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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒吧區(qū)域的日常運(yùn)營(yíng)，包括酒水調(diào)制、出品及服務(wù)工作。 2、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)配方準(zhǔn)確調(diào)制各類雞尾酒、飲品，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定。 3、維護(hù)酒吧設(shè)備及用具的清潔與保養(yǎng)，保持工作區(qū)域整潔有序。 4、執(zhí)行庫(kù)存管理，協(xié)助完成酒水盤點(diǎn)及進(jìn)貨驗(yàn)收工作。 5、掌握酒水知識(shí)，能向顧客專業(yè)推薦飲品并提供個(gè)性化服務(wù)建議。 6、遵守食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格執(zhí)行酒店服務(wù)規(guī)范。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)酒水知識(shí)，有調(diào)酒師培訓(xùn)經(jīng)歷或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2、能熟練操作酒吧器具，掌握經(jīng)典雞尾酒調(diào)制方法。 3、良好的服務(wù)意識(shí)與溝通能力，能適應(yīng)倒班工作制。 4、儀表端正，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神及抗壓能力。 5、持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮。

工作內(nèi)容：配合演出現(xiàn)場(chǎng)活躍氛圍，4-6小時(shí)工作時(shí)長(zhǎng)快樂上班 崗位要求：身高155以上，體重120以下，可新人 有無經(jīng)驗(yàn)均可，提供崗前免費(fèi)培訓(xùn) 待遇：8000起加提成 1免費(fèi)培訓(xùn)1-3天，安排上崗 2簽正規(guī)合同，工資待遇都寫進(jìn)合同，保障員工利益 3薪資發(fā)放準(zhǔn)時(shí) 4面試通過即可安排住宿，宿舍 兩人一間房，配備空調(diào)、洗衣機(jī)齊全拎包入佳

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)配方和客人需求調(diào)制各類雞尾酒、飲品及特色酒水，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定 2、熟練掌握酒吧設(shè)備操作及器具維護(hù)，保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生 3、執(zhí)行庫(kù)存管理，包括酒水盤點(diǎn)、補(bǔ)貨及保質(zhì)期監(jiān)控 4、收集并反饋客人對(duì)飲品的意見，參與新品研發(fā)與菜單更新 5、遵守食品安全法規(guī)和酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，確保操作符合衛(wèi)生規(guī)范 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)酒水知識(shí)，了解各類酒品特性及調(diào)酒技法（有專業(yè)培訓(xùn)經(jīng)歷者優(yōu)先） 2、能適應(yīng)早晚班輪換工作制，節(jié)假日高峰期需到崗 3、持有有效的健康證明，無食品行業(yè)從業(yè)禁忌 4、具備良好的服務(wù)意識(shí)和溝通能力，能處理突發(fā)客訴情況 5、有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，能在高強(qiáng)度工作環(huán)境下保持高效作業(yè)

【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時(shí)，禮貌、參加班組例會(huì)，服從上級(jí)指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價(jià)格和所配相應(yīng)的杯具，積極向客人推銷。 4、負(fù)責(zé)吧臺(tái)酒水的申領(lǐng)，補(bǔ)充和日常保管工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺(tái)的日常和月盤點(diǎn)工作，并填寫銷售盤點(diǎn)表。 6、做好吧臺(tái)設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 3、身體健康，儀表端莊。

