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    職位簡(jiǎn)介 作為總經(jīng)理,您將負(fù)責(zé)酒店的日常管理,把控運(yùn)營(yíng)和方向,最大限度提高銷售額和收入,提升財(cái)務(wù)回報(bào),增強(qiáng)賓客體驗(yàn),確保營(yíng)運(yùn)安全。您將引領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員發(fā)展,推行品牌標(biāo)準(zhǔn),打造酒店及品牌在當(dāng)?shù)氐闹?,并有效管理業(yè)主關(guān)系和合作伙伴關(guān)系。 您的日常工作 員工團(tuán)隊(duì) 制定與酒店服務(wù)理念相一致的計(jì)劃和措施,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)融入度 制定、實(shí)施和監(jiān)督團(tuán)隊(duì)成員繼任計(jì)劃,培養(yǎng)后備力量 為團(tuán)隊(duì)成員制定績(jī)效和發(fā)展目標(biāo),并提供指導(dǎo)、輔導(dǎo)和定期反饋,以提高績(jī)效表現(xiàn) 根據(jù)公司規(guī)則和政策監(jiān)督與人力資源相關(guān)的行動(dòng) 有效管理業(yè)主關(guān)系和合作伙伴關(guān)系,包括所有關(guān)鍵利益相關(guān)者 賓客體驗(yàn) 遵守品牌標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),履行品牌大使職責(zé) 推動(dòng)客人滿意度目標(biāo)的實(shí)現(xiàn) 與同事和酒店團(tuán)隊(duì)成員合作,建立并實(shí)施滿足或超越賓客期望的服務(wù)和計(jì)劃 積極與客人溝通——詢問(wèn)客人反饋意見(jiàn)并跟進(jìn),建立良好客戶關(guān)系 財(cái)務(wù)回報(bào) 制定酒店年度資金計(jì)劃、現(xiàn)金流計(jì)劃以及市場(chǎng)營(yíng)銷方案。 分析財(cái)務(wù)狀況,提高酒店收入、未來(lái)盈利能力,實(shí)現(xiàn)投資回報(bào)率最大化 利用分銷渠道和技術(shù)平臺(tái)促進(jìn)收入,盡可能擴(kuò)大市場(chǎng)份額 負(fù)責(zé)酒店資金計(jì)劃和資產(chǎn)管理工作,與業(yè)主協(xié)作,保持或提高酒店的市場(chǎng)領(lǐng)先地位 企業(yè)責(zé)任 為客人及團(tuán)隊(duì)成員提供安心可靠的環(huán)境,保障酒店資產(chǎn)安全 作為公共關(guān)系代表,提高酒店和品牌在本地市場(chǎng)的認(rèn)知度 推動(dòng)團(tuán)隊(duì)成員積極參與社區(qū)組織、活動(dòng)和商業(yè)業(yè)務(wù) 制定并實(shí)施環(huán)保行動(dòng)計(jì)劃,采取措施減少酒店的碳足跡 我們對(duì)您的要求???????????? 酒店管理、工商管理專業(yè)學(xué)士學(xué)位/ 高等教育資格或同等學(xué)歷 5~10年酒店管理經(jīng)驗(yàn),或教育背景加工作經(jīng)驗(yàn)達(dá)到同等水平 所需經(jīng)驗(yàn)可能因酒店規(guī)模和業(yè)務(wù)復(fù)雜程度而異 能說(shuō)流利的中文,能使用英文作為工作語(yǔ)言
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    【崗位職責(zé)】 1、督促酒店建立健全會(huì)計(jì)核算制度,檢查會(huì)計(jì)制度的執(zhí)行情況,對(duì)會(huì)計(jì)核算工作的質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。 2、督促酒店建立健全財(cái)務(wù)管理制度,完善財(cái)務(wù)監(jiān)督機(jī)制,檢查酒店執(zhí)行國(guó)家財(cái)經(jīng)法律、法規(guī)、制度及遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律情況,對(duì)財(cái)務(wù)活動(dòng)的合法性進(jìn)行監(jiān)督。 3、審核酒店擬訂的年度財(cái)務(wù)預(yù)、決算方案,資金使用和調(diào)度計(jì)劃,籌資、融資和投資計(jì)劃,利潤(rùn)分配或彌補(bǔ)虧損方案。 4、對(duì)酒店產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)變、資產(chǎn)核銷、資產(chǎn)重組、對(duì)外投資、債務(wù)擔(dān)保、資產(chǎn)抵押等重大財(cái)務(wù)活動(dòng)的決策程序和實(shí)施執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督。 5、審核酒店財(cái)務(wù)報(bào)告,評(píng)價(jià)和報(bào)告其經(jīng)營(yíng)管理業(yè)績(jī)。