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崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)酒店客房、餐飲、會(huì)議、宴會(huì)等產(chǎn)品銷售。 2. 熟練掌握各類銷售溝通技巧及流程。 崗位要求 1.高中以上文化程度，熟練掌握和運(yùn)用電子文檔 2.善于與人交際，有親和力，待人熱情、友善，有禮貌，性格外向、機(jī)警靈活、勤奮好學(xué)、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。 3.基本工資3500-5000元/月，自帶豐富客戶資源的，抬頭和底薪可談，提成另算。

GENERAL MISSIONS ? Apply and enforce the bar manager's organization ? Centralize and transmit bar day stocks to the bar manager ? Control deliveries and ensure the distribution of products, consumables, PMH and laundry ? Alert the bar manager to the needs, products, consumables, PMH and laundry ? Check the setting up of bars before services ? Supervise the bar team during the various stages of the service ? Check the correct use of technical data sheets ? Welcome, advise and serve GMs: prepare and serve consumption according to technical specifications established in compliance with norms and standards ? Collect payment for drinks sold and record sales ? Ensure compliance with procedures (Free GO, Club Med Talent, Alcohol for Minors, etc.) ? Check the quality, speed, cleaning of the bar and tables during services ? Participate in the management of bars (inventory, invoicing, entry in Economat, budget reconciliation, Point of Sale, planning...) ? Identify malfunctions, implement corrective actions and propose action plans to your manager ? Propose actions to develop the sale of tailor-made products. ? Contribute to the atmosphere of the bar and offer his manager innovative and diversified events ECONOMIC RESULTS: ? Enforce sales prices, gratuities and receipts. ? Propose actions to achieve business objectives and instill commercial spirit in the team. ? Ensure the proper management of current stocks, and inventories, proper maintenance and use of equipment. HYGIENE & SAFETY ? Report to his manager difficulties of application relating to procedures and standards or health and safety standards ? Implement, apply and control the H.A.C.C.P. method and the hygiene and safety rules of the Bar ? Respect and control the rules of personal hygiene and clothing ? Make sure that unaccompanied minors do not consume alcohol ? Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables ? Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers ? Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials; ? Apply procedures for closing the activity. ? Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) ? Limit electricity and water consumption ? Respect the service’s rules for dangerous products management (storage, protection equipment…) MANAGEMENT ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Be exemplary through his visibility among teams and customers YOU NEED -COORDINATION OF BAR OPERATION -Contributes to the operational follow-up of bars (organization, supply...).  -Involved in optimizing customer satisfaction and the achievement of business objectives and replaces the bar manager according to needs. YOUR KEY PERFORMANCE INDICATORS  ? Customer: Quality of welcome and service, ability to customize according to nationalities ? Business: respect for bar cost & sales development ? People: team training and development

【崗位職責(zé)】 1. 負(fù)責(zé)品酒課程的培訓(xùn)和銷售 2. 用高品質(zhì)的服務(wù)維護(hù)客戶忠誠(chéng)度 3. 負(fù)責(zé)度假村內(nèi)所有酒水的管理，儲(chǔ)藏和采購(gòu) 【崗位要求】 1. 需要有WSET證書 2. 有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 3. 須掌握具備基礎(chǔ)英語(yǔ)和流利的普通話，掌握其它外語(yǔ)者（法語(yǔ)、日語(yǔ)及韓語(yǔ)等）更佳 4. 該崗位需每周工作6天 【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國(guó)際自助餐廳； 吧臺(tái)飲料暢飲； 度假村內(nèi)所有娛樂(lè)活動(dòng)及場(chǎng)地設(shè)施免費(fèi)使用； 機(jī)場(chǎng)接送服務(wù)； 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票； 完善的工作意外傷害保險(xiǎn)及社會(huì)保險(xiǎn)； 國(guó)際化G.O團(tuán)隊(duì)； 擁有登臺(tái)演出的機(jī)會(huì)； 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會(huì)； Club Med海外度假村免費(fèi)房間； 快速晉升通道。

MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team

崗位職責(zé)： 1、 在餐飲總監(jiān)在領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)餐廳日常管理、接待服務(wù)工作； 2、 督促和檢查員工認(rèn)真貫徹執(zhí)行工作計(jì)劃,努力提高各餐廳收入； 3、?認(rèn)真完成各項(xiàng)接待工作，根據(jù)不同情況合理安排好員工并且親自組織重要客人的接待工作； 4、 檢查各餐廳損耗和使用情況，分析成本，做好成本及費(fèi)用控制工作； 5、 每日開(kāi)餐期間巡視各餐廳的工作情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)提出改進(jìn)措施； 6、 督導(dǎo)員工按照規(guī)范操作各個(gè)環(huán)節(jié)，并且不斷改善員工的對(duì)客服務(wù)態(tài)度和提高員工對(duì)客服務(wù)質(zhì)量； 7、 通過(guò)各種途徑及時(shí)了解賓客用餐后對(duì)餐廳服務(wù)質(zhì)量的滿意度，如有不完善的地方應(yīng)立即改進(jìn)，并盡可能地提升各餐廳的服務(wù)質(zhì)量； 8、 處理即時(shí)性的問(wèn)題和客人的投訴； 9、 加強(qiáng)員工隊(duì)伍基本建設(shè)，掌握員工思想情況，關(guān)心員工的工作和學(xué)習(xí)成長(zhǎng)情況； 10、 監(jiān)督衛(wèi)生工作，包括員工個(gè)人衛(wèi)生，食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，環(huán)境衛(wèi)生和操作衛(wèi)生； 11、擬定培訓(xùn)計(jì)劃，定期開(kāi)展培訓(xùn)，做好下屬的考核、評(píng)估工作等。 要求： 1、女性，形象良好，熱愛(ài)餐飲，年齡不超過(guò)38歲； 2、高星級(jí)連鎖酒店或者政務(wù)招待所餐廳工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 3、請(qǐng)認(rèn)真閱讀招聘說(shuō)明及要求，不符合條件者勿擾。

1. 掌握音響工程的基本知識(shí)，對(duì)音響設(shè)備進(jìn)行配置、調(diào)制； 2. 根據(jù)劇目的節(jié)奏完成各種演出的音響操作； 3. 按音響設(shè)計(jì)的意圖體現(xiàn)一般劇目的整體音響效果，會(huì)對(duì)簡(jiǎn)單演出進(jìn)行音響設(shè)計(jì)； 4. 完成各類音響設(shè)備的基本操作 職位要求： 1. 從事本專業(yè)工作2年以上或大專院校相關(guān)專業(yè)畢業(yè)1年以上； 2. 良好的音樂(lè)知識(shí)（包括英語(yǔ)歌曲），掌握燈光工程知識(shí)者尤佳。 3. 須具有音樂(lè)和/或視聽(tīng)領(lǐng)域的工作經(jīng)驗(yàn)。 4. 須掌握良好的英語(yǔ)或普通話 【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國(guó)際自助餐廳； 吧臺(tái)飲料暢飲； 度假村內(nèi)所有娛樂(lè)活動(dòng)及場(chǎng)地設(shè)施免費(fèi)使用； 機(jī)場(chǎng)接送服務(wù)； 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票； 完善的工作意外傷害保險(xiǎn)及社會(huì)保險(xiǎn)； 國(guó)際化G.O團(tuán)隊(duì)； 擁有登臺(tái)演出的機(jī)會(huì)； 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會(huì)； Club Med海外度假村免費(fèi)房間； 快速晉升通道。

崗位職責(zé) 1、 按照市場(chǎng)傳訊經(jīng)理的指示，負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、美工制作、酒店宣傳用品、市場(chǎng)推廣以及與酒店服務(wù)有關(guān)的宣傳品設(shè)計(jì)。負(fù)責(zé)供應(yīng)商與酒店之間的溝通，確保所有出品準(zhǔn)時(shí)完成，并符合酒店集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)。協(xié)助市場(chǎng)傳訊經(jīng)理日常工作和分配下的特別任務(wù)。 崗位要求 1、按照飯店宣傳品和廣告的標(biāo)準(zhǔn)制作美工設(shè)計(jì)。 2、為市場(chǎng)傳訊總經(jīng)理提供所有宣傳品和廣告的設(shè)計(jì)方面的技術(shù)支持。 3、準(zhǔn)備每周工作報(bào)告至市場(chǎng)傳媒部門。 4、維護(hù)酒店形象。 5、負(fù)責(zé)公關(guān)活動(dòng)的攝影及照片的剪輯。 6、更新和維護(hù)酒店圖片庫(kù)，聽(tīng)從直接匯報(bào)人指揮進(jìn)行必要工作。 7、負(fù)責(zé)所有的設(shè)計(jì)工作包括設(shè)計(jì)、排版、影印和印刷。 8、監(jiān)督酒店所有宣傳品的質(zhì)量。 9、參加酒店促銷活動(dòng) 10、與市場(chǎng)傳訊經(jīng)理工作，確保在所有酒店宣傳品、廣告及媒體報(bào)道都給酒店帶來(lái)最優(yōu)良的形象宣傳。 11、遵守酒店酒店的員工守則。 12、遵守酒店酒店的程序及政策。

