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【崗位職責】 1. 負責品酒課程的培訓和銷售 2. 用高品質(zhì)的服務(wù)維護客戶忠誠度 3. 負責度假村內(nèi)所有酒水的管理，儲藏和采購 【崗位要求】 1. 需要有WSET證書 2. 有相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先 3. 須掌握具備基礎(chǔ)英語和流利的普通話，掌握其它外語者（法語、日語及韓語等）更佳 4. 該崗位需每周工作6天 【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用； 機場接送服務(wù)； 工作滿一年往返度假村和住址機票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團隊； 擁有登臺演出的機會； 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。

崗位職責： 1、主持制訂西餐廳各項規(guī)章制度，并監(jiān)督實施，不斷完善西餐服務(wù)及提升西餐菜品的質(zhì)量 2、參與制訂、修訂西餐廳各項服務(wù)工作規(guī)范與工作標準，檢查相關(guān)人員對各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題時及時糾正和處理 3、參與制訂西餐廳的年、月度工作計劃，帶領(lǐng)領(lǐng)班、員工積極完成各項接待任務(wù)和經(jīng)營指標，并努力提高餐廳的銷售收入 4、參與制訂餐飲部的業(yè)務(wù)計劃，根據(jù)季節(jié)和市場需求參與編寫西餐廳的早餐菜單、正菜單及酒水單 5、配合銷售部做好西餐銷售工作，根據(jù)市場情況和不同時期的需要。配合制訂促銷計劃由特色的食品及時令菜式和飲品的推銷計劃等。 6、全面掌握西餐廳預訂和重要接待活動。 7、抓好西餐廳的衛(wèi)生及安全工作，定期組織衛(wèi)生及安全檢查，開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)、防火教育，以確保西餐廳的安全。 8、及時處理客人投訴，積極聽取客人對西餐廳服務(wù)和食品的評價，及時進行研究，調(diào)整相應(yīng)對策，并為客人提供良好的用餐環(huán)境。 9、監(jiān)督建立并完善西餐廳客戶接待檔案，并匯總存檔。 崗位要求： 大專以上學歷，熟悉西餐廳運營及各項管理工作。

MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team

崗位職責 ⒈實施工作標準和服務(wù)程序，督促員工嚴格履行其崗位職責。 2.根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關(guān)系，及時向經(jīng)理和廚師長反饋賓客對食品，服務(wù)方面的信息，不斷提高餐飲產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。 4.了解客情，親自為重要賓客服務(wù)。 5.處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見，并及時向經(jīng)理匯報。 6.定期檢查，清點餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報給經(jīng)理。 崗位要求 1.相關(guān)工作經(jīng)歷。 2.有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3.熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認真負責。

工作內(nèi)容 1、負責酒店產(chǎn)品的銷售工作，包括但不限于客房、會議室和餐飲服務(wù) 2、維護和拓展客戶關(guān)系，確?？蛻魸M意度 3、執(zhí)行銷售策略，提升銷售業(yè)績 任職要求： 1、具備出色的銷售技巧和客戶服務(wù)意識 2、能夠獨立操作銷售流程，具備良好的談判能力 3、具有團隊合作精神，能夠在壓力下保持積極態(tài)度

【崗位職責】 1、?依據(jù)集團待客的服務(wù)標準向酒店客人提供高效禮貌的服務(wù)。 2、?負責培訓和指導部門新員工。 3、?確保高效的客人登記入住、退房和電話服務(wù)。 4、遵守賓客服務(wù)接待規(guī)章制度，確保按照政策程序建立賓客服務(wù)接待程序，即使用適當?shù)墓碴P(guān)系技巧，對待客人禮貌且專業(yè)，建立適當?shù)纳矸葑R別和信用識別程序，正確處理所有入賬操作、現(xiàn)金交易、賬戶結(jié)算和存款。? 5、觀察前廳部和客房調(diào)配人員的工作，確保按照現(xiàn)行的政策程序完成本職工作。 6、時到達工作地點，穿著全套制服。 7、查看當天預計將入住的客人并檢查所有貴賓預訂和特殊預訂要求，確保貴賓預先登記、為貴賓排房并通知其他部門分配客房。 8、確保每日填寫各項必要的報告和表格。 【崗位要求】 1、良好的溝通能力，良好的寫作能力。 2、具備良好的英語口語和書寫能力。 3、熟練使用微軟辦公軟件和前廳系統(tǒng)。 4、具備良好的解決問題和組織能力。 5、優(yōu)秀的領(lǐng)導能力。

