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    中式餐飲 | 500-999人
    發(fā)布于 07-24
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.業(yè)務(wù)拓展;主要工作重心在供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)的市場開發(fā),要有良好的客戶資源,打造強有力的業(yè)務(wù)團隊制度管理:健全公司供應(yīng)鏈中心管理制度、采購、配送流程。 2.有中央廚房的管理經(jīng)驗,能對中央廚房的生產(chǎn)流程進行優(yōu)化,減少不必要的環(huán)節(jié)和浪費,提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。建立標準化的生產(chǎn)流程和操作規(guī)范,確保生產(chǎn)過程的穩(wěn)定性和一致性。 2.業(yè)務(wù)管理:負責對食材和物資的需求計劃、采購、品控、配送物流、驗收整個鏈條的供應(yīng)管理。 3.負責采購預(yù)算、采購計劃、安全庫存的制訂及調(diào)整,審批采購合同及采購相關(guān)流程,負責生鮮、凍品、蔬菜、干貨調(diào)料、米面油等食材及低值易耗品的采購工作和供應(yīng)商管理工作。 4.人員管理:全面負責新項目門店的創(chuàng)建,人員招聘,明確下屬人員的工作職責及分工 5.異常處理:對接運營中心各項目門店,及時協(xié)調(diào)解決原材料采購、門店使用過程中所產(chǎn)生的供貨及質(zhì)量問題。 6.供方管理:定期進行市場調(diào)研,開拓供應(yīng)商渠道,組織進行供應(yīng)商評估,優(yōu)化供方目錄;及時跟蹤掌握市場價格行情變化及品質(zhì)差異,提升食材、物資品質(zhì),控制采購成本。 任職要求: 1.3-5年供應(yīng)鏈管理工作經(jīng)驗,熟悉供應(yīng)鏈體系搭建,具備餐飲行業(yè)食材品控經(jīng)驗; 2.大專及以上學(xué)歷 3.具備良好的目標、計劃、預(yù)算管理能力,并具備較強的執(zhí)行力和溝通能力 4.良好的職業(yè)道德和個人品質(zhì) 5.精通各個辦公軟件,熟悉供應(yīng)鏈全鏈路流程及相關(guān)系統(tǒng)使用。
  • 保定 | 3年以上 | 大專

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    中式餐飲 | 500-999人
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 協(xié)助總經(jīng)理完善品牌規(guī)劃,確保品牌形象與市場策略的一致性; 2. 協(xié)助總經(jīng)理完善品牌營銷體系,提升品牌知名度和市場占有率; 3. 負責品牌營銷策劃,包括但不限于市場調(diào)研、數(shù)據(jù)分析以及策劃執(zhí)行品牌相關(guān)活動; 4. 對目標顧客進行深入理解,輸出分析報告以支持業(yè)務(wù)決策; 5. 設(shè)計并運營會員體系,提升顧客留存和忠誠度,增加消費頻次; 6. 熟悉并優(yōu)化新美大平臺的運營機制,提升平臺的復(fù)購率。 任職要求: 1. 具備5年以上品牌運營、營銷策劃工作經(jīng)驗,具有較強的市場策劃能力; 2. 創(chuàng)意靈活,思維敏捷,具有較強的洞察力; 3. 能夠根據(jù)公司需求獨立策劃和組織相關(guān)活動; 4. 有新媒體行業(yè)和自媒體運營經(jīng)驗,對移動互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展潮流高度關(guān)注; 5. 對品牌建設(shè)和市場增長有深刻理解,能夠有效地結(jié)合兩者,推動品牌持續(xù)增長。
  • 保定 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 500-999人
    發(fā)布于 07-24
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、負責日常菜品炒制; 2、負責湘菜食材預(yù)處理,保障品質(zhì); 3、與團隊配合高效出餐;維護設(shè)備安全,做好廚房衛(wèi)生; 4、控制食材調(diào)料損耗,參與盤點。 (做本地家常菜的師傅也可以,有功底的可以帶教) 任職要求: 1、3年以上湘菜經(jīng)驗,熟悉烹飪技法,有連鎖餐飲經(jīng)歷優(yōu)先; 2、持健康證,能適應(yīng)快節(jié)奏,團隊意識強。 薪資區(qū)間:5-7k 優(yōu)秀面議 其他;包食宿、社保、節(jié)日福利、晉升空間。
  • 保定 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 500-999人
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    崗位職責: 出品管理: 1,負責全門店產(chǎn)品出品標準達標,組織落實周月度培訓(xùn)會議。 2,制定和優(yōu)化產(chǎn)區(qū)各崗位工作流程和標準監(jiān)督執(zhí)行,提升產(chǎn)區(qū)工作效率。 3,負責執(zhí)行門店原材料的驗收標準。 4,負責研發(fā)新產(chǎn)品和升級現(xiàn)有產(chǎn)品,按計劃完成月度季度年度產(chǎn)品線升級,確保產(chǎn)品的創(chuàng)新性和口味緊跟品牌發(fā)展和餐飲市場的發(fā)展節(jié)奏。 5,負責門店出品評分,并依據(jù)評分結(jié)果提出優(yōu)化方案 6,負責巡店稽核門店非標出品,對非標出品進行培訓(xùn)并跟蹤整改結(jié)果,以達到出品標準。" 成本管理: 1、負責成本把控,控制好成本和產(chǎn)品毛利率。 人員管理: 1,負責管理和落實對產(chǎn)區(qū)助理及各崗位的培訓(xùn),確保產(chǎn)區(qū)員工有良好的業(yè)務(wù)技能和工作態(tài)度。 2,負責門店產(chǎn)區(qū)核心崗位人員的招聘、培訓(xùn)、儲備(產(chǎn)區(qū)助理、炒鍋師傅、涼菜蒸箱)。 任職要求: 1:5年以上中餐行業(yè)同崗位經(jīng)驗(川湘菜優(yōu)先) 2:中專及以上學(xué)歷 3:有較高的專業(yè)技能、管理能力及標準制定執(zhí)行能力 職位類型:餐飲督導(dǎo)
  • 湖南廚師

