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  • 宴會經理

    6千-7千
    大連 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、負責全面管理宴會廳的接待服務,確保為客人提供優(yōu)質的宴會服務,完成每月營業(yè)指標。 2、制定本廳安全、衛(wèi)生、行為規(guī)范等各項規(guī)章制度并督導實施。 3、安排領班和服務班次、督導領班日常工作,確保宴會廳各環(huán)節(jié)的銜接。 4、全面負責宴會的順利進行、處理各種問題和客人投訴。 5、督導實施宴會員工的培訓,保證屬下的工作態(tài)度和能力達到該崗位的要求。 任職要求: 1、性別不限、年齡28-40、??茖W歷以上,酒店相關專業(yè)優(yōu)先; 2、擁有四星級酒店以上宴會廳經理工作經驗2年以上; 3、了解多功能廳運營模式以及服務流程,擁有豐富處理客人實際問題的經驗; 4、具有很強的語言表達能力,善于評估員工、培訓員工并激勵下屬員工工作。 5、具有強烈的事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德、良好的紀律素養(yǎng)。 薪資:6000稅前,五險,周休一天
  • 沈陽 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 管理規(guī)范
    • 工齡工資
    • 員工生日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.關注宴會時間, 日期, 地點, 客人人數的改變, 安排員工服務。 2.負責所有座位安排表, 保證餐前準備的充分, 提前檢查管事部的準備工作。 3.協助其助手或員工擺臺,清潔。 4.負責重要人物的宴會, 密切注意他們的任何需要。 5.負責宴會廳廚房的正常運作, 與行政總廚聯系以確保出品。 6.在宴會后確認所有的宴會帳單已經結清并顯示在帳目上。 崗位要求 1大專以上學歷。具有事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀律修養(yǎng). 2.有3年以上餐廳管理經驗,具有餐飲管理、市場營銷學等方面知識,中級英語水平。 3.掌握餐廳服務的標準和要求,了解宴會、會議服務程序,善于處理各類客人的實際問題。 4.具有很強的語言表達能力,善于評估員工、培訓員工并激勵下屬員工工作。
  • 哈爾濱 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ·????????二至四年在四/五星級酒店的相關管理經驗。 ·????????良好的英語口譯能力。 ·????????具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作,并樂于利用一切機會學習技能以便于改進自己的工作的技巧。 ·????????具有極強的應變能力。靈活反應并以積極的態(tài)面對需求更改的事情,包括任何工作要求的改變的。 ·????????具有較強的團隊精神,通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。 ·????????優(yōu)秀的領導和人員管理技能,附加培訓技能。 ·????????以客戶為導向,并能夠自信地建立和超過服務標準。
  • 南京 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 免費食宿
    • 人性化管理
    • 生日禮物
    • 團隊年輕
    • 活動豐富
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、管理宴會運營,獲得較大的利潤和較高的滿意度。 2、確保按客人的期望和宴會活動訂單布置活動場所。 3、與員工一起召開活動前會議來核查當日所有信息。 4、檢查計劃的活動區(qū)域,桌子的布置,吧臺的布置,餐臺,接待臺和會間休息的衛(wèi)生,裝飾及正確的布置。 5、跟進活動單和會議室分配工作中出現的問題,盡快予以調整。 6、投身于客人任何有關食物和服務等的投訴、要求或詢問等,并及時的采取正確的措施。 7、確保所有員工經過正規(guī)的培訓,并擁有所需要的工具和設備有效的完成各項工作。 【崗位要求】 1、具備優(yōu)秀專業(yè)的宴會廳運營知識 2、具有責任心,工作認真踏實
  • 中山 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.直接管理宴會及會議部以確保成功地執(zhí)行酒店的宴會活動; 2.確保宴會及會議部提供的產品和服務達到或超過客戶的期望,創(chuàng)造客戶忠誠度從而增加的市場份額; 3.在運營時,通過篩選、培養(yǎng)和保留勞動力的管理來提供優(yōu)質的服務和執(zhí)行有效的領導力。創(chuàng)造和維持公平和公正待遇以及讓員工滿意的工作環(huán)境,從而達到商業(yè)上的成功。管理小時工,使他們符合酒店的標準; 4.在活動期間,通過關注宴會及會議部對產品的銷售和提供的服務來建立該部門的收入線; 5.管理宴會及會議部的日常運作,以達到或超過預算目標。監(jiān)督工資及開支,并根據需要持續(xù)調整以確保實現目標; 6.有效管理宴會廳的日常工作,確保以下工作正常進行: 監(jiān)督部門工作標準和程序手冊中列出的各項規(guī)范的貫徹執(zhí)行;遵守開始營業(yè)和結束營業(yè)的程序;遵守規(guī)定的結賬程序;親自迎送80%以上的客人;激勵在崗員工為客人提供卓越的服務。 7.與廚師和餐飲總監(jiān)交流意見和客人的建議從而反映當前客人的情況; 8.對競爭對手進行分析; 9.管理顧客數據庫并有效的加以使用; 10.積極的實行節(jié)約成本的方法; 11.管理工資和飲料成本; 12.進行預測工作; 13.有效的控制存貨; 14.和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求; 15.和上級領導一起編制和管理部門預算。 崗位要求: 1.完全代表酒店,品牌和公司與顧客,員工和第三方交往的能力; 2.持有當地政府規(guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康食品上崗證; 3.具有解決問題,推理,號召,組織和培訓能力; 4.具有良好的寫作技能; 5.具有領導能力; 6.酒店管理,餐飲或相關專業(yè)的大專學歷; 7.4年相關工作經歷,包括管理經驗,或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。
