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  • 保定 | 經驗不限 | 大專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、主持制訂西餐廳各項規(guī)章制度,并監(jiān)督實施,不斷完善西餐服務及提升西餐菜品的質量 2、參與制訂、修訂西餐廳各項服務工作規(guī)范與工作標準,檢查相關人員對各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題時及時糾正和處理 3、參與制訂西餐廳的年、月度工作計劃,帶領領班、員工積極完成各項接待任務和經營指標,并努力提高餐廳的銷售收入 4、參與制訂餐飲部的業(yè)務計劃,根據季節(jié)和市場需求參與編寫西餐廳的早餐菜單、正菜單及酒水單 5、配合銷售部做好西餐銷售工作,根據市場情況和不同時期的需要。配合制訂促銷計劃由特色的食品及時令菜式和飲品的推銷計劃等。 6、全面掌握西餐廳預訂和重要接待活動。 7、抓好西餐廳的衛(wèi)生及安全工作,定期組織衛(wèi)生及安全檢查,開展經常性的安全保衛(wèi)、防火教育,以確保西餐廳的安全。 8、及時處理客人投訴,積極聽取客人對西餐廳服務和食品的評價,及時進行研究,調整相應對策,并為客人提供良好的用餐環(huán)境。 9、監(jiān)督建立并完善西餐廳客戶接待檔案,并匯總存檔。 崗位要求: 大專以上學歷,熟悉西餐廳運營及各項管理工作。
  • 邢臺 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
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    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
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    • 人性化管理
    • 領導好
    • 年度旅游
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、全面負責餐廳運營工作,包括:費用預算、菜譜訂制、崗位培訓、庫存管理; 2、全方面指導餐廳運營并且控制食品和服務的質量; 3、妥善處理運營中的各種問題,以進一步提高運營的效率, 4、處理客戶需求和各種意見、建議,并主動跟進以加強客戶服務的質量; 5、實現(xiàn)銷售和利潤目標并將運營費用控制在預算內; 6、全面管理店面并做好協(xié)調工作,妥善處理上、下級之間的關系; 7、工作團隊建設,尤其是優(yōu)秀員工的培養(yǎng),包括員工晉升和職位轉換; 8、與公司其他部門保持良好的協(xié)作和溝通。 任職要求: 1、1年及以上西餐廳工作經驗,2年及以上管理工作經驗,英語口語熟練者優(yōu)先 2、精通餐廳運營、崗位培訓、菜單設計、成本控制、健康與安全和相關的衛(wèi)生標準 3、具有較強的領導能力、團隊建設能力,可以有效激勵員工 4、倒班工作制
  • 唐山 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
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    • 管理規(guī)范
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    • 年底雙薪
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.實施工作標準和服務程序,督促員工嚴格履行其崗位職責。 2.根據營業(yè)情況,對服務員進行工作任務分配,確保提供優(yōu)質服務。 3.與賓客和廚房保持良好的工作關系,及時反饋賓客對食品,服務方面的信息,不斷提高餐飲產品和服務的質量。 4.了解客情,親自為重要賓客服務。 5.處理餐廳里發(fā)生的問題和賓客的意見。 6.定期檢查,清點餐廳的設備、餐具、布草等物品。 崗位要求 1.有一定的組織和管理能力,具有熟練的餐飲服務技能。 2.熱愛本職工作,工作勤勤懇懇,認真負責。 3.身體健康,儀表端莊。
  • 唐山 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
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    • 年底雙薪
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 通過使用歷史數(shù)據和預測數(shù)據來制定一份可行的部門年度指標。 正確的預計商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。 制定最有效率的管理者和員工的排班表。 保證知曉和實施標準操作程序和本地標準操作程序。 定期的回顧和更新運營標準。 任何時候都要保持餐廳的安全和衛(wèi)生標準。 有責任管理好餐廳的所有財產和設施。 保持每月進行防護維修檢查一次 堅持執(zhí)行所有的待客原則。 最重要的是,通過自身的榜樣和親自動手去領導和激勵員工。 能預測市場變化并在需要的情況下回顧運營。 對市場競爭者進行分析。
