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  • 貴陽 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 晉升體系完善
    • 獎勵五花八門
    • 合伙人機制
    • 扁平化管理
    • 培訓體系完善
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發(fā)當地需求的餐飲產品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協(xié)調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 崗位要求 1、全日制大專以上文化程度;5年以上同崗位工作經驗。 2、精通本部門的業(yè)務知識,熟練掌握法餐、酒吧技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。
  • 餐飲部經理

    8千-1.2萬
    湖州 | 5年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服務中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發(fā)當地需求的餐飲產品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協(xié)調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;5年以上同崗位工作經驗。 2、精通本部門的業(yè)務知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。
  • 深圳 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 年度旅游
    • 社保
    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責中餐營業(yè)部的日常運營管理工作,制定并執(zhí)行部門年度經營計劃,確保完成營收目標; 2、優(yōu)化中餐服務流程與標準,提升客戶用餐體驗,維護并發(fā)展高端客戶資源; 3、監(jiān)督菜品質量、服務水準及環(huán)境衛(wèi)生,定期組織員工培訓,確保符合酒店服務標準; 4、分析市場動態(tài)與競爭對手情況,制定差異化營銷策略,策劃節(jié)假日及主題活動; 5、控制部門成本與預算,審核采購需求,合理配置人力資源; 6、協(xié)調與廚房、宴會等其他部門的協(xié)作,處理突發(fā)客訴事件; 7、工資面議。 【崗位要求】 1、具備中高端餐飲或酒店中餐部門管理經驗,熟悉粵菜或高端中餐運營模式; 2、出色的市場敏銳度與數據分析能力,能獨立制定營銷方案并推動落地; 3、精通服務團隊管理與培訓,具備較強的現場調度與危機處理能力; 4、對食材品質、菜品創(chuàng)新及擺盤設計有高標準要求; 5、具備優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力及客戶關系維護技巧; 6、能適應高強度工作,對餐飲行業(yè)有高度熱情。
  • 武漢 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 五險一金
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 領導好
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發(fā)當地需求的餐飲產品。 4、管理餐飲部的操作、監(jiān)督廚房的管理、監(jiān)督各餐廳的管理、監(jiān)督宴會的運作。 5、協(xié)調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 【崗位要求】 1、精通本部門的業(yè)務知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 2、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調發(fā)展。 3、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。 4、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動餐飲部各級管理人員的積極性。
  • 重慶-南岸區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.制作與餐飲相關的制度和標準。 2.建立標準的餐飲銷售,趨勢和目錄。 3.關注顧客的反饋并能分析跟蹤客人的需求。 4.在報告,預算,政策和未來計劃上與管理層協(xié)商。 5.制定餐飲銷售策略并拓展有效的銷售渠道。 6.確保優(yōu)質食品和服務使客人滿意。 7.確保可以達到預算目標。 8.確保部門利潤合理化。 9.確保培訓計劃按要求準時執(zhí)行。 10.確保所有員工達到希爾頓酒店國際標準。 11.能帶領團隊高效執(zhí)行重要接待活動并創(chuàng)造良好的口碑。 12.關注員工的滿意度及未來發(fā)展,確保有效的培訓計劃落實。 13.確保了解餐飲相關的準備和服務。 14.維護良好的專業(yè)個人形象。 15.建立和維護員工關系。 16.參與和執(zhí)行與企業(yè)相關的一切工作。 17.保護商業(yè)秘密。 18.參與并執(zhí)行任何酒店商務活動范圍之內的工作任務。 19.執(zhí)行任何運營總監(jiān)下達的工作任務。 20.加入酒店的項目工作組時,認真履行相應職責。 21.有高效的市場分析力,能計劃和實施餐飲的促銷。 22.完成酒店管理層交代的其他任務。
