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  • 白山 | 10年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 集團(tuán)工作機(jī)會
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.做好韓餐廚房的組織領(lǐng)導(dǎo)工作與業(yè)務(wù)管理工作; 2.負(fù)責(zé)指揮烹調(diào)工作,制定菜單,對菜點(diǎn)質(zhì)量現(xiàn)場把關(guān); 3.負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生檢查工作,保證廚房衛(wèi)生符合喜達(dá)屋集團(tuán)及當(dāng)?shù)匦l(wèi)生機(jī)構(gòu)檢查標(biāo)準(zhǔn); 4.控制食品成本、合理使用各種原料,減少浪費(fèi); 5.指導(dǎo)和監(jiān)督本部門員工高效率地工作; 任職資格 1.中技以上文化程度; 2.熟悉日韓飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求; 3.了解食品衛(wèi)生法,能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級;
  • 白山 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 集團(tuán)工作機(jī)會
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助經(jīng)理做好廚房的組織領(lǐng)導(dǎo)與業(yè)務(wù)管理工作 2、負(fù)責(zé)指揮烹調(diào)工作,制定菜單,對菜點(diǎn)質(zhì)量現(xiàn)場把關(guān)知道 3、負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生工作 4、控制食品成本、合理使用各種原料,減少浪費(fèi) 【崗位要求】 1、熟悉日韓飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求 2、了解食品衛(wèi)生法,能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級
  • 長春 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    依照菜譜中份量和質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)烹調(diào)食品。 遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜制作高質(zhì)量的食品 協(xié)助進(jìn)行以下飯菜的制作、裝盤、裝飾和存儲工作: 事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 清潔并整理工作區(qū)域。 進(jìn)行開餐準(zhǔn)備和菜肴的烹飪,作為廚房團(tuán)隊(duì)的一員協(xié)助食品裝盤工作。 準(zhǔn)備食品為客人服務(wù)。 準(zhǔn)備廚房設(shè)備以便使用。
  • 長春 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責(zé):1. 負(fù)責(zé)西廚房日常菜品的準(zhǔn)備與烹飪,確保菜品質(zhì)量符合餐廳標(biāo)準(zhǔn)。2. 根據(jù)菜單要求,精心制作各類西式菜肴,包括但不限于開胃菜、主菜、甜點(diǎn)等。3. 嚴(yán)格把控食材的新鮮度與質(zhì)量,合理使用原材料,控制成本,減少浪費(fèi)。4. 維護(hù)廚房的衛(wèi)生與安全,遵守食品衛(wèi)生法規(guī),確保廚房環(huán)境整潔有序。5. 參與新菜品的研發(fā)與試制,提出創(chuàng)新性的菜品建議,提升餐廳菜品競爭力。6. 協(xié)助廚房主管進(jìn)行庫存管理,定期盤點(diǎn)食材與廚具,確保庫存充足且無過期。7. 與餐廳服務(wù)團(tuán)隊(duì)緊密合作,確保菜品及時上桌,滿足顧客需求。任職資格:1. 熟悉西式烹飪技巧與流程。2. 了解食品衛(wèi)生安全流程并遵守相關(guān)法規(guī)。3. 具備良好的食材識別能力,能夠準(zhǔn)確判斷食材的新鮮度與質(zhì)量。4. 具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與廚房其他成員及服務(wù)團(tuán)隊(duì)有效溝通。5. 身體健康,能夠承受廚房工作的高強(qiáng)度與壓力,具備良好的體力與耐力。
  • 長春 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    1.?The Commis chef is responsible for preparing, cooking and presenting food as per his given instructions according to the established standards. 廚師按照標(biāo)準(zhǔn)提供食品。 2.?Cooks, prepares and bakes food for guests and Homm-Mates as per the standard recipes 按照食品準(zhǔn)備,烹飪食品。 3.?Guides subordinates in the preparation and presentation of dishes 指導(dǎo)下屬準(zhǔn)備菜肴。 4.?Follows the outlined standard and procedures precisely. 遵循標(biāo)準(zhǔn)的程序。 5.?Maintain high standards of personal hygiene, grooming and presentation. 保持高標(biāo)準(zhǔn)的個人衛(wèi)生,儀容儀表。 6.?Ensures correct and safe use of all equipment, machinery and tools. 確保正確和安全使用的所有設(shè)備、機(jī)械和工具。 7.?Always maintains high standards of food hygiene, cleanliness and tidiness in the kitchen, storage, fridges and freezers. 總是保持高標(biāo)準(zhǔn)的食品衛(wèi)生、文明整潔的廚房,冰箱和冰柜的存儲。 8.?Makes sure that all food items are received, checked and stored correctly 確保所有食品都收到,檢查和適當(dāng)?shù)拇鎯Α?9.?Ensures that all the kitchen equipment is in good working order and reports any faults or damage確保所有廚房設(shè)備是在良好的工作秩序和報(bào)告任何故障或損壞。 10.?Participates in ongoing training of subordinates 參與對下屬不斷的訓(xùn)練。
  • 廚師

