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已為您推薦以下相似職位

  • 保定 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    西式餐飲 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1. 連鎖店長管理經(jīng)驗(yàn),有中餐連鎖餐飲店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2. 監(jiān)督和指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)的日常工作,包括但不限于開店前的準(zhǔn)備工作; 3. 負(fù)責(zé)店內(nèi)一切運(yùn)營,員工的招聘、培訓(xùn)教育、食品安全管控、產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、客訴處理等; 4. 負(fù)責(zé)全店成本與費(fèi)用的有效控制等門店管理工作; 5. 負(fù)責(zé)貨品管理及銷售,包括盤點(diǎn)、記錄和交接班。 任職要求: 1. 具備良好的領(lǐng)導(dǎo)能力和組織能力,能夠有效管理團(tuán)隊(duì); 2. 熟悉餐飲服務(wù)行業(yè),具備一定的產(chǎn)品知識; 3. 良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神; 4. 對工作有熱情,能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效; 5. 能夠遵守規(guī)定,確保服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度。
  • 餐飲店長

    6千-8千
    保定 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    西式餐飲 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)門店日常運(yùn)營管理,包括人員調(diào)配、排班安排、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及工作流程優(yōu)化,確保門店高效運(yùn)轉(zhuǎn); 2、制定并落實(shí)門店銷售計(jì)劃,分析經(jīng)營數(shù)據(jù),提出改進(jìn)措施,完成公司下達(dá)的業(yè)績目標(biāo); 3、監(jiān)督產(chǎn)品制作流程及品質(zhì)管控,確保食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合公司及行業(yè)規(guī)范; 4、負(fù)責(zé)門店團(tuán)隊(duì)建設(shè),包括員工招聘、培訓(xùn)、考核及激勵,提升團(tuán)隊(duì)凝聚力和服務(wù)水平; 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護(hù)門店形象與客戶關(guān)系,提升顧客滿意度; 6、控制門店運(yùn)營成本,合理管理庫存及耗材,減少損耗,提高利潤率; 7、執(zhí)行公司營銷活動方案,并根據(jù)門店實(shí)際情況提出本地化推廣建議。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)力和團(tuán)隊(duì)管理能力,能夠有效調(diào)動員工積極性; 2、熟悉餐飲行業(yè)運(yùn)營流程,對食品安全、衛(wèi)生管理及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)有清晰認(rèn)知; 3、具備良好的數(shù)據(jù)分析能力,能夠通過經(jīng)營數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)問題并提出解決方案; 4、抗壓能力強(qiáng),能夠靈活應(yīng)對突發(fā)情況,具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力; 5、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏; 6、有餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 滄州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    房地產(chǎn)綜合開發(fā) | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好菜品等產(chǎn)品的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 8、有過會議、宴會、VIP中餐、相關(guān)單位接待服務(wù)經(jīng)驗(yàn)。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;5-8年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。
  • 邢臺 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 年度旅游
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。
  • 承德 | 5年以上 | 學(xué)歷不限
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、XX以上文化程度;X年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。