    5千-8千
    保定 | 3年以上 | 中專

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    中式餐飲 | 500-999人
    發(fā)布于 07-22
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、負責日常菜品炒制;2、負責湘菜食材預(yù)處理,保障品質(zhì);3、與團隊配合高效出餐;維護設(shè)備安全,做好廚房衛(wèi)生;4、控制食材調(diào)料損耗,參與盤點。 任職要求: 1、3年以上湘菜經(jīng)驗,熟悉烹飪技法,有連鎖餐飲經(jīng)歷優(yōu)先;2、持健康證,能適應(yīng)快節(jié)奏,團隊意識強。 薪資區(qū)間: 5-8k優(yōu)秀面議 其他;包食宿、社保、節(jié)日福利、晉升空間。
  • 餐飲店長

    8千-1.2萬
    保定 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 500-999人
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    經(jīng)驗:3-5年 薪資范圍:8000-12000元/月發(fā)薪日期:15日 職位底薪:8000-10000元/月 提成方式:銷售額提成; 職位詳情: 連鎖餐飲店/全勤獎/有餐飲店長經(jīng)驗/3年以上餐飲店長經(jīng)驗/線上平臺運營/客訴處理/連鎖餐飲店經(jīng)驗/包吃包住/中餐店經(jīng)驗/衛(wèi)生管理/庫存管理/員工招聘 崗位職責: 1、負責監(jiān)督每天的驗收工作,并檢查申購貨品到貨情況。 2、負責做好營業(yè)前對下屬各崗位加工質(zhì)量的巡檢、指導(dǎo)工作。 3、負責做好營業(yè)中對下屬各崗位質(zhì)量的巡檢、指導(dǎo)工作。 4、營業(yè)后,負責準備、牽頭每天的碰頭會,當日問題當日解決。 5、負責對各種宴會的洽談,設(shè)計及組織負責建立重要客戶的檔案做好管理工作。 6、客戶關(guān)系管理:發(fā)顧客滿意調(diào)查表、跟客人溝通、收集信息、客戶關(guān)懷、客戶開發(fā)。 7、了解掌握每月每天營業(yè)指數(shù)、營業(yè)額、就餐人數(shù)、人均消費。 8、適時提出建議銷售,掌握產(chǎn)品毛利率,追求銷售利益最大化,并組織落實。 9、餐中督導(dǎo):收集顧客反饋信息、協(xié)調(diào)前廳后廚營業(yè)高峰期出品速度、服務(wù)情況
  • 保定 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 07-25
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    崗位職責: 1. 負責餐飲店的日常管理和運營工作 2. 監(jiān)督和提升店內(nèi)服務(wù)質(zhì)量,確保顧客滿意度 3. 組織和實施員工培訓(xùn),提高團隊整體素質(zhì) 任職要求: 1. 具備出色的溝通能力和團隊協(xié)作精神 2. 能夠有效管理店鋪運營,確保業(yè)務(wù)目標達成 3. 具有持續(xù)改進工作流程的能力,追求卓越服務(wù)
  • 全國 | 5年以上 | 大專

