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已為您推薦以下相似職位

  • 淮揚菜廚師
    1.5萬-2萬
    保定 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)淮揚菜菜品的研發(fā)、制作及出品，確保菜品口味正宗、品質(zhì)穩(wěn)定； 2、根據(jù)會所需求制定淮揚菜菜單，并定期更新優(yōu)化，提升菜品競爭力； 3、嚴格把控食材的選用、加工及烹飪流程，保證食品安全與衛(wèi)生； 4、定期對廚房設(shè)備進行維護與檢查，確保設(shè)備正常運行； 5、參與酒店餐飲活動的策劃與執(zhí)行，提供專業(yè)的淮揚菜技術(shù)支持。 【崗位要求】 1、精通淮揚菜系烹飪技藝，熟悉傳統(tǒng)及創(chuàng)新淮揚菜的制作工藝； 2、具備扎實的刀工、火候及調(diào)味功底，能獨立完成各類淮揚菜菜品； 3、對食材有較高的鑒別能力，注重菜品色、香、味、形的完美結(jié)合； 4、工作細致認真，責(zé)任心強，能適應(yīng)高強度的工作環(huán)境； 5、具備良好的團隊協(xié)作能力，能與廚房其他崗位高效配合； 6、有會所或高端餐飲機構(gòu)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

  • 粵菜廚師
    1萬-1.5萬
    保定 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)粵菜菜品的研發(fā)、制作及出品，確保菜品質(zhì)量與口味符合標準 2、根據(jù)會所需求制定粵菜菜單，并定期更新優(yōu)化 3、嚴格把控食材采購、儲存及加工環(huán)節(jié)，保證食品安全與衛(wèi)生 4、合理控制廚房成本，減少浪費，提高食材利用率 5、保持廚房設(shè)備清潔與維護，確保工作環(huán)境符合衛(wèi)生標準 6、根據(jù)客人反饋調(diào)整菜品口味，提升顧客滿意度 【崗位要求】 1、精通粵菜烹飪技藝，熟悉各類粵菜制作流程及標準 2、具備扎實的刀工、火候掌控及調(diào)味技巧 3、了解粵菜食材特性及搭配原則，能創(chuàng)新菜品 4、工作細致認真，責(zé)任心強 5、具備良好的團隊協(xié)作能力，服從廚房管理安排 6、有會所或高端餐飲機構(gòu)工作經(jīng)驗者優(yōu)先

  • 湖南廚師
    5千-8千
    保定 | 3年以上 | 中專
    崗位職責(zé)： 1、負責(zé)日常菜品炒制；2、負責(zé)湘菜食材預(yù)處理，保障品質(zhì)；3、與團隊配合高效出餐；維護設(shè)備安全，做好廚房衛(wèi)生；4、控制食材調(diào)料損耗，參與盤點。 任職要求： 1、3年以上湘菜經(jīng)驗，熟悉烹飪技法，有連鎖餐飲經(jīng)歷優(yōu)先；2、持健康證，能適應(yīng)快節(jié)奏，團隊意識強。 薪資區(qū)間： 5-8k優(yōu)秀面議 其他；包食宿、社保、節(jié)日福利、晉升空間。

  • 廚師
    6千-8千
    石家莊 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    要求，身體健康，干活利索，誠實守信，有工作經(jīng)驗

