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  • 沈陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 確保餐廳運(yùn)營(yíng)遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)； 確保所有部門員工遵守酒店儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 確保正確解釋酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行； 確保團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵守時(shí)間； 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊(duì)，增加團(tuán)隊(duì)的士氣和工作效率； 按照酒店的經(jīng)營(yíng)預(yù)算，提升營(yíng)業(yè)額。 【崗位要求】 全面的餐飲部運(yùn)營(yíng)知識(shí)； 2年相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)； 良好的管理技能。
  • 大連 | 5年以上 | 大專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    【崗位職責(zé)】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 確保所有隊(duì)員遵守酒店儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 確保正確解釋酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊(duì)，增加團(tuán)隊(duì)的士氣和工作效率。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團(tuán)隊(duì)成員，同時(shí)需要配合其他的員工。 確保運(yùn)營(yíng)時(shí)候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 管理時(shí)間表格，出席記錄和所有員工的津貼。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報(bào)告。 在中餐廳有活動(dòng)或者大型宴會(huì)時(shí)候準(zhǔn)備分析報(bào)告。 出息餐飲部和每日會(huì)議，每餐前的員工會(huì)議。 運(yùn)營(yíng)時(shí)候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設(shè)計(jì)客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。 計(jì)劃和實(shí)施每日，每周和每月的清潔計(jì)劃。 為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算，收入。 【崗位要求】 女性優(yōu)先，全面的餐飲部運(yùn)營(yíng)知識(shí)。 5年以上相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)，良好的管理技能；持有商業(yè)的敏銳感，積極主動(dòng)和精力充沛。 領(lǐng)導(dǎo)才干，和團(tuán)隊(duì)有良好的溝通，優(yōu)秀的書面和口語的英文能力，整潔干凈的儀容儀表。
  • 沈陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 年度體檢
    • 員工活動(dòng)豐富
    • 職業(yè)規(guī)劃清晰
    • 發(fā)展迅速
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳的籌備及運(yùn)營(yíng)管理工作，確保公司的政策和品牌標(biāo)準(zhǔn)有效落地執(zhí)行。 2、嚴(yán)格控制人工成本、食品成本，保障餐廳運(yùn)營(yíng)良好，提升顧客滿意度。 3、與廚師做好溝通，做好促銷計(jì)劃/菜單計(jì)劃/員工培訓(xùn)。 4、做好餐廳及后廚員工的團(tuán)隊(duì)管理工作，關(guān)注員工狀態(tài)和情緒，積極組織團(tuán)隊(duì)活動(dòng)，提升凝聚力。 5、全面負(fù)責(zé)餐廳的食品安全，確保全體員工了解必要的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 6、確保全體員工意識(shí)到關(guān)于酒店消防方面的緊急情況的重要性。 7、研究市場(chǎng)，做好充足的準(zhǔn)備應(yīng)對(duì)餐飲市場(chǎng)變化，提升酒店餐飲運(yùn)營(yíng)能力。 8、負(fù)責(zé)餐飲各項(xiàng)數(shù)據(jù)報(bào)表及經(jīng)營(yíng)匯報(bào)，預(yù)算等工作。 【崗位要求】 1、3年以上星級(jí)酒店餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，有較強(qiáng)的運(yùn)營(yíng)和管理能力。 2、大專以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理專業(yè)優(yōu)先。 3、形象好、有上進(jìn)心、溝通能力強(qiáng)。

  • 中餐廳主管
    4.5千-6千
    遼陽 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 帥哥多
