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  • 客服

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  • 店長

    4千-5千
    百色 | 2年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
    美發(fā)養(yǎng)發(fā)/美甲/紋繡 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    負責管理與店面業(yè)績 【崗位職責】 1、全面負責養(yǎng)生館的日常運營管理,包括員工排班、服務流程監(jiān)督、客戶接待等,確保店面高效有序運轉 2、制定并執(zhí)行月度/季度經營計劃,完成公司下達的業(yè)績指標,定期分析經營數據并提出改進方案 3、負責員工專業(yè)技能培訓與團隊建設,定期組織手法考核與服務標準演練,提升整體服務水平 4、處理客戶投訴及突發(fā)事件,維護客戶關系,建立VIP客戶檔案并實施維護方案 5、監(jiān)督產品及耗材的庫存管理,控制運營成本,定期盤點并提交采購計劃 6、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生安全標準,定期檢查設備設施維護狀況,確保符合行業(yè)規(guī)范 【崗位要求】 1、2年以上美容/養(yǎng)生行業(yè)門店管理經驗,熟悉瑤浴、推拿等傳統(tǒng)養(yǎng)生服務流程者優(yōu)先 2、具備出色的團隊管理能力,能有效調動團隊工作積極性 3、具有敏銳的市場洞察力,能夠根據客流變化及時調整營銷策略 4、持有健康管理師、美容師等相關職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮 5、能適應彈性工作時間,包括周末及節(jié)假日排班 6、具備基礎財務知識,能獨立完成營業(yè)報表分析及成本核算
  • 柳州 | 1年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、為顧客提供專業(yè)的咖啡制作服務,確保每一杯飲品的高品質; 2、維護店內咖啡設備的日常清潔與保養(yǎng),確保運營順暢; 3、與顧客建立良好互動,收集反饋以不斷提升服務質量; 4、參與店內環(huán)境的美化與維護工作,營造舒適的消費氛圍; 5、協(xié)助店長完成日常運營管理工作,確保店鋪高效運作。 任職要求: 1、熱愛咖啡文化,具備基本的咖啡制作知識; 2、具有良好的服務意識,能夠耐心細致地對待每一位顧客; 3、要求有半年以上調制咖啡經驗。 上班時間:10:00-18:00或12:00-20:00,月休4天,薪資面議
  • 柳州 | 1年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、接待客戶,負責制作各類酒類飲品; 2、維護吧臺區(qū)域清潔與衛(wèi)生,確保工作環(huán)境的良好狀態(tài); 任職要求: 1、熟練掌握調酒技巧,能獨立調制多種酒類飲品; 2、對調酒行業(yè)有熱情,能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境 3、調酒經驗1年以上 上班時間:18:00-凌晨2點 月休4天 薪資面議
  • 柳州 | 1年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    負責燙粉打粉給客戶、收拾碗筷,打掃衛(wèi)生 白班9:00-17:00,夜班17:00-凌晨1點(可以固定班次上班) 薪資3500-4000元,店面地址:風情港(音樂噴泉旁邊) 感興趣可直接電話聯(lián)系楊女士-18877229245(微信同號)
  • 柳州 | 1年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    負責燙粉打粉給客戶、收拾碗筷,打掃衛(wèi)生 固定白班9:00-18:00薪資3500-4000元 要求有螺螄粉燙粉經驗 店面地址:柳北區(qū)中天城玉姐螺螄粉店 感興趣可直接電話聯(lián)系楊女士-18877229245(微信同號)
  • 南寧 | 1年以上 | 學歷不限
    公司優(yōu)勢: 無需地推!每月百萬廣告!總部客服團隊支持!技術支持!推廣引流! 系統(tǒng)排單!顧客自行到店!工具材料全包!晉升空間! 工作要求: 1. 獨立進行眉型設計,操作眉眼唇、絲霧眉、線條眉等(醫(yī)美經驗優(yōu)先)。 2. 有線上引流工作經驗者優(yōu)先考慮。 3.會操作皮膚管理 任職要求: 1、熱愛美業(yè)形象好氣質佳! 2、樂觀積極服務熱情有上進心! 3、有皮膚、祛斑操作銷售工作經驗優(yōu)先! 4、有線上引流的相關工作經驗者優(yōu)先! 薪資福利: 1、提供下午茶、帶薪年假、出差補貼、加班補貼、節(jié)日福利、生日福利門店看情況包住。 2、上班時間:10:00-18:00, 3、月休4天,周一到周五調休。加班額外補貼。