    2.6千-3千
    長春 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    依照菜譜中份量和質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)烹調(diào)食品。 遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜制作高質(zhì)量的食品 協(xié)助進(jìn)行以下飯菜的制作、裝盤、裝飾和存儲工作: 事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 清潔并整理工作區(qū)域。
  • 長春 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    依照菜譜中份量和質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)烹調(diào)食品。 遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜制作高質(zhì)量的食品 協(xié)助進(jìn)行以下飯菜的制作、裝盤、裝飾和存儲工作: 事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 清潔并整理工作區(qū)域。 進(jìn)行開餐準(zhǔn)備和菜肴的烹飪,作為廚房團(tuán)隊(duì)的一員協(xié)助食品裝盤工作。 準(zhǔn)備食品為客人服務(wù)。 準(zhǔn)備廚房設(shè)備以便使用。
  • 一級廚師

    3千-4千
    松原 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): -為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價廉,要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 -在廚房運(yùn)作方面支持廚房主管工作,保證提供高效率的服務(wù)。 -計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 -根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 -正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 -可以被要求進(jìn)行外賣工作和在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 -可以被要求進(jìn)行盤存工作。 -跟進(jìn)員工餐的制作。 -對于每位客人的要求作出回應(yīng)使客人滿意。 -積極的學(xué)習(xí)和適當(dāng)?shù)母淖儭?-時刻保持對于同事和主管等一個專業(yè)和積極的態(tài)度,依據(jù)酒店的規(guī)則和員工手冊的要求行 為舉止,確保部門的良好運(yùn)營。 -參加并積極地參與所有的培訓(xùn)。 -時刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的工作方法,達(dá)到使命和目標(biāo)和部門的總體標(biāo)準(zhǔn)。 -清楚地了解酒店的消防和生命安全/應(yīng)急程序。 -熟練掌握廚房所有電氣設(shè)備的使用并觀察安全謹(jǐn)慎地處理他們。 -采用酒店的安全制度。 -完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 崗位要求: -高中或相等的學(xué)歷,最好是專業(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)。 -?2年以上廚房烹飪及冷菜制作經(jīng)驗(yàn)。 -能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 -有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務(wù)。 -在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題。 -具備有與本職位相配的中西餐烹飪知識,高效率、高質(zhì)量完成本職工作。 -具有健康證。 -?具備在食品安全體系方面的知識。
  • 廚師

    4千-5千
    延邊 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    廚師??(Commis) ?作職責(zé):??早餐?/?漢堡店的出品和備貨,?飲品師不在時出品糖?和飲品,?早餐的外場擺臺和增補(bǔ)?物。?? 招聘要求:??少具有 1?年以上?廚房?/?快餐廚房?作經(jīng)驗(yàn),?具有連鎖漢堡?/?糖?類品牌?店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 薪資范圍:面議
  • 炒菜廚師

    7千-7千
    合肥 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    招聘,廚師一名7000案板一名5000-5500要有健康證!基本功扎實(shí)聽話照做,思路清晰的!江湖勿擾!月休三天,過年放假,有年假,上升空間大暗號:陶17621083467微信同步!瑤海區(qū),站西路,寶文裝飾廣場,白馬三期后門火車站附近!木桶記
  • 廚師

    6千-8千
    周口 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    河南日常菜廚師 負(fù)責(zé)鄉(xiāng)村飯店后廚日常炒菜鹵菜涼菜切配 集市人很少 平時不忙 【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常菜品的烹飪制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗; 2、根據(jù)菜單要求,熟練完成各類熱菜、涼菜、面點(diǎn)等菜品的加工與烹調(diào); 3、嚴(yán)格把控食材的新鮮度及儲存條件,合理控制成本,減少浪費(fèi); 4、保持廚房環(huán)境衛(wèi)生,遵守食品安全及衛(wèi)生操作規(guī)范,確保符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn); 【崗位要求】 1、年齡22-40歲,身體健康,無不良嗜好; 2、5年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn),擅長中式烹飪,能獨(dú)立完成各類菜品制作; 3、熟悉餐飲行業(yè)食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),具備良好的職業(yè)操守;
  • 運(yùn)城 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    團(tuán)膳 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    負(fù)責(zé)餐廳學(xué)生餐的制作和售賣
  • 廚師

