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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店銷售策略的制定與執(zhí)行，完成酒店年度銷售目標(biāo)及預(yù)算計(jì)劃； 2、開發(fā)并維護(hù)客戶資源，拓展新客戶市場，提升酒店市場份額； 3、協(xié)調(diào)酒店各部門資源，確保銷售活動(dòng)的順利開展及客戶需求的滿足； 4、分析市場動(dòng)態(tài)及競爭對手情況，及時(shí)調(diào)整銷售策略以應(yīng)對市場變化； 5、帶領(lǐng)銷售團(tuán)隊(duì)完成業(yè)績指標(biāo)，監(jiān)督團(tuán)隊(duì)成員的工作進(jìn)展并提供指導(dǎo)； 6、參與重要客戶的商務(wù)談判及合同簽訂，維護(hù)長期合作關(guān)系； 7、定期提交銷售報(bào)告及數(shù)據(jù)分析，為管理層決策提供支持。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的市場開拓能力及客戶管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店行業(yè)銷售模式； 2、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力及談判技巧，能夠獨(dú)立處理客戶關(guān)系； 3、具備團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，能夠有效激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員達(dá)成目標(biāo)； 4、對市場趨勢敏感，具備數(shù)據(jù)分析及策略調(diào)整能力； 5、工作積極主動(dòng)，責(zé)任心強(qiáng)，能夠承受一定的工作壓力； 6、具備良好的職業(yè)素養(yǎng)及團(tuán)隊(duì)合作精神。

【崗位職責(zé)】 1、指導(dǎo)和監(jiān)督餐廳的日常工作，保證經(jīng)營業(yè)務(wù)的正常進(jìn)行。 2、負(fù)責(zé)制打服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)程序。巡視檢查各項(xiàng)工作的具體實(shí)施，糾正不符合規(guī)范的行為，改進(jìn)服務(wù)方法與態(tài)度。 3、組織安排員工的工作，監(jiān)督制定排班表，招聘新員工，制訂培訓(xùn)計(jì)劃。 4、評估員工的工作表現(xiàn)，保證執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，解決有關(guān)問題。 5、發(fā)展良好的客際關(guān)系，為客人進(jìn)行特殊服務(wù)，處理客人投訴。 6、負(fù)責(zé)營業(yè)額、經(jīng)費(fèi)及勞動(dòng)成本的預(yù)算工作。 7、撰寫菜肴推銷方案，利用純熟的推銷技巧做好促銷工作。 8、協(xié)調(diào)餐廳與廚房之間的關(guān)系，及時(shí)反饋信息，建立以客人為中心的服務(wù)意識(shí)。 【崗位要求】 1、具有餐飲行業(yè)的從業(yè)背景，對該領(lǐng)域發(fā)展有深刻理解； 2、具備良好的溝通合作技巧及豐富的團(tuán)隊(duì)建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)制定并執(zhí)行酒店市場銷售策略，確保完成年度銷售目標(biāo)和預(yù)算指標(biāo)； 2、帶領(lǐng)銷售團(tuán)隊(duì)開發(fā)并維護(hù)客戶資源，包括企業(yè)客戶、旅行社、會(huì)議團(tuán)隊(duì)等，提升市場份額； 3、分析市場趨勢及競爭對手動(dòng)態(tài)，調(diào)整銷售策略以應(yīng)對市場變化； 4、協(xié)調(diào)與酒店其他部門的合作，確保銷售政策與酒店整體運(yùn)營目標(biāo)一致； 5、定期提交銷售報(bào)告及業(yè)績分析，為管理層提供決策支持； 6、參與重要客戶談判及合同簽訂，維護(hù)長期合作關(guān)系； 7、組織并參與行業(yè)展會(huì)、推廣活動(dòng)，提升酒店品牌影響力。 【崗位要求】 1、具備酒店行業(yè)市場銷售相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，熟悉酒店銷售流程及客戶管理； 2、出色的市場分析能力及商業(yè)敏感度，能夠獨(dú)立制定銷售策略； 3、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，能夠激勵(lì)并帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成業(yè)績目標(biāo)； 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠高效處理內(nèi)外部合作關(guān)系； 5、抗壓能力強(qiáng)，適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，能夠靈活應(yīng)對市場變化； 6、熟練使用辦公軟件及酒店管理系統(tǒng)，具備數(shù)據(jù)分析能力； 7、對酒店行業(yè)充滿熱情，具備創(chuàng)新思維和開拓精神。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)火鍋廚房日常運(yùn)營管理，確保出品質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及食品安全符合酒店要求 2、合理調(diào)配廚房人員工作，監(jiān)督并指導(dǎo)員工操作流程，提高團(tuán)隊(duì)工作效率 3、維護(hù)廚房設(shè)備正常運(yùn)行，及時(shí)報(bào)修故障并跟進(jìn)處理結(jié)果 4、配合餐廳部門完成特色火鍋宴會(huì)的菜品設(shè)計(jì)與執(zhí)行 【崗位要求】 1、1年以上同崗位管理經(jīng)驗(yàn) 2、了解食品安全法規(guī) 3、能適應(yīng)兩頭班工作制，高峰期具備現(xiàn)場應(yīng)急處理能力 4、具備基礎(chǔ)成本核算意識(shí)，擅長團(tuán)隊(duì)協(xié)作與新人帶教

