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1.西餐工作經(jīng)驗，品格端正,吃苦耐勞的精神;? 2.國際五星級酒店品牌經(jīng)驗2年以上;? 3.良好的工作態(tài)度,有良好的服務(wù)意識。

如果您欣賞全球旅行對世界的影響，您可能就是我們正在尋找的希爾頓團(tuán)隊成員。因為在希爾頓，我們永遠(yuǎn)不會忘記我們在這里的初衷：取悅我們的客人、團(tuán)隊成員和業(yè)主。按照指示和標(biāo)準(zhǔn)，在廚房指定區(qū)域為客人和團(tuán)隊成員準(zhǔn)備、烹飪和烘焙食物。 ? ? ?按照指示和標(biāo)準(zhǔn)，在廚房指定區(qū)域為客人和團(tuán)隊成員準(zhǔn)備、烹飪和烘焙食物。 ? ? 我將做些什么？ 作為廚師，您將負(fù)責(zé)按照最高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行以下任務(wù)：? 按照標(biāo)準(zhǔn)食譜和程序，高效、經(jīng)濟(jì)、衛(wèi)生地為客人和團(tuán)隊成員準(zhǔn)備食物。 協(xié)助副主廚或領(lǐng)班主廚確保廚房順利運作，并隨時提供及時的服務(wù)。 計劃、準(zhǔn)備和實施餐廳內(nèi)的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和設(shè)置。 與食譜、標(biāo)準(zhǔn)和裝盤指南無縫銜接。 維護(hù)酒店運營中的所有 FSAA 方面。? 合理使用所有設(shè)備、工具和機器。 接到任務(wù)時，參與場外活動。 根據(jù)要求完成廚房以外的任務(wù)和工作。 協(xié)助盤點庫存。 了解酒店的入住率、活動、預(yù)測和成果。 有效回應(yīng)每位客人的反饋意見。 學(xué)習(xí)并適應(yīng)變化。 對團(tuán)隊成員和主管始終保持專業(yè)和積極的態(tài)度。 遵守既定的酒店規(guī)則和團(tuán)隊成員手冊，確保您下屬的所有團(tuán)隊成員也遵守這些規(guī)則和手冊，以保證部門順利運作。 參加并積極參與所有培訓(xùn)課程。 檢查團(tuán)隊成員準(zhǔn)備的食物質(zhì)量是否符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，并做出必要調(diào)整。 理解、實踐并促進(jìn)良好的團(tuán)隊合作，以實現(xiàn)任務(wù)、目標(biāo)和部門整體標(biāo)準(zhǔn)。 以高效和富有成效的方式履行職責(zé)。 管理層保留對本職位說明進(jìn)行修改的權(quán)利，恕不提前通知。 履行分配的任何其他合理職責(zé)和責(zé)任。 If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike.?? ? The?Commis?I?prepares, cooks and bakes food in designated areas of the kitchen for Guests and Team Members by following instructions and standards.????? ? What will I be doing?? As the?Commis?I, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:? Prepare food for guests and team members efficiently, economically, and hygienically as per standard recipes and procedures.? Support the Sous Chef or the Chef de?Partie?in?ensuring smooth operation of the kitchen and prompt service at all times.? Plan, prepare and implement high quality food and beverage products and set-ups in the restaurant.? Work seamlessly with recipes, standards and plating guides.? Maintain all HACCP aspects within the hotel’s operation.?? Use all equipment, tools and machines appropriately.? Work on off-site events when tasked.? Complete tasks and jobs outside of the kitchen when requested.? Assist in inventory taking.? Knowledgeable of hotel’s occupancy, events, forecasts and achievements.? Effectively respond to every?guests’?feedback.? Learn and adapt to changes.? Maintain at all times?a professional and positive attitude towards team members and supervisors.? Adhere to established hotel rules and team member handbook, ensuring all team members under your supervision do so as well for the department to operate smoothly.? Attend and actively participate in all training sessions.? Check that the quality of food prepared by team members meet the required standards and make necessary adjustments.? Understand, practice and promote good teamwork to achieve missions, goals, and overall departmental standards.? Carry out duties and responsibilities in an efficient and productive manner.? The Management reserves the right to make changes to this job description at its sole discretion and without advance notice.? Carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.? Qualifications - Internal 我們需要什么樣的人才？ 為希爾頓品牌服務(wù)的一等雜工始終代表我們的客人工作，并與其他團(tuán)隊成員合作。要成功勝任這一職位，您應(yīng)保持以下態(tài)度、行為、技能和價值觀： 持有有效的健康證書。 精通西餐或中餐。 能夠使用和消費所有產(chǎn)品和配料。 能夠確定工作重點并及時完成任務(wù)。 能在壓力環(huán)境中工作，在壓力下保持冷靜，并能解決問題。 能在潮濕、炎熱、有時喧鬧的環(huán)境中工作。 受過酒店或烹飪學(xué)校技術(shù)教育者優(yōu)先。 具備 FSAA 知識者優(yōu)先。 英語口語和書面表達(dá)能力良好，能滿足業(yè)務(wù)需求者優(yōu)先。 在希爾頓工作會是怎樣的體驗？ 希爾頓是全球領(lǐng)先的酒店管理公司，業(yè)務(wù)涵蓋從豪華的全方位服務(wù)酒店和度假村到長住套房和中等價位酒店等住宿領(lǐng)域。近一個世紀(jì)以來，希爾頓一直為商務(wù)和休閑旅客提供最優(yōu)質(zhì)的住宿、服務(wù)、設(shè)施和價值。希爾頓致力于延續(xù)其傳統(tǒng)，為全球品牌提供卓越的賓客體驗。我們的愿景是讓地球充滿好客的光芒和溫暖，我們的團(tuán)隊團(tuán)結(jié)一致，每天在世界各地創(chuàng)造非凡的好客體驗。而我們出色的團(tuán)隊成員正是這一切的核心！ What are we looking for?? A Commis I serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow:??? Possess a valid?health?certificate.? Good knowledge of Western or Chinese cuisine.? Able to work with and consume all products and ingredients.? Able to set priorities and complete tasks in a timely manner.? Work well in stressful situations, remain calm under pressure and able to solve problems.? Able to work in a moist, hot and sometimes loud environment.? Technical education in hospitality or culinary school preferred.? Knowledge in HACCP preferred.? Good command in English, both verbal and written to meet business needs, preferred.? What will it be like to work for Hilton?? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure?travellers?the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its?global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day.?And,?our amazing Team Members are at the heart of it all!