  • 南寧 | 1年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
    公司優(yōu)勢: 無需地推!每月百萬廣告!總部客服團隊支持!技術支持!推廣引流! 系統(tǒng)排單!顧客自行到店!工具材料全包!晉升空間! 工作要求: 1. 獨立進行眉型設計,操作眉眼唇、絲霧眉、線條眉等(醫(yī)美經驗優(yōu)先)。 2. 有線上引流工作經驗者優(yōu)先考慮。 3.會操作皮膚管理 任職要求: 1、熱愛美業(yè)形象好氣質佳! 2、樂觀積極服務熱情有上進心! 3、有皮膚、祛斑操作銷售工作經驗優(yōu)先! 4、有線上引流的相關工作經驗者優(yōu)先! 薪資福利: 1、提供下午茶、帶薪年假、出差補貼、加班補貼、節(jié)日福利、生日福利門店看情況包住。 2、上班時間:10:00-18:00, 3、月休4天,周一到周五調休。加班額外補貼。
  • 南寧 | 1年以上 | 大專
    【崗位職責】 1、負責協(xié)助醫(yī)生進行私密醫(yī)美項目的術前準備、術中配合及術后護理工作; 2、嚴格執(zhí)行無菌操作規(guī)范,確保醫(yī)療環(huán)境及操作流程符合衛(wèi)生標準; 3、為顧客提供專業(yè)的醫(yī)美護理咨詢及術后護理指導,解答相關疑問; 4、定期檢查并維護醫(yī)療設備及耗材,確保其處于正常工作狀態(tài); 5、完成顧客檔案的登記、更新及管理,確保信息準確完整; 6、配合團隊完成其他臨時性醫(yī)療相關工作。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷,護理或相關醫(yī)學專業(yè)背景,持有有效的護士執(zhí)業(yè)資格證書; 2、1年以上臨床護理或醫(yī)美行業(yè)工作經驗,熟悉私密醫(yī)美項目者優(yōu)先; 3、年齡22-45歲,形象氣質佳,具備良好的溝通能力及服務意識; 4、熟練掌握基礎護理操作技能,具備較強的無菌觀念及安全意識; 5、能適應彈性工作時間,具備較強的團隊協(xié)作能力及責任心; 6、對醫(yī)美行業(yè)有濃厚興趣,愿意持續(xù)學習并提升專業(yè)技能。
  • 南寧 | 經驗不限 | 中專
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、協(xié)助餐飲部經理根據餐飲發(fā)展趨勢,適當需求及銷售情況進行餐廳菜單的修改。 2、協(xié)助餐飲部經理,準備促銷活動宣傳冊。 3、在餐廳運營表現(xiàn)及財務目標的基礎上,對餐廳的工作表現(xiàn)進行評估,制定未來發(fā)展計劃。 4、完成餐飲部經理要求的財務報表及各種日常財務報表。 5、能夠作出收入及成本預算。 6、確保在對客服務指南,標準服務手冊中的所有標準都能夠在整個部門持續(xù)的貫徹。 崗位要求 1、2年以上同崗位工作經驗。 2、精通本部門的業(yè)務知識,熟練掌握中餐、西餐、包廂、宴會的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動餐飲部各級管理人員的積極性。
  • 桂林 | 經驗不限 | 大專
    崗位職責: 1、接受部門經理的安排,負責公司產品的安裝、維護等工作; 2、了解運營商、酒店行業(yè)產品的深厚背景,熟悉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢,撰寫產品推廣、方案、標書; 3、作為項目技術人員,負責向項目合作伙伴、最終用戶提供技術培訓,使其熟練掌握我公司產品工作原理、日常維護、故障處理等; 4、收集、整理公司產品運行的信息,及時反饋給技術部和研發(fā)部; 5、負責編寫技術方案、技術建議書等文檔; 6、公司產品技術說明書的撰寫編制; 7、現(xiàn)場施工的組織及施工外包;檢查, 填寫及組織收集項目實施文檔,培訓文檔,驗收文檔,或相關文件等并報甲方驗收。 任職要求:? 1、大?;虼髮R陨蠈W歷;? 2、具備網絡基礎知識;? 3、擁有aruba、HCIA, CWNA者優(yōu)先或同等水平的認證證書的優(yōu)先;? 4、熟悉TCP/IP、二三層網絡交換技術;? 5、熟練掌握Linux系統(tǒng),MYSQL數據庫,熟悉常見網絡交換機,路由器,無線管理器的配置和管理;? 6、有處理網絡故障的經驗,有網絡維護工作經驗者優(yōu)先考慮;? 7、良好的溝通、團隊合作能力,具備良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神;? 8、有酒店相關項目或者從業(yè)經營者優(yōu)先;英文良好者優(yōu)先;需要出差。
