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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳餐具、廚具的清洗、消毒及分類(lèi)擺放工作，確保餐具清潔衛(wèi)生； 2、按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程完成洗碗、擦干、整理等工作，保證餐具無(wú)殘留污漬； 3、定期清理洗碗?yún)^(qū)域，保持工作環(huán)境整潔，符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)； 4、協(xié)助廚房進(jìn)行簡(jiǎn)單的食材初加工或清潔工作（如擇菜、搬運(yùn)等）； 5、及時(shí)匯報(bào)洗碗設(shè)備異常情況，并配合維修或更換。 【崗位要求】 1、年齡45-55歲，身體健康，能適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間站立工作； 2、具備1年以上餐飲行業(yè)洗碗或相關(guān)后勤工作經(jīng)驗(yàn)； 3、熟悉餐具清洗消毒流程，了解基礎(chǔ)食品安全知識(shí)； 4、吃苦耐勞，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)餐飲行業(yè)高峰時(shí)段的工作節(jié)奏； 5、無(wú)傳染性疾病，需提供健康證明。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店廚房、餐廳及公共區(qū)域的餐具、器皿的清洗、消毒及整理工作，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 2、定期檢查并維護(hù)洗碗機(jī)、消毒柜等設(shè)備，確保其正常運(yùn)行，及時(shí)上報(bào)故障問(wèn)題； 3、協(xié)助廚房進(jìn)行食材的初步處理及清潔工作，保持工作區(qū)域整潔有序； 4、按照酒店規(guī)定分類(lèi)存放餐具及清潔用品，確保物品擺放規(guī)范； 5、配合其他部門(mén)完成臨時(shí)安排的清潔或后勤支持任務(wù)。 【崗位要求】 1、身體健康，能適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間站立工作及體力勞動(dòng)； 2、具備基本的清潔及衛(wèi)生意識(shí)，愿意學(xué)習(xí)酒店行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)； 3、工作認(rèn)真細(xì)致，有責(zé)任心，能服從管理安排； 4、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能與同事良好溝通； 5、無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可接受培訓(xùn)，有酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

崗位職責(zé)/職位描述 崗位職責(zé) - 開(kāi)餐前做好全面的衛(wèi)生工作，認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境； - 服從主管安排，按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開(kāi)餐準(zhǔn)備工作； - 愛(ài)護(hù)設(shè)備物品，做好保養(yǎng)維護(hù)工作； - 保證開(kāi)餐結(jié)束后的整潔衛(wèi)生，達(dá)到下一次的開(kāi)餐要求，做好收尾工作； 崗位要求 - 對(duì)工作有責(zé)任心； - 相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn) - 1年以上酒店工作經(jīng)驗(yàn)； - 工作細(xì)心、耐心；

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲管事部的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保餐飲服務(wù)流程順暢、高效。 2、監(jiān)督餐飲區(qū)域的清潔衛(wèi)生、餐具消毒及設(shè)備維護(hù)，確保符合食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 3、協(xié)調(diào)餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)的工作分配，合理安排員工排班，提升服務(wù)效率。 4、定期檢查庫(kù)存情況，管理餐具、器皿及清潔用品的采購(gòu)與領(lǐng)用，避免浪費(fèi)。 5、處理餐飲服務(wù)中的突發(fā)問(wèn)題，及時(shí)解決客戶(hù)投訴，提升客戶(hù)滿(mǎn)意度。 6、協(xié)助制定餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)與操作流程，并監(jiān)督執(zhí)行，確保服務(wù)質(zhì)量。 7、定期組織員工培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)的專(zhuān)業(yè)技能與服務(wù)意識(shí)。 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)或酒店管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，有團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2、熟悉餐飲服務(wù)流程及衛(wèi)生安全規(guī)范，了解食品安全相關(guān)法律法規(guī)。 3、具備較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力，能夠高效安排團(tuán)隊(duì)工作并處理突發(fā)情況。 4、責(zé)任心強(qiáng)，注重細(xì)節(jié)，能夠確保餐飲服務(wù)的高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 5、良好的溝通能力，能與客戶(hù)、同事及上級(jí)有效協(xié)作。 6、能適應(yīng)彈性工作時(shí)間，包括周末及節(jié)假日排班。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房、餐廳及公共區(qū)域的餐具、廚具、設(shè)備的清潔、消毒與整理工作，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 2、定期檢查餐具及設(shè)備的完好性，及時(shí)報(bào)修或更換損壞物品； 3、協(xié)助廚房進(jìn)行食材的初步處理及簡(jiǎn)單備餐工作； 4、維護(hù)工作區(qū)域的整潔與安全，確保符合酒店5S管理要求； 5、配合其他部門(mén)完成臨時(shí)性清潔或搬運(yùn)任務(wù)； 6、遵守規(guī)章制度及操作流程，嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生與安全規(guī)范。 【崗位要求】 1、身體健康，無(wú)傳染性疾病； 2、具備基本的清潔與消毒知識(shí)，有一年及以上酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)； 4、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，服從工作安排。

