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自帶供應(yīng)商資源，餐飲行業(yè)優(yōu)先 崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)公司現(xiàn)有采購(gòu)渠道的對(duì)接和維護(hù)工作，熟悉采購(gòu)流程; 2、有豐富的采購(gòu)渠道資源，主要是在糧米面油、飲料、蔬菜等的采購(gòu)渠道資源; 3、負(fù)責(zé)采購(gòu)合同的談判和供應(yīng)商資料管理; 4、各類統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)報(bào)表分析和制作，包含但不僅限于成本數(shù)據(jù); 5、協(xié)助財(cái)務(wù)做好月度盤點(diǎn)和對(duì)賬工作; 6、負(fù)責(zé)中央廚房原輔料、定制物料、門店開業(yè)物料等相關(guān)采購(gòu); 7、負(fù)責(zé)采購(gòu)研發(fā)所需的食材及物料; 任職要求: 1、28-35歲，大專及以上學(xué)歷 2、采購(gòu)或供應(yīng)商開發(fā)管理工作經(jīng)驗(yàn)5年以上。 3、良好的 EXCEL 使用能力，能進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析工作。 4、良好的溝通能力，有耐心，有抗壓能力。 5、良好的邏輯思維能力，做事有條理， 要求：本地人

【崗位職責(zé)】 1、當(dāng)進(jìn)行所有采購(gòu)時(shí)遵循酒店的采購(gòu)政策和程序、從供應(yīng)商獲取三家具有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格以使酒店成本最小化； 2、對(duì)任何所需物品與供應(yīng)商,代表面談并獲得所需的信息,規(guī)格,報(bào)價(jià),并處理隨后對(duì)采購(gòu)的溝通和協(xié)商、向供應(yīng)商下定單以確保及時(shí)送貨以滿足酒店需求并跟蹤未完成的定單以確保滿足運(yùn)營(yíng)需要、為采購(gòu)定單選價(jià)并決定合適的供應(yīng)商以獲得最佳質(zhì)量和價(jià)格、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查以了解市場(chǎng)趨勢(shì)和價(jià)格浮動(dòng)； 3、保管零用現(xiàn)金(若存在)以確保其未被未授權(quán)使用，保存在保險(xiǎn)箱內(nèi)； 4、定期收集市場(chǎng)采購(gòu)單價(jià)格、定期檢查合同供應(yīng)商以確保其價(jià)格仍有競(jìng)爭(zhēng)力、通過定期調(diào)查其他酒店運(yùn)營(yíng)供應(yīng)商的價(jià)格清單,保持對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者的相似產(chǎn)品的了解、分析市場(chǎng)趨勢(shì)以預(yù)見可能的價(jià)格波動(dòng),以達(dá)到維持長(zhǎng)期或短期的庫存； 5、確保所有文件（采購(gòu)訂單，發(fā)票，送貨單等）及時(shí)轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬款員、與餐飲部成本控制員進(jìn)行溝通與協(xié)商，為食品庫，酒水庫與物品庫建立合理庫存量、建立供應(yīng)商的資料信息庫； 6、靈活的處理工作時(shí)間、確保正確的工作實(shí)踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險(xiǎn)和員工賠償費(fèi)用最小化、及時(shí),有效,友好地處理所有要求和詢問； 7、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作、嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則、 【崗位要求】 1、始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動(dòng)及時(shí)地對(duì)待顧客的需要和要求； 2、承擔(dān)個(gè)人責(zé)任并主動(dòng)解決問題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響； 3、自我激勵(lì)和承諾,主動(dòng)承擔(dān)所有工作并抓住機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)新的技能或知識(shí),從而提高個(gè)人業(yè)績(jī)； 4、對(duì)改變的要求能夠靈活,快速并積極響應(yīng),包括要求的任何任務(wù)； 5、通過展示對(duì)同事的合作和支持,以團(tuán)隊(duì)目標(biāo)為追求,保持以團(tuán)隊(duì)為重點(diǎn)； 6、提供意見和建議,以提高酒店的運(yùn)營(yíng)/環(huán)境程序； 7、積極推銷酒店的服務(wù)和設(shè)施給客人和酒店的供應(yīng)商； 8、執(zhí)行所有義務(wù)和責(zé)任以確保工作中自身和他人安全； 9、通過積極的態(tài)度提供禮貌和無障礙服務(wù)給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環(huán)境。

