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崗位職責(zé)： 出品管理： 1，負(fù)責(zé)全門店產(chǎn)品出品標(biāo)準(zhǔn)達(dá)標(biāo)，組織落實周月度培訓(xùn)會議。 2，制定和優(yōu)化產(chǎn)區(qū)各崗位工作流程和標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)督執(zhí)行，提升產(chǎn)區(qū)工作效率。 3，負(fù)責(zé)執(zhí)行門店原材料的驗收標(biāo)準(zhǔn)。 4，負(fù)責(zé)研發(fā)新產(chǎn)品和升級現(xiàn)有產(chǎn)品，按計劃完成月度季度年度產(chǎn)品線升級，確保產(chǎn)品的創(chuàng)新性和口味緊跟品牌發(fā)展和餐飲市場的發(fā)展節(jié)奏。 5，負(fù)責(zé)門店出品評分，并依據(jù)評分結(jié)果提出優(yōu)化方案 6，負(fù)責(zé)巡店稽核門店非標(biāo)出品，對非標(biāo)出品進(jìn)行培訓(xùn)并跟蹤整改結(jié)果，以達(dá)到出品標(biāo)準(zhǔn)。" 成本管理： 1、負(fù)責(zé)成本把控，控制好成本和產(chǎn)品毛利率。 人員管理： 1，負(fù)責(zé)管理和落實對產(chǎn)區(qū)助理及各崗位的培訓(xùn)，確保產(chǎn)區(qū)員工有良好的業(yè)務(wù)技能和工作態(tài)度。 2，負(fù)責(zé)門店產(chǎn)區(qū)核心崗位人員的招聘、培訓(xùn)、儲備（產(chǎn)區(qū)助理、炒鍋師傅、涼菜蒸箱）。 任職要求： 1：5年以上中餐行業(yè)同崗位經(jīng)驗（川湘菜優(yōu)先） 2：中專及以上學(xué)歷 3：有較高的專業(yè)技能、管理能力及標(biāo)準(zhǔn)制定執(zhí)行能力 職位類型：餐飲督導(dǎo)

崗位職責(zé)： 1.業(yè)務(wù)拓展;主要工作重心在供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)的市場開發(fā)，要有良好的客戶資源，打造強(qiáng)有力的業(yè)務(wù)團(tuán)隊制度管理:健全公司供應(yīng)鏈中心管理制度、采購、配送流程。 2.有中央廚房的管理經(jīng)驗，能對中央廚房的生產(chǎn)流程進(jìn)行優(yōu)化，減少不必要的環(huán)節(jié)和浪費，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。建立標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)流程和操作規(guī)范，確保生產(chǎn)過程的穩(wěn)定性和一致性。 2.業(yè)務(wù)管理:負(fù)責(zé)對食材和物資的需求計劃、采購、品控、配送物流、驗收整個鏈條的供應(yīng)管理。 3.負(fù)責(zé)采購預(yù)算、采購計劃、安全庫存的制訂及調(diào)整，審批采購合同及采購相關(guān)流程，負(fù)責(zé)生鮮、凍品、蔬菜、干貨調(diào)料、米面油等食材及低值易耗品的采購工作和供應(yīng)商管理工作。 4.人員管理:全面負(fù)責(zé)新項目門店的創(chuàng)建，人員招聘，明確下屬人員的工作職責(zé)及分工 5.異常處理:對接運(yùn)營中心各項目門店，及時協(xié)調(diào)解決原材料采購、門店使用過程中所產(chǎn)生的供貨及質(zhì)量問題。 6.供方管理:定期進(jìn)行市場調(diào)研，開拓供應(yīng)商渠道，組織進(jìn)行供應(yīng)商評估，優(yōu)化供方目錄;及時跟蹤掌握市場價格行情變化及品質(zhì)差異，提升食材、物資品質(zhì)，控制采購成本。 任職要求： 1.3-5年供應(yīng)鏈管理工作經(jīng)驗，熟悉供應(yīng)鏈體系搭建，具備餐飲行業(yè)食材品控經(jīng)驗; 2.大專及以上學(xué)歷 3.具備良好的目標(biāo)、計劃、預(yù)算管理能力，并具備較強(qiáng)的執(zhí)行力和溝通能力 4.良好的職業(yè)道德和個人品質(zhì) 5.精通各個辦公軟件，熟悉供應(yīng)鏈全鏈路流程及相關(guān)系統(tǒng)使用。