崗位職責(zé)： 1. 執(zhí)行酒店及部門規(guī)章制度要求，確保個(gè)人著裝整齊、干凈，守時(shí)，禮貌，符合酒店儀容儀表規(guī)范，服從指揮調(diào)動(dòng)。 2. 執(zhí)行大堂吧服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)操作程序，為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，盡全力滿足客人就餐時(shí)的各種需求，確保賓客滿意。 3. 參與培訓(xùn)，不斷提高個(gè)人服務(wù)技能和服務(wù)質(zhì)量； 4. 熟練掌握大堂吧菜單上各種不同菜肴，了解其原材料、口味、價(jià)格及服務(wù)方法等，確保熟練應(yīng)用相關(guān)知識(shí)向客人提供服務(wù)。 5. 熟悉掌握大堂吧內(nèi)所經(jīng)營(yíng)的各種酒水、飲料的產(chǎn)地、特點(diǎn)及服務(wù)方法等，確保熟練應(yīng)用相關(guān)知識(shí)向客人提供服務(wù)，確保賓客滿意。 6. 熟練掌握大堂吧設(shè)備設(shè)施操作程序，確保熟練應(yīng)用相關(guān)設(shè)備設(shè)施向客人提供服務(wù)，確保賓客滿意。 7. 完成上級(jí)主管交辦的其他事項(xiàng)。 任職資格： 1. 基本的計(jì)算機(jī)和辦公軟件運(yùn)用； 2. 良好溝通的能力與服務(wù)技能； 3. 有良好的工作、學(xué)習(xí)態(tài)度。 請(qǐng)注意：你的簡(jiǎn)歷信息將會(huì)被我們轉(zhuǎn)發(fā)到我們的第三方招聘系統(tǒng)進(jìn)行流程使用。我們會(huì)采用合理的安全措施來保護(hù)您的個(gè)人數(shù)據(jù)安全，如您繼續(xù)申請(qǐng)?jiān)撀毼唬幢硎灸阎獣圆⒄J(rèn)可我們的操作。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒吧各類雞尾酒、飲品及特調(diào)飲品的調(diào)制與出品，確保飲品品質(zhì)穩(wěn)定且符合標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)季節(jié)變化及顧客需求，參與研發(fā)創(chuàng)新飲品配方，定期更新酒水單 3、嚴(yán)格執(zhí)行酒水庫(kù)存管理，包括原料清點(diǎn)、補(bǔ)貨申請(qǐng)及成本控制 4、維護(hù)吧臺(tái)設(shè)備清潔與保養(yǎng)，確保工作區(qū)域符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn) 5、為顧客提供專業(yè)的酒水推薦與服務(wù)，解答酒品相關(guān)咨詢 6、協(xié)助完成每月酒水銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析 【崗位要求】 1、3年以上專業(yè)調(diào)酒師工作經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握經(jīng)典雞尾酒調(diào)制技法 2、具備扎實(shí)的酒水知識(shí)，熟悉各類基酒、利口酒特性及搭配原則 3、持有調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證（如SCA、IBA等）者優(yōu)先 4、年齡22-30歲，身體健康，能適應(yīng)晚班及節(jié)假日工作安排 5、具備較強(qiáng)的產(chǎn)品創(chuàng)新能力與市場(chǎng)敏感度 6、良好的服務(wù)意識(shí)與溝通能力，抗壓性強(qiáng)

Prepare drink orders for guests according to specified recipes using measuring systems. Issue, open, and serve wine/champagne bottles. Set up and maintain cleanliness and condition of bar, bar unit, tables, and other tools. Prepare fresh garnishes for drinks. Stock ice, glassware, and paper supplies. Transport supplies to bar set-up area. Wash soiled glassware. Remove soiled wares from bar top and tables and place in designated area. Anticipate and communicate replenishment needs. Process all payment methods. Count bank at end of shift, complete designated cashier reports, resolve any discrepancies, drop off receipts, and secure bank. Secure liquors, beers, wines, coolers, cabinets, and storage areas. Complete closing duties. 根據(jù)指定的配方，使用測(cè)量系統(tǒng)為客人準(zhǔn)備飲料訂單。發(fā)放、打開和提供葡萄酒/香檳酒瓶。設(shè)定並維護(hù)吧臺(tái)、吧臺(tái)單元、桌子和其他工具的清潔和狀況。為飲料準(zhǔn)備新鮮的裝飾。儲(chǔ)備冰塊、玻璃器皿和紙張用品。將物資運(yùn)送至酒吧設(shè)置區(qū)域。清洗髒污的玻璃器皿。將髒污的物品從吧臺(tái)和桌子上移走並放置在指定區(qū)域。預(yù)測(cè)並傳達(dá)補(bǔ)貨需求。處理所有付款方式。輪班結(jié)束時(shí)清點(diǎn)銀行存款，完成指定的收銀員報(bào)告，解決任何差異，交回收據(jù)，並確保銀行安全。確保烈酒、啤酒、葡萄酒、冷卻器、櫥櫃和儲(chǔ)藏區(qū)域的安全。完成關(guān)門職責(zé)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)大堂吧的日常運(yùn)營(yíng)工作，包括飲品制作、出品及服務(wù)； 2、按照標(biāo)準(zhǔn)流程為客人提供優(yōu)質(zhì)的飲品及輕食服務(wù)； 3、保持大堂吧區(qū)域的整潔衛(wèi)生，確保設(shè)備及用具的清潔與維護(hù)； 4、熟悉酒水單及菜單內(nèi)容，能夠?yàn)榭腿颂峁I(yè)的推薦與解答； 5、協(xié)助盤點(diǎn)庫(kù)存，及時(shí)補(bǔ)充所需物料，避免短缺； 6、處理客人投訴及特殊需求，確保客人滿意度； 7、遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、對(duì)酒店服務(wù)行業(yè)有熱情，愿意學(xué)習(xí)并提升專業(yè)技能； 2、具備良好的溝通能力與服務(wù)意識(shí)，能夠與客人建立良好互動(dòng)； 3、工作細(xì)致認(rèn)真，有責(zé)任心，能夠適應(yīng)輪班工作制； 4、有相關(guān)吧臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)； 5、身體健康，形象端正，符合酒店行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)； 6、能夠承受一定的工作壓力，具備團(tuán)隊(duì)合作精神。