  • 英語客服

    3.5千-4.5千
    桂林 | 經驗不限 | 大專
    崗位職責: 1、接聽服務酒店客人及酒店IT的電話,解決客人及酒店IT上網過程中遇到的問題;? 2、在客服管理系統(tǒng)中錄入相關服務記錄,不斷補充和完善知識庫中的內容;? 3、根據知識庫內容協(xié)助客戶解決上網問題,對不能解決問題及時轉接給遠程技術支持人員;? 4、服務中使用標準的語言規(guī)范,以中/英語為客戶提供服務;? 5、對服務過程中遇到的新問題,積極和遠程技術支持人員進行溝通,快速解決客人問題;? 6、協(xié)助相關部門進行客戶滿意度調查,定期提供服務報告。 崗位要求: 1、專業(yè)不限;? 2、英語口語、聽力熟練,能運用英語與客人溝通優(yōu)先;? 3、具有良好的團隊協(xié)作精神與較強的集體觀念;? 4、良好的服務意識,嚴格執(zhí)行公司各項制度。? 5、能接受倒班(兩班倒,上一天白班休一天,上一天晚班休兩天)。 上班時間:培訓期間8小時班次(09:00-18:00);培訓結束后12小時班次(白班08:00-20:00,晚班20:00-次日08:00) 備注:長期招實習生,實習生工資8小時班次(100元/天);12小時班次(150元/天)。
  • 桂林 | 經驗不限 | 大專
    崗位職責:? 1.通過培訓和自學熟悉公司產品,接聽400技術支持熱線,故障處理、記錄、反饋和問題咨詢;? 2.通過技術支持熱線電話、遠程工具,對客戶做技術指導,解決客戶問題;? 3.通過電話或者郵件方式協(xié)助客戶經理維護好現(xiàn)有客戶關系;? 4.完成上級安排的其他工作。? 崗位要求:? 1. 有計算機基礎知識,對計算機網絡知識感興趣者;? 2. 良好的溝通、團隊合作能力,具備良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神;? 3. 能接受倒班(兩班倒,上一天白班休一天,上一天晚班休兩天)。? 上班時間:8小時班次9:00-18:00;12小時班次(白班8:00-20:00,晚班20:00-次日8:00) 注:長期招實習生,8小時班次/100元/天,12小時班次/150元/天。
  • 南寧 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 年度體檢
    • 月休8天
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責酒店廚房的日常運營與管理,包括菜單設計、食材采購、成本控制及菜品質量控制; 2、制定并執(zhí)行廚房操作流程及衛(wèi)生標準,確保符合食品安全及衛(wèi)生規(guī)范; 3、監(jiān)督廚房團隊的工作表現(xiàn),合理分配任務,提升團隊效率與協(xié)作能力; 4、研發(fā)創(chuàng)新菜品,結合市場需求及酒店定位,定期更新菜單; 5、控制廚房運營成本,優(yōu)化食材采購及庫存管理,減少浪費; 6、協(xié)調與其他部門(如餐飲部、采購部)的溝通與合作,確保餐飲服務的高效運行; 7、處理廚房突發(fā)問題,如設備故障、人員調配等,確保運營順暢。 【崗位要求】 1、具備豐富的廚房管理經驗5-10年,熟悉中西餐烹飪技術及廚房運作流程; 2、優(yōu)秀的領導能力,能夠有效管理團隊,提升員工技能與工作積極性; 3、熟悉食品安全法規(guī)及衛(wèi)生標準,具備較強的成本控制意識; 4、具備創(chuàng)新思維,能夠根據市場趨勢及客戶需求設計菜單; 5、良好的溝通與協(xié)調能力,能夠與其他部門高效配合; 6、能夠在高壓環(huán)境下工作,具備較強的應變能力與問題解決能力; 7、持有相關職業(yè)資格證書(如廚師證、食品安全管理員證等)者優(yōu)先。
  • 中廚廚師長

    1萬-1.5萬
    南寧 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 人性化管理
    • 年度體檢
    • 月休8天