主要工作內(nèi)容： 1.負(fù)責(zé)前臺(tái)日常接待工作，在前臺(tái)主管的領(lǐng)導(dǎo)下完成會(huì)員、賓客維護(hù)等工作。 2.負(fù)責(zé)引導(dǎo)網(wǎng)評(píng)，維護(hù)酒店聲譽(yù)。 3.處理常規(guī)客訴，耐心解答客人疑問(wèn)。 任職要求： 1.女生身高160及以上，大專及以上文化程度，普通話標(biāo)準(zhǔn)，形象良好，具備良好的服務(wù)意識(shí)。 2.具備酒店前臺(tái)或客服等相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 3.具備良好的溝通能力及抗壓能力。 4.工作耐心，細(xì)致，嚴(yán)謹(jǐn)，處事靈活機(jī)變。 5.熟練掌握辦公軟件，善于學(xué)習(xí)，記憶力良好。 如簡(jiǎn)歷不完善，不符合以上要求者，勿擾。 說(shuō)明： 三班倒，月休六天，宿舍四人間。

崗位職責(zé) 1.為客人及員工提供現(xiàn)場(chǎng)醫(yī)療救援服務(wù)，在醫(yī)務(wù)室提供服務(wù)以及在其它時(shí)間按需提供服務(wù)：接待、檢查、照顧、支持、建議和治療 2. 就發(fā)生意外事件的處理方法為所有部門經(jīng)理提供培訓(xùn) 3. 對(duì)所有員工提供預(yù)防服務(wù) 4. 確保符合度假村的衛(wèi)生和安全流程 5. 保持醫(yī)務(wù)室設(shè)備、醫(yī)療箱和急救箱處于正常工作狀態(tài) 6. 管理庫(kù)存和訂購(gòu)補(bǔ)給 7. 在日志本上記錄日常記錄過(guò)程 8.與當(dāng)?shù)蒯t(yī)生和醫(yī)療機(jī)構(gòu)保持良好的關(guān)系、為度假村醫(yī)生提供技術(shù)援助（兒科醫(yī)生、潛水醫(yī)生等）  崗位要求 1. 具有相關(guān)專業(yè)背景及資質(zhì) 2. 須掌握基礎(chǔ)英語(yǔ)及流利普通話，掌握其它外語(yǔ)者更佳  3. 該崗位需每周工作6天  【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國(guó)際自助餐廳； 吧臺(tái)飲料暢飲； 度假村內(nèi)所有娛樂(lè)活動(dòng)及場(chǎng)地設(shè)施免費(fèi)使用； 機(jī)場(chǎng)接送服務(wù)； 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票； 完善的工作意外傷害保險(xiǎn)及社會(huì)保險(xiǎn)； 國(guó)際化G.O團(tuán)隊(duì)； 擁有登臺(tái)演出的機(jī)會(huì)； 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會(huì)； Club Med海外度假村免費(fèi)房間； 快速晉升通道。

要求有酒店管理和酒店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，薪資外還有績(jī)效提成

職位描述: 1. 用英語(yǔ)為賓客提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務(wù)。 2. 出品酒水并進(jìn)行收費(fèi)酒水的銷售。 3. 吧臺(tái)的日常和月盤點(diǎn)，填寫銷售盤點(diǎn)表。 4. 吧臺(tái)日常酒水的申領(lǐng)，補(bǔ)充和保管。 5. 吧臺(tái)設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 6.協(xié)助副經(jīng)理進(jìn)行部分管理 任職條件: 1.能使用英語(yǔ)進(jìn)行日常溝通。 2.兩年以上酒水出品經(jīng)驗(yàn)，一定的管理經(jīng)驗(yàn) 3.良好的酒水知識(shí)，熱愛(ài)本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 4.身體健康，儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利： 1. 雙人住宿 2.一日三餐國(guó)際自助餐廳 3. 吧臺(tái)飲料暢飲 4. 度假村內(nèi)所有娛樂(lè)活動(dòng)及場(chǎng)地設(shè)施免費(fèi)使用 5. 機(jī)場(chǎng)接送服務(wù) 6. 工作滿一年往返度假村和住址機(jī)票 7. 完善的工作意外傷害保險(xiǎn)及社會(huì)保險(xiǎn) 8. 國(guó)際化G.O團(tuán)隊(duì) 9. 擁有登臺(tái)演出的機(jī)會(huì) 10. 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機(jī)會(huì) 11. Club Med海外度假村免費(fèi)房間 12. 快速晉升通道