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店中廚房頭鍋崗位的日常工作，確保菜品出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜單要求，獨(dú)立完成各類熱菜的烹飪制作 3、協(xié)助廚師長研發(fā)新菜品，定期更新菜單 4、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的日常維護(hù)與保養(yǎng) 5、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，保持工作區(qū)域整潔 6、合理控制食材成本，避免浪費(fèi) 7、配合其他廚師完成大型宴會(huì)及重要接待任務(wù) 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的中餐烹飪基本功，熟悉各類烹飪技法 2、能熟練操作廚房各類設(shè)備工具 3、對粵菜等主流菜系有較深了解 4、具備較強(qiáng)的菜品創(chuàng)新能力 5、工作責(zé)任心強(qiáng)，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作 6、具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神

財(cái)務(wù)回報(bào) ·????????Validate the potential ofassigned accounts and create account plans as per the IHG hotel BusinessDevelopment standard operating procedures ·????????根據(jù)洲際酒店酒店業(yè)務(wù)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)操作流程（SOP），檢驗(yàn)指定客戶的潛力并制定客戶計(jì)劃 ·????????Grow assigned accounts so tomeet fixed goals and maximise profitability ·????????增加客戶量，以達(dá)到既定目標(biāo)和最大化盈利能力 ·????????Gather information oncurrent and prospective clients / contacts to generate incremental business ·????????收集當(dāng)前和潛在客戶/聯(lián)系人的信息以產(chǎn)生增值業(yè)務(wù) ·????????Maintain effective control ofsales expenses ·????????有效控制銷售人員支出費(fèi)用 PEOPLE 員工團(tuán)隊(duì) ·????????Use both account interactionsand publicly available tools to monitor competitors' activities as it relatesto both the hotel and the portfolio of accounts and share relevant informationwith key stakeholders in line with hotel procedures ·????????通過兩個(gè)客戶之間交互交流信息和公開可用的途徑來了解競爭對手的信息，因?yàn)樗婕暗骄频旰褪袌隹蛻?，并與關(guān)鍵合作者分享相關(guān)信息，既要符合酒店程序 ·????????Provide feedback to managementon changing market conditions, including competition and market trends ·????????向管理層提供反饋，以適應(yīng)不斷變化的市場狀況，包括競爭和市場趨勢 ·????????Involve the BusinessDevelopment Manager where appropriate on sales calls and sales meetings ·????????在適當(dāng)?shù)那闆r下，參與商務(wù)發(fā)展經(jīng)理的銷售電話和銷售會(huì)議 ·????????Communicate to his/her superiorany issues encountered and other relevant information ·????????遇到的任何問題及其他相關(guān)信息及時(shí)與上級溝通 ·????????Attend and participate intraining sessions, daily briefings and other meetings as required ·????????參加培訓(xùn)課程，每日例會(huì)及其他被要求可參加的會(huì)議 ·????????Where applicable, supervise,guide and train Business Development Coordinators in carrying out theirresponsibilities ·????????監(jiān)督，指導(dǎo)和培訓(xùn)商務(wù)發(fā)展協(xié)調(diào)員履行工作職責(zé) GUEST EXPERIENCE 賓客體驗(yàn) ·????????Network within one’s portfolioof accounts to build relationships with key decision makers and other relevantstaff ?? 在客戶中，建立與關(guān)鍵決策者及其他相關(guān)人員的關(guān)系 ·????????Conduct client meetings as wellas planning and coordinating site introduction tours and inspections ·????????與客戶進(jìn)行適當(dāng)?shù)臅?huì)議以及會(huì)議規(guī)劃和協(xié)調(diào)，有必要的情況下帶領(lǐng)客人參觀酒店 ·????????Handle and manage clients’queries or issues ·????????及時(shí)處理客戶的疑問或問題 ·????????Be proactive and responsiblefor the follow up of new sales leads to enhance guest experience ·????????積極主動(dòng)并負(fù)責(zé)跟進(jìn)新的銷售線索以提升客人體驗(yàn) ·????????Develop and maintain contactwith business generators (MICE Planner; travel agents; etc.) ·????????開發(fā)和維護(hù)與業(yè)務(wù)第三方（商務(wù)團(tuán)隊(duì)規(guī)劃員；旅行社等）的聯(lián)系 RESPONSIBLE BUSINESS 企業(yè)責(zé)任 ·????????Ensure accurate and timelyupdating of an accurate record of all relevant activities in the provided SalesSystem (i.e. Delphi; Opera; etc.) for future reference and control purposes ·????????確保準(zhǔn)確及時(shí)地更新銷售系統(tǒng)（如Delphi、Opera等）的相關(guān)記錄，以備將來參考之用 ·????????Update Account and Contactprofiles, attach Account plans, ensure ‘live’ information for action ·????????更新客戶和聯(lián)系概況，附加客戶計(jì)劃，確保'活'信息以幫助產(chǎn)生新的生意 ·????????Develop awareness andreputation of the hotel and the brand in the local community. ·????????在當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)發(fā)展酒店和品牌的知名度和美譽(yù)度 ·????????Perform other duties asassigned by superior. ·????????履行上級分派的其他職責(zé)。

