè)人展示能量及外向性格

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒吧日常運(yùn)營(yíng)，包括酒水調(diào)制、出品及服務(wù)工作，確保飲品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)客人需求推薦合適的酒水飲品，提供專業(yè)的調(diào)酒服務(wù)及建議 3、維護(hù)酒吧區(qū)域衛(wèi)生及設(shè)備清潔，確保工作環(huán)境整潔有序 4、管理酒吧庫(kù)存，定期盤(pán)點(diǎn)酒水及物料，控制成本避免浪費(fèi) 5、遵守酒店安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全相關(guān)規(guī)定 6、協(xié)助處理客人投訴及特殊需求，提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)體驗(yàn) 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的調(diào)酒知識(shí)及技能，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、熟悉各類酒水特性及調(diào)制方法，了解酒吧運(yùn)營(yíng)流程 3、良好的服務(wù)意識(shí)及溝通能力，能夠與客人及團(tuán)隊(duì)有效協(xié)作 4、工作細(xì)致認(rèn)真，具備較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力 5、能夠適應(yīng)倒班工作制，包括夜班及節(jié)假日排班 6、形象端正，舉止得體，符合酒店行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

崗位職責(zé)： 1. 熟悉酒店酒吧、酒廊和餐廳的服務(wù)流程,按流程向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 2. 熟悉酒水相關(guān)知識(shí)，向客人介紹并制作酒水及飲品等。 崗位要求： 1. 熟練掌握調(diào)酒相關(guān)技能，能夠獨(dú)立創(chuàng)新制作各種酒水，熟悉調(diào)酒工藝工序及工作流程； 2. 至少一年或以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，具有國(guó)際品牌五星級(jí)酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星級(jí)餐廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮； 3. 良好的英文能力，廣東話流利優(yōu)先考慮； 4. 可接受24小時(shí)輪班或落場(chǎng)班工作。

崗位職責(zé): Delight Guest和悅賓客 1.Practice the service culture SHINE with Service Essence Training 對(duì)客服務(wù)中踐行《服務(wù)精髓》中SHINE的服務(wù)文化要求 2.Solve the guest complaints with service culture E-Leap within Service Recovery Training 當(dāng)客人向我們表達(dá)不滿情緒時(shí)及時(shí)擔(dān)負(fù)責(zé)任，并踐行《服務(wù)補(bǔ)救》中的E-LEAP服務(wù)文化原則 3.Personal grooming, hygiene and courtesy are in line with hotel and brand standards 個(gè)人儀容儀表、衛(wèi)生及禮貌禮節(jié)符合酒店和品牌標(biāo)準(zhǔn) 4.Strictly adhere to service processes and brand standards, and convey the essence of the brand to our guests to improve guest experience and brand perception 嚴(yán)格遵守服務(wù)流程和品牌標(biāo)準(zhǔn)，向我們的客人傳遞品牌精髓的信息以提高客人體驗(yàn)感和品牌感知度 任職資格: Neat and pleasant appearance. 儀表整潔 Articulate and detail oriented 表達(dá)力強(qiáng) Well-groomed and presented and outgoing personality 良好的形象、個(gè)人展示能量及外向性格

崗位職責(zé)： 1. 熟悉酒店酒吧、酒廊和餐廳的服務(wù)流程,按流程向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 2. 熟悉酒水相關(guān)知識(shí)，向客人介紹并制作酒水及飲品等。 崗位要求： 1. 熟練掌握調(diào)酒相關(guān)技能，能夠獨(dú)立創(chuàng)新制作各種酒水，熟悉調(diào)酒工藝工序及工作流程； 2. 至少一年或以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，具有國(guó)際品牌五星級(jí)酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星級(jí)餐廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮； 3. 良好的英文能力，廣東話流利優(yōu)先考慮； 4. 可接受24小時(shí)輪班或落場(chǎng)班工作。

崗位職責(zé) 1、精湛的花式調(diào)酒、雞尾酒調(diào)試等，具備調(diào)酒成品種類至少35種以上。 2、咖啡拉花至少15種以上，會(huì)使用全自動(dòng)和半自動(dòng)咖啡機(jī)。 3、具備強(qiáng)大的新品開(kāi)發(fā)能力。 4、時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)酒水類行情，具備學(xué)習(xí)和員工培訓(xùn)能力，具備對(duì)客花式調(diào)酒能力。 5、做好日常酒水等物資管理和成本管理。

