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  • 主廚

    5千-6千
    北海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 人性化管理
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店廚房日常運營管理,包括菜品研發(fā)、菜單設(shè)計及成本控制 2、監(jiān)督食品制作全過程,確保出品質(zhì)量、衛(wèi)生標準及食品安全規(guī)范 3、根據(jù)季節(jié)變化和市場需求調(diào)整菜品結(jié)構(gòu),創(chuàng)新特色菜肴 4、管理廚房團隊,合理分配工作任務(wù)并進行專業(yè)技能培訓 5、控制食材采購、驗收及庫存管理,優(yōu)化廚房運營成本 6、維護廚房設(shè)備,確保設(shè)施正常運轉(zhuǎn)及安全操作 【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪基本功,精通中式烹飪技法(粵菜/本地菜系優(yōu)先) 2、熟悉廚房各崗位操作流程及食品安全管理體系 3、能獨立設(shè)計菜單并控制菜品成本,有創(chuàng)新研發(fā)能力 4、具備團隊管理經(jīng)驗,擅長協(xié)調(diào)廚房各崗位協(xié)作 5、持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先 6、工作細致嚴謹,能適應高強度工作環(huán)境及彈性排班
  • 北海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 午餐補貼
    • 提供住宿
    • 國企
    • 月休4天
    旅游線路開發(fā)商 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.根據(jù)公司的要求,負責中廚房的菜品(粵菜和海鮮為主)烹飪和研發(fā)工作,處理廚房的運作及行政事務(wù)。 2.負責把控廚房菜品的制作,保持菜品出品符合SOP標準,保證菜品出成率,減少浪費,協(xié)助配合降低食材成本。對菜品的質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任,確保所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量。 3.妥善處理客人對出品的投訴。 4.負責廚房各崗位操作規(guī)范管理工作等。 任職要求: 1.具有四星級及以上級別的酒店工作經(jīng)驗及廚師水平; 2.擁有較高的中餐烹飪技術(shù),了解各個菜系的特點(重點是粵菜和海鮮),具有豐富的菜品研發(fā)經(jīng)驗或想法; 3.熟悉餐飲,對菜品的質(zhì)量等級、品種鑒別,毛利損耗等的控制有豐富的經(jīng)驗; 4.對中廚房的各崗位人員管理及廚房的事務(wù)工作管理具備豐富的管理經(jīng)驗; 4.有高級廚師職業(yè)資格證書或相關(guān)廚師大賽獲獎證書者優(yōu)先考慮。 5.工作地點在北海市潿洲島上,不能接受者勿擾。
  • 北海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 午餐補貼
    • 提供住宿
    • 國企
    • 月休4天
    旅游線路開發(fā)商 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作內(nèi)容: 1、全面負責廚房的日常工作開展和管理,包括成本管控、餐品過程質(zhì)量把控、原材料質(zhì)量把控、廚房管理等; 2、根據(jù)不同的季節(jié)性和顧客群體制訂菜單,并定期研發(fā)高質(zhì)量新品; 3、負責宴會、領(lǐng)導接待等的菜品制作; 4、定期分析總結(jié)各個菜品的點單率,優(yōu)化菜品口感,不斷提升酒店整體的餐飲口碑和水平; 5、負責貫徹執(zhí)行上級領(lǐng)導要求的其他各項工作。 團隊要求: 1、廚師團隊人員配置完整,且該團隊具有酒店開業(yè)籌備的相關(guān)經(jīng)驗; 2、團隊需要具有四星級及以上級別的酒店工作經(jīng)驗及廚師水平; 3、具備高水平的成本管控、質(zhì)量把控和人員管理能力; 4、具備高水平的中餐菜品(粵菜、海鮮為主)研制水平,能保證高質(zhì)量中餐菜品的供應; 5、團隊成員具有較強的責任心和團隊合作意識; 6、待遇面議,工作地點在潿洲島且必須是廚師團隊一起上島,不能接受者勿擾。
  • 北海 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休8天
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、帶領(lǐng)員餐全體人員,為員工提供健康/衛(wèi)生/多種食品菜品; 2、?根據(jù)員工提出的建議和意見,積極做好改進工作; 3、按時完成員餐菜單編制工作,確保根據(jù)所設(shè)定的政策和方針; 4、?烹制菜肴時,確保根據(jù)菜單和配方準備食品,以確保食品的質(zhì)量達標; 5、嚴格執(zhí)行食品分攤政策,以便有效地做好控制成本工作; 6、緊密督導下屬,并協(xié)調(diào)他們的工作,以確保經(jīng)濟、及時的食品制作,同時能夠積極指導下屬人員安全正確操作; 7、根據(jù)月度食堂費用計劃及菜肴計劃,做好每天食品采購系統(tǒng)下單工作; 8、具體很強的安全意識,按時檢查員餐廚房設(shè)備/設(shè)施,確保正常運作; 9、完成上級指派的其他任務(wù)。??? 崗位要求 1、3年相關(guān)工作經(jīng)驗,學歷不限; 2、?熟練掌握烹飪知識; 3、責任心強,有良好的溝通協(xié)調(diào)能力; 4、有成本管控意識; 5、有一定計算機操作技巧。
  • 頭鍋