  • 張家口 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
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    • 人性化管理
    • 領導好
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Job Responsibilities 崗位職責 1.  In the absence of a Director, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known.      在總監(jiān)缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運營的要求。  2.   Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up.      在自己當班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進一步跟進的工作。 3.   Oversee the Implementation of standards as detailed in the departmental standards and procedures manual.       監(jiān)督部門工作程序手冊中列出的各項規(guī)范的貫徹執(zhí)行。 4.   Enforce shift hand over procedures.       執(zhí)行交接班程序。 5.   Enforce correct bill paying procedures.       遵守正確的結賬程序。 Job Requirements 崗位要求 1. Possess excellent professional restaurant operation knowledge.    具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運營知識 2. Have excellent English and Mandarin expression skills.    具備優(yōu)秀的英語和普通話表達能力
  • 秦皇島 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
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    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】Responsibilities? 1. Arrange work according to forecast, group meal arrangement and VIP number. 根據預測、團體餐安排及重要賓客的人數(shù)來安排工作。 2. Record sales, guest complaints, solutions and related staff and equipment. ?做好銷售,賓客投訴、解決辦法及相關員工、設備的記錄。 3. Make Suggestions to leaders to improve work efficiency, promote sales, and achieve the purpose of increasing source and saving cost. ? 給領導提出建議,提高工作效率,促進銷售,并達到增源節(jié)支的目的。 4. Ensures that the maximize restaurant profits achieved. ? 確保可以最大限度提高餐廳利潤。 5. Ensures top quality food and service to have complete guests’ satisfaction. ? 確保優(yōu)質食品和服務使客人滿意。 【職位要求】Job Specs? 1. College degree or above, good command of one foreign language. 大專及以上學歷,熟練掌握一門外語。 2.? At least?3 years working experience in a similar position in 5 star hotel. 至少3年以上五星酒店相關工作崗位經驗。 3. Very good English skills (written & verbal) Computer operation and familiarity with some software packages, including Spreadsheet programs. 精湛的英語口語及書寫能力,精通計算機程序,熟知軟件及電子表格系統(tǒng)
  • 西餐廳副經理

    5.4千-7.2千
    秦皇島 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