  • 承德 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位內(nèi)容: 1. 監(jiān)管金山嶺&霧靈山項(xiàng)目6個餐廳的前廳&廚房的日常運(yùn)營,確保服務(wù)質(zhì)量、客戶滿意度和財(cái)務(wù)目標(biāo)的達(dá)成。 2. 完成餐飲業(yè)務(wù)的新餐廳籌開任務(wù),跟進(jìn)落實(shí)籌開計(jì)劃。 3. 完成餐飲業(yè)務(wù)各項(xiàng)專項(xiàng)工作(食品成本率、服務(wù)質(zhì)量、投訴處理、季節(jié)菜單更新等)。 任職要求: 1. 具有社會餐飲或酒店餐飲3年以上相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)。 2. 熟悉餐飲行業(yè)及相關(guān)監(jiān)管法規(guī)、員工管理和團(tuán)隊(duì)協(xié)作技巧。 3. 具備專業(yè)的溝通能力、自我驅(qū)動力。 4. 需兼管金山嶺&霧靈山兩地餐飲業(yè)務(wù),需適應(yīng)和接受經(jīng)常性出差。 5. 工作地點(diǎn)Base承德地區(qū),崗位單休,免費(fèi)食宿。
  • 邯鄲 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 五險一金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    總經(jīng)理或駐店經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)飯店各餐飲營業(yè)設(shè)施的餐飲食品生產(chǎn)及餐飲服務(wù)工作。 其主要職責(zé)有:制定年度、月度經(jīng)營計(jì)劃并定期分析督導(dǎo)本系統(tǒng)員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo);制定嚴(yán)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,檢查管理人員的工作和餐廳的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程,以及出品部門的產(chǎn)品的質(zhì)量及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況。
  • 店長(火鍋)

    1.2萬-1.6萬
    林芝 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    能夠接受在西藏林芝駐店??!這是任職的硬性要求,感謝?。?!看清楚再打招呼溝通哦,避免耽誤您的時間,謝謝啦 公司餐飲店在西藏林芝地區(qū),平均海拔2500-3000米,現(xiàn)西藏文化旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,餐飲行業(yè)不內(nèi)卷,競爭力小,市場開發(fā)潛力大 薪資福利: 綜合年薪14-18萬及以上+提成+社保+高原補(bǔ)貼+福利獎金+差旅費(fèi)報銷 崗位職責(zé): 1、全面負(fù)責(zé)指定餐廳的日常運(yùn)營管理,確保業(yè)績目標(biāo)達(dá)成; 2、打造高績效團(tuán)隊(duì),進(jìn)行人員招募、培訓(xùn)、考核與激勵; 3、嚴(yán)格執(zhí)行公司制度與標(biāo)準(zhǔn),管控成本、品質(zhì)、安全及客戶滿意度; 4、策劃并落地線上線下營銷活動,提升門店客流及品牌影響力; 5、維護(hù)良好的內(nèi)外部關(guān)系(員工、顧客、供應(yīng)商、政府等) 任職要求: 1、35-40歲,大專及以上學(xué)歷,能力優(yōu)秀可放寬學(xué)歷 2、5年以上知名火鍋品牌從業(yè)經(jīng)驗(yàn);3年以上連鎖品牌(5家店)餐廳經(jīng)理/店長(非副職) 3、精通門店人、財(cái)、物、品控、安全、服務(wù)、成本、培訓(xùn)全流程 4、擅長獨(dú)立策劃執(zhí)行促銷活動,玩轉(zhuǎn)美團(tuán)抖音/小紅書等平臺引流 5、能敏銳發(fā)現(xiàn)問題、果斷解決問題,有率隊(duì)打造成功項(xiàng)目的鐵證 6、著裝得體,具備良好商務(wù)應(yīng)酬及政企溝通能力 7、熟悉勞動法、食品安全法、消防法、廣告法 8、執(zhí)行溝通能力強(qiáng)、親和力強(qiáng)、以業(yè)績目標(biāo)為導(dǎo)向
  • 湖州 | 5年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。
  • 深圳 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 年度旅游
    • 社保
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)中餐營業(yè)部的日常運(yùn)營管理工作,制定并執(zhí)行部門年度經(jīng)營計(jì)劃,確保完成營收目標(biāo); 2、優(yōu)化中餐服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn),提升客戶用餐體驗(yàn),維護(hù)并發(fā)展高端客戶資源; 3、監(jiān)督菜品質(zhì)量、服務(wù)水準(zhǔn)及環(huán)境衛(wèi)生,定期組織員工培訓(xùn),確保符合酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn); 4、分析市場動態(tài)與競爭對手情況,制定差異化營銷策略,策劃節(jié)假日及主題活動; 5、控制部門成本與預(yù)算,審核采購需求,合理配置人力資源; 6、協(xié)調(diào)與廚房、宴會等其他部門的協(xié)作,處理突發(fā)客訴事件; 7、工資面議。 【崗位要求】 1、具備中高端餐飲或酒店中餐部門管理經(jīng)驗(yàn),熟悉粵菜或高端中餐運(yùn)營模式; 2、出色的市場敏銳度與數(shù)據(jù)分析能力,能獨(dú)立制定營銷方案并推動落地; 3、精通服務(wù)團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn),具備較強(qiáng)的現(xiàn)場調(diào)度與危機(jī)處理能力; 4、對食材品質(zhì)、菜品創(chuàng)新及擺盤設(shè)計(jì)有高標(biāo)準(zhǔn)要求; 5、具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力及客戶關(guān)系維護(hù)技巧; 6、能適應(yīng)高強(qiáng)度工作,對餐飲行業(yè)有高度熱情。