【崗位職責(zé)】 1、督促酒店建立健全會(huì)計(jì)核算制度，檢查會(huì)計(jì)制度的執(zhí)行情況，對(duì)會(huì)計(jì)核算工作的質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。 2、督促酒店建立健全財(cái)務(wù)管理制度，完善財(cái)務(wù)監(jiān)督機(jī)制，檢查酒店執(zhí)行國(guó)家財(cái)經(jīng)法律、法規(guī)、制度及遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律情況，對(duì)財(cái)務(wù)活動(dòng)的合法性進(jìn)行監(jiān)督。 3、審核酒店擬訂的年度財(cái)務(wù)預(yù)、決算方案，資金使用和調(diào)度計(jì)劃，籌資、融資和投資計(jì)劃，利潤(rùn)分配或彌補(bǔ)虧損方案。 4、對(duì)酒店產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)變、資產(chǎn)核銷、資產(chǎn)重組、對(duì)外投資、債務(wù)擔(dān)保、資產(chǎn)抵押等重大財(cái)務(wù)活動(dòng)的決策程序和實(shí)施執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督。 5、審核酒店財(cái)務(wù)報(bào)告，評(píng)價(jià)和報(bào)告其經(jīng)營(yíng)管理業(yè)績(jī)。與酒店總經(jīng)理一起，共同對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)表和報(bào)告的質(zhì)量負(fù)責(zé)。 6、與酒店總經(jīng)理聯(lián)合審批規(guī)定限額范圍內(nèi)的公司經(jīng)營(yíng)性、融資性、投資性（對(duì)外、對(duì)外）支出；對(duì)酒店授權(quán)范圍內(nèi)的貸款擔(dān)保事項(xiàng)負(fù)責(zé)。 【崗位要求】 1、財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)、金融相關(guān)專業(yè)、大專及以上學(xué)歷； 2、具有5年以上財(cái)務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店財(cái)務(wù)管理模式； 3、通曉財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)、金融、稅務(wù)知識(shí)、掌握法律相關(guān)知識(shí)，具備基本計(jì)算機(jī)應(yīng)用知識(shí)。 4、具有一定的外部關(guān)系協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌管理能力。 5、良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力、協(xié)作能力，優(yōu)秀的溝通、分析能力，對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)度高。 此職位為酒店項(xiàng)目?jī)?chǔ)備，工作地點(diǎn)為：江蘇、浙江、安徽等地。

崗位職責(zé) 全面負(fù)責(zé)樓層工作，督導(dǎo)行政管家為客人提供入住、就餐、商務(wù)、離店等全程服務(wù)。 1、全面管理行政樓層的服務(wù)工作，做好行政管家培訓(xùn)和考核工作。 2、檢查行政管家的儀容儀表、禮節(jié)禮貌，嚴(yán)格考勤，嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)程序與規(guī)范。 3、掌握貴賓樓層的房態(tài)，賓客的情況和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人，拜訪行政樓層客人，反饋客人意見(jiàn)與建議。 5、與相關(guān)部聯(lián)系并協(xié)調(diào)工作，確保服務(wù)的快捷與效率。 6、及時(shí)閱讀并處理客人與行政樓層之間的信函；發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向經(jīng)理報(bào)告，及時(shí)得到妥善處理。 7、保證行政客房的清潔水平。 8、督導(dǎo)行政管家做好客史檔案工作。 9、了解飯店業(yè)行政接待情況，不斷完善服務(wù)品質(zhì)與項(xiàng)目。 10、了解員工動(dòng)態(tài)，調(diào)動(dòng)員工積極性。 11、閱讀并填寫交接班日記。 12、定期總結(jié)工作，分析各種數(shù)據(jù)并上報(bào)。 13、完成上級(jí)交辦的其它工作。 14、遵守國(guó)家法律和飯店規(guī)章制度。 崗位要求 1、經(jīng)驗(yàn)：有1年以上四或五星級(jí)客房管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉客房服務(wù)流程、標(biāo)準(zhǔn)。 2、技能：善于與客溝通，有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)組織能力，可合理的為解決客人問(wèn)題。 說(shuō)明：請(qǐng)認(rèn)真閱讀招聘說(shuō)明及要求，不符合條件者勿擾。

崗位職責(zé) 1、全面負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作，熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能，處于完好狀態(tài)。 2、有計(jì)劃開(kāi)展部門工作，并定期進(jìn)行匯報(bào)。 3、進(jìn)行有效營(yíng)銷，提升出租率及賓客滿意度。 4、督導(dǎo)部門主管，委派工作任務(wù)，明確崗位責(zé)任，隨時(shí)調(diào)整工作部署。 5、保持良好的客際關(guān)系，能獨(dú)立有效地處理賓客投訴。 6、協(xié)助酒店與更高一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件。 7、負(fù)責(zé)酒店網(wǎng)評(píng)提升、好評(píng)轉(zhuǎn)化率、會(huì)員發(fā)展等工作。 崗位要求 1、全日制大專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上，形象氣質(zhì)佳，女士?jī)?yōu)先，年齡不超過(guò)35歲。 2、熟悉酒店前廳的運(yùn)營(yíng)管理工作，具有極強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神。 3、督導(dǎo)前廳部員工做好服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、對(duì)客服務(wù)以及網(wǎng)評(píng)工作。 4、具備基本英語(yǔ)對(duì)話能力，有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力，具有一定的銷售能力。 5、我們希望您是皮實(shí)、正能量、具備極強(qiáng)自驅(qū)力和執(zhí)行力的職業(yè)經(jīng)理人。 說(shuō)明：請(qǐng)認(rèn)真閱讀招聘說(shuō)明及要求，不符合條件者勿擾。