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    • 管理規(guī)范
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    • 商業(yè)保險
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、營運 通過使用歷史數(shù)據和預測數(shù)據來制定一份可行的部門年度指標。 正確的預計商業(yè)需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。 制定最有效率的管理者和員工的排班表。 保證知曉和實施標準操作程序和本地標準操作程序。 定期的回顧和更新運營標準。 任何時候都要保持餐廳的安全和衛(wèi)生標準。 執(zhí)行衛(wèi)生設備檢查表,所有部門每月檢查一次。 有責任管理好餐廳的所有財產和設施。 保持每月進行防護維修檢查一次 堅持執(zhí)行所有的待客原則。 最重要的是,通過自身的榜樣和親自動手去領導和激勵員工。 能預測市場變化并在需要的情況下回顧運營。 對市場競爭者進行分析。 2、人力資源 每季度與人力資源總監(jiān)一起為下屬經理和主管制定和實行管理培訓計劃。 實行部門的每天15分鐘培訓項目。 負責專業(yè)和及時地完成所有員工的表現(xiàn)評估。 負責與餐飲總監(jiān)一起進行員工管理,包括雇傭、訓誡等。 對每位員工實行“打開大門”的政策。 3、 行政管理 負責餐廳所有的財務和帳單的處理程序。 有責任和財務部和人事部一起,正確地管理每位員工的加班時間和考勤系統(tǒng)。 定期的計劃員工外出活動促進團隊合作精神。 在24小時內用合適的方式回應客人疑問或顧慮。 4、市場推廣 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 發(fā)展和執(zhí)行計劃以達到餐廳的市場占有率。 每個季度要熟悉市場上的競爭者并加以分析。 崗位要求 1、5年餐飲部工作經驗和至少1年管理崗位經驗 2、具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運營知識 3、具備優(yōu)秀的英語和普通話表達能力 4、至少大專畢業(yè)
  • 蘇州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    行政酒廊副理崗位職責 1. 開業(yè)與閉店: 負責酒廊的日常開業(yè)準備和閉店收尾工作,包括設施檢查、備品補充、燈光音樂調節(jié)等,確保營業(yè)時段各項設施處于良好狀態(tài)。 2. 庫存管理: 管理酒廊的食品、飲料、餐具、酒水、報刊雜志等庫存,進行定期盤點,控制成本,減少浪費,并及時提交采購申請。 3. 服務標準維護: 監(jiān)督各項服務的執(zhí)行流程(如早餐、下午茶、歡樂時光等),確保出品質量、擺臺標準和服務流程符合酒店規(guī)定。 4. 設施維護: 定期檢查酒廊的設施設備(如咖啡機、電視、打印機、家具等),確保其干凈、完好、正常運行,并及時報修故障。 5. 班次管理: 在經理的指導下,協(xié)助排班并監(jiān)督員工的班次執(zhí)行,確保各時段人力充足、安排合理。 6. 在崗培訓: 負責對新入職員工進行崗前培訓,并對現(xiàn)有員工進行定期在崗培訓,內容包括服務禮儀、產品知識、標準流程、安全規(guī)范等。 7.工作督導: 在當班期間,督導酒廊服務員的日常工作,分配任務,確保團隊成員各司其職,高效協(xié)作。 8.績效反饋: 觀察和評估員工的工作表現(xiàn),及時提供指導與反饋,并協(xié)助經理進行績效評估。 9.高端客戶服務: 親自迎接和歡送客人,使用客人姓氏稱呼,主動與客人互動,建立良好的客戶關系。處理客人的特殊需求、投訴和反饋,確保問題得到及時、圓滿的解決。 10.個性化服務: 熟記??秃蚔IP客人的喜好與習慣,提供高度個性化的服務(如準備其偏好的飲品、報紙等),提升客人滿意度和忠誠度。 11.信息傳遞: 作為酒店的形象代表,熟知酒店的各項設施、服務、促銷活動及本地旅游信息,并能準確地向客人推薦和介紹。 12.報表處理: 準確記錄每日的營業(yè)數(shù)據、客人流量、消費情況等,并完成相應的交接班日志和運營報告。 13.成本控制: 嚴格執(zhí)行成本控制措施,監(jiān)控物料使用情況,防止損耗和浪費。 14.安全與合規(guī): 確保酒廊運營嚴格遵守酒店的食品安全、衛(wèi)生、健康安全及酒精飲品銷售的相關法律法規(guī)和政策。 15.在行政酒廊經理休假或缺勤時,全面代理經理的職責,負責酒廊的整體運營和管理。 任職要求(通常與職責配套) · 教育背景: 高中及以上學歷,酒店管理、旅游管理或相關專業(yè)優(yōu)先。 · 工作經驗: 通常要求2-3年以上高端酒店或行政酒廊服務工作經驗,其中至少1年團隊督導或領班經驗。 · 知識與技能: · 語言能力: 流利的普通話和良好的英語口語溝通能力(視酒店定位,可能要求其他外語)。 · 服務意識: 出色的客戶服務意識和人際交往能力,能耐心、得體地處理客戶投訴。 · 領導能力: 具備基本的團隊領導、培訓和激勵能力。 · 業(yè)務技能: 熟練使用酒店管理系統(tǒng)、微軟Office辦公軟件。 · 產品知識: 豐富的酒水知識、餐飲知識及食品安全知識。 · 個人素質: · 形象氣質佳,舉止優(yōu)雅專業(yè)。 · 具備極強的抗壓能力、 multitasking(多任務處理)能力和解決問題的能力。 · 注重細節(jié),有強烈的責任感和團隊合作精神。 · 能夠適應輪班工作制(包括早班、晚班、周末及節(jié)假日)。