【崗位職責(zé)】 1、著裝整潔、守時(shí)，禮貌、參加班組例會(huì)，服從上級(jí)指揮。 2、依照餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 3、熟悉餐廳制定的標(biāo)準(zhǔn)程序和方法為賓客提供各類優(yōu)質(zhì)的酒水飲料的原料、制作、價(jià)格和所配相應(yīng)的杯具，積極向客人推銷。 4、負(fù)責(zé)吧臺(tái)酒水的申領(lǐng)，補(bǔ)充和日常保管工作。 5、負(fù)責(zé)吧臺(tái)的日常和月盤點(diǎn)工作，并填寫銷售盤點(diǎn)表。 6、做好吧臺(tái)設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2、熱愛本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 3、身體健康，儀表端莊。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)吧臺(tái)日常運(yùn)營(yíng)工作，包括飲品調(diào)制、出品及服務(wù) 2、按照標(biāo)準(zhǔn)配方準(zhǔn)確制作各類咖啡、茶飲、雞尾酒等飲品 3、維護(hù)吧臺(tái)區(qū)域衛(wèi)生清潔，確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn) 4、管理吧臺(tái)庫(kù)存，做好原料申領(lǐng)、保管及耗材盤點(diǎn)工作 5、掌握飲品知識(shí)，能向顧客專業(yè)推薦產(chǎn)品并提供咨詢服務(wù) 6、協(xié)助完成每月銷售目標(biāo)，執(zhí)行促銷活動(dòng)方案 7、定期清潔維護(hù)吧臺(tái)設(shè)備，確保正常運(yùn)轉(zhuǎn) 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)飲品調(diào)制能力，有咖啡/調(diào)酒經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、了解食品安全及衛(wèi)生管理規(guī)范 3、能適應(yīng)早晚班輪班工作制（含周末及節(jié)假日） 4、具備良好的服務(wù)意識(shí)和溝通表達(dá)能力 5、工作細(xì)致認(rèn)真，有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 6、學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，愿意接受專業(yè)飲品知識(shí)培訓(xùn) 7、形象端正，無不良嗜好