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    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-22
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    • 投遞簡歷
    卓越雇主
    卓越雇主
    Role Purpose As General Manager?you will manage the day to day leadership and direction of the hotel, maximising on sales and revenue and driving financial returns. You’ll take ownership of the development of your people, execute on brand standards and build awareness of the hotel and?brand within the local area.? ? Your Day to Day People? Develop programmes and initiatives to increase team engagement that are aligned with the hotel’s service philosophy. Develop, implement and monitor team member succession planning to ensure future bench strength. Establish performance and development goals for team members and provide mentoring, coaching and regular feedback to enhance performance. Oversee HR related actions in accordance with company rules and policies. Guest Experience Demonstrate brand citizenship by maintaining compliance with all required brand and service standards. Drive improvement in guest?satisfaction goals.? Collaborate with colleagues and hotel team members to establish and implement services and programmes that meet or exceed guest expectations. Speak to guests – ask for their feedback and build relationships. Financial Prepare annual capital, cash flow and sales and marketing plans to accurately forecast budgets. Analyse financials to drive revenues, future profitability and maximum return on investment. Use distribution channels and technology platforms to drive revenue and maximise market share.? Lead capital plans and asset management initiatives, including working with owners to maintain or improve property’s market leadership position.? Responsible Business Ensure a safe and secure environment for guests, colleagues and hotel assets.? Act as public relations representative to raise awareness of hotel and brand in local community. Drive team member involvement in community organisations, activities and businesses. Develop and carry out action plans to be environmentally-conscious by taking steps to reduce the hotel’s carbon footprint. Perform other duties as assigned. May also serve as manager on duty. ? What We Need from You Bachelor’s degree / higher education qualification / equivalent in Hotel Administration, Business Administration. Five to ten years’ of prior hotel management experience, or equivalent combination of education and experience. Experience required may vary based on size and complexity of operation. Must speak fluent English and preferably to able to converse in local language.
  • 保定 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
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    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    • 包吃包住
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    • 技能培訓(xùn)
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-25
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    確保總機預(yù)訂部的運作符合公司的相關(guān)策略,正確的執(zhí)行酒店規(guī)章。 To ensure that the GSC& Reservations activities are aligned with the respective Corporate Strategy,and that the hotel actions have been implemented where appropriate. 確保所有總機預(yù)訂部員工為其他部門的同事提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),工作的支持與合作。 To ensurethat all GSC & Reservations employees provide excellent service, supportand cooperation to internal customers of other departments as appropriate. 輔助并培訓(xùn)總機預(yù)訂部整個團隊如何處理和解決內(nèi)部及外部的詢問和問題。 To assist andtrain the GSC & Reservations team to handle and resolve internal / externalenquiries and issues. 確保及時與準確報告與客房預(yù)訂相關(guān)的財務(wù)信息。 Toensure timely and accurate reporting of financial information related to roomreservations.? 協(xié)助總機預(yù)訂部門預(yù)算的準備和定期的更新,與前廳部經(jīng)理密切合作,確保符合預(yù)算目標,有效的控制成本。 To assist with the preparationand regular update of the GSC & Reservations Departmental Budget in closecooperation with the Front Office Manager, ensuring targets are met and costsare effectively controlled. 確保Opera及其它所有銷售渠道的酒店信息準確一致,建立和維護系統(tǒng)相關(guān)價格代碼并跟進商務(wù)散客合同掛價。 To ensure thatinformation in Opera and all distribution channels are consistent and accurate,create and maintain the related rate codes, follow up the annual business contractsaccordingly. 確保適時維護PMS和其它預(yù)訂渠道的所有預(yù)訂信息,及時合并重復(fù)的客史記錄,識別并跟進所有的差異信息。 To ensure allreservations information in PMS, Reserve and other reservation channels areproperly maintained, duplicate guest history records are merged, anddiscrepancies are identified and addressed. 評估與識別新預(yù)訂的潛在生意,與銷售保持溝通以發(fā)展新客戶。 To evaluate and identifybusiness potential of new bookings and liaise with Sales for businessdevelopment. 確保所有預(yù)訂準確及時錄入系統(tǒng),以保證數(shù)據(jù)的完整與銷售客戶產(chǎn)量統(tǒng)計的準確。 To ensure allreservations are properly made to ensure data integrity and accuracy ofproduction tracking of Sales accounts. 了解員工培訓(xùn)需求并規(guī)劃培訓(xùn)程序,以確保部門員工具有多種工作技能,擁有必要的業(yè)務(wù)技能以便高效的完成工作;明確培訓(xùn)計劃并對團隊成員進行培訓(xùn),并確保所有的培訓(xùn)都記錄存檔且及時提交給人力資源部。 To identify trainingneeds and plan training programs to ensure departmental employees are multiskilled and have necessary skills to perform duties with maximum efficiency;clarify the training topics and train all the employees accordingly, make sureall the training records are filled and pass to the HR on time.
  • 保定 | 5年以上 | 大專

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-25
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    【崗位職責】 1.制定及執(zhí)行酒店市場銷售計劃。 2.酒店市場開發(fā)、客源組織和酒店商品客房、餐飲、會議的銷售工作。 3.分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢 ,設(shè)立市場目標。 4.走訪客戶 ,根據(jù)市場變化 ,并不斷改進服務(wù)工作。 5. 審核服務(wù)活動的策劃方案 ,組織員工工作。 6.簽定住房優(yōu)惠協(xié)議、旅行社房價協(xié)議及各種合作協(xié)議、認報刊合同、廣告宣傳服務(wù)協(xié)議。 7.統(tǒng)籌酒店內(nèi)外的公關(guān)宣傳工作;審閱酒店對外發(fā)布的宣傳稿件。 8.對外通過接待、出訪、新聞媒介等 ,對內(nèi)做好各部門的推銷和宣傳活動等 ,管理美工制作 ,以達到酒店經(jīng)營的宣傳目標。 9.按照公司整體要求 ,制定和組織實施公司在市場策劃、銷售管理、客戶服務(wù)和物業(yè)管理的戰(zhàn)略規(guī)劃。 10. 負責項目可行性比選階段的市場研究、客戶分析、市場定位和營銷推廣方案設(shè)計。 11. 負責監(jiān)督和考核公司各項目的營銷推廣、銷售進度、銷售回款和客戶服務(wù)等,支持和保障項目實施。 12. 負責組織營銷推廣、銷售執(zhí)行、客戶服務(wù)等方面專業(yè)人員的培訓(xùn)。 13. 負責新市場策略開發(fā)。 14. 執(zhí)行市場調(diào)查。 15. 管理新產(chǎn)品和服務(wù)的開發(fā)。 16. 制定收益管理方案 17.接受酒店各項培訓(xùn)、考核。 18.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 【任職資格】 1、大專及以上學(xué)歷,具備3年以上同崗位工作經(jīng)驗; 2、具備國際聯(lián)號五星級酒店項目優(yōu)先考慮,具備籌備期項目經(jīng)歷優(yōu)先考慮。
  • 保定 | 3年以上 | 大專