  • 江門 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
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    • 管理規(guī)范
    • 司齡工資
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 ?有效管理餐廳的日常工作,確保日下工作正常進行: 1、監(jiān)督部門工作標準和程序手冊中列出的各項規(guī)范的貫徹執(zhí)行。 2、遵守開始營業(yè)和結束營業(yè)的程序。 3、遵守規(guī)定的結賬程序。 4、有效的進行交接班說明會,確保所有員工了解重要客人,特殊活動,每日特價,重點是推銷某些產品等。 5、親自迎送80%以上的客人。 6、激勵在崗員工為客人提供卓越的服務。 7、與廚師和餐飲經理交流意見和客人的建議從而反應當前客人的情況。 8、在餐廳制定和執(zhí)行餐飲產品促銷活動日歷。 9、特別活動的概念管理工作。 10?、善于預測市場的變化情況,并在必要時審評運營工作。 11、對競爭對手進行分析。 12、創(chuàng)造良好的公眾宣傳機會。 13、管理顧客數(shù)據庫并有效的加以使用。 14、積極的實行節(jié)約成本的方法。 15、盡可能再利用能源。 16、?在競標過程中與銷售經理密切合作爭取新的客戶;特別是餐飲部門的客戶。 17、??管理工資和飲料成本。 18、進行預測工作。 19、?有效的控制存貨。 20、和上級領導一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 21、和上級領導一起編制和管理部門預算。 【崗位要求】 1、掌握所有食品及飲料業(yè)務和現(xiàn)代管理原則方面的經驗。 2、良好的英文書寫和口語能力。 3、在相關的崗位至少有2年的工作經驗。 4、具備良好的運營和行政管理技能。 5、任何時候保持良好的儀容儀表。 6、具備自我激勵的能力。 7、具備與各級團隊成員的溝通能力,監(jiān)督和激勵員工。
  • 重慶-巴南區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
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    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 年終獎
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責西餐廳的日常運營管理工作,確保餐廳服務質量和運營效率達到酒店標準; 2、制定并執(zhí)行餐廳的年度、季度、月度經營計劃,完成營收及成本控制目標; 3、監(jiān)督餐廳服務流程,優(yōu)化服務標準,提升顧客滿意度; 4、負責餐廳員工排班、培訓及績效考核,打造高效專業(yè)的服務團隊; 5、協(xié)調廚房與前廳的工作銜接,確保菜品出品質量及上菜效率; 6、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護餐廳形象及客戶關系; 7、定期分析經營數(shù)據,提出改進方案并落實執(zhí)行; 8、負責餐廳物資管理,控制損耗,確保設備設施正常運轉。 【崗位要求】 1、具備酒店或餐飲行業(yè)相關工作經驗,有西餐廳管理經驗者優(yōu)先; 2、熟悉西餐廳運營流程及服務標準,具備較強的現(xiàn)場管理能力; 3、具備良好的溝通協(xié)調能力,能夠高效處理團隊協(xié)作及客戶關系; 4、具備較強的成本控制意識及數(shù)據分析能力; 5、工作責任心強,能適應彈性工作時間及高強度工作壓力; 6、具備基礎的英語溝通能力者優(yōu)先。
  • 惠州 | 經驗不限 | 大專
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 美女多
    • 帥哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 領導好