崗位職責(zé)： 1.確保酒店采購(gòu)政策和流程被正確執(zhí)行； 2.監(jiān)督并協(xié)調(diào)采購(gòu)員工的工作； 3.跟進(jìn)供應(yīng)商保險(xiǎn)覆蓋并符合酒店保單要求，確保保險(xiǎn)豁免已獲風(fēng)險(xiǎn)管理部門批準(zhǔn)； 4.更新采購(gòu)訂單的程序并向團(tuán)隊(duì)說明，以使所有團(tuán)隊(duì)成員知道限制，批準(zhǔn)和購(gòu)買流程； 5.確保有恰當(dāng)?shù)牟少?gòu)程序，在管理層批準(zhǔn)后只有采購(gòu)部才能下達(dá)采購(gòu)訂單； 6.確保根據(jù)政策獲得的有競(jìng)爭(zhēng)力的報(bào)價(jià)； 7.審查經(jīng)下屬提交的所有采購(gòu)請(qǐng)求和采購(gòu)訂單； 8.確保定期與其他酒店進(jìn)行價(jià)格對(duì)比； 9.與所有酒店部門和供應(yīng)商保持良好關(guān)系； 10.確保所有不匹配的/未收貨的采購(gòu)定單被審查并定期采取合理行動(dòng)； 11.確保熟悉并遵循采購(gòu)協(xié)議，確保協(xié)議簽訂符合酒店審批權(quán)限； 12.必要時(shí)對(duì)計(jì)劃書進(jìn)行分析,并為財(cái)務(wù)總監(jiān)提供建議； 13.維護(hù)檔案管理，包括合同，招標(biāo)文件，采購(gòu)單等； 14.確保所有文件（采購(gòu)訂單，發(fā)票，送貨單等）及時(shí)轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬款； 15.及時(shí)，有效，友好地處理所有要求和詢問； 16.執(zhí)行一切額外的工作，以確保酒店職能順利運(yùn)作； 17.嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則。 崗位要求： 1.有同等崗位3年以上經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮 2.有大體量酒店工作經(jīng)驗(yàn) 3.需要有區(qū)域或者集團(tuán)的集采項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn) 4.能夠適應(yīng)靈活且有挑戰(zhàn)的工作環(huán)境 5.有豐富的渠道 6.大專及以上學(xué)歷

·???????? 確保熟悉希爾頓采購(gòu)政策和流程； ·???????? 監(jiān)督并協(xié)調(diào)采購(gòu)員工的工作； ·???????? 跟進(jìn)供應(yīng)商保險(xiǎn)覆蓋并符合全球希爾頓保單要求，確保保險(xiǎn)豁免已獲風(fēng)險(xiǎn)管理部門批準(zhǔn)； ·???????? 更新采購(gòu)訂單的程序并向團(tuán)隊(duì)說明，以使所有團(tuán)隊(duì)成員知道限制，批準(zhǔn)和購(gòu)買流程； ·???????? 確保有恰當(dāng)?shù)牟少?gòu)程序，在管理層批準(zhǔn)后只有采購(gòu)部才能下達(dá)采購(gòu)訂單； ·???????? 確保根據(jù)政策獲得的有競(jìng)爭(zhēng)力的報(bào)價(jià)； ·???????? 審查經(jīng)下屬提交的所有采購(gòu)請(qǐng)求和采購(gòu)訂單； ·???????? 與成本經(jīng)理和行政總廚定期協(xié)作進(jìn)行市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查； ·???????? 確保定期與其他酒店進(jìn)行價(jià)格對(duì)比； ·???????? 確保以最大努力獲得最佳報(bào)價(jià)； ·???????? 與所有酒店部門和供應(yīng)商保持良好關(guān)系； ·???????? 確保所有不匹配的/未收貨的采購(gòu)定單被審查并定期采取合理行動(dòng)； ·???????? 協(xié)助準(zhǔn)備月末報(bào)告和其他可能需要的特殊報(bào)告； ·???????? 確保熟悉并遵循一切當(dāng)?shù)氐幕蛉虻牟少?gòu)協(xié)議，確保協(xié)議簽訂符合希爾頓審批權(quán)限； ·???????? 對(duì)于滾動(dòng)合同及時(shí)審查，沒有改變的更新最多只能進(jìn)行三次； ·???????? 確保在啟動(dòng)潛在采購(gòu)金額超過10萬美元及以上的商品/服務(wù)招標(biāo)之前獲得希爾頓采購(gòu)中心審批； ·???????? 必要時(shí)對(duì)計(jì)劃書進(jìn)行分析,并為財(cái)務(wù)總監(jiān)提供建議； ·???????? 確保所有月末關(guān)賬程序的嚴(yán)格遵循且按時(shí)完成； ·???????? 協(xié)助行政總廚確認(rèn)食品成本保持最小化； ·???????? 維護(hù)檔案管理，包括合同，招標(biāo)文件，采購(gòu)單等； ·???????? 與相關(guān)政府部門聯(lián)絡(luò)有關(guān): 動(dòng)物及植物檢疫，煙酒執(zhí)照，和關(guān)稅等； ·???????? 為月末結(jié)算準(zhǔn)備采購(gòu)未達(dá)清單； ·???????? 確保所有文件（采購(gòu)訂單，發(fā)票，送貨單等）及時(shí)轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬款； ·???????? 組織定期高風(fēng)險(xiǎn)供應(yīng)商的拜訪； ·???????? 靈活的工作時(shí)間，特別是在月末； ·???????? 確保正確的工作實(shí)踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險(xiǎn)和員工賠償費(fèi)用最小化； ·???????? 及時(shí)，有效，友好地處理所有要求和詢問； ·???????? 執(zhí)行一切額外的工作，以確保酒店職能順利運(yùn)作； ·???????? 嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則。

