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工作職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)燒臘食品的提供，負(fù)責(zé)燒、鹵、浸食品工作。 2.負(fù)責(zé)涼菜烹制及水果出品。 3.能制作經(jīng)營(yíng)風(fēng)味的各種燒、鹵食品及配料。 4.遵守食品衛(wèi)生法則及有關(guān)政策，講究個(gè)人衛(wèi)生，搞好刀具及砧板的清潔衛(wèi)生。 工作要求： 有星際酒店同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店各類設(shè)施設(shè)備的日常維修與保養(yǎng)工作，包括但不限于水電系統(tǒng)、木制品、油漆修補(bǔ)等綜合維修任務(wù) 2、定期檢查酒店公共區(qū)域、客房及后勤區(qū)域的設(shè)施狀況，及時(shí)處理各類維修需求 3、按要求完成墻面刷新、家具修復(fù)、門窗調(diào)整等日常維護(hù)工作，確保酒店環(huán)境整潔美觀 4、參與酒店小型改造項(xiàng)目，協(xié)助完成隔斷安裝、裝飾調(diào)整等工程任務(wù) 5、嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，正確使用各類維修工具和設(shè)備，確保工作安全 6、做好維修記錄和材料使用登記，定期提交工作報(bào)告 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)維修技能，至少掌握水電、木工或油漆中的一項(xiàng)專業(yè)技能 2、能夠獨(dú)立完成常見維修任務(wù)，動(dòng)手能力強(qiáng)，工作效率高 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，能適應(yīng)酒店行業(yè)的工作特點(diǎn) 4、具備良好的安全意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，有團(tuán)隊(duì)合作精神 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先

【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識(shí)和溝通表達(dá)能力 2、能接受輪班工作制 3、有酒店管理相關(guān)專業(yè)背景或?qū)嵙?xí)經(jīng)歷者優(yōu)先 4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力 5、服從部門調(diào)配

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店布草、員工制服及客人衣物的分類、洗滌、熨燙及折疊工作，確保洗滌質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2、操作和維護(hù)洗衣房設(shè)備（如洗衣機(jī)、烘干機(jī)、熨燙機(jī)等），定期檢查設(shè)備運(yùn)行狀況，及時(shí)上報(bào)故障問題； 3、按照衛(wèi)生及安全標(biāo)準(zhǔn)處理洗滌劑、消毒劑等化學(xué)品，確保操作環(huán)境安全整潔； 4、核對(duì)并記錄每日布草及衣物的收發(fā)數(shù)量，確保賬物相符； 5、協(xié)助管理布草庫存，定期盤點(diǎn)并補(bǔ)充短缺物品； 6、完成上級(jí)安排的其他洗衣房相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、能夠適應(yīng)重復(fù)性勞動(dòng)，具備較強(qiáng)的責(zé)任心和耐心； 2、身體健康，無傳染性疾病，能夠適應(yīng)站立作業(yè)及體力勞動(dòng)； 3、具備基本的安全操作意識(shí)，能正確使用洗衣設(shè)備及化學(xué)品； 4、有團(tuán)隊(duì)合作精神，服從工作安排； 5、有酒店洗衣房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先