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責中廚房的日常運營管理工作,包括菜品研發(fā)、菜單設計、成本控制及出品質量把控; 2、制定并執(zhí)行廚房操作規(guī)范及食品安全標準,確保符合衛(wèi)生、安全及環(huán)保要求; 3、合理調配廚房人員分工,監(jiān)督并指導廚師團隊高效完成工作任務; 4、定期評估廚房設備使用情況,提出維護或更新建議,確保設備正常運行; 5、根據市場需求及季節(jié)變化,創(chuàng)新菜品并優(yōu)化菜單結構,提升客戶滿意度; 6、負責食材采購計劃的審核,控制食材成本,減少浪費; 7、協(xié)調與其他部門(如前廳、采購等)的溝通合作,確保餐飲服務流程順暢。 【崗位要求】 1、具備扎實的中餐烹飪技能,熟悉粵菜、川菜或其他主流菜系的制作工藝; 2、6年以上中廚房工作經驗,其中至少3年以上廚師長或同等管理崗位經驗; 3、熟悉廚房成本核算及食材管理,具備較強的成本控制意識; 4、精通食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生標準,持有相關健康證明或職業(yè)資格證書優(yōu)先; 5、具備優(yōu)秀的團隊管理能力,能有效調動員工積極性并解決突發(fā)問題; 6、工作責任心強,抗壓能力突出,適應高強度工作環(huán)境; 7、對菜品創(chuàng)新有獨到見解,能根據市場趨勢調整經營策略。
  • 燒臘廚師

    4千-5千
    北海 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責: 1.負責燒臘食品的提供,負責燒、鹵、浸食品工作。 2.負責涼菜烹制及水果出品。 3.能制作經營風味的各種燒、鹵食品及配料。 4.遵守食品衛(wèi)生法則及有關政策,講究個人衛(wèi)生,搞好刀具及砧板的清潔衛(wèi)生。 工作要求: 有星際酒店同崗位相關工作經驗。
  • 裱花師

    4千-5千
    崇左 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1.熟悉蛋糕抹胚和裱花,能獨立出品,有經驗者優(yōu)先。 2.有一定的美感和色彩搭配認知。 3.工作熟練高效,保質保量。 4.維護廚房整潔與工作秩序,確保食品安全及操作規(guī)范。 【任職要求】 1.中專及以上學歷,西式面點專業(yè)。 2.具有高星品牌酒店西餅房相關管理工作經驗3年以上優(yōu)先。 3.熟悉西式面包制作,有一定的創(chuàng)新意識 。
  • 南寧 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    工作和面試地址: 青秀區(qū)茅橋路2號溶粵軒酒家東葛店 面試時間:10:00-17:00?聯(lián)系人:馬經理15977702098 【崗位職責】1、負責主持樓面服務工作,服從餐飲總監(jiān)和上級領導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協(xié)調、考核下屬工作。確保完成酒店各項經營指標。各項工作規(guī)范性、程序化、標準化、制度化。 2、主持本樓面的工作例會,聽取匯報,督促工作建設,提高工作質量、工作效率,及時調整、協(xié)調各部門的工作,及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據市場情況和季節(jié)變化,了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長,并配合廚房擬定菜肴回復計劃??刂莆锲窐藴室?guī)格和要求,滿足市場供應。 4、負責要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度,負責樓面范圍的衛(wèi)生,對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負有領導責任,負責本部門的消防安全和質量管理工作。 5、注重現(xiàn)場管理,安排大型團體宴會并接待好VIP客人,妥善處理客人的投訴。 6、負責督促各部門保持設備整潔完好和正確使用,家強餐具價值易耗品的費用控制,制定餐具管理賠償制度,節(jié)約費用成本。 7、建立良好的公共關系,加強溝通,廣泛收集賓客及其他部門的意見,總結經驗糾正錯誤,不斷改進工作。 8、審閱每天業(yè)務報表,掌握當日客情預定,資源準備及廚房準備工作,了解當日的重要客情,以及賓客的有關情況和特殊要求,認真組織安排各項當前準備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓及日常的質量管理工作,提高全面綜合素質。 10、做好思想政治工作,抓好本樓面精神文明建設,宣傳企業(yè)文化,關心員工生活,增強企業(yè)凝聚力,獎罰分明,激發(fā)員工工作的積極性,更好的開展工作。 11、協(xié)調本部門與其他部門的關系,做好上級交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正,溝通能力良好,處事靈活,服務意識強; 2、有豐富的大型中餐管理經驗; 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務精神。