1.獨立完成所有冷菜、鹵味、燒烤、沙拉、果盤等冷食菜品的切配、調(diào)味、拼擺和裝盤工作，確保準(zhǔn)時出菜； 2.負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生與安全嚴(yán)格遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn)，對所用食材、工具、容器進(jìn)行嚴(yán)格的消毒和管理，確保操作間衛(wèi)生達(dá)標(biāo)，預(yù)防食品安全事故； 3.保證所有冷菜的色澤、形態(tài)、味道穩(wěn)定統(tǒng)一，并參與開發(fā)時令新菜和特色冷盤，豐富菜單選擇； 4.負(fù)責(zé)貨品管理與貯存：管理冷菜間的食材庫存，負(fù)責(zé)原料的驗收、貯存（冷藏）和盤點工作，確保原料新鮮，控制損耗，并及時申購所需貨品； 5.負(fù)責(zé)維護(hù)保養(yǎng)冷菜間的專用設(shè)備（如冰箱、攪拌機、鹵桶），并保持工作區(qū)域、操作臺面的整潔與有序。

【崗位職責(zé)】 1、各類冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗，確保賓客食品安全。 【崗位要求】 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

職位概述： 1.為客人和團(tuán)隊成員高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 2.監(jiān)督廚房的正常運作。????????????? 3.在廚房運作方面支持副廚師長或廚房主管工作，保證提供高效率的服務(wù)。 4.計劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺臺在指定的區(qū)域和餐廳。 5.嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 6.繼續(xù)保持清潔和衛(wèi)生依照安全和可靠的程序制定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 7.在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 8.正確操作所有的設(shè)備、器具和機器。 9.能夠接受外場工作任務(wù)。 10.能夠接受在廚房以外的地點完成工作。 11.可以被要求進(jìn)行盤點工作。 12.所有團(tuán)隊成員都應(yīng)知道關(guān)于住宿率，宴會，預(yù)測計劃和收益。 13.與管事部緊密的工作關(guān)系確保高質(zhì)量的清潔和控制破損率。 14.對于每位客人的要求要及時作出回應(yīng)使客人滿意。 15.積極的學(xué)習(xí)和不斷的創(chuàng)新菜肴。 16.?時刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對待團(tuán)隊成員和上級，行為舉止以酒店的規(guī)則和團(tuán)隊成員手冊的依據(jù)，確保部門的良好運營。 17.檢查團(tuán)隊成員準(zhǔn)備的食品質(zhì)量按需求標(biāo)準(zhǔn)和做出必要的調(diào)整。 18.參加并積極地參與所有的培訓(xùn)。 19.監(jiān)控整個食品操作并確保食品按時和正確地操作。 20.時刻理解、實踐和促進(jìn)團(tuán)隊合作，提高工作效率，達(dá)到使命和目標(biāo)以及部門的總體標(biāo)準(zhǔn)。 21.如有必要 ，管理層有權(quán)更改或補充該職位描述。 22.完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 工作技能要求： 1.初中畢業(yè)以上學(xué)歷，烹飪學(xué)校畢業(yè)優(yōu)先 2.管理經(jīng)驗: (如有) 至少一年國際品牌酒店相同部門或較高級別的個體餐廳的一級廚師經(jīng)驗 3.能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料 4.有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務(wù) 5.在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問題 6.能夠在潮濕，炎熱和不時吵鬧的環(huán)境中工作 7.具備與職位相匹配的領(lǐng)導(dǎo)才能和培訓(xùn)技巧 8.掌握最更新的食品衛(wèi)生知識 9.掌握食品安全體系方面的知識