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助西餐部經理全面負責西餐廳的日常運營管理工作,確保服務質量和運營效率; 2、監(jiān)督并指導西餐廳員工的服務流程、出品標準及衛(wèi)生規(guī)范,提升顧客滿意度; 3、負責西餐廳排班、人員調配及培訓,優(yōu)化團隊協(xié)作與工作效率; 4、定期檢查餐廳設備、餐具及食材庫存,確保物資充足且符合質量標準; 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護酒店品牌形象; 6、協(xié)助制定并執(zhí)行西餐廳的促銷活動及成本控制方案,完成經營目標; 7、與其他部門保持良好溝通,協(xié)調資源以支持餐廳運營需求。 【崗位要求】 1、具備度假酒店3年以上工作經驗,有西餐廳管理經驗者優(yōu)先; 2、熟悉西餐服務流程、菜品知識及食品安全規(guī)范; 3、具備較強的團隊管理能力,能有效激勵和培訓員工; 4、良好的溝通協(xié)調能力及突發(fā)事件處理能力; 5、工作細致認真,責任心強,能適應彈性工作時間; 6、對服務品質有高標準要求,具備客戶導向意識。
  • 白山 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 集團內部調動
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 技能培訓
    • 五險一金
    • 提供免費食宿
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 年度旅游
    【崗位職責】 1.協(xié)助餐廳經理負責全日制餐廳的日常運營管理工作,確保餐廳服務質量和運營效率符合酒店標準。 2.監(jiān)督并指導餐廳員工的服務流程,包括餐前準備、用餐服務及餐后收尾工作,提升顧客滿意度。 3.負責餐廳排班、人員調配及培訓,確保員工熟練掌握服務技能及酒店服務規(guī)范。 4.定期檢查餐廳設備、餐具及環(huán)境衛(wèi)生,確保符合衛(wèi)生安全標準。 5.處理顧客投訴及突發(fā)事件,及時解決問題并反饋至餐廳經理。 6.協(xié)助制定并執(zhí)行餐廳促銷活動,提升餐廳營業(yè)額及客戶體驗。 7.監(jiān)督食材及酒水庫存管理,控制成本并減少浪費。 8.完成上級交辦的其他工作任務。 【崗位要求】 1.具備良好的服務意識及團隊協(xié)作能力,能夠適應高強度工作環(huán)境。 2.具備較強的溝通協(xié)調能力,能夠有效處理顧客及員工關系。 3.具備一定的餐廳運營管理經驗者優(yōu)先,無經驗者可接受系統(tǒng)培訓。 4.工作細致認真,責任心強,能夠靈活應對突發(fā)情況。 5.能夠適應倒班工作制,包括早班、晚班及節(jié)假日排班。
  • 杭州 | 2年以上 | 大專
    • 五險一金
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 員工生日禮物
    • 帶薪年假
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、制定并執(zhí)行餐廳運營計劃,確保日常運營高效有序; 2、監(jiān)督餐廳服務質量,優(yōu)化服務流程,提升顧客滿意度; 3、負責員工排班、培訓及績效考核,提升團隊專業(yè)水平與服務意識; 4、管理餐廳成本控制,包括食材采購、庫存及損耗控制; 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護酒店品牌形象; 6、協(xié)調與其他部門的合作,確保餐飲服務與其他業(yè)務無縫銜接; 7、定期分析經營數(shù)據,提出改進建議并落實優(yōu)化措施。 【崗位要求】 1、具備全日餐廳餐飲服務或酒店管理相關經驗,有團隊管理經驗者優(yōu)先; 2、熟悉餐廳運營流程及食品安全規(guī)范,具備較強的成本控制意識; 3、優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力,能高效處理顧客及員工關系; 4、具備較強的抗壓能力,能適應快節(jié)奏工作環(huán)境; 5、工作細致認真,注重服務細節(jié)與顧客體驗; 6、具備基礎的數(shù)據分析能力,能根據經營數(shù)據提出改進方案。
  • 深圳 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
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    • 高溫補貼
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 提供食宿
    • 五險一金
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、日常運營管理:負責餐廳日常經營,包括員工排班、出勤管理、服務規(guī)范執(zhí)行,確保服務質量符合品牌標準。 2. 服務與質量管控:制定并優(yōu)化服務流程、處理客人投訴,維護高水準的客戶滿意度。 3. 團隊管理:負責餐廳員工的管理、培訓、績效考核,組織定期對廳面商討出現(xiàn)的問題,提升團隊服務專業(yè)能力。 4. 成本控制與資產管理:管理餐廳物資,監(jiān)控成本開支,優(yōu)化采購與庫存管理,減少損耗。 5. 衛(wèi)生與安全管理:確保餐廳環(huán)境、設備、餐具的清潔消毒,落實安全與防火措施。 6. 出品管理:與廚師團隊相互監(jiān)督及把控所有出品質量。 7. 跨部門協(xié)作:能有效協(xié)調與其他部門的合作,確保餐飲服務與酒店整體運營目標一致。 任職要求: 1. 大專及以上學歷,年齡25-40之間,無不良嗜好,形象佳。 2.有酒店管理、旅游管理或相關專業(yè)優(yōu)先。 3.有獨立管理能力及有3年以上中高端酒店或連鎖餐飲西餐廳管理經驗。 4. 精通餐飲服務流程、成本控制及人員管理。 5.日常對客接待英語交流熟練優(yōu)先。
