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已為您推薦以下相似職位

  • 貴陽 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Creates and presents the dishes in line with cooking instructions andsupervisor's instructions.?????????????? 在烹飪指南和主管的指導下創(chuàng)新及呈現的菜品。 Adapts work to fluctuations in level of activity, to special events andparticular guests.???????????????????????????? 適應工作波動,特別是對待一些特殊活動及特定的客人。 Helps receive deliveries and tidies food items according to storageguidelines.??????????????????????????????????????????? 幫助收貨及根據食品儲存指南來整理食品存放貨架。 Is responsible for the high standard of dishes prepared.??? 負責高標準菜品的準備工作。
  • 黔菜廚師

    8千-9千
    貴陽 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責黔菜菜品的研發(fā)、制作及出品,確保菜品口味地道、品質穩(wěn)定; 2、根據酒店菜單要求,按時完成每日菜品烹飪任務,保證出餐效率; 3、嚴格把控食材選用、加工及儲存流程,確保食品安全與衛(wèi)生; 4、協助廚房團隊管理,合理分配工作任務,優(yōu)化后廚操作流程; 5、定期參與菜品創(chuàng)新與改良,結合市場需求調整菜單內容; 6、維護廚房設備,保持工作區(qū)域整潔,符合衛(wèi)生及安全標準。 【崗位要求】 1、2年以上黔菜烹飪工作經驗,熟悉黔菜傳統(tǒng)工藝及特色風味; 2、精通黔菜常見菜品的制作,如酸湯魚、辣子雞、折耳根炒臘肉等; 3、具備較強的菜品創(chuàng)新能力,能根據季節(jié)或客戶需求調整菜品; 4、工作細致認真,責任心強,能適應酒店餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏; 5、年齡22-45歲,身體健康,無不良嗜好,具備團隊協作精神; 6、持有廚師相關職業(yè)資格證者優(yōu)先考慮。
  • 初級廚師

    4千-4.5千
    貴陽 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店餐廳日常菜品的備料、切配、烹飪及裝盤工作,確保出品質量符合標準 2、按照菜單要求準確執(zhí)行烹飪流程,保證菜品口味一致性和出品時效性 3、維護廚房設備及工具清潔,嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度 4、協助廚師長進行食材驗收、庫存管理及成本控制工作 5、參與新菜品研發(fā)及季節(jié)性菜單調整工作 【崗位要求】 1、具備基礎刀工及烹飪技能,了解常見菜系制作方法 2、能夠適應早晚班輪班制度,具備較強的工作抗壓能力 3、持有有效的健康證明,熟悉食品安全操作規(guī)范 4、具有團隊協作意識,服從廚房工作安排與管理 5、有酒店/餐飲行業(yè)實習經驗者優(yōu)先考慮
  • 遵義 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    • 月休八天
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、協助廚師長確保廚房運作的正常進行,以提供高效率的服務。 2、當接到指示時,進行所有食品的準備工作。 3、保證安全、正確的使用廚房的設備、工具和機器。 4、負責工作區(qū)域和存儲區(qū)域的衛(wèi)生、防疫、整潔。 5、可實習6個月以上優(yōu)先考慮。
  • 重慶-南岸區(qū) | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、對廚房的西餐出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 2、執(zhí)行上級下達的各項工作任務和工作指示; 3、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數量或份量,合理地控制食品成本; 4、妥善處理客人對出品的投訴; 任職要求: 1、身體健康、精力充沛, 2、具有強烈的責任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風干練; 3、擁有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規(guī)格、質量等 4、對食品營養(yǎng)學、廚房的設備知識擁有相當的基礎。 接受學徒
  • 西餐學徒

    4千-5千
    重慶-南岸區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協助主廚完成西餐菜品的前期準備工作,包括食材清洗、切配、腌制等基礎操作 2、負責廚房設備的日常清潔與基礎維護,保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生 3、按照標準流程參與西式醬汁、湯品及基礎菜品的制作 4、學習并掌握西餐烹飪技巧,包括煎、烤、燴等各類烹飪手法 5、嚴格執(zhí)行食品安全標準,確保食材儲存與處理符合衛(wèi)生規(guī)范 6、協助完成每日廚房物料盤點與準備工作 【崗位要求】 1、對西餐烹飪有濃厚興趣,愿意從基礎崗位開始學習 2、具備良好的學習能力和吃苦耐勞精神,能適應快節(jié)奏工作環(huán)境 3、身體健康,無傳染性疾病,持有有效健康證 4、具備基礎的廚房安全意識,了解常見廚具使用方法 5、能夠接受彈性工作時間安排,包括周末和節(jié)假日輪班 6、有團隊協作意識,能夠積極配合廚房團隊完成各項工作任務
  • 電烤師傅