工作職責(zé)：1.能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。2.有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務(wù)。3.在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問題。4.能夠在潮濕，熱和不時吵鬧的環(huán)境中工作。5.具備有與本職位相配的中西餐烹飪知識，高效率，高質(zhì)量完成本職工作。任職資格：1.至少1至2年酒店或很高級別的個體餐廳廚房經(jīng)驗。2.高中及以上學(xué)歷，最好是專業(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)。

作為擁有一支高知名度與聲望的團(tuán)隊，北京王府半島酒店正在為酒店尋找一位米其林廚房一級廚師，確保提供高質(zhì)量的服務(wù)。 1. 成為全球公認(rèn)豪華品牌的一員 2. 有競爭力的薪酬和健康保險體系 3. 員工關(guān)懷計劃，提供優(yōu)質(zhì)的員工宿舍及員工餐廳 【崗位職責(zé)】 1、各類冷葷的烹調(diào)制作，正確按照菜譜要求制作食品，保持出品的一貫標(biāo)準(zhǔn)。 2、嚴(yán)格遵守每個工作流程,負(fù)責(zé)所在區(qū)域出品的前期準(zhǔn)備。 3、負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 【崗位要求】 1、對服務(wù)具有熱情，有責(zé)任心。 2、有廚房冷菜工作經(jīng)驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。 北京王府半島酒店非常期待能夠收到您的簡歷，我們將直接與合適的申請人聯(lián)系。

直聘西餐廚師！ 公司福利： 無夜班，定期漲薪，包吃?。ň频晔焦⑺奚?、不住有房補），加班補助，全勤獎，獎金，帶薪年假，生日福利，節(jié)日福利，不定期發(fā)放店內(nèi)免費代金券，員工店內(nèi)就餐半價。 每月5號發(fā)放工資，發(fā)薪早且準(zhǔn)時。 有績效獎金 崗位職責(zé); 1.負(fù)責(zé)廚房內(nèi)菜品的制作，保證菜品的質(zhì)量，口味及成品等達(dá)到既定的標(biāo)準(zhǔn)； 2.做好已加工或半加工原材料的保管工作； 3.按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進(jìn)行工作。 任職要求： 1.熟悉西餐制作工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)； 2.有一定的西餐基礎(chǔ)； 3.從事西餐3-5年以上，有酒店經(jīng)驗、西餐專業(yè)優(yōu)先考慮； 4.人品好，工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。 工作時間： 1.上六休一，白班三班倒； 2.18-30歲，身體健康。

崗位職責(zé) 1、Support and assists team to ensure of smooth kitchen operation. 協(xié)助團(tuán)隊，確保廚房正常運行。 2、 Always be well prepared and knowledgeable about all recipes, presentations and taste of dishes established by Executive Chef and Head Chef. 熟知行政總廚及主廚設(shè)計的菜單上所有菜品的配方、擺盤、特色及口味。 3、Works in a Hygienic, safe, efficient and productive manner at all times. 時刻確保有效安全、衛(wèi)生、高效的工作程序。 任職要求： 1、熱愛餐飲行業(yè)。立志在米其林餐廳發(fā)展。 2、具有良好的團(tuán)隊合作精神，能夠在壓力下工作。 2、有較強的管理能力，和溝通能力。 3、具備在米其林星級餐廳擔(dān)任西廚房1年以上的工作經(jīng)驗 4、流利的英語溝通交流能力。

【崗位職責(zé)】 1、各類冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗，確保賓客食品安全。 【崗位要求】 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有多年西廚廚房冷菜工作經(jīng)驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