與酒店總經(jīng)理一起,共同對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)表和報(bào)告的質(zhì)量負(fù)責(zé)。 6、與酒店總經(jīng)理聯(lián)合審批規(guī)定限額范圍內(nèi)的公司經(jīng)營(yíng)性、融資性、投資性(對(duì)外、對(duì)外)支出;對(duì)酒店授權(quán)范圍內(nèi)的貸款擔(dān)保事項(xiàng)負(fù)責(zé)。 【崗位要求】 1、財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)、金融相關(guān)專業(yè)、本科及以上學(xué)歷,具備中級(jí)財(cái)務(wù)職稱; 2、具有3年以上財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人工作經(jīng)驗(yàn),5年以上全服務(wù)型酒店財(cái)務(wù)崗位工作經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店財(cái)務(wù)管理模式; 3、通曉財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)、金融、稅務(wù)知識(shí)、掌握法律相關(guān)知識(shí),具備基本計(jì)算機(jī)應(yīng)用知識(shí)。 4、熟練運(yùn)用會(huì)計(jì)電算化,熟練使用ERP財(cái)務(wù)軟件。 5、具有一定的外部關(guān)系協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌管理能力。 6、良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力、協(xié)作能力,優(yōu)秀的溝通、分析能力,對(duì)企業(yè)忠誠(chéng)度高。,中共黨員優(yōu)秀考慮; 7、服從管理,接受全國(guó)統(tǒng)一調(diào)配,穩(wěn)定性高。
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
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    智選假日酒店總經(jīng)理優(yōu)才計(jì)劃項(xiàng)目介紹: 我們幫助未來(lái)智選假日總經(jīng)理人才從優(yōu)秀領(lǐng)導(dǎo)者身上學(xué)習(xí)工作方式和品牌文化,配合完善的導(dǎo)師計(jì)劃和系統(tǒng)的發(fā)展規(guī)劃,在3.5個(gè)月項(xiàng)目期中快速成長(zhǎng)。精心選擇的帶教總經(jīng)理(導(dǎo)師)將參與制定方案,為最大化發(fā)掘領(lǐng)導(dǎo)潛力,提供鍛煉機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)。在培訓(xùn)、自我能力提高及評(píng)估之后將有機(jī)會(huì)成為智選假日總經(jīng)理。 職位資格及技能要求: - 具備國(guó)際酒店品牌部門(mén)總監(jiān)級(jí)別經(jīng)驗(yàn)、或國(guó)內(nèi)酒店品牌總經(jīng)理經(jīng)驗(yàn) - 熟悉中端及以上酒店運(yùn)營(yíng)管理模式,在以往酒店業(yè)績(jī)做出過(guò)卓越貢獻(xiàn).。 - 良好的運(yùn)營(yíng)管理,財(cái)務(wù),銷售、營(yíng)銷與收益優(yōu)化優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)和服務(wù)意識(shí)及較強(qiáng)的執(zhí)行力。
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 2000人以上
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、制定并執(zhí)行酒店人力資源戰(zhàn)略和計(jì)劃,確保其與酒店的戰(zhàn)略目標(biāo)和業(yè)務(wù)需求相符合。 2、負(fù)責(zé)員工招聘、培訓(xùn)、績(jī)效管理、薪資福利等方面的策略和計(jì)劃,并推動(dòng)其落實(shí)。 3、監(jiān)督和支持員工發(fā)展和職業(yè)規(guī)劃,為員工提供必要的培訓(xùn)和發(fā)展機(jī)會(huì)。 4、建立和維護(hù)良好的勞動(dòng)關(guān)系,處理員工投訴和糾紛,確保員工對(duì)公司的忠誠(chéng)度和滿意度。 5、負(fù)責(zé)部門(mén)內(nèi)各項(xiàng)管理,包括預(yù)算計(jì)劃、重點(diǎn)方向等重點(diǎn)管理。 6、負(fù)責(zé)對(duì)內(nèi)外的聯(lián)系,對(duì)內(nèi)實(shí)際匯報(bào)并落實(shí)工作;對(duì)外界積極主動(dòng)接待聯(lián)系。