    6千-8千
    青島 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    青島市北臺東音樂餐廳廚房燒烤師傅全職招聘 薪資待遇: 底薪6000-8000加績效提成,包吃住。 工作時間: 10:00-21:00(14:00-16:00午休) 職位要求:餐廳燒烤設備與西鎮(zhèn)電烤肉一樣。要求應聘者精通火候調味,有電烤經驗,能上夜班。 有意向的可以聯系我詳談,謝謝!
  • 蘇州 | 8年以上 | 中專
    • 上市企業(yè)
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    電器 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    1. 精通大鍋菜、小鍋宴會菜品烹飪;根據廚師長開出的菜單要求、制作菜品。 2. 工作中服從管理;嚴格執(zhí)行規(guī)章制度,不得玩手機,閑聊、脫崗、本職完成后主動幫忙打菜、餐具添加、后場保潔等工作。 3. 遵守本部門的標準及程序。 4. 保持高標準的個人衛(wèi)生及形象。 5. 確保正確安全的使用所有裝備、機器和工具。 6. 高標準地保持指定工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔。 7. 保證所有的廚房設備正常工作如有問題馬上報告。 8. 積極參與廚房各種培訓。 9. 保持安全可靠的工作環(huán)境。 10. 采取行動排除危險,向上級報告危險隱患。 任職資格: 1.初中及以上文化程度。 2.熟悉川菜、湘菜、江浙菜的制作,具有廚房管理經驗。 3.八年以上餐飲業(yè)工作經驗,其中三年以上管理工作經驗。 4.有大型餐飲業(yè)或星級酒店工作經驗。 5.過往工作崗位或企業(yè)無不良工作記錄。
  • 廚師

    3千-4千
    鄭州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、掌握客情和菜單,負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作,負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工,并根據用量進行適當添補加工,保證一定的周轉庫存量。 4、與各部門密切聯系,保證提供加工原料及時適量,不斷改進加工工藝,提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備,妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成交辦的其他工作。 崗位要求 1、熱愛本職工作,工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法,熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、身體健康,精力充沛。
  • 后廚

    3千-4千
    鄭州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    鄭州中牟崗李市場麻辣燙店,招后廚配菜廚師一位 有無經驗都可以,要求識字,手腳利索, 管吃管住,工資3500/4500, 聯系電話16627085774,v同號
  • 蘇州 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握客情和菜單,負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作,負責按加工規(guī)格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工,并根據用量進行適當添補加工,保證一定的周轉庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗,密切聯系,保證提供加工原料及時適量,不斷改進加工工藝,提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備,妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熱愛本職工作,工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法,熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、身體健康,精力充沛。
  • 酒店炒鍋

    6千-8千
    威海 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    • 員工活動
    • 領導好
    • 節(jié)日禮物
    • 月休4天
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店中餐廚房的日常炒鍋工作,確保菜品出品質量穩(wěn)定、口味純正; 2、根據菜單要求,獨立完成各類中式熱菜的烹飪,包括炒、爆、熘、炸等技法; 3、協助廚師長研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升菜品創(chuàng)新性與競爭力; 4、嚴格把控食材使用,合理控制成本,減少浪費; 5、保持廚房操作區(qū)域的衛(wèi)生整潔,遵守食品安全與衛(wèi)生標準; 6、配合團隊完成大型宴會、VIP接待等特殊任務的菜品制作; 7、定期維護和保養(yǎng)廚房設備,確保其正常運轉。 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功,熟悉各類炒鍋技法及調味原理; 2、能適應快節(jié)奏工作環(huán)境,具備較強的抗壓能力與團隊協作意識; 3、對食材特性有基本認知,能根據季節(jié)調整烹飪方式; 4、有責任心,工作細致,注重菜品呈現與口感的一致性; 5、持有健康證,無食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾病; 6、有酒店或高端餐飲行業(yè)經驗者優(yōu)先
  • 涼菜廚師

    5千-6千
    威海 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    • 員工活動
    • 領導好
    • 節(jié)日禮物
    • 月休4天
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責涼菜間的日常菜品制作,包括原料處理、切配、調味、裝盤等工作,確保出品質量符合酒店標準; 2、根據菜單要求,按時完成涼菜制作,保證出菜速度和菜品新鮮度; 3、定期研發(fā)新式涼菜,結合季節(jié)性和市場需求調整菜品結構; 4、嚴格把控食品安全與衛(wèi)生標準,確保涼菜間操作符合酒店及行業(yè)規(guī)范; 5、協助廚房其他崗位完成備餐工作,確保整體出餐效率; 6、負責涼菜間設備及工具的日常維護與清潔,保持工作區(qū)域整潔有序。 【崗位要求】 1、具備涼菜制作基礎技能,熟悉常見涼菜的制作工藝及調味技巧; 2、對食材新鮮度、衛(wèi)生標準有較高敏感度,能嚴格執(zhí)行食品安全規(guī)范; 3、具備一定的創(chuàng)新能力,能夠根據需求設計新菜品; 4、工作細致認真,責任心強,能適應酒店餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏; 5、有團隊協作意識,能與廚房其他崗位高效配合; 6、無學歷及工作經驗硬性要求,但需通過實操考核。
  • 廚工Commis