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店酒吧區(qū)域的日常運(yùn)營(yíng)，包括酒水調(diào)制、出品及服務(wù)工作； 2、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)配方和客人需求，熟練調(diào)制各類雞尾酒、咖啡、茶飲及其他飲品； 3、確保酒吧區(qū)域的衛(wèi)生、整潔及設(shè)備維護(hù)，符合酒店衛(wèi)生與安全標(biāo)準(zhǔn)； 4、管理酒水庫(kù)存，定期盤點(diǎn)并協(xié)助完成采購(gòu)申請(qǐng)，控制成本； 5、為客人提供專業(yè)的酒水推薦及服務(wù)，提升客戶滿意度； 6、協(xié)助處理客人投訴及特殊需求，確保良好的賓客體驗(yàn)； 7、參與酒店舉辦的各類活動(dòng)或宴會(huì)，提供酒水服務(wù)支持； 8、遵守酒店規(guī)章制度及操作流程，確保工作高效有序。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的酒水知識(shí)，熟悉常見雞尾酒、咖啡及飲品的調(diào)制方法； 2、熱愛服務(wù)行業(yè)，具備良好的溝通能力及服務(wù)意識(shí)； 3、能夠適應(yīng)倒班工作制，包括夜班及節(jié)假日； 4、工作細(xì)致認(rèn)真，具備團(tuán)隊(duì)合作精神及抗壓能力； 5、有相關(guān)吧臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn)或酒店行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 6、無不良嗜好，身體健康，形象端正。

崗位職責(zé)： 1?負(fù)責(zé)酒吧日常服務(wù)工作，包括單點(diǎn)，上酒，酒吧衛(wèi)生，出飲品等 2?負(fù)責(zé)顧客的接待，確保顧客得到及時(shí)周到的服務(wù)和體驗(yàn) 3?協(xié)助酒吧的推廣與執(zhí)行 4.必須基本酒吧或大堂吧工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)酒水知識(shí)掌握熟練，不接受無經(jīng)驗(yàn)。 招聘要求： 年齡22～28歲之間形象良好，有服務(wù)意識(shí)，有大堂吧和酒吧經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先～ 五險(xiǎn)一金，提供食宿，上五休二，每天8小時(shí)工作時(shí)間，每日8小時(shí)具體工作時(shí)間根據(jù)餐廳每日營(yíng)業(yè)情況決定

崗位職責(zé)： 1. 熟悉酒店酒吧、酒廊和餐廳的服務(wù)流程,按流程向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 2. 熟悉酒水相關(guān)知識(shí)，向客人介紹并制作酒水及飲品等。 崗位要求： 1. 熟練掌握調(diào)酒相關(guān)技能，能夠獨(dú)立創(chuàng)新制作各種酒水，熟悉調(diào)酒工藝工序及工作流程； 2. 至少一年或以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，具有國(guó)際品牌五星級(jí)酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星級(jí)餐廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮； 3. 良好的英文能力，廣東話流利優(yōu)先考慮； 4. 可接受24小時(shí)輪班或落場(chǎng)班工作。

崗位職責(zé)： 1. 熟悉酒店酒吧、酒廊和餐廳的服務(wù)流程,按流程向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 2. 熟悉酒水相關(guān)知識(shí)，向客人介紹并制作酒水及飲品等。 崗位要求： 1. 熟練掌握調(diào)酒相關(guān)技能，能夠獨(dú)立創(chuàng)新制作各種酒水，熟悉調(diào)酒工藝工序及工作流程； 2. 至少一年或以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，具有國(guó)際品牌五星級(jí)酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星級(jí)餐廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮； 3. 良好的英文能力，廣東話流利優(yōu)先考慮； 4. 可接受24小時(shí)輪班或落場(chǎng)班工作。

職位描述: 1. 用英語(yǔ)為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 2. 出品酒水并進(jìn)行收費(fèi)酒水的銷售。 3. 吧臺(tái)的日常和月盤點(diǎn)，填寫銷售盤點(diǎn)表。 4. 吧臺(tái)日常酒水的申領(lǐng)，補(bǔ)充和保管。 5. 吧臺(tái)設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 6.協(xié)助副經(jīng)理進(jìn)行部分管理 任職條件: 1.本科以上學(xué)歷，能流利使用英語(yǔ)進(jìn)行溝通交流。 2.兩年以上酒水出品經(jīng)驗(yàn) 3.良好的酒水知識(shí)，熱愛本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 4.身體健康，儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利： 1. 雙人住宿 2.一日三餐國(guó)際自助餐廳 3. 吧臺(tái)飲料暢飲 4. 度假村內(nèi)所有娛樂活動(dòng)及場(chǎng)地設(shè)施免費(fèi)使用 5. 機(jī)場(chǎng)接送服務(wù) 6. 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票 7. 完善的工作意外傷害保險(xiǎn)及社會(huì)保險(xiǎn) 8. 國(guó)際化G.O團(tuán)隊(duì) 9. 擁有登臺(tái)演出的機(jī)會(huì) 10. 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會(huì) 11. Club Med海外度假村免費(fèi)房間 12. 快速晉升通道