崗位職責(zé)： 1. 協(xié)助總經(jīng)理完善品牌規(guī)劃，確保品牌形象與市場策略的一致性； 2. 協(xié)助總經(jīng)理完善品牌營銷體系，提升品牌知名度和市場占有率； 3. 負(fù)責(zé)品牌營銷策劃，包括但不限于市場調(diào)研、數(shù)據(jù)分析以及策劃執(zhí)行品牌相關(guān)活動； 4. 對目標(biāo)顧客進(jìn)行深入理解，輸出分析報告以支持業(yè)務(wù)決策； 5. 設(shè)計并運(yùn)營會員體系，提升顧客留存和忠誠度，增加消費頻次； 6. 熟悉并優(yōu)化新美大平臺的運(yùn)營機(jī)制，提升平臺的復(fù)購率。 任職要求： 1. 具備5年以上品牌運(yùn)營、營銷策劃工作經(jīng)驗，具有較強(qiáng)的市場策劃能力； 2. 創(chuàng)意靈活，思維敏捷，具有較強(qiáng)的洞察力； 3. 能夠根據(jù)公司需求獨立策劃和組織相關(guān)活動； 4. 有新媒體行業(yè)和自媒體運(yùn)營經(jīng)驗，對移動互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展潮流高度關(guān)注； 5. 對品牌建設(shè)和市場增長有深刻理解，能夠有效地結(jié)合兩者，推動品牌持續(xù)增長。

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)日常菜品炒制； 2、負(fù)責(zé)湘菜食材預(yù)處理，保障品質(zhì)； 3、與團(tuán)隊配合高效出餐；維護(hù)設(shè)備安全，做好廚房衛(wèi)生； 4、控制食材調(diào)料損耗，參與盤點。 （做本地家常菜的師傅也可以，有功底的可以帶教） 任職要求： 1、3年以上湘菜經(jīng)驗，熟悉烹飪技法，有連鎖餐飲經(jīng)歷優(yōu)先； 2、持健康證，能適應(yīng)快節(jié)奏，團(tuán)隊意識強(qiáng)。 薪資區(qū)間：5-7k 優(yōu)秀面議 其他；包食宿、社保、節(jié)日福利、晉升空間。

自帶供應(yīng)商資源，餐飲行業(yè)優(yōu)先 崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)公司現(xiàn)有采購渠道的對接和維護(hù)工作，熟悉采購流程; 2、有豐富的采購渠道資源，主要是在糧米面油、飲料、蔬菜等的采購渠道資源; 3、負(fù)責(zé)采購合同的談判和供應(yīng)商資料管理; 4、各類統(tǒng)計數(shù)據(jù)報表分析和制作，包含但不僅限于成本數(shù)據(jù); 5、協(xié)助財務(wù)做好月度盤點和對賬工作; 6、負(fù)責(zé)中央廚房原輔料、定制物料、門店開業(yè)物料等相關(guān)采購; 7、負(fù)責(zé)采購研發(fā)所需的食材及物料; 任職要求: 1、28-35歲，大專及以上學(xué)歷 2、采購或供應(yīng)商開發(fā)管理工作經(jīng)驗5年以上。 3、良好的 EXCEL 使用能力，能進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計和分析工作。 4、良好的溝通能力，有耐心，有抗壓能力。 5、良好的邏輯思維能力，做事有條理，

崗位職責(zé)： 1.執(zhí)行庫存管理流程，確保庫存產(chǎn)品的準(zhǔn)確性和及時性。 2.管理蔬菜、產(chǎn)品物料庫存，保證產(chǎn)品的先進(jìn)先出。 3.進(jìn)行庫存產(chǎn)品的進(jìn)出貨登記，確保所有交易都有記錄。 4.不斷改進(jìn)庫存管理方法，提高庫存周轉(zhuǎn)效率。 5.熟練使用電腦進(jìn)行庫存管理，確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和安全性。 6.做好日常盤點和月末盤點工作，保證倉庫賬實相符。 7、輔助采購送貨 8、有熟練的駕駛經(jīng)驗優(yōu)先 任職要求: 1.對庫存管理流程有良好的理解，能夠熟練操作相關(guān)軟件。 2.動作敏捷，能夠高效地處理庫存相關(guān)事務(wù)。 3.具備友善的溝通能力和團(tuán)隊合作精神。