崗位職責(zé) 1、深入了解業(yè)務(wù)，對(duì)平臺(tái)酒店大數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，尋找潛在的收益機(jī)會(huì)，并實(shí)現(xiàn)新增收益。 2、負(fù)責(zé)監(jiān)測(cè)、分析、挖掘平臺(tái)經(jīng)營(yíng)和銷售業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，并定期形成分析報(bào)告，幫助決策層及時(shí)準(zhǔn)確了解經(jīng)營(yíng)狀況。 3、對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行監(jiān)控、分析，建立日常監(jiān)控和預(yù)警機(jī)制，提供決策支持。 4、負(fù)責(zé)外部信息采集，熟悉各項(xiàng)目上下游產(chǎn)業(yè)，就行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行分析研究，為公司經(jīng)營(yíng)決策提供參考。 5、基于對(duì)用戶數(shù)據(jù)的分析及用戶行為的深入理解，結(jié)合業(yè)務(wù)，建立數(shù)據(jù)挖掘、最優(yōu)化線上的價(jià)格和促銷以及相關(guān)收益產(chǎn)品。 6、負(fù)責(zé)平臺(tái)酒店各項(xiàng)目產(chǎn)品的收益風(fēng)險(xiǎn)管理，保證收益最大化 崗位要求 1、5年以上數(shù)據(jù)分析/收益管理工作經(jīng)驗(yàn)，OTA 行業(yè)及高星酒店項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 2、英語口語及書面表達(dá)能力優(yōu)秀，英語可作為工作語言； 3、具備較強(qiáng)的經(jīng)營(yíng)分析能力，熟練掌握數(shù)據(jù)挖掘與經(jīng)營(yíng)分析的相關(guān)知識(shí)，精通多種數(shù)據(jù)分析工具； 4、具備較強(qiáng)的統(tǒng)計(jì)分析能力、溝通能力、分析與解決問題的能力。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)規(guī)劃公司的市場(chǎng)發(fā)展策略，把握公司在行業(yè)中的發(fā)展方向，完成公司在行業(yè)中的市場(chǎng)定位，及時(shí)提供市場(chǎng)反饋并對(duì)公司的市場(chǎng)操作計(jì)劃不斷優(yōu)化與完善； 2、通過各種市場(chǎng)推廣手段完成既定的品牌營(yíng)銷目標(biāo)，對(duì)營(yíng)銷預(yù)期目標(biāo)及實(shí)際效果負(fù)責(zé)； 3、負(fù)責(zé)大客戶開發(fā)、渠道拓展、商務(wù)洽談、開發(fā)和協(xié)調(diào)各類媒體資源，建立有效的媒介傳播手段等； 4、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與管理，全面安排、管理市場(chǎng)部的年度市場(chǎng)策略和市場(chǎng)計(jì)劃； 【崗位要求】 1、工作經(jīng)驗(yàn)及年限：五年以上企業(yè)市場(chǎng)管理工作經(jīng)驗(yàn)，兩年以上市場(chǎng)部經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn) 2、專業(yè)技能：對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷工作有深刻認(rèn)知，有較強(qiáng)的市場(chǎng)感知能力、敏銳地把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、市場(chǎng)方向的能力、密切的媒體合作關(guān)系 3、通用技能（計(jì)算機(jī)/語言等）熟練使用辦公軟件。普通話標(biāo)準(zhǔn)流利 4、職業(yè)素養(yǎng)及勝任能力要求：高度的工作熱情，良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，有較強(qiáng)的觀察力和應(yīng)變能力、出色的人際溝通能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力、組織開拓能力

1、全面負(fù)責(zé)酒店所有產(chǎn)品的宣傳與銷售工作，包括但不限于客房，餐飲，宴會(huì)等。 2、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成酒店設(shè)定的銷售目標(biāo)及相關(guān)任務(wù)。 3、?制定銷售計(jì)劃并確保所有團(tuán)隊(duì)成員按照計(jì)劃執(zhí)行對(duì)所負(fù)責(zé)的地區(qū)或行業(yè)的客戶進(jìn)行維護(hù)及開發(fā)，通過電話銷售，當(dāng)面拜訪等形式了解客戶需求并最終達(dá)成銷售。 4、總結(jié)管理酒店的銷售流程。定期對(duì)銷售進(jìn)行工作評(píng)估，確保每個(gè)銷售人員完成銷售目標(biāo) 5、使銷售部的每一位員工了解自己的職責(zé)，目標(biāo)，成績(jī)，對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估。 6、親自管理及維護(hù)重要的客戶。 7、建立個(gè)人銷售的目標(biāo)，并且挑選重要的客戶，領(lǐng)導(dǎo)銷售團(tuán)隊(duì)達(dá)到部門目標(biāo)。 8、與宴會(huì)銷售部，市場(chǎng)傳訊部和收益管理部共同調(diào)整團(tuán)隊(duì)定房，完成酒店內(nèi)部最大生產(chǎn)力。 確保銷售團(tuán)隊(duì)可以高效地制作完成報(bào)價(jià)，合同發(fā)送給客戶并及時(shí)跟進(jìn)，邀約客戶進(jìn)行酒店參觀。 9、?確保部門及時(shí)發(fā)送團(tuán)隊(duì)工作單，宴會(huì)工作單 同時(shí)確保相關(guān)部門接收到相關(guān)信息 10、?主動(dòng)收集市場(chǎng)及行業(yè)信息與銷售團(tuán)隊(duì)其他成員分享，抓住商機(jī)并最終轉(zhuǎn)換為生意確認(rèn)下來。 11、了解并熟悉競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的所有產(chǎn)品信息，包括主要客戶及其產(chǎn)量、酒店客房、餐飲、會(huì)務(wù)相關(guān)促銷信息等。 12、?組織定期的會(huì)議，確保銷售團(tuán)隊(duì)與酒店運(yùn)作團(tuán)隊(duì)有效的溝通，并協(xié)助宴會(huì)銷售部或運(yùn)營(yíng)部跟進(jìn)宴會(huì)或會(huì)議中發(fā)生的事件。 13、無論何時(shí)，最大化增加銷售額，并對(duì)團(tuán)隊(duì)及宴會(huì)收入進(jìn)行有效的預(yù)測(cè)。 14、負(fù)責(zé)部門相關(guān)部分的預(yù)算制定，并積極參與預(yù)測(cè)及市場(chǎng)計(jì)劃的制定。 15、?定期給員工進(jìn)行培訓(xùn)，確保團(tuán)隊(duì)熟悉酒店產(chǎn)品及流程，可以高效的發(fā)掘客戶需求并為之提供專業(yè)的定制服務(wù)。 16、?定期分析客戶產(chǎn)量及客源市場(chǎng)結(jié)構(gòu)，預(yù)判市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)并提前設(shè)計(jì)產(chǎn)品及渠道以便抓住商機(jī)。 17、完成任何其他合理的職責(zé)和領(lǐng)導(dǎo)指派的職責(zé)。