【崗位職責(zé)】 1.配合樓面經(jīng)理做好前廳日常管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，確保樓面的服務(wù)質(zhì)量，直接對(duì)樓面經(jīng)理負(fù)責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度，做好樓面經(jīng)理的助手，對(duì)領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)按時(shí)、按質(zhì)、按量完成； 2.檢查工作：每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況，檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生，檢查庫(kù)存物資，檢查儀容儀表； 3.了解當(dāng)天的急推與估清，布置重點(diǎn)推銷菜式，了解當(dāng)餐用餐人數(shù)及要求，合理安排餐廳服務(wù)人員的工作，督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準(zhǔn)備工作； 4.熱情幫助，耐心輔導(dǎo)，搞好現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，并帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格按操作規(guī)范進(jìn)行接待，要認(rèn)真檢查餐前工作、餐中督導(dǎo)和餐桌收尾，檢查物品、餐具擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)，隨時(shí)注意就餐人員動(dòng)態(tài)和服務(wù)情況，要在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指揮，遇VIP 客人接待，要親自上臺(tái)服務(wù)，以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)； 5.加強(qiáng)與客人的溝通，了解客人對(duì)飯菜的意見(jiàn)，整理客人檔案情況，妥善處理客人的投訴和質(zhì)詢，并及時(shí)向經(jīng)理反映； 6.定期檢查設(shè)施設(shè)備和餐具盤點(diǎn)，做好公司的財(cái)產(chǎn)管理工作，制定并執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，有問(wèn)題及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)； 7.注意服務(wù)員的表現(xiàn)，隨時(shí)糾正他們?cè)诜?wù)中的失誤、偏差，做好相關(guān)工作記錄，作為評(píng)選每月最佳員工的依據(jù)，做好員工考勤和評(píng)估工作； 8.熟練掌握店內(nèi)服務(wù)項(xiàng)目及出品的詳細(xì)情況，熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應(yīng)的品種； 9.做好收市檢查工作，關(guān)閉所有門、窗、水、電、氣，做好安全和節(jié)電工作； 10.積極完成經(jīng)理交派的其它任務(wù)。 【崗位要求】 1.有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，作風(fēng)正派； 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營(yíng)管理工作，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神； 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 該職位為項(xiàng)目?jī)?chǔ)備，項(xiàng)目地點(diǎn)為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安

1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技術(shù)； 2.熟悉每道菜的特點(diǎn)，掌握其所用原材料的名稱、產(chǎn)地、味型和蒸作方法； 3.在操作過(guò)程中，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)投料； 4.負(fù)責(zé)所在衛(wèi)生區(qū)域的衛(wèi)生，并管理和保養(yǎng)好區(qū)域的設(shè)備及用周具； 5.對(duì)蒸制技術(shù)精益求精； 6.服從上什主管的管理及要求； 7.按操作工藝要求蒸制各種菜肴； 8.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生、安全檢查管理工作； 9.檢查餐前準(zhǔn)備工作，餐中對(duì)上什菜品進(jìn)行品控，監(jiān)督； 10.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時(shí)性工作。 【崗位要求】 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有3年廚房上什工作經(jīng)驗(yàn) 3、身體健康，能吃苦耐勞。 該職位為項(xiàng)目?jī)?chǔ)備，項(xiàng)目地點(diǎn)為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安

【崗位職責(zé)】 - 負(fù)責(zé)規(guī)劃酒店項(xiàng)目的市場(chǎng)發(fā)展策略，把握項(xiàng)目在行業(yè)中的發(fā)展方向，完成項(xiàng)目在行業(yè)中的市場(chǎng)定位，及時(shí)提供市場(chǎng)反饋并對(duì)公司的市場(chǎng)操作計(jì)劃不斷優(yōu)化與完善； - 通過(guò)各種市場(chǎng)推廣手段完成既定的品牌營(yíng)銷目標(biāo)，對(duì)營(yíng)銷預(yù)期目標(biāo)及實(shí)際效果負(fù)責(zé)； - 負(fù)責(zé)大客戶開(kāi)發(fā)、渠道拓展、商務(wù)洽談、開(kāi)發(fā)和協(xié)調(diào)各類媒體資源，建立有效的媒介傳播手段等； - 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與管理，全面安排、管理市場(chǎng)部的年度市場(chǎng)策略和市場(chǎng)計(jì)劃； 【崗位要求】 - 市場(chǎng)營(yíng)銷或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷，酒店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； - 工作經(jīng)驗(yàn)及年限：至少2年以上市場(chǎng)銷售部負(fù)責(zé)人工作經(jīng)驗(yàn)； - 有戰(zhàn)略管理、組織變革管理、管理能力開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、合同法、財(cái)務(wù)管理及談判技巧等方面的培訓(xùn)能力； - 對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷工作有深刻認(rèn)知，有較強(qiáng)的市場(chǎng)感知能力、敏銳地把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、市場(chǎng)方向的能力、密切的媒體合作關(guān)系 - 高度的工作熱情，良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，有較強(qiáng)的觀察力和應(yīng)變能力、出色的人際溝通能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力、組織開(kāi)拓能力

