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    發(fā)布于 07-22
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    【崗位職責】 1、 全面負責酒店的經(jīng)營管理。 2、 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。 3、 負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標。 4、 負責制定酒店的經(jīng)營預算和決算,提出更新改造和投資計劃。 5、 落實酒店年度財務預算,向各部門下達年度工作指標。 6、 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。 7、 負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。 8、 做好酒店機構(gòu)設置、員工編制及重要人事變更。 9、 指導培訓工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)。 【崗位要求】 1、大專以上學歷,相關(guān)管理專業(yè)。 2、 從事星級酒店工作10年以上,具有5年以上相關(guān)高層管理工作經(jīng)驗。 3、 熟悉酒店各部門服務及管理流程。 4、 善于管理和經(jīng)營團隊,事業(yè)心強。 5、 有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-19
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    1、負責中央空調(diào)系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)的運行與維護; 2、負責對設備機房的巡視,發(fā)現(xiàn)異常及時處理并上報; 3、對設備運行中出現(xiàn)的問題及時解決; 4、持有制冷證書。
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    國際高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-22
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    What will I be doing? The cluster DOF role is responsible for the supervision and day to day control of the Finance Department of covered hotels, including but not limited to the timely delivery of financial statements and reports and controlling all assets of the hotel. People Management ? Supervises the Team Member (Team Management) ? Team Development (Mentoring; Training/Guiding) ? Recruitment Reporting & Financial Analysis ? Produces internal financial reports in an accurate and timely manner for the daily work of the Management Team (Month-end Report & Owner Report) ? Is responsible for budgeting and forecasting of annual profit, capital, cash, and other short-term plans ? Review/Implement Finance policies, procedures, and operating guidelines Control & Commercial Awareness: ? Miscellaneous Requests/Activities (Insurance claims; submissions to government agencies; outsourcing contracts/services) ? Operational related investigations/reviews ? Preparation & adherence to External Audits; Internal Audits & any other Audit by local government agencies Direct reports ? Onsite Accountant What are we looking for? To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: ?University Preferred Commerce Degree in Accounting and Management ? At least 2 years of working experience as Financial Manager or higher position in the hospitality industry ? Previous experience in a managerial operational accounting role ? Fluent in written and spoken English ? Good relationship with the local bank and government agencies ? Thorough knowledge of federal, state and local laws ? Proficient in Microsoft Office applications ? Ability to lead, to provide guidance and to develop team member ? Ability to train, motivate, evaluate, mentor and direct associates and managers to meet desired ends ? A resourceful individual who is creative and able to maintain flexibility ? Line operations management and labor related experience preferred
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-22
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    崗位職責 1.督導會計部、成本控制部的業(yè)務操作。 2.起草各種管理制度,落實各有關(guān)制度 3.負責酒店的財產(chǎn)管理。 4.檢查各種財務報告的及時、正確性,向集團財務總監(jiān)呈報會計報表。 5.檢查各項稅金的上繳,加強與財政部門的業(yè)務聯(lián)系,協(xié)調(diào)外部關(guān)系,取得有關(guān)信息。 6.配合各級外部審計查賬工作,審核檢查所有對外編報的數(shù)據(jù)及財務報表,確保無誤方可報出。 任職資格 1.財務管理、會計、金融相關(guān)專業(yè)、大專及以上學歷。 2.具有3年以上財務負責人工作經(jīng)驗,3年以上四星級及以上財務崗位工作經(jīng)驗,熟悉酒店財務管理模式。 3.具有豐富的酒店財務管理、營運分析、成本控制的經(jīng)驗和技巧。 4.熟練運用會計電算化,熟練使用ERP財務軟件。 5.工作細致、嚴謹,具有較強的工作熱情和責任感。 6.良好中英文書寫和口頭表達能力,優(yōu)秀的溝通、分析能力,對酒店忠誠度高。
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    發(fā)布于 07-22
