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工作職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)審核酒店每日的各項(xiàng)收入，包括客房收入、餐飲收入、會(huì)議收入等，核對(duì)收入憑證與實(shí)際收款是否一致，確保收入全額入賬。 2、檢查房?jī)r(jià)、餐價(jià)、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等是否符合酒店規(guī)定，有無(wú)擅自調(diào)價(jià)、漏收、少收等情況，對(duì)異常收入及時(shí)核實(shí)并上報(bào)。 3、審核折扣、減免、優(yōu)惠等是否符合酒店政策及審批流程，確保手續(xù)齊全、合規(guī)。 4、仔細(xì)審核前臺(tái)、餐飲等部門的賬單、票據(jù)，檢查票據(jù)的開具是否規(guī)范、完整，內(nèi)容是否真實(shí)準(zhǔn)確，有無(wú)涂改、偽造等現(xiàn)象。 5、對(duì)作廢賬單、沖紅賬單進(jìn)行嚴(yán)格審核，查明原因并確認(rèn)手續(xù)是否齊全，防止違規(guī)操作。 6、對(duì)接酒店前臺(tái) PMS 系統(tǒng)、 POS 系統(tǒng)等，核對(duì)系統(tǒng)中的收入數(shù)據(jù)、消費(fèi)記錄與實(shí)際賬單、收款情況是否一致，確保系統(tǒng)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。 7、定期對(duì)系統(tǒng)數(shù)據(jù)進(jìn)行備份和檢查，保障數(shù)據(jù)的安全性和完整性。 8、每日編制收入日?qǐng)?bào)表，詳細(xì)反映酒店各部門的收入情況、客源結(jié)構(gòu)、消費(fèi)明細(xì)等，并與前一日數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比分析，發(fā)現(xiàn)異常波動(dòng)及時(shí)上報(bào)。 9、匯總審核過程中發(fā)現(xiàn)的問題，形成日審報(bào)告，提出整改建議，報(bào)送財(cái)務(wù)經(jīng)理及相關(guān)部門。 10、與前臺(tái)、餐飲等經(jīng)營(yíng)部門保持密切溝通，解答關(guān)于收入核算、賬單開具等方面的疑問，協(xié)助解決審核中發(fā)現(xiàn)的問題。 11、配合外部審計(jì)及稅務(wù)檢查，提供相關(guān)的收入資料和審核記錄。 任職要求： 1、本科及以上學(xué)歷，會(huì)計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理、英語(yǔ)等相關(guān)專業(yè)； 2、具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，堅(jiān)持原則，廉潔自律； 3、具有 1年以上酒店財(cái)務(wù)審核工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店經(jīng)營(yíng)流程和收入核算體系； 4、熟練使用酒店 PMS 系統(tǒng)、財(cái)務(wù)軟件及辦公軟件，如 Excel、用友、金蝶等； 5、具有良好的英文讀說能力。

設(shè)計(jì)并組織親子活動(dòng)，包括且不限于場(chǎng)地設(shè)計(jì)，布置，流程控制，安全維護(hù)等。 任職要求： 工作態(tài)度積極 具備親子活動(dòng)或者青少年訓(xùn)練營(yíng)組織活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 溝通能力良好 具備基本的英文溝通能力

此崗位為酒管公司旗下融悅庭品牌等酒店的招聘崗位，涉及全國(guó)范圍。 餐飲服務(wù)崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)本區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生及物品擺放; 2. 負(fù)責(zé)本區(qū)域餐前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作和餐后的收尾工作; 3. 服從上級(jí)安排，主動(dòng)、熱情服務(wù)賓客； 4. 熟悉菜品知識(shí)，掌握重點(diǎn)菜品的營(yíng)銷話術(shù)，靈活推薦。 5. 遵守餐廳的各項(xiàng)規(guī)章制度; 6. 完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 前臺(tái)接待崗位職責(zé)： 1. 在前臺(tái)提供禮貌和高效的服務(wù)； 2. 為到達(dá)和離店客人辦理登記和退房手續(xù)； 3. 在賬單系統(tǒng)中修正、更新住店客人的活頁(yè)檔案； 4. 正確地安排到達(dá)客人所需要的房間； 5. 根據(jù)“團(tuán)隊(duì)指引”，為到達(dá)和離店團(tuán)隊(duì)作好所有必需的準(zhǔn)備； 6. 保證按管理層要求做好每日?qǐng)?bào)表和統(tǒng)計(jì)表； 7. 保證每個(gè)備用金有足夠的流通現(xiàn)金，并經(jīng)常進(jìn)行檢查以免短缺； 8. 分別與有關(guān)公司、團(tuán)隊(duì)、客人等再次確認(rèn)所有的到達(dá)預(yù)訂； 9. 嚴(yán)格控制所有的客房鑰匙，如有異常應(yīng)向上級(jí)主管匯報(bào)； 10. 完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。 任職條件： 1. 不超過30周歲； 2. 熟練掌握前臺(tái)、餐飲業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練運(yùn)用前臺(tái)操作系統(tǒng)、餐飲相關(guān)系統(tǒng)及辦公軟件； 3. 待人熱情友好，在工作中能始終保持微笑服務(wù)，認(rèn)真細(xì)致，有責(zé)任心； 4. 普通話流利，英語(yǔ)基礎(chǔ)溝通能力良好； 5. 身體健康，精力充沛，形象氣質(zhì)佳； 6. 具有優(yōu)良的服務(wù)意識(shí)和敬業(yè)精神，能夠適應(yīng)倒班工作制； 7. 實(shí)習(xí)期半年及以上，優(yōu)秀者可轉(zhuǎn)正。