工作職責(zé): 1、每月根據(jù)工作安排，進(jìn)行巡店，保質(zhì)保量完成巡店任務(wù) 2、按照公司稽核標(biāo)準(zhǔn)（QSC等），檢測門店運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)是否合格 3、稽核巡店時做到公平公正，嚴(yán)格按照公司要求執(zhí)行 4、巡查中發(fā)現(xiàn)門店問題做好收集整理，支持上級決策工作 5、巡店發(fā)現(xiàn)重大和特殊事項，及時向上匯報，做好風(fēng)險防范 6、嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)章制度，重點是廉潔政策。 任職資格： 1、全日制大專及以上學(xué)歷，專業(yè)不限，身心健康，無不良嗜好 有連鎖餐飲工作經(jīng)驗優(yōu)先 2、有良好的溝通表達(dá)能力，工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)、原則性強(qiáng)； 3、具備基本的網(wǎng)絡(luò)知識，會使用辦公軟件（Word、Excel、PPT） 4、會基礎(chǔ)的視頻拍攝、剪輯。 5、學(xué)習(xí)能力、執(zhí)行力及責(zé)任心強(qiáng)，以結(jié)果為導(dǎo)向

崗位職責(zé)： - 協(xié)助師傅完成湘菜食材清洗、切配、腌制等基礎(chǔ)工作 - 學(xué)習(xí)湘菜烹飪技巧，在指導(dǎo)下完成簡單菜品制作 - 負(fù)責(zé)廚房區(qū)域清潔，維護(hù)灶臺、廚具衛(wèi)生 - 聽從安排，配合團(tuán)隊完成出餐任務(wù) 任職要求： - 熱愛湘菜烹飪，愿意學(xué)習(xí)鉆研 - 吃苦耐勞，能適應(yīng)廚房工作節(jié)奏 - 持有健康證，責(zé)任心強(qiáng) 薪資福利： - 薪資3k-4k - 專業(yè)師傅手把手教學(xué)，快速提升廚藝 - 節(jié)日福利+工齡獎金+晉升機(jī)會 工作地：保定市連鎖店就近分配， 廚藝夢想從這里啟航！

崗位職責(zé): 1，執(zhí)行招聘計劃，進(jìn)行人才的招聘，承接人員面試，并對渠道進(jìn)行有效管理和維護(hù)。 2，數(shù)據(jù)采集與統(tǒng)計:根據(jù)考勤數(shù)據(jù)生成各類報表，如周、月度考勤匯總表、部門考勤分析表等。 3，協(xié)助培訓(xùn)工作的開展，會前協(xié)調(diào)、準(zhǔn)備、培訓(xùn)結(jié)果數(shù)據(jù)及時收集與整理。 4，培訓(xùn)資料，檔案等管理工作。 5，臨時性人事行政執(zhí)行工作。 任職要求: 1、大專及以上學(xué)歷，有培訓(xùn)經(jīng)驗優(yōu)先考慮; 2、1年及以上人力資源或者培訓(xùn)工作經(jīng)驗，熟悉培訓(xùn)流程和實施。 3、思路清晰，具有較強(qiáng)的溝通力和執(zhí)行力。 其他:單休、五險、完善的晉升路徑、職業(yè)培訓(xùn)福利等。

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)日常菜品炒制；2、負(fù)責(zé)湘菜食材預(yù)處理，保障品質(zhì)；3、與團(tuán)隊配合高效出餐；維護(hù)設(shè)備安全，做好廚房衛(wèi)生；4、控制食材調(diào)料損耗，參與盤點。 任職要求： 1、3年以上湘菜經(jīng)驗，熟悉烹飪技法，有連鎖餐飲經(jīng)歷優(yōu)先；2、持健康證，能適應(yīng)快節(jié)奏，團(tuán)隊意識強(qiáng)。 薪資區(qū)間： 5-8k優(yōu)秀面議 其他；包食宿、社保、節(jié)日福利、晉升空間。