1. 負(fù)責(zé)餐廳吧臺(tái)區(qū)域的衛(wèi)生整潔餐前準(zhǔn)備以及餐間服務(wù)和各種雞尾酒的配制； 2. 負(fù)責(zé)公司各類活動(dòng)的酒水準(zhǔn)備與策劃； 3. 負(fù)責(zé)吧臺(tái)的衛(wèi)生以及盤(pán)點(diǎn)； 4. 不定期開(kāi)發(fā)新的酒品。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒吧日常運(yùn)營(yíng)管理，包括酒水調(diào)制、出品質(zhì)量控制及成本管控； 2、制定并執(zhí)行酒吧服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與流程，確保服務(wù)高效、專業(yè)； 3、培訓(xùn)及督導(dǎo)調(diào)酒師團(tuán)隊(duì)，提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí)； 4、定期更新酒水菜單，研發(fā)創(chuàng)新飲品，滿足客戶需求； 5、維護(hù)酒吧設(shè)備與物料庫(kù)存，確保運(yùn)營(yíng)順暢； 6、處理客戶反饋與突發(fā)情況，提升顧客滿意度； 7、配合酒店其他部門(mén)完成相關(guān)活動(dòng)或宴會(huì)酒水服務(wù)需求。 【崗位要求】 1、3年以上調(diào)酒師工作經(jīng)驗(yàn)，1年以上酒吧管理或團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)經(jīng)驗(yàn)； 2、精通各類酒水知識(shí)及調(diào)制技巧，熟悉酒吧運(yùn)營(yíng)流程； 3、具備研發(fā)新飲品，季節(jié)性酒單，特色雞尾酒的能力； 4、對(duì)飲品出品有極高的要求和把控能力； 5、精通酒水庫(kù)存管理流程（訂貨，收貨，儲(chǔ)存，領(lǐng)用）； 6、能夠控制酒水成本，監(jiān)控?fù)p耗，定期進(jìn)行存盤(pán)與分析； 7、能適應(yīng)倒班工作制，抗壓能力強(qiáng)。

§??提供符合酒店品牌要求的酒水服務(wù) Provide qualify beverage services of the brand standard §??豐富的酒水知識(shí)（特別是雞尾酒），一年或以上相同職位經(jīng)驗(yàn) Knowledgeable on beverage (especially cocktails), one year or more experience in the same position §??負(fù)責(zé)酒店各酒吧的雞尾酒設(shè)計(jì)和管理 Responsible for cocktail design and management of all bars in the hotel §??具備良好的酒水培訓(xùn)技能 Good beverage training skills §? 禮貌而高效地的方式處理所有客人和內(nèi)部客人的投訴和詢問(wèn)，確保問(wèn)題得到圓滿解決。 Handlesall guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous andefficient manner, following through to make sure problems are resolvedsatisfactorily. §? 經(jīng)常親自證實(shí)餐廳客人得到的是最好的服務(wù)。 Personallyand frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the bestpossible service. §? 在餐廳區(qū)域花時(shí)間巡視（高峰時(shí)段）以確保員工很好地管理餐廳區(qū)域并使各項(xiàng)活動(dòng)達(dá)到最佳滿意度。 Spendstime in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managedwell by the respective associates and functions to the fullest expectations. §? 協(xié)助餐廳經(jīng)理達(dá)到月度和年度個(gè)人目標(biāo)和餐廳營(yíng)業(yè)收入。 Assiststhe Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and theoutlet’s revenue. §? 與部門(mén)成員一起準(zhǔn)備年度市場(chǎng)計(jì)劃，作為完成餐飲部年度市場(chǎng)計(jì)劃的依據(jù)。 Prepareswith the Outlet team, a yearly marketing plan which is the basis of the Foodand Beverage Annual Marketing Plan. 為了吸引和留住優(yōu)秀的人才，為員工打造無(wú)與倫比的體驗(yàn)，深圳柏悅酒店將為你提供以下全面的福利方案。 薪資： 1.提供具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬 2.年度調(diào)薪 3.績(jī)效激勵(lì)/獎(jiǎng)金 福利： 1.10天起帶薪年假，工作每滿一年增加多一天 2.每年全球凱悅酒店免費(fèi)住房12晚 3.免費(fèi)提供設(shè)施完備，拎包即可入住的員工宿舍 4.免費(fèi)提供制服及洗滌 5.HyCare員工認(rèn)可獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目 職業(yè)發(fā)展： 1.全球凱悅旗下酒店調(diào)動(dòng)機(jī)會(huì) 2.國(guó)內(nèi)/海外交流培訓(xùn)項(xiàng)目 3.凱悅在線學(xué)習(xí)平臺(tái)“My Learning” 4.凱悅職業(yè)發(fā)展進(jìn)修項(xiàng)目、全方位的服務(wù)技能及領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)課程 身心健康： 1.豐富多彩的員工活動(dòng)及節(jié)日福利 2.周期性組織運(yùn)動(dòng)俱樂(lè)部活動(dòng) 3.免費(fèi)使用專業(yè)心理健康軟件 4.自選補(bǔ)充健康福利保險(xiǎn)計(jì)劃