財(cái)務(wù)回報(bào) ·????????Develop a strong understandingand knowledge of key sectors targeted by the hotel, and gain sectorial/accountexpertise when necessary to maximise guest experience ·????????在酒店中，有針對性的加強(qiáng)自己對于關(guān)鍵的部門認(rèn)知度，當(dāng)全面熟知部門/客戶的專業(yè)知識(shí)后，在必要的時(shí)候最大化的提高客戶體驗(yàn) ·????????Prepare Weekly Events Forecastsand other supporting documents ·????????準(zhǔn)備每周會(huì)議預(yù)測會(huì)議和其他相關(guān)資料 ·????????Ensure the timely follow-up andpursuit of strategic relationships with customers and stakeholders in order todrive the highest levels of guest satisfaction ·????????確保及時(shí)跟進(jìn)客戶和與之相關(guān)者的合作關(guān)系，以最高水平提高客戶滿意度 ·????????Ensure timely delivery ofMaster Invoice to customers and facilitate payment ·????????確保及時(shí)確認(rèn)付款并將發(fā)票寄送給客戶 ·????????Work closely with theReservations, Sales & Marketing, and F&B departments to ensure theaccounts from the events are consolidated and reconciled ·????????與預(yù)訂部，市場銷售部和餐飲部緊密合作，確保會(huì)議客戶得到鞏固和協(xié)調(diào) PEOPLE 員工團(tuán)隊(duì) ·????????Team up with counterpart CrowneMeetings Fulfillment staff to deliver sector/customer specific services whenappropriate ·????????在適當(dāng)?shù)那闆r下，與相應(yīng)的皇冠會(huì)務(wù)銷售的同事向部門/客戶提供特定的服務(wù) ·????????Partner with the BusinessDevelopment Team to support new business prospecting ·????????與商務(wù)發(fā)展部合作，支持新生意的開發(fā) ·????????Support daily operations ofsuperiors ·????????支持上級日常工作的運(yùn)營 ·????????Communicate to his/her superiorany issues encountered and other relevant information ·????????遇到的任何問題及其他相關(guān)信息及時(shí)與上級溝通 ·????????Attend and participate intraining sessions, daily briefings and other meetings as required ·????????參加培訓(xùn)課程，每日例會(huì)及其他需要參加的會(huì)議 GUEST EXPERIENCE 賓客體驗(yàn) ·????????In the pre-event planningprocess, consult with the meeting planners to identify optimal meeting roomconfiguration, recommendation on meeting/break flow, menu planning, food &beverage coordination, table arrangements, decoration options, etc. to improvemeeting efficiency and productivity ·????????在會(huì)議前的準(zhǔn)備過程中，與會(huì)議策劃者協(xié)商確定最佳會(huì)議室配置、會(huì)議/休息流程、菜單、餐飲、桌卡、裝飾等，以提高會(huì)議效率和工作效率 ·????????Support the Crowne MeetingsEvents Executive/Manager in the daily meeting with each meeting planner todebrief on daily events, review consumption, bill and any exceptions tocontracted billing and review estimates of final billing ·????????支持皇冠會(huì)務(wù)統(tǒng)籌主任/經(jīng)理在日常例會(huì)中匯報(bào)當(dāng)日會(huì)議情況，回顧生意消費(fèi)，賬單和所有例外已消費(fèi)賬單和審查最終賬單的預(yù)算 ·????????Support the Crowne MeetingsEvents Executive/Manager in planning and conducting pre-event meetings withclients and catering staff to determine potential enhancements to the guestexperience ·????????支持皇冠會(huì)務(wù)統(tǒng)籌主任/經(jīng)理在與客戶和餐飲部同事策劃和開展的會(huì)議前，以確定增強(qiáng)客戶體驗(yàn) ·????????Assigned upon situation, be thepoint-of-contact to give immediate assistance in order that customer’s needsare met quickly and their event runs smoothly ·????????為了以最快的速度滿足客戶的需求，并讓他們的會(huì)議順利進(jìn)行，在有分配工作的情況下，以在任何聯(lián)系點(diǎn)立即協(xié)助工作 ·????????Organise post-event calls andcollect Feedback Survey and follow up with customers to obtain event feedbackand identify further business opportunities ·????????完成潛在會(huì)議客戶電話，收集反饋調(diào)查并跟進(jìn)客戶獲得事件反饋并確定進(jìn)一步的生意機(jī)會(huì) RESPONSIBLE BUSINESS 企業(yè)責(zé)任 ·????????Develop awareness andreputation of the hotel and the brand in the local community ·????????在當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)發(fā)展酒店和品牌的知名度和美譽(yù)度 ·????????Coordinate safety and securityinitiatives to ensure meetings flow smoothly with minimal interruptions orproblems. Coach and advise clients on meeting options and alternatives thatpotentially reduce waste, save energy and have a minimal impact to theenvironment ·????????協(xié)調(diào)安全的和安全措施，確保會(huì)議以最少的中斷或問題并順利進(jìn)行。指導(dǎo)和建議客戶在會(huì)議的選擇和會(huì)議替代方案，盡量減少浪費(fèi)，節(jié)約能源和降低對環(huán)境的影響 ·????????Perform other duties asassigned by superior. ·????????履行上級分派的其他職責(zé)。