    • 美女多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.帶領(lǐng)員工進(jìn)行餐前準(zhǔn)備及餐廳擺設(shè)工作，確保所有物品及用具處于清潔、完整及良好狀態(tài)。 2. 保持與廚房、管事部的聯(lián)系，確保溝通順暢。 3.確保以規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)為客人提供食物及飲品。 4. 掌握餐飲菜單各項(xiàng)目，以便為客人提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 5.注意聆聽客人的要求與不滿，如實(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 6. 參加對(duì)客服務(wù)，督導(dǎo)員工每日的工作，如實(shí)做出評(píng)估。 7. 嚴(yán)格控制食品出品及服務(wù)質(zhì)量，妥善處理發(fā)現(xiàn)的問題并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 8. 控制餐廳日常供應(yīng)品的使用，并執(zhí)行月末盤點(diǎn)。 9. 確保本人和服務(wù)員的儀容儀表符合標(biāo)準(zhǔn)。 10.負(fù)責(zé)員工日常班次、休假安排，合理有效地調(diào)動(dòng)餐廳人員。 11.協(xié)助經(jīng)理完成員工培訓(xùn)工作，不斷提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)。 12.妥善處理餐廳內(nèi)發(fā)生的問題和客人投訴,并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 崗位要求 1. 高中以上學(xué)歷，2年以上四星級(jí)以上酒店同等工作經(jīng)驗(yàn)； 2.認(rèn)同錦江價(jià)值觀，有很強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和學(xué)習(xí)能力； 3.愛崗敬業(yè)，注重工作結(jié)果； 4.誠(chéng)信，正直，有親和力。 5.有很強(qiáng)的執(zhí)行力，富有激情，能出色完成餐飲部經(jīng)理下達(dá)的各種指令。
  • 沈陽 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.形象好、氣質(zhì)佳、身材苗條? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2.對(duì)下屬員工進(jìn)行定期業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)技巧，掌握員工的思想動(dòng)態(tài)? ? ? ? 3.具有高度的工作熱情及工作主動(dòng)性,具有專業(yè)餐飲服務(wù)技能? ? ? ? ? ?? 4.有較強(qiáng)的親和力，良好的人際溝通能力及協(xié)調(diào)能力,有較強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力 5.具備較強(qiáng)的銷售能力，需有2年以上高檔知名餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)者 人力資源部面試電話：18740067997微信同步
  • 沈陽 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 管理規(guī)范
    • 工齡工資
    • 員工生日禮物
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1.運(yùn)營(yíng)管理 - 全面負(fù)責(zé)中餐廳日常運(yùn)營(yíng)管理，包括人員排班、服務(wù)流程優(yōu)化、菜品質(zhì)量把控； - 制定并執(zhí)行餐廳年度/季度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，通過客源維護(hù)與拓展完成營(yíng)收目標(biāo)； - 深度維護(hù)VIP客戶關(guān)系，開發(fā)高端商務(wù)宴請(qǐng)、家庭宴會(huì)等客源渠道； 2.市場(chǎng)拓展 - 基于本地市場(chǎng)制定客戶開發(fā)策略，提升餐廳會(huì)員體系活躍度； - 聯(lián)動(dòng)酒店銷售部開拓企業(yè)客戶、旅游團(tuán)體等批量客源； - 統(tǒng)籌策劃節(jié)慶主題活動(dòng)及宴會(huì)接待，實(shí)現(xiàn)客流量與消費(fèi)額雙增長(zhǎng)； 3.團(tuán)隊(duì)管理 - 實(shí)施員工專業(yè)技能培訓(xùn)； - 制定標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)流程及崗位操作規(guī)范； 4.品質(zhì)控制 - 確保食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合國(guó)家法規(guī)及酒店規(guī)范； - 定期更新菜單并監(jiān)督菜品研發(fā)創(chuàng)新； - 處理客戶投訴與突發(fā)事件，維持客戶滿意度≥95%； 【任職要求】 1. 學(xué)歷：大專及以上學(xué)歷，酒店管理/餐飲管理專業(yè)優(yōu)先 2. 經(jīng)驗(yàn)要求： - 三年以上中餐廳全面管理經(jīng)驗(yàn)（具有星級(jí)酒店或高端餐飲品牌經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先）； - 擁有穩(wěn)定的本地高端客源基礎(chǔ)，具備商務(wù)客戶資源者優(yōu)先； 3. 能力要求： - 精通主流中餐菜系運(yùn)營(yíng)，熟悉客戶消費(fèi)心理與需求； - 具備市場(chǎng)敏銳度，能獨(dú)立策劃客源引流方案； - 具備優(yōu)秀的成本控制與預(yù)算管理能力； - 熟練使用POS系統(tǒng)及Office辦公軟件； 4. 個(gè)人特質(zhì) - 出色的服務(wù)意識(shí)、商務(wù)談判與客戶關(guān)系維護(hù)能力； - 具備危機(jī)處理能力和抗壓能力，適應(yīng)彈性工作制（含周末及節(jié)假日）； - 形象氣質(zhì)佳，普通話標(biāo)準(zhǔn)，擅長(zhǎng)高端客戶接待禮儀； 【薪資福利】 1.薪資結(jié)構(gòu)：面議； 2.社會(huì)保障：入職即繳納五險(xiǎn)一金； 3.休假制度：每周雙休，享法定節(jié)假日、年假及節(jié)日福利； 4. 生活保障：免費(fèi)提供員工宿舍及工作餐； 【應(yīng)聘方式】 1. 提交材料： - 個(gè)人簡(jiǎn)歷（附清晰半身近照，展現(xiàn)職業(yè)形象）； - 學(xué)歷證書掃描件； 2. 聯(lián)系方式： - 聯(lián)系電話：024-8930 5555-人力資源部 - 聯(lián)系人：左經(jīng)理