【崗位職責(zé)】 1.具體負(fù)責(zé)樓面的日常運(yùn)轉(zhuǎn)和管理工作，保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務(wù)來(lái)吸引客源，通過(guò)向客人提供規(guī)范的服務(wù)程序，高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，來(lái)獲取最佳的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益； 2.負(fù)責(zé)簽署樓面各種用品的領(lǐng)用單、設(shè)備維修單、損耗報(bào)告單等，保證樓面的正常運(yùn)行； 3.負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理并尋求新的解決方案； 4.員工的儀容儀表，督導(dǎo)員工保持始終如一的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 5.營(yíng)業(yè)期間堅(jiān)持在第一戰(zhàn)線，加強(qiáng)餐中巡視，發(fā)現(xiàn)并糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問(wèn)題，處理各種突發(fā)事件；熱情待客、主動(dòng)與顧客交流，迎送重要客人并在服務(wù)中給以特殊關(guān)照。記錄賓客信息，做好客源開(kāi)發(fā)與維護(hù)； 6.處理賓客的抱怨和不滿，認(rèn)真解決客人的投訴，并將客人的投訴意見(jiàn)及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。 【崗位要求】 1.有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力。工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，作風(fēng)正派； 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營(yíng)管理工作，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神； 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 該職位為項(xiàng)目?jī)?chǔ)備，項(xiàng)目地點(diǎn)為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安

【崗位職責(zé)】 - 負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 - 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 - 與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 ?- 熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 - 協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 -?制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 -?建全物資管理制度，對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 - 酒店管理或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷； - 工作經(jīng)驗(yàn)及年限：至少2年以上餐飲部負(fù)責(zé)人工作經(jīng)驗(yàn)； - 有戰(zhàn)略管理、組織變革管理、管理能力開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、合同法、財(cái)務(wù)管理及談判技巧等方面的培訓(xùn)能力； -?精通本部門的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 -?熟悉 食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過(guò)程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 -?具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 -?具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動(dòng)餐飲 部各級(jí)管理人員的積極性。

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)酒店的整體運(yùn)營(yíng)管理，制定并執(zhí)行年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，確保完成各項(xiàng)業(yè)績(jī)指標(biāo)； 2、統(tǒng)籌區(qū)域內(nèi)酒店的日常運(yùn)營(yíng)，提升服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度； 3、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)酒店的預(yù)算編制、成本控制及收益管理，優(yōu)化經(jīng)營(yíng)效益，提高盈利能力； 4、分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況，制定并實(shí)施有效的市場(chǎng)營(yíng)銷策略，提升品牌影響力和市場(chǎng)份額； 5、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理，包括人才選拔、培訓(xùn)、考核及激勵(lì)，打造高效協(xié)作的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)； 6、維護(hù)與業(yè)主、合作伙伴等外部關(guān)系，確保業(yè)務(wù)順利開(kāi)展； 7、貫徹執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度及標(biāo)準(zhǔn)流程，確保區(qū)域內(nèi)酒店運(yùn)營(yíng)符合公司要求。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，酒店管理、旅游管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、8年以上酒店行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，其中5年以上區(qū)域管理或高端酒店總經(jīng)理崗位經(jīng)驗(yàn)； 3、熟悉酒店運(yùn)營(yíng)管理全流程，具備出色的市場(chǎng)分析、經(jīng)營(yíng)決策及團(tuán)隊(duì)管理能力； 4、具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力及商務(wù)談判技巧，能夠高效處理內(nèi)外部關(guān)系； 5、年齡30-40歲，身體健康，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作及出差安排； 6、具備較強(qiáng)的抗壓能力及責(zé)任心，目標(biāo)導(dǎo)向，結(jié)果驅(qū)動(dòng)。