Job overview職位概述 ·??Manage the restaurant operations of the hotel to ensure the achievement of established beverage quality and guest service quality standards and departmental revenue and profit goals. ·??管理酒店餐廳和酒吧的運(yùn)營，確保已打造的酒水質(zhì)量和賓客服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以及部門收入和利潤目標(biāo)。 ·?Adhere to local regulations concerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures.?? ·?遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī)，或其它適用的規(guī)定，以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 Duties and Responsibilities 工作職責(zé) ·?Deliver Food and Beverage service of high standard and in accordance with departmental standards and procedures ·?按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 · Develop departmental standards and procedures to promote salesmanship, beverage creativity and profit ·?為銷售，飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序。 ·?Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information? ·?與上級領(lǐng)導(dǎo)交流有關(guān)疑難，客人意見和其它相關(guān)信息。 ·?Delivers daily briefings and attends other Food and Beverage meetings as scheduled ·?召開每日例會(huì)和參加計(jì)劃好的餐飲部會(huì)議。 ·?Delivers prepared training sessions in line with a departmental monthly calender ·?按照部們的月度活動(dòng)日歷提供制定的培訓(xùn)課程。 ·?Prepares for service by ensuring the department’s: ·?確保部門的以下各項(xiàng)工作就緒為客人提供服務(wù)： ? ??Grooming is impeccable and in accordance with ICHG personal presentation standards ? ??遵守洲際酒店集團(tuán)的個(gè)人儀表儀容規(guī)范著裝無可挑剔 ? ??Equipment is clean ? ??設(shè)備干凈 ? ??Equipment is sorted and stored ? ??設(shè)備分類且存放好 ? ??Glassware is polished ? ??玻璃器皿擦亮 ? ??Requirements for special occasions are ready ? ??特別活動(dòng)的要求準(zhǔn)備就緒 ? ??Music is on ? ??放音樂 ? ??Lighting is on ? ??開燈 ? ??Outlet is ready for service and guest comfort ? ??酒吧準(zhǔn)備就緒為客人提供舒適的服務(wù)。 ·?Carries out effective service by ensuring all staff are aware of their role in: ·?確保所有員工了解自己的職責(zé)高效的提供服務(wù)： ? ??Greeting and seating guests ? ??迎賓并安排客人就坐 ? ??Explaining and up-selling daily beverage specials ? ??說明并推銷每日的特價(jià)飲料 ? ??Processing food orders accurately ? ??準(zhǔn)確的下食品單 ? ??Using trays and tray jacks effectively ? ??有效的利用托盤和托盤架 ? ??Quickly taking food and beverage orders ? ??快速的為客人寫餐飲訂單 ? ??Ensuring payment methods are handled accurately ? ??確保準(zhǔn)確的處理付款方式 ? ??Ensuring working areas are cleaned and re-set quickly ? ??確保工作區(qū)快速的清潔和重新擺放整齊 ? ??Ensuring the bar is clean ? ??確保吧臺(tái)干凈 ? ??Regularly cleaning ashtrays ? ??定時(shí)清理煙灰缸 ? ??Conversing with Guests in relation to the food and beverage products ? ??與客人交談?dòng)嘘P(guān)的餐飲產(chǎn)品 · Carries out effective beverage service by ensuring: ·?通過確保以下內(nèi)容高效的提供飲品服務(wù)： ? ??Beverages are up-sold and regularly replenished, abiding by responsible alcohol service regulations ? ??遵守酒精飲料服務(wù)歸定，推銷飲料并定時(shí)為客人續(xù)酒。 ? ??Converse with Guests about wine, advising the types and styles of wine, taking wine orders and serving wine ? ??與客人談?wù)撈咸丫?，建意葡萄酒的品種和風(fēng)格，寫單和為客人送酒 ? ??Promoting and selling cocktails to guests ? ??向客人推銷雞尾酒 ? ??Making and presenting cocktails ? ??調(diào)配和裝飾雞尾酒 ? ??Coffee and tea is served hot and in accordance with standard ? ??按規(guī)范提供熱的咖啡和茶 ·?Patron care standards are adhered to by ensuring: ·?通過確保以下方面遵守賓客服務(wù)規(guī)范： ? ??Guests are advised on alcoholic beverages ? ??給予客人有關(guān)酒精飲料的建議 ? ??The strengths of alcohol is advised and guests are advised as to their effect ? ??告知客人酒精強(qiáng)度，并告訴客人對他們的影響。 ? ??Compliance with legal provisions of local liquor codes ? ??遵守法律規(guī)定和地方酒精飲品條例 ? ??Level of intoxication of guests is assessed and appropriate action taken ? ??評定客人的醉酒程度并采取必要的措施 ? ??Advise guest on the hotel’s policy of smoking ? ??通知客人酒店的吸煙規(guī)定 ? ??Monitor factors which interfere with the total experience of the guest ? ??監(jiān)測影響客人總體體驗(yàn)的各方面工作 ? ??Correct use of refrigeration system ? ??正確的使用冰箱系統(tǒng) ? ??Effective operation of the post-mix syrups bulk dispense system ? ??有效的使用后混合桶裝糖漿分裝設(shè)備 ? ??Operating the beer reticulation system ? ??使用啤酒過濾裝置 ? ??Adhering to stock control procedures ? ??遵循存貨管理程序 · Take appropriate action to resolve guest complaints · 正確處理客人的投訴。 ·?Requisition bar items according to bar stocks ·?根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 · Train restaurant attendant, wait help and bus help in basic beverage knowledge and beverage service ·?為餐廳侍應(yīng)生提供基本的飲料知識(shí)和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 ·?Complete spillage report and submit to Food and Beverage manager at the Conclusion of each shift ·?填寫灑酒單并在每班結(jié)束后交給餐飲經(jīng)理。 ·?Supervision and management of the restaurant tableware and items, follow the breakage of the hotel management system. ·?監(jiān)督管理餐廳餐具及物品，遵循酒店的破損管理制度。 ·?Supervision and management of the restaurant drinks, ensure timely supply, no lost. ·?監(jiān)督管理餐廳酒水，保證供應(yīng)及時(shí)，無丟失。 ·?Follow the hotel food safety management system ·?遵循酒店食品安全管理體系 ·?Assist the Food and Beverage Manager to source and review outlet musicians ·?協(xié)助餐飲經(jīng)理尋找和審評音樂師。 ·?Assist to promote the musicians ·?協(xié)助樂師的推廣工作。 ·?Design promotional material which is aimed at increasing revenue, covers and profit for the Bar with the approval of the Food and Beverage Manager ·?設(shè)計(jì)以增加收入，人數(shù)和利潤為目的的酒吧宣傳材料，然后由餐飲經(jīng)理審批。 ·?Works with Superior on manpower planning and management needs ·?和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 ·?Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget ·?和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。 ·?Perform other duties as assigned by superior. ? 履行上級分派的其他職責(zé)。