  • 廣州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    任職要求: 1、有米其林、黑珍珠、高端私房菜、國際品牌酒店、高級管理經驗 2、有高級新店籌備經驗和團隊統(tǒng)籌能力 3、要求女性,形象好,大專學歷以上,年齡35歲以下,身高163以上,外地人優(yōu)先考慮 4、對各項報表數據熟悉,能全面掌控數據分析能力 崗位職責: 1、全面負責餐飲門店運營管理工作,制定并執(zhí)行月度經營計劃,確保達成業(yè)績指標 2、優(yōu)化門店運營流程,建立標準化管理體系,持續(xù)提升服務質量和出品水平 3、負責門店人員管理,包括排班調度、培訓考核、團隊建設及員工關系處理 4、監(jiān)控門店各項經營數據,分析成本結構,制定成本管控措施 5、處理重大客訴及突發(fā)事件,維護品牌形象和顧客滿意度 6、執(zhí)行公司營銷活動方案,策劃門店促銷活動,提升營業(yè)額 7、負責門店食品安全、消防安全及環(huán)境衛(wèi)生管理,確保符合相關法規(guī)要求 福利:月休4天,包吃/包住,獨立宿舍,業(yè)績提成,購買社保,健康證報銷,團建活動,節(jié)日福利,滿一年帶薪年假7天等等 上班地點:番禺漢溪
  • 重慶 | 3年以上 | 大專
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: ? 餐飲經理/餐飲副總監(jiān)將領導和負責餐飲業(yè)務營收和日常運營,確保維持優(yōu)質的服務和標準,為賓客提供難忘的體驗。包括餐廳,酒吧,廚房和多功能廳管理; ? 按照政府法規(guī)教育和培訓所有團隊員工。確保員工獲得質量與服務標準方面的恰當培訓,并為員工配備完成全部工作所需的工具與設備。 ? 制定并達成質量目標與賓客滿意度目標。禮貌高效地對所有賓客提出的問題、投訴或要求予響應,確保賓客感到非常滿意; ? 洞悉市場,為酒店管理本地餐飲市場營銷計劃,發(fā)掘提高營收的各種銷售機會。 能力要求: ? 具有酒店管理或烹飪相關專業(yè)大專以上學歷; ? 3年以上國際品牌酒店相關管理工作經驗,熟悉高端餐飲服務流程及運營模式;具有餐飲營銷能力; ? 良好的中英文口頭及書面溝通能力; ? 有豐富的食品及酒水知識; ? 必須掌握食品安全衛(wèi)生的相關知識 其他要求: 1.?3-5年同等職位或以上; 2.洲際集團優(yōu)先 奢華或精品生活方式品牌酒店優(yōu)先; 3.?國際酒店品牌,洲際集團優(yōu)先,有籌開經驗優(yōu)先。
  • 北京 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 過節(jié)津貼
    • 防暑降溫津貼
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 節(jié)日禮物
    • 年度旅游
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    嚴格遵守酒店規(guī)章制度,如消防安全、食品安全。 All rules Regulations are? strictly established and adhered within the hotel including hotel 's policy on fire and safety . 以預算為導向,全力以赴拉動銷售。 The sales are driven to the department's full potential and budgets are adhered to . 部門需要有創(chuàng)新精神,不斷尋找新商機。 The department is? driven in? an entrepreneurial manner,looking for opportunities to generate more business at? all times. 實施內部人才增長確保在需要晉升及調動時順利完成。 inter talents are grown to ensure a smooth transition in case of promotions and transfers . 通過培訓,交叉學習,任務援助及調動支持員工事業(yè)發(fā)展。 Support career development by training,cross exposure,task force assignments and transfers. 通過制定計劃確保與其他管理者高效對接。 Ensure that a succesion plan is in place to guarantee a seamless,efficient handover for all management positions . 確保所有運營部門經理都了解市場需求及趨勢,并且能提供與其相符的產品和服務。 Ensure that all outlet managers are fully aware of market needs and trends and? that their product and service meet the demands. 及時以禮貌的方式處理客人投訴。 Handle guest complaints in a prompt and courteous manner. 以改進產品質量為目的,確保持續(xù)提供產品,并且做到內外溝通。 Source the best available products,constantly aim to improve quality,communicate about the products both internally and externally. 任職資格: 具有同崗位工作經驗三年以上,同雅高集團或聯(lián)號經驗優(yōu)先。 形象好氣質佳,女性優(yōu)先。 具有一定的抗壓能力,良好的溝通能力,領導力及銷售能力。 精通餐飲知識,熟練掌握餐飲技巧。 善于調動各級管理人員的積極性,有良好的培訓經驗及技巧。