  • 烏魯木齊 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 確保所有隊(duì)員遵守酒店儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 確保正確解釋酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵守時(shí)間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊(duì)，增加團(tuán)隊(duì)的士氣和工作效率。 處理員工問題時(shí)需要匯報(bào)給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導(dǎo)和勸告員工。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓(xùn)和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團(tuán)隊(duì)成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團(tuán)隊(duì)成員，同時(shí)需要配合其他的員工。 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的季度評(píng)估和團(tuán)隊(duì)紀(jì)律。 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立關(guān)系。 準(zhǔn)備每周班次表。 確保運(yùn)營(yíng)時(shí)候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 管理時(shí)間表格，出席記錄和所有員工的津貼。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報(bào)告。 在中餐廳有活動(dòng)或者大型宴會(huì)時(shí)候準(zhǔn)備分析報(bào)告。 監(jiān)管維護(hù)申請(qǐng)。 出息餐飲部和每日會(huì)議。 每餐前的員工會(huì)議。 為以后的活動(dòng)和促銷制定客人郵箱明細(xì)。 實(shí)施部門會(huì)議。 運(yùn)營(yíng)時(shí)候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設(shè)計(jì)客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。 計(jì)劃和實(shí)施每日，每周和每月的清潔計(jì)劃。 為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算，收入崗位要求 英文和其它語言的溝通能力。 全面的餐飲部運(yùn)營(yíng)知識(shí)。 XXX年相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)，XXX年主管級(jí)經(jīng)驗(yàn)。 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動(dòng)和精力充沛。 領(lǐng)導(dǎo)才干，和團(tuán)隊(duì)有良好的溝通。 優(yōu)秀的書面和口語的英文能力。 整潔干凈的儀容儀表。
  • 咸陽 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Effectively manage the restaurantby ensuring the following: 有效管理餐廳，確保以下幾方面： Overseethe Implementation of standards as detailed in the departmental standards and proceduresmanual 根據(jù)部門的標(biāo)準(zhǔn)和程序手冊(cè)，監(jiān)督執(zhí)行的情況 Adhereto opening and closing procedures 遵循開檔和關(guān)檔的程序 Adhereto bill paying procedures 遵循帳單支付的程序 Conducteffective shift briefings, ensuring all staff are aware of VIPs, specialoccasions, daily specials; emphasis on up-selling certain products; etc 組織有效的交接班例會(huì)，確保所有員工知道了解貴賓、特別場(chǎng)合和每日的特色菜，并推銷更好的產(chǎn)品 Personallymeet and farewell a minimum of 80% of your customers 至少親自接待百分之八十的客人以及與他們告別 Encourageand motivate staff to provide optimum service during all shifts 鼓勵(lì)和激發(fā)員工提供合適的服務(wù) Recommendationsand guest comments to Chef and Food and Beverage Director to reflect current customerprofile are shared 與廚師和餐飲總監(jiān)共同分析客人的評(píng)論和建議以了解顧客最近的整體情況 Developmentand implementation of Promotions Calendar for F&B products in restaurant 在餐廳發(fā)展和執(zhí)行餐飲部產(chǎn)品的促銷計(jì)劃 Special event concepts are managed 處理特別的活動(dòng)計(jì)劃 Market changes are anticipated and reviewoperations when necessary 注意市場(chǎng)的變化，必要時(shí)回顧營(yíng)運(yùn)情況 Competitor analysis is conducted 分析競(jìng)爭(zhēng)者的情況 Positivepublicity opportunities are created 創(chuàng)造積極的公開機(jī)會(huì) Customerdatabase is managed and utilized effectively 管理顧客的資料并有效的利用 Property facilitiesare upsold 推銷更好的設(shè)施 Theactive pursuit of cost saving measures 積極地采取開支節(jié)省措施