職責(zé)描述： 1、負(fù)責(zé)公司酒店項(xiàng)目的業(yè)務(wù)拓展，完成新項(xiàng)目的尋找與開拓； 2、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略，擴(kuò)大公司的信息渠道，擴(kuò)大項(xiàng)目在市場(chǎng)的占有率。積極通過各種渠道收集整理項(xiàng)目信息，安排項(xiàng)目信息整理，跟蹤項(xiàng)目，客戶回訪，挖掘潛在客戶資源； 3、負(fù)責(zé)新項(xiàng)目的SWOT分析與制作； 4、負(fù)責(zé)開發(fā)項(xiàng)目的獨(dú)立談判； 5、負(fù)責(zé)與中介機(jī)構(gòu)的合作關(guān)系建立及協(xié)議簽署； 6、負(fù)責(zé)組織酒店項(xiàng)目分析會(huì)，根據(jù)各專業(yè)對(duì)項(xiàng)目評(píng)估結(jié)果，完成酒店項(xiàng)目計(jì)劃書、服務(wù)建議書； 7、負(fù)責(zé)與業(yè)主保持良好溝通，關(guān)注項(xiàng)目進(jìn)度，及時(shí)反饋跟進(jìn)。 任職要求： 1. 大專以上學(xué)歷，有豐富的商務(wù)拓展經(jīng)驗(yàn)； 2、熟悉房地產(chǎn)市場(chǎng)或具備良好的酒店投資人人脈關(guān)系，有良好的社會(huì)關(guān)系、社會(huì)資源； 3、有項(xiàng)目獨(dú)立開發(fā)成功經(jīng)驗(yàn)； 4、良好的溝通、人際交往能力，思路敏捷，敬業(yè)負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，富有挑戰(zhàn)精神； 5、3年以上開發(fā)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，能適應(yīng)出差； 6、此崗位可以異地辦公。

【崗位職責(zé)】 1、擬定酒店促銷活動(dòng)，完成團(tuán)隊(duì)和散客銷售目標(biāo)。 2、監(jiān)督銷售量、調(diào)整銷售活動(dòng)，完成計(jì)劃目標(biāo)。 3、與會(huì)議相關(guān)部門的溝通，取得銷售方面的信息和支持。 4、在部門年度預(yù)算內(nèi)，推行銷售計(jì)劃。 5、保存以前、現(xiàn)在有潛力客戶的資料。 6、制定臨時(shí)時(shí)間表，記錄上月的銷售活動(dòng),收集每天的銷售拜訪記錄并存檔。 7、以周銷售計(jì)劃為基礎(chǔ)，向市場(chǎng)銷售總監(jiān)提交銷售拜訪概況，和月銷售拜訪計(jì)劃。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、有強(qiáng)烈的事業(yè)心，責(zé)任感和勇于開拓的精神，擁有良好的溝通協(xié)調(diào)能力，良好英語(yǔ)能力。 3、精通市場(chǎng)開發(fā)，公共關(guān)系，經(jīng)營(yíng)策劃，貴賓接待及形象推廣等。 4、有獨(dú)立組織項(xiàng)目營(yíng)銷工作能力，兼?zhèn)漤?xiàng)目策劃和市場(chǎng)分析能力。

【崗位職責(zé)】 1、通過訓(xùn)練領(lǐng)導(dǎo)和激發(fā)團(tuán)隊(duì)員工。 2、其他經(jīng)理不在的情況下，代替其他經(jīng)理和總經(jīng)理作為整個(gè)酒店的職責(zé)經(jīng)理。 3、積極地參加職業(yè)培訓(xùn)，讓員工保持水平一致。 4、訓(xùn)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，提高員工水平，激勵(lì)他們完成目標(biāo)。 5、確保員工手冊(cè)，相關(guān)勞動(dòng)法，HR指南的一致性，如有違反，紀(jì)律處分。 6、根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行每年一次的1：1的個(gè)人發(fā)展回顧，確保對(duì)員工進(jìn)行公平客觀的描述，以便為員工提供繼續(xù)發(fā)展的平臺(tái)。 7、訓(xùn)練和發(fā)展有潛力的員工，令其有更好的職業(yè)前景。 8、致力于酒店工作，為酒店發(fā)展提供建議，有創(chuàng)新精神，為顧客提供品質(zhì)服務(wù)。 9、負(fù)責(zé)新員工的培訓(xùn)，使其盡快勝任工作，并告知酒店的要求。 10、及時(shí)有效的和賓客溝通，確保給顧客及時(shí)的答復(fù)。每個(gè)客人的投訴要求必須要在二十四小時(shí)內(nèi)解決。 11、登記客人，確?？腿诵畔⑼暾顚懖⒋_認(rèn)，按照酒店榮譽(yù)會(huì)員和飛行里程會(huì)員的要求服務(wù)和發(fā)展會(huì)員，同時(shí)確認(rèn)付款方式。 12、將客人送至客房，介紹客房布局，確保行李及時(shí)遞送等。 13、采取必要行動(dòng)，及時(shí)有效的處理顧客的不滿，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候告知其他賓客關(guān)系經(jīng)理?；卦L客人，確?？腿藢?duì)解決方法滿意。 14、關(guān)注客戶信息和喜好，確保滿足客人的要求。15、作為接待VIP客人的酒店員工，要確保為客人提供人性化服務(wù)。 16、按照客人的預(yù)定或喜好安排房間，控制房間。 17、確保為會(huì)員顧客提供優(yōu)質(zhì)專業(yè)的服務(wù)，發(fā)展客人加入會(huì)員。 18、和銷售，預(yù)定和商業(yè)發(fā)展團(tuán)隊(duì)共同為客人提供服務(wù) 19、及時(shí)準(zhǔn)確的將客人的信息錄入公安報(bào)告系統(tǒng)。 20、遵循酒店品牌標(biāo)準(zhǔn)。 21、了解酒店周邊地區(qū)的最新信息，名勝，風(fēng)景地等，為顧客提供方便。 22、確保前臺(tái)和其他部門間的溝通交流，特別是客房部，餐飲部等。 24、持酒店數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確，便于操作。維持前臺(tái)設(shè)備的正常運(yùn)做和工作區(qū)域的清潔。 25、及時(shí)將信息傳遞至相關(guān)人員，確保尚未完成的事情移交至有關(guān)人員，讓賓客滿意。參加必要的會(huì)議并閱 【崗位要求】 1、保持和供應(yīng)商的良好關(guān)系 2、保證向酒店內(nèi)部和外部客人提供高質(zhì)量的服務(wù) 3、維護(hù)酒店設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn) 4、保持工作環(huán)境整潔 5、達(dá)到綠色酒店的要求 6、編輯更新工作標(biāo)準(zhǔn)和程序