崗位職責(zé)（ 風(fēng)味餐廳） 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 ?提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變 ?在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 ?在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位。 保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 ?和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 ?在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 ?在團(tuán)隊(duì)中展現(xiàn)個(gè)人精神和嚴(yán)守時(shí)間。 ?問候客人，處理評論和問題，無論何時(shí)都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水。 ?維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 ?準(zhǔn)備每周排班。 ?在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營。 ?接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 ?為客人服務(wù)酒水和食品。 ?提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候。 ?實(shí)施培訓(xùn)課程和時(shí)間表格。 ?全面的食品和酒水知識(shí)。 ?熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 崗位要求 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 ?至少3年的餐飲運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。 ?至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的運(yùn)營和管理技能。 良好的儀容儀表。 ?積極主動(dòng)。 ?團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 ?良好的英文書面和口語能力。

JOB OVERVIEW職位概述 -Reports directly to and communicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affecting guest service and hotel operations. 直接向前廳部經(jīng)理匯報(bào)并就所有與賓客服務(wù)及酒店運(yùn)作相關(guān)的問題進(jìn)行溝通。 -Reacts to situations to ensure guests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel 對各種狀況做出反應(yīng)，以確保來賓被及時(shí)的禮貌接待并得到充分的注意和重視。 -Responds to guest needs and resolves related problems 就客人的需求做出反應(yīng)并解決相關(guān)問題。 -Manage the activities of a front Office shift ensuring that guests receive prompt,Provides functional assistance and direction to all departments. 向所有部門提供功能性支持和指導(dǎo)。 -Cooperates, coordinates and communicates with other hotel departments as required. 按需要與酒店其它部門進(jìn)行合作、協(xié)調(diào)和溝通。 -Supervises and directs Front Office personnel. 對前廳部工作人員進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。 -Supports and assists Front Office personnel and all departments at peak periods. 在高峰期向前廳部工作人員和其它所有部門提供支持和協(xié)助。 -Assists Guest Relations in greeting, rooming, and sending off VIP guests. 協(xié)助客戶關(guān)系部門迎接貴賓，為其安排房間并在其離店時(shí)送行。 -Monitors appropriate standards of conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. 監(jiān)督員工的行為、制服穿著、衛(wèi)生和外表形象。 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任職要求 -Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 -Problem solving, reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解決問題，推理，號(hào)召，組織和培訓(xùn)能力 -At least 3 years working experience in a similar position in 5 star hotel, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience 至少3年以上五星酒店相關(guān)工作崗位經(jīng)驗(yàn)，包括管理經(jīng)驗(yàn)，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景 -Out going personality. Willing to work for long hours 外向性格、可以長時(shí)間的工作