  • 鎮(zhèn)江 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 帥哥多
    • 美女多
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)中餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，包括人員調(diào)配、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及質(zhì)量控制； 2、制定并落實(shí)餐廳的銷售計(jì)劃及成本控制方案，確保經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的達(dá)成； 3、監(jiān)督食品出品質(zhì)量、服務(wù)流程及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，提升顧客滿意度； 4、負(fù)責(zé)餐廳員工的培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè)，提高整體服務(wù)水平； 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)酒店品牌形象； 6、與廚房及其他部門保持高效溝通，協(xié)調(diào)資源以優(yōu)化運(yùn)營(yíng)效率； 7、定期分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，提出改進(jìn)建議并推動(dòng)執(zhí)行。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的餐飲服務(wù)管理能力，熟悉中餐廳運(yùn)營(yíng)流程及標(biāo)準(zhǔn)； 2、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能有效領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)并處理突發(fā)情況； 3、對(duì)菜品質(zhì)量、服務(wù)細(xì)節(jié)及成本控制有敏銳的洞察力； 4、具備較強(qiáng)的抗壓能力及客戶導(dǎo)向意識(shí)； 5、有酒店或高端餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 6、能適應(yīng)彈性工作時(shí)間，包括周末及節(jié)假日。
  • 唐山 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)中餐廳，落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù); 2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施; 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲推銷計(jì)劃與策略; 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，實(shí)施獎(jiǎng)懲制度; 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量; 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴(yán)格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作; 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議; 崗位要求 1.同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐的技能技巧； 3.具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動(dòng)中餐部各級(jí)管理人員的積極性; 4.具有食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生和粵菜管理等方面的專業(yè)知識(shí)熟悉中餐食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、中餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證中餐管理的協(xié)調(diào)發(fā)展; 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。
  • 上海 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 美女多
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 績(jī)效獎(jiǎng)金
    • 帶薪年假
    農(nóng)副產(chǎn)品 | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    主要職責(zé)： 1、關(guān)注員工產(chǎn)品熟知度和銷售技巧的運(yùn)用 2、對(duì)業(yè)績(jī)進(jìn)行分析和總結(jié)，不斷調(diào)整新的營(yíng)銷策略，改善和優(yōu)化銷售工作，進(jìn)行目標(biāo)管理，并跟蹤目標(biāo)的達(dá)成 3、定期與員工進(jìn)行思想上的溝通，關(guān)注員工思想上的波動(dòng)，保持團(tuán)隊(duì)的和諧 4、定期跟樓面高管進(jìn)行溝通，了解樓面對(duì)茶藝部的滿意度，并做相應(yīng)的改善 5、監(jiān)督店內(nèi)客情收集和整理；處理店內(nèi)的突發(fā)事件，確保店內(nèi)正常運(yùn)營(yíng) 6、負(fù)責(zé)新員工培訓(xùn)、店內(nèi)周培訓(xùn)，及人才培養(yǎng)；定期學(xué)習(xí)新的業(yè)務(wù)知識(shí)和公司下達(dá)的各類制度 7、根據(jù)店內(nèi)空缺、公司流程和標(biāo)準(zhǔn)招聘員工 8、人才培養(yǎng)：選拔人才，并做出培養(yǎng)計(jì)劃有效實(shí)施 任職要求： 1）教育背景：高中以上學(xué)歷 2）年齡要求：24-34 3）工作能力： 1.