1. 接待顧客、為顧客提供建議、銷售產(chǎn)品以滿足客戶需求和期待 2. 接受貨物、核對(duì)交貨單 3. 根據(jù)Club Med的標(biāo)準(zhǔn)和商品銷售流程布置產(chǎn)品陳列、存放 4. 關(guān)注客戶、客戶需求和客戶期待以維護(hù)老客戶 5. 考慮客戶的評(píng)價(jià)和建議，并將相關(guān)評(píng)價(jià)和建議反饋給總經(jīng)理 6.管理底下的團(tuán)隊(duì)并安排其工作 7.根據(jù)度假村情況，組織相關(guān)活動(dòng)

PURPOSE OF JOB? He guarantees and monitors the stock and the deliveries of the village. He is responsible for managing storage warehouses and deliveries to maximize efficiency and secure the business qualitatively and quantitatively. GENERAL MISSIONS PROCUREMENT PROCESS Order?: v? He defines the forecasted product needs and give purchasing orders to the Procurement Manager ?as close as possible to needs to ensure a continuous and regular service? ? Reception?: v? He controls deliveries: qualitative and quantitative control of the products received (weighing of bulk foodstuffs, etc.)? v? He controls the respect of suppliers' deadlines? v? He deals with non-conformities on a day-to-day basis and communicates it to the Procurement Manager ? Stocks : v? He analyses, consolidates and communicates consumption to better adapt stock levels? v? He is responsible for the proper implementation of inventories and expressions of needs? v? He advises managers on the expression of their needs, ensures that they are anticipated? v? He adapts inventory levels to the reliability of customer needs and the supplier context, aiming for the best full cost / customer service ratio? v? He secures stocks and exhaustively guarantees that the physical stock is equal to the stock recorded in Ecomat IT system v? He organizes storage of the reserves and the quay of the Economat v? He arranges reserves, implements necessary signage to identify the products. ? Reporting?: v? He evaluates the performance of suppliers ? v? He contributes to the respect of objectives set for variable costs, he researches and identifies new products and services to optimize/reduce costs v? He improves productivity by optimizing the flow of information and goods flows ? v? He participates in the monitoring of self-checks of his department ? v? He establishes and informs a dashboard of the service's performance ? QUALITY / HEALTH AND SAFETY: v? He is the guarantor of compliance with H&S standards in collaboration with other managers, alerts his managers (hierarchical and functional) in case of risk ? v? He participates in the Health and Safety Unit v? He keeps all records in a way that they can be checked at any time for information or audit purposes Team management v? ?He ensures the reception, implementation and integration of GO/GEs in his department v? ?He defines personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluates them v? ?He supervises and leads in a transversal logic v? ?He implements and complies with HR procedures v? ?Manager by proximity: show, train and enforce v? ?He shows exemplarity through his visibility among teams and customers v? ?He ensures good social climate in his department v? ?He ensures all staff is properly trained and have the tools and equipment needed to effectively carry out their job functions KEY PERFORMANCE INDICATORS (KPI) CLIENT ·????? Customer satisfaction data? ·????? Compliance with standards and SOP ? Business? ·????? Respect of budgets (result versus budget) ·????? Rate of loss, theft or damage of goods ·????? Stock function to meet internal audit scores ? PEOPLE ·????? Development of his team skills, Turn Over and absenteeism ·????? End of month inventory variance