  • 宴會經理

    5千-8千
    煙臺 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.男女不限,40歲以內,有宴會管理經驗,5年以上酒店同崗位工作經驗 2.熟悉宴會服務、婚宴統籌、了解龍口本地婚俗,具有婚慶相關行業(yè)資源 3.具有團隊管理能力、宴會定制服務開發(fā)能力 4.具備良好的溝通協作能力 崗位職責 1.負責宴會整體管理工作,包括宴會組織、服務執(zhí)行、及備餐過程服務跟進,確保宴會服務質量達標,提升客戶滿意度 2.完成并維護餐飲部經理下達的月度經營指標、銷售指標,配合前廳經理制定全年營銷計劃并跟進做好落地執(zhí)行 3.根據客戶需求制定個性化宴會服務方案,優(yōu)化服務流程,并帶領宴會團隊做好培訓與執(zhí)行 4.負責宴會成本控制及預算管理,定期分析總結宴會運營數據
  • 邢臺 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責為宴會員工制定培訓計劃,跟進培訓,并做好考核評估。 2、提供最優(yōu)質的服務,禮貌、準時且高效,恭候客人光臨,并給予最友善的問候。 3、詳細并準確地告知員工每個活動的細節(jié),確保全面貫徹執(zhí)行。 4、根據活動要求,有計劃地安排員工工作,確保有足夠的餐前準備時間。 5、控制宴會部門成本,并向員工傳達重要財務信息。 6、按照宴會訂單要求為每個活動擺臺,注意所有細節(jié),確保滿足客人需求。 7、確保所有宴會廳設施設備分布格局合理,擺設得當。 8、負責所有宴會廳及庫房的維修、維護及清潔衛(wèi)生。 9、在例會上,堅持與同事從各個層面跟進和討論服務及投訴情況。 10、查看每周活動預訂情況,預先安排人員和設備設施。 【崗位要求】 1、具備多年星級酒店相關管理經驗。 2、具備良好的英語口譯及書寫能力。 3、具備優(yōu)秀專業(yè)的宴會廳運營知識。 4、具有較強的責任心,工作認真踏實。 5、成熟穩(wěn)重,形象良好,抗壓能力強。
  • 天津 | 3年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、提供最杰出的服務。恭候客人的光臨,帶給客人最友善的問候。確保向宴會經理轉 達客人哪怕是看上去很小的建議及要求。 2、核實并確保沒有設備、設施被隨意用于非正當目的。 3、詳細并準確的告知員工每個活動的細節(jié),并確保全面的貫徹執(zhí)行。 4、落實經宴會經理告知的活動臨時變更信息。 5、確保所有活動后賬單的準確性并交由客人簽字。 6、對新入職員工和老員工進行培訓。 7、協助宴會經理在活動開始之前及時發(fā)現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 8、按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 9、禮貌、準時、高效的工作,和員工一起始終呈現給客人令人愉快和樂于助人的態(tài) 度。 10、對有可能舉行的活動隨時保持關注。 11、通過財務Micros系統所提供的信息做出相關決定。 12、控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 13、協助宴會經理按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。 14、按宴會經理的闡述和要求為每個活動擺臺并注意所有細節(jié)。 15、確保所有宴會擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成,各崗位員工準備就緒。 16、控制所有宴會廳房的分布格局及擺設。 17、負責所有宴會廳房及庫房的整潔及衛(wèi)生。 18、密切配合宴會經理落實上級領導交給的工作。 19、堅持在例會上和同事從各個層面對服務及投訴進行跟進和討論。 20、查看每周活動預訂情況預先對人員安排和設備設施進行準備。 21、按照宴會訂單制作臺型圖和人員安排。 22、落實所有其他工作。 23、為宴會員工制定培訓計劃。 【崗位要求】 1、形象良好。 2、不低于XXX年的工作經驗。 3、能夠用英語進行溝通。 4、有西餐宴會的工作知識。 5、有籌備開業(yè)的工作經驗。
  • 六安 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    【崗位職責】 1、全面負責宴會廳的日常運營管理工作,包括宴會預訂、場地布置、服務流程制定與執(zhí)行等; 2、協調宴會廳與其他部門(如廚房、客房、前廳等)的溝通與協作,確保宴會活動順利進行; 3、制定并執(zhí)行宴會廳的服務標準與操作規(guī)范,提升服務質量和客戶滿意度; 4、負責宴會廳員工的排班、培訓、考核及團隊建設,提高員工專業(yè)素質與工作效率; 5、處理宴會活動中的突發(fā)事件及客戶投訴,確保問題得到及時、妥善解決; 6、監(jiān)督宴會廳的衛(wèi)生、安全及設備維護工作,確保符合酒店標準及行業(yè)規(guī)范; 7、根據市場需求和客戶反饋,提出宴會廳服務改進及創(chuàng)新建議; 8、完成上級交辦的其他相關工作。 【崗位要求】 1、具備較強的宴會廳或餐飲服務管理經驗,熟悉宴會服務流程及標準; 2、良好的溝通協調能力,能夠高效處理與客戶、同事及上級的關系; 3、具備團隊管理能力,能夠帶領團隊完成工作任務并提升整體服務水平; 4、責任心強,注重細節(jié),能夠應對高強度工作壓力; 5、具備一定的成本控制意識,能夠合理規(guī)劃資源使用; 6、對酒店行業(yè)有熱情,愿意長期從事宴會服務管理工作; 7、有相關行業(yè)資格證書或培訓經歷者優(yōu)先。