從事過酒樓、酒店、茶館或其他服務(wù)類工作經(jīng)驗(yàn)3年以上； 2.喜愛喝茶或茶藝，基本掌握六大茶類的基本茶葉知識(shí)； 3.懂得基本的銷售術(shù)語，會(huì)做基礎(chǔ)的營(yíng)銷方案 4.對(duì)于上級(jí)下達(dá)的工作任務(wù)能很快的做執(zhí)行并達(dá)成相應(yīng)的成果 5.能較好的理解公司下達(dá)的制度和文件并學(xué)習(xí)，不斷的優(yōu)化自身的工作 6.吃苦耐勞，具有良好的服務(wù)意識(shí)，溝通能力及團(tuán)隊(duì)意識(shí)
  • 九江 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    其他 | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位要求： 1.制定年度餐飲營(yíng)收目標(biāo)，主導(dǎo)酒店內(nèi)部餐廳升級(jí)改造； 2.建立 SOP 數(shù)字化運(yùn)營(yíng)體系（人/貨/場(chǎng)），嚴(yán)控成本率（≤35%），優(yōu)化供應(yīng)鏈區(qū)域集采； 3.主導(dǎo)季節(jié)性產(chǎn)品革命，根據(jù)不同季節(jié)推出不同特色菜品； 4.建立VIP客群分級(jí)管理體系，維護(hù)好與客戶關(guān)系； 5.搭建人才梯隊(duì)，不斷培養(yǎng)店長(zhǎng)等儲(chǔ)備干部，推行“服務(wù)體驗(yàn)官”等創(chuàng)新培訓(xùn)機(jī)制。 任職要求： 1.8年以上社會(huì)餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，其中3年以上人均消費(fèi)150元以上品牌的店長(zhǎng)/區(qū)域經(jīng)理履歷； 2.要求40歲以下女性，熟悉當(dāng)?shù)刂懈叨瞬惋嬍袌?chǎng)； 3.精通餐飲精細(xì)化數(shù)據(jù)運(yùn)營(yíng)（翻臺(tái)率/客單價(jià)/毛利率交叉分析），需要具備經(jīng)營(yíng)思維，很有想法和思路的。 您可將個(gè)人簡(jiǎn)歷和求職意向發(fā)送至hht@dfwsgroup.com，如有合適職位，我們會(huì)第一時(shí)間與您聯(lián)系~
  • 東莞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 年年高升
    • 這里有高富帥
    • 這里有白富美
    • 領(lǐng)導(dǎo)親切
    • 提供食宿
    • 節(jié)日有禮收
    • 年度旅游
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 確保所有隊(duì)員遵守酒店儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 確保正確解釋酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵守時(shí)間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊(duì)，增加團(tuán)隊(duì)的士氣和工作效率。 處理員工問題時(shí)需要匯報(bào)給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 輔導(dǎo)和勸告員工。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓(xùn)和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團(tuán)隊(duì)成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團(tuán)隊(duì)成員，同時(shí)需要配合其他的員工。 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的季度評(píng)估和團(tuán)隊(duì)紀(jì)律。 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立關(guān)系。 準(zhǔn)備每周班次表。 確保運(yùn)營(yíng)時(shí)候和大堂酒廊保持精密的聯(lián)系。 管理時(shí)間表格，出席記錄和所有員工的津貼。 >根據(jù)餐飲辦公室最 后的期限完成所有需要的報(bào)告。 在中餐廳有活動(dòng)或者大型宴會(huì)時(shí)候準(zhǔn)備分析報(bào)告。 監(jiān)管維護(hù)申請(qǐng)。 出息餐飲部和每日會(huì)議。 每餐前的員工會(huì)議。 為以后的活動(dòng)和促銷制定客人郵箱明細(xì)。 實(shí)施部門會(huì)議。 運(yùn)營(yíng)時(shí)候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設(shè)計(jì)客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。 計(jì)劃和實(shí)施每日，每周和每月的清潔計(jì)劃。 為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算，收入和成本的目標(biāo)。 回顧運(yùn)營(yíng)的最 低 庫(kù)存量，尤其是葡萄酒庫(kù)存和其它飲料庫(kù)存并且關(guān)注咖啡，茶和果汁的使用。 實(shí)施和維護(hù)茶的挑選，防止出現(xiàn)滯銷產(chǎn)品和多余產(chǎn)品。 建議和實(shí)施好的創(chuàng)意而形成額外的生意。 通過餐飲部總監(jiān)積極的完成葡萄酒促銷和達(dá)到銷售目標(biāo)。 ?通過盤點(diǎn)來控制成 崗位要求 全面的中餐部運(yùn)營(yíng)知識(shí) 良好的管理技能。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動(dòng)和精力充沛。 領(lǐng)導(dǎo)才干，和團(tuán)隊(duì)有良好的溝通。 優(yōu)秀的書面和口語的能力。 整潔干凈的儀容儀表。