【崗位職責(zé)】 1、制定本部門預(yù)防性維修保養(yǎng)計(jì)劃有效保障酒店設(shè)備、設(shè)施安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行完好。 2、掌握當(dāng)班能源消耗及維修費(fèi)用，確保酒店最大限度的節(jié)能、節(jié)支。 3、推行節(jié)能運(yùn)行計(jì)劃的實(shí)施和運(yùn)行維修費(fèi)用預(yù)算的控制。 4、協(xié)助分析工程項(xiàng)目報(bào)價(jià)單，親臨現(xiàn)場(chǎng)檢查施工與工程進(jìn)度。 5、協(xié)助工程部經(jīng)理做好消防，安全工作。 6、協(xié)助建立完整的設(shè)備技術(shù)檔案和維修檔案。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、必須掌握機(jī)電工程設(shè)備的基礎(chǔ)知識(shí)。 3、能充分領(lǐng)會(huì)工程部經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)意識(shí)，能組織和指揮工程部各項(xiàng)工作計(jì)劃的實(shí)施，確保工程部的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 4、有強(qiáng)烈的事業(yè)心與責(zé)任心和配合精神，秉公辦事，不謀私利。 5、身體健康，精力充沛。

【崗位職責(zé)】 有效管理餐廳的日常工作，確保日下工作正常進(jìn)行： 1、監(jiān)督部門工作標(biāo)準(zhǔn)和程序手冊(cè)中列出的各項(xiàng)規(guī)范的貫徹執(zhí)行。 2、遵守開始營(yíng)業(yè)和結(jié)束營(yíng)業(yè)的程序。 3、遵守規(guī)定的結(jié)賬程序。 4、有效的進(jìn)行交接班說明會(huì)，確保所有員工了解重要客人，特殊活動(dòng)，每日特價(jià)，重點(diǎn)是推銷某些產(chǎn)品等。 5、親自迎送80%以上的客人。 6、激勵(lì)在崗員工為客人提供卓越的服務(wù)。 7、與廚師和餐飲經(jīng)理交流意見和客人的建議從而反應(yīng)當(dāng)前客人的情況。 8、在餐廳制定和執(zhí)行餐飲產(chǎn)品促銷活動(dòng)日歷。 9、特別活動(dòng)的概念管理工作。 10、善于預(yù)測(cè)市場(chǎng)的變化情況，并在必要時(shí)審評(píng)運(yùn)營(yíng)工作。 11、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行分析。 12、創(chuàng)造良好的公眾宣傳機(jī)會(huì)。 13、管理顧客數(shù)據(jù)庫(kù)并有效的加以使用。 14、推銷酒店的設(shè)施。 15、積極的實(shí)行節(jié)約成本的方法。 16、盡可能再利用能源。 17、在競(jìng)標(biāo)過程中與銷售經(jīng)理密切合作爭(zhēng)取新的客戶；特別是餐飲部門的客戶。 18、管理工資和飲料成本。 19、進(jìn)行預(yù)測(cè)工作。 20、有效的控制存貨。 21、通過銷售點(diǎn)銷售系統(tǒng)分析餐飲統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。 22、和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 23、和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。 【崗位要求】 1、 大專以上學(xué)歷，酒店管理，餐飲或相關(guān)專業(yè)。 2、工作經(jīng)驗(yàn)5年及以上，包括2年管理經(jīng)驗(yàn)，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。 3、具有完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力；解決問題，推理，號(hào)召，組織和培訓(xùn)能力；具有良好的寫作技能；具有領(lǐng)導(dǎo)能力。 4、持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識(shí)課程證書或食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)通過公關(guān)和促銷活動(dòng)實(shí)現(xiàn)集團(tuán)和酒店在本地和國(guó)際上的定位目標(biāo)。 2、協(xié)助銷售總監(jiān)開發(fā)公關(guān)促銷計(jì)劃及制作預(yù)算。 3、與媒體、本地社區(qū)、客戶及酒店總部保持密切聯(lián)系，代表、宣傳酒店形象。 4、保證所有的宣傳資料和廣告都達(dá)到集團(tuán)的標(biāo)準(zhǔn)，維護(hù)酒店的良好形象和定位。 5、開拓并實(shí)施公關(guān)活動(dòng)，負(fù)責(zé)制作促銷資料、對(duì)媒體宣傳資料及安排在媒體對(duì)飯店的報(bào)道。 