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、負責品牌體系的搭建與維護; 2、制定全年品牌推廣計劃,對線上、線下活動及宣發(fā)進行統(tǒng)籌策劃; 3、負責宣發(fā)中的項目策劃、文案、腳本的撰寫; 4、負責品牌賬號的運營和社群的維護; 5、負責現(xiàn)場活動的管控與執(zhí)行。 任職資格: 1、??萍耙陨蠈W(xué)歷,熟練掌握品牌體系搭建與維護的相關(guān)知識,對新媒體運營具備獨到見解; 2、具備創(chuàng)新思維,對營銷時間及營銷節(jié)點敏感,并能快速產(chǎn)生應(yīng)對思路; 3、熟悉酒店行業(yè)品牌管理模式,具備籌備期項目經(jīng)歷。
  • 全國 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-25
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    【崗位職責】 1、負責規(guī)劃公司的市場發(fā)展策略,把握公司在行業(yè)中的發(fā)展方向,完成公司在行業(yè)中的市場定位,及時提供市場反饋并對公司的市場操作計劃不斷優(yōu)化與完善; 2、通過各種市場推廣手段完成既定的品牌營銷目標,對營銷預(yù)期目標及實際效果負責; 3、負責大客戶開發(fā)、會議、渠道拓展、商務(wù)洽談、開發(fā)和協(xié)調(diào)各類媒體資源,建立有效的媒介傳播手段等; 4、負責團隊的建設(shè)與管理,全面安排、管理市場部的年度市場策略和市場計劃; 【崗位要求】 1、學(xué)歷要求:大專以上學(xué)歷,廣告、市場營銷、新聞、大眾傳播等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先 2、工作經(jīng)驗及年限:五年以上酒店市場管理工作經(jīng)驗,3年以上市場營銷負責人工作經(jīng)驗 3、培訓(xùn):戰(zhàn)略管理、組織變革管理、管理能力開發(fā)、市場營銷及談判技巧等方面的培訓(xùn) 4、專業(yè)技能:對市場營銷工作有深刻認知,有較強的市場感知能力、敏銳地把握市場動態(tài)、市場方向的能力、密切的媒體合作關(guān)系 5、通用技能(計算機/語言等)熟練使用辦公軟件。普通話標準流利 6、職業(yè)素養(yǎng)及勝任能力要求:高度的工作熱情,良好的團隊合作精神,有較強的觀察力和應(yīng)變能力、出色的人際溝通能力、團隊建設(shè)能力、組織開拓能力 7、有度假型酒店經(jīng)驗優(yōu)先
  • 保定 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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    【崗位職責】 1、全面負責宴會和會議,展示會等的推銷、預(yù)訂工作; 2、制定宴會銷售的市場推銷計劃、簡歷并完善宴會銷售部工作程序和標準,制定宴會銷售部規(guī)章制度并指揮實施; 3、參加酒店管理人員會議、完成上傳下達工作; 4、安排布置并督導(dǎo)下屬人員的正常工作; 5、建立改善宴會日記、客戶合同存檔、宴會訂單和預(yù)報單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段; 6、與餐飲部總監(jiān)和行政總廚溝通協(xié)調(diào),共同議定宴會菜單及價格; 7、與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合; 8、定期對下屬進行績效評估,按獎懲制度實施獎懲,并加強對員工的培訓(xùn)工作、提高員工素質(zhì)。 【崗位要求】 1、具有酒店宴會銷售崗位工作經(jīng)驗,特別是包廂宴會的銷售,能結(jié)合行業(yè)特點開展整體市場營銷工作,有一定的客戶積累,團隊合作精神; 2、對高檔宴會的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗; 3、具有較強的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計劃與執(zhí)行能力; 4、工作細致、嚴謹,并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。
  • 保定 | 5年以上 | 大專 | 食宿面議

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    崗位職責: 1.負責中餐廳,落實各個時期的工作任務(wù)。 2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實施。 3.協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監(jiān)督員工按照規(guī)范標準對客服務(wù),對員工進行績效評估,實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 6.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng),嚴格物資管理制度,做好餐廳安全和防火工作。 7.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求: 1.大專以上文化程度;3年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐的技能技巧; 3.具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力;善于調(diào)動中餐部各級管理人員的積極性。 4.具有食品原料學(xué)、烹調(diào)學(xué)、食品營養(yǎng)衛(wèi)生和粵菜管理等方面的專業(yè)知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、中餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證中餐管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方 ,各種食品原材料出料率標準,控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。
  • 保定 | 3年以上 | 大專