Translates operating forecasts into material requirements plans and thereby determines standard stock and re-order levels with Department Heads and Management 把運(yùn)營(yíng)預(yù)測(cè)轉(zhuǎn)換成為物資需求計(jì)劃，與各部門領(lǐng)導(dǎo)和管理層一起制定標(biāo)準(zhǔn)的存貨和續(xù)訂等級(jí)。 Participates in negotiations for service contracts Identify & make sure the contracts and finance related invoices which provided by suppliers are followed IHG. 參與服務(wù)合同的談判工作,審查并確保合同及供應(yīng)商提供的財(cái)務(wù)相關(guān)的發(fā)票符合IHG政策。 Identifies and develops reliable sources of supply 確定并建立可靠的供應(yīng)渠道。 Identifies and organizes adequate storage for all perpetual inventory items and implements corporate policy, products and initiatives in order to maximize cost effectiveness 執(zhí)行公司政策，為永續(xù)盤存物品確定并安排充足的存儲(chǔ)空間。確定產(chǎn)品和重要物品以便將成本控制到最低。 Establishes adequate record keeping and issuance procedures? 制定適用的登記制度和派發(fā)程序。 Protects inventories from waste, spoilage and theft 防止存貨的浪費(fèi)，損壞和被盜。 Keeps abreast of the marketplace as to innovation and value 在創(chuàng)新和價(jià)格方面不落后于市場(chǎng)。 Processes purchase requests from departments 處理部門的采購(gòu)要求。 Obtains competitive quotations and bids 獲取有競(jìng)爭(zhēng)性的報(bào)價(jià)和投標(biāo)。 Ensure physical stock take is conducted as scheduled 確保按計(jì)劃執(zhí)行實(shí)地盤存工作。 Posts orders to inventory module and produces purchase order for receiver to match against goods received? 將定單錄入存貨系統(tǒng)，并按收到的貨物為收貨方生成采購(gòu)訂單。 Place approved orders 執(zhí)行已批準(zhǔn)的訂單。 Establishes standard purchasing specifications 編制標(biāo)準(zhǔn)的采購(gòu)規(guī)范。 Ensures products and resources are assigned to the appropriate department and billed accordingly 確保產(chǎn)品和資源配送到正確的部門，并以此為依據(jù)派發(fā)賬單。 Supervises the hotels print shop to ensure timely and economical production of printed material 監(jiān)督酒店的印刷品供應(yīng)商，確保物美價(jià)廉且能夠按時(shí)交貨。 Ensures that market surveys are completed in coordination with the Executive Chef, F&B Manager and Accountant 和酒店行政總廚，餐飲經(jīng)理和會(huì)計(jì)一起確保完成市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。 Works with Superior on manpower planning and management needs 與上級(jí)一起制定人力資源規(guī)劃和管理需求。 Make sure the consistency of management, and make sure all the policies, procedures & audit standards are carried out and supervised? 確保管理工作的統(tǒng)一性，并確保所有的政策、程序及審計(jì)標(biāo)準(zhǔn)均已得到執(zhí)行及監(jiān)督。

1、熟悉采購(gòu)流程、供應(yīng)鏈管理以及市場(chǎng)行情； 2、具備良好的商務(wù)談判能力和成本意識(shí)，能夠有效地與供應(yīng)商溝通和協(xié)商； 3、需要具備2年以上的采購(gòu)或物料控制工作經(jīng)驗(yàn)，有酒店行業(yè)或相關(guān)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 4、有駕駛證。 5、有酒店或餐飲行業(yè)采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。