崗位職責(zé)： - 根據(jù)客人要求，為客人提供令其滿意的酒水服務(wù)。   崗位要求： - 具有相關(guān)行業(yè)、同等崗位 1 年及以上工作經(jīng)驗(yàn)； - 酒水知識(shí)技能豐富、具有創(chuàng)新精神； - 英文口語(yǔ)流利； - 性格開(kāi)朗、善于溝通； - 儀容儀表干凈整潔。

【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時(shí)，禮貌、參加班組例會(huì)，服從上級(jí)指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價(jià)格和所配相應(yīng)的杯具，積極向客人推銷。 4、負(fù)責(zé)吧臺(tái)酒水的申領(lǐng)，補(bǔ)充和日常保管工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺(tái)的日常和月盤(pán)點(diǎn)工作，并填寫(xiě)銷售盤(pán)點(diǎn)表。 6、做好吧臺(tái)設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有至少三年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有酒店工作者優(yōu)先。 2、熱愛(ài)本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 3、身體健康，儀表端莊。

職位描述 1.學(xué)習(xí)與實(shí)踐： 在經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師指導(dǎo)下，學(xué)習(xí)精釀啤酒的制作工藝和理論知識(shí)。 參與從麥芽制備到發(fā)酵、裝瓶的整個(gè)釀造過(guò)程，逐步掌握各環(huán)節(jié)的操作技能。 通過(guò)實(shí)際操作，熟悉不同類型的啤酒風(fēng)格及其特點(diǎn)，提高品鑒能力。 2.協(xié)助釀造： 在指導(dǎo)下進(jìn)行小規(guī)模試驗(yàn)釀造，記錄數(shù)據(jù)并分析結(jié)果，為大規(guī)模生產(chǎn)提供參考。 幫助準(zhǔn)備原材料，如粉碎麥芽、加熱水、添加酵母等。 監(jiān)控發(fā)酵過(guò)程中的溫度、濕度等參數(shù)，確保釀造環(huán)境的穩(wěn)定。 3.維護(hù)設(shè)備： 定期檢查和維護(hù)釀造設(shè)備，確保其正常運(yùn)行，減少故障發(fā)生。 清潔和消毒釀造容器及管道，防止污染和細(xì)菌滋生。 在指導(dǎo)下進(jìn)行簡(jiǎn)單的設(shè)備維修和調(diào)整，提高設(shè)備的使用效率。 4.質(zhì)量控制： 學(xué)習(xí)并執(zhí)行質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，確保每一批次啤酒的質(zhì)量符合要求。 參與品嘗會(huì)，根據(jù)反饋調(diào)整配方或工藝流程。 5.團(tuán)隊(duì)協(xié)作： 與其他團(tuán)隊(duì)成員緊密合作，共同完成釀造任務(wù)。 積極參與團(tuán)隊(duì)會(huì)議和培訓(xùn)，分享經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)新知識(shí)。 6.持續(xù)學(xué)習(xí)： 利用業(yè)余時(shí)間閱讀專業(yè)書(shū)籍和資料，不斷豐富自己的專業(yè)知識(shí)。 參加行業(yè)研討會(huì)和交流活動(dòng)，拓寬視野，了解最新的釀造技術(shù)和趨勢(shì)。

崗位職責(zé): 1.提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)，確保顧客滿意度 2.維護(hù)餐廳衛(wèi)生，確保餐桌和環(huán)境的整潔 3.協(xié)助精釀團(tuán)隊(duì)，確保菜品的及時(shí)送達(dá) 任職要求: 1.具備良好的服務(wù)意識(shí)，能夠主動(dòng)幫助顧客解決問(wèn)題 2.能夠在快節(jié)奏的工作環(huán)境中保持專注和效率 3.具有團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與同事協(xié)作完成工作任務(wù) 工作時(shí)間 11：00-20：00?13：00-22：00?上六休一?5k-6k（具體薪資需面議）