經(jīng)驗：3-5年 薪資范圍：8000-12000元／月發(fā)薪日期：15日 職位底薪：8000-10000元／月 提成方式：銷售額提成； 職位詳情： 連鎖餐飲店/全勤獎/有餐飲店長經(jīng)驗/3年以上餐飲店長經(jīng)驗/線上平臺運(yùn)營/客訴處理/連鎖餐飲店經(jīng)驗/包吃包住/中餐店經(jīng)驗/衛(wèi)生管理/庫存管理/員工招聘 崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)監(jiān)督每天的驗收工作，并檢查申購貨品到貨情況。 2、負(fù)責(zé)做好營業(yè)前對下屬各崗位加工質(zhì)量的巡檢、指導(dǎo)工作。 3、負(fù)責(zé)做好營業(yè)中對下屬各崗位質(zhì)量的巡檢、指導(dǎo)工作。 4、營業(yè)后，負(fù)責(zé)準(zhǔn)備、牽頭每天的碰頭會，當(dāng)日問題當(dāng)日解決。 5、負(fù)責(zé)對各種宴會的洽談，設(shè)計及組織負(fù)責(zé)建立重要客戶的檔案做好管理工作。 6、客戶關(guān)系管理：發(fā)顧客滿意調(diào)查表、跟客人溝通、收集信息、客戶關(guān)懷、客戶開發(fā)。 7、了解掌握每月每天營業(yè)指數(shù)、營業(yè)額、就餐人數(shù)、人均消費。 8、適時提出建議銷售，掌握產(chǎn)品毛利率，追求銷售利益最大化，并組織落實。 9、餐中督導(dǎo)：收集顧客反饋信息、協(xié)調(diào)前廳后廚營業(yè)高峰期出品速度、服務(wù)情況

經(jīng)驗：1-3年 薪資詳情: 薪資范圍：6000-7000元／月發(fā)薪日期：15日 職位底薪：6000-6200元／月 提成方式：銷售額提成； 職位詳情: 訂貨管理/連鎖餐飲店/餐飲行業(yè)經(jīng)驗/員工培訓(xùn)/餐飲儲備店長/連鎖餐飲店經(jīng)驗/庫存管理/員工招聘/考勤／排班 1、完成店長交代的各項工作任務(wù)。 2、對餐廳服務(wù)區(qū)實施全面管理，確保為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 3、積極落實公司下達(dá)的工作任務(wù)和各項營業(yè)指標(biāo)。4、督促、管理和落實對員工的培訓(xùn)，確保服務(wù)區(qū)員工有良好的服務(wù)技能和工作態(tài)度。 5、主持班前例會，負(fù)責(zé)跟進(jìn)督促服務(wù)區(qū)的餐前、餐中、餐后各項工作。 6、抓成本控制，做好節(jié)流工作。 7、協(xié)助店長做好服務(wù)區(qū)人員招聘、培訓(xùn)、管理、排班、定崗、考勤、獎懲，保證服務(wù)區(qū)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 8、負(fù)責(zé)申購、盤點服務(wù)區(qū)物品管理，防止浪費、短缺。 做好顧客滿意度關(guān)注，了解顧客需求，及時妥善處理顧客投訴，如遇重大事件或突發(fā)事件及時上報上級并積極協(xié)助解決。

一、崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)酒店營銷活動的策劃及文案撰寫工作； 2、負(fù)責(zé)視頻號、抖音、小紅書等新媒體平臺視頻拍攝及運(yùn)營工作； 3、負(fù)責(zé)酒店品牌及相關(guān)宣傳； 4、負(fù)責(zé)做好酒店社群運(yùn)營日常維護(hù)、活動宣傳與粉絲粘性維護(hù)工作。 二、任職資格： 1、廣播傳播學(xué)、新聞、中文等專業(yè)優(yōu)先，文字功底強(qiáng)，?？埔陨蠈W(xué)歷； 2、熱愛社交媒體運(yùn)營，有文案、策劃、視頻拍攝實習(xí)或工作經(jīng)歷優(yōu)先； 3、愛學(xué)習(xí)、責(zé)任心強(qiáng)，語言表達(dá)、溝通能力和抗壓能力強(qiáng)。

【崗位職責(zé)】 1、起草酒店綜合性的業(yè)務(wù)報告、計劃、總結(jié)、決議簡報及本部門的公文函件。 2、參加行政例會，做好會議記錄，了解各項決定、決議的貫徹情況。 3、匯總各類報表，做好酒店大事記和外事活動日志。 4、審檢對外發(fā)文、對內(nèi)行文。 5、梳理項目各專業(yè)職責(zé)及制度流程體系； 6、制定項目績效激勵原則，推動績效激勵制度落地； 【崗位要求】 本科及以上學(xué)歷，有較好的文字組織能力，能撰寫各類應(yīng)用文稿及計劃、總結(jié)、報告等。