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-25
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    【崗位職責】 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯(lián)系。 2、高效認知和掌握銷售線索。 3、代表酒店參加國際及國內(nèi)的銷售活動。 4、發(fā)揮創(chuàng)造力,為酒店的產(chǎn)品及部門做出應(yīng)有的貢獻。 5、仔細計劃與客戶的會面,對預(yù)定的客戶實施客戶關(guān)系管理,完成銷售目標。 6、在所負責的市場區(qū)域內(nèi),監(jiān)視和報告市場及競爭者的情況。 7、準備銷售報告,確保市場及客戶信息的準確性,以便于工作的跟進。 【崗位要求】 1、具備領(lǐng)導(dǎo)才能,了解所負責部門對各職位的責任; 2、掌握使用互聯(lián)網(wǎng)及其它主要電腦系統(tǒng)的知識; 3、掌握應(yīng)用銷售及前臺的電腦系統(tǒng); 4、了解商務(wù)旅游、旅游業(yè)國際市場,會議旅游及餐飲銷售; 5、能夠掌握和理解市場和競爭; 6、具備良好的電腦技能,良好的中,英文讀寫能力; 7、良好的人際交往和溝通技巧; 8、獨立工作和團隊工作的能力; 9、3年銷售與市場推廣方面的經(jīng)驗, 包括在國際連鎖酒店的管理經(jīng)驗并有最少2年的銷售經(jīng)理經(jīng)歷
  • 行政管家

    8千-1.2萬
    保定 | 8年以上 | 大專 | 食宿面議

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-25
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    崗位職責: 1、負責房務(wù)部的整體經(jīng)營和運作;分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計劃。 2、確保部門成本及各項費用,得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運營標準,隨時對房間和設(shè)施設(shè)備及各項物品進行檢查。 4、制定部門的年度預(yù)算,并確保部門的經(jīng)營費用控制在預(yù)算之內(nèi)。 5、檢查房務(wù)部的設(shè)施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6、組織編制部門工作程序及工作考評。 7、精通設(shè)備設(shè)施養(yǎng)護。 崗位要求: 1、2年上同崗位工作經(jīng)歷,具備籌備期項目經(jīng)歷, 2、熟悉房務(wù)部專業(yè)知識,熟練使用電腦。 4、掌握熟悉客房以及PA管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標準。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營能力以及文字表達能力和信息管理能力。
  • 保定 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-25
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    1.? 確保酒店最基本的品牌標準都要被貫徹執(zhí)行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. 2.? ?對于客戶調(diào)查結(jié)果做出回應(yīng)并落實相應(yīng)的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 3.? 以支持和靈活的態(tài)度與其他餐廳經(jīng)理緊密合作,著眼于整個酒店的成功和酒店客人的滿意度。 Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 4.? ?確保中餐廳員工以支持和靈活的態(tài)度和“團隊協(xié)作”的精神與其他部門合作。 Ensures that Chinese reastaurant employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 5.? ?在營運過程中將對于餐飲產(chǎn)品的檢驗和監(jiān)督貫穿始終,并在適當?shù)那闆r下做出反饋。 Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate. 6.? 監(jiān)督餐廳的服務(wù)和餐飲標準。在必要的地方,與餐廳副經(jīng)理、行政總廚和廚師長一起實施正確的措施。 Monitors service and food and beverage standards in the Outlet.? Work with the Assistant Outlet Managers, Executive Chefs and Chef de Cuisines to take corrective actions where necessary. 7.? ?與中餐行政副總廚共同對餐飲營運進行頻繁而全面的檢查。 Conducts frequent and thorough inspections together with the Executive Sous Chef, of the Food and Beverage Operation. 8.? ?經(jīng)常查證餐飲準備中僅可用新鮮的產(chǎn)品。 Frequently verifies that only fresh products are used in food and beverage preparation. 9.? ?幫助行政總廚/行政副總廚提出富有創(chuàng)意的建議和想法。 Assists the Executive Chef/Executive Sous Chefs with creative suggestions and ideas. 10.? ?監(jiān)督對所有運營設(shè)備和營業(yè)用品的月度盤點。 Conducts monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 11.? ?針對每日營運和質(zhì)量控制與廚房密切溝通。 Liaises with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control. 12.? ?對菜單上的所有菜品和飲料有全面的知識和理解,并能推薦菜品和飲料的搭配及促銷。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 13.? ?確保中餐廳的前、后場區(qū)域的潔凈有序。 Ensures that the Chinese restaurant is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 14.? 與客房部配合,確保嚴格執(zhí)行既定的清潔計劃。 Liaises and organizes with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to.
  • 全國 | 3年以上 | 本科