【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助采購(gòu)經(jīng)理負(fù)責(zé)落實(shí)和完善物資采購(gòu)管理體系。 2、負(fù)責(zé)審核各部門的采購(gòu)申請(qǐng)單。 3、負(fù)責(zé)日常采購(gòu)工作定期與財(cái)務(wù)部、使用部門共同進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，開發(fā)貨源。 4、收集市場(chǎng)信息，發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品，調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格。 5、負(fù)責(zé)做好采購(gòu)成本費(fèi)用核算，努力為酒店節(jié)約采購(gòu)成本。 6、負(fù)責(zé)日常采購(gòu)合同、協(xié)議的簽署，對(duì)合同執(zhí)行進(jìn)行管理。 7、負(fù)責(zé)對(duì)供貨商信譽(yù)進(jìn)行調(diào)研。 【崗位要求】 1、本科學(xué)歷，從事國(guó)際品牌酒店物資管理和采購(gòu)工作5年以上，具有豐富的采購(gòu)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。 2、熟練掌握采購(gòu)程序和酒店內(nèi)部控制程序。 3、擁有各類物資供應(yīng)商資源，并與他們建立牢固、良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。 4、掌握基礎(chǔ)英語。

崗位職責(zé)/職位描述 【崗位職責(zé)】 1.確保熟悉希爾頓采購(gòu)政策和流程； 2.監(jiān)督并協(xié)調(diào)采購(gòu)員工的工作； 3.跟進(jìn)供應(yīng)商保險(xiǎn)覆蓋并符合全球希爾頓保單要求，確保保險(xiǎn)豁免已獲風(fēng)險(xiǎn)管理部門批準(zhǔn)； 4.更新采購(gòu)訂單的程序并向團(tuán)隊(duì)說明，以使所有團(tuán)隊(duì)成員知道限制，批準(zhǔn)和購(gòu)買流程； 5.確保有恰當(dāng)?shù)牟少?gòu)程序，在管理層批準(zhǔn)后只有采購(gòu)部才能下達(dá)采購(gòu)訂單； 6.確保根據(jù)政策獲得的有競(jìng)爭(zhēng)力的報(bào)價(jià)； 7.審查經(jīng)下屬提交的所有采購(gòu)請(qǐng)求和采購(gòu)訂單； 8.與成本經(jīng)理和行政總廚定期協(xié)作進(jìn)行市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查； 9.確保定期與其他酒店進(jìn)行價(jià)格對(duì)比； 10.確保獲得合理報(bào)價(jià)； 11.與所有酒店部門和供應(yīng)商保持良好關(guān)系； 12.確保所有不匹配的/未收貨的采購(gòu)定單被審查并定期采取合理行動(dòng)； 【崗位要求】 1.大專畢業(yè) 2.至少2年作為采購(gòu)經(jīng)理或服務(wù)行業(yè)更高職位的工作經(jīng)驗(yàn) 3.基本掌握計(jì)算機(jī)技能 4.具有領(lǐng)導(dǎo)，指導(dǎo)和發(fā)展員工的能力

【崗位職責(zé)】 1、當(dāng)進(jìn)行所有采購(gòu)時(shí)遵循酒店的采購(gòu)政策和程序、從供應(yīng)商獲取三家具有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格以使酒店成本最小化； 2、對(duì)任何所需物品與供應(yīng)商,代表面談并獲得所需的信息,規(guī)格,報(bào)價(jià),并處理隨后對(duì)采購(gòu)的溝通和協(xié)商、向供應(yīng)商下定單以確保及時(shí)送貨以滿足酒店需求并跟蹤未完成的定單以確保滿足運(yùn)營(yíng)需要、為采購(gòu)定單選價(jià)并決定合適的供應(yīng)商以獲得質(zhì)量和價(jià)格、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查以了解市場(chǎng)趨勢(shì)和價(jià)格浮動(dòng)； 3、保管零用現(xiàn)金(若存在)以確保其未被未授權(quán)使用，保存在保險(xiǎn)箱內(nèi)； 4、定期收集市場(chǎng)采購(gòu)單價(jià)格、定期檢查合同供應(yīng)商以確保其價(jià)格仍有競(jìng)爭(zhēng)力、通過定期調(diào)查其他酒店運(yùn)營(yíng)供應(yīng)商的價(jià)格清單,保持對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者的相似產(chǎn)品的了解、分析市場(chǎng)趨勢(shì)以預(yù)見可能的價(jià)格波動(dòng),以達(dá)到維持長(zhǎng)期或短期的庫存； 5、確保所有文件（采購(gòu)訂單，發(fā)票，送貨單等）及時(shí)轉(zhuǎn)送給應(yīng)付賬款員、與餐飲部成本控制員進(jìn)行溝通與協(xié)商，為食品庫，酒水庫與物品庫建立合理庫存量、建立供應(yīng)商的資料信息庫； 6、靈活的處理工作時(shí)間、確保正確的工作實(shí)踐及該工作區(qū)域的安全不受危害,使得意外的風(fēng)險(xiǎn)和員工賠償費(fèi)用最小化、及時(shí),有效,友好地處理所有要求和詢問； 7、執(zhí)行一切額外的工作,以確保酒店職能順利運(yùn)作、嚴(yán)格遵守道德準(zhǔn)則、 【崗位要求】 1、始終使自己的工作以顧客為核心,積極主動(dòng)及時(shí)地對(duì)待顧客的需要和要求； 2、承擔(dān)個(gè)人責(zé)任并主動(dòng)解決問題,清楚地與客戶和同事溝通,以取得積極影響； 3、自我激勵(lì)和承諾,主動(dòng)承擔(dān)所有工作并抓住機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)新的技能或知識(shí),從而提高個(gè)人業(yè)績(jī)； 4、對(duì)改變的要求能夠靈活,快速并積極響應(yīng),包括要求的任何任務(wù)； 5、通過展示對(duì)同事的合作和支持,以團(tuán)隊(duì)目標(biāo)為追求,保持以團(tuán)隊(duì)為重點(diǎn)； 6、提供意見和建議,以提高酒店的運(yùn)營(yíng)/環(huán)境程序； 7、積極推銷酒店的服務(wù)和設(shè)施給客人和酒店的供應(yīng)商； 8、執(zhí)行所有義務(wù)和責(zé)任以確保工作中自身和他人安全； 9、通過積極的態(tài)度提供禮貌和無障礙服務(wù)給客人和下屬員工,始終保持愉快的工作環(huán)境。