  • 德州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 帥哥多
    • 美女多
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1. 負(fù)責(zé)中餐廳及傳菜部，落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)； 2. 制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施； 3. 協(xié)助餐飲總監(jiān)制定各項(xiàng)餐飲推銷計(jì)劃與策略； 4. 監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，實(shí)施獎(jiǎng)懲制度； 5. 處理投訴與意外和突發(fā)事件，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，與客人建立良好的公共關(guān)系； 6. 抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴(yán)格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作； 7. 根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1. 大專以上文化程度，身高160以上，活潑開朗，3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2. 精通中餐的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐、宴會(huì)管理的技能技巧； 3. 具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動(dòng)中餐部各級(jí)管理人員的積極性； 4. 具有食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生和粵菜、魯菜、川菜管理等方面的專業(yè)知識(shí)，熟悉中餐食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、中餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證中餐管理的協(xié)調(diào)發(fā)展； 5. 具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識(shí)，掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。
  • 北京 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 職業(yè)發(fā)展
    • 集團(tuán)培訓(xùn)
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 五險(xiǎn)一金
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 全面負(fù)責(zé)樓面日常運(yùn)營(yíng)，統(tǒng)籌包廂及散臺(tái)服務(wù)流程，確保高端服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)落地執(zhí)行； 監(jiān)督餐前準(zhǔn)備、用餐服務(wù)及收尾工作，優(yōu)化服務(wù)動(dòng)線，提升客戶體驗(yàn)； 處理突發(fā)客訴，維護(hù)餐廳品牌形象。 組建并培訓(xùn)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，制定服務(wù)規(guī)范及考核制度，定期開展禮儀、酒水、菜品知識(shí)培訓(xùn)； 排班調(diào)度，協(xié)調(diào)前廳與后廚協(xié)作，確保人力高效配置。 制定包廂及宴會(huì)銷售策略，開發(fā)企業(yè)客戶、高凈值個(gè)人客戶，完成月度銷售指標(biāo)； 收集市場(chǎng)反饋，協(xié)助調(diào)整菜品及服務(wù)設(shè)計(jì)以提升營(yíng)收。 維護(hù)VIP客戶關(guān)系，定期跟進(jìn)需求，策劃會(huì)員活動(dòng)及節(jié)日營(yíng)銷方案； 監(jiān)控餐具、布草等物資損耗，控制運(yùn)營(yíng)成本； 定期檢查環(huán)境衛(wèi)生、食品安全及設(shè)備維護(hù)情況 【崗位要求】 學(xué)歷要求大專及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 5年以上高端中餐廳管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉包廂服務(wù)流程及宴會(huì)接待； 具備銷售經(jīng)驗(yàn)，有客戶資源或成功提升餐廳營(yíng)收案例者優(yōu)先； 精通服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)（如米其林/五星級(jí)酒店體系），擅長(zhǎng)服務(wù)細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)。 熟練使用POS系統(tǒng)及辦公軟件，具備數(shù)據(jù)分析能力； 掌握餐飲成本控制、庫(kù)存管理方法； 形象氣質(zhì)佳，溝通表達(dá)能力強(qiáng)，能應(yīng)對(duì)高端客戶需求； 抗壓能力強(qiáng)，具備團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力及跨部門協(xié)調(diào)能力； 對(duì)市場(chǎng)敏感，有創(chuàng)新意識(shí)，能推動(dòng)服務(wù)升級(jí)。
  • 臺(tái)州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 五險(xiǎn)
    • 高溫補(bǔ)貼
    • 法定假期
    • 夏季禮包