What will I be doing? The cluster DOF role is responsible for the supervision and day to day control of the Finance Department of covered hotels, including but not limited to the timely delivery of financial statements and reports and controlling all assets of the hotel. People Management ? Supervises the Team Member (Team Management) ? Team Development (Mentoring; Training/Guiding) ? Recruitment Reporting & Financial Analysis ? Produces internal financial reports in an accurate and timely manner for the daily work of the Management Team (Month-end Report & Owner Report) ? Is responsible for budgeting and forecasting of annual profit, capital, cash, and other short-term plans ? Review/Implement Finance policies, procedures, and operating guidelines Control & Commercial Awareness: ? Miscellaneous Requests/Activities (Insurance claims; submissions to government agencies; outsourcing contracts/services) ? Operational related investigations/reviews ? Preparation & adherence to External Audits; Internal Audits & any other Audit by local government agencies Direct reports ? Onsite Accountant What are we looking for? To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: ?University Preferred Commerce Degree in Accounting and Management ? At least 2 years of working experience as Financial Manager or higher position in the hospitality industry ? Previous experience in a managerial operational accounting role ? Fluent in written and spoken English ? Good relationship with the local bank and government agencies ? Thorough knowledge of federal, state and local laws ? Proficient in Microsoft Office applications ? Ability to lead, to provide guidance and to develop team member ? Ability to train, motivate, evaluate, mentor and direct associates and managers to meet desired ends ? A resourceful individual who is creative and able to maintain flexibility ? Line operations management and labor related experience preferred

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；3年以上國際品牌奢華酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識(shí)，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、宴會(huì)服務(wù)的技能及及廚房管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動(dòng)餐飲部各級管理人員的積極性。

崗位要求 1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應(yīng)屆畢業(yè)生/實(shí)習(xí)生； 2、對擔(dān)任酒店管理人員具有高度期望； 3、熱愛服務(wù)行業(yè)，具有良好的顧客服務(wù)意識(shí)、溝通技巧和團(tuán)隊(duì)合作精神。 4、吃苦耐勞，有志在酒店行業(yè)長期發(fā)展。 長期招聘前廳實(shí)習(xí)生、餐飲部實(shí)習(xí)生、廚房實(shí)習(xí)生、支援部門實(shí)習(xí)崗位。

Under the general guidance of the steward manager within the established policies & procedures of Swisstouches Spa Resort oversees & supervises all aspects of stewarding operation during a shift.The Steward Supervisor ensures that the cleanliness, hygiene and sanitation of all kitchen areas, equipment and utensils are maintained in accordance to established quality standards. 在管事部經(jīng)理的指導(dǎo)監(jiān)督下制定太白山唐鎮(zhèn)·瑞斯麗溫泉度假酒店的政策和規(guī)章，監(jiān)督指導(dǎo)管事部的運(yùn)營。管事部主管負(fù)責(zé)確保整個(gè)廚房區(qū)域的清潔度，衛(wèi)生，設(shè)備和用具清潔衛(wèi)生達(dá)到品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

To design and provide technical support for the standard production of the hotel's publicity materials and advertising, to censure the best publicity image of the hotel. 為酒店的宣傳品和廣告的標(biāo)準(zhǔn)制作進(jìn)行美工設(shè)計(jì)以及提供設(shè)計(jì)方面的技術(shù)支持，確保酒店最優(yōu)良的宣傳形象。

To ensure the Front Desk department and all related guest services, achieving maximum sales and guest satisfaction, while adhering to the standards of service required by the Swisstouches and leading by example. 確保前臺(tái)所有相關(guān)客戶服務(wù)的順利,高效運(yùn)作，達(dá)到最大的銷售和客戶滿意度，同時(shí)遵循瑞斯麗所有要求服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，以身作則。

Ensure the smooth and efficient operation of the Front Office department and all related guest services, achieving maximum sales and guest satisfaction, while adhering to the standards of service required by the Swisstouches and leading by example. 當(dāng)班時(shí)確保前廳部和所有相關(guān)客戶服務(wù)的順利,高效運(yùn)作，達(dá)到既定的銷售和客戶滿意度，同時(shí)遵循瑞斯麗所有要求服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，以身作則。