財(cái)務(wù)回報(bào): 參與編制部門年度經(jīng)營(yíng)預(yù)算和財(cái)務(wù)計(jì)劃。監(jiān)控預(yù)算，提高產(chǎn)品和服務(wù)的銷售，同時(shí)盡量減少浪費(fèi)以增加收入 完成預(yù)算收入和個(gè)人/團(tuán)隊(duì)銷售目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化。 制定并實(shí)施餐飲銷售計(jì)劃，以推動(dòng)可衡量的增量覆蓋，增加平均消費(fèi)，增加數(shù)量，餐飲和宴會(huì)銷售。 確保短期戰(zhàn)術(shù)和長(zhǎng)期戰(zhàn)略行動(dòng)計(jì)劃到位并正確執(zhí)行，以實(shí)現(xiàn)和超越財(cái)務(wù)目標(biāo)。 確保及時(shí)跟進(jìn)和追求與客戶和利益相關(guān)者的戰(zhàn)略關(guān)系，以推動(dòng)最高水平的轉(zhuǎn)化和客人體驗(yàn) 為管理層完成預(yù)測(cè)、計(jì)劃和生產(chǎn)力報(bào)告 在批準(zhǔn)的部門預(yù)訂指南內(nèi)協(xié)商食品和飲料價(jià)格、功能空間和酒店服務(wù) 人員管理 指導(dǎo)日常的餐飲或活動(dòng)活動(dòng)，計(jì)劃和分配工作，為團(tuán)隊(duì)成員建立績(jī)效和發(fā)展目標(biāo)。通過親力親為的管理，密切監(jiān)督所有活動(dòng)部員工按照標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程履行職責(zé)。 通過與其他部門的有效溝通和協(xié)調(diào)，提高團(tuán)隊(duì)績(jī)效。根據(jù)客人數(shù)量確保適當(dāng)?shù)娜藛T配備。發(fā)展和維持與客戶的有效關(guān)系，最大限度地提高客戶滿意度和銷售機(jī)會(huì) 確保團(tuán)隊(duì)在銷售和餐飲系統(tǒng)中準(zhǔn)確及時(shí)地更新所有相關(guān)記錄 開發(fā)并協(xié)助培訓(xùn)活動(dòng)，通過培訓(xùn)課程、每日簡(jiǎn)報(bào)和其他必要的會(huì)議來提高技能和知識(shí)，確保員工接受過適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)，并擁有執(zhí)行工作職責(zé)所需的工具和設(shè)備。 提供指導(dǎo)、指導(dǎo)和定期反饋，以幫助管理沖突，提高團(tuán)隊(duì)成員的績(jī)效，并認(rèn)可良好的績(jī)效。 客戶體驗(yàn) 始終提供禮貌和專業(yè)的服務(wù)。 以禮貌和高效的方式處理客人和員工的詢問，如果不能立即找到解決方案，報(bào)告投訴或問題，同時(shí)及時(shí)反饋跟進(jìn)。 根據(jù)事件需求分配適當(dāng)?shù)闹付ㄊ录藛T 在活動(dòng)前的策劃過程中，與活動(dòng)策劃者協(xié)商，以確定最佳機(jī)會(huì)，例如會(huì)議室配置，會(huì)議/休息流程建議，菜單規(guī)劃，餐飲協(xié)調(diào)，桌子安排，裝飾選擇等，以提高會(huì)議效率和生產(chǎn)力 確保團(tuán)隊(duì)每天與每位活動(dòng)策劃人會(huì)面，匯報(bào)日?；顒?dòng)情況，審查消費(fèi)、賬單和合同賬單的任何例外情況，并審查最終賬單的估計(jì) 與客戶和餐飲員工計(jì)劃并組織活動(dòng)前會(huì)議，以確定潛在的客人體驗(yàn)改善方案。 與客人和同事保持良好的工作關(guān)系 根據(jù)客戶滿意度調(diào)查分析并采取行動(dòng)，以改善服務(wù)并發(fā)現(xiàn)進(jìn)一步的商業(yè)機(jī)會(huì) 負(fù)責(zé)業(yè)務(wù) 在當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)提高酒店和品牌的知名度和聲譽(yù) 協(xié)調(diào)安全和安保措施，確保會(huì)議和宴會(huì)順利進(jìn)行，盡量減少中斷或問題。為客戶提供會(huì)議、宴會(huì)和其他可能減少浪費(fèi)、節(jié)約能源和對(duì)環(huán)境影響最小的選擇方面的指導(dǎo)和建議。 履行分配的其他職責(zé)。也可擔(dān)任值班經(jīng)理。