1、接受客人食品和酒水的點(diǎn)單，為顧客提供含酒精/不含酒精的飲料和食物并送至客人的餐桌。 2、根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)歡迎和問候所有客人，使用清晰專業(yè)的語(yǔ)言與他人交談，使用適當(dāng)?shù)亩Y儀接聽電話。 3、確保酒吧的清潔衛(wèi)生，確保所有設(shè)備維護(hù)良好。 4、支持團(tuán)隊(duì)完成部門目標(biāo)并對(duì)相關(guān)職責(zé)作出回應(yīng)，除了做好自己本部門的工作之外，在有需要的情況下協(xié)助其他部門的工作安排。

MAIN RESPONSIBILITIES: 主要職責(zé) : Consistently provide thoughtful and personal service with the goal to develop a rapport with members, and guests. 始終如一地提供周到和個(gè)性化的服務(wù)，目標(biāo)是與會(huì)員和客人建立融洽的關(guān)系。 Ensure the floor is set and ready for service. 確保場(chǎng)地布置好，準(zhǔn)備好服務(wù)。 To take responsibility for the bar opening procedure and paying attention to the cleanliness and alignment of all equipment, the freshness and correct preparation of all ingredients, and stock levels of all bottles. 負(fù)責(zé)酒吧的開業(yè)手續(xù)，并注意所有設(shè)備的清潔和對(duì)齊，所有食材的新鮮度和正確的準(zhǔn)備，以及所有瓶子的庫(kù)存水平。 Maintain the cleanliness and always restock equipment as needed. 保持清潔，并根據(jù)需要隨時(shí)補(bǔ)充設(shè)備。? Maintain thorough working knowledge of drink menus and be able to articulate to guests in an engaged and thoughtful manner. 對(duì)酒水菜單有全面的了解，并能以積極周到的方式向客人表達(dá)。? Proficient use of POS for ordering and billing purposes. 熟練使用?POS?點(diǎn)單和結(jié)賬。? Cash handling and communication skills with management done with?upmost?professionalism. 以最高的專業(yè)水平處理現(xiàn)金并與管理層溝通。? Execution of the order of service in a timely and accurate manner with the goal of creating memorable service - we want Members and Guests to remember that cocktail! 及時(shí)準(zhǔn)確地執(zhí)行服務(wù)訂單，以創(chuàng)造令人難忘的服務(wù)為目標(biāo)-我們希望會(huì)員和客人記住那杯雞尾酒! Prepare all beverages to the standards of Fotografiska and our partners. 按照?Fotografiska?和我們合作伙伴的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備所有飲料。? Thorough working knowledge of all beverages: coffee/tea/non-alcoholic/wines/beers/spirits. 對(duì)所有飲料有全面的工作知識(shí):咖啡/茶/無酒精/葡萄酒/啤酒/烈性酒。? Communicating with servers on orders to ensure delivery of drinks to members in a timely manner and alerting the Bar Manager when running low on a particular item. 與服務(wù)員溝通訂單，以確保及時(shí)將飲料送到會(huì)員手中，并在某項(xiàng)飲料不足時(shí)提醒酒吧經(jīng)理。 Develop and coordinate the organization of various areas of the bar and other F&B outlets on property. 發(fā)展和協(xié)調(diào)酒吧各個(gè)區(qū)域和酒店其他餐飲網(wǎng)點(diǎn)的組織工作。? Competency in conversing with members, guests and potential members regarding Fotografiska and our various programs and amenities. 有能力與會(huì)員、客人和潛在會(huì)員就?Fotografiska?和我們的各種項(xiàng)目和設(shè)施進(jìn)行交談。? Set up/ breakdown of bar needs on a daily level.?? 建立/分解酒吧的日常需求。? ? Work multiple bar activations on the property that hosts several events weekly.? 在每周舉辦幾次活動(dòng)的酒店上工作多個(gè)酒吧激活。? To record daily breakages and to help to minimize breakages by enforcing the house rules. 