  • 漳州 | 經驗不限 | 大專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 雙休
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工,并執(zhí)行統一的品牌標準。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時反應。 向活動主辦方負責人介紹自己。 及時向員工介紹相關活動細節(jié)、特殊要求以及服務和食品項目。 督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務標準。 確?;顒雍筚~單的準確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進行培訓。 對員工進行季度評估和進行相關獎懲。 在活動開始之前及時發(fā)現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 負責宴會廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護以及清潔計劃。 對所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時更新每日工作報告并向部門負責人匯報。 協助餐飲部經理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 對有可能舉行的活動隨時保持關注。 運用關鍵信息及財務目標評估部門發(fā)展和制定相關發(fā)展計劃。 通過財務Micros系統所提供的信息做出相關決定。 按餐飲部總監(jiān)要求完成正常的財務及工作報告。 隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。 控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 分析和解釋財務差異并制定相關預案。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。 及時向員工傳達酒店重要信息
  • 青島 | 5年以上 | 大專
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 年終紅包
    • 職業(yè)規(guī)劃
    • 帶薪生日假
    • 績效獎金
    • 過節(jié)費
    • 月休八天
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工,并執(zhí)行統一的標準。 確保宴會及私房菜活動的順利進行。 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時反應。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。 【崗位要求】 形象氣質佳。 全面的餐飲部運營知識。 良好的管理技能和溝通能力。 5年相關的工作經驗,2年中餐廳及宴會經理經驗。
  • 上海-閔行區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 員工餐廳
    • 員工宿舍
    • 工會福利
    • 高溫津貼
    • 生日禮遇
    • 節(jié)慶活動
    • 晉升機制
    • 人才進修
    • 年終獎金
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 對各種活動的更改、取消做出及時反應。 及時向員工介紹相關活動細節(jié)、特殊要求以及服務和食品項目。 督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務標準。 對新入職員工和老員工進行培訓。 按照活動要求有計劃的安排員工工作。 確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。 宴會PT的日常管理、用工安排及培訓。 【崗位要求】 大專及以上學歷,酒店餐飲工作經驗6年及以上,同等崗位工作經驗3年及以上。 全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。 良好的組織能力及團隊領導能力。
  • 宴會經理

    6千-8千
    贛州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 帥哥多
    • 包吃包住
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工,并執(zhí)行統一的品牌標準。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時反應。 向活動主辦方負責人介紹自己。 及時向員工介紹相關活動細節(jié)、特殊要求以及服務和食品項目。 督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務標準。 確?;顒雍筚~單的準確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進行培訓。 對員工進行季度評估和進行相關獎懲。 在活動開始之前及時發(fā)現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 負責宴會廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護以及清潔計劃。 