6、開發(fā)并跟進(jìn)酒店的各項(xiàng)市場(chǎng)活動(dòng)。 【崗位要求】 1、與媒體、各營(yíng)銷渠道及組織機(jī)構(gòu)溝通并提供合適的材料以確保他們有足夠的資料促銷酒店的服務(wù)。 2、積極主動(dòng)組織豐富的市場(chǎng)公關(guān)及廣告媒體的會(huì)議活動(dòng)。 3、發(fā)布酒店重大事件及促銷新聞。 4、建立，保持與廣告商和公共關(guān)系組織的關(guān)系。 5、在本地市場(chǎng)內(nèi)，通過參加各種營(yíng)銷活動(dòng)，樹立飯店的形象。 6、負(fù)責(zé)各類材料、圖片、數(shù)據(jù)庫(kù)，資料庫(kù)和文檔等。 7、維護(hù)酒店和集團(tuán)的形象。 8、監(jiān)視并確保對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的活動(dòng)有完全的了解，以便在制定戰(zhàn)略時(shí)使用這些信息。 9、計(jì)劃與協(xié)調(diào)酒店贊助的活動(dòng)。 10、發(fā)現(xiàn)并組織有關(guān)贊助活動(dòng)去提高酒店在市場(chǎng)的形象。 11、參與準(zhǔn)備和制定部門/小部門/分部門的目標(biāo)。 12、開發(fā)并執(zhí)行市場(chǎng)公關(guān)/廣告媒體計(jì)劃去完成整個(gè)酒店的目標(biāo)與媒體，并與公關(guān)客戶保持聯(lián)系。 13、參與準(zhǔn)備戰(zhàn)略計(jì)劃。 14、積極地與主流媒體交流去提高酒店在市場(chǎng)的曝光率或撰寫文章。 15、掌握市場(chǎng)營(yíng)銷數(shù)據(jù)。 16、主動(dòng)承擔(dān)發(fā)展，執(zhí)行酒店年度公關(guān)計(jì)劃和廣告活動(dòng)。 17、在銷售總監(jiān)的指導(dǎo)下，組織活動(dòng)包括邀請(qǐng)媒體，本地重要人物，公司客戶，旅行社和其他相關(guān)客人。 18、在團(tuán)隊(duì)內(nèi)有效的工作。 19、遵守酒店酒店的行為準(zhǔn)則。 20、遵守酒店酒店員工守則。 21、遵守酒店酒店的政策及程序。

【崗位職責(zé)】 與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效認(rèn)知和掌握銷售線索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店參加國(guó)際及國(guó)內(nèi)的銷售活動(dòng) Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 發(fā)揮創(chuàng)造力，為酒店的產(chǎn)品及部門做出應(yīng)有的貢獻(xiàn) Creative contribution to product and sales development 仔細(xì)計(jì)劃與客戶的會(huì)面，對(duì)預(yù)定的客戶實(shí)施客戶關(guān)系管理，完成銷售目標(biāo) Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所負(fù)責(zé)的市場(chǎng)區(qū)域內(nèi)，監(jiān)視和報(bào)告市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)者的情況 Monitors and reports on market and competition within own market segment 準(zhǔn)備銷售報(bào)告，確保市場(chǎng)及客戶信息的準(zhǔn)確性，以便于工作的跟進(jìn) Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【崗位要求】 1、具備領(lǐng)導(dǎo)才能，了解所負(fù)責(zé)部門對(duì)各職位的責(zé)任 2、掌握使用互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦系統(tǒng)的知識(shí) 3、掌握應(yīng)用銷售及前臺(tái)的電腦系統(tǒng) 4、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國(guó)際市場(chǎng)，會(huì)議旅游及餐飲銷售 5、能夠掌握和理解市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng) 6、必須具備良好的中，英文讀寫能力 7、良好的電腦技能，至少會(huì)使用微軟2003或以上操作系統(tǒng)、微軟辦公軟件2003或更高版本、互聯(lián)網(wǎng)及其它的流行出版軟件 8、良好的人際交往和溝通技巧 9、獨(dú)立工作和團(tuán)隊(duì)工作的能力 10、2年銷售與市場(chǎng)推廣方面的經(jīng)驗(yàn), 包括在國(guó)際連鎖酒店的管理經(jīng)驗(yàn)并有最少2年的銷售經(jīng)理經(jīng)歷