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-25
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    工作職責:? 1、結(jié)合公司業(yè)務(wù)發(fā)展需求,為公司尋找和篩選酒店管理輸出潛在項目和合作方;主要拓展格蘭云天·閱品牌酒店。 2、深度挖掘市場潛在資源,重點負責業(yè)務(wù)開發(fā)城市及周邊區(qū)域內(nèi)渠道布局的規(guī)劃并積極拓展。 3、收集并掌握酒店行業(yè)政策、市場動向,制定項目拓展策略,定期提交年、季、月度的業(yè)績完成情況分析。 4、跟進合作項目,開展項目考察、項目分析、盡職調(diào)查、風險評估,進行市場調(diào)研分析,撰寫項目定位、策劃及實施方案并提出建議,為項目開發(fā)和運營管控提供決策支持。 5、實施開展酒店項目發(fā)展工作,包括項目接洽、業(yè)主溝通、項目調(diào)研、價值判斷、合同簽約跟進等,負責合作項目開發(fā)、洽談及合同簽訂工作,負責業(yè)主溝通工作和關(guān)系維護。 6、從簽約完成到開業(yè)前全程的跟進及內(nèi)外協(xié)作,確保業(yè)務(wù)順暢開展;與業(yè)主方代表/投資人保持良好溝通。 任職資格:? 1、本科以上學(xué)歷優(yōu)先;? 2、豐富的酒店項目資源和人脈關(guān)系;? 3、熟悉酒店行業(yè),具備大型酒店集團/酒店管理公司項目拓展、業(yè)務(wù)發(fā)展崗位經(jīng)驗為佳;? 4、熟悉品牌管理輸出的工作流程及相關(guān)知識,熟知相關(guān)政策法規(guī);? 5、良好的表達能力、溝通協(xié)調(diào)能力、學(xué)習(xí)能力、執(zhí)行力,強烈的責任心和抗壓能力。
  • 全國 | 5年以上 | 大專