對所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時更新每日工作報告并向部門負責人匯報。 協助餐飲部經理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 對有可能舉行的活動隨時保持關注。 運用關鍵信息及財務目標評估部門發(fā)展和制定相關發(fā)展計劃。 通過財務Micros系統所提供的信息做出相關決定。 按餐飲部總監(jiān)要求完成正常的財務及工作報告。 隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。 控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 分析和解釋財務差異并制定相關預案。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。 及時向員工傳達酒店重要信息 【崗位要求】 成熟穩(wěn)重,平易近人,形象良好。 自信心強。 可以承受相當的工作壓力。 可以獨立完成工作。 最少7年酒店管理工作經驗。 在酒店擔任相同職務至少2年以上。 全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。 有酒店開業(yè)經驗優(yōu)先。
  • 宴會廚師長

    1萬-1.5萬
    濟南 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 技能培訓
    • 提供住宿
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、監(jiān)督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作,控制所有設施及成本,增加餐飲部的利潤。 2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作,以達到最高的質量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6、研究當地餐飲市場,極積開創(chuàng)新菜。 【崗位要求】 1、同崗位工作經驗5年以上。 2、有豐富的技術及行政經驗,其中在星級飯店工作不得少于5年以上。 3、懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。
  • 上海-浦東新區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 年度旅游
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    崗位概述: 1、確保餐廳、酒吧及宴會的順利運作,并超越客人的期望。 2、根據標準與程序將餐廳作為生意單位來經營。 3、作為餐廳經理應不斷提高、完善管理技能,以實現本部門在客人滿意率、利潤收入指標、提高員工士氣等方面目標。
  • 蕪湖 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 年度旅游
    國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工,并執(zhí)行統一的酒店標準。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時反應。 【崗位要求】 大專及以上學歷,服務意識強 5年及以上五星級同崗位工作經驗 有酒店籌開經驗優(yōu)先。 如需致電請撥打0553-2229960轉人力資源部,請勿撥打其他電話,謝謝配合
  • 廈門 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 繳交醫(yī)社保
    • 帥哥多
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 美女多
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 ?確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工,并執(zhí)行統一的品牌標準。 ?按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 ?確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 ?對各種活動的更改、取消做出及時反應。 ?向活動主辦方負責人介紹自己。 ?及時向員工介紹相關活動細節(jié)、特殊要求以及服務和食品項目。 ?督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務標準。 ?確?;顒雍筚~單的準確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進行培訓。 ?對員工進行季度評估和進行相關獎懲。 在活動開始之前及時發(fā)現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 ?按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 ?確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 ?負責宴會廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護以及清潔計劃。 ?對所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。 ?及時更新每日工作報告并向部門負責人匯報。 ?協助餐飲部經理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 ?對有可能舉行的活動隨時保持關注。 ?