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)規(guī)劃公司的市場(chǎng)發(fā)展策略,把握公司在行業(yè)中的發(fā)展方向,完成公司在行業(yè)中的市場(chǎng)定位,及時(shí)提供市場(chǎng)反饋并對(duì)公司的市場(chǎng)操作計(jì)劃不斷優(yōu)化與完善; 2、通過(guò)各種市場(chǎng)推廣手段完成既定的品牌營(yíng)銷目標(biāo),對(duì)營(yíng)銷預(yù)期目標(biāo)及實(shí)際效果負(fù)責(zé); 3、負(fù)責(zé)大客戶開(kāi)發(fā)、渠道拓展、商務(wù)洽談、開(kāi)發(fā)和協(xié)調(diào)各類媒體資源,建立有效的媒介傳播手段等; 4、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的建設(shè)與管理,全面安排、管理市場(chǎng)部的年度市場(chǎng)策略和市場(chǎng)計(jì)劃; 【崗位要求】 1、學(xué)歷要求:市場(chǎng)營(yíng)銷或相關(guān)專業(yè)全日制大專以上學(xué)歷,廣告、市場(chǎng)營(yíng)銷、新聞、大眾傳播等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、工作經(jīng)驗(yàn)及年限:十年以上企業(yè)市場(chǎng)管理工作經(jīng)驗(yàn),3年以上五星級(jí)全服務(wù)型高端品牌酒店市場(chǎng)銷售部總監(jiān)工作經(jīng)驗(yàn)。 3、培訓(xùn):戰(zhàn)略管理、組織變革管理、管理能力開(kāi)發(fā)、市場(chǎng)營(yíng)銷、合同法、財(cái)務(wù)管理及談判技巧等方面的培訓(xùn)。 4、專業(yè)技能:對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷工作有深刻認(rèn)知,有較強(qiáng)的市場(chǎng)感知能力、敏銳地把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)、市場(chǎng)方向的能力、密切的媒體合作關(guān)系。 5、通用技能(計(jì)算機(jī)/語(yǔ)言等)熟練使用辦公軟件。 6、職業(yè)素養(yǎng)及勝任能力要求:高度的工作熱情,良好的團(tuán)隊(duì)合作精神,有較強(qiáng)的觀察力和應(yīng)變能力、出色的人際溝通能力、團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力、組織開(kāi)拓能力。 7、服從管理、接受全國(guó)統(tǒng)一派駐,穩(wěn)定性好。
  • 全國(guó) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
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    酒店地址:全國(guó)各地門(mén)店 酒店的總經(jīng)理將承擔(dān)酒店的日常領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)管職責(zé),提高財(cái)務(wù)回報(bào),促進(jìn)員工發(fā)展,打造并維護(hù)獨(dú)特的賓客體驗(yàn),提升酒店在當(dāng)?shù)氐闹取?日常工作: 制定與服務(wù)理念一致的計(jì)劃和舉措,提高團(tuán)隊(duì)敬業(yè)度; 制定、執(zhí)行并監(jiān)督接班人計(jì)劃,為酒店培養(yǎng)精英人才隊(duì)伍為團(tuán)隊(duì)成員制定工作績(jī)效與發(fā)展目標(biāo),為他們提供教導(dǎo)與輔導(dǎo),定期給予反饋,提高員工績(jī)效; 根據(jù)公司規(guī)則和政策監(jiān)督人力資源相關(guān)行動(dòng); 制定年度營(yíng)收預(yù)算,對(duì)銷售人員進(jìn)行銷售任務(wù)分配,制定價(jià)格策略; 通過(guò)年度資產(chǎn)、現(xiàn)金流及市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃準(zhǔn)備精確預(yù)測(cè)預(yù)算,達(dá)成預(yù)期的運(yùn)營(yíng)目標(biāo); 分析財(cái)務(wù)狀況以提升營(yíng)收和未來(lái)贏利能力,達(dá)到最大投資回報(bào)率。通過(guò)各個(gè)分銷渠道和技術(shù)平臺(tái),提升營(yíng)收,擴(kuò)大市場(chǎng)份額; 主導(dǎo)資本規(guī)劃與資產(chǎn)管理工作,包括與酒店業(yè)主協(xié)作,保持并提高酒店的市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)地位; 保證符合酒店服務(wù)的所有標(biāo)準(zhǔn)要求以及許可協(xié)議授權(quán)內(nèi)容,提升酒店品牌知名度; 推動(dòng)賓客滿意度不斷提升與酒店團(tuán)隊(duì)一起建立并執(zhí)行各種計(jì)劃,推廣各種服務(wù); 確保酒店賓客、同事和酒店資產(chǎn)的安全,遵守酒店或業(yè)主的政策與流程以及相應(yīng)法規(guī)要求; 負(fù)責(zé)酒店的外聯(lián)事務(wù); 擔(dān)任公關(guān)代表,提升酒店在本地的知名度。