  • 北海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店各類設施設備的日常維修與保養(yǎng)工作,包括但不限于水電系統(tǒng)、木制品、油漆修補等綜合維修任務 2、定期檢查酒店公共區(qū)域、客房及后勤區(qū)域的設施狀況,及時處理各類維修需求 3、按要求完成墻面刷新、家具修復、門窗調整等日常維護工作,確保酒店環(huán)境整潔美觀 4、參與酒店小型改造項目,協(xié)助完成隔斷安裝、裝飾調整等工程任務 5、嚴格遵守安全操作規(guī)程,正確使用各類維修工具和設備,確保工作安全 6、做好維修記錄和材料使用登記,定期提交工作報告 【崗位要求】 1、具備基礎維修技能,至少掌握水電、木工或油漆中的一項專業(yè)技能 2、能夠獨立完成常見維修任務,動手能力強,工作效率高 3、工作認真負責,吃苦耐勞,能適應酒店行業(yè)的工作特點 4、具備良好的安全意識和服務意識,有團隊合作精神 5、有相關工作經驗者優(yōu)先
  • 崇左 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補貼
    • 領導好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    國際高端酒店/5星級 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1.負責酒店客房、會議、餐飲等產品的銷售工作,完成公司下達的銷售任務指標; 2.開發(fā)并維護客戶資源,包括但不限于旅行社、企業(yè)客戶、OTA平臺等,建立長期穩(wěn)定的合作關系; 3.定期拜訪客戶,了解市場需求及競爭對手動態(tài),制定針對性的銷售策略; 4.參與酒店市場推廣活動,策劃并執(zhí)行銷售方案,提升酒店品牌影響力; 5.協(xié)助處理客戶投訴及突發(fā)問題,確??蛻魸M意度; 6.定期提交銷售報告及市場分析,為管理層提供決策支持; 7.配合財務部門完成應收賬款管理,確保銷售回款及時; 【任職要求】 1.具備較強的市場開拓能力和客戶談判技巧,能夠獨立完成銷售任務; 2.熟悉酒店行業(yè)銷售流程及市場運作模式,有相關工作經驗者優(yōu)先; 3.具備良好的溝通協(xié)調能力及團隊合作精神,能夠承受一定的工作壓力; 4.思維敏捷,善于分析市場數據并制定有效的銷售策略; 5.對客戶需求敏感,能夠快速響應并提供優(yōu)質服務; 6.熟練使用Offce辦公軟件及酒店管理系統(tǒng); 其他福利:五險,月休6天,包食宿,節(jié)日禮物,生日福利,帶薪年假 聯(lián)系方式:周女士?19197666661
  • 行政總廚

    1.5萬-2萬
    南寧 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 年底雙薪
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責:? 1、行政總廚具體負責廚房部門的全面工作。根據各餐廳的特點和要求,制定各餐廳的菜單和廚房菜譜;制定各廚房的操作規(guī)程及崗位責任制,確保廚房工作正常進行;? 2、對廚房食品的供應和食品質量負有重要的責任。確保合理使用原材料,控制菜的式樣、規(guī)格和數量,把好質量關,減少損耗,降低成本;? 3、巡視檢查各廚房工作情況,合理安排人力及技術力量,統(tǒng)籌各個工作環(huán)節(jié)。檢查各廚房設備運轉情況,各廚具、用具的使用情況,制定年度訂購計劃;? 4、根據不同季節(jié)和重大節(jié)日,組織特色食品節(jié),推出時令菜式,增加花色品種,以促進銷售;5、負責協(xié)調廚房各崗位的工作,處理客人的投訴;聽取客人意見,了解銷售情況,不斷改進,提高食品質量;? 6、定期組織廚師技術培訓,定期或不定期對廚師技術進行考核,評估廚師工作,對廚師晉升調動提出意見。 ?崗位要求? 1、具有旅游大專學校畢業(yè)或同等文化程度;? 2、精通粵菜、本地菜。受過餐飲專業(yè)培訓,精通烹飪技術,通曉食品生產加工過程;? 3、熟知餐飲業(yè)各項法規(guī)制度及餐飲部各項規(guī)章;? 4、熟知能源、水、電、排廢、通風、照明等廚房設備設施及工具、用具的正確、熟練操作和示范;? 5、熟知貨源貯存、加工知識和技術,全面掌握西餐菜品生產工藝,并具有技術創(chuàng)新能力;? 6、具有較強的管理能力,成本控制觀念和技術質量把關能力;? 7、能指揮各類冷餐宴會、熱餐宴會的組織和動作;? 8、具有嚴謹的工作態(tài)度和高度的責任感;? 9、熟悉整個廚房生產系統(tǒng),熟悉和掌握每個出口部門的組織情況和人員的技術狀況,充分發(fā)揮他們的作用;? 10、年齡:38-50周歲。
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