【崗位職責-培訓經(jīng)理】 1、制定并完善酒店各項培訓管理制度。 2、協(xié)助上級進行全酒店各部門日常培訓需求分析。 3、負責新員工的入職培訓工作。外請人員來店培訓的服務(wù)工作。 4、負責全酒店員工的公共外語、行業(yè)素質(zhì)意識及酒店規(guī)章制度培訓。 5、收取各部門季度、月度培訓計劃、初審工作。 6、協(xié)助上級培訓各部門業(yè)務(wù)培訓負責人培訓技巧和知識。 7、編輯最新酒店業(yè)管理和信息資料,向各部門和全體員工推薦公布。 【崗位職責-人事經(jīng)理】 1、協(xié)助人力資源部總監(jiān)，進行酒店工作分析、定崗定員定編和組織機構(gòu)的設(shè)計工作。 2、負責酒店所需各類人才的搜集、貯備、招聘和選拔工作。 3、辦理新員工入職錄用的各種手續(xù)。 4、辦理員工勞動合同的簽訂、續(xù)訂、中止、終止等事宜。 5、收集各部門的人事變動申報，報上級審批。 6、辦理員工的離辭職手續(xù)，處理人事糾紛。 7、制作年度勞動人事報表，處理勞動部門年檢工作。 【崗位要求】 1、大專以上學歷，有相同崗位工作經(jīng)驗3年以上。 2、熟悉員工的有關(guān)法規(guī)和條例；掌握教育學、心理學以及酒店管理理論。 3、了解酒店員工的服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量標準的要求。 4、具有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。 5、具有較強的文字綜合能力和口頭表達能力。 6、能熟練操作計算機。

- 在客人抵達酒店時與客人打招呼并歡迎客人入住。 - 將客人的信息輸入電腦，確認客人的預訂、地址和信用信息。 - 向客人推銷溫德姆獎賞計劃，識別并向現(xiàn)有會員提供優(yōu)惠。 - 在客人入住和退房時從客人賬戶收取款項。 - 維護一家內(nèi)部銀行，每天編制準確的存款和收益報告。 - 為客人提供支票兌現(xiàn)和貨幣兌換服務(wù)。 - 監(jiān)督前臺接待的工作，確保按正確的事件順序為客人提供登記和退房服務(wù)。 - 向前臺接待分派信用、丟失地址、登記存儲段維護、登記卡、入賬和前臺的清潔與布置等任務(wù)。 - 為前臺接待提供持續(xù)培訓和支持。 - 發(fā)放保險箱鑰匙并控制保險箱入口。 - 按要求將雜項費用進行入賬。 - 維護前臺相關(guān)的設(shè)備和用品儲備。

【崗位職責】 1、全面負責中餐廳日常運營管理工作，確保餐廳服務(wù)質(zhì)量和運營效率 2、合理安排員工排班，督導服務(wù)員工作流程及服務(wù)標準執(zhí)行 3、處理客人投訴及突發(fā)事件，維護餐廳良好形象 4、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生清潔及食品安全標準執(zhí)行情況 5、協(xié)助制定并執(zhí)行餐廳促銷活動方案 6、負責餐廳物資管理，控制運營成本 7、定期組織員工培訓，提升團隊服務(wù)水平 8、完成上級交辦的其他工作任務(wù)? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗，有團隊管理經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉中餐廳運營流程及服務(wù)標準 3、具備較強的溝通協(xié)調(diào)能力和突發(fā)事件處理能力 4、工作責任心強，能承受一定工作壓力 5、具有良好的客戶服務(wù)意識和團隊合作精神 6、身體健康，能適應(yīng)倒班工作制