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職位描述: 1.負(fù)責(zé)店面日常營(yíng)運(yùn)工作,確保門店的正常營(yíng)業(yè) 2.維護(hù)好與客戶關(guān)系,提高客戶滿意度 3.保證店鋪環(huán)境的清潔與衛(wèi)生 4.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù) 職位要求: 1.良好的服務(wù)意識(shí)、溝通能力及一定的組織能力； 2.熟悉電腦操作及辦公軟件； 3.有餐飲相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
  • 金華 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 五險(xiǎn)
    • 高溫補(bǔ)貼
    • 法定假期
    • 夏季禮包
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職位描述: 1.負(fù)責(zé)店面日常營(yíng)運(yùn)工作,確保門店的正常營(yíng)業(yè) 2.維護(hù)好與客戶關(guān)系,提高客戶滿意度 3.保證店鋪環(huán)境的清潔與衛(wèi)生 4.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù) 職位要求: 1.良好的服務(wù)意識(shí)、溝通能力及一定的組織能力； 2.熟悉電腦操作及辦公軟件； 3.有餐飲相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
  • 無錫 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    其他景區(qū) | 2000人以上
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    工作職責(zé)： 1、制定餐廳經(jīng)營(yíng)管理計(jì)劃，分析經(jīng)營(yíng)管理情況，并向上級(jí)匯報(bào)，領(lǐng)導(dǎo)下屬完成各項(xiàng)接待任務(wù)與經(jīng)營(yíng)指標(biāo)； 2、處理客人投訴，與客人溝通，征得客人反饋建議。適時(shí)將餐廳經(jīng)營(yíng)情況及一切特殊情況的發(fā)生，包括客人投訴理； 3、督導(dǎo)實(shí)施培訓(xùn)，確保服務(wù)員有良好的專業(yè)知識(shí)、技巧及良好的工作態(tài)度； 4、不斷提高中餐的菜肴質(zhì)量、菜肴品種和服務(wù)方式，爭(zhēng)取進(jìn)一步提高營(yíng)業(yè)額。 任職要求： 1、?？埔陨蠈W(xué)歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)文憑； 2、熟練掌握酒店餐飲相關(guān)知識(shí)，操作標(biāo)準(zhǔn)； 3、具有解決問題，組織和培訓(xùn)能力； 4、5年酒店餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，三年以上管理工作經(jīng)驗(yàn)； 5、具有較好的領(lǐng)導(dǎo)能力、判斷決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計(jì)劃與執(zhí)行能力、客戶服務(wù)能力； 6、較強(qiáng)的抗壓力。
  • 紹興 | 1年以上 | 學(xué)歷不限
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 五險(xiǎn)
    • 高溫補(bǔ)貼
    • 法定假期
    • 夏季禮包
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    職位描述: 1.負(fù)責(zé)店面日常營(yíng)運(yùn)工作,確保門店的正常營(yíng)業(yè) 2.維護(hù)好與客戶關(guān)系,提高客戶滿意度 3.保證店鋪環(huán)境的清潔與衛(wèi)生 4.完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù) 職位要求: 1.良好的服務(wù)意識(shí)、溝通能力及一定的組織能力； 2.熟悉電腦操作及辦公軟件； 3.有餐飲相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
  • 陵水 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.?指導(dǎo)和監(jiān)督餐廳所有員工的工作。 2. 確保及時(shí)和完全了解所有問題（問題， 顯著的異常事件，積極事件）并立即采取正確措施。 3. 遵循規(guī)定的正確財(cái)務(wù)程序。 4. 回顧并分析財(cái)務(wù)和經(jīng)營(yíng)信息，并準(zhǔn)備報(bào)表。 5. 參加每日餐飲部例會(huì)并溝通重要信息。 6. 熟知酒店的各項(xiàng)信息來回答客人的詢問，始終優(yōu)先推薦本酒店的餐廳。 7. 監(jiān)督培訓(xùn)和管理員工，包括工作分配，績(jī)效評(píng)估，培訓(xùn)和解決問題的能力。 8. 確保一個(gè)安全的工作環(huán)境和客戶環(huán)境來降低受傷和意外的風(fēng)險(xiǎn)。 9. 建立客戶數(shù)據(jù)庫(kù)，記錄?？偷南埠谩?10. 定期建立/回顧銷售激勵(lì)方案，獎(jiǎng)勵(lì)表現(xiàn)優(yōu)異員工。 11. 不斷監(jiān)督員工的外表，態(tài)度和職業(yè)精神。 ? ?崗位要求 1.?至少5年以上國(guó)際品牌酒店餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)，至少1年相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2. 優(yōu)秀的英語聽，說，讀，寫能力。 3. 餐飲服務(wù)方面經(jīng)驗(yàn)豐富,專業(yè)的食品和酒水知識(shí)。 4. 熟練運(yùn)用計(jì)算機(jī)軟件。 5. 具備良好的溝通技能，能夠和不同的員工相處。
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