  • 武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、管理餐飲部的操作、監(jiān)督廚房的管理、監(jiān)督各餐廳的管理、監(jiān)督宴會的運(yùn)作。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、精通本部門的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 2、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 3、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 4、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動餐飲部各級管理人員的積極性。
  • 重慶-南岸區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.制作與餐飲相關(guān)的制度和標(biāo)準(zhǔn)。 2.建立標(biāo)準(zhǔn)的餐飲銷售,趨勢和目錄。 3.關(guān)注顧客的反饋并能分析跟蹤客人的需求。 4.在報告,預(yù)算,政策和未來計(jì)劃上與管理層協(xié)商。 5.制定餐飲銷售策略并拓展有效的銷售渠道。 6.確保優(yōu)質(zhì)食品和服務(wù)使客人滿意。 7.確??梢赃_(dá)到預(yù)算目標(biāo)。 8.確保部門利潤合理化。 9.確保培訓(xùn)計(jì)劃按要求準(zhǔn)時執(zhí)行。 10.確保所有員工達(dá)到希爾頓酒店國際標(biāo)準(zhǔn)。 11.能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)高效執(zhí)行重要接待活動并創(chuàng)造良好的口碑。 12.關(guān)注員工的滿意度及未來發(fā)展,確保有效的培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)。 13.確保了解餐飲相關(guān)的準(zhǔn)備和服務(wù)。 14.維護(hù)良好的專業(yè)個人形象。 15.建立和維護(hù)員工關(guān)系。 16.參與和執(zhí)行與企業(yè)相關(guān)的一切工作。 17.保護(hù)商業(yè)秘密。 18.參與并執(zhí)行任何酒店商務(wù)活動范圍之內(nèi)的工作任務(wù)。 19.執(zhí)行任何運(yùn)營總監(jiān)下達(dá)的工作任務(wù)。 20.加入酒店的項(xiàng)目工作組時,認(rèn)真履行相應(yīng)職責(zé)。 21.有高效的市場分析力,能計(jì)劃和實(shí)施餐飲的促銷。 22.完成酒店管理層交代的其他任務(wù)。
  • 北京 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 過節(jié)津貼
    • 防暑降溫津貼
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 年度旅游
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度,如消防安全、食品安全。 All rules Regulations are? strictly established and adhered within the hotel including hotel 's policy on fire and safety . 以預(yù)算為導(dǎo)向,全力以赴拉動銷售。 The sales are driven to the department's full potential and budgets are adhered to . 部門需要有創(chuàng)新精神,不斷尋找新商機(jī)。 The department is? driven in? an entrepreneurial manner,looking for opportunities to generate more business at? all times. 實(shí)施內(nèi)部人才增長確保在需要晉升及調(diào)動時順利完成。 inter talents are grown to ensure a smooth transition in case of promotions and transfers . 通過培訓(xùn),交叉學(xué)習(xí),任務(wù)援助及調(diào)動支持員工事業(yè)發(fā)展。 Support career development by training,cross exposure,task force assignments and transfers. 通過制定計(jì)劃確保與其他管理者高效對接。 Ensure that a succesion plan is in place to guarantee a seamless,efficient handover for all management positions . 確保所有運(yùn)營部門經(jīng)理都了解市場需求及趨勢,并且能提供與其相符的產(chǎn)品和服務(wù)。 Ensure that all outlet managers are fully aware of market needs and trends and? that their product and service meet the demands. 及時以禮貌的方式處理客人投訴。 Handle guest complaints in a prompt and courteous manner. 以改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量為目的,確保持續(xù)提供產(chǎn)品,并且做到內(nèi)外溝通。 Source the best available products,constantly aim to improve quality,communicate about the products both internally and externally. 任職資格: 具有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)三年以上,同雅高集團(tuán)或聯(lián)號經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 形象好氣質(zhì)佳,女性優(yōu)先。 具有一定的抗壓能力,良好的溝通能力,領(lǐng)導(dǎo)力及銷售能力。 精通餐飲知識,熟練掌握餐飲技巧。 善于調(diào)動各級管理人員的積極性,有良好的培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)及技巧。