崗位職責 1、完成日常美術(shù)設(shè)計及制作。 2、獨立完成或協(xié)助專業(yè)廣告人員完成重大美術(shù)制作。 3、保管、節(jié)約各種美工工具、用料。 4、做好美術(shù)資料搜集、處理、分析和存儲工作。 5、認真鉆研業(yè)務(wù)，提高自身的創(chuàng)作設(shè)計水平。 崗位要求 1、中專以上文化程度；1年以上同崗位工作經(jīng)驗，美術(shù)/廣告設(shè)計專業(yè)。 2、具有高品質(zhì)的設(shè)計并創(chuàng)作酒店所有宣傳品。 3、網(wǎng)頁制作能力。 4、具有一定的繪畫及美術(shù)制作能力。

【崗位職責】 1、負責酒店強電系統(tǒng)的日常運行、維護及管理工作，確保電力設(shè)備安全穩(wěn)定運行； 2、制定并執(zhí)行強電設(shè)備的定期檢查、保養(yǎng)及維修計劃，及時排除故障； 3、監(jiān)督和指導強電技工的日常工作，確保操作符合安全規(guī)范和技術(shù)標準； 4、處理突發(fā)電力故障，快速響應(yīng)并組織搶修，減少對酒店運營的影響； 5、配合工程部完成強電系統(tǒng)的改造、升級及節(jié)能優(yōu)化項目； 6、管理強電設(shè)備的技術(shù)檔案，記錄維修保養(yǎng)情況，提出改進建議； 7、負責強電相關(guān)備品備件的庫存管理，確保物資充足且合理使用； 8、協(xié)助制定強電系統(tǒng)的安全操作規(guī)程，并對員工進行技術(shù)培訓。 【崗位要求】 1、具備強電系統(tǒng)相關(guān)專業(yè)知識，熟悉高低壓配電、照明系統(tǒng)等設(shè)備的運行原理； 2、有較強的故障診斷和維修能力，能獨立處理常見電力問題； 3、具備團隊管理經(jīng)驗，能夠有效協(xié)調(diào)和指導技工完成工作任務(wù)； 4、工作細致認真，責任心強，具備良好的安全意識和應(yīng)急處理能力； 5、持有電工操作證或相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先； 6、能適應(yīng)輪班工作制，具備較強的抗壓能力。

1.管理并參與本部門的制作工作，為員工高效率的提供食物，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生。 2.協(xié)助廚師長管理廚房，監(jiān)督廚房的正常運作，保證食品的高質(zhì)量，保證提供高效率的服務(wù)。 3.保證安全和正確的使用設(shè)備，工具和機器。 4.監(jiān)督和控制存貨的質(zhì)量和數(shù)量。 5.負責工作區(qū)域和存儲區(qū)域的衛(wèi)生，防疫，整潔。 6.參與制定食品需求和當天市場采購單。 7.以職業(yè)的，肯定的方式與部門和酒店員工交往，以培養(yǎng)和諧的關(guān)系，團隊精神和確保有效的雙向溝通。

【崗位職責】 1、在西廚廚師長的領(lǐng)導下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2、熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點、價格、起成率、淡旺季，協(xié)助廚師長檢查購進貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求，發(fā)現(xiàn)問題，及時向領(lǐng)班、主管匯報。 3、按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。 【崗位要求】 1、相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2、熟悉西餐工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3、了解食品衛(wèi)生法。 4、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 5、一定的文字語言表達能力。

【崗位職責】 1、健全各種問訊資料。 2、掌握客房預訂情況，向部門經(jīng)理報告重要團體和客人的訂房情況，檢查VIP通知單的發(fā)送情況，負責VIP接待工作的落實。 3、處理總臺工作中的差錯，處理賓客有關(guān)投訴。 4、負責總臺財產(chǎn)、設(shè)備的使用管理和保養(yǎng)工作，及各類資料的收集、存檔及管理工作。 5、檢查每日的報表是否有誤，并及時糾正。 6、建立體質(zhì)良好的賓客關(guān)系，努力增加客房銷售。 【崗位要求】 1、中專以上學歷，有同崗位工作經(jīng)驗1年以上。 2、有良好的團隊領(lǐng)導精神及執(zhí)行力。工作認真負責，作風正派。 3、熟練掌握前廳部工作的各個環(huán)節(jié)和程序。 4、身體健康，品貌端正，氣質(zhì)高雅。 5、掌握酒店管理基礎(chǔ)知識，善于同賓客交往、溝通，處理周到、果斷，能獨立處理各種投訴。