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)品牌體系的搭建與維護(hù)； 2、制定全年品牌推廣計(jì)劃，對(duì)線上、線下活動(dòng)及宣發(fā)進(jìn)行統(tǒng)籌策劃； 3、負(fù)責(zé)宣發(fā)中的項(xiàng)目策劃、文案、腳本的撰寫； 4、負(fù)責(zé)品牌賬號(hào)的運(yùn)營(yíng)和社群的維護(hù)； 5、負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)的管控與執(zhí)行。 任職資格： 1、?？萍耙陨蠈W(xué)歷，熟練掌握品牌體系搭建與維護(hù)的相關(guān)知識(shí)，對(duì)新媒體運(yùn)營(yíng)具備獨(dú)到見解； 2、具備創(chuàng)新思維，對(duì)營(yíng)銷時(shí)間及營(yíng)銷節(jié)點(diǎn)敏感，并能快速產(chǎn)生應(yīng)對(duì)思路； 3、熟悉酒店行業(yè)品牌管理模式，具備籌備期項(xiàng)目經(jīng)歷。

【崗位職責(zé)】 1.制定及執(zhí)行酒店市場(chǎng)銷售計(jì)劃。 2.酒店市場(chǎng)開發(fā)、客源組織和酒店商品客房、餐飲、會(huì)議的銷售工作。 3.分析市場(chǎng)動(dòng)向、特點(diǎn)和發(fā)展趨勢(shì) ，設(shè)立市場(chǎng)目標(biāo)。 4.走訪客戶 ，根據(jù)市場(chǎng)變化 ，并不斷改進(jìn)服務(wù)工作。 5. 審核服務(wù)活動(dòng)的策劃方案 ，組織員工工作。 6.簽定住房?jī)?yōu)惠協(xié)議、旅行社房?jī)r(jià)協(xié)議及各種合作協(xié)議、認(rèn)報(bào)刊合同、廣告宣傳服務(wù)協(xié)議。 7.統(tǒng)籌酒店內(nèi)外的公關(guān)宣傳工作;審閱酒店對(duì)外發(fā)布的宣傳稿件。 8.對(duì)外通過接待、出訪、新聞媒介等 ，對(duì)內(nèi)做好各部門的推銷和宣傳活動(dòng)等 ，管理美工制作 ，以達(dá)到酒店經(jīng)營(yíng)的宣傳目標(biāo)。 9.按照公司整體要求 ，制定和組織實(shí)施公司在市場(chǎng)策劃、銷售管理、客戶服務(wù)和物業(yè)管理的戰(zhàn)略規(guī)劃。 10. 負(fù)責(zé)項(xiàng)目可行性比選階段的市場(chǎng)研究、客戶分析、市場(chǎng)定位和營(yíng)銷推廣方案設(shè)計(jì)。 11. 負(fù)責(zé)監(jiān)督和考核公司各項(xiàng)目的營(yíng)銷推廣、銷售進(jìn)度、銷售回款和客戶服務(wù)等，支持和保障項(xiàng)目實(shí)施。 12. 負(fù)責(zé)組織營(yíng)銷推廣、銷售執(zhí)行、客戶服務(wù)等方面專業(yè)人員的培訓(xùn)。 13. 負(fù)責(zé)新市場(chǎng)策略開發(fā)。 14. 執(zhí)行市場(chǎng)調(diào)查。 15. 管理新產(chǎn)品和服務(wù)的開發(fā)。 16. 制定收益管理方案 17.接受酒店各項(xiàng)培訓(xùn)、考核。 18.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 【任職資格】 1、大專及以上學(xué)歷，具備3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具備國(guó)際聯(lián)號(hào)五星級(jí)酒店項(xiàng)目?jī)?yōu)先考慮，具備籌備期項(xiàng)目經(jīng)歷優(yōu)先考慮。

【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 問候客人，處理評(píng)論和問題，無(wú)論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫(kù)存的要求來(lái)采購(gòu)物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 全面的食品和酒水知識(shí)。 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 至少5年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。 至少2年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營(yíng)和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動(dòng)。 團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語(yǔ)能力。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)規(guī)劃公司的市場(chǎng)發(fā)展策略，把握公司在行業(yè)中的發(fā)展方向，完成公司在行業(yè)中的市場(chǎng)定位，及時(shí)提供市場(chǎng)反饋并對(duì)公司的市場(chǎng)操作計(jì)劃不斷優(yōu)化與完善； 2、通過各種市場(chǎng)推廣手段完成既定的品牌營(yíng)銷目標(biāo)，對(duì)營(yíng)銷預(yù)期目標(biāo)及實(shí)際效果負(fù)責(zé)； 3、負(fù)責(zé)大客戶開發(fā)、渠道拓展、商務(wù)洽談、開發(fā)和協(xié)調(diào)各類媒體資源，建立有效的媒介傳播手段等； 4、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與管理，全面安排、管理市場(chǎng)部的年度市場(chǎng)策略和市場(chǎng)計(jì)劃； 【崗位要求】 1、學(xué)歷要求：大專及以上學(xué)歷； 2、3年以上同崗位經(jīng)驗(yàn)，具備籌備期項(xiàng)目經(jīng)歷； 3、具備品牌推廣和銷售管控的綜合能力。