請在簡歷上附上近照，我們會自動拒絕所有不帶照片的簡歷，并請?zhí)峁┯⑽暮啔v至郵箱kaka.zhang@gardenhotel.com，謝謝。 Please be aware that we will automatically reject all resumes without photos, and please send your English CV to kaka.zhang@gardenhotel.com. Thank you. 【任職條件】 1、? 有良好的思想道德品質(zhì)，紀(jì)律性強，服務(wù)觀念好。 2、? 有進(jìn)取心和熱情主動的工作態(tài)度。 3、? 具有一定的西餐烹飪專業(yè)技術(shù)。 【工作職責(zé)】 1、嚴(yán)格按照酒店的規(guī)章制度和部門的工作程序。 2、根據(jù)工作安排，獨立完成各崗位的各項工作。 3、搞好廚房用具的清潔。? ?? 4、負(fù)責(zé)每天到倉庫領(lǐng)貨。? ?? 5、根據(jù)工作安排，協(xié)助頭廚開展工作。? ?? 6、完成上司分配的其它工作任務(wù)。

崗位職責(zé)： 1.  熱愛餐飲行業(yè)，高度責(zé)任心和創(chuàng)新意識，能承受一定的工作壓力； 2. 有一定的西廚學(xué)習(xí)或者相關(guān)職位1年工作經(jīng)驗，會熟練制作壽司和沙律等出品。 3.積極的態(tài)度和團(tuán)隊合作精神，工作勤奮能吃苦，在工作中起到帶頭作用。

崗位職責(zé) 1.各類冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗，確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1.有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗 2.身體健康，能吃苦耐勞。

主要職責(zé): ?能夠操作廚房設(shè)備和工具 ?遵循廚房管理人員制定的要求進(jìn)行配餐等協(xié)助工作 ?按照使用記錄和配方保證良好的菜品質(zhì)量和外觀 ?遵守安全和節(jié)能程序 任職要求: ?西餐/西餐工藝/餐廳/酒店管理等相關(guān)專業(yè) ?熱愛廚房，對西餐及西餐文化感興趣 ?積極靈活主動，學(xué)習(xí)能力強 ?善于溝通與協(xié)作

 崗位職責(zé)： 1. 在西廚廚師長的帶領(lǐng)下，按照菜式標(biāo)準(zhǔn)，完成各類冷菜的出品； 2. 食品原材料保管、使用； 3. 管理本崗位的設(shè)施設(shè)備； 4. 確保廚房始終在安全及潔凈的環(huán)境下運作； 5. 安全使用廚房所有的設(shè)備、機器和工具，做好餐前餐后各項工作。 任職要求： 1. 2年以上西廚工作經(jīng)驗； 2. 熟悉西廚房的工作規(guī)范和要求，掌握各種冷菜烹飪技巧和質(zhì)量要求； 3. 了解食品安全工作要求； 4. 具備良好的組織協(xié)調(diào)能力； 5. 身體健康，樂觀積極。

【崗位職責(zé)】 1、各類西式菜肴的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗，確保賓客食品的絕對安全。 【崗位要求】 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餐涼菜的制作，確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材，合理控制成本，避免浪費。 3、保持廚房工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，遵守食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗。 5、配合團(tuán)隊完成每日餐品供應(yīng)，確保出餐效率與時效性。 6、維護(hù)廚房設(shè)備，正確使用工具，確保操作安全。 【崗位要求】 1、具備2年以上西廚工作經(jīng)驗，熟悉西餐烹飪流程及技巧。 2、掌握各類西餐菜品的制作方法，能獨立完成菜品烹飪。 3、具備良好的食品安全與衛(wèi)生意識，熟悉廚房操作規(guī)范。 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強，能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境。 5、具備團(tuán)隊合作精神，能與同事高效溝通協(xié)作。 6、有星級酒店或高端西餐廳工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

1．嚴(yán)格按照衛(wèi)生管理條例，達(dá)到最高標(biāo)準(zhǔn)。 2．確保工作區(qū)域，工作臺，廚房用具，包括雕刻板，切片機，攪拌器，混合器，刀具，炒鍋，水壺，平底鍋等用具的清潔衛(wèi)生。檢查抽屜，迷你冰箱和Reach-in 冰箱，確保其干凈整潔，內(nèi)部食品在保質(zhì)期內(nèi)。3．與管事部密切合作，提前計劃并進(jìn)行設(shè)備的交接和清潔工作。 4．檢查所有設(shè)備，確保所有設(shè)備正確保養(yǎng)和使用，與工程部共同跟蹤設(shè)備的維修情況。要匯報設(shè)備使用不當(dāng)情況，并給予相應(yīng)的紀(jì)律處罰。 5．與管事部經(jīng)理密切合作，監(jiān)督排煙罩，烤爐，烤箱，銅鍋，冰柜，蒸氣機，過濾器，煮鍋，自助餐爐，冷柜和熱柜等沒有污點，保持每天清潔一次。 6．確保員工在生產(chǎn)食品，操作設(shè)備和使用餐具時遵守安全衛(wèi)生程序。 7．良好的菜品制作 包括東南亞菜品出品制作和部分中式炒菜的制作 8．良好的完成上級主管交代的工作任務(wù)。