一、職位描述 1.完成開發(fā)任務(wù)指標(biāo)；負(fù)責(zé)管理合同申報(bào)、合同簽訂、項(xiàng)目管理歸納(簽約、歸檔、房量變 更、權(quán)利義務(wù)轉(zhuǎn)讓、項(xiàng)目解約等); 2.負(fù)責(zé)項(xiàng)目評估、審查、簽約，對競爭對手研究、收集競爭對手信息、了解競爭對手優(yōu)勢與不足、對競爭對手作出客觀分析研究； 3.針對業(yè)主背景、業(yè)主要求、項(xiàng)目規(guī)模、戰(zhàn)略區(qū)域、周邊環(huán)境、經(jīng)濟(jì)總量、發(fā)展趨勢、酒店業(yè)發(fā)展水平等方面對進(jìn)行前期審核，現(xiàn)場調(diào)研物業(yè)的地理位置、周邊市場條件、建筑結(jié)構(gòu)、 面積、業(yè)主情況、產(chǎn)權(quán)性質(zhì)等信息； 4.熟悉行業(yè)發(fā)展趨勢，所轄區(qū)域的行業(yè)政策等 的調(diào)查收集和信息的反饋；品牌加盟業(yè)務(wù)的市場調(diào)研分析、規(guī)劃，品牌加盟策略的制定； 5.對開發(fā)結(jié)果負(fù)責(zé)，并組織實(shí)施財(cái)務(wù)預(yù)算方案及使用方案，對差旅等財(cái)務(wù)預(yù)算進(jìn)行管控； 6.代表公司參與相關(guān)項(xiàng)目事務(wù)活動(dòng)，提升公司對外的認(rèn)知度及品牌形象，整合公司內(nèi)部資 源，獲取政策優(yōu)勢； 7.負(fù)責(zé)重要大客戶的接待參觀及投資人關(guān)系維護(hù)，灌輸投資人對品牌企業(yè)文化、發(fā)展前景、 加盟優(yōu)勢的了解；整合后端職能資源(推薦會(huì) 等),挖掘潛在客戶資源。 二、任職要求 1、 具備至少三年的酒店/公寓的開發(fā)、運(yùn)營、工程等工作經(jīng)驗(yàn)，有成功簽約酒店項(xiàng)目者； 2、 良好的表達(dá)溝通能力與問題解決能力； 3、 能夠吃苦耐勞，適應(yīng)出差，負(fù)責(zé)地區(qū)的拓展工作，能經(jīng)常性短期出差； 4、 富有激情，勇于挑戰(zhàn)壓力和高薪。

【崗位職責(zé)】 1、有同樣工作崗位經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2、該崗位隸屬于門店，需要能獨(dú)立處理門店所有人事事務(wù)，在門店獨(dú)立工作1年以上優(yōu)先。 3、協(xié)助門店總經(jīng)理、部門經(jīng)理的員工日常招聘工作，建立用工渠道及人才儲(chǔ)備庫。 4、負(fù)責(zé)辦理普通員工的入職、離職手續(xù), 及人事變動(dòng)的審核工作。 5、合理調(diào)配酒店的人力資源，并提出有效的建議和意見。 6、負(fù)責(zé)各部門人員編制的審核工作。 7、負(fù)責(zé)員工人事檔案的管理, 及對外公文之草擬和處理。 8、監(jiān)督酒店人事管理相關(guān)制度、員工保險(xiǎn) 及福利方面的政策。 7、負(fù)責(zé)各種人事政策的具體實(shí)施及檢查工作。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)3年以上。 2、熟悉員工的有關(guān)法規(guī)和條例；掌握教育學(xué)、心理學(xué)以及酒店管理理論。 3、熟悉員工的規(guī)律、特點(diǎn)和崗位培訓(xùn)工作程序。 4、了解酒店員工的服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求。 5、具有良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。 6、 具有較強(qiáng)的文字綜合能力和口頭表達(dá)能力。

崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)協(xié)助運(yùn)營部門員工日常招聘工作。 2、負(fù)責(zé)辦理普通員工的入職、離職手續(xù), 及人事變動(dòng)的審核工作。 3、合理調(diào)配酒店人力資源，并提出有效的建議和意見。 4、負(fù)責(zé)各部門人員編制的審核工作。 5、協(xié)助總部人力資源正常的執(zhí)行。 崗位要求 1、大專以上學(xué)歷，有相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上。 2、熟悉員工的有關(guān)法規(guī)和條例；掌握教育學(xué)、心理學(xué)以及酒店管理理論。 3、熟悉員工的規(guī)律、特點(diǎn)和崗位培訓(xùn)工作程序。 4、了解酒店員工的服務(wù)工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求。 5、能與有關(guān)部門進(jìn)行溝通和協(xié)調(diào)；有較強(qiáng)的文字綜合能力和口頭表達(dá)能力。