  • 國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): ? 餐飲經(jīng)理/餐飲副總監(jiān)將領(lǐng)導(dǎo)和負(fù)責(zé)餐飲業(yè)務(wù)營收和日常運(yùn)營,確保維持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和標(biāo)準(zhǔn),為賓客提供難忘的體驗(yàn)。包括餐廳,酒吧,廚房和多功能廳管理; ? 按照政府法規(guī)教育和培訓(xùn)所有團(tuán)隊(duì)員工。確保員工獲得質(zhì)量與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)方面的恰當(dāng)培訓(xùn),并為員工配備完成全部工作所需的工具與設(shè)備。 ? 制定并達(dá)成質(zhì)量目標(biāo)與賓客滿意度目標(biāo)。禮貌高效地對所有賓客提出的問題、投訴或要求予響應(yīng),確保賓客感到非常滿意; ? 洞悉市場,為酒店管理本地餐飲市場營銷計(jì)劃,發(fā)掘提高營收的各種銷售機(jī)會。 能力要求: ? 具有酒店管理或烹飪相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷; ? 3年以上國際品牌酒店相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉高端餐飲服務(wù)流程及運(yùn)營模式;具有餐飲營銷能力; ? 良好的中英文口頭及書面溝通能力; ? 有豐富的食品及酒水知識; ? 必須掌握食品安全衛(wèi)生的相關(guān)知識 其他要求: 1.?3-5年同等職位或以上; 2.洲際集團(tuán)優(yōu)先 奢華或精品生活方式品牌酒店優(yōu)先; 3.?國際酒店品牌,洲際集團(tuán)優(yōu)先,有籌開經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
  • 廣州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    任職要求: 1、有米其林、黑珍珠、高端私房菜、國際品牌酒店、高級管理經(jīng)驗(yàn) 2、有高級新店籌備經(jīng)驗(yàn)和團(tuán)隊(duì)統(tǒng)籌能力 3、要求女性,形象好,大專學(xué)歷以上,年齡35歲以下,身高163以上,外地人優(yōu)先考慮 4、對各項(xiàng)報表數(shù)據(jù)熟悉,能全面掌控?cái)?shù)據(jù)分析能力 崗位職責(zé): 1、全面負(fù)責(zé)餐飲門店運(yùn)營管理工作,制定并執(zhí)行月度經(jīng)營計(jì)劃,確保達(dá)成業(yè)績指標(biāo) 2、優(yōu)化門店運(yùn)營流程,建立標(biāo)準(zhǔn)化管理體系,持續(xù)提升服務(wù)質(zhì)量和出品水平 3、負(fù)責(zé)門店人員管理,包括排班調(diào)度、培訓(xùn)考核、團(tuán)隊(duì)建設(shè)及員工關(guān)系處理 4、監(jiān)控門店各項(xiàng)經(jīng)營數(shù)據(jù),分析成本結(jié)構(gòu),制定成本管控措施 5、處理重大客訴及突發(fā)事件,維護(hù)品牌形象和顧客滿意度 6、執(zhí)行公司營銷活動方案,策劃門店促銷活動,提升營業(yè)額 7、負(fù)責(zé)門店食品安全、消防安全及環(huán)境衛(wèi)生管理,確保符合相關(guān)法規(guī)要求 福利:月休4天,包吃/包住,獨(dú)立宿舍,業(yè)績提成,購買社保,健康證報銷,團(tuán)建活動,節(jié)日福利,滿一年帶薪年假7天等等 上班地點(diǎn):番禺漢溪
  • 蘇州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 凱悅免費(fèi)房晚
    • 包吃包住
    • 超溫馨宿舍
    • 超便利交通
    • 年終獎金
    • 節(jié)日禮物
    • 寵物友好酒店
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    您的職責(zé)是在遵循凱悅酒店集團(tuán)的企業(yè)戰(zhàn)略及品牌標(biāo)準(zhǔn)的前提下,保持所在部門的高效營運(yùn),并滿足員工、客人及酒店業(yè)主的期望。 行使餐飲部業(yè)務(wù)經(jīng)理和市場推廣專員的職能,確保所有餐廳和宴會遵循酒店標(biāo)準(zhǔn)成功運(yùn)營并各自贏利。 You will be responsible for?the efficient running of?the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and?brand standards, whilst meeting?employee, guest and owner expectations. The Director of Food and Beverage is responsible to function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. 擁有酒店或旅游管理的本科或?qū)?茖W(xué)歷優(yōu)先;有一到兩年擔(dān)任大型機(jī)構(gòu)宴會或會議服務(wù)總監(jiān)的工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;必須具有良好的經(jīng)營、行政管理和人際交往能力。 Ideally with a university degree or diploma in Hospitality or Tourism management. 1-2 years work experience as Director of F&B, or Assistant Director of F&B in large property. Good operational, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 餐飲總監(jiān)

    1.5萬-2.5萬
    廈門 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 崗位要求 1、大專以上文化程度;3年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。
  • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 8、協(xié)調(diào)運(yùn)營與教學(xué)的正常運(yùn)行,并承擔(dān)一定的教學(xué)工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、3-5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動餐飲 部各級管理人員的積極性。 6、本崗位是月休6天不能接受慎投。
  • 金華 | 5年以上 | 高中
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳線上線下營銷活動的策劃、執(zhí)行與效果評估,提升品牌知名度和客戶流量; 2、制定并實(shí)施餐廳的年度、季度、月度營銷計(jì)劃,確保營銷目標(biāo)達(dá)成; 3、分析市場趨勢和競爭對手動態(tài),優(yōu)化營銷策略,提升餐廳市場競爭力; 4、管理社交媒體平臺(如微信、抖音、大眾點(diǎn)評等),策劃內(nèi)容并維護(hù)客戶互動,提高用戶粘性; 5、協(xié)調(diào)與外部合作伙伴(如平臺、供應(yīng)商、KOL等)的關(guān)系,拓展?fàn)I銷渠道; 6、定期收集并分析客戶反饋,優(yōu)化服務(wù)流程和營銷方案,提升客戶滿意度; 7、協(xié)助門店運(yùn)營團(tuán)隊(duì)完成促銷活動的落地執(zhí)行,確?;顒有Ч?8、完成上級交辦的其他營銷相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有濃厚興趣,具備較強(qiáng)的市場敏感度和創(chuàng)新思維; 2、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠高效對接內(nèi)外部資源; 3、具備一定的數(shù)據(jù)分析能力,能通過數(shù)據(jù)優(yōu)化營銷策略; 4、熟悉主流社交媒體平臺的運(yùn)營規(guī)則和推廣方式; 5、抗壓能力強(qiáng),適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境,能靈活應(yīng)對突發(fā)情況; 6、有餐飲、零售或相關(guān)行業(yè)營銷經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,但無經(jīng)驗(yàn)者亦可培養(yǎng); 7、工作積極主動,責(zé)任心強(qiáng),注重結(jié)果導(dǎo)向。
  • 北京 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面協(xié)助餐飲部總監(jiān)制定并執(zhí)行餐飲部年度經(jīng)營計(jì)劃,確保完成部門營收及利潤指標(biāo); 2、負(fù)責(zé)餐飲部日常運(yùn)營管理,包括餐廳、宴會等各板塊服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定與監(jiān)督執(zhí)行; 3、優(yōu)化餐飲服務(wù)流程,提升客戶滿意度,定期分析運(yùn)營數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)方案; 4、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及成本控制,確保符合國家相關(guān)法規(guī)及酒店管理標(biāo)準(zhǔn); 5、協(xié)調(diào)與廚房、采購、財(cái)務(wù)等部門的協(xié)作,保障餐飲服務(wù)高效運(yùn)轉(zhuǎn); 6、負(fù)責(zé)餐飲部員工培訓(xùn)、績效考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè),提升整體服務(wù)水平; 7、策劃并執(zhí)行餐飲促銷活動,提升品牌影響力及市場競爭力; 8、處理客戶投訴及突發(fā)事件,維護(hù)酒店聲譽(yù)。 【崗位要求】 1、具備5年以上高星級酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲運(yùn)營全流程; 2、精通餐飲運(yùn)營、成本控制、菜單設(shè)計(jì)及服務(wù)質(zhì)量提升策略; 3、出色的團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效激勵員工并優(yōu)化工作流程; 4、具備敏銳的市場洞察力,能根據(jù)行業(yè)趨勢調(diào)整經(jīng)營策略; 5、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,跨部門高效合作; 6、抗壓能力強(qiáng),能妥善處理突發(fā)狀況及復(fù)雜問題; 7、北京當(dāng)?shù)鼐频辍⒏叨松绮?會所、俱樂部運(yùn)籌管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。
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