  • Commis 廚師
    3千-4千
    廊坊 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 做五休二
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    熱招：各廚房廚師（西廚房/中廚房/餅房） 崗位職責(zé) 1、為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 2、負責(zé)餐食的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質(zhì)量標準。 3、在廚房運作方面支持廚師長工作，保證提供高效率的服務(wù)。 4、計劃和準備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 5、根據(jù)標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品。 6、嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 7、在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 8、正確操作所有的設(shè)備、器具和機器。 崗位要求 1、中專及以上學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗1年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練，達到一級廚師技術(shù)水平。 3、身體健康，精力充沛。
  • 承德 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 1.根據(jù)店長的安排，負責(zé)菜品的切配、烹飪工作。 2.確保食材的新鮮度和質(zhì)量，按照標準流程進行食材的準備和處理。 3.維護后廚的衛(wèi)生和整潔，遵守食品安全操作規(guī)范。 4.日常維護后廚砂鍋、餐具、設(shè)備設(shè)施等。 5.按時完成工作任務(wù)，確保出品符合規(guī)范，及時、準確。 任職要求： 1.年齡在18-50歲之間，身體健康，無不良嗜好。 2.擁有至少1年餐飲后廚工作經(jīng)驗，刀工熟練，熟悉各類烹飪方法和技巧。 3.責(zé)任心強，細心認真，注重細節(jié)和品質(zhì)。 4.具備良好的團隊合作精神，能夠與同事和睦相處，共同完成工作任務(wù)。 5.對食材有敏銳的感知能力，能夠準確判斷食材的新鮮度和質(zhì)量。 福利待遇： 1.薪資結(jié)構(gòu)：底薪+全勤+績效獎金，具體數(shù)額根據(jù)個人表現(xiàn)及市場行情調(diào)整。 2.工作時間：實行輪班制度，確保員工有足夠的休息時間。 3.提供工作餐，確保員工的飲食健康。 4.為員工上雇主責(zé)任險/意外險。 5.提供良好的晉升機會，優(yōu)秀員工有機會晉升為廚師助理、廚師等崗位。 工作地點：雙橋區(qū)金龍購物中心五層
  • 張家口 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 雙休
    • 競爭力的薪酬
    • 精裝員工宿舍
    • 美味工作餐
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)中廚房炒鍋菜品的日常制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗； 2、根據(jù)菜單要求，合理備料、烹飪，控制食材成本，減少浪費； 3、協(xié)助廚師長制定新菜品，優(yōu)化現(xiàn)有菜品的制作流程； 4、監(jiān)督并指導(dǎo)炒鍋崗位的其他廚師，確保操作規(guī)范、衛(wèi)生達標； 5、定期檢查廚房設(shè)備的使用情況，及時上報維修需求； 6、配合廚房團隊完成每日餐前準備及餐后收尾工作； 7、嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度，確保廚房環(huán)境符合標準。 【崗位要求】 1、具備扎實的中餐炒鍋烹飪技能，熟悉各類菜系的制作方法； 2、能適應(yīng)高強度工作，具備團隊協(xié)作精神，服從工作安排； 3、對食材新鮮度、火候控制有敏銳的判斷力； 4、有責(zé)任心，注重細節(jié)，能保證出品的穩(wěn)定性和效率； 5、持有健康證，無不良從業(yè)記錄； 6、有酒店或大型餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

  • 炒鍋
    5.5千-7千
    石家莊 | 3年以上 | 學(xué)歷不限
    中式餐飲 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)餐廳各類中式熱菜的烹飪工作，確保菜品色、香、味、形符合標準； 2、根據(jù)菜單要求，獨立完成炒、爆、熘、炸、烹、煎、燒、燜等烹飪操作； 3、嚴格把控食材用量及成本，合理控制損耗，避免浪費； 4、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，遵守食品安全及廚房操作規(guī)范； 5、協(xié)助研發(fā)新菜品，優(yōu)化現(xiàn)有菜品口味及出品流程； 6、配合廚房團隊完成每日備餐及高峰時段出餐任務(wù)。 【崗位要求】 1、3年以上專業(yè)炒鍋工作經(jīng)驗，熟悉各類中式烹飪技法； 2、能熟練操作廚房設(shè)備，具備獨立完成高負荷出餐的能力； 3、對食材特性有深刻理解，能精準掌握火候與調(diào)味； 4、具備較強的責(zé)任心和團隊協(xié)作意識，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏； 5、持有健康證，無不良從業(yè)記錄。

  • 炒菜
    4千-5千
    邯鄲 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)日常菜品烹飪工作，確保菜品色、香、味、形符合標準； 2、根據(jù)菜單要求，熟練完成各類中式熱菜的炒制、燉煮、煎炸等烹飪工序； 3、嚴格把控食材質(zhì)量，合理使用原材料，避免浪費； 4、保持廚房操作區(qū)域的衛(wèi)生整潔，遵守食品安全及衛(wèi)生管理制度； 5、配合廚房團隊完成備料、出餐及高峰期高效協(xié)作； 6、定期研發(fā)新菜品，優(yōu)化現(xiàn)有菜品口味，提升顧客滿意度； 7、正確使用和維護廚房設(shè)備，確保操作安全。 【崗位要求】 1、年齡22-45歲，身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏； 2、3年以上中餐炒鍋工作經(jīng)驗，擅長多種菜系者優(yōu)先； 3、熟悉食材特性及烹飪技巧，能獨立完成菜品制作； 4、具備較強的責(zé)任心和團隊合作意識，工作細致認真； 5、持有健康證，無不良從業(yè)記錄； 6、能適應(yīng)倒班及高強度工作安排。