    6千-8千
    北海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 月休8天
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 年終獎金
    • 人性化管理
    • 五險
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、負責菜品口味把控、火候控制,菜品烹制。 2、按需領(lǐng)取食材,檢查品質(zhì),合理規(guī)劃用量避免浪費。 3、講究團隊協(xié)作,保障出餐效率。 4、保持操作間清潔,落實食品安全規(guī)范,定期維護廚具。 5、研發(fā)新菜式,根據(jù)反饋調(diào)整口味,提升菜品質(zhì)量。 6、服從酒店安排。
  • 北海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 人性化管理
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 帥哥多
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責員工餐的日常烹飪工作,確保菜品營養(yǎng)均衡、口味適宜,滿足員工飲食需求。 2、根據(jù)公司預算和季節(jié)變化,合理制定每周菜單,做到葷素搭配、營養(yǎng)豐富。 3、負責廚房食材的驗收、儲存及管理,確保食材新鮮、衛(wèi)生,避免浪費。 4、保持廚房環(huán)境整潔,嚴格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標準,確保操作符合相關(guān)規(guī)范。 5、定期檢查廚房設(shè)備,確保其正常運轉(zhuǎn),發(fā)現(xiàn)問題及時報修或更換。 6、根據(jù)員工反饋調(diào)整菜品口味,持續(xù)優(yōu)化員工餐質(zhì)量。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能,能獨立完成大鍋菜的制作,熟悉家常菜及地方菜系。 2、了解食品安全和衛(wèi)生知識,持有健康證者優(yōu)先。 3、工作認真負責,吃苦耐勞,能適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏。 4、具備良好的團隊協(xié)作能力,能與同事有效溝通配合。 5、無不良嗜好,身體健康,能適應站立式工作。
  • 員工廚實習生

    2.2千-2.5千
    北海 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 高顏值的同事
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、參與酒店員工餐的日常菜品制作 2、嚴格執(zhí)行食品安全衛(wèi)生標準,保持廚房環(huán)境干凈整潔 3、完成上級領(lǐng)導交代的任務(wù) 任職要求 性格開朗,有良好的溝通能力及團隊合作精神,吃苦耐勞,熱愛酒店行業(yè)。
  • 北海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 午餐補貼
    • 提供住宿
    • 國企
    • 月休4天
    旅游線路開發(fā)商 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作內(nèi)容: 1、全面負責廚房的日常工作開展和管理,包括成本管控、餐品過程質(zhì)量把控、原材料質(zhì)量把控、廚房管理等; 2、團隊負責制作法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多種不同風格的菜肴,制訂菜單并定期研發(fā)高質(zhì)量新品; 3、定期分析總結(jié)各個菜品的點單率,優(yōu)化菜品口感,不斷提升餐廳整體的餐飲口碑和水平; 4、負責貫徹執(zhí)行上級領(lǐng)導要求的其他各項工作。 團隊要求: 1、廚師團隊人員配置完整,且該團隊具有餐廳開業(yè)籌備的相關(guān)經(jīng)驗; 2、團隊需要具有四星級及以上級別的餐廳工作經(jīng)驗及廚師水平,具有米其林、黑珍珠西餐背景優(yōu)先考慮; 3、團隊具備高水平的成本管控、質(zhì)量把控和人員管理能力; 4、具備高水平的西餐制作水平,能保證高質(zhì)量西餐菜品的供應; 5、團隊成員具有較強的責任心和團隊合作意識; 待遇面議,工作地點在潿洲島且必須是廚師團隊一起上島,不能接受者勿擾。
  • 面點師