KEY RESPONSIBILITIES 主要職責(zé) Job Summary職責(zé)概述 As a Director of Human Resources the major work is to carry out the recruitment, the investigation and management of the salary, job assignment and train and develop the potential of employees, and ensure the smooth and efficient running of the Human Resources Department, as well as the strict implementation of all Policies and Procedures . 人力資源部總監(jiān)的角色是開(kāi)展錄用、薪資調(diào)查與管理、員工工作分配、培訓(xùn)并發(fā)掘員工的潛能、在業(yè)務(wù)上是確保人力資源部順利、高效運(yùn)行，保證酒店規(guī)章制度和政策嚴(yán)格執(zhí)行。 ? Essential Duties and Responsibilities主要職責(zé)和責(zé)任 1.Have a strong knowledge about the local labor laws and provide the appropriate advises to the General Manager about how to avoid related issues caused by Labor relations and personnel relationship 詳細(xì)了解當(dāng)?shù)貏趧?dòng)法律法規(guī)，并就如何避免由勞動(dòng)關(guān)系及人事關(guān)系產(chǎn)生的隱患問(wèn)題給予總經(jīng)理合理建議。 2.Oversee the hotel’s recruitment and selection process. 監(jiān)督執(zhí)行酒店員工錄用、選擇程序。 3. Launch salary survey, and adjust the salaries compensation and benefits structure. 開(kāi)展工資調(diào)查，并調(diào)整工資、獎(jiǎng)金、福利結(jié)構(gòu)。 4.Gradually improve and supervise the Human Resources Policies & procedures. 逐步完善并監(jiān)督人力資源部的規(guī)章制度及程序。 5.Make the succession planning of the staff training and development . 制定員工培訓(xùn)發(fā)展的連續(xù)性計(jì)劃。 6.Formulate the annual Human Resources Budget and Business plan. 制定人力資源部年度預(yù)算及工作計(jì)劃。 7.Play a active role in the function of the hotel as Human Resources ,and establish excellent staff relations as well as maintain the high employee morale. 發(fā)揮人力資源部在酒店中的作用，建立并保持最佳的員工關(guān)系和員工士氣。 8.Enforce local labor issues. 執(zhí)行勞動(dòng)法規(guī)。 9.Carry on the interview with outgoing staff. 對(duì)離職人員進(jìn)行離職面試。 10.Carry on the reference checks for all potential candidates 對(duì)所有具備潛能的員工侯選人進(jìn)行有參考性的考察。 11.Establish the rules and regulations and the Staff Handbook. 建立規(guī)章制度和員工手冊(cè)。 12.Tutor staff, provide advice, and handle complains undergoing the disciplinary action. 輔導(dǎo)員工，提供咨詢處理委屈申訴，進(jìn)行紀(jì)律處分。 13.Encourage staff to share their own suggestions and find other effective methods of two-way communication 鼓勵(lì)? 員工的建議和其他雙向溝通與管理的有效方法。 14.Receive and analyses the employees’ requests or grievances and recommend management strategies . 接受、分析員工提出的要求和委屈并建議管理方法。???? 15.Keep the efficient communication between management and employees? 保證管理人員與員工之間有連續(xù)和有效的溝通方式。 16.Establish and ensure the employees a health, safety, recreational, and welfare programs . 建立并保證酒店員工享有健康、安全、娛樂(lè)的福利項(xiàng)目。 17.Master the extensive information on current government laws, rules and regulations which affect the employment,and formulate rules and regulations according to the relevant policies . ?確保最大信息量的了解與就業(yè)有關(guān)的國(guó)家現(xiàn)行法律法規(guī)政策，并根據(jù)有關(guān)政策制定相應(yīng)的規(guī)章制度。 18.Ensure the staff with good grooming and hygiene . ?確保員工始終保持良好的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。 19.Evaluate the effectiveness of departmental training and provide suggestions according to the requirements. 評(píng)估部門培訓(xùn)的有效性并根據(jù)要求提供建議。 20.Ensure all mandatory trin and corporate train including fire and safety, telephone manners and new employee orientation to be performed as required. 確保所有的強(qiáng)制性培訓(xùn)和公司培訓(xùn)包括火災(zāi)和安全,電話禮儀和新員工入職培訓(xùn)等按要求執(zhí)行。 21.Ensure and monitor the implementation of all departmental employee training to be performed as required. 保證和監(jiān)督所有部門的員工培訓(xùn)根據(jù)公司政策執(zhí)行。 22.Ensure the submission of all Departmental fiscal year KPO’s in time. 確保所有管理部門的財(cái)政年度KPO及時(shí)提交。 23.In consultation with the each department heads and general manager, guide and develop high potential managers . 與各部門的負(fù)責(zé)人和總經(jīng)理協(xié)商，指導(dǎo)和培養(yǎng)高潛力管理人員。 24.Assist to prepare the Human Resources Budget and Yearly Manpower Forecast. 協(xié)助準(zhǔn)備人事預(yù)算及年度人力預(yù)測(cè)。 25.Encourage the highest standard of environmental management as much as possible. 鼓勵(lì)實(shí)行盡可能高標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)境管理。 26.Performs any other duties or responsibilities as required by Management. 根據(jù)管理層要求履行其他責(zé)任和義務(wù)。

SERVICE AND ORGANIZATION ? Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience ? Apply and enforce the restaurant manager's organization ? Ensure the distribution, use and return of laundry ? Allocate consumables and PMH products ? Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH ? Check the setting up of tables before/during and after the services ? Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services ? Be present during the service and welcome GMs to restaurants ? Supervise the restaurant team during the various stages of the service ? Control the quality, speed, service and clearing of tables during service ? Ensure the promotion of wines on the menu ? Control the execution of the task schedule ? Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS ? Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules ? Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams ? Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points ? Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables ? Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers ? Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials ? Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants ? Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules ? Apply procedures for closing the activity ? Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) ? Limit electricity and water consumption MANAGEMENT ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... ? An explorer, available and ready to live in a Club Med resort ? An experienced professional with qualifications ? Enthusiastic about dining services and team management ? A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people ? A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams ? A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) ? An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams ? A good salesperson who stimulates additional sales ? A sharp manager who can juggle between orders and stocks ? A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards