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已為您推薦以下相似職位

  • 北海 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 環(huán)境優(yōu)美
    • 距離銀灘百米
    • 中央空調(diào)宿舍
    • 免費食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)管理餐飲部所有與市場營銷相關(guān)的活動。包括但不僅限于餐飲部所有直銷、促銷和傳播相關(guān)的活動的發(fā)起、管理和分析。 2、制定和實施餐飲市場營銷計劃 3、積極參與酒店VIP忠誠卡數(shù)據(jù)庫的收集 4、積極參與重要客戶的銷售拜訪 5、管理、培訓(xùn)和負(fù)責(zé)酒店餐飲銷售團(tuán)隊 6、透徹掌握所有餐飲菜單、促銷活動和傳播活動的相關(guān)內(nèi)容 7、精通酒店所有餐飲相關(guān)領(lǐng)域的產(chǎn)品和理念 8、確保在所有餐飲部市場營銷相關(guān)的活動中,正確應(yīng)用IHG和酒店特有的品牌標(biāo)準(zhǔn)和政策 9、準(zhǔn)備、管理、監(jiān)督和分析所有促銷活動 10、通過調(diào)研不斷獲取客人和同事的反饋信息,利用所提供的信息進(jìn)行每月的SWOT分析,從而增加收入并監(jiān)督所有促銷活動的效果。 崗位要求: 1、至少兩年酒店業(yè)客戶服務(wù)或銷售經(jīng)驗,及一年相關(guān)職位經(jīng)驗。 2、通過積極的態(tài)度和保持最高水平的團(tuán)隊合作精神,為我們的顧客提供高品質(zhì)的服務(wù) 3、熟練操作辦公軟件、良好的跟進(jìn)和計劃能力 4、語言能力的要求根據(jù)市場需求而定。懂英語者優(yōu)先。
  • 北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況,負(fù)責(zé)于采購部門溝通,提出器具購置計劃,保證及時補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。 崗位要求 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有中專以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康,精力充沛。
  • 北海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級盤點。 帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊成員擺臺。 配合宴會經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會活動。 檢查員工到崗情況。 幫助員工不斷提高和發(fā)展。 問候客人,并和客人從頭至尾溝通活動細(xì)節(jié),且適時提出合理化建議。 向工程部遞交工程維修單。 工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域,確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整 潔。 告知所有團(tuán)隊成員有關(guān)活動細(xì)節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動。 能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 在活動開始前為宴會成員分配工作。 能夠高效完成所有正當(dāng)活動需求。 能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 能夠處理和準(zhǔn)備臨時工申請。 負(fù)責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時的所有工作。 全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進(jìn)。 【崗位要求】 可以流利的用英語溝通。 可以獨立的完成工作。 最少2年的宴會主管工作經(jīng)驗。 具有中西餐宴會服務(wù)知識。
  • 餐廳主管

    4千-5千
    北海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1. 根據(jù)咖啡廳的年、月度工作計劃,帶領(lǐng)員工積極完成各項接待任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo),努力提高餐廳的銷售收入; 2. 定期參加部門例會,提出合理化建議,并向上級匯報咖啡廳經(jīng)營接待情況; 3. 召開班前例會,準(zhǔn)確傳達(dá)上級旨意,落實具體工作任務(wù); 4. 清楚了解酒店客房每天的入住率和散客及團(tuán)隊的預(yù)定情況,全面做好早餐,自助餐及零點早餐的接待工作; 5. 及時檢查物品及設(shè)施的節(jié)能狀況、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量,使之達(dá)到所要求的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn),并保證高效、安全、可靠; 6. 控制餐廳低值易耗品成本,做好節(jié)能控制,加強(qiáng)物品原材料的管理,降低費用; 7. 