    5千-6.5千
    北海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 午餐補貼
    • 提供住宿
    • 國企
    • 月休4天
    旅游線路開發(fā)商 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    面點師崗位職責: 1、熟練制作各種面點;根據(jù)根據(jù)季節(jié)、節(jié)日和顧客口味變化,創(chuàng)新面點品種,保證面點外觀、口感和口味符合標準; 2、制定原料采購計劃,驗收和儲存原料; 3、負責面點制作區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,嚴格按照食品安全標準和衛(wèi)生要求進行操作,保證食品安全質(zhì)量; 4、熟練操作面點制作設(shè)備,定期對設(shè)備進行清潔和保養(yǎng),確保設(shè)備正常運行; 5、與其他崗位配合,完成工作任務(wù),做好員工培訓,傳授面點制作技能和規(guī)范等; 6、負責完成公司交辦的其他工作任務(wù)。
  • 庫管

    3千-4千
    北海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店物資的入庫、出庫、調(diào)撥、盤點等日常管理工作,確保賬實相符; 2、嚴格執(zhí)行物資驗收標準,對入庫物資進行質(zhì)量、數(shù)量核對,并做好記錄; 3、定期整理倉庫,保持庫房整潔有序,確保物資分類存放、標識清晰; 4、配合財務(wù)部門完成月度、季度及年度盤點工作,及時提交相關(guān)報表; 5、監(jiān)控庫存水平,及時提出補貨建議,避免物資短缺或積壓; 6、負責倉庫安全管理,做好防火、防潮、防盜等工作,確保物資安全; 7、完成上級交辦的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備基本的倉庫管理知識,熟悉出入庫流程及庫存管理方法; 2、工作細致認真,責任心強,能夠嚴格執(zhí)行倉庫管理制度; 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力,能與各部門有效配合; 4、能熟練使用辦公軟件(如Excel、Word等),具備基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)處理能力; 5、身體健康,能適應倉庫環(huán)境的工作要求; 6、有酒店行業(yè)倉庫管理經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可培訓上崗。
  • 廚師主管

    4.5千-5.5千
    北海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、協(xié)助廚師長處理日常事務(wù),負責中西廚房的工作安排; 2、布置工作任務(wù),安排工作細節(jié),并對員工工作給予指導和監(jiān)督,及時處理工作中的問題,直接向上級反映; 3、提供一些業(yè)務(wù)信息和菜單更新給餐飲部管理人員作參考; 4、輔助處理廚房設(shè)備和硬件的保養(yǎng)等問題,訓練員工按照規(guī)程操作; 5、參與各崗位的業(yè)務(wù)檢查和理論學習,確保廚房食品出口質(zhì)量; 6、定期對廚房的工作進行總結(jié)。
  • 北海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 月休8天
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1. 清潔及擦洗廚房及洗碗機區(qū)域。 2. 清潔及擦洗烹飪設(shè)備及機器。 3. 清洗及儲存瓷器、刀叉及銀器。 4. 清除及存放垃圾。 5. 執(zhí)行管事部領(lǐng)班及廚師長的要求。按照保安部的標準程序保證個人安全。 6. 隨時保證工作區(qū)域干凈、整潔。 7. 將垃圾送到指定地點。根據(jù)規(guī)格使用化學藥品。有效安全的使用工具及設(shè)備。 8. 協(xié)助廚房保存設(shè)備及儲存。 任職資格 1. 對工作有責任心,工作細心、耐心。 2. 身體健康。 3. 1年以上酒店工作經(jīng)驗。
  • 洗碗工

    2.9千-3.5千
    北海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    職位描述 負責日常的餐具清洗及消毒 任職要求 男女不限,工作認真負責,能吃苦耐勞。
  • 北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    主要職責 1、根據(jù)工作標準、備料單,及上級指示準時為員工制作員工餐食。 2、參與食品的質(zhì)量控制,提高產(chǎn)品的菜色和味道,保證廚房運作的順利進行。 3、控制好廚房收貨的質(zhì)量和數(shù)量,保證未變質(zhì)食物不被浪費。 4、對酒店的防火措施、衛(wèi)生管理、健康安全方面理解正確,全面并致力去推進。 5、保持良好的個人衛(wèi)生及儀容儀表、干凈的制服。 職位要求 1、良好的溝通能力。 2、持有當?shù)卣?guī)定的食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 3、具有解決問題和培訓的能力。 4、酒店管理,餐飲或相關(guān)專業(yè)的大專學歷。 5、2年相關(guān)工作經(jīng)歷,或與此相當?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗結(jié)合的背景。
  • 廚師