崗位職責(zé)： -協(xié)助市場(chǎng)傳訊總監(jiān)編制和執(zhí)行酒店的全年市場(chǎng)推廣計(jì)劃。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? -保持市場(chǎng)推廣活動(dòng)與酒店主要業(yè)務(wù)細(xì)分市場(chǎng)的一致性，確?；顒?dòng)中對(duì)投資回報(bào)率 (ROI) 有明確的時(shí)間和預(yù)算支持。 -協(xié)助市場(chǎng)傳訊經(jīng)理/總監(jiān)發(fā)展良好的媒體關(guān)系，策劃新聞發(fā)布會(huì)以及其它公關(guān)活動(dòng)，提高酒店知名度和抵銷負(fù)面影響。 -通過發(fā)送新的酒店報(bào)道、推廣或活動(dòng)的新聞稿給媒體、商業(yè)刊物和本地社區(qū)，建立持續(xù)的酒店知名度。 -協(xié)助市場(chǎng)傳訊經(jīng)理/總監(jiān)管理酒店的市場(chǎng)活動(dòng)，包括預(yù)算，客人名單、議程/計(jì)劃、媒體參與、攝影/視頻及禮品。 -根據(jù)品牌標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計(jì)并制作酒店和市場(chǎng)推廣的宣傳印刷品。 -管理IHG酒店HCM內(nèi)容管理系統(tǒng)，更新文字和圖像，優(yōu)化內(nèi)容質(zhì)量并最好地呈現(xiàn)品牌標(biāo)準(zhǔn)。 -管理酒店圖像數(shù)據(jù)庫包括官方酒店照片和活動(dòng)照片等，用于酒店推廣。 -管理酒店社會(huì)化媒體平臺(tái)，支持策略性促銷活動(dòng)，建立酒店客戶數(shù)據(jù)庫。 -關(guān)注競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的知名度及推廣活動(dòng)并協(xié)助市場(chǎng)傳訊經(jīng)理/總監(jiān)制定策略時(shí)充分利用信息。 -若發(fā)生自然災(zāi)害、重大事故或者因特殊原因國(guó)家響應(yīng)應(yīng)急突發(fā)事件時(shí)，酒店將有權(quán)根據(jù)情況對(duì)崗位及工作職責(zé)進(jìn)行臨時(shí)調(diào)整，以確保酒店的運(yùn)營(yíng)。 -參與?‘Ignite’ 數(shù)字營(yíng)銷項(xiàng)目，定期與支持中心的商務(wù)及營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)共同優(yōu)化酒店相關(guān)關(guān)鍵詞。? -根據(jù)酒店的需求參與‘boost’數(shù)字化營(yíng)銷項(xiàng)目，針對(duì)直銷渠道進(jìn)行進(jìn)一步引流。 -與區(qū)域營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)和兄弟酒店通力合作，提升跨酒店線上營(yíng)銷。 ·-實(shí)施并監(jiān)控策略以通過第三方渠道為酒店帶來流量。?基于酒店的實(shí)際也位于組成，與包括攜程、美團(tuán)、飛豬、Booking.com、Agoda,、Expedia等渠道緊密合作。 -直播、內(nèi)容平臺(tái)(抖音及小紅書等)及‘KOX’合作?。 -本地生活渠道（如點(diǎn)評(píng)）的內(nèi)容生成、餐飲相關(guān)產(chǎn)品的上傳，線上評(píng)價(jià)管理，商務(wù)洞察與數(shù)據(jù)分析。