【崗位職責】 1、主要負責加工炒制菜品，管理炒鍋線。 2、服從廚師長的工作安排，完成各項出品工作。 3、負責驗收各種蔬菜及食品原料的質(zhì)量。 4、負責本崗位區(qū)域設(shè)備設(shè)施的安全檢查工作。 5、完成上級領(lǐng)導交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、熱愛餐飲工作； 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓練； 3、從事五星級酒店或高端社餐相關(guān)工作經(jīng)驗至少2年及以上。

1. 掌握音響工程的基本知識，對音響設(shè)備進行配置、調(diào)制； 2. 根據(jù)劇目的節(jié)奏完成各種演出的音響操作； 3. 按音響設(shè)計的意圖體現(xiàn)一般劇目的整體音響效果，會對簡單演出進行音響設(shè)計； 4. 完成各類音響設(shè)備的基本操作 職位要求： 1. 從事本專業(yè)工作2年以上或大專院校相關(guān)專業(yè)畢業(yè)1年以上； 2. 良好的音樂知識（包括英語歌曲），掌握燈光工程知識者尤佳。 3. 須具有音樂和/或視聽領(lǐng)域的工作經(jīng)驗。 4. 須掌握良好的英語或普通話 【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用； 機場接送服務(wù)； 工作滿一年往返度假村和住址機票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團隊； 擁有登臺演出的機會； 每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。

崗位職責： 1、自覺遵守公司內(nèi)的各項規(guī)章制度，工作安排； 2、儀容儀表大方，著裝整潔； 3、按要求做好責任區(qū)內(nèi)、餐臺、吧臺的環(huán)境衛(wèi)生； 4、做好餐具各項補充，以使替換； 5、熟知公司內(nèi)提供的飲品及特點； 6、做好收尾結(jié)束工作，做好防火、防盜。 任職資格： 1、25-35歲，中專以上學歷，身高160CM以上； 2、有2-3年以上服務(wù)員方面的工作經(jīng)驗； 3、形象好、氣質(zhì)佳，細心負責，表達能力及溝通能力強； 工作時間：3班倒

崗位職責： 1、為酒店開發(fā)并執(zhí)行營銷戰(zhàn)略，確保達成營收與客房銷售目標，調(diào)整營銷戰(zhàn)略，實施具體行動，監(jiān)控并完成各項目標； 2、負責酒店籌備與酒店開業(yè)的運營以其他相關(guān)工作； 3、在預算內(nèi)達成營收目標和員工銷售目標，使利潤率最大化；參與制定部門年度預算、酒店的營銷計劃、經(jīng)營及財務(wù)計劃； 擬定并執(zhí)行銷售計劃，推動客房入住率明顯上升，提高平均房價，提升業(yè)務(wù)量； 4、 主管日常銷售活動事務(wù)，計劃并分配工作，為每個員工設(shè)定工作績效目標； 5、協(xié)助制定合理的酒店預算和其他短期及長期的酒店戰(zhàn)略目標。 任職資格： 1、?？萍耙陨蠈W歷，2年及以上酒店銷售工作經(jīng)驗； 2、具備良好的企業(yè)大客戶資源（如500強、國有事業(yè)單位等）； 3、具備TMC商旅銷售優(yōu)先； 4、具備良好的數(shù)據(jù)思維能力； 5、具備較好的協(xié)調(diào)能力，具備良好的責任心。

【崗位職責】 1、開拓市場潛在客戶，承擔銷售指標，提升酒店市場競爭力 2、維護客戶關(guān)系，確保業(yè)務(wù)的持續(xù)增長 3、積極地傳播產(chǎn)品信息，在負責的市場內(nèi)營造酒店的知名度。 4、完成上級交給的其他任務(wù) 【崗位要求】 1、?？萍耙陨蠈W歷，兩年以上同崗位工作經(jīng)驗，國際品牌酒店工作背景優(yōu)先； 2、良好的公關(guān)和社交能力，溝通能力強，較強的團隊合作意識； 3、較強的口頭和書面溝通能力，形象氣質(zhì)佳，普通話標準； 4、具有市場調(diào)查和預測能力，及時掌握市場動態(tài)并做出分析，提出相應(yīng)的措施和建議。

【崗位職責】 1、負責酒店各類中式面點的制作，包括但不限于包子、饅頭、餃子、面條等傳統(tǒng)面食 2、根據(jù)酒店菜單要求，按時按量完成面點出品，確保食品質(zhì)量和口感穩(wěn)定 3、負責面點原料的驗收、儲存及管理工作，確保食材新鮮安全 4、保持面點操作間的衛(wèi)生清潔，嚴格執(zhí)行食品安全標準 5、定期研發(fā)創(chuàng)新面點品種，豐富酒店面食產(chǎn)品線 6、合理控制面點制作成本，避免原料浪費 7、配合廚房其他崗位完成餐飲出品任務(wù) 【崗位要求】 1、具備基本的面點制作技能，有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熟悉各類面點的制作工藝和流程 3、了解食品安全知識，持有健康證 4、能夠適應(yīng)早晚班工作制 5、工作認真負責，有團隊合作精神 6、對傳統(tǒng)面點制作有熱情，愿意學習新工藝 7、身體健康，無不良嗜好

遵循當?shù)卣吆途频瓿绦颍O(jiān)督和指導總機預訂部在各個方面達到盡可能高的客人滿意度。 Tofollow the local policies and hotel SOP, monitor and guide the GSC &Reservations employees to achieve high level guest satisfaction in all aspects. 擁有完善的專業(yè)知識，管理和監(jiān)督當班員工完成所有任務(wù)。 To possesscomprehensive professional knowledge, manage and monitor the employees on dutyto complete all the tasks. ?完善工作計劃并制定實施目標，定期比較實際成果與目標，采取必要的糾正措施，并執(zhí)行相關(guān)職責的特殊項目的分配，能夠勝任多項任務(wù)并有出色的跟進技能。 Toimprove work plans and set implementation goals, compare actual results withthe goals on regularly, take necessary corrective measures, and assign specialprojects related to responsibilities, handle multiple tasks and possess excellentfollow-up skills. 協(xié)助定期監(jiān)控已確認的團隊用房量和未來的散客預訂，以確保準確的住房率預測和更好的收入管理。 Toassist to monitor regularly on the confirmed group rooms inventory and advanceFIT bookings to ensure accurate occupancy forecast and better revenue management. 確保所有預訂準確及時錄入系統(tǒng)，以保證數(shù)據(jù)的完整與銷售客戶產(chǎn)量統(tǒng)計的準確。 Toensure all reservations are properly made to ensure data integrity and accuracyof production tracking of Sales accounts.

此崗位招中餐廳主管 1. 確保酒店最基本細的品牌標準都要被貫徹執(zhí)行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. 2. 對于客戶調(diào)查結(jié)果做出回應(yīng)并落實相應(yīng)的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 3. 以支持和靈活的態(tài)度與其他經(jīng)理緊密合作，著眼于整個酒店的成功和酒店客人的滿意度。 Works closely with other Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 4. 確保餐飲部員工以支持和靈活的態(tài)度和“團隊協(xié)作”的精神與其他部門合作。 Ensures that Food and Beverage employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 5. 在營運過程中將對于餐飲產(chǎn)品的檢驗和監(jiān)督貫穿始終，并在適當?shù)那闆r下做出反饋。 Tastes and monitors the food and beverage products served throughout the operation, provides feedback where appropriate. 6. 監(jiān)督餐廳的服務(wù)和餐飲標準。在必要的地方，與餐廳經(jīng)理、行政副總廚和廚師長一起實施正確的措施。 Monitors service and food and beverage standards in the Outlet. Work with the A Outlet Managers, Executive Sous Chefs and Chef de Cuisines to take corrective actions where necessary. 7. 與中餐行政副總廚對餐飲營運進行頻繁而全面的檢查。 Conducts frequent and thorough inspections together with the Executive Sous Chef, of the Food and Beverage Operation. 8. 經(jīng)常去查看餐飲準備中僅可用新鮮的產(chǎn)品。 Frequently verifies that only fresh products are used in food and beverage preparation. 9. 協(xié)助行政總廚/行政副總廚提出富有創(chuàng)意的建議和想法。 Assists the Executive Chef/Executive Sous Chefs with creative suggestions and ideas. 10. 協(xié)助監(jiān)督對所有運營設(shè)備和營業(yè)用品的月度盤點。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 11. 針對每日營運和質(zhì)量控制與廚房密切溝通。 Liaises with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control. 12. 對菜單上的所有菜品和飲料有全面的知識和理解，并能推薦菜品和飲料的搭配及促銷。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 13. 確保餐廳的前、后場區(qū)域的潔凈有序。 Ensures that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 14. 與客房部配合，確保嚴格執(zhí)行既定的清潔計劃。 Liaises and organizes with H

【崗位職責】 1、負責酒店前廳部的接待和管理工作，熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能，處于完好狀態(tài)。 2、進行有關(guān)的市場計劃分析制定部門工作計劃，完成工作報告。 3、使客房達到最高出租率，獲取最佳的客房收入。 4、督導下屬部門主管，委派工作任務(wù)，明確崗位責任，隨時調(diào)整工作部署。 5、保持良好的客際關(guān)系，能獨立有效地處理賓客投訴。 6、協(xié)助酒店與更高一級領(lǐng)導處理突發(fā)事件。 【崗位要求】 1、大專以上學歷，有同崗位工作經(jīng)驗5年以上。 2、熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神。 3、督導前廳各分部員工服務(wù)質(zhì)量標準、操作流程標準并對前廳部各項工作實施全面監(jiān)管。 4、有效貫徹、落實并完成部門制訂的每月工作計劃。 5、有較強的協(xié)調(diào)管理能力，具有一定的銷售能力。 6、全面掌握前臺收銀方面的財務(wù)基礎(chǔ)知識，能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及到的財務(wù)方面的問題。

【崗位職責】 1、負責管理酒店內(nèi)所有電視、音響、監(jiān)控、通訊、消防安全設(shè)施及其它弱電設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)。 2、管理酒店范圍內(nèi)所有弱電設(shè)備設(shè)施的安會操作程序和維修保養(yǎng)范圍按要求進行。 3、配合領(lǐng)班制定弱電設(shè)備設(shè)施的年度、月度的預防性維修保養(yǎng)計劃，提出自己的建議并保證計劃按規(guī)定的要求和規(guī)范按時完成。 4、保證酒店背景音樂、電視節(jié)目的正常播放以及電話的暢通。 5、接受和完成值班室的運行調(diào)度和日常維修工作指令。 6、按經(jīng)營需要提出更新改造設(shè)備的合理化建議。 7、配合每月一次的例行消防設(shè)備的檢測演習，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。 【崗位要求】 1、初中以上文化程度，經(jīng)過有關(guān)部門培訓并具有豐富的實踐經(jīng)驗； 2、有無線電設(shè)備裝配、修理實際工作X年以上經(jīng)歷，熟悉無線電基本原理，熟悉電子線路。對弱電設(shè)備、電子器材、通訊廣播器材、計算機技術(shù)等有廣泛的了解； 3、熟悉酒店的弱電設(shè)備設(shè)施和維修服務(wù)工作要求，能熟練地對弱電有關(guān)設(shè)備設(shè)施進行維修、保養(yǎng)； 4、熱愛本職工作、勤懇好學，組織紀律性強，文明禮貌； 5、身體健康，精力充沛。