  • 炒鍋主管
    6千-1萬
    武漢 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作概述：協(xié)助行政總廚工作，負責(zé)廚房的日常生產(chǎn)與管理，緊密配合行政總廚，確保所生產(chǎn)的食品令賓客滿意，激發(fā)員工工作樂趣。? 崗位職責(zé) 1、?協(xié)助行政總廚完成各項工作計劃和工作標準，并貫徹實施。 2、負責(zé)協(xié)助行政總廚對廚房行政事務(wù)管理，參加廚房每日工作例會，匯報炒鍋崗工作狀況和員工意見，接受行政總廚的任務(wù)安排。 3、負責(zé)廚房后鍋崗位人事管理工作。 （1）?合理安排工作班次，科學(xué)定崗分工。 （2）?協(xié)助行政總廚與人力資源部選聘廚師。 （3）?配合廚房培訓(xùn)計劃組織下屬廚師參加技能培訓(xùn)和知識學(xué)習(xí)，提高工作能力和自身素質(zhì)。 （4）?協(xié)助行政總廚完成對下屬員工的考核與績效評估，對下屬優(yōu)秀員工進行推薦晉升 4、負責(zé)廚房炒鍋崗點食品成本控制工作。 5、參與烹飪工作，監(jiān)督控制各類飲食活動的操作流程。 6、負責(zé)廚房炒鍋崗食品生產(chǎn)質(zhì)量管理。 7、努力學(xué)習(xí)和提高烹飪技藝與管理水平，鉆研、開拓新產(chǎn)品。

  • 頭鍋
    8千-1萬
    天津-濱海新區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    按照餐飲部客人要求完成保證出品

  • 三灶/三鍋
    6千-8千
    上海 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    6000-8000 2年左右炒鍋經(jīng)驗 必須要特別擅長切魚生 有相關(guān)工作經(jīng)驗優(yōu)先
  • 南寧 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    東北、河南、山東等地優(yōu)先師傅

  • 切配師傅
    3千-4千
    南寧 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    切配、學(xué)做涼菜

  • 爐臺
    6千-8千
    武漢 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    招聘爐子一名，工價6500—7000，要有一定的基本功，工作簡單，不會可以帶可以教，鬧眼子勿擾，廚房環(huán)境良好，地址洪山區(qū)鐵機路保利城，聯(lián)系電話：15717102114，沒有接到電話的時候在忙，也可以加微信，微信同號

  • 徽菜主管
    1.2萬-2萬
    亳州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 提供食宿
    • 社會保險
    • 節(jié)日福利
    • 雙休
    • 晉升空間
    • 激勵獎金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)徽菜廚房的日常運營管理，包括菜品研發(fā)、菜單設(shè)計、食材采購及成本控制； 2、監(jiān)督并指導(dǎo)廚師團隊按照標準流程制作徽菜，確保菜品質(zhì)量、口味及擺盤符合酒店要求； 3、制定并執(zhí)行廚房衛(wèi)生、安全及操作規(guī)范，確保符合食品安全及衛(wèi)生標準； 4、定期組織廚師團隊進行技能培訓(xùn)，提升團隊整體烹飪水平及創(chuàng)新能力； 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作對接，確保餐飲服務(wù)的順暢運行； 6、分析顧客反饋及市場趨勢，優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)，提升顧客滿意度； 7、負責(zé)廚房設(shè)備維護及管理，確保設(shè)備正常運行，降低損耗。 【崗位要求】 1、精通徽菜烹飪技藝，熟悉傳統(tǒng)及創(chuàng)新徽菜的制作工藝及食材特性； 2、具備較強的廚房管理能力，能夠高效組織并協(xié)調(diào)團隊完成工作任務(wù)； 3、對食品安全、衛(wèi)生及成本控制有深刻理解，能夠制定并執(zhí)行相關(guān)規(guī)范； 4、具備良好的溝通能力及團隊合作精神，能夠與其他部門緊密配合； 5、有較強的抗壓能力，能夠適應(yīng)高強度工作環(huán)境； 6、對餐飲市場趨勢敏感，具備一定的菜品研發(fā)及創(chuàng)新能力； 7、有酒店或高端餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先。
  • 成都 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    外賣店撿菜打包

  • 炒鍋師傅
    9千-1萬
    無錫 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)酒店中餐廚房熱菜區(qū)域的菜品烹飪工作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)菜單要求獨立完成各類中式熱菜的炒制、爆炒、煎炸等烹飪工序 3、嚴格控制食材用量，合理控制成本，避免浪費 4、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 5、協(xié)助廚師長研發(fā)新菜品，定期更新菜單 6、維護和保養(yǎng)廚房設(shè)備，確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn) 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功，熟練掌握各類炒鍋技法 2、了解不同菜系的烹飪特點，能獨立完成常見中式熱菜制作 3、對食材新鮮度、火候掌控有敏銳判斷力 4、具備較強的責(zé)任心和團隊合作精神 5、能適應(yīng)酒店餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏和排班制度 6、持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先
  • 武漢 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    燒烤大排擋廚師

  • 廚師長
    5.5千-6.2千
    南寧 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    招聘粵菜炒鍋師傅薪資5500-6200/月包吃住、服從廚師長日常工作安排、人品好、炒鍋工齡3–5年以上做事手腳麻利，聯(lián)系方式18377189667黃廚
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