?Ensurefamiliarity with Hilton purchasing policies and procedures; 確保熟悉希爾頓采購(gòu)政策和流程； ?Superviseand co-ordinate the work of the purchasing team members. 監(jiān)督并協(xié)調(diào)采購(gòu)員工的工作； ?Followup supplier insurance coverage and compliance with global Hilton policyrequirements to ensure insurance exemption is approved by risk management. 跟進(jìn)供應(yīng)商保險(xiǎn)覆蓋并符合全球希爾頓保單要求，確保保險(xiǎn)豁免已獲風(fēng)險(xiǎn)管理部門批準(zhǔn)； ?Ensurethat proper purchasing procedures are in place, with purchase orders placedonly by the Purchasing Department after due authorisation by management. 更新采購(gòu)訂單的程序并向團(tuán)隊(duì)說明，以使所有團(tuán)隊(duì)成員知道限制，批準(zhǔn)和購(gòu)買流程； ?Ensurethat competitive quotes are obtained as per policy. 確保根據(jù)政策獲得的有競(jìng)爭(zhēng)力的報(bào)價(jià)； ?Reviewall purchase requests and purchase orders processed by subordinates. 審查經(jīng)下屬提交的所有采購(gòu)請(qǐng)求和采購(gòu)訂單； ?Conductmarket price surveys in coordination with the Cost Controller and ExecutiveChef on a regular basis. 與成本經(jīng)理和行政總廚定期協(xié)作進(jìn)行市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查； ?Ensurethat price comparisons amongst other hotels is done on a regular basis and alloptions are exhausted in obtaining the best possible quotations. 確保定期與其他酒店進(jìn)行價(jià)格對(duì)比，以確保以最大努力獲得最佳報(bào)價(jià)； ?Maintaingood relations with all hotel departments and suppliers. 與所有酒店部門和供應(yīng)商保持良好關(guān)系；

崗位職責(zé)： 1、采購(gòu)規(guī)劃。結(jié)合酒店運(yùn)營(yíng)目標(biāo)，制定年度、季度采購(gòu)計(jì)劃，依據(jù)淡旺季靈活調(diào)整，確保物資供應(yīng)匹配酒店業(yè)務(wù)節(jié)奏。? 2、供應(yīng)商管理。挖掘并篩選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，并嚴(yán)格考察食材品質(zhì)、新鮮度、供貨穩(wěn)定等以滿足酒店要求。定期評(píng)估供應(yīng)商。維護(hù)良好合作關(guān)系，保障穩(wěn)定供應(yīng)。? 3、主導(dǎo)采購(gòu)談判，爭(zhēng)取有利采購(gòu)條件，如更優(yōu)價(jià)格、合理賬期、良好退換貨政策等，有效控制采購(gòu)成本，提升酒店利潤(rùn)空間。? 4、質(zhì)量把控，嚴(yán)格把控物資質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。從源頭到入庫全流程監(jiān)控。保障符合星級(jí)酒店高品質(zhì)要求，杜絕不合格品進(jìn)入酒店。? 5、庫存管理，根據(jù)酒店運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)和歷史消耗，合理設(shè)定物資庫存水平，實(shí)時(shí)監(jiān)控避免積壓或缺貨，優(yōu)化庫存周轉(zhuǎn)率。? 6、密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，針對(duì)價(jià)格波動(dòng)、供應(yīng)短缺等風(fēng)險(xiǎn)提前制定應(yīng)急預(yù)案：如拓展供應(yīng)商、調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)，確保酒店運(yùn)營(yíng)不受影響。? 7、與酒店廚房、客房、財(cái)務(wù)等部門保持密切溝通，及時(shí)了解需求變化，協(xié)同制定采購(gòu)策略，提升酒店整體運(yùn)營(yíng)效率。? 8、確保采購(gòu)流程嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度以及當(dāng)?shù)胤煞ㄒ?guī)，規(guī)范采購(gòu)行為，維護(hù)酒店良好形象。 崗位要求： 1、至少5年以上星級(jí)酒店采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店各類物資采購(gòu)流程。其中有廚房工作經(jīng)驗(yàn)或者廚房食材采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，深入了解食材特性、市場(chǎng)行情。? 2、扎實(shí)采購(gòu)專業(yè)知識(shí)，熟悉采購(gòu)談判技巧、成本分析方法，熟練使用辦公軟件和采購(gòu)管理系統(tǒng)。3、對(duì)食材品質(zhì)有敏銳判斷力，能準(zhǔn)確識(shí)別食材優(yōu)劣，嚴(yán)格把控采購(gòu)物資質(zhì)量。? 4、在寧波區(qū)域，或者酒店行業(yè)積累豐富優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商資源，能夠迅速拓展和優(yōu)化供應(yīng)商渠道。