【崗位職責(zé)】 1、營(yíng)運(yùn) 按照經(jīng)理的檢查表來(lái)開始和結(jié)束一天的營(yíng)運(yùn)。 與客人進(jìn)行積極的互動(dòng)，來(lái)尋求反饋。 在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進(jìn)行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時(shí)間調(diào)整）。 為所有的員工和客人，建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營(yíng)運(yùn)提供盡可能的幫助（例如工作時(shí)間表，樓層安排，預(yù)定）。 找到解決如電話服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營(yíng)運(yùn)時(shí)，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。 通過使用工作指令和檢查，管理一個(gè)有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則，以確保客人的滿意度。 運(yùn)用崗位的輪換制，來(lái)確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來(lái)激勵(lì)我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄，菜單以及適當(dāng)?shù)膮⒖际謨?cè)對(duì)新加入的員工實(shí)施有效率的培訓(xùn)課程。 通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來(lái)激勵(lì)員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通，以爭(zhēng)取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對(duì)待的政策，建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進(jìn)行溝通。 確定并推薦獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目，新的主意和方法。 積極推動(dòng)部門與部門之間的關(guān)系。 【崗位要求】 必須有2年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn) 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 精通英語(yǔ)和中文 至少大專畢業(yè)

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作；分配督導(dǎo)員工工作，制定工作計(jì)劃。 2、確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用，得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。 4、制定部門的年度預(yù)算，并確保部門的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。 5、檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6、組織編制部門工作程序及工作考評(píng)。 【崗位要求】 1、大專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上。 2、有2年以上同星級(jí)客房管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3、熟悉客房部專業(yè)知識(shí)，熟練使用電腦，持有客房部經(jīng)理上崗證或資格證書。 4、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營(yíng)能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。

【崗位職責(zé)】 1、管理所負(fù)責(zé)區(qū)域的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 2、管理崗位員工，安排崗位的工作班次和時(shí)間。 3、確保禮賓部交班本上記錄的每一件事情都已經(jīng)落實(shí)，記錄未完成的工作交給下一個(gè)班次。 4、確保所接收的行李和包裹的安全，存放在合適的地方。 5、事先檢查所有抵達(dá)和離店團(tuán)隊(duì)的分房名單，確保接待任務(wù)順利完成。 6、管理行李房，確保行李房干凈、接收、存放行李及賓客的遺留物品的處理。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 2、工作認(rèn)真、作風(fēng)細(xì)致、吃苦耐勞、反應(yīng)靈活。 3、能進(jìn)行英語(yǔ)日常會(huì)話，開展對(duì)客服務(wù)。

【崗位職責(zé)】 必要的時(shí)候操作洗衣機(jī)，甩干機(jī)，滾筒，以及干洗機(jī)。 掌握對(duì)洗衣房設(shè)備全面的和最新的了解 確保所有客人衣物被仔細(xì)對(duì)待，把損壞率降到最低 申領(lǐng)洗衣房各類物品并確?；瘜W(xué)劑等被恰當(dāng)?shù)厥褂?，使用正確的數(shù)量以降低成本、提高質(zhì)量，避免事故 維持客房布巾和制服的質(zhì)量 保持簡(jiǎn)單的供應(yīng)記錄 管理督促員工 向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù) 指揮和保持部門間的工作流動(dòng) 檢查成品的數(shù)量和品質(zhì) 維護(hù)設(shè)備 節(jié)約使用產(chǎn)品供給 培訓(xùn)新員工 觀察員工表現(xiàn)并向上級(jí)匯報(bào) 在副經(jīng)理不在的情況下負(fù)起責(zé)任 檢查洗衣程序 處理客人急需的清洗服務(wù) 通過記錄客人的評(píng)論并以此為實(shí)踐，不斷地尋找機(jī)會(huì)發(fā)展對(duì)客服務(wù) 促銷酒店的產(chǎn)品與服務(wù) 完成上級(jí)安排的特殊任務(wù) 匯報(bào)出故障的機(jī)器，以便及時(shí)維修 調(diào)整水溫的變化 保持工作進(jìn)度 維持員工紀(jì)律 【崗位要求】 至少2年同崗位的工作經(jīng)驗(yàn)。 具備服裝面料方面的知識(shí) 有洗衣房詳細(xì)操作的基本知識(shí) 掌握洗衣房專業(yè)英語(yǔ) 身體健康，能適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間工作 能承受工作壓力

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作；分配督導(dǎo)員工工作，制定工作計(jì)劃。 2、確保部門成本及各項(xiàng)費(fèi)用，得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查。 4、制定部門的年度預(yù)算，并確保部門的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi)。 5、檢查客房部的設(shè)施和管理，抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6、組織編制部門工作程序及工作考評(píng)。 【崗位要求】 1、大專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上。 2、有X年以上同星級(jí)客房管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3、熟悉客房部專業(yè)知識(shí)，熟練使用電腦，持有客房部經(jīng)理上崗證或資格證書。 4、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營(yíng)能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力。