崗位概述 協(xié)助監(jiān)督酒店后廚清潔、設(shè)備維護(hù)及物資管理全流程，執(zhí)行庫(kù)存管控與成本優(yōu)化措施，推動(dòng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)落地并支持培訓(xùn)協(xié)作，保障餐飲后臺(tái)高效合規(guī)運(yùn)營(yíng)。 技能要求 - 具備良好的溝通能力。 食品服務(wù)許可或當(dāng)?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或健康上崗證。 具有解決問(wèn)題、組織和培訓(xùn)能力。 學(xué)歷要求 - 具有餐飲服務(wù)或相關(guān)領(lǐng)域的職業(yè)證書(shū)。 職業(yè)經(jīng)驗(yàn)要求 - 1年相關(guān)經(jīng)驗(yàn)或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。

任職要求： 1、男女不限，吃苦耐勞，男性65歲以下，女性55歲以下。 2、身體健康，精力充沛。有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 3、了解各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類(lèi)和保管方法。 4、了解各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法

1.服從上司的領(lǐng)導(dǎo)，接受其對(duì)工作程序及質(zhì)量的檢查、指導(dǎo)。 2.負(fù)責(zé)餐具和機(jī)器設(shè)備的洗刷、擦亮、拋光、保養(yǎng)工作。 3.確保所有的設(shè)備、器皿整潔和擺放有序。 4.負(fù)責(zé)餐廳廚房餐具及相關(guān)工具的清潔保養(yǎng)工作。 5.定期盤(pán)點(diǎn)瓷器、銀器和玻璃器皿，做好盤(pán)點(diǎn)工作。 6.定期開(kāi)展廚房油煙管道清洗。 任職資格： 1.有相關(guān)管事工作經(jīng)驗(yàn)。 2.身體健康、品貌端正、誠(chéng)實(shí)肯干。 3.有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的退休人員也可考慮。 工作時(shí)間：做一休一