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)落實(shí)和完善物資采購(gòu)管理體系，對(duì)直接下屬的業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)； 2、負(fù)責(zé)審核各部門的采購(gòu)申請(qǐng)單，與倉(cāng)庫聯(lián)絡(luò)，確保不出現(xiàn)重復(fù)采購(gòu)； 3、負(fù)責(zé)日常采購(gòu)工作定期與材料會(huì)計(jì)、用貨部門共同進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，開發(fā)貨源； 4、收集市場(chǎng)信息，做到貨比三家、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)優(yōu)先，發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品，調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格，報(bào)上級(jí)批準(zhǔn)后執(zhí)行； 5、負(fù)責(zé)做好采購(gòu)成本費(fèi)用核算，努力為酒店節(jié)約采購(gòu)成本； 6、負(fù)責(zé)日常采購(gòu)合同、協(xié)議的簽署，對(duì)合同的執(zhí)行進(jìn)行管理； 7、負(fù)責(zé)對(duì)供貨商的信譽(yù)進(jìn)行調(diào)研。 崗位要求： 1、擁有公寓酒店物資供應(yīng)商優(yōu)先，并建立牢固、良好的業(yè)務(wù)關(guān)系； 2、熟練掌握采購(gòu)程序和酒店內(nèi)部控制程序。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店采購(gòu)部門的全面管理工作，制定并執(zhí)行采購(gòu)計(jì)劃，確保酒店各部門物資的及時(shí)供應(yīng)； 2、根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需求，建立和完善采購(gòu)流程、供應(yīng)商管理體系，優(yōu)化采購(gòu)成本； 3、負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研，分析物資價(jià)格趨勢(shì)，確保采購(gòu)物資的質(zhì)量、價(jià)格及供貨周期符合酒店要求； 4、審核采購(gòu)訂單及合同，監(jiān)督采購(gòu)執(zhí)行情況，確保采購(gòu)流程合規(guī)、透明； 5、協(xié)調(diào)與供應(yīng)商的關(guān)系，處理采購(gòu)過程中的突發(fā)問題，確保供應(yīng)鏈穩(wěn)定； 6、定期編制采購(gòu)報(bào)表，分析采購(gòu)數(shù)據(jù)，為管理層提供決策支持； 7、監(jiān)督庫存管理，合理控制庫存水平，避免物資積壓或短缺； 8、負(fù)責(zé)部門團(tuán)隊(duì)建設(shè)，培訓(xùn)并指導(dǎo)采購(gòu)專員，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)能力。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷，采購(gòu)管理、物流管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、5年以上采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)，其中至少3年以上酒店行業(yè)采購(gòu)管理經(jīng)驗(yàn)； 3、熟悉采購(gòu)流程、供應(yīng)商管理及合同管理，具備較強(qiáng)的談判能力； 4、具備良好的市場(chǎng)分析能力，能夠獨(dú)立完成采購(gòu)成本控制及優(yōu)化； 5、責(zé)任心強(qiáng)，工作細(xì)致，具備較強(qiáng)的抗壓能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神； 6、年齡25-45歲，身體健康，能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境； 7、熟練使用辦公軟件及采購(gòu)管理系統(tǒng)，具備數(shù)據(jù)分析能力。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)落實(shí)和完善物資采購(gòu)管理體系，對(duì)直接下屬的業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。 2、負(fù)責(zé)審核各部門的采購(gòu)申請(qǐng)單，與倉(cāng)庫聯(lián)絡(luò)，確保不出現(xiàn)重復(fù)采購(gòu)。 3、負(fù)責(zé)日常采購(gòu)工作定期與材料會(huì)計(jì)、用貨部門共同進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，開發(fā)貨源。 