【崗位職責(zé)】 1、保證酒店內(nèi)所有人員的人身安全和財(cái)產(chǎn)安全，確保酒店安全的經(jīng)營(yíng)環(huán)境。 2、遵循所有安全政策和方針，確保每位保安人員明確其工作職責(zé)。 3、做好酒店員工的安全培訓(xùn)。 4、巡視所有區(qū)域并做好詳細(xì)記錄，避免安全事故發(fā)生。 5、健全安全和消防條例；完成材料的收集和檔案整理工作。 6、對(duì)安全消防各類設(shè)施、設(shè)備、器材等進(jìn)行檢查、維護(hù)、保養(yǎng)。 7、配合當(dāng)?shù)毓膊块T的工作，一旦發(fā)生問題要協(xié)助調(diào)查。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷或具有同等學(xué)歷。 2、有同檔酒店保安工作X年以上經(jīng)驗(yàn)，接受過酒店保安培訓(xùn)，有一定的管理經(jīng)驗(yàn)。 3、具有一定的文字功底，有簡(jiǎn)單的英語(yǔ)對(duì)話能力。 4、熟悉有關(guān)安全保衛(wèi)工作知識(shí)，有較強(qiáng)理解與判斷能力，頭腦清醒，辦事敏捷，具有語(yǔ)言組織能力，善表達(dá)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)、美工制作、酒店宣傳用品、市場(chǎng)推廣以及與酒店服務(wù)有關(guān)的宣傳品設(shè)計(jì)。 2、負(fù)責(zé)供應(yīng)商與酒店之間的溝通，確保所有出品準(zhǔn)時(shí)完成，并符合酒店集團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)。 3、協(xié)助部門日常工作和分配下的特別任務(wù)。 【崗位要求】 1、按照飯店宣傳品和廣告的標(biāo)準(zhǔn)制作美工設(shè)計(jì)。 2、為市場(chǎng)傳訊總經(jīng)理提供所有宣傳品和廣告的設(shè)計(jì)方面的技術(shù)支持。 3、準(zhǔn)備每周工作報(bào)告至市場(chǎng)傳媒部門。 4、維護(hù)酒店形象。 5、負(fù)責(zé)公關(guān)活動(dòng)的攝影及照片的剪輯。 6、更新和維護(hù)酒店圖片庫(kù)，聽從直接匯報(bào)人指揮進(jìn)行必要工作。 7、負(fù)責(zé)所有的設(shè)計(jì)工作包括設(shè)計(jì)、排版、影印和印刷。 8、監(jiān)督酒店所有宣傳品的質(zhì)量。 9、參加酒店促銷活動(dòng) 10、與市場(chǎng)傳訊經(jīng)理工作，確保在所有酒店宣傳品、廣告及媒體報(bào)道都給酒店帶來(lái)最優(yōu)良的形象宣傳。 11、遵守酒店酒店的員工守則。 12、遵守酒店酒店的程序及政策。

【崗位職責(zé)】 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2、高效認(rèn)知和掌握銷售線索。 3、代表酒店參加國(guó)際及國(guó)內(nèi)的銷售活動(dòng)。 4、發(fā)揮創(chuàng)造力，為酒店的產(chǎn)品及部門做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 5、仔細(xì)計(jì)劃與客戶的會(huì)面，對(duì)預(yù)定的客戶實(shí)施客戶關(guān)系管理，完成銷售目標(biāo)。 6、在所負(fù)責(zé)的市場(chǎng)區(qū)域內(nèi)，監(jiān)視和報(bào)告市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)者的情況。 7、準(zhǔn)備銷售報(bào)告，確保市場(chǎng)及客戶信息的準(zhǔn)確性，以便于工作的跟進(jìn)。 8、積極地傳播產(chǎn)品信息，在負(fù)責(zé)的市場(chǎng)內(nèi)營(yíng)造酒店的知名度。 9、在所負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi)，與市場(chǎng)銷售總監(jiān)一起計(jì)劃銷售攻勢(shì)，并確保其實(shí)現(xiàn)。 10、主動(dòng)參與，完成各種銷售報(bào)告。 11、協(xié)助計(jì)劃和配合銷售活動(dòng)。 12、協(xié)助配合開發(fā)制作所有酒店促銷材料。 13、管理客戶檔案數(shù)據(jù)庫(kù)，手工或以電腦更新客戶檔案。 14、不斷地對(duì)下屬員工給予持續(xù)建議及支持。 15、執(zhí)行上級(jí)要求的任務(wù)，完成市場(chǎng)銷售目標(biāo)。 16、遵守酒店酒店的員工守則。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、堅(jiān)持不斷的對(duì)自己的表現(xiàn)進(jìn)行分析評(píng)估。 19、完成上級(jí)交給的其他任務(wù) 【崗位要求】 1、具備領(lǐng)導(dǎo)才能，了解所負(fù)責(zé)部門對(duì)各職位的責(zé)任。 2、掌握使用互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦系統(tǒng)的知識(shí)。 3、掌握應(yīng)用銷售及前臺(tái)的電腦系統(tǒng)。 4、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國(guó)際市場(chǎng)，會(huì)議旅游及餐飲銷售。 5、能夠掌握和理解市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)。 6、必須具備良好的中，英文讀寫能力。 7、良好的電腦技能，至少會(huì)使用微軟2003或以上操作系統(tǒng)、微軟辦公軟件2003或更高版本、互聯(lián)網(wǎng)及其它的流行出版軟件。 8、良好的人際交往和溝通技巧。 9、獨(dú)立工作和團(tuán)隊(duì)工作的能力。