記錄每天的破損情況，并通過執(zhí)行酒店規(guī)定來幫助減少破損。? To assist the Bar Managers in carrying out stock-takes and ordering, creating new cocktails and researching new products. 協(xié)助酒吧經(jīng)理進(jìn)行盤點(diǎn)和點(diǎn)單，制作新雞尾酒和研究新產(chǎn)品。 ·????????Knowledge of craft and classic?cocktails?along with strong old world/new world wines. Get authority and responsibility to subordinate managers in a way that the entire Food and Beverage operation runs smoothly. Ensure that all legal aspects are being fulfilled in regards to: 了解工藝和經(jīng)典 雞尾酒 以及舊世界/新世界的烈性葡萄酒。賦予下屬經(jīng)理權(quán)力和責(zé)任，使整個(gè)餐飲運(yùn)營(yíng)順利進(jìn)行。確保在以下方面遵守所有的法律規(guī)定: o???Control of liquor, beer and wine 酒類、啤酒和葡萄酒的管制? o???Sanitation and safety 衛(wèi)生與安全? o???Guest walkouts and short checks 客人罷工和空頭支票 o???Truth in menu 菜單上的真相? REQUIREMENTS ： 要求 : 1.????? Education?? 教育? A college degree specializing in restaurant/hotel management or equivalent qualification 大專以上學(xué)歷，餐廳/酒店管理專業(yè)或同等學(xué)歷 2.????? Language??? 語(yǔ)言? Good communication skill in Mandarin and English verbal, listening and writing? 良好的中英文聽說讀寫溝通能力 3.????? Work Experience?? 工作經(jīng)驗(yàn)? Related Bar, Restaurant or Lounge experience in the same or similar positions 有相同或類似崗位的酒吧、餐廳或酒廊工作經(jīng)驗(yàn) 4.????? Knowledge??? 知識(shí) Extensive knowledge of Bar/Lounge operational procedures. Fotografiska values diverse educational and training backgrounds in consideration of the role. We are committed to training the right individuals who exemplify our values and are eager to learn 對(duì)酒吧/酒廊的操作流程有廣泛的了解。? Fotografiska?看重不同的教育和培訓(xùn)背景。我們致力于培養(yǎng)能夠體現(xiàn)我們價(jià)值觀并渴望學(xué)習(xí)的合適人才 5.????? Skills? 技能 Impeccable customer service by responding promptly to member/guest needs, soliciting feedback to improve service, and responding to all member requests (not just F&B related) 無懈可擊的客戶服務(wù)，及時(shí)回應(yīng)會(huì)員/客人的需求，征求反饋意見以改善服務(wù)，并回應(yīng)所有會(huì)員的要求(不僅僅是餐飲相關(guān)的) 6.????? Working Environment and schedule??? 工作環(huán)境和時(shí)間安排 Able to work on some nights, weekends and holidays 能夠在晚上、周末和節(jié)假日工作

職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)制作各種飲品及雞尾酒（包括酒精類和無酒精類） 2、與客人互動(dòng)、為客人提供酒水和零食等 3、了解客人的喜好或需求推薦飲品 4、保持用具、吧臺(tái)及工作環(huán)境的整潔 5、依照食譜制作飲品 6、補(bǔ)充酒吧的庫(kù)存及所需用品 7、執(zhí)行與職位相關(guān)的其它工作 要求 1、小學(xué)畢業(yè)或以上 2、持有調(diào)酒師證書或同等學(xué)歷文憑優(yōu)先 3、至少2年調(diào)酒師工作經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)工作職責(zé) 4、善于與客人交流 5、能細(xì)心及安全地處理工作

崗位職責(zé) 1、精湛的花式調(diào)酒、雞尾酒調(diào)試等，具備調(diào)酒成品種類至少35種以上。 2、咖啡拉花至少15種以上，會(huì)使用全自動(dòng)和半自動(dòng)咖啡機(jī)。 3、具備強(qiáng)大的新品開發(fā)能力。 4、時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)酒水類行情，具備學(xué)習(xí)和員工培訓(xùn)能力，具備對(duì)客花式調(diào)酒能力。 5、做好日常酒水等物資管理和成本管理。