確?？倷C(jī)預(yù)訂部的運(yùn)作符合公司的相關(guān)策略，正確的執(zhí)行酒店規(guī)章。 To ensure that the GSC& Reservations activities are aligned with the respective Corporate Strategy,and that the hotel actions have been implemented where appropriate. 確保所有總機(jī)預(yù)訂部員工為其他部門的同事提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，工作的支持與合作。 To ensurethat all GSC & Reservations employees provide excellent service, supportand cooperation to internal customers of other departments as appropriate. 輔助并培訓(xùn)總機(jī)預(yù)訂部整個團(tuán)隊如何處理和解決內(nèi)部及外部的詢問和問題。 To assist andtrain the GSC & Reservations team to handle and resolve internal / externalenquiries and issues. 確保及時與準(zhǔn)確報告與客房預(yù)訂相關(guān)的財務(wù)信息。 Toensure timely and accurate reporting of financial information related to roomreservations.? 協(xié)助總機(jī)預(yù)訂部門預(yù)算的準(zhǔn)備和定期的更新，與前廳部經(jīng)理密切合作，確保符合預(yù)算目標(biāo)，有效的控制成本。 To assist with the preparationand regular update of the GSC & Reservations Departmental Budget in closecooperation with the Front Office Manager, ensuring targets are met and costsare effectively controlled. 確保Opera及其它所有銷售渠道的酒店信息準(zhǔn)確一致，建立和維護(hù)系統(tǒng)相關(guān)價格代碼并跟進(jìn)商務(wù)散客合同掛價。 To ensure thatinformation in Opera and all distribution channels are consistent and accurate,create and maintain the related rate codes, follow up the annual business contractsaccordingly. 確保適時維護(hù)PMS和其它預(yù)訂渠道的所有預(yù)訂信息，及時合并重復(fù)的客史記錄，識別并跟進(jìn)所有的差異信息。 To ensure allreservations information in PMS, Reserve and other reservation channels areproperly maintained, duplicate guest history records are merged, anddiscrepancies are identified and addressed. 評估與識別新預(yù)訂的潛在生意，與銷售保持溝通以發(fā)展新客戶。 To evaluate and identifybusiness potential of new bookings and liaise with Sales for businessdevelopment. 確保所有預(yù)訂準(zhǔn)確及時錄入系統(tǒng)，以保證數(shù)據(jù)的完整與銷售客戶產(chǎn)量統(tǒng)計的準(zhǔn)確。 To ensure allreservations are properly made to ensure data integrity and accuracy ofproduction tracking of Sales accounts. 了解員工培訓(xùn)需求并規(guī)劃培訓(xùn)程序，以確保部門員工具有多種工作技能，擁有必要的業(yè)務(wù)技能以便高效的完成工作；明確培訓(xùn)計劃并對團(tuán)隊成員進(jìn)行培訓(xùn)，并確保所有的培訓(xùn)都記錄存檔且及時提交給人力資源部。 To identify trainingneeds and plan training programs to ensure departmental employees are multiskilled and have necessary skills to perform duties with maximum efficiency;clarify the training topics and train all the employees accordingly, make sureall the training records are filled and pass to the HR on time.