    3千-5千
    成都 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 負責廚房食材的清洗、切配、分裝等基礎準備工作,確保食材符合衛(wèi)生標準; 協助廚師完成菜品制作過程中的輔助工作,包括調料準備、食材傳遞等; 維護廚房設備及工具的清潔與保養(yǎng),保持工作區(qū)域整潔有序; 嚴格執(zhí)行食品安全規(guī)范,遵守廚房操作流程和衛(wèi)生管理制度; 根據菜單需求及時完成備料工作,配合廚房團隊高效運轉。 【崗位要求】 身體健康,持有有效健康證,無傳染性疾病; 能夠適應早班,具備團隊協作意識; 工作細致認真,能承受廚房高強度工作環(huán)境。
  • 拉面廚師

    4千-6千
    北海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.熟悉各種拉面制作工藝和技巧; 2.按照出品標準出品面食并且不斷研發(fā)新菜品,協助其他菜系出品力所能及的菜品; 3.確保工作區(qū)域及所使用到的設備清潔和維護工作; 4.對各類自制醬料進行加工并保證質量,領用的干貨進行發(fā)制并做好交接; 5.對各類面食進行烹制,并保證品質,對食品安全把好關口; 6.嚴格按照食品安全法的要求,落實食品安全各項操作。
  • 熱菜炒鍋

    5.5千-6.5千
    三亞 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 地理位置優(yōu)越
    • 領導好
    • 有薪病假
    • 員工價入住
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    -????????? 根據標準食譜卡為客人及員工準備和制作食品。 -????????? 工作中服從上級管理。 -????????? 遵守本部門的標準及程序。 -????????? 保持高標準的個人衛(wèi)生及儀容儀表。 -????????? 正確安全的使用所有設備。 -????????? 保持廚房工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔。
  • 鄭州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 員工活動
    • 品牌文化
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Same position working experience preferred. 有同等職位工作經驗者優(yōu)先。
  • 天津-南開區(qū) | 2年以上 | 初中
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    有限服務中檔酒店 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳廚房的日常運營管理,包括菜品制作、食材采購、成本控制及廚房人員排班; 2、根據市場需求和季節(jié)變化,設計并更新菜單,確保菜品質量和創(chuàng)新性; 3、監(jiān)督廚房衛(wèi)生及食品安全標準的執(zhí)行,確保符合相關法律法規(guī); 4、培訓和管理廚房團隊,提升員工技能和工作效率; 5、協調與其他部門(如前廳、采購)的溝通,確保餐廳運營順暢; 6、定期分析廚房運營數據(如成本、損耗、出餐效率),提出優(yōu)化方案。 【崗位要求】 1、初中及以上學歷,年齡20-50歲,身體健康; 2、2年以上餐廳主廚或廚房主管工作經驗,熟悉中餐或西餐烹飪流程; 3、具備扎實的烹飪技能和創(chuàng)新能力,能獨立設計菜單; 4、熟悉廚房成本控制、食材采購及庫存管理; 5、具備團隊管理能力,能有效協調和激勵員工; 6、責任心強,工作細致,能適應高強度工作環(huán)境; 7、持有廚師資格證或食品安全相關證書者優(yōu)先。
  • 廚師

    4千-8千
    湖州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    國內高端酒店/5星級 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.?負責廚房的組織、運轉管理工作,確保后廚運轉效率。 2.?獨立完成各類高端菜品的烹飪與擺盤,確保菜品品質達到高標準要求。 3.?嚴格把控食材選擇、儲存及加工流程,確保食品安全與衛(wèi)生標準。 4.?負責菜品創(chuàng)新與菜單更新,結合市場趨勢、顧客反饋,調整菜品結構,將本地食材、傳統(tǒng)菜肴、飲食文化融入菜單設計。 5.?對廚房原材料以及物料進行成本管控。 崗位要求 1.?中專及以上學歷。 2.?3年以上酒店或高端餐飲工作經驗。 3.?具備創(chuàng)意融合菜制作經驗,能夠自主研發(fā)新菜。 4.?懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5.?注重團隊合作,有較強的責任心和工作積極性。
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