    3.4千-4.2千
    北海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、按照標準提供食品,確保食品準備和擺放在生產(chǎn)中按照標準。 2、幫助其他在廚房的成員確保一天的正常準時運作達到客人的滿意度。 3、確保食品的儲存,準備,獲得安全衛(wèi)生。 4、維持標準的清潔和衛(wèi)生在所有的廚房和相關(guān)區(qū)域內(nèi)。
  • 餐飲部主管

    4.5千-5.5千
    北海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職位描述 1、指導并監(jiān)督下屬伙伴確保日常運營并達到客人期望值; 2、為下屬伙伴提供指引并輔助他們履行應完成的任務(wù)及責任; 3、執(zhí)行對服務(wù)流程標準的監(jiān)督以保證伙伴符合規(guī)定的標準同時達到或超越客人的期望; 4、與廚房,管事部,酒吧,客房部及工程部等相關(guān)部門協(xié)調(diào)以確保每日運營順利進行; 5、按要求輔助上級計劃與執(zhí)行食品的促銷活動; 6、幫助選拔,培訓及評估下屬伙伴;鍛煉,勸勉,規(guī)范及發(fā)展下屬伙伴; 7、盡可能處理客人的投訴,或向經(jīng)理報告; 8、堅持遵守規(guī)章制度及伙伴手冊上的規(guī)定。 任職要求 1、酒店管理,旅游管理或相關(guān)專業(yè)的大專學歷。 2、有星級酒店餐飲服務(wù)經(jīng)驗。 3、至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 4、形象氣質(zhì)佳。 5、良好的溝通能力。
  • 北海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、按照指定的服務(wù)標準及流程從事餐前準備。 2、熟悉菜單,飲料單及酒水單并能夠正確的回應客人的需求。 3、以高效,友好,切實的服務(wù)達到并超越客人的期望。 4、與廚房,管事部,酒吧,客房部及工程部等相關(guān)部門協(xié)調(diào)以確保每日運營順利進行。
  • 北海 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位要求 1、女性身高158cm以上,男身高170cm以上,高中及以上學歷,五官端正。 2、服務(wù)技能熟練,熱愛服務(wù)行業(yè),具有良好的顧客服務(wù)意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神。
  • 北海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    職位描述 1、按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準 備好各種用品,確保正常營業(yè)使用; 2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有 賓至如歸之感; 3、迎接客人,向你三米范圍之內(nèi)的每位客人微笑問好: 4、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導指揮,團結(jié)及善于 幫助同事工作: 5、積極參加培訓,不斷提高服務(wù)技能。 任職要求 1、年齡18-45歲,身體健康,能吃苦, 2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度; 3、待人誠懇、工作認真負責、積極主動,有相關(guān)工作經(jīng)驗 者優(yōu)先錄取; 4、男女不限,有服務(wù)意識,待遇面議; 5、有一定溝通能力。 6、晉升空間大,歡迎畢業(yè)生。
  • 服務(wù)員

    2.5千-3.5千
    北海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳日常服務(wù)工作,包括顧客接待、點單、上菜、結(jié)賬等環(huán)節(jié); 2、保持餐廳環(huán)境整潔,及時清理餐桌、餐具,確保用餐區(qū)域衛(wèi)生達標; 3、熟悉菜單內(nèi)容,能夠為顧客提供菜品推薦及解答相關(guān)咨詢; 4、協(xié)助處理顧客投訴或特殊需求,確保顧客滿意度; 5、配合后廚及其他部門完成相關(guān)工作,確保服務(wù)流程順暢; 6、遵守餐廳規(guī)章制度,執(zhí)行標準化服務(wù)流程。 【崗位要求】 1、年齡18-45歲,身體健康,形象端正; 2、具備良好的服務(wù)意識和溝通能力,熱情主動; 3、能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏,包括早晚班及節(jié)假日排班; 4、有團隊協(xié)作精神,服從工作安排; 5、無經(jīng)驗者可接受培訓,有餐飲服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先。
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