  • 蘇州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 凱悅免費房晚
    • 包吃包住
    • 超溫馨宿舍
    • 超便利交通
    • 年終獎金
    • 節(jié)日禮物
    • 寵物友好酒店
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    您的職責是在遵循凱悅酒店集團的企業(yè)戰(zhàn)略及品牌標準的前提下,保持所在部門的高效營運,并滿足員工、客人及酒店業(yè)主的期望。 行使餐飲部業(yè)務經理和市場推廣專員的職能,確保所有餐廳和宴會遵循酒店標準成功運營并各自贏利。 You will be responsible for?the efficient running of?the division in line with Hyatt International's Corporate Strategies and?brand standards, whilst meeting?employee, guest and owner expectations. The Director of Food and Beverage is responsible to function as the Business Manager and a Marketing Specialist for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. 擁有酒店或旅游管理的本科或專科學歷優(yōu)先;有一到兩年擔任大型機構宴會或會議服務總監(jiān)的工作經驗優(yōu)先;必須具有良好的經營、行政管理和人際交往能力。 Ideally with a university degree or diploma in Hospitality or Tourism management. 1-2 years work experience as Director of F&B, or Assistant Director of F&B in large property. Good operational, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 餐飲總監(jiān)

    1.5萬-2.5萬
    廈門 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發(fā)當地需求的餐飲產品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協(xié)調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 崗位要求 1、大專以上文化程度;3年以上同崗位工作經驗。 2、精通本部門的業(yè)務知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。
  • 店長(火鍋)

    1.2萬-1.6萬
    林芝 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    能夠接受在西藏林芝駐店??!這是任職的硬性要求,感謝?。?!看清楚再打招呼溝通哦,避免耽誤您的時間,謝謝啦 公司餐飲店在西藏林芝地區(qū),平均海拔2500-3000米,現西藏文化旅游經濟發(fā)展迅速,餐飲行業(yè)不內卷,競爭力小,市場開發(fā)潛力大 薪資福利: 綜合年薪14-18萬及以上+提成+社保+高原補貼+福利獎金+差旅費報銷 崗位職責: 1、全面負責指定餐廳的日常運營管理,確保業(yè)績目標達成; 2、打造高績效團隊,進行人員招募、培訓、考核與激勵; 3、嚴格執(zhí)行公司制度與標準,管控成本、品質、安全及客戶滿意度; 4、策劃并落地線上線下營銷活動,提升門店客流及品牌影響力; 5、維護良好的內外部關系(員工、顧客、供應商、政府等) 任職要求: 1、35-40歲,大專及以上學歷,能力優(yōu)秀可放寬學歷 2、5年以上知名火鍋品牌從業(yè)經驗;3年以上連鎖品牌(5家店)餐廳經理/店長(非副職) 3、精通門店人、財、物、品控、安全、服務、成本、培訓全流程 4、擅長獨立策劃執(zhí)行促銷活動,玩轉美團抖音/小紅書等平臺引流 5、能敏銳發(fā)現問題、果斷解決問題,有率隊打造成功項目的鐵證 6、著裝得體,具備良好商務應酬及政企溝通能力 7、熟悉勞動法、食品安全法、消防法、廣告法 8、執(zhí)行溝通能力強、親和力強、以業(yè)績目標為導向
  • 廣州 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發(fā)當地需求的餐飲產品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協(xié)調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 8、協(xié)調運營與教學的正常運行,并承擔一定的教學工作任務。 【崗位要求】 1、3-5年以上同崗位工作經驗。 2、精通本部門的業(yè)務知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程,善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。 6、本崗位是月休6天不能接受慎投。