現(xiàn)場督導(dǎo)服務(wù)人員的具體操作,發(fā)現(xiàn)問題時及時糾正,保證服務(wù)工作符合酒店質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 8. 加強(qiáng)勞動紀(jì)律,負(fù)責(zé)新員工、實習(xí)生的業(yè)務(wù)知識和操作技能的培訓(xùn),做好員工日??疾旃ぷ?; 9. 及時征詢賓客意見、建議,解決出現(xiàn)的問題,處理客人投訴,并建立客史檔案; 10. 與廚房保持密切聯(lián)系和合作,提出有關(guān)食品銷售建議,及時將客人需求反饋給廚房; 11. 協(xié)助上級負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào),處理各類突發(fā)事件; 12. 完成上級交辦的其他任務(wù); 任職標(biāo)準(zhǔn) 1. 學(xué)歷要求:高中及以上學(xué)歷 2. 工作經(jīng)驗:有兩年以上飯店餐飲部工作經(jīng)驗 3. 基本素質(zhì):具有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力,應(yīng)變能力強(qiáng),具有良好的組織能力和團(tuán)隊合作精神;了解和執(zhí)行政府有關(guān)餐飲經(jīng)營的法規(guī)制度,能承受工作壓力
  • 酒吧主管

    4.5千-5.5千
    北海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、與酒吧客人互動并保持高質(zhì)量的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn); 2、激勵團(tuán)隊成員,保持高度的團(tuán)隊精神(或團(tuán)隊凝聚力); 3、有效并專業(yè)地處理客人的投訴; 4、與服務(wù)經(jīng)理合作支持日常運營,協(xié)助完成月度預(yù)測、周計劃、餐廳盈利能力評估等工作; 5、與服務(wù)經(jīng)理合作,負(fù)責(zé)酒吧的運營,包括但不限于酒吧的整體氛圍。 任職要求: 1、熱愛酒吧餐飲; 2、以熱情的態(tài)度為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù); 3、樂于與客人互動、交流; 4、有酒店同崗位相關(guān)工作經(jīng)驗。
  • 北海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、對舉茗邑經(jīng)理負(fù)責(zé),具體實施對舉茗邑的日常營運管理工作。 2、負(fù)責(zé)制定舉茗邑工作計劃,并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導(dǎo)舉茗邑工作執(zhí)行情況,及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負(fù)責(zé)主持舉茗邑每日例會。 5、負(fù)責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作,確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、全程負(fù)責(zé)并參與每次的VIP服務(wù),服務(wù)結(jié)束后,及時召集服務(wù)人員工進(jìn)行總結(jié)。 7、依據(jù)客人需求對舉茗邑各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見和建議。 8、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通,使工作順利進(jìn)行。 9、與客人建立良好的公共關(guān)系,并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 10、關(guān)注市場,積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論,并提出對經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 崗位要求 1、同崗位工作經(jīng)驗1年以上 2、性別不限,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3、懂各種酒水及茶藝知識
  • 北海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休8天
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 按照部門的規(guī)范和程序提供高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。 正確處理客人的投訴。 根據(jù)酒吧存貨量領(lǐng)取酒吧物品。 為酒吧侍應(yīng)生提供基本的飲料知識和飲料服務(wù)的培訓(xùn)。 召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 為銷售,飲品創(chuàng)新和利潤制定部門的規(guī)范和程序。 【崗位要求】 掌握有關(guān)于食品,酒水,運營各個方面的知識以及工作能力。 優(yōu)秀的行政管理技能。 擁有敏銳的商業(yè)嗅覺。 懂得自我激勵以及保持積極的態(tài)度。