1.負(fù)責(zé)酒店項(xiàng)目調(diào)研分析，選址與評估，合作談判，配合項(xiàng)目籌建期的各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作； 2.3年以上酒店開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，有較為亮眼的簽約履歷； 3.熟悉酒店開發(fā)流程，具備優(yōu)秀的工作協(xié)調(diào)能力； 4.熟悉酒店管理合同的條款內(nèi)容，具有較為優(yōu)秀的溝通與談判能力。 5.對酒店設(shè)計(jì)、工程營建、日常運(yùn)營也有一定的了解。 工作地點(diǎn)：華南、西南、西北、華東、華北、華中

崗位職責(zé) 1、 有藏區(qū)同樣崗位的工作經(jīng)驗(yàn)。 2、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理。 3、 建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡化、高效化。 4、 負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)酒店的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 5、 負(fù)責(zé)制定酒店的經(jīng)營預(yù)算和決算，提出更新改造和投資計(jì)劃。 6、 落實(shí)酒店年度財(cái)務(wù)預(yù)算，向各部門下達(dá)年度工作指標(biāo)。 7、 督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作。 8、 負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹立酒店良好形象。 9、 做好酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變更。 10、 指導(dǎo)培訓(xùn)工作，培養(yǎng)人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。 崗位要求 1、 本科以上學(xué)歷，相關(guān)管理專業(yè)。 2、 從事星級酒店工作10年以上，具有8年以上相關(guān)高層管理工作經(jīng)驗(yàn)。 3、 熟悉酒店各部門服務(wù)及管理流程。 4、 善于管理和經(jīng)營團(tuán)隊(duì)，事業(yè)心強(qiáng)。 5、 有較強(qiáng)的溝通、計(jì)劃、決策和綜合判斷能力。

崗位職責(zé) 1、 維護(hù)公司形象積，極提高服務(wù)意識(shí)； 2、 協(xié)助總經(jīng)理確立酒店的經(jīng)營計(jì)劃（月、季、年）、發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針，制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo)，配合總經(jīng)理做好酒店的經(jīng)營管理工作； 3、 按照酒店經(jīng)營和服務(wù)的規(guī)范要求及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)助總經(jīng)理制定完善酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制； 4、 協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的市場拓展、人力資源開發(fā)和計(jì)劃財(cái)務(wù)工作； 5、 協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的安全管理，切實(shí)抓好酒店的安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生和治安、消防管理工作； 6、 協(xié)助總經(jīng)理做好酒店資產(chǎn)管理，控制酒店?duì)I銷成本，減少浪費(fèi)，提高經(jīng)濟(jì)效益； 7、 負(fù)責(zé)重要客人的接待工作，保持與社會(huì)各界的廣泛聯(lián)系，塑造企業(yè)良好的內(nèi)、外部形象； 8、 協(xié)助總經(jīng)理做好酒店的行政及后勤管理工作，重點(diǎn)抓好固定資產(chǎn)的維護(hù)保養(yǎng)、更新和能源管理工作； 9、 協(xié)助總經(jīng)理完成公司下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)，負(fù)責(zé)檢查酒店以崗位責(zé)任制為起點(diǎn)的《政策與程序》等管理制度的落實(shí)執(zhí)行情況； 10、 協(xié)助總經(jīng)理建立酒店與客戶、供應(yīng)商、合作伙伴、上級主管、政府機(jī)構(gòu)、金融機(jī)構(gòu)、媒體等部門間順暢的渠道； 11、 建立酒店內(nèi)部良好的溝通渠道，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系； 12、 營造企業(yè)文化氛圍，塑造和強(qiáng)化酒店客觀價(jià)值； 13、 負(fù)責(zé)酒店員工隊(duì)伍建設(shè)，培養(yǎng)、選拔中高層管理人員和優(yōu)秀員工； 14、 協(xié)助總經(jīng)理處理酒店重大突發(fā)事件； 15、 協(xié)助總經(jīng)理監(jiān)督、控制經(jīng)營計(jì)劃的實(shí)施過程； 16、 按時(shí)完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。

1. 具有大專學(xué)歷及三年以上酒店銷售相關(guān)工作經(jīng)歷 2. 尊重客人需求，認(rèn)真對待客人的提問或投訴，熱衷于滿足客人期望，時(shí)刻提供專業(yè)和高水平的服務(wù)質(zhì)量 3. 善于尋求新方法改進(jìn)工作績效 4. 有較強(qiáng)的溝通能力及語言組織能力，清楚流利地闡述觀點(diǎn) 5. 善于解決問題，調(diào)節(jié)沖突，有效分析所有相關(guān)信息，以得出正確結(jié)論 6. 具備良好的相關(guān)財(cái)務(wù)知識(shí)，關(guān)注財(cái)務(wù)狀況，積極采取措施有效節(jié)約成本 7. 愿意接受不定班次工作 8. 具有豐富的客戶資源