  • 北京 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面協(xié)助餐飲部總監(jiān)制定并執(zhí)行餐飲部年度經營計劃,確保完成部門營收及利潤指標; 2、負責餐飲部日常運營管理,包括餐廳、宴會等各板塊服務標準制定與監(jiān)督執(zhí)行; 3、優(yōu)化餐飲服務流程,提升客戶滿意度,定期分析運營數據并提出改進方案; 4、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及成本控制,確保符合國家相關法規(guī)及酒店管理標準; 5、協(xié)調與廚房、采購、財務等部門的協(xié)作,保障餐飲服務高效運轉; 6、負責餐飲部員工培訓、績效考核及團隊建設,提升整體服務水平; 7、策劃并執(zhí)行餐飲促銷活動,提升品牌影響力及市場競爭力; 8、處理客戶投訴及突發(fā)事件,維護酒店聲譽。 【崗位要求】 1、具備5年以上高星級酒店餐飲管理經驗,熟悉餐飲運營全流程; 2、精通餐飲運營、成本控制、菜單設計及服務質量提升策略; 3、出色的團隊管理能力,能有效激勵員工并優(yōu)化工作流程; 4、具備敏銳的市場洞察力,能根據行業(yè)趨勢調整經營策略; 5、優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力,跨部門高效合作; 6、抗壓能力強,能妥善處理突發(fā)狀況及復雜問題; 7、北京當地酒店、高端社餐/會所、俱樂部運籌管理經驗優(yōu)先考慮。
  • 涼菜姿造

    4千-5千
    重慶-渝北區(qū) | 5年以上 | 高中
    • 投遞簡歷
    涼菜會姿造
  • 上海-浦東新區(qū) | 10年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 工作在云端
    • 集團免費房
    • 提供食宿
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    作為餐飲部的營業(yè)主管和市場專家,確保所有餐廳和宴會依照酒店標準成功運作,并獨立實現盈利目標。 To function as the Business Manager and MarketingSpecialist for the Food and Beverage Department, and to ensure that all theoutlets and banquets operate successfully,?in accordance with the standard ofthe hotel and are individually profitable.? 與競爭酒店、商業(yè)伙伴和其他組織的相關代表保持專業(yè)的關系來往。 Maintainsstrong, professional relationship with the relevant representatives fromcompetitor hotels, business partners and other organisations. 根據行業(yè)、公司和酒店對于餐飲部職能要求的變化做出反應。 Respondsto changes in the Food and Beverage function as dictated by the industry,company and hotel. 確保貫徹執(zhí)行酒店最基本的品牌標準,并適當地執(zhí)行品牌的選擇性標準。 Ensures that all company minimum brandstandards have been implemented, and that optional brand standards have beenimplemented where appropriate. 監(jiān)督所有營運情況,尤其在生意高峰期,和各個部門經理共同靈活調整必要之處。 Monitorsall operations, especially during peak business periods, working through therespective Head of Department to make adjustments where necessary. 執(zhí)行分派的任何合理任務和額外職責。 Carries out any other reasonable dutiesand responsibilities as assigned.
  • 金華 | 5年以上 | 高中
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳線上線下營銷活動的策劃、執(zhí)行與效果評估,提升品牌知名度和客戶流量; 2、制定并實施餐廳的年度、季度、月度營銷計劃,確保營銷目標達成; 3、分析市場趨勢和競爭對手動態(tài),優(yōu)化營銷策略,提升餐廳市場競爭力; 4、管理社交媒體平臺(如微信、抖音、大眾點評等),策劃內容并維護客戶互動,提高用戶粘性; 5、協(xié)調與外部合作伙伴(如平臺、供應商、KOL等)的關系,拓展營銷渠道; 6、定期收集并分析客戶反饋,優(yōu)化服務流程和營銷方案,提升客戶滿意度; 7、協(xié)助門店運營團隊完成促銷活動的落地執(zhí)行,確?;顒有Ч?; 8、完成上級交辦的其他營銷相關工作。 【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有濃厚興趣,具備較強的市場敏感度和創(chuàng)新思維; 2、優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力和團隊合作精神,能夠高效對接內外部資源; 3、具備一定的數據分析能力,能通過數據優(yōu)化營銷策略; 4、熟悉主流社交媒體平臺的運營規(guī)則和推廣方式; 5、抗壓能力強,適應快節(jié)奏工作環(huán)境,能靈活應對突發(fā)情況; 6、有餐飲、零售或相關行業(yè)營銷經驗者優(yōu)先,但無經驗者亦可培養(yǎng); 7、工作積極主動,責任心強,注重結果導向。