【崗位職責(zé)】 1、審計(jì)每日收入數(shù)據(jù)，支持報(bào)告和憑證、確保每日及每月收入和付款及時(shí)調(diào)節(jié)、確保所有收入被記錄和報(bào)告、確保所有禮券或免費(fèi)券根據(jù)政策得到控制、審查所有宴請(qǐng)賬單及高職用餐，以確保所有被授權(quán)和簽署并有合理的解釋、檢查免費(fèi)房被合理批準(zhǔn)、審計(jì)電話自動(dòng)掛賬報(bào)告以確保所有電話收入已被掛賬、審計(jì)寬帶鏈接報(bào)告以確保所有因特網(wǎng)收入被掛賬、確保相關(guān)前臺(tái)人員和零售點(diǎn)報(bào)告被打印，審計(jì)并按日期存檔、核對(duì)掛入每日?qǐng)?bào)告中的交易，包括但不限于信用卡，城市分類帳，員工折扣，支出，折扣及減免，雜費(fèi)，作廢，停車場(chǎng)收入及房間安全鑰匙、準(zhǔn)備折扣和減免匯總表及減免憑證、在電子信用卡機(jī)和銷售點(diǎn)系統(tǒng)之間每日調(diào)節(jié)信用卡收入、協(xié)助準(zhǔn)備準(zhǔn)備每日收入報(bào)告給財(cái)務(wù)總監(jiān)、確保所有特許/租賃收入被調(diào)節(jié)，并被正確記錄、審計(jì)每日總出納員的報(bào)告、檢查房?jī)r(jià)差異報(bào)告以確保所有價(jià)格變動(dòng)，升級(jí)等被合理批準(zhǔn)、檢查并確保每天兩次打印房間差異報(bào)告，任何不合理差異需及時(shí)報(bào)告、在相關(guān)報(bào)告中記錄收銀員現(xiàn)金多余/不足，并同零售點(diǎn)經(jīng)理或前臺(tái)經(jīng)理跟進(jìn)相關(guān)事宜、與相關(guān)部門跟進(jìn)一切差異，未完成的工作或丟失的信息、確保所有支出憑證擁有合理批準(zhǔn)，簽名和支持、與營(yíng)收/預(yù)訂團(tuán)隊(duì)跟進(jìn)，以確保任何放棄預(yù)訂的項(xiàng)目被查閱并收費(fèi)、審計(jì)每日餐飲報(bào)告并核對(duì)在總出納員報(bào)告中出納員的交款額、確保所有餐廳和酒吧的賬單被正確記賬、確保所有宴會(huì)收入被記入、在電腦系統(tǒng)出現(xiàn)故障全面熟悉酒店手工操作緊急計(jì)劃，以確保所有手工處理程序遵照?qǐng)?zhí)行。 2、維護(hù)足夠的最新的文檔、進(jìn)行每月備用金的盤點(diǎn)、進(jìn)行前臺(tái)保險(xiǎn)箱的審計(jì)、及時(shí)并有效地處理所有要求和詢問、收入審計(jì)主管分配的其他工作、靈活的工作時(shí)間,特別是在月末、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作. 【崗位要求】 1、始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動(dòng)及時(shí)地對(duì)待顧客的需要和要求、承擔(dān)個(gè)人責(zé)任并主動(dòng)解決問題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響、自我激勵(lì)和承諾,主動(dòng)承擔(dān)所有工作并抓住機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)新的技能或知識(shí),從而提高個(gè)人業(yè)績(jī)。 2、對(duì)改變的要求能夠靈活,快速并積極響應(yīng),包括要求的任何任務(wù)、通過展示對(duì)同事的合作和支持,以團(tuán)隊(duì)目標(biāo)為追求,保持以團(tuán)隊(duì)為重點(diǎn)、提供意見和建議,以提高酒店的運(yùn)營(yíng)/環(huán)境程序。 3、積極推銷酒店的服務(wù)和設(shè)施給客人和酒店的供應(yīng)商。 4、執(zhí)行所有義務(wù)和責(zé)任以確保工作中自身和他人安全。 5、通過積極的態(tài)度提供禮貌和無(wú)障礙服務(wù)給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環(huán)境

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店的庫(kù)存物資的成本核算與控制，定期與有關(guān)帳目進(jìn)行核對(duì)、 2、編制配餐卡，對(duì)每一種食品菜肴按消耗量編出成本計(jì)算單，為制定銷售價(jià)格提供依據(jù)。 3、做好餐飲部總監(jiān)和總廚的業(yè)務(wù)溝通，對(duì)酒店飲食管理控制系統(tǒng)提出提出改進(jìn)意見。 4、定期與采購(gòu)部、餐飲部共同對(duì)市場(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)查、分析，更有效地控制進(jìn)價(jià)。 5、對(duì)倉(cāng)庫(kù)、收貨部進(jìn)行工作檢查，嚴(yán)格各種物品、食品、飲料的購(gòu)入、驗(yàn)收、入庫(kù)、出庫(kù)等有關(guān)手續(xù)和標(biāo)準(zhǔn)。 6、減少庫(kù)存積壓，配合庫(kù)房每月匯總庫(kù)存物資積壓表，盡量利用庫(kù)存積壓物資以減低成本。 【崗位要求】 1、財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)等相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷，有會(huì)計(jì)從業(yè)資格。 2、具有一定的管理、溝通、協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。 3、熟練掌握酒店會(huì)計(jì)的基本理論及實(shí)際工作方面的知識(shí)。 4、基本了解酒店所需各種物品的名稱、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、用途和產(chǎn)地。 5、了解同類產(chǎn)品不同共應(yīng)商提供物資質(zhì)量及價(jià)格差別。 6、熟悉酒店成本控制的方法，了解酒店物資消耗的基本情況。