    8千-1.2萬
    武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    大排檔廚師,一廚一配
  • 貴陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    輕食店,簡單切配煎炸
  • 武漢 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
    • 投遞簡歷
    任職要求: 1、3年或以上工作經(jīng)驗(yàn) 2、做事麻利、踏實(shí)勤快
  • 萬寧 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)全日制餐廳早餐、午餐、晚餐的菜品制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味符合標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜單要求準(zhǔn)備食材,合理控制食材成本,減少浪費(fèi) 3、保持廚房區(qū)域衛(wèi)生整潔,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生操作規(guī)范 4、定期研發(fā)新菜品,參與菜單更新與改良 5、維護(hù)和保養(yǎng)廚房設(shè)備,確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn) 6、配合餐廳運(yùn)營需求,靈活調(diào)整工作節(jié)奏 【崗位要求】 1、大專學(xué)歷,烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、1年以上酒店或餐飲行業(yè)廚師工作經(jīng)驗(yàn) 3、年齡18-30歲,身體健康,能適應(yīng)倒班工作制 4、掌握中西式烹飪基本功,熟悉常見菜系制作工藝 5、具備基礎(chǔ)的食品衛(wèi)生安全知識 6、工作細(xì)致認(rèn)真,有團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識
  • 廚師

    4千-5千
    濟(jì)南 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1.遵守部門的出品要求及菜品標(biāo)準(zhǔn),以及工作流程。 2.負(fù)責(zé)廚房部設(shè)備的正確使用,保證酒店設(shè)備的正常運(yùn)作; 3.保證廚房設(shè)備的正常運(yùn)作,力爭提高餐品銷售率; 4.根據(jù)營業(yè)狀況,及時備齊原料,并適當(dāng)提前切配,保證開餐的正常進(jìn)行; 5.切配和烹制菜肴,并及時進(jìn)行盤飾,保證出品符合規(guī)定質(zhì)量要求; 6.妥善保藏各種原料及食品,定期檢查、整理冰箱,保證存放食品的質(zhì)量和整齊; 7.嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定維護(hù)、保養(yǎng)廚房設(shè)備及各種烹調(diào)設(shè)施,安全使用和妥當(dāng)保管各種用具,出現(xiàn)故障及時報(bào)修; 8.嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn),將發(fā)現(xiàn)的問題及時報(bào)告廚師長 9. 與餐飲部門其他崗位合作提高客人餐飲體驗(yàn),與酒店其他部門協(xié)作保證廚房的高質(zhì)量工作。 【崗位要求】 1、有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識、良好的內(nèi)部溝通協(xié)調(diào)能力; 2、有相關(guān)崗位工作經(jīng)歷
  • 重慶-南岸區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)火鍋店葷菜/素菜的切配工作,確保食材切配符合標(biāo)準(zhǔn)要求 2、根據(jù)營業(yè)需求提前做好食材的預(yù)處理和準(zhǔn)備工作 3、保持操作區(qū)域的衛(wèi)生整潔,符合食品安全規(guī)范 4、協(xié)助廚師完成其他后廚相關(guān)工作 5、合理控制食材損耗,做好食材保鮮工作 【崗位要求】 1、能熟練使用各類刀具,掌握基本刀工技巧 2、了解常見葷素食材的特性及處理方法 3、具備食品安全意識,注重操作衛(wèi)生 4、能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏和強(qiáng)度 5、有團(tuán)隊(duì)合作精神,服從工作安排
  • 長沙 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    廣式燒臘豬腳飯連鎖店招聘砧板工
  • 廚房

    4千-5千
    杭州 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    有限服務(wù)中檔酒店 | 企業(yè)規(guī)模
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房日常食材的清洗、切配、準(zhǔn)備工作,確保食材符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 2、協(xié)助廚師完成菜品烹飪、裝盤及出品工作,保證菜品質(zhì)量和出餐速度 3、維護(hù)廚房設(shè)備及工具的清潔與保養(yǎng),保持工作區(qū)域整潔有序 4、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范,遵守廚房操作流程和衛(wèi)生管理制度 5、根據(jù)菜單需求及時補(bǔ)充食材和調(diào)料,做好庫存管理 【崗位要求】 1、身體健康,無傳染性疾病,持有有效健康證 2、具備基本的廚房操作技能,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 3、能夠適應(yīng)早晚班次輪換,工作細(xì)致認(rèn)真,吃苦耐勞 4、具備團(tuán)隊(duì)合作精神,服從工作安排和管理 5、對食品安全和衛(wèi)生有基本認(rèn)知,愿意學(xué)習(xí)提升廚藝技能
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