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    崗位職責: 1、 儲備期間協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的經(jīng)營管理工作,落實總經(jīng)理分派的各項工作任務。 2、 需到體系內(nèi)培養(yǎng)基地掛職培養(yǎng),至少分管兩個及以上部門,以熟悉體系標準,加深企業(yè)文化認同。 3、 協(xié)助區(qū)域總參與區(qū)域內(nèi)的籌備項目,負責兩個及以上業(yè)務模塊的籌備工作。 4、 外部招募的儲備總經(jīng)理,需集中總部學習,并安排其學習酒店SOP及企業(yè)文化培訓。 5、 內(nèi)部選拔的儲備總經(jīng)理,需交叉學習至少兩個其他部門的業(yè)務。 6、 儲備培養(yǎng)時間3-6個月,儲備到期或有需要匹配的新項目時,對儲備總經(jīng)理進行匹配度評估(包括能力素質(zhì)、企業(yè)文化等),并結(jié)合儲備期評估標準,將通過評估的儲備總經(jīng)理推薦至合適項目任職。 崗位要求: 1、需服從全國外派。 2、年齡30-45歲之間,大專以上學歷,旅游管理、酒店管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 3、5年以上部門總監(jiān)或3年以上總助、副總工作經(jīng)驗,酒店市場銷售、房務管理出身優(yōu)先考慮。 4、良好的溝通技巧,較強的語言表達能力和靈活的處事能力。 5、較強的組織協(xié)調(diào)能力,能獨立處理對內(nèi)對外各種關(guān)系。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-22
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    崗位職責 1、 在酒店管理公司總經(jīng)理的帶領(lǐng)下全面負責度假酒店的經(jīng)營管理。 2、 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng),使之合理化、精簡化、高效化。 3、 負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標。 4、 負責制定酒店的經(jīng)營預算和決算,提出更新改造和投資計劃。 5、 落實酒店年度財務預算,向各部門下達年度工作指標。 6、 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。 7、 負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。 8、 做好酒店機構(gòu)設置、員工編制及重要人事變更。 9、 指導培訓工作,培養(yǎng)人才,提高整個酒店的服務質(zhì)量和員工素質(zhì)。 崗位要求 1、 大專及以上學歷,相關(guān)管理專業(yè),年齡45歲及以內(nèi)。 2、 從事五星級酒店工作10年以上,具有5年以上相關(guān)高層管理工作經(jīng)驗,有大型local度假酒店管理經(jīng)驗優(yōu)先考慮。 3、 熟悉酒店各部門服務及管理流程。 4、 善于管理和經(jīng)營團隊,事業(yè)心強。 5、 有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-22
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    崗位職責 1、負責酒店人力資源部的全面管理工作,制定和實施人力資源規(guī)劃。 2、負責建立和健全人事、勞資、考核、聘任、晉升、獎懲等各項規(guī)章制度。 3、負責酒店高層管理人事的招聘和儲備人才庫的建設。 4、執(zhí)行酒店關(guān)于人事調(diào)配、工資獎勵、勞保福利、安全生產(chǎn)的方針、政策和規(guī)定。 5、組織編制工資、人事、考勤、考核等報表。 6、制定和完善酒店組織架構(gòu)、薪酬體系、績效管理體系。 任職資格 1.有相同崗位工作經(jīng)驗。 2.在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、員工培訓、績效考核、事故預防、政府關(guān)系等方面具有豐富經(jīng)驗。 3.熟知國家、地區(qū)勞動法律法規(guī)及相關(guān)政策。 4.具備英語聽說讀寫能力。 5.管理類專業(yè),接受過系統(tǒng)的人力資源管理理論培訓。  
  • 行政管家

    8千-1.2萬
    保定 | 8年以上 | 大專 | 食宿面議

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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-19
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    崗位職責: 1、負責房務部的整體經(jīng)營和運作;分配督導員工工作,制定工作計劃。 2、確保部門成本及各項費用,得以良好的控制。 3、根據(jù)酒店的運營標準,隨時對房間和設施設備及各項物品進行檢查。 4、制定部門的年度預算,并確保部門的經(jīng)營費用控制在預算之內(nèi)。 5、檢查房務部的設施和管理,抽查及提升本部門整體工作質(zhì)量及工作效率。 6、組織編制部門工作程序及工作考評。 7、精通設備設施養(yǎng)護。 崗位要求: 1、2年上同崗位工作經(jīng)歷,具備籌備期項目經(jīng)歷, 2、熟悉房務部專業(yè)知識,熟練使用電腦。 4、掌握熟悉客房以及PA管理、服務流程和質(zhì)量標準。 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應變能力、經(jīng)營能力以及文字表達能力和信息管理能力。
  • 保定 | 2年以上 | 學歷不限

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    • 公司產(chǎn)品福利
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    美容院/會所/養(yǎng)生館/SPA | 1-49 人
    發(fā)布于 07-19
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    【職責內(nèi)容】 職責說明: 1、負責為美容院沙龍客人提供專業(yè)的美容服務。 2、講究職業(yè)道德,做到文明服務,保持美容的高水準服務,維護公司聲譽。 3、定期建立貴賓及常客檔案,了解他(她)們的愛好、要求及皮膚的特性,以便更好地提供服務。 4、負責保管美容及按摩工具,對工具、美容用品的采購提出建議。 5、參加美容院晨會,完成每天工作流程報表與每月總結(jié)報表。 6、完成店長安排的其他工作。 職位要求: 1、皮膚好,儀表大方,熟悉美容產(chǎn)品和手法, 2、持有美容師證書者、有美容院工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮; 3、良好的語言表達能力,善于溝通,服務意識強,工作耐心細致; 4、吃苦耐勞,愛崗敬業(yè),良好的個人素質(zhì),較高的職業(yè)素養(yǎng)和道德; 5、性格開朗樂觀,積極向上,團隊協(xié)作能力強。
  • 全國 | 5年以上 | 學歷不限

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    國際高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-21
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    With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. The Commercial Director is responsible for the overall strategic management of the hotel by establishing effective working relationships with senior team members, in particular the General Manager, Director of Operations, Director of Finance and Director of Human Resources. This role provides support and advice to the General Manager in strategic planning and overall business goals relating to business development issues of the brand and the hotel, protecting and guarding corporate standards, brand integrity and hotel image. What will I be doing? As the Commercial Director, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: ? Assist the General Manager to complete all work related to revenue and marketing of the hotel, completing work assigned by the General Manager. ? Responsible for the management of Sales, Banquet Sales, Revenue Management, Reservations, and Marketing Communications. ? Lead the hotel business team to achieve relevant key indicators, including but not limited to managing the hotel's continued profitability, ensuring the hotel's revenue and profit, and guest satisfaction to meet or exceed the standard requirements. ? Develop the hotel's annual / quarterly / monthly budget forecast and work plans, implementing them effectively. ? Participate in developing and implementing hotel and departmental policies and regulations. ? Develop marketing strategies and promotion plans to adjust to the market situation in real time. ? Supervise and drive the progress and implementation of marketing plans. ? Set clear objectives for business development, implement personal skill development, performance review trainings and other trainings. ? Monitor and evaluate current initiated marketing activities and market dynamics. ? Manage the internal operation of the department to ensure that the fixed assets and operational items of the department are well maintained. ? Conduct regular market research and obtain information about competitors. ? Set pricing strategies and sales targets for the hotel. ? Manage special projects and other related businesses. ? Ensure efficient use of departmental resources. ? Manage human resources within the department, including selection of recruiters, training of department staff, team building, employee performance evaluation, etc. ? Ensure that department staff are clear about the responsibilities assigned to them. ? Take immediate corrective action when the interests of the department or hotel are jeopardized. ? Manage customer relations and services, including customer needs, product and service knowledge, sales effectiveness, communication skills and customer feedback. ? Manage departmental expenses and budgets. ? Prepare a forecast of the department's monthly expenses and submit it to the hotel on the scheduled date. ? Control departmental costs in accordance with hotel policies to avoid waste. ? Ensure that all system related revenue data are accurate and in full compliance with Hilton international standards. ? Ensure the filing of departmental documents and related information. ? Maintain communication with all operating departments within the group to maximize sales opportunities. ? Promote hotels in relevant industries at home and abroad. ? Actively participate in sales activities initiated by Hilton. ? Organize promotional trips for target markets. ? Maintain good relationship and communication with target markets at home and abroad. ? Ensure that all system related revenue data are accurate and in full compliance with Hilton international standards. ? Respond to demands, adjust, and perform any reasonable tasks and additional responsibilities as directed by the hotel, industry and company. ? Adhere to hotel safety policies, emergency rules and procedures. ? Ensure employees fully understand and follow the contents of the employee handbook. ? The department reserves the right to change or supplement the job description if necessary. ? Perform any other reasonable duties assigned.
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    中式餐飲 | 100-499人
    發(fā)布于 07-21
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    1、戰(zhàn)略與模式設計; 2、運營效率與品質(zhì)管控; 3、高端會員生態(tài)運營; 4、團隊與文化鍛造; 5、創(chuàng)新與危機處理。 要求: 1、同崗位工作經(jīng)驗5年以上; 2、同行業(yè)工作經(jīng)驗5年以上; 3、有成功案例; 4、可接受出差,年齡50歲以內(nèi)。
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    國際高端酒店/5星級 | 2000人以上
    發(fā)布于 07-22
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    卓越雇主
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    智選假日酒店總經(jīng)理優(yōu)才計劃項目介紹: 我們幫助未來智選假日總經(jīng)理人才從優(yōu)秀領(lǐng)導者身上學習工作方式和品牌文化,配合完善的導師計劃和系統(tǒng)的發(fā)展規(guī)劃,在3.5個月項目期中快速成長。精心選擇的帶教總經(jīng)理(導師)將參與制定方案,為最大化發(fā)掘領(lǐng)導潛力,提供鍛煉機會和挑戰(zhàn)。在培訓、自我能力提高及評估之后將有機會成為智選假日總經(jīng)理。 職位資格及技能要求: - 具備國際酒店品牌部門總監(jiān)級別經(jīng)驗、或國內(nèi)酒店品牌總經(jīng)理經(jīng)驗 - 熟悉中端及以上酒店運營管理模式,在以往酒店業(yè)績做出過卓越貢獻.。 - 良好的運營管理,財務,銷售、營銷與收益優(yōu)化優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)和服務意識及較強的執(zhí)行力。
  • 培訓專員

    3千-5千
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-19
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    員工培訓:每月根據(jù)當月入職人員情況安排入職培訓并獨立授課;協(xié)助開展酒店認證培訓師課程/行為面試培訓/工傷安全培訓/服務意識培訓等進階課程;培訓前分析培訓需求并制定培訓方案,培訓后檢查培訓效果并調(diào)整培訓策略。日常通過每日儀容儀表及產(chǎn)品知識檢查回顧培訓效果與探究培訓需求。員工月度線下培訓時常保證在2小時以上,穩(wěn)定月度培訓平均小時數(shù)在3小時。 活動組織:策劃開展酒店內(nèi)部員工活動,包括員工大會/企業(yè)年會/員工季度生日會/時令節(jié)日慶祝/總經(jīng)理座談會等員工活動,根據(jù)實際情況確認當月安排及具體細節(jié)。 培訓管理:負責月度培訓及活動安排,撰寫酒店月度培訓日歷并開展相關(guān)事務;對部門培訓做到監(jiān)督管理,開展月度培訓師會議,監(jiān)督部門培訓計劃落實與檢查部門培訓效果,對提交的培訓報告與培訓計劃檢查歸檔;撰寫每日須知,保證員工日常培訓管理。 員工關(guān)懷:評選月度季度年度優(yōu)秀員工團隊;采購員工生日禮物與節(jié)氣禮品;設計跟進員工餐廳氛圍展示;組織座談會解決員工問題。 內(nèi)部宣傳平臺運營:管理酒店人力資源部公眾號平臺,通過推文,海報,視頻等線上宣傳方式出品作品。 人事工作:負責酒店員工的入職離職手續(xù)辦理;酒店員工健康證的檢查,籌備期的招聘工作
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    一、職位描述 1.完成開發(fā)任務指標;負責管理合同申報、合同簽訂、項目管理歸納(簽約、歸檔、房量變 更、權(quán)利義務轉(zhuǎn)讓、項目解約等); 2.負責項目評估、審查、簽約,對競爭對手研究、收集競爭對手信息、了解競爭對手優(yōu)勢與不足、對競爭對手作出客觀分析研究; 3.針對業(yè)主背景、業(yè)主要求、項目規(guī)模、戰(zhàn)略區(qū)域、周邊環(huán)境、經(jīng)濟總量、發(fā)展趨勢、酒店業(yè)發(fā)展水平等方面對進行前期審核,現(xiàn)場調(diào)研物業(yè)的地理位置、周邊市場條件、建筑結(jié)構(gòu)、 面積、業(yè)主情況、產(chǎn)權(quán)性質(zhì)等信息; 4.熟悉行業(yè)發(fā)展趨勢,所轄區(qū)域的行業(yè)政策等 的調(diào)查收集和信息的反饋;品牌加盟業(yè)務的市場調(diào)研分析、規(guī)劃,品牌加盟策略的制定; 5.對開發(fā)結(jié)果負責,并組織實施財務預算方案及使用方案,對差旅等財務預算進行管控; 6.代表公司參與相關(guān)項目事務活動,提升公司對外的認知度及品牌形象,整合公司內(nèi)部資 源,獲取政策優(yōu)勢; 7.負責重要大客戶的接待參觀及投資人關(guān)系維護,灌輸投資人對品牌企業(yè)文化、發(fā)展前景、 加盟優(yōu)勢的了解;整合后端職能資源(推薦會 等),挖掘潛在客戶資源。 二、任職要求 1、 具備至少三年的酒店/公寓的開發(fā)、運營、工程等工作經(jīng)驗,有成功簽約酒店項目者; 2、 良好的表達溝通能力與問題解決能力; 3、 能夠吃苦耐勞,適應出差,負責地區(qū)的拓展工作,能經(jīng)常性短期出差; 4、 富有激情,勇于挑戰(zhàn)壓力和高薪。
  • 全國 | 2年以上 | 大專

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    崗位職責 1.制定及執(zhí)行飯店市場銷售計劃 2.酒店市場開發(fā)、客源組織和酒店商品客房、餐飲、會議的銷售工作。 3.分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢,設立市場目標。 4.走訪客戶,根據(jù)市場變化,并不斷改進服務工作。 5.審核服務活動的策劃方案,組織員工工作。 6.簽定住房優(yōu)惠協(xié)議、旅行社房價協(xié)議及各種合作協(xié)議、認報刊合同、廣告宣傳服務協(xié)議。 7.統(tǒng)籌酒店內(nèi)外的公關(guān)宣傳工作;審閱酒店對外發(fā)布的宣傳稿件。 8.對外通過接待、出訪、新聞媒介等,對內(nèi)做好各部門的推銷和宣傳活動等,管理美工制作,以達到酒店經(jīng)營的宣傳目標。
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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    1、在上級領(lǐng)導下進行工作,努力作好上級領(lǐng)導的參謀助手,起到承上啟下的作用。 2、根據(jù)酒店發(fā)展需要,協(xié)助店經(jīng)理建立并完善各項餐飲管理制度;并定期對餐飲管理制度進行調(diào)整和創(chuàng)新。 3、協(xié)助店經(jīng)理做好相關(guān)年度、季度、月度營業(yè)計劃并提出經(jīng)營、管理相關(guān)的意見或建議。 4、協(xié)助店面制訂服務標準和操作規(guī)程,檢查管理人員的工作和餐廳的服務態(tài)度,服務規(guī)程及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理。 5 、每月召開餐飲管理專題會議.根據(jù)市場變化和客人的需求,及時調(diào)整餐飲經(jīng)營策略。 6、協(xié)助上級領(lǐng)導協(xié)調(diào)下屬部門之間的關(guān)系,協(xié)助店經(jīng)理解決好工作難題。 7、督導店面做不同時期的員工崗位技能培訓計劃,并安排合適的時間進行培訓、監(jiān)督;提高一線員工的服務質(zhì)量。 8、協(xié)助上級領(lǐng)導作好經(jīng)營、服務及各項管理工作。 9、協(xié)助上級領(lǐng)導做好各部門的考核、評優(yōu)、檢查等工作。 10、抓好管理人員的基本建設和企業(yè)人才梯隊培養(yǎng),熟悉和掌握管理人員的思想狀況、工作表現(xiàn)和為務水平,注意培訓、考核和選拔人材。
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    崗位職責 1.制定和實施房務部的運行計劃、預算計劃。 2.優(yōu)化房務部的管理體系。下達房務部的運行管理目標. 3.全面控制部門的管理費用、固定費用和變動費用,節(jié)約開支。 4.定時查閱各部門的工作日記和每周總結(jié)匯報,督查各部門的工作進度及時發(fā)現(xiàn)問題,糾正偏差,作出處理。 5.對本部門的安全、消防、衛(wèi)生工作負責,及時掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實施好各種防范工作。 6. 熟悉本部門經(jīng)營范圍內(nèi)的經(jīng)營管理和行政管理知識,了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營有關(guān)的法律法規(guī)知識。 任職資格 1.五星級酒店所屬區(qū)域管理經(jīng)驗。2.形象氣質(zhì)良好。 3.至少部門經(jīng)理以上職務參與過一家五星以上酒店的全程籌備經(jīng)驗,具備籌備開業(yè)經(jīng)驗。 4.了解熟悉客人的消費心理關(guān)注客戶需求。 5.全面負責房務部的運營、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的溝通技巧和對客溝通能力,和超前的創(chuàng)新意識、營銷思路和豐富的房務管理經(jīng)驗。
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    崗位職責 1.制定工程部的組織機構(gòu)和管理運行模式,使其操作快捷合理。 2.總結(jié)歸納運行和維修、制定和審定設備設施及建筑裝潢的預防性維修計劃. 3.負責工程部的節(jié)支運行、跟蹤,控制水、電、油、等的消耗并嚴格控制維修費用。 4.根據(jù)營業(yè)情況和氣候及市場能源價格情況,提出節(jié)能運行的計劃和運行維修費用預算。 5.負責協(xié)調(diào)和酒店相關(guān)的市政工程等業(yè)務部門的關(guān)系,以獲得良好的外部環(huán)境。 6.審定員工培訓計劃,定期對員工進行業(yè)務技能、服務意識、基本素質(zhì)的培訓。 任職資格 1.必須掌握機電工程設計基礎(chǔ)知識、熟悉電子通訊設備、計算機、暖通、空調(diào)、給排水設備、電梯等的使用和維護管理,熟悉基建、環(huán)境保護、安全生產(chǎn)、勞動保護方面的政策與法規(guī)。 2能充分領(lǐng)會總經(jīng)理的經(jīng)營意圖,正確處理上下級之間、部門之間的關(guān)系,并能組織指揮工程部各項工作計劃的實施,確保工程部的正常運轉(zhuǎn)。 3.有強烈的事業(yè)心責任感,有較強的自學能力和適應性,秉公辦事,不謀私利。 4.身體健康,精力充沛。
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    崗位職責: 1. 全面負責中餐廚房的運作和管理,保證營業(yè)需求,為賓客提供優(yōu)質(zhì)中餐菜品,并做好菜品的成本核算和控制工作; 2. 執(zhí)行餐飲總監(jiān)/經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示,對廚房的出品、質(zhì)量、食品安全負責; 3. 負責制定中廚房各項工作計劃,主持中廚房的會議,協(xié)調(diào)中廚房各部分的工作步驟,使有關(guān)協(xié)作始終保持順利進行; 4. 制定中廚房全年食品推廣計劃,制定每天的市場采購計劃和申領(lǐng)計劃,審批每天的貨物驗收記錄及領(lǐng)貨記錄,對成本進行分析并作出經(jīng)營性建議; 5. 安排廚房各分部廚師的工作時間和任務,對員工進行日常考勤和階段性工作評估,根據(jù)各人所長,合理安排技術(shù)崗位; 6. 組織調(diào)度、指揮大型宴會、酒會的菜品制作; 7.完成領(lǐng)導安排的其他工作任務。 任職條件: 1.5年以上酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗,其中3年以上同崗位工作經(jīng)驗; 2.具有豐富的中餐廚房出品及管理經(jīng)驗; 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī); 4.具有較強的培訓能力和帶隊伍能力,并注重培訓和人才發(fā)展; 5.對數(shù)字敏感,具有成本管控意識,能夠推動收入和利潤增長,合理控制好食品成本; 6.具有較強的溝通和協(xié)調(diào)能力,對烹飪抱有熱情。
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    崗位職責: 1.全面督導酒店全日餐廚房運營管理工作; 2.全面督導酒店全日餐廚房品質(zhì)管理工作; 3.全面督導酒店全日餐廚房成本控制管理工作; 4.全面督導酒店全日餐廚房員工培訓及發(fā)展工作; 5.全面督導酒店全日餐廚房安全生產(chǎn)管理工作; 6.開發(fā)新的菜品和創(chuàng)新烹飪,提升餐廳的菜品多樣性; 7.管理食材庫存,合理控制成本,確保食材的新鮮和充足; 8.完成領(lǐng)導安排的其他工作任務。 任職條件: 1.5年以上酒店或餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗,其中3年以上同崗位工作經(jīng)驗; 2.具有豐富的全日餐廚房出品及管理經(jīng)驗; 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī); 4.具有較強的培訓能力和帶隊伍能力,并注重培訓和人才發(fā)展; 5.對數(shù)字敏感,具有成本管控意識,能夠推動收入和利潤增長,合理控制好食品成本; 6.具有較強的溝通和協(xié)調(diào)能力,對烹飪抱有熱情。
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    崗位職責: 1.全面督導酒店餐飲部運營管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃; 2.負責實現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標和利潤指標; 3.與行政總廚/廚師長一起籌劃和設計菜單,開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品; 4.協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務; 5.制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入; 6.建立健全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理; 7.完成領(lǐng)導安排的其他工作任務。 任職條件: 1.具有3年以上同崗位工作經(jīng)驗; 2.以部門負責人身份參與過至少一家酒店的籌開籌備工作; 3.具有5年以上酒店、餐飲等行業(yè)工作經(jīng)歷或企業(yè)經(jīng)營管理工作經(jīng)歷; 4.熟悉酒店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學等知識領(lǐng)域; 5.熟練使用辦公軟件,并能夠運用專業(yè)管理軟件進行數(shù)據(jù)分析和決策; 6.良好的溝通能力和團隊領(lǐng)導技能,能夠有效地管理和激勵員工; 7.具備較強的組織協(xié)調(diào)能力,能夠在多任務環(huán)境下有效工作; 8.同等條件下,中共黨員、具有國央企工作經(jīng)歷、具有軍隊工作經(jīng)歷者優(yōu)先。 9.服從工作地點調(diào)配。
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    1.? ?在通過日常銷售工作及處理全面的業(yè)務計劃進而完成預算收入指標。 Achieve budget revenue targets through daily sales work and comprehensive business planning. 2.? 在工作中,嚴格遵守部門的工作流程標準和要求。并且協(xié)助維持并更新部門的操作手冊和指南。 Assists with the development, maintenance and update of a detailed Department Operations Manual that reflects policies & procedures, work processes and standards of performance within the Division. Ensures annual review to accurately reflect any changes. 3.? 始終確保銷售文件和系統(tǒng)信息的準確性和有效性 Ensures that an efficient and accurate filing system, both manuals as well as electronic, is maintained at all times. 4.? ?確保完成所有銷售報價,合同的記錄 Maintains complete and supported records of all Sales Agreements and Quotations for the Hotel. 5.? 建立有效的文件管理確保完整的生意銷售記錄 Establishes an efficient trace file to ensure that all business booked is properly tracked. 6.? 為銷售主任統(tǒng)計月報表提供準確的銷售記錄 Provides accurate reporting of business booked to the Sales Executive for monthly consolidation. 7.? 當有需要時為相關(guān)的客戶或代表安排酒店參觀和招待 Entertains and conducts hotel inspections to relevant representatives/ delegates whenever required. 8.? 建立并維持良好的客戶關(guān)系并且不斷的開發(fā)新的生意機會 Establishes and maintains strong relationship with the established clientele and constantly explores into new business opportunities. 9.? 與相關(guān)的運作部門保持緊密的合作,確保按客人的需要提供準確的服務 Liaises and works closely with the related operation departments ensuring guests requests and expectations are being met. 10. 禮貌和有效率的處理所有客人和內(nèi)部客人的投訴及詢問。如果不能立刻處理該問題或投訴,將確保及時的進行后續(xù)跟進工作 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems.? If no immediate solution can be found, to ensure that the necessary follow-up is conducted in a timely manner. 11.? 保持與客戶以及同事之間積極良好的工作合作關(guān)系 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 12. 完成每月及年度的個人銷售指標 Achieves the monthly and annual personal target contributing to the Sales revenue. 13. 針對酒店的年度商業(yè)計劃,發(fā)展并檢閱個人的銷售計劃。 Develops and reviews Personal Business Plan which is linked to the Hotel’s Annual Business Plan. To maximise employee productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business and expectations of the guests. 14. 進行廣泛的市場競爭者調(diào)查,并且保持良好的酒店產(chǎn)品知識 Conducts extensive competitor research and maintains excellent Product Knowledge of the Hotel. 15. 始終不斷的檢閱本地市場,國內(nèi)市場,國際市場的發(fā)展趨勢,以及競爭對手的銷售側(cè)重點,以確保我們酒店的銷售在市場中保有競爭性和領(lǐng)導地位 Constantly monitors and evaluates local, national and international market trends, and the competitor hotels’ sales initiatives, in order to make sure the hotel’s sales remain competitive and cutting edge. 16. 確保在銷售工作中,無論是通過電話,合同還是書面聯(lián)絡都要體現(xiàn)出我們酒店的高水準 Ensures a high level of exposure for Hotel through direct sales solicitation via telephone, contracts and written communications. 17. 謹慎的安排有目標性的銷售拜訪計劃 Carefully plans sales calls into defined objectives. 18.? 保持對酒店設施,特點以及服務項目的詳細了解 Maintains a detailed knowledge of Hotel facilities, features and services. 19. 進行廣泛的競爭對手的調(diào)查研究并且保持良好的自我產(chǎn)品知識 Conducts extensive competitor researches and maintains excellent Product Knowledge of the hotel. 20. 發(fā)展?jié)撛诘目蛻羧后w,并利用DELPHI系統(tǒng)的數(shù)據(jù)庫安排相應而有效的銷售戰(zhàn)略計劃,從而提高酒店在市場上的占有率 Pre-qualifies and targets prospects, utilising Delphi database and develops appropriate and effective sales solicitation strategies to increase hotel’s market share. 21.? 透過專業(yè)的日常電話銷售,尋找新的生意機會。追蹤并識別潛在客戶 Professionally conducts routine telemarketing activities to identify new business opportunities. Follows up sales leads to identify prospect. 22. 會見會別或迎接重要客人的到店或離店 Meets and greets VIP guests upon arrival/ departure. 23. 計劃并安排拜訪對酒店感興趣并有潛力的客戶,從而找尋新的生意機會 Plans and makes Sales trips to the parties concerned which is our current and potential clientele to explore into new business opportunities. 24. 建立堅固客戶關(guān)系,從而了解未來所有計劃活動 Establishes strong contacts to source for information in regard to planned and up coming functions/ events.
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    【崗位職責】 1、全面負責餅房日常運營管理,包括西點、面包、甜品的生產(chǎn)制作與質(zhì)量控制 2、根據(jù)酒店運營需求設計創(chuàng)新甜品菜單,定期更新產(chǎn)品種類及呈現(xiàn)方式 3、精確控制食品成本,制定原材料采購計劃并監(jiān)督執(zhí)行 4、嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生標準,確保操作區(qū)域符合5S管理規(guī)范 5、負責餅房團隊培訓與技能提升,制定標準化操作流程(SOP) 6、協(xié)調(diào)宴會及餐廳部門的甜品供應需求,確保出品時效性與穩(wěn)定性 7、維護設備正常運行,提出廚房工具升級改造建議 【崗位要求】 1、精通法式甜點、藝術(shù)巧克力、翻糖裝飾等專業(yè)制作工藝 2、掌握現(xiàn)代烘焙設備操作及分子料理技術(shù)應用 3、具備成本核算能力,熟悉食品原材料市場行情 4、持有食品安全管理員證書或相關(guān)職業(yè)資格認證 5、能適應早晚班工作制,具備高強度工作抗壓能力 6、有星級酒店餅房管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮 7、對食品美學有敏銳感知力,作品集可作為應聘附加材料
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    文旅運營公司 | 1-49 人
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    崗位職責: 1.全面負責中餐廳運營管理工作; 2.全面負責中餐廳品質(zhì)管理工作; 3.全面負責中餐廳營收及成本控制管理工作; 4.全面負責中餐廳員工培訓及發(fā)展工作; 5.全面負責中餐廳安全生產(chǎn)管理工作。 6.完成領(lǐng)導安排的其他工作任務。 任職條件: 1.2年以上酒店或餐飲行業(yè)餐廳經(jīng)理相關(guān)工作經(jīng)驗; 2.精通中餐的業(yè)務知識,熟練掌握中餐的業(yè)務及管理技能; 3.熟悉中餐服務全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐廳管理的協(xié)調(diào)發(fā)展; 4.具有較強的溝通協(xié)調(diào)能力、組織領(lǐng)導工作能力和實際工作能力。
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    崗位職責: 1.熟練操作炒鍋,根據(jù)菜單要求準確烹飪中餐菜品,確保口味、色澤、質(zhì)地符合酒店標準; 2.合理掌握烹飪時間和火候,保障出餐速度,滿足用餐高峰需求; 3.與切配、打荷等崗位密切協(xié)作,根據(jù)配菜情況調(diào)整烹飪順序,確保菜品制作流暢; 4.及時溝通菜品信息,如特殊要求、菜品變更等; 5.烹飪前檢查食材的準備情況,包括種類、數(shù)量、質(zhì)量,對不符合要求的食材及時反饋; 6.按需領(lǐng)取食材和調(diào)料,避免浪費; 7.正確使用和維護炒鍋及周邊烹飪設備,使用后及時清潔; 8.發(fā)現(xiàn)設備故障及時上報,保障正常使用; 9.控制成本,關(guān)注食材成本變化,提出合理的成本節(jié)約措施; 10.完成領(lǐng)導安排的其他工作任務。 任職條件: 1.3年及以上中餐炒鍋工作經(jīng)驗; 2.具備嫻熟的中餐菜肴烹飪技能; 3.責任心強,注重細節(jié),對食品安全及衛(wèi)生標準有嚴格認知; 4.具備成本控制意識,懂得食品營養(yǎng)學知識和廚房的設備使用; 5.具備良好的服務意識、團隊意識和創(chuàng)新意識,良好的溝通協(xié)調(diào)能力。
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