  • 北海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、在經(jīng)理/副經(jīng)理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運營的要求; 2、解決投訴,并在工作日志中記錄投訴; 3、負(fù)責(zé)員工的技能技巧及產(chǎn)品知識培訓(xùn); 4、監(jiān)督各崗位工作職能的執(zhí)行情況、服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)、客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)、控制存貨和監(jiān)督保存程序。 【崗位要求】 1、酒店管理、餐飲或相關(guān)類專業(yè); 2、良好的溝通能力、具有解決問題和培訓(xùn)的能力、具有組織能力; 3、主動,熱情,靈活,能處理多方面工作的能力及強(qiáng)抗壓能力。
  • 北海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    在經(jīng)理缺席時主持交接班說明會,確保員工了解酒店的活動和運營的要求。 在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴,并在工作日志中記錄所有投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)的工作。 監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 編制每日存款和流動資金報告。 制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 處理異常的付款情況。 監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。 監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 控制存貨和監(jiān)督保安成序。 協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計工作。 監(jiān)督各項職能。 監(jiān)督餐廳的服務(wù)。 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。
  • 北海 | 3年以上 | 大專
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 提供住宿
    • 國企
    • 月休4天
    旅游線路開發(fā)商 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)餐廳的日常經(jīng)營管理,保證高品質(zhì)的食品、服務(wù)和經(jīng)營; 2、確保餐廳運營符合餐飲行業(yè)相關(guān)法律法規(guī); 3、作出收入及成本預(yù)算,實現(xiàn)利潤最大化; 4、負(fù)責(zé)餐廳人員管理,組織餐廳員工進(jìn)行工作技能和服務(wù)禮儀培訓(xùn); 5、開發(fā)新服務(wù)并不斷改進(jìn),與廚師長一起制定菜單、開發(fā)新菜品; 6、妥善協(xié)調(diào)前廳與后廚的工作; 7、收集客戶意見,妥善處理客戶投訴。 任職要求: 1、大學(xué)??埔陨蠈W(xué)歷,3年以上餐廳管理經(jīng)驗; 2、掌握餐飲管理理論,對于餐廳人員管理、成本控制、餐廳運營有豐富的經(jīng)驗; 3、思維靈活,為人踏實、吃苦耐勞,具備較高的客戶服務(wù)意識。 注:該工作地點為北海潿洲島,不能接受者勿投
  • 北海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    職位描述 1、全面負(fù)責(zé)營業(yè)部的日常管理和菜式推銷工作, 2、具備本崗位較強(qiáng)的知識水平和技能,有一定的組織能力 和溝通能力。 3、建立和整理客戶檔案,保持與客戶的良好關(guān)系, 任職要求 1、全面負(fù)責(zé)營業(yè)部的日常管理和菜式推銷工作。 2、具備本崗位較強(qiáng)的知識水平和技能,有一定的組織能力 和溝通能力。 建立和整理客戶檔案,保持與客戶的良好關(guān)系。 3、 4、形象氣質(zhì)佳,溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),需有2年以上相關(guān)工作 經(jīng)驗。
  • 北海 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 月休8天
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、參加餐廳例會,每天召開餐前會,安排當(dāng)日工作重點,及時傳達(dá)上級指示; 2、按工作程序做好與各餐廳及廚房關(guān)系,及時對部門間爭議提出界定要求; 3、巡視、監(jiān)督、檢查餐廳所屬員工的各項工作; 4、掌握餐廳工作情況和有關(guān)數(shù)據(jù); 5、搞好客人關(guān)系,處理顧客投訴。 崗位要求 1、熟悉餐廳的服務(wù)流程,對吧臺出品有一定了解; 2、具備相關(guān)的管理經(jīng)驗和管理能力; 3、能對餐廳服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn); 4、熱愛酒店行業(yè),有工作責(zé)任心。
  • 北海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 月休8天
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 年終獎金
    • 人性化管理
    • 五險