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    • 獎勵機制
    • 晉升空間
    • 職業(yè)發(fā)展
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-25
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    1.負責酒店項目調(diào)研分析,選址與評估,合作談判,配合項目籌建期的各項協(xié)調(diào)工作; 2.3年以上酒店開發(fā)經(jīng)驗,有較為亮眼的簽約履歷; 3.熟悉酒店開發(fā)流程,具備優(yōu)秀的工作協(xié)調(diào)能力; 4.熟悉酒店管理合同的條款內(nèi)容,具有較為優(yōu)秀的溝通與談判能力。 5.對酒店設(shè)計、工程營建、日常運營也有一定的了解。 工作地點:華南、西南、西北、華東、華北、華中
  • 全國 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-25
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    Job Title:? General Manager, The Langham, Hefei & General Manager, The Langham, Haikou Awholly-owned subsidiary of Great Eagle Holdings, Langham Hospitality Group(LHG) comprises a family of distinctive brands, including The Langham Hotelsand Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Eaton Workshop and Ying’nFlo. With over40 hotels and residences in operation or development, LHG has a global footprint that extends across Asia, Europe, North America, Australasia and the Middle East. LHG's approach to hospitality centres on open and genuine interactions with guests, colleagues and the world around us.?With dedicated colleagues across fourcontinents, we foster an engaging and respectful workplace to nurture careers, delight guests, and embrace the company's vision to building great memories together. You will be leading a passionate & talented Hotel Team to drive for maximizing long-term financial growth of the hotel, delivering high standards in guest experience & colleague engagement in alignment with the culture and values of Langham Hospitality Group. ? Key Responsibilities: Drive & execute Company’s strategic objectives Full accountability on successful implementation of Company’s strategies and achievement of goals Develop an operating culture with a mind-set towards performance, quality, lean operating techniques, and bottom-line results. Driving continuous improvement in all areas of operations Recruit, mentor, and develop talents and future pipeline Participate and lead organizational initiatives to provide a forum for best practices sharing. Reviewing financial results to highlight successes and identify/rectify areas in need of improvements Provide timely forecasting and financial projections as required Ensure compliance with all LHG brand standards & local regulations ? Qualifications: Luxury Hospitality Group experience is preferred Relevant area/city working experience is preferred Pre-opening experience is preferred (For Pre-opening Hotel Only) Minimum 3+ years as an Operational General Manager Ability to understand a variety of industrial issues and develop strategic business plans Analytical & numerical ability to interpret and present financial data Excellent communication skills with ability to present clear & concise information to different stakeholders Problem solving ability on both operational and/or strategic areas Strong interpersonal skills The ideal candidate should possess extensive experience in Sales, Marketing and Revenue Management, with a proven track record of success in optimizing hotel profitability? Fluent written & spoken English and Mandarin are mandatory required
  • 保定 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 豐厚薪酬
    • 員工活動
    • 崗位晉升
    • 職業(yè)發(fā)展
    • 免費食宿
    • 節(jié)日禮物
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    會展/會務(wù) | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    職能概述:在運營總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負責運營服務(wù)部的一切經(jīng)營管理,了解市場的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢,了解對客的服務(wù)狀況以及產(chǎn)品創(chuàng)新情況,改進服務(wù)及操作程序,確保產(chǎn)品質(zhì)量標準和衛(wèi)生要求,合理控制成本及毛利率,提高賓客滿意度,增加經(jīng)濟效益。 工作職責 1.?? 制訂運營部年度、月度經(jīng)營管理計劃上報運營總監(jiān),并確保運營部管理人員對此有充分了解; 2.?? 在指定的時間里將運營部的年度、月度工作計劃按要求遞交運營總監(jiān);定期向上級遞交指定的有關(guān)運營的各種數(shù)據(jù)報告;審閱運營部副經(jīng)理和運營服務(wù)部各分部門經(jīng)理遞交的工作計劃和工作報告; 3.?? 按照公司組織結(jié)構(gòu)設(shè)置標準,制訂運營服務(wù)部所有員工的工作說明書,經(jīng)酒店人力資源部的協(xié)調(diào)和酒店總經(jīng)理的批準后方可執(zhí)行;確保公司制訂的運營制度及產(chǎn)品標準的貫徹執(zhí)行; 4.?? 更新改良服務(wù)流程設(shè)計、管理系統(tǒng),精簡運作程序,并遞交公司核準方可實施;研究目標客戶的消費需求和變化,有針對性地組織產(chǎn)品及服務(wù)創(chuàng)新,并上報運營總監(jiān),經(jīng)分管副總經(jīng)理和執(zhí)行總經(jīng)理核準方可實施; 5.?? 監(jiān)察運營服務(wù)部有關(guān)服務(wù)、產(chǎn)品、設(shè)施等的一切運作; 6.?? 制訂和評估運營部副經(jīng)理和運營服務(wù)部各分部門經(jīng)理的年度績效考核;審批部門管理人員的年度績效考核與檢查的標準與方法;提名運營部副經(jīng)理、運營服務(wù)部各分部門經(jīng)理,遞交運營總監(jiān);核準運營服務(wù)部各分部門經(jīng)理管理人員的任免,并遞交酒店人力資源部留檔; 7.?? 遵照企業(yè)的人力資源政策和計劃,落實執(zhí)行運營部培訓(xùn)計劃與人力資源開發(fā)計劃;根據(jù)人均效率及實際需要制訂運營部各崗位人員的分配指引;與員工保持良好的溝通,及時掌握員工的思想狀態(tài); 8.?? 及時了解市場信息及競爭對手狀況,做好市場定位,及時協(xié)同運營部高級總監(jiān)做出決策; 9.?? 參加企業(yè)會議,主持部門會議,落實企業(yè)會議相關(guān)內(nèi)容,了解部門工作情況,布置部門工作;督導(dǎo)加強防火防盜安全工作和食品衛(wèi)生工作,控制食品和飲品的標準、規(guī)格要求,保證產(chǎn)品質(zhì)量; 10. 策劃運營服務(wù)部各項重要活動如食品節(jié)、節(jié)假日活動等;了解餐飲市場發(fā)展狀況,掌握酒店的菜肴狀況,制定適合目前酒店市場的菜肴創(chuàng)新計劃,并協(xié)助行政總廚落實執(zhí)行;督導(dǎo)管理人員做好服務(wù)的創(chuàng)新,保證較高的服務(wù)水準; 11. 每日巡視運營服務(wù)部前臺及后臺各區(qū)域,掌握服務(wù)及管理動態(tài);每日閱讀經(jīng)營日報表,了解部門及各區(qū)域經(jīng)營情況,掌握經(jīng)營趨勢,發(fā)現(xiàn)問題及時做出調(diào)整; 12. 拜訪重要客戶,與賓客保持良好的溝通,及時掌握賓客的消費心理;對整個就餐環(huán)境會展環(huán)境及設(shè)施設(shè)備進行整體協(xié)調(diào)部署; 13. 控制原料成本,減少浪費,制定合理的定價策略,以便于有效控制毛利率; 14. 相關(guān)日常行政事務(wù); 15. 部門內(nèi)外與工作有關(guān)的相應(yīng)部門的關(guān)系協(xié)調(diào); 完成上級交辦的其他任務(wù); 要求: 1. 語言表達能力和溝通能力良好 2.大專及大專以上學(xué)歷 3. 有酒店運營管理多年工作管理經(jīng)驗,熟悉酒店運營流程及工作內(nèi)容。
  • 全國 | 3年以上 | 大專

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    • 職業(yè)規(guī)劃清晰
    • 發(fā)展迅速
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-25
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    • 投遞簡歷
    工作職責: 1.根據(jù)部門年度發(fā)展計劃,實施開展格蘭云天·閱品牌項目發(fā)展工作; 2.積極尋找社會優(yōu)質(zhì)資源,拓展以全權(quán)委托管理為主的公司品牌連鎖發(fā)展業(yè)務(wù); 3.進行項目實地調(diào)研,包括市場調(diào)查、信息搜集整理、專題研究、報告編寫等; 4.與各類發(fā)展渠道維系良好的合作關(guān)系; 5.完成部門宣傳營銷、客戶檔案管理、合同更新等日常工作; 6.完成品牌事業(yè)部總經(jīng)理交辦的其他工作。 任職資格: 1.男女不限、年齡25-40周歲; 2.大學(xué)??埔陨蠈W(xué)歷; 3.具有一定酒店開發(fā)工作經(jīng)驗或2年以上中端品牌酒店運營工作經(jīng)驗的優(yōu)先;具有酒店行業(yè)資歷或資源;帶項目入職的條件可適當放寬。 4.出色的人際交往能力,具有一定的社會關(guān)系資源; 5.求知欲強,具有良好的學(xué)習(xí)能力、書面寫作能力。
  • 廚師長