【崗位職責(zé)】 1.制定及執(zhí)行酒店市場銷售計劃。 2.酒店市場開發(fā)、客源組織和酒店商品客房、餐飲、會議的銷售工作。 3.分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢 ，設(shè)立市場目標(biāo)。 4.走訪客戶 ，根據(jù)市場變化 ，并不斷改進(jìn)服務(wù)工作。 5. 審核服務(wù)活動的策劃方案 ，組織員工工作。 6.簽定住房優(yōu)惠協(xié)議、旅行社房價協(xié)議及各種合作協(xié)議、認(rèn)報刊合同、廣告宣傳服務(wù)協(xié)議。 7.統(tǒng)籌酒店內(nèi)外的公關(guān)宣傳工作;審閱酒店對外發(fā)布的宣傳稿件。 8.對外通過接待、出訪、新聞媒介等 ，對內(nèi)做好各部門的推銷和宣傳活動等 ，管理美工制作 ，以達(dá)到酒店經(jīng)營的宣傳目標(biāo)。 9.按照公司整體要求 ，制定和組織實施公司在市場策劃、銷售管理、客戶服務(wù)和物業(yè)管理的戰(zhàn)略規(guī)劃。 10. 負(fù)責(zé)項目可行性比選階段的市場研究、客戶分析、市場定位和營銷推廣方案設(shè)計。 11. 負(fù)責(zé)監(jiān)督和考核公司各項目的營銷推廣、銷售進(jìn)度、銷售回款和客戶服務(wù)等，支持和保障項目實施。 12. 負(fù)責(zé)組織營銷推廣、銷售執(zhí)行、客戶服務(wù)等方面專業(yè)人員的培訓(xùn)。 13. 負(fù)責(zé)新市場策略開發(fā)。 14. 執(zhí)行市場調(diào)查。 15. 管理新產(chǎn)品和服務(wù)的開發(fā)。 16. 制定收益管理方案 17.接受酒店各項培訓(xùn)、考核。 18.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 【任職資格】 1、大專及以上學(xué)歷，具備3年以上同崗位工作經(jīng)驗； 2、具備國際聯(lián)號五星級酒店項目優(yōu)先考慮，具備籌備期項目經(jīng)歷優(yōu)先考慮。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)規(guī)劃公司的市場發(fā)展策略，把握公司在行業(yè)中的發(fā)展方向，完成公司在行業(yè)中的市場定位，及時提供市場反饋并對公司的市場操作計劃不斷優(yōu)化與完善； 2、通過各種市場推廣手段完成既定的品牌營銷目標(biāo)，對營銷預(yù)期目標(biāo)及實際效果負(fù)責(zé)； 3、負(fù)責(zé)大客戶開發(fā)、渠道拓展、商務(wù)洽談、開發(fā)和協(xié)調(diào)各類媒體資源，建立有效的媒介傳播手段等； 4、負(fù)責(zé)團(tuán)隊的建設(shè)與管理，全面安排、管理市場部的年度市場策略和市場計劃； 【崗位要求】 1、學(xué)歷要求：大專及以上學(xué)歷； 2、3年以上同崗位經(jīng)驗，具備籌備期項目經(jīng)歷； 3、具備品牌推廣和銷售管控的綜合能力。

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)品牌體系的搭建與維護(hù)； 2、制定全年品牌推廣計劃，對線上、線下活動及宣發(fā)進(jìn)行統(tǒng)籌策劃； 3、負(fù)責(zé)宣發(fā)中的項目策劃、文案、腳本的撰寫； 4、負(fù)責(zé)品牌賬號的運(yùn)營和社群的維護(hù)； 5、負(fù)責(zé)現(xiàn)場活動的管控與執(zhí)行。 任職資格： 1、?？萍耙陨蠈W(xué)歷，熟練掌握品牌體系搭建與維護(hù)的相關(guān)知識，對新媒體運(yùn)營具備獨到見解； 2、具備創(chuàng)新思維，對營銷時間及營銷節(jié)點敏感，并能快速產(chǎn)生應(yīng)對思路； 3、熟悉酒店行業(yè)品牌管理模式，具備籌備期項目經(jīng)歷。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)淮揚(yáng)菜菜品的研發(fā)、制作及出品，確保菜品口味正宗、品質(zhì)穩(wěn)定； 2、根據(jù)會所需求制定淮揚(yáng)菜菜單，并定期更新優(yōu)化，提升菜品競爭力； 3、嚴(yán)格把控食材的選用、加工及烹飪流程，保證食品安全與衛(wèi)生； 4、定期對廚房設(shè)備進(jìn)行維護(hù)與檢查，確保設(shè)備正常運(yùn)行； 5、參與酒店餐飲活動的策劃與執(zhí)行，提供專業(yè)的淮揚(yáng)菜技術(shù)支持。 【崗位要求】 1、精通淮揚(yáng)菜系烹飪技藝，熟悉傳統(tǒng)及創(chuàng)新淮揚(yáng)菜的制作工藝； 2、具備扎實的刀工、火候及調(diào)味功底，能獨立完成各類淮揚(yáng)菜菜品； 3、對食材有較高的鑒別能力，注重菜品色、香、味、形的完美結(jié)合； 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)高強(qiáng)度的工作環(huán)境； 5、具備良好的團(tuán)隊協(xié)作能力，能與廚房其他崗位高效配合； 6、有會所或高端餐飲機(jī)構(gòu)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。