4、收集市場(chǎng)信息，做到貨比三家、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)優(yōu)先，發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品，調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格，報(bào)上級(jí)批準(zhǔn)后執(zhí)行。 5、負(fù)責(zé)做好采購(gòu)成本費(fèi)用核算，努力為酒店節(jié)約采購(gòu)成本。 6、負(fù)責(zé)日常采購(gòu)合同、協(xié)議的簽署，對(duì)合同的執(zhí)行進(jìn)行管理。 7、負(fù)責(zé)對(duì)供貨商的信譽(yù)進(jìn)行調(diào)研。 【崗位要求】 1、大專及學(xué)歷，從事酒店物資管理和采購(gòu)工作3年以上，具有豐富的采購(gòu)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。 2、熟練掌握采購(gòu)程序和酒店內(nèi)部控制程序。 3、擁有各類物資供應(yīng)商，并與他們建立牢固、良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。 4、懂基礎(chǔ)英語。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店的采購(gòu)工作，制定采購(gòu)的方針、策略、程序文件。 2、審批所有采購(gòu)申請(qǐng)單、定貨單。 3、根據(jù)酒店需求與市場(chǎng)供應(yīng)審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應(yīng)廠商，確定供應(yīng)關(guān)系。 4、負(fù)責(zé)與廠商進(jìn)行大宗商品定貨的主要業(yè)務(wù)談判，審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執(zhí)行和落實(shí)。 5、負(fù)責(zé)組織市場(chǎng)調(diào)查研究，及時(shí)酒店提供市場(chǎng)信息，指導(dǎo)下屬按計(jì)劃完成酒店的各類采購(gòu)任務(wù)，并在預(yù)算內(nèi)盡量做到降低成本、節(jié)省開支。 6、積極開發(fā)貨源，不斷推薦新產(chǎn)品，擴(kuò)大貨品國(guó)產(chǎn)化，負(fù)責(zé)國(guó)外定貨工作。 7、經(jīng)常檢查本部門執(zhí)行經(jīng)濟(jì)、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)情況，及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)的問題。 【崗位要求】 1、至少2-3年采購(gòu)副經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)。 2、國(guó)際品牌酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 3、對(duì)采購(gòu)程序，采購(gòu)合同的訂立比較精通。 4、具有較強(qiáng)的組織能力和溝通能力及管理能力。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)落實(shí)和完善物資采購(gòu)管理體系，對(duì)直接下屬的業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。 2、負(fù)責(zé)審核各部門的采購(gòu)申請(qǐng)單，與倉(cāng)庫聯(lián)絡(luò)，確保不出現(xiàn)重復(fù)采購(gòu)。 3、負(fù)責(zé)日常采購(gòu)工作定期與材料會(huì)計(jì)、用貨部門共同進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，開發(fā)貨源。 4、收集市場(chǎng)信息，做到貨比三家、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)優(yōu)先，發(fā)現(xiàn)新產(chǎn)品，調(diào)整進(jìn)貨價(jià)格，報(bào)上級(jí)批準(zhǔn)后執(zhí)行。 5、負(fù)責(zé)做好采購(gòu)成本費(fèi)用核算，努力為酒店節(jié)約采購(gòu)成本。 6、負(fù)責(zé)日常采購(gòu)合同、協(xié)議的簽署，對(duì)合同的執(zhí)行進(jìn)行管理。 7、負(fù)責(zé)對(duì)供貨商的信譽(yù)進(jìn)行調(diào)研。 【崗位要求】 1、大專學(xué)歷，從事酒店物資管理和采購(gòu)工作三年以上，具有豐富的采購(gòu)知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。 2、熟練掌握采購(gòu)程序和酒店內(nèi)部控制程序。 3、擁有各類物資供應(yīng)商，并與他們建立牢固、良好的業(yè)務(wù)關(guān)系。 4、懂基礎(chǔ)英語。

崗位職責(zé) 1.單店用品類、服務(wù)類采購(gòu)認(rèn)證。? 2.單店食材例行定價(jià)。? 3.單店新品尋源、送樣、定價(jià)跟蹤。? 4.ML-采購(gòu)單制作、跟蹤審批、下單。? 5.ML-到貨跟蹤、異常處理。? 6.PR-采購(gòu)單制作、跟蹤審批、下單。? 7.PR-到貨跟蹤、異常處理。? 8.京東慧采-下單。? 9.京東慧采-到貨跟蹤、異常處理。? 10.單店采購(gòu)例會(huì)組織及紀(jì)要發(fā)布。? 11.業(yè)務(wù)賦能、流程解答。? 12.采購(gòu)文檔整理、歸檔。? 13.供應(yīng)商績(jī)效考核。? 14.日?？偨Y(jié)單店采購(gòu)問題及時(shí)匯報(bào)及解決。 崗位要求 1.本科及以上學(xué)歷；? 2.1年及以上酒店采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)，有酒店食品采購(gòu)、工程采購(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；? 