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 對于認(rèn)可的員工實施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團(tuán)隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團(tuán)隊中展現(xiàn)個人精神和嚴(yán)守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準(zhǔn)備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護(hù)技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少1年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團(tuán)隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
  • 北海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、對于認(rèn)可的員工實施培訓(xùn)課程,進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 3、提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃,跟蹤和執(zhí)行改變 4、在工作中和下屬員工溝通,維護(hù)已確定的政策和方針。 5、為團(tuán)隊準(zhǔn)備培訓(xùn)課題。 6、問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 7、向客人推薦菜單的食品和酒水,適當(dāng)?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 【崗位要求】 1、全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 2、至少兩年的餐飲運營經(jīng)驗。 3、至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 4、良好的運營和管理技能。 5、團(tuán)隊有良好的溝通才能,監(jiān)督和刺激員工的積極性。 6、良好的英文書面和口語能力。
  • 北海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位描述: 全面負(fù)責(zé)中餐廳的管理工作,包括餐廳的日常運營、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、菜品質(zhì)量、環(huán)境布置等方面。 監(jiān)督部門工作標(biāo)準(zhǔn)和程序列出的各項規(guī)范的貫徹執(zhí)行。 有效的進(jìn)行交接班說明會,確保所有員工了解重要客人,特殊活動,每日特價,重點產(chǎn)品推廣。 與銷售經(jīng)理密切合作爭取新的客戶;特別是餐飲部門的客戶。 通過銷售點銷售系統(tǒng)分析餐飲統(tǒng)計數(shù)據(jù)。 協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項餐飲推銷計劃與策略并執(zhí)行餐飲產(chǎn)品促銷活動。 處理賓客的投訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量,定期培訓(xùn)并激勵在崗員工為客人提供卓越的服務(wù)。 崗位要求: 有1年以上品牌酒店中餐廳運營管理經(jīng)驗; 良好的管理技能。
  • 北海 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    總概 策劃并執(zhí)行餐飲銷售活動 活動涉及酒店VIP貴賓卡及有利賓客數(shù)據(jù)庫的收集 后續(xù)落實人數(shù)最多,覆蓋面最廣的活動及其產(chǎn)生的收益 按照不同餐廳列表記錄每個會員的消費情況 積極拜訪主要客戶 全面了解中餐廳菜單的內(nèi)容,各種促銷活動及與市場互動的相關(guān)信息 熟悉餐廳的理念和產(chǎn)品 確保IHG和酒店特定品牌的標(biāo)準(zhǔn)和政策符合所有中餐廳的銷售活動 策劃、實施、監(jiān)督和分析所有促銷活動 通過不斷的市場調(diào)研從客人和同事處獲得反饋,利用獲悉的信息作為每月SWOT的分析 數(shù)據(jù)從而幫助增加收入并監(jiān)察所有促銷活動的有效性 保持并不斷更新和分析市場競爭者的價格差異報告作為參考綱要 通過每月對餐廳的數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)的分析,提出創(chuàng)造性意見和建議并提議新的創(chuàng)收渠道 策劃中餐廳的促銷計劃 與供應(yīng)商保持穩(wěn)固的關(guān)系并為各項活動拉贊助 監(jiān)督上級指派的任何促銷活動 落實每月人數(shù)統(tǒng)計分析報表,通過入住客人與外來散客的人數(shù)做評估 根據(jù)需要參加餐飲部會議及餐飲分部門會議 根據(jù)需要參加餐飲部與傳訊部的市場會議 保持及更新所有餐廳銷售報告的相關(guān)文檔,具體如下: -文宣產(chǎn)品及文宣產(chǎn)品申請單 -跟蹤每項促銷活動之前與之后的P&L報告與餐廳業(yè)績相關(guān)的報表 -與餐廳業(yè)績相關(guān)的報表 餐廳促銷活動 協(xié)調(diào)會議為中餐廳即將開展的促銷活動設(shè)定方向 為即將開展的促銷活動聯(lián)系提案團(tuán)隊 與團(tuán)隊共同推動和貫徹所有批準(zhǔn)的促銷活動計劃 每項促銷活動后,匯總和收集由每個團(tuán)隊成員反饋的信息 協(xié)助行動計劃并指導(dǎo)和推進(jìn)中餐廳的銷售目標(biāo)并將這些促銷活動的利潤最大化 媒體/公共關(guān)系 聯(lián)系市場傳訊部門并協(xié)助開發(fā)和維護(hù)媒體聯(lián)系人清單 協(xié)助中餐廳各項促銷活動相關(guān)內(nèi)容的落實 協(xié)助促銷活動的宣傳推廣 負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)市場傳訊部門,協(xié)助制訂并保持合適的媒體宣傳資料
  • 北海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    全面管理餐飲部服務(wù)工作; 負(fù)責(zé)餐飲部各營業(yè)點服務(wù)產(chǎn)品的設(shè)計與完善; 負(fù)責(zé)餐飲工作人員整體素質(zhì)的提升; 建立與完善餐飲部管理流程、管理制度及崗位職責(zé); 完成餐飲年度經(jīng)營目標(biāo),做好年度餐飲產(chǎn)品規(guī)劃; 組建并穩(wěn)定餐飲部中基層團(tuán)隊。
  • 北海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 節(jié)日禮物
    • 月休8天
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 年終獎金
    • 人性化管理
    • 五險
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳日常運營管理工作,包括人員排班、服務(wù)流程優(yōu)化及現(xiàn)場督導(dǎo),確保服務(wù)質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、制定并執(zhí)行餐廳經(jīng)營計劃,控制成本及損耗,完成月度營收目標(biāo); 3、監(jiān)督食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)落實,定期檢查設(shè)施設(shè)備維護(hù)情況; 4、處理客戶投訴及突發(fā)事件,提升顧客滿意度與回頭率; 5、負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)與團(tuán)隊建設(shè),提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識; 6、分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)方案,配合市場部門策劃促銷活動。 【崗位要求】 1、具備餐飲服務(wù)行業(yè)管理經(jīng)驗,熟悉中西餐運營流程及標(biāo)準(zhǔn); 2、較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)與抗壓能力,能高效處理多任務(wù)及突發(fā)情況; 3、精通成本控制與庫存管理,具備基礎(chǔ)財務(wù)分析能力; 4、優(yōu)秀的溝通技巧與客戶服務(wù)意識,擅長團(tuán)隊管理與培訓(xùn); 5、持有健康證,了解食品安全法規(guī)及星級酒店服務(wù)規(guī)范。
  • 餐廳店長

    5千-6千
    北海 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 工齡工資
    • 業(yè)績分紅
    • 五險
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1:高中、大專及以上學(xué)歷,3年以上餐飲管理、酒店管理、市場營銷等相關(guān)專業(yè) , 2:熟悉餐飲采購、庫存管理、損耗控制等流程。 3:擅長與總部、供應(yīng)商、顧客、員工等多方溝通。 4:關(guān)注行業(yè)趨勢,能推動菜品、服務(wù)或營銷模式創(chuàng)新。 接受輪班制(含周末、節(jié)假日)。 5:工資待遇底薪+提成 聯(lián)系電話:顧總13657892828
  • 餐廳收銀員

    2.3千-2.5千
    北海 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、遵守酒店的相關(guān)財務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定。 2、熟練掌握餐廳收銀軟件的操作,在規(guī)定時間內(nèi)為賓客結(jié)完帳。 3、負(fù)責(zé)各銀行終端機(jī)的簽到及結(jié)帳,保證機(jī)器正常運作。 4、核收餐廳服務(wù)員開出的點菜單,并蓋章,根據(jù)點菜單將各項內(nèi)容準(zhǔn)確無誤入電腦帳,保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊。 5、嚴(yán)格審核減免、打折,熟記酒店各種折扣。 6、與營業(yè)點員工密切配合,保證各帳款及時、完整地收回。 任職要求: 1、熟練掌握酒店餐廳的收銀、記帳等業(yè)務(wù)流程,掌握酒店管理的有關(guān)知識。 2、具有獨立處理業(yè)務(wù)的能力。 3、身體健康,能勝任本職工作。
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