崗位職責(zé) 1、保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔。 2、負(fù)責(zé)向廚房、餐廳、酒吧提供所需用品和設(shè)備，籌劃和配備宴會(huì)等活動(dòng)的餐具，物品； 3、根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學(xué)用品。 4、協(xié)助管事部主管進(jìn)行各種設(shè)備，餐具的盤(pán)點(diǎn)工作。 5、在本區(qū)域按規(guī)定的程序和要求工作，保證餐具的完整，降低破損，保證衛(wèi)生質(zhì)量。 6、與廚房，餐廳保持良好的關(guān)系，加強(qiáng)溝通。 崗位要求 1、熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性及價(jià)格，懂得餐具用具的分類(lèi)和保管方法； 2、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)放放； 3、有較強(qiáng)的責(zé)任心，工作認(rèn)真踏實(shí)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店廚房區(qū)域的餐具、廚具、設(shè)備的清洗、消毒及整理工作，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 2、定期檢查洗碗機(jī)及其他清潔設(shè)備的運(yùn)行狀況，及時(shí)報(bào)告故障并協(xié)助維護(hù)； 3、協(xié)助廚房團(tuán)隊(duì)進(jìn)行食材的初步處理及備餐工作，確保廚房高效運(yùn)轉(zhuǎn)； 4、保持洗碗間及后廚區(qū)域的整潔，定期清理垃圾并分類(lèi)處理； 5、按照酒店標(biāo)準(zhǔn)操作流程執(zhí)行清潔任務(wù)，確保食品安全及衛(wèi)生規(guī)范； 6、協(xié)助接收、清點(diǎn)及存放廚房用品，確保物資充足且擺放有序； 7、配合其他部門(mén)完成臨時(shí)安排的清潔或后勤支持工作。 【崗位要求】 1、身體健康，能適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間站立工作及體力勞動(dòng)； 2、具備基本的清潔及衛(wèi)生意識(shí)，愿意學(xué)習(xí)酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 3、工作細(xì)致認(rèn)真，有責(zé)任心，能高效完成重復(fù)性任務(wù)； 4、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，服從工作安排，適應(yīng)倒班制； 5、無(wú)經(jīng)驗(yàn)要求，有酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 6、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備一定的抗壓能力。

崗位職責(zé) 1、保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔。 2、負(fù)責(zé)向廚房、餐廳、酒吧提供所需用品和設(shè)備，籌劃和配備宴會(huì)等活動(dòng)的餐具，物品。 3、根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學(xué)用品。 4、協(xié)助管事部主管進(jìn)行各種設(shè)備，餐具的盤(pán)點(diǎn)工作。 5、在本區(qū)域按規(guī)定的程序和要求工作，保證餐具的完整，降低破損率，保證衛(wèi)生質(zhì)量。 6、與廚房，餐廳保持良好的關(guān)系，加強(qiáng)溝通。 崗位要求 1、熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性，懂得餐具用具的分類(lèi)和保管方法。 2、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，常用的餐具洗滌設(shè)備及操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 3、有較強(qiáng)的責(zé)任心，工作認(rèn)真踏實(shí)。

1、正確操作洗碗機(jī)及保養(yǎng)洗碗機(jī)； 2、正確使用各種清潔用品及其防設(shè)措施； 3、積極完成日常的工作任務(wù)并做到保質(zhì)保量保潔； 4、維護(hù)公司利益，嚴(yán)格控制餐用具的破損及流失； 5、愛(ài)惜公司財(cái)物，節(jié)約及合理使用清潔用品和用具； 6、熟悉本職操作程序及做好工作區(qū)域的衛(wèi)生，嚴(yán)格把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，保持整潔、衛(wèi)生； 7、樹(shù)立良好的現(xiàn)象，講究衛(wèi)生，注意儀容儀表。

【崗位職責(zé)】 1、依照酒店對(duì)清潔和外觀的標(biāo)準(zhǔn)為餐廳區(qū)域提供保潔服務(wù)。 2、熟悉酒店所有公共區(qū)域。 3、確保及時(shí)完成日常保潔工作。 4、有效地處理應(yīng)急事件。 5、管理關(guān)于化學(xué)清潔用品使用的事宜，處理發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題并做出相應(yīng)的整改。 6、安全正確地使用保潔設(shè)備。 7、合理保持保潔用品的存貨量。 8、按照業(yè)務(wù)要求開(kāi)展工作 【崗位要求】 1、擁有在與他人交往時(shí)大多數(shù)時(shí)間所使用的溝通技能； 2、具有酒店相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)；