3.熟悉并掌握采購(gòu)流程（如供應(yīng)商認(rèn)證、供應(yīng)商選擇等），熟悉招標(biāo)和采購(gòu)流程，熟悉供應(yīng)商評(píng)估、考核；? 4.邏輯性、條理性、情緒管理能力、抗壓能力強(qiáng)，具備良好部門內(nèi)和跨部門的組織和協(xié)調(diào)能力，良好的談判、人際溝通技巧，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力強(qiáng)；有強(qiáng)烈的責(zé)任心，良好的學(xué)習(xí)及適應(yīng)能力；? 5.熟悉商務(wù)基本知識(shí)，包括但不限于合同條款、合規(guī)、商務(wù)禮儀等； 6.熟練操作PICC、EXCEL、Powerpoint、Word等軟件，可熟練進(jìn)行各類公文寫作；? 7.具備風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，能識(shí)別一般品類/項(xiàng)目相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)（質(zhì)量、交付等），并有效防范；? 8.廉潔、公正、有職業(yè)操守；? 9.了解酒店所有的產(chǎn)品知識(shí)。? 10.熟悉市場(chǎng)行情。? ?請(qǐng)注意：你的簡(jiǎn)歷信息將會(huì)被我們轉(zhuǎn)發(fā)到我們的第三方招聘系統(tǒng)進(jìn)行流程使用。我們會(huì)采用合理的安全措施來保護(hù)您的個(gè)人數(shù)據(jù)安全，如您繼續(xù)申請(qǐng)?jiān)撀毼唬幢硎灸阎獣圆⒄J(rèn)可我們的操作

作為擁有一支高知名度與聲望的團(tuán)隊(duì)，上海半島酒店正在為酒店采購(gòu)部尋找采購(gòu)主管/資深采購(gòu)員，確保提供高質(zhì)量的服務(wù)。 1. 成為全球公認(rèn)豪華品牌的一員 2. 有競(jìng)爭(zhēng)力的薪酬和健康保險(xiǎn)體系 3. 員工關(guān)懷計(jì)劃，提供優(yōu)質(zhì)的員工宿舍及員工餐廳 【崗位職責(zé)】 1、按時(shí)按量按質(zhì)完成采購(gòu)供應(yīng)計(jì)劃指標(biāo)，積極開拓貨源市場(chǎng)，貨(價(jià))比三家，選擇物美價(jià)平的物資材料，完成下達(dá)的降低采購(gòu)購(gòu)成本的責(zé)任指標(biāo) 2、負(fù)責(zé)與客戶簽訂采購(gòu)合同，督促合同正常如期的履行，并催討所欠、退貨或索賠款項(xiàng) 3、嚴(yán)把采購(gòu)質(zhì)量關(guān)，選擇樣品供領(lǐng)導(dǎo)審核定樣，對(duì)購(gòu)進(jìn)物料均須附有質(zhì)保書或當(dāng)場(chǎng)(委托)檢驗(yàn)協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中出現(xiàn)的問題 4、負(fù)責(zé)辦理物料驗(yàn)收、運(yùn)輸入庫、清點(diǎn)交接等手續(xù) 5、收集一線商品供貨信息，對(duì)公司采購(gòu)策略、產(chǎn)品原料結(jié)構(gòu)調(diào)整改進(jìn)，對(duì)新產(chǎn)品開發(fā)提出參考意見 6、填寫有關(guān)采購(gòu)表格，提交采購(gòu)分析和總結(jié)報(bào)告 【崗位要求】 1、財(cái)務(wù)或經(jīng)濟(jì)類專業(yè)優(yōu)先 2、有酒店采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)者、熟悉相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)流程者優(yōu)先 3、有耐心、人品好、態(tài)度積極 上海半島酒店非常期待能夠收到您的簡(jiǎn)歷，我們將直接與合適的申請(qǐng)人聯(lián)系。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店日常物資、設(shè)備及服務(wù)的采購(gòu)工作，包括供應(yīng)商開發(fā)、比價(jià)、議價(jià)、合同簽訂及訂單跟蹤； 2、根據(jù)各部門需求制定采購(gòu)計(jì)劃，確保采購(gòu)物資及時(shí)到位，保障酒店運(yùn)營(yíng)需求； 3、建立并維護(hù)供應(yīng)商資源庫，定期評(píng)估供應(yīng)商資質(zhì)、價(jià)格及服務(wù)質(zhì)量，優(yōu)化采購(gòu)渠道； 4、監(jiān)控采購(gòu)成本，分析市場(chǎng)行情，提出降本增效的可行性方案； 5、處理采購(gòu)過程中的異常情況，如退換貨、質(zhì)量爭(zhēng)議等，確保問題及時(shí)解決； 6、配合財(cái)務(wù)部門完成采購(gòu)對(duì)賬、付款及票據(jù)管理工作； 7、整理并歸檔采購(gòu)相關(guān)文件，確保采購(gòu)流程合規(guī)、透明。 【崗位要求】 1、熟悉采購(gòu)流程及供應(yīng)鏈管理，具備一定的市場(chǎng)分析及談判能力； 2、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠高效對(duì)接內(nèi)部需求與外部供應(yīng)商； 3、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強(qiáng)，具備較強(qiáng)的抗壓能力； 4、熟練使用辦公軟件（如Excel、Word等），具備基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)分析能力； 5、有酒店行業(yè)采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)者可培養(yǎng)； 6、誠(chéng)信正直，具備良好的職業(yè)道德，無不良從業(yè)記錄。