分析酒店整體的和各部門的培訓(xùn)需求，針對(duì)需求制定策略，用培訓(xùn)業(yè)務(wù)計(jì)劃書的形式呈交給總經(jīng)理和行政委員會(huì)審閱 使自己了解洲際酒店集團(tuán)人力資源和培訓(xùn)的規(guī)范，必要之處進(jìn)行本地化處理 確保有效執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃 監(jiān)督每個(gè)部門培訓(xùn)業(yè)務(wù)計(jì)劃的進(jìn)展，確保實(shí)現(xiàn)培訓(xùn)目標(biāo) 保存酒店全部的培訓(xùn)記錄 參加部門的培訓(xùn)課程，評(píng)估表現(xiàn) 協(xié)助部門培訓(xùn)師準(zhǔn)備和進(jìn)行部門培訓(xùn)并進(jìn)行評(píng)估 與部門領(lǐng)導(dǎo)一起設(shè)計(jì)、制定和執(zhí)行能夠符合具體的部門要求的培訓(xùn)計(jì)劃，確保培訓(xùn)課程方案的制定，以及培訓(xùn)的有效性 利用洲際酒店集團(tuán)的基本測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)測(cè)培訓(xùn)計(jì)劃的成果，并進(jìn)行相應(yīng)的修改。如顧客滿意指標(biāo)，預(yù)算完成情況等 確保部門領(lǐng)導(dǎo)遵守自己的職責(zé)為員工提供有關(guān)部門規(guī)范程序的培訓(xùn) 與洲際酒店集團(tuán)的培訓(xùn)經(jīng)理們保持聯(lián)系，交流經(jīng)驗(yàn)，交換資源 為按照公司的指導(dǎo)方針進(jìn)行的正式的員工績(jī)效考核和鑒定提供建議 向員工提供工作指導(dǎo)、咨詢，必要時(shí)對(duì)其進(jìn)行批評(píng)處分，并提供建設(shè)性反饋意見以便提高工作績(jī)效 定期與員工交流思想，保持良好的員工關(guān)系 和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算

崗位要求 1、大專及以上學(xué)歷，20-40歲，具有酒店宴會(huì)銷售崗位工作經(jīng)驗(yàn)或大型社會(huì)餐飲從業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 2、有一定的客戶積累，團(tuán)隊(duì)合作精神； 2、對(duì)高檔宴會(huì)的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗(yàn)； 3、工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)，并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。