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店廚房、餐廳及宴會(huì)區(qū)域的餐具、廚具的清洗、消毒及整理工作，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 2、定期檢查并維護(hù)清潔設(shè)備，如洗碗機(jī)、消毒柜等，確保其正常運(yùn)行； 3、協(xié)助廚房及餐廳區(qū)域的日常清潔工作，包括地面、臺(tái)面、設(shè)備等； 4、按照標(biāo)準(zhǔn)流程分類(lèi)、存放餐具及廚具，確保物品擺放整齊有序； 5、及時(shí)補(bǔ)充餐廳及宴會(huì)區(qū)域的餐具需求，保障運(yùn)營(yíng)順暢； 6、配合其他部門(mén)完成臨時(shí)性清潔或搬運(yùn)任務(wù)。 【崗位要求】 1、身體健康，能適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間站立工作及體力勞動(dòng)； 2、具備基本的清潔及衛(wèi)生意識(shí)，愿意學(xué)習(xí)并遵守酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 3、工作認(rèn)真細(xì)致，有責(zé)任心，能高效完成重復(fù)性任務(wù)； 4、具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能與同事良好溝通。

Job Summary 職位簡(jiǎn)述 He/she will work on the floor according tostandards and best practice, ensure that the environment is safe and clean.He/she will abide with the instructions and laws issued by the Chineseauthorities, HACCP requirement and company’s set standards whichever is higherin connection to food handling, hygiene and food storage. 按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)程序完成日常工作，確保工作環(huán)境的安全與衛(wèi)生。關(guān)于食品操作、衛(wèi)生及儲(chǔ)存等問(wèn)題必須遵守中國(guó)法律法規(guī)、食品衛(wèi)生安全要求及酒店相關(guān)規(guī)定。 Key Duties and Responsibilities 主要義務(wù)和職責(zé) To adhere to standards 嚴(yán)格遵守相關(guān)工作標(biāo)準(zhǔn) To follow stringent hygiene standards 以最嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己 To clean his or her area with appropriate equipment and detergents 使用恰當(dāng)?shù)墓ぞ吆退巹﹣?lái)清潔其負(fù)責(zé)的區(qū)域 To maintain equipment in perfect working condition 保養(yǎng)維護(hù)設(shè)備，使其保持最佳工作狀態(tài) To repair and report deficiencies if applicable 如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)匯報(bào)并維修 To stack and rack to standard 嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)來(lái)堆疊物品 To move items with appropriate equipment, never overloads trolleys 使用恰當(dāng)?shù)墓ぞ邅?lái)運(yùn)輸物品，手推車(chē)禁止超載 To handle hazardous material with care and the appropriate equipment 運(yùn)用適當(dāng)工具妥善處理危害品 To follow instructions as indicated when operating equipment or heavy tools 使用機(jī)器設(shè)備或是大型工具時(shí)，要嚴(yán)格參照說(shuō)明及上級(jí)指導(dǎo) ? To wear appropriate gear for the job 佩戴適合工作的恰當(dāng)裝備 To report hazardous situations or potential areas to superiors 如發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時(shí)匯報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo) To take good care of equipment in particular glass and chinaware 妥善處理設(shè)備和用品，尤其是玻璃器皿和瓷器 To work in his area and does not leave the shift without notice or approval of supervisor/team leader or manager, works within a team 在自己的工作區(qū)域完成工作，禁止未通知并取得主管或經(jīng)理的允許就擅離職守，團(tuán)隊(duì)合作 To ensure proper trash separation and or recycling standards if applicable, set highest standard and help community to improve 確保垃圾進(jìn)行合理的分類(lèi)處理及回收利用，對(duì)此制定嚴(yán)格條例以回饋社會(huì) To demonstrate knowledge and interest in goals, and objectives of the Atlantis brand. 熟練掌握亞特蘭蒂斯品牌的目標(biāo)、愿景及使命 To ensure all activities are carried out honestly, ethically and within the parameters of the Chinese Law 確保在酒店內(nèi)的所有活動(dòng)都做到誠(chéng)實(shí)、有道德并且符合中國(guó)法律