運用關鍵信息及財務目標評估部門發(fā)展和制定相關發(fā)展計劃。 通過財務Micros系統所提供的信息做出相關決定。 ?按餐飲部總監(jiān)要求完成正常的財務及工作報告。 ?隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。 控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 ?分析和解釋財務差異并制定相關預案。 ?按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。 ?及時向員工傳達酒店重要信息,并隨時關注酒店經營策略。 ?為自己及部門設立目標,具有主人翁意識。 ?在食品、飲料、紙張、能源、水等各方面節(jié)約開支(盡可能的回收再利用) ?每月向餐飲部總監(jiān)提交本部門損益報告。 運用切實可行、可衡量的方法不斷加強節(jié)約各項成本、支出及用工的開支。< 崗位要求 成熟穩(wěn)重,平易近人,形象良好。 ?自信心強。 可以用英語流利的溝通 ?可以承受相當的工作壓力。 ?可以獨立完成工作。 ?最少7年酒店管理工作經驗。 ?在酒店擔任相同職務至少5年以上。 ?全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。
  • 宴會廳經理

    6千-6.5千
    淄博 | 1年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工,并執(zhí)行統一的品牌標準。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時反應。 向活動主辦方負責人介紹自己。 及時向員工介紹相關活動細節(jié)、特殊要求以及服務和食品項目。 督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務標準。 確?;顒雍筚~單的準確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進行培訓。 對員工進行季度評估和進行相關獎懲。 在活動開始之前及時發(fā)現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 負責宴會廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護以及清潔計劃。 對所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時更新每日工作報告并向部門負責人匯報。 協助餐飲部經理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 對有可能舉行的活動隨時保持關注。 運用關鍵信息及財務目標評估部門發(fā)展和制定相關發(fā)展計劃。 通過財務Micros系統所提供的信息做出相關決定。 按餐飲部總監(jiān)要求完成正常的財務及工作報告。 隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。 控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 分析和解釋財務差異并制定相關預案。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。 及時向員工傳達酒店重要信息 【崗位要求】 成熟穩(wěn)重,平易近人,形象良好。 自信心強。 可以用英語流利的溝通 可以承受相當的工作壓力。 可以獨立完成工作。 最少3年酒店管理工作經驗。 在酒店擔任相同職務至少1年以上。
  • 宴會廳經理

    7千-8.5千
    泉州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 年底雙薪
    • 領導好
    • 人性化管理
    • 五險一金
    • 美女多
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.負責宴會廳員工的管理與調度,完成餐飲部經理布置的各項工作 2.負責制定、修訂宴會廳的工作程序和標準;負責按照工作程序與標準,督導下屬員工的工作。 3.參加餐飲部例會,主持宴會廳班前會,布置工作任務完成上傳下達工作。 4.處理賓客投訴,征詢客人的意見及建議,改進宴會、會議服務,提升賓客體驗。 5.負責宴會廳人事安排及績效評估,按獎懲標準實施獎懲。 6.督導、檢査并組織培訓,確保宴會廳服務員有較好的專業(yè)知識、服務技巧和良好的工作態(tài)度。 7.安排、檢查服務員對營業(yè)場所進行日常清潔工作,負責宴會廳、包房設施設備的報修、保養(yǎng)和更新工作。 8.做好與其他部門的溝通與合作。 崗位要求 1. 成熟穩(wěn)重,平易近人,形象良好 2. 可以承受相當的工作壓力。 3. 可以獨立完成工作。 4. 最少3年同類型酒店工作經驗。
  • 舟山 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 年終獎金
    • 店齡獎金
    • 月度美食節(jié)
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、協助宴會經理管理餐廳,應遵守餐廳、本酒店及希爾頓國際酒店既定的政策原則和運作程序; 2、具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作, 并樂于利用一切機會學習技能以便于改進自己的工作的技巧; 3、具有極強的應變能力。靈活反應并以積極的態(tài)面對需求更改的事情,包括任何工作要求的改變的; 4、具有較強的團隊精神,通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標; 5、領導和人員管理技能,附加培訓技能;
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