  • 昆明 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責:? 1、全面協(xié)助負責西餐廳運營及管理; 2、制定和實施餐廳相關營銷策略,達成業(yè)績目標;? 3、定期的回顧和更新運營標準; 4、管理督導員工遵守酒店及餐廳的規(guī)章制度,服務程序,保證餐廳運作順利。? 5、定期開展培訓,確保整個西餐廳達到酒店的服務標準,并維持較好的賓客滿意度 崗位要求: 1、具有大?;蛞陨蠈W歷,有一定的英語基礎; 2、精通西餐、酒吧的業(yè)務知識;有同崗工作經驗優(yōu)先考慮; 3、具備專業(yè)的餐廳運營知識;? 4、具有較強的組織領導工作能力和實際工作能力。
  • 昆明 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責全日餐廳日常運營管理,確保服務流程順暢、高效,提升顧客用餐體驗; 2、監(jiān)督餐廳員工工作表現(xiàn),包括服務態(tài)度、操作規(guī)范及衛(wèi)生標準執(zhí)行情況; 3、協(xié)助餐廳經理制定排班計劃,合理調配人力,控制運營成本; 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件,及時解決問題并反饋改進措施; 5、定期檢查餐廳設備、餐具及食材庫存,確保物資充足且符合質量標準; 6、參與菜單設計與更新,配合廚房團隊優(yōu)化出品流程; 7、組織員工培訓,提升團隊專業(yè)技能與服務意識; 8、完成上級交辦的其他運營相關工作。 【崗位要求】 1、酒店餐飲服務行業(yè)工作經驗,有團隊管理經驗者優(yōu)先; 2、熟悉餐廳運營流程及食品安全規(guī)范,能獨立處理突發(fā)情況; 3、良好的溝通協(xié)調能力,能高效調動團隊積極性; 4、抗壓能力強,適應早晚班及節(jié)假日輪班工作制; 5、注重細節(jié),對服務品質有高標準要求; 6、具備基礎數(shù)據分析能力,能通過運營數(shù)據提出優(yōu)化建議。
  • 西餐廳店長

    6千-1.5萬
    大理州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    民宿客棧 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責西餐廳的日常運營管理,包括人員調配、服務標準執(zhí)行、菜品質量控制等,確保餐廳高效有序運轉 2、制定并落實餐廳銷售策略,完成公司下達的營收目標,定期分析經營數(shù)據并提出改進方案 3、嚴格把控食品衛(wèi)生安全及服務質量,建立并完善餐廳各項管理制度與操作流程 4、負責餐廳員工培訓、績效考核及團隊建設,提升員工專業(yè)素質與服務意識 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護餐廳形象與客戶關系 6、控制餐廳運營成本,合理管理物料采購、庫存及損耗 7、配合酒店整體營銷活動,策劃并執(zhí)行西餐廳特色推廣方案 【崗位要求】 1、3年以上西餐廳管理經驗,熟悉高端西餐運營模式與服務流程 2、具備出色的團隊管理能力,能有效激勵和培養(yǎng)員工 3、精通西餐菜品知識及酒水搭配,對餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢有敏銳洞察力 4、具備優(yōu)秀的成本控制意識和數(shù)據分析能力 5、良好的溝通協(xié)調能力及突發(fā)事件處理能力,能承受工作壓力 6、注重細節(jié),對服務品質有極高要求,具備五星級酒店工作經驗者優(yōu)先
  • 西餐主管

    6千-8千
    潮州 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 孝心工資津貼
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    有投必應
    有投必應
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、參加西餐餐廳例會,每天召開餐前餐后會,安排當日工作重點,及時傳達上級指示。 2、按工作程序做好與餐廳及廚房關系,及時對部門間爭議提出界定要求。 3、按月制訂西餐廳經營目標和工作計劃,報批通過后執(zhí)行。 4、制訂西餐廳各級人員崗位職責,界定其工作范圍。 5、巡視、監(jiān)督、檢查西餐廳所屬員工的各項工作。 6、定期聽取員工的心聲,并對其做出工作評定。 7、根據工作需要調配西餐員工的崗位職責,報餐飲部經理批準執(zhí)行。 8、掌握西餐廳工作情況和有關數(shù)據。 9、搞好客戶關系,處理顧客投訴。 10、關心西餐廳所屬員工的思想、工作和生活。 【崗位要求】 1、酒店西餐廳三年以上從業(yè)經歷; 2、熟悉西餐廳的服務流程; 3、具備相關的管理經驗和管理能力; 4、能對西餐廳員工進行培訓; 5、熱愛酒店行業(yè),有工作責任心。