總概 策劃并執(zhí)行餐飲銷售活動(dòng) 活動(dòng)涉及酒店VIP貴賓卡及有利賓客數(shù)據(jù)庫的收集 后續(xù)落實(shí)人數(shù)最多，覆蓋面最廣的活動(dòng)及其產(chǎn)生的收益 按照不同餐廳列表記錄每個(gè)會(huì)員的消費(fèi)情況 積極拜訪主要客戶 全面了解中餐廳菜單的內(nèi)容，各種促銷活動(dòng)及與市場(chǎng)互動(dòng)的相關(guān)信息 熟悉餐廳的理念和產(chǎn)品 確保IHG和酒店特定品牌的標(biāo)準(zhǔn)和政策符合所有中餐廳的銷售活動(dòng) 策劃、實(shí)施、監(jiān)督和分析所有促銷活動(dòng) 通過不斷的市場(chǎng)調(diào)研從客人和同事處獲得反饋,利用獲悉的信息作為每月SWOT的分析 數(shù)據(jù)從而幫助增加收入并監(jiān)察所有促銷活動(dòng)的有效性 保持并不斷更新和分析市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者的價(jià)格差異報(bào)告作為參考綱要 通過每月對(duì)餐廳的數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)的分析，提出創(chuàng)造性意見和建議并提議新的創(chuàng)收渠道 策劃中餐廳的促銷計(jì)劃 與供應(yīng)商保持穩(wěn)固的關(guān)系并為各項(xiàng)活動(dòng)拉贊助 監(jiān)督上級(jí)指派的任何促銷活動(dòng) 落實(shí)每月人數(shù)統(tǒng)計(jì)分析報(bào)表，通過入住客人與外來散客的人數(shù)做評(píng)估 根據(jù)需要參加餐飲部會(huì)議及餐飲分部門會(huì)議 根據(jù)需要參加餐飲部與傳訊部的市場(chǎng)會(huì)議 保持及更新所有餐廳銷售報(bào)告的相關(guān)文檔，具體如下： -文宣產(chǎn)品及文宣產(chǎn)品申請(qǐng)單 -跟蹤每項(xiàng)促銷活動(dòng)之前與之后的P&L報(bào)告與餐廳業(yè)績(jī)相關(guān)的報(bào)表 -與餐廳業(yè)績(jī)相關(guān)的報(bào)表 餐廳促銷活動(dòng) 協(xié)調(diào)會(huì)議為中餐廳即將開展的促銷活動(dòng)設(shè)定方向 為即將開展的促銷活動(dòng)聯(lián)系提案團(tuán)隊(duì) 與團(tuán)隊(duì)共同推動(dòng)和貫徹所有批準(zhǔn)的促銷活動(dòng)計(jì)劃 每項(xiàng)促銷活動(dòng)后，匯總和收集由每個(gè)團(tuán)隊(duì)成員反饋的信息 協(xié)助行動(dòng)計(jì)劃并指導(dǎo)和推進(jìn)中餐廳的銷售目標(biāo)并將這些促銷活動(dòng)的利潤(rùn)最大化 媒體/公共關(guān)系 聯(lián)系市場(chǎng)傳訊部門并協(xié)助開發(fā)和維護(hù)媒體聯(lián)系人清單 協(xié)助中餐廳各項(xiàng)促銷活動(dòng)相關(guān)內(nèi)容的落實(shí) 協(xié)助促銷活動(dòng)的宣傳推廣 負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)市場(chǎng)傳訊部門，協(xié)助制訂并保持合適的媒體宣傳資料

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)宴會(huì)和會(huì)議，展示會(huì)等的推銷、預(yù)訂工作； 2、制定宴會(huì)銷售的市場(chǎng)推銷計(jì)劃、簡(jiǎn)歷并完善宴會(huì)銷售工作程序和標(biāo)準(zhǔn)； 3、參加酒店管理人員會(huì)議、完成上傳下達(dá)工作； 4、安排布置并督導(dǎo)下屬人員的正常工作； 5、建立改善宴會(huì)日記、客戶合同存檔、宴會(huì)訂單和預(yù)報(bào)單的存檔記錄，； 6、與餐飲部總監(jiān)和行政總廚溝通協(xié)調(diào)，共同議定宴會(huì)菜單及價(jià)格； 7、與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合； 【崗位要求】 1、具有酒店宴會(huì)銷售崗位工作經(jīng)驗(yàn)，特別是包廂宴會(huì)的銷售，能結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)開展整體市場(chǎng)營(yíng)銷工作，有一定的客戶積累，團(tuán)隊(duì)合作精神； 2、對(duì)宴會(huì)的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗(yàn)； 3、具有較強(qiáng)的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計(jì)劃與執(zhí)行能力； 4、工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)，并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。

崗位描述： 全面負(fù)責(zé)中餐廳的管理工作，包括餐廳的日常運(yùn)營(yíng)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、菜品質(zhì)量、環(huán)境布置等方面。 監(jiān)督部門工作標(biāo)準(zhǔn)和程序列出的各項(xiàng)規(guī)范的貫徹執(zhí)行。 有效的進(jìn)行交接班說明會(huì)，確保所有員工了解重要客人，特殊活動(dòng)，每日特價(jià)，重點(diǎn)產(chǎn)品推廣。 與銷售經(jīng)理密切合作爭(zhēng)取新的客戶；特別是餐飲部門的客戶。 通過銷售點(diǎn)銷售系統(tǒng)分析餐飲統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。 協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲推銷計(jì)劃與策略并執(zhí)行餐飲產(chǎn)品促銷活動(dòng)。 處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，定期培訓(xùn)并激勵(lì)在崗員工為客人提供卓越的服務(wù)。 崗位要求： 有1年以上品牌酒店中餐廳運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)； 良好的管理技能。