崗位職責(zé)Job Responsibilities 1、開(kāi)餐前做好全面的衛(wèi)生工作，認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境； Before serving meals, carry out comprehensive hygiene work. Carefully perform the hygiene work in the area you are responsible for to ensure an elegant and clean hygiene environment 2、服從領(lǐng)班安排，按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)開(kāi)餐準(zhǔn)備工作； Obey the foreman's arrangements and make all the necessary preparations for meal service in accordance with the work procedures and standards 3、準(zhǔn)時(shí)參加班前會(huì)，熟知領(lǐng)班宣布的每日客人預(yù)訂情況，重要團(tuán)體、宴會(huì)等各種信息，以及酒店部門(mén)的有關(guān)精神； Attend the pre-shift meeting on time, be familiar with the daily guest reservation situation, important group, banquet and other information announced by the supervisor, as well as the relevant spirit of the hotel department 4、上班時(shí)要集中精力，保持規(guī)范的站立姿拋，不準(zhǔn)交頭接耳，湊在一起聊； When at work, one should concentrate, maintain a proper standing posture, and is not allowed to whisper or gather together to chat 5、遵守酒店及部門(mén)規(guī)定的各項(xiàng)制度； Comply with all the systems stipulated by the hotel and the department 6、完成領(lǐng)班交辦的其他工作。 Complete other tasks assigned by the foreman 崗位要求Job Requirements 1、對(duì)工作有責(zé)任心； Be responsible for work; 2、身體健康； in health 3、小學(xué)水平； Primary school level4 4、年紀(jì)55歲以?xún)?nèi)。 Under 55 years old

崗位職責(zé)： 工作職責(zé)包括配菜間,夜班清潔,后備區(qū)清洗及保潔,宴會(huì)的餐具和食物運(yùn)行。

·?負(fù)責(zé)各區(qū)域洗碗間餐具清洗、消毒檢查工作及粗加工間原材料的處理，跟進(jìn)各區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生及設(shè)施設(shè)備工作。 ·?查看中晚餐預(yù)定信息，做好人員安排。 ·?巡視餐具清洗情況，督促各區(qū)域員工做好早餐收尾工作，檢查管事部各類(lèi)設(shè)施設(shè)備是否完好。 ·?召開(kāi)班前會(huì)，對(duì)前次各項(xiàng)工作加以總結(jié)，提出要求，傳達(dá)上級(jí)工作指令。 ·?開(kāi)餐進(jìn)行期間，在各洗碗間進(jìn)行巡視，對(duì)清洗餐具進(jìn)行抽樣檢查。 ·?負(fù)責(zé)監(jiān)督管事員工遵守餐飲部的工作規(guī)章制度，及監(jiān)督員工按照標(biāo)準(zhǔn)做好相關(guān)餐具的洗滌工作。 ·?負(fù)責(zé)檢查保潔柜的衛(wèi)生，確保保潔柜衛(wèi)生及餐具擺放整齊有序。 ·?晚餐工作同中午，每餐餐廳工作結(jié)束后，檢查各洗碗間垃圾房的衛(wèi)生及收尾情況。 ·?每周組織員工對(duì)各區(qū)域衛(wèi)生進(jìn)行大掃除。 ·?每周一做好一周計(jì)劃。 ·?每周向主管上交一周配套問(wèn)題匯總。 ·?每月組織員工對(duì)洗碗機(jī)內(nèi)外進(jìn)行保養(yǎng)。 ·?確保員工了解并使用飯店有關(guān)消防和生命安全/緊急事件的程序。 確保員工對(duì)飯店食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)給予必要的小心防范。

員餐廚工、洗碗工等崗位 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店餐廳、廚房各類(lèi)餐具、廚具的清洗、消毒及整理工作，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 2、按照操作規(guī)程正確使用洗碗機(jī)及相關(guān)清潔設(shè)備，定期維護(hù)保養(yǎng)設(shè)備 3、及時(shí)清理廚房垃圾，保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生 4、遵守食品安全管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行消毒流程 【崗位要求】 1、能夠承擔(dān)重體力勞動(dòng)和長(zhǎng)時(shí)間的工作。 2、能夠承擔(dān)重體力和精神上的壓力。 3、持有有效的殘疾證書(shū)，生活可自理，除身體殘疾外無(wú)任何重大疾病。 4、無(wú)犯罪及過(guò)失記錄，具備良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神。 5、具備與崗位相關(guān)的基本技能和知識(shí)，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 6、具有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。