  • 上海-崇明區(qū) | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)假日三薪
    • 高溫補貼
    • 生日津貼
    • 夜班津貼
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.協(xié)助餐飲部經理對全日餐廳的日常運營管理。 2.收集客人對產品質量和服務水平的反饋。 3.解決部門員工的問題。 4.處理客人投訴。 5.協(xié)調和實施培訓計劃,評估員工工作表現(xiàn)。 6.有效地與廚房溝通。 7.確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標準設定。 8.確保高水準的服務、任何時候確保食品質量和出品。 崗位要求: 1.至少2-3年餐飲運營經驗。 2.良好的溝通能力,組織能力。 3.精通西餐業(yè)務知識,熟練掌握本部門的技能技巧。 此職位工作地點為上海長興宋品酒店(崇明區(qū)長興鎮(zhèn)興鵲路66號),投遞時請仔細查看!
  • 廈門 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、積極參與所有要求參加的會議。 Attendsand contributes to all meetings as required. 2、確保部門的服務是高效、優(yōu)質且一致的,符合部門操作守則所規(guī)定的標準。 Ensuresservices provided by the department are always available and are always carriedout to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy asdetailed in the Department Operation Manual. 3、確保所有員工始終如一的提供禮貌而專業(yè)的服務。 Handlesguest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reportingcomplaints or problems if no immediate solution can be found. 4、了解雇員立法和勞資關系,嚴格遵循員工手冊的規(guī)章準則、酒店雇用政策、衛(wèi)生政策和健康安全政策。 Isknowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations,understanding and strictly adhering to rules & regulations established inthe Associate Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene andhealth & safety. 5、積極提供有關員工的福利、安全和發(fā)展等方面的意見,實事求是的反饋現(xiàn)狀。 Takesan active involvement in the welfare, safety, development and well being ofassociates providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback. 6、高標準的要求餐廳部員工的言行舉止和衣著裝扮。 Ensuresall Outlet associates maintain high standards of personal presentation &grooming. 7、保持好積極正面的顧客關系和同事關系。 Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships. 8、始終如一的負責任的態(tài)度和行為舉止,積極正面的體現(xiàn)凱悅國際和酒店的標準。 Exercisesresponsible management and behaviour at all times and positively representingthe hotel management team and Hyatt International. 9、承擔合理的工作職責和第二職責,并根據酒店、工業(yè)和公司的需要做相應的調整。 Respondsto requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and tochanges as dictated by the hotel, industry and company. 10、執(zhí)行被分配到的其他合理的工作和職責。 Tocarry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
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