  • 餐飲總監(jiān)

    1.2萬-1.8萬
    哈爾濱 | 8年以上 | 學歷不限
    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、全面負責酒店餐飲部門前廳及后廚的日常運營管理工作,包括餐廳、宴會、酒吧、廚房等區(qū)域的運營、監(jiān)督與協(xié)調; 2、制定并執(zhí)行餐飲部門的年度預算、經營計劃及營銷策略,確保完成營收及利潤目標; 3、優(yōu)化餐飲服務流程,提升服務質量和客戶滿意度,處理重大客戶投訴及突發(fā)事件; 4、負責餐飲團隊的建設與管理,包括人員招聘、培訓、績效考核及團隊激勵; 5、監(jiān)督食品安全、衛(wèi)生標準及成本控制,確保符合國家相關法律法規(guī)及酒店管理要求; 6、與采購、市場銷售等部門緊密協(xié)作,開發(fā)新菜品及特色餐飲活動,提升市場競爭力; 7、定期分析經營數據,提出改進方案并落實執(zhí)行,持續(xù)提升餐飲部門業(yè)績。 【崗位要求】 1、具備豐富的餐飲行業(yè)管理經驗,熟悉星級酒店餐飲的運營模式; 2、出色的領導能力與團隊管理經驗,能夠有效激勵員工并提升團隊執(zhí)行力; 3、精通餐飲成本控制、食品安全及衛(wèi)生管理相關規(guī)范; 4、具備敏銳的市場洞察力,能夠根據市場變化制定有效的營銷策略; 5、優(yōu)秀的溝通協(xié)調能力,能夠高效處理內外部合作關系及客戶需求; 6、抗壓能力強,能夠適應高強度工作節(jié)奏,具備解決突發(fā)問題的能力; 7、對餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢有深刻理解,具備創(chuàng)新思維和持續(xù)改進意識。
  • 哈爾濱 | 10年以上 | 大專
    其他 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.建立餐飲企業(yè)培訓體系; 2.根據公司發(fā)展戰(zhàn)略和年度經營計劃制定公司培訓計劃及預算方案; 3.組織策劃大型培訓項目,并進行過程監(jiān)控、培訓效果評估; 4.組織開發(fā)培訓課程及編寫培訓教材,建立培訓課程體系,熟悉各類培訓課程開發(fā)模型; 5.組建內訓師體系,并負責日常的選拔、管理、培養(yǎng)、激勵 ; 6.負責對外的培訓合作渠道的協(xié)調和管理; 7.建立門店后備人才梯隊,做好人才的選拔、考核、培養(yǎng)、評價,建立人才信息庫。 任職要求: 1.大專以上學歷,具備餐飲人才培訓模塊相關工作10年以上; 2.具備良好的邏輯思維能力,出色的跨部門溝通協(xié)調能力、分析問題及解決問題的能力; 3.熟練掌握視頻制作、課件制作等技能; 4.具有較強的親和力和敬業(yè)精神,為人正直、誠實,性格開朗; 5.工作細致認真,深入業(yè)務,抗壓能力強。 您可將個人簡歷和求職意向發(fā)送至hht@dfwsgroup.com,如有合適職位,我們會第一時間與您聯(lián)系~
  • 餐飲總監(jiān)

    1.5萬-1.7萬
    深圳 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 投遞簡歷
    (一)崗位職責 (1)協(xié)助公司負責人落實企業(yè)年度經營任務,推動公司各項決策有效執(zhí)行,完成餐飲年度經營目標; (2)制定餐飲經營方針、管理目標,制定部門的規(guī)章制度、操作規(guī)范、工作流程并監(jiān)督落實執(zhí)行; (3)利用經驗改善餐飲管理運營體系,優(yōu)化餐飲服務標準,完善部門培訓機制及應對投訴管理機制; (4)負責公司重要接待組織、危機公關應對等工作。 (二)任職資格 (1)大專及以上學歷,餐飲、管理類相關專業(yè),具備5年以上的餐飲管理經驗(星級酒店餐飲部門負責人管理經驗); (2)具備豐富的餐飲管理工作經驗,溝通能力強,善于與客戶進行溝通,以及跨部門的協(xié)調; (3)熟悉灣區(qū)餐飲行業(yè)情況,掌握各類商務接待流程,能很好的把控服務細節(jié); (4)具有良好的心理素質和能夠正常履職的身體條件,無犯罪記錄。
  • 珠海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、負責客戶開發(fā)工作,維護現有客戶關系,了解客戶需求,依據市場營銷計劃,完成定期銷售任務指標; 2、在餐飲渠道內推廣、參與并執(zhí)行促銷活動,提升業(yè)績; 3、協(xié)助樓面經理處理客戶訂單,確保訂單信息的準確無誤,提供專業(yè)的服務,包括問題解答、投訴處理等; 4、收集餐飲市場動態(tài)、競爭對手信息及客戶需求變化,及時匯報并制定相應活動;為市場決策提供有力支持。 崗位要求: 1、有餐飲業(yè)務經驗,能吃苦耐勞; 2、擁有餐飲資源者優(yōu)先; 3、有客源者優(yōu)先。
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