財(cái)務(wù)回報(bào)： ? 打印報(bào)告、信件、備忘及一些涉及機(jī)密的文件，需要時(shí)要翻譯。 ? 根據(jù)中心華邑的規(guī)范建立及管理檔案系統(tǒng)。 ? 接聽及分發(fā)郵件和傳真，并對(duì)致總經(jīng)理的郵件和傳真優(yōu)先處理。 ? 根據(jù)采購單點(diǎn)收物資并確保物資存量充足。 ? 每當(dāng)總經(jīng)理有重要場(chǎng)合和約會(huì)要出席時(shí)需作出提醒。 ? 預(yù)備并對(duì)所有已發(fā)出的計(jì)劃書合約做記錄。 ? 記錄每日出勤及提交工資單給總經(jīng)理。 ? 準(zhǔn)備銷售手冊(cè)及宣傳品。 ? 按需要為部門職員工準(zhǔn)備感謝信和歡迎信。 ? 確保部門內(nèi)保持潔凈。 ? 于每日行政例會(huì)例會(huì)或有關(guān)會(huì)議做會(huì)議記錄。 ? 有需要時(shí)須于酒店各位置進(jìn)行巡查。 員工團(tuán)隊(duì) ? 確保部門內(nèi)及部門之間有良好的溝通令賓客的要求得以滿足。 ? 參與員工意見計(jì)劃來鼓勵(lì)員工們利用這些雙向通信工具。 賓客體驗(yàn) ? 通過有效及有組織的計(jì)劃來確保服務(wù)一直維持高質(zhì)素。 ? 通過品質(zhì)管理清單、培訓(xùn)、及賓客回饋來不斷改善以滿足賓客的要求及提供超一流的服務(wù)。 ? 通過不斷創(chuàng)新和改進(jìn)以令賓客對(duì)酒店稱心滿意。 ? 定時(shí)與客戶接觸以得知他們的期望和需求。 企業(yè)責(zé)任 ? 本著保護(hù)環(huán)境的原則，督促員工使用環(huán)保紙，以及配合酒店的節(jié)能計(jì)劃。 ? 配合人事部，做好酒店對(duì)社區(qū)的義務(wù)工作。 ? 致力于集團(tuán)希望在動(dòng)計(jì)劃的推動(dòng)。

主要職責(zé) 1、根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、備料單，及上級(jí)指示準(zhǔn)時(shí)為員工制作員工餐食。 2、參與食品的質(zhì)量控制，提高產(chǎn)品的菜色和味道，保證廚房運(yùn)作的順利進(jìn)行。 3、控制好廚房收貨的質(zhì)量和數(shù)量，保證未變質(zhì)食物不被浪費(fèi)。 4、對(duì)酒店的防火措施、衛(wèi)生管理、健康安全方面理解正確，全面并致力去推進(jìn)。 5、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生及儀容儀表、干凈的制服。 職位要求 1、良好的溝通能力。 2、持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 3、具有解決問題和培訓(xùn)的能力。 4、酒店管理，餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學(xué)歷。 5、2年相關(guān)工作經(jīng)歷，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。

·?監(jiān)督洗衣房各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序的執(zhí)行?。 ·?就這些標(biāo)準(zhǔn)和培訓(xùn)需求提供持續(xù)性的改進(jìn)建議。 ·?對(duì)洗衣系統(tǒng)有最新和全面的知識(shí)。 ·?負(fù)責(zé)管理接班和交班工作，以確保交接班過程的有效進(jìn)行?。 ·?分發(fā)和收集鑰匙。 ·?管理洗衣部門所有的呼入和呼出電話。 ·?解決員工受到的不公正待遇問題。 ·?依據(jù)工作量和高峰期等因素對(duì)工作進(jìn)行分配及變更。 ·?進(jìn)行質(zhì)量檢查。 ·?優(yōu)先服務(wù)貴賓或難應(yīng)付的客人。 ·?配合客房部滿足酒店和客人的要求。 ·?確保及時(shí)為客人提供洗衣服務(wù)并送還。 ·?協(xié)調(diào)特別項(xiàng)目(如設(shè)備常規(guī)檢修；存儲(chǔ)用品)。 ·?處理客人所有的特殊要求。 ·?確保部門內(nèi)工作的一致性。 ·?確保具有客房類型，設(shè)計(jì)，設(shè)施和位置的全面知識(shí)。 ·?監(jiān)管洗衣房存儲(chǔ)區(qū)。 ·?保持足夠的庫存水平。 ·?按要求完成庫存盤點(diǎn)工作。 ·?維持存貨水平 ·?進(jìn)行交接班說明，確保了解酒店的工作和運(yùn)營(yíng)需求。 ·?與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。