鼓勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員參與社區(qū)組織與活動(dòng),開(kāi)發(fā)本地業(yè)務(wù); 制定并執(zhí)行各種行動(dòng)計(jì)劃,提高環(huán)保意識(shí),逐步減少酒店排碳量; 完成其它分配的任務(wù)有時(shí)可能要充當(dāng)值班經(jīng)理的角色。 任職要求 5至10年的酒店管理經(jīng)驗(yàn),或教育背景加工作經(jīng)驗(yàn)達(dá)到同等水平。 熟悉本地市場(chǎng)。 優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力。 優(yōu)秀的溝通能力,具備管理復(fù)雜關(guān)系的能力。
  • 餐飲部總監(jiān)(外派)

    1.5萬(wàn)-2萬(wàn)
    全國(guó) | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    工作職責(zé): 1、負(fù)責(zé)酒店餐飲的日常經(jīng)營(yíng)和管理。 2、研究分析市場(chǎng)狀況,了解客人的飲食需求. 根據(jù)酒店客人的飲食結(jié)構(gòu)和生活習(xí)慣,確定酒店餐飲工作經(jīng)營(yíng)和管理目標(biāo); 3、根據(jù)酒店總體的預(yù)算要求,分析各月、年度的餐飲市場(chǎng)狀況,指導(dǎo)和審定餐飲部門(mén)的月、季、年度預(yù)算指標(biāo); 4、參與和指導(dǎo)餐飲部,定期研究,制定食品推廣計(jì)劃和餐飲部推廣計(jì)劃,審定各種時(shí)令和特價(jià)菜單; 5、制訂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,檢查管理人員的工作和餐廳的服務(wù)態(tài)度,服務(wù)規(guī)程、出品部門(mén)的食品(飲品)質(zhì)量及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正和處理; 6、定期檢查所屬部門(mén)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)情況,會(huì)同財(cái)務(wù)部對(duì)所屬部門(mén)的各項(xiàng)成本預(yù)算進(jìn)行審定,有效地監(jiān)督和控制成本,保證所屬部門(mén)的綜合毛利。 7、激勵(lì)、培訓(xùn)本部門(mén)的員工。 任職資格: 1、大專及以上學(xué)歷,具有五年以上星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn); 2、掌握一定的英語(yǔ)口語(yǔ),并能進(jìn)行日常交流; 3、具有豐富的餐飲管理經(jīng)驗(yàn),良好的客戶關(guān)系,語(yǔ)言、文字表達(dá)能力強(qiáng); 4、熟悉國(guó)內(nèi)知名品牌食品的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì),能夠把握行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)和發(fā)展動(dòng)向,對(duì)關(guān)鍵技術(shù)有獨(dú)到見(jiàn)解; 5、熟悉星級(jí)酒店籌開(kāi)及運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)和流程。
  • 全國(guó) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
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    【崗位職責(zé)】 1、制定和實(shí)施房務(wù)部的運(yùn)行計(jì)劃、預(yù)算計(jì)劃。 2、優(yōu)化房務(wù)部的管理體系。下達(dá)房務(wù)部的運(yùn)行管理目標(biāo)、 3、全面控制部門(mén)的管理費(fèi)用、固定費(fèi)用和變動(dòng)費(fèi)用,節(jié)約開(kāi)支。 4、定時(shí)查閱各部門(mén)的工作日記和每周總結(jié)匯報(bào),督查各部門(mén)的工作進(jìn)度及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,糾正偏差,作出處理。 5、對(duì)本部門(mén)的安全、消防、衛(wèi)生工作負(fù)責(zé),及時(shí)掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實(shí)施好各種防范工作。 6、 熟悉本部門(mén)經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)的經(jīng)營(yíng)管理和行政管理知識(shí),了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營(yíng)有關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)。 【崗位要求】 1、有3年以上全國(guó)知名五星級(jí)全服務(wù)型高端品牌酒店房務(wù)總監(jiān)工作經(jīng)驗(yàn)。 2、形象氣質(zhì)良好,有一定的英文功底。 3、至少部門(mén)負(fù)責(zé)人以上職務(wù)參與過(guò)一家五星以上酒店的全程籌備經(jīng)驗(yàn),具備籌備開(kāi)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。 4、了解熟悉客人的消費(fèi)心理關(guān)注客戶需求。 5、全面負(fù)責(zé)房務(wù)部的運(yùn)營(yíng)、管理及使客房利益最大化。 6、具有良好的溝通技巧和對(duì)客溝通能力,和超前的創(chuàng)新意識(shí)、營(yíng)銷思路和豐富的房務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。 7、服從管理、接受全國(guó)統(tǒng)一派駐,穩(wěn)定性好。
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門(mén)的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、全日制大專以上文化程度;3年以上知名五星級(jí)全服務(wù)型高端品牌餐飲總監(jiān)工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門(mén)的業(yè)務(wù)知識(shí),熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購(gòu)、儲(chǔ)藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過(guò)程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識(shí)。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動(dòng)餐飲 部各級(jí)管理人員的積極性。 6、服從管理、接受全國(guó)統(tǒng)一派駐,穩(wěn)定性好。
  • 全國(guó) | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店人力資源部的全面管理工作,制定和實(shí)施人力資源規(guī)劃。 2、負(fù)責(zé)建立和健全人事、勞資、考核、聘任、晉升、獎(jiǎng)懲等各項(xiàng)規(guī)章制度。 3、負(fù)責(zé)酒店高層管理人事的招聘和儲(chǔ)備人才庫(kù)的建設(shè)。 4、執(zhí)行酒店關(guān)于人事調(diào)配、工資獎(jiǎng)勵(lì)、勞保福利、安全生產(chǎn)的方針、政策和規(guī)定。 5、組織編制工資、人事、考勤、考核等報(bào)表。 6、制定和完善酒店組織架構(gòu)、薪酬體系、績(jī)效管理體系。 【崗位要求】 1、本科以上學(xué)歷,有3年以上國(guó)內(nèi)和國(guó)際知名品牌五星級(jí)酒店人力資源總監(jiān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、員工培訓(xùn)、績(jī)效考核、事故預(yù)防、政府關(guān)系等方面具有豐富經(jīng)驗(yàn)。 3、熟知國(guó)家、地區(qū)勞動(dòng)法律法規(guī)及相關(guān)政策。 4、具備英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)能力。 5、管理類專業(yè),接受過(guò)系統(tǒng)的人力資源管理理論培訓(xùn)。 6、服從管理、接受全國(guó)統(tǒng)一派駐,穩(wěn)定性好。
  • 全國(guó) | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 美女多
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技術(shù); 2.熟悉每道菜的特點(diǎn),掌握其所用原材料的名稱、產(chǎn)地、味型和蒸作方法; 3.在操作過(guò)程中,嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)投料; 4.負(fù)責(zé)所在衛(wèi)生區(qū)域的衛(wèi)生,并管理和保養(yǎng)好區(qū)域的設(shè)備及用周具; 5.對(duì)蒸制技術(shù)精益求精; 6.服從上什主管的管理及要求; 7.按操作工藝要求蒸制各種菜肴; 8.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生、安全檢查管理工作; 9.檢查餐前準(zhǔn)備工作,餐中對(duì)上什菜品進(jìn)行品控,監(jiān)督; 10.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時(shí)性工作。 【崗位要求】 1、為人正直,有責(zé)任心。 2、有3年廚房上什工作經(jīng)驗(yàn) 3、身體健康,能吃苦耐勞。 該職位為項(xiàng)目?jī)?chǔ)備,項(xiàng)目地點(diǎn)為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
  • 房務(wù)總監(jiān)

    1.5萬(wàn)-1.8萬(wàn)
    全國(guó) | 10年以上 | 大專 | 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1.據(jù)管理公司的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃和年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,制訂酒店房務(wù)營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)及操作流程,增強(qiáng)公司營(yíng)運(yùn)管理水平,提高公司總體經(jīng)濟(jì)效益; 2.負(fù)責(zé)制定房務(wù)部門(mén)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃,并嚴(yán)格控制房務(wù)運(yùn)營(yíng)成本; 3.定時(shí)查閱部門(mén)工作日記和每周總結(jié)匯報(bào),督查部門(mén)的工作進(jìn)度及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,糾正偏差,做出處理; 4.對(duì)安全、消防、衛(wèi)生工作負(fù)責(zé),及時(shí)掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實(shí)施好各種防范工作; 5.熟悉經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)的經(jīng)營(yíng)管理和行政管理知識(shí),了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營(yíng)有關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)。 6.激勵(lì)、培訓(xùn)本部門(mén)的員工。 崗位要求: 1.大專及以上學(xué)歷,五年以上星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn); 2.熟悉酒店房務(wù)的整體運(yùn)營(yíng)及管理,具備較強(qiáng)的市場(chǎng)敏感度,和超前的創(chuàng)新意識(shí)、營(yíng)銷思路和豐富的房務(wù)管理經(jīng)驗(yàn); 3.具備極強(qiáng)的親和力和服務(wù)意識(shí),抗壓能力強(qiáng),了解熟悉客人的消費(fèi)心理,關(guān)注客戶需求; 4.能保持和發(fā)展酒店與各界良好的公共關(guān)系,樹(shù)立和提高酒店形象; 5.熟悉星級(jí)酒店籌開(kāi)及運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)和流程。
  • 工程總監(jiān)(外派)

    1.5萬(wàn)-1.8萬(wàn)
    全國(guó) | 10年以上 | 大專 | 提供食宿
    卓越雇主
    卓越雇主
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)部門(mén)內(nèi)部體系搭建、流程管理、團(tuán)隊(duì)績(jī)效等管理工作 2、制定與推進(jìn)相關(guān)項(xiàng)目業(yè)務(wù)工作的技術(shù)與項(xiàng)目管理體系; 3、負(fù)責(zé)各相關(guān)部門(mén)制定工程實(shí)施計(jì)劃并確保實(shí)施和實(shí)現(xiàn); 4、負(fù)責(zé)項(xiàng)目的工程管理;對(duì)工程產(chǎn)品質(zhì)量及完工的項(xiàng)目質(zhì)量負(fù)責(zé); 5、合理組織和安排人員,掌握各個(gè)環(huán)節(jié),做到安全施工、按期檢查、及時(shí)解決、保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工程; 6、根據(jù)設(shè)計(jì)方案,領(lǐng)導(dǎo)各個(gè)項(xiàng)目的成本費(fèi)用核算與控制工作; 7、做好工程預(yù)算工作,定期向財(cái)務(wù)匯報(bào)各種核算資料情況; 8、主持與協(xié)調(diào)部門(mén)與其他部門(mén)之間的工作,主持本部門(mén)內(nèi)部員工的考核、培訓(xùn)、管理工作,加強(qiáng)管理。 崗位要求: 1、具有5年以上星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn),三年以上項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn); 2、具有統(tǒng)籌管理能力,流程控制把控能力,優(yōu)化流程,提升效率; 3、精通成本和質(zhì)量控制,熟悉本行業(yè)各種產(chǎn)品材質(zhì),工藝和供應(yīng)市場(chǎng); 4、具備良好的職業(yè)道德和責(zé)任心,良好的辦公軟件操作能力,抗壓性強(qiáng)、有創(chuàng)新力、善于溝通; 5、熟悉國(guó)家、地區(qū)關(guān)于裝飾裝修方面法律法規(guī); 6、熟悉星級(jí)酒店籌開(kāi)及運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)和流程。
  • 全國(guó) | 8年以上 | 大專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.制定和實(shí)施房務(wù)部的運(yùn)行計(jì)劃、預(yù)算計(jì)劃。 2.優(yōu)化房務(wù)部的管理體系。下達(dá)房務(wù)部的運(yùn)行管理目標(biāo). 3.全面控制部門(mén)的管理費(fèi)用、固定費(fèi)用和變動(dòng)費(fèi)用,節(jié)約開(kāi)支。 4.定時(shí)查閱各部門(mén)的工作日記和每周總結(jié)匯報(bào),督查各部門(mén)的工作進(jìn)度及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,糾正偏差,作出處理。 5.對(duì)本部門(mén)的安全、消防、衛(wèi)生工作負(fù)責(zé),及時(shí)掌握新的規(guī)范、條例。因地制宜的實(shí)施好各種防范工作。 6. 熟悉本部門(mén)經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)的經(jīng)營(yíng)管理和行政管理知識(shí),了解與商業(yè)、酒店等經(jīng)營(yíng)有關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)。 任職資格 1.五星級(jí)酒店所屬區(qū)域管理經(jīng)驗(yàn)。2.形象氣質(zhì)良好。 3.至少部門(mén)經(jīng)理以上職務(wù)參與過(guò)一家五星以上酒店的全程籌備經(jīng)驗(yàn),具備籌備開(kāi)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。 4.了解熟悉客人的消費(fèi)心理關(guān)注客戶需求。 5.全面負(fù)責(zé)房務(wù)部的運(yùn)營(yíng)、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的溝通技巧和對(duì)客溝通能力,和超前的創(chuàng)新意識(shí)、營(yíng)銷思路和豐富的房務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)。
  • 全國(guó) | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    卓越雇主
    卓越雇主
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)客房部的整體經(jīng)營(yíng)和運(yùn)作;分配督導(dǎo)員工工作,制定工作計(jì)劃; 2、確保部門(mén)成本及各項(xiàng)費(fèi)用,得以良好的控制; 3、根據(jù)酒店的運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn),隨時(shí)對(duì)房間和設(shè)施設(shè)備及各項(xiàng)物品進(jìn)行檢查;? 4、制定部門(mén)的年度預(yù)算,并確保部門(mén)的經(jīng)營(yíng)費(fèi)用控制在預(yù)算之內(nèi); 5、檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查及提升本部門(mén)整體工作質(zhì)量及工作效率; 6、組織編制部門(mén)工作程序及工作考評(píng)。 任職要求: 1、大專畢業(yè)學(xué)歷或同等以上; 2、有3年以上四、五星級(jí)酒店客房主管工作經(jīng)驗(yàn); 3、熟悉客房部專業(yè)知識(shí),熟練使用電腦; 4、掌握熟悉客房管理、服務(wù)流程和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn); 5、具有組織協(xié)調(diào)能力、應(yīng)變能力、經(jīng)營(yíng)能力以及文字表達(dá)能力和信息管理能力; 6、熟悉客房部衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求。
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