    6千-8千
    保定 | 5年以上 | 學(xué)歷不限

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    • 技能培訓(xùn)
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    • 崗位晉升
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    • 午餐補貼
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-23
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【崗位職責】 1、負責酒店自助早餐、中餐用餐的出品與把控,確定菜品名稱、主料、配料、調(diào)料、烹飪方法以及銷售價格等; 2、檢查監(jiān)督協(xié)調(diào)各廚師工作,進行相應(yīng)的考核與獎懲; 3、擬定食物原材料、餐具等物料的采購計劃并提交給上級進行審批; 4、負責檢查菜品數(shù)量、味道及擺盤,把控菜品質(zhì)量,確保菜品符合標準; 5、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和公司相關(guān)要求,防止出現(xiàn)食物中毒事件,妥善處理客戶投訴; 6、負責后廚工作人員的培訓(xùn)、選聘以及工作指導(dǎo)等,不斷提高后廚團隊整體業(yè)務(wù)水平。 【崗位要求】 1、5年以上餐飲管理工作經(jīng)驗; 2、擁有較高的烹飪技術(shù)、學(xué)習(xí)能力及培訓(xùn)下屬的能力。了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價,并對成本管理、食品衛(wèi)生、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)管理能力; 3、具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力,能靈活、妥善的處理部門之間、員工之間的關(guān)系; 4、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練,紀律性強,身體健康、精力充沛,服務(wù)觀念好。
  • 保定 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    企業(yè)規(guī)模
    發(fā)布于 07-23
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    崗位職責: 1、負責高端餐飲的日常運作和管理工作; 2、擬定各項規(guī)章制度并落實執(zhí)行; 3、對內(nèi)部各環(huán)節(jié)、服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等進行統(tǒng)籌和把控; 4、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 5、配合市場營銷同事執(zhí)行營銷計劃和各種線上線下活動; 6、負責員工的技能培訓(xùn),提高其綜合素質(zhì)和服務(wù)意識。 任職要求: 1、女性優(yōu)先; 2、有三年以上的餐飲管理經(jīng)驗,熟悉工作程序; 3、熟悉餐飲行業(yè)的主要目標市場,了解高端消費者的餐飲要求; 4、具有良好的協(xié)調(diào)溝通、管理和團隊建設(shè)能力及處理突發(fā)事件的能力。 職位福利:五險、績效獎金、包吃、包住、員工旅游、節(jié)日福利
  • 保定 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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    Job Purpose 職位描述 Produce a Public Relations Plan which promotes and maintains good public relations in order to maintain the prestigious image of the hotel. Duties involve planning, directing, controlling, coordinating and participating in all Public Relations activities. 制作公關(guān)計劃,促進和保持良好的對外關(guān)系,以保持酒店的聲望。具體任務(wù)包括計劃、指導(dǎo)、管理、協(xié)調(diào)和參與所有公關(guān)活動。 Primary Responsibilities 主要職責 · Report the task to DOSM, service for his work arrangement, and try ones best to set the hotel good image. 向市場銷售總監(jiān)報告工作,服務(wù)其工作安排,盡自己所能建立酒店的良好形象。 · Assisting DOSM working, supervise the MARCOM Dept. talent work, and ensure the tasks finish smoothly. 協(xié)助市場銷售總監(jiān)工作,監(jiān)督市場傳媒部的人才工作,并保證該部門工作順利完成。 Knowledge and Experience 知識和經(jīng)驗 · Have more than five years work experiences in hotel and more than three years work experiences of MARCOM 具有五年以上酒店工作經(jīng)驗,并有三年以上市場傳訊工作經(jīng)歷 · Have a whole knowledge and master the facility, service project character, hotel operation guideline and sales strategy 全面了解并掌握酒店的設(shè)施設(shè)備、各種服務(wù)項目、產(chǎn)品特點、酒店經(jīng)營方針及銷售策略等 · Have a good knowledge of news, advertisement, advertising and other professional knowledge, know well about the marketing, and expanding operation, know about the situation of travel area and hotel management knowledge, master the public relation, psychology and physical science and other basic knowledge 掌握新聞、廣告、宣傳等專業(yè)知識,熟悉營銷和推廣業(yè)務(wù),了解旅游業(yè)現(xiàn)狀及酒店管理知識,掌握公共關(guān)系學(xué)、心理學(xué)、行為科學(xué)等基礎(chǔ)知識 · Know well the policy, laws, regulation of government 了解政府有關(guān)政策、法律和條款規(guī)定 · Use foreign language conversation with the foreign customers, and have the ability to read and translate foreign language professional data, possessing strong foreign conversation and write skills 通用外語與外賓進行熟練會話,并能閱讀和翻譯一門外文有關(guān)專業(yè)資料,具有較強的外語會話和寫作能力 · Possess extensive social activity and strong organizing abilities. 具有廣泛的社交活動能力和較強的組織協(xié)調(diào)能力 · Possess good PR visualize 具備良好的公關(guān)形象
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