監(jiān)督客房部工作人員，確?？腿说玫郊皶r(shí)和禮貌的服務(wù)。 監(jiān)督客房部工作人員，確?？头?，特別是會(huì)員、熟客和其它貴賓的客房得到特別重視。 除與工程部和洗衣房進(jìn)行溝通外，還要向其它業(yè)務(wù)部門，特別是確保前廳部了解準(zhǔn)確的客房狀況。 定期對(duì)所有客房區(qū)域進(jìn)行視察，以確保家具、設(shè)施和設(shè)備按要求得到良好的清潔、修繕、保養(yǎng)和更換和整修。 對(duì)所有直屬下級(jí)的儀容儀表、守紀(jì)情況和工作效率進(jìn)行評(píng)估。如有必要，可直接采取糾正措施。 跟進(jìn)日常所提及的其他需要跟進(jìn)的客房部的日常事務(wù)。 與行政副管家一起管理例行清掃活動(dòng)，包括春季大清掃等。 監(jiān)督客房部各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序的執(zhí)行： o臥室服務(wù) o衛(wèi)生間服務(wù) o洗衣服務(wù) o清潔服務(wù) o布草維護(hù) 就這些標(biāo)準(zhǔn)和培訓(xùn)需求提供持續(xù)性的改進(jìn)建議。 對(duì)客房部所有系統(tǒng)有最新和完整的知識(shí)。 負(fù)責(zé)每天將客房情況準(zhǔn)確的輸入電腦并調(diào)查各種異常情況。 維護(hù)和更新管理數(shù)據(jù)。 負(fù)責(zé)管理接班和交班工作，以確保交接班過程的有效進(jìn)行。 確保工作區(qū)域和設(shè)備得到良好的清潔和修繕。 及時(shí)向行政管家或其代理人匯報(bào)客人的投訴情況。 每天與總機(jī)和對(duì)房間丟失與破損的記錄情況 分發(fā)和收集鑰匙。 管理所有的呼入和呼出電話。 解決員工受到的不公正待遇問題。 分配客房 檢查客房 排列抵店客人客房的優(yōu)先順序。 配合前臺(tái)滿足酒店和客人的要求。 確保及時(shí)為客人提供洗衣服務(wù)并送還。 協(xié)調(diào)特別項(xiàng)目(如參觀客房，除蟲，窗戶和地毯的清潔，客房供應(yīng)量) 處理客人所有的特殊要求 確保部門內(nèi)工作的一致性 管理酒店的遺失財(cái)物 確保具有客房類型，設(shè)計(jì)和設(shè)施的全面知識(shí) 進(jìn)行交接班說明，確保了解酒店的工作和運(yùn)營(yíng)需求 與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求

?根據(jù)品牌標(biāo)準(zhǔn)，制作酒店和市場(chǎng)推廣的宣傳印刷品和設(shè)計(jì)。 ?所有的設(shè)計(jì)都必須有一個(gè)時(shí)間進(jìn)度表，以便有足夠的時(shí)間進(jìn)行校對(duì)并由高級(jí)管理人員批準(zhǔn)。 ?為市場(chǎng)銷售部提供所有宣傳品和廣告的設(shè)計(jì)方面的技術(shù)支持。 ?與市場(chǎng)傳訊經(jīng)理合作，確保所有的創(chuàng)意和設(shè)計(jì)是符合品牌標(biāo)準(zhǔn)。 ?負(fù)責(zé)酒店所有的照片拍攝和編輯工作。 ?管理酒店圖像數(shù)據(jù)庫包括官方酒店照片和活動(dòng)照片等，用于酒店推廣。 ?在設(shè)計(jì)工作上學(xué)習(xí)并經(jīng)常更新創(chuàng)意趨勢(shì)及相關(guān)信息。 ?妥善保管、節(jié)約使用各種美工工具、材料和設(shè)備。