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  • 廳面主管
    5千-6千
    保山 | 2年以上 | 中專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當的為客人點單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養(yǎng)。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 至少2年的餐飲運營經驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。
  • 保山 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿
    國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助負責餐廳日常運營管理工作，包括人員排班、服務流程監(jiān)督及服務質量把控； 2、制定并執(zhí)行餐廳服務標準與操作規(guī)范，確保顧客用餐體驗優(yōu)質高效； 3、協(xié)調廚房與前廳工作，處理突發(fā)客訴及運營問題，維護餐廳正常秩序； 4、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及設施設備維護，確保符合行業(yè)標準及公司要求； 5、負責員工培訓與團隊建設，提升服務技能與工作效率； 6、分析經營數據，提出成本控制及業(yè)績提升方案。 【崗位要求】 1、具備餐飲服務行業(yè)相關工作經驗，有團隊管理經驗者優(yōu)先； 2、熟悉餐廳運營流程及食品安全規(guī)范，具備較強的現場協(xié)調能力； 3、責任心強，能適應高強度工作，具備處理突發(fā)事件的能力； 4、良好的溝通表達及團隊管理能力，能有效調動員工積極性； 5、對服務品質有高標準要求，注重細節(jié)與顧客體驗。

  • 后廚切配
    4千-5千
    保山 | 經驗不限 | 學歷不限
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    主要負責廚房切配工作，能殺魚，刀工較好的優(yōu)先
  • 列表
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