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  • 貴陽 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-25
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    • 投遞簡歷
    Prepares thekitchen in line with level of activity and revised forecasts. 根據(jù)活動級別和預測，配置相應的廚房人員。 Ensures thesmooth running of food preparation during the shift. 確保在換班期間，廚房運作及準備工作的順暢進行。 Ensureseffective coordination between the kitchen, dishwashing and the differentF&B points of sale.????????????????? 確保廚房與洗碗間，以及廚房與餐飲各銷售點的有效協(xié)調。 Helps createnew menu and "à la carte" recipes.??? 幫助創(chuàng)造新菜單及食譜。 Takes part inmonth-end inventories.???? 參與月底的庫存盤點。 Keepsup-to-date with changes in culinary techniques.????? 及時了解烹飪技術的革新。 Modifiesworking methods to comply with the brand philosophy.?? 調整工作方法以符合品牌理念。 Integrates,trains and supervises apprentices, Commis Chefs, dishwashers and Chefs dePartie.????????????????????????????? 整合、培訓和監(jiān)督學徒、廚師、洗碗工和廚房主管。 Helps subordinate develop their skills to the best of their abilityand provides support for career development.??????????????????? 幫助下屬提高他們的技術并他們的職業(yè)發(fā)展提供支持。 Ensures thewhole team is fully involved and motivated, by taking every person's needs intoconsideration.???????????? 通過考慮每一位團隊成員的需求，確保團隊成員的充分參與性和積極性。 Manages theteam's work schedule in compliance with social legislation.? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 管理團隊的工作進度，并符合當?shù)氐姆煞ㄒ?guī)。 Ensures thatthe associate under his/her responsibility behaves and isdressed to the highest standard.??????????????????????????? 確保在他的管理下的同事，儀容儀表舉止行為等時刻表現(xiàn)出最好的狀態(tài)。 Helps thewestern executive sous chef in all his/her duties?? 幫助主廚完成他/她的工作 Manages theteam?? 管理團隊

  • 廚房
    4千-5千
    長春 | 經驗不限 | 學歷不限

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    其他 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-26
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    冷面湯餅4000+200全勤 肉部4300+200全勤 工作地址： 紅街萬達廣場

  • 洗碗工
    3千-4千
    海口 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    東南亞菜系 | 100-499人
    發(fā)布于 07-26
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    【崗位職責】 1、負責餐廳餐具、廚具的清洗、消毒及整理工作，確保餐具清潔衛(wèi)生符合標準； 2、按照餐廳規(guī)定的操作流程進行洗碗作業(yè)，保持洗碗區(qū)域整潔有序； 3、協(xié)助廚房進行簡單的食材初加工或清潔工作； 4、定期檢查洗碗設備運行狀況，及時上報設備故障或維修需求； 5、配合其他部門完成臨時安排的清潔或輔助性工作。 【崗位要求】 1、年齡20-50歲，身體健康 2、具備基本的清潔衛(wèi)生意識，工作認真細致； 3、能吃苦耐勞，適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏； 4、有餐飲行業(yè)洗碗經驗者優(yōu)先； 5、服從管理安排，具有良好的團隊合作精神。

  • 餐飲廠工
    3千-4千
    ?？?| 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    東南亞菜系 | 100-499人
    發(fā)布于 07-26
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳后廚食材的清洗、切配、預處理等基礎加工工作 2、按要求完成半成品食材的腌制、分裝及儲存工作 3、維護加工區(qū)域的衛(wèi)生清潔，確保符合食品安全標準 4、協(xié)助廚師進行簡單的烹飪輔助工作 5、定期檢查食材庫存，及時匯報短缺情況 6、遵守操作規(guī)程，正確使用和維護廚房設備 【崗位要求】 1、年齡20-40周歲，身體健康，能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏 2、具備基礎刀工技能者優(yōu)先 3、能承受廚房高溫環(huán)境，適應站立工作 4、具有食品安全意識，注重個人衛(wèi)生 5、服從工作安排，具備團隊合作精神 6、能適應早晚班輪班制度
  • 海口 | 1年以上 | 學歷不限

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    其他 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.確保菜品的品質和食品安全； 2.根據(jù)公司標準制作菜品； 3.協(xié)助廚師長完成其他相關工作； 4.保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生。 任職要求： 1.具備良好的團隊合作精神和溝通能力； 2.能夠迅速適應團隊工作環(huán)境； 3.有責任心，能夠按時完成分配的任務； 4.對工作認真細致，能夠遵守廚房操作規(guī)程 工作地點：?？冢齺?

  • 副廚
    6千-8千
    ?？?| 1年以上 | 學歷不限

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    其他 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.協(xié)助主廚完成日常烹飪工作，確保菜品出品達到標準； 2.按照廚師長的指示完成特定菜品的制作； 3.保持工作區(qū)域清潔衛(wèi)生，確保食品安全； 4.幫助主廚管理庫存，包括食材和廚房用品； 5.在高峰時段，快速有效地協(xié)助其他廚房工作。 任職要求： 1.具備良好的團隊合作精神，能夠與團隊成員有效溝通； 2.能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持工作效率； 3.有責任心，能夠嚴格遵守工作流程和標準； 4.具有基本的烹飪技能和食材處理能力； 5.能夠遵循廚師長的指導，不斷提升個人技能。

  • 餐飲后廚
    3千-4千
    ?？?| 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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    東南亞菜系 | 100-499人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責每日食材的驗收、清洗、切配及預處理工作，確保符合食品安全標準 2、按照標準操作流程進行食材加工，保證出品質量和備餐效率 3、維護后廚設備及工具清潔，執(zhí)行每日消毒程序 4、協(xié)助廚師完成菜品制作前的準備工作 5、嚴格執(zhí)行廚房衛(wèi)生管理制度，保持工作區(qū)域整潔 6、合理管理食材庫存，避免浪費 7、配合團隊完成高峰時段的備餐任務 【崗位要求】 1、具備基礎刀工技能，能熟練處理各類食材 2、了解食品安全基本知識，有健康證優(yōu)先 3、能適應餐飲行業(yè)工作節(jié)奏，吃苦耐勞 4、具備團隊協(xié)作意識，服從工作安排 5、無不良嗜好，注重個人衛(wèi)生 6、可接受輪班工作制（含周末及節(jié)假日）

  • 湘菜學徒
    3千-4千
    保定 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 500-999人
    發(fā)布于 07-24
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： - 協(xié)助師傅完成湘菜食材清洗、切配、腌制等基礎工作 - 學習湘菜烹飪技巧，在指導下完成簡單菜品制作 - 負責廚房區(qū)域清潔，維護灶臺、廚具衛(wèi)生 - 聽從安排，配合團隊完成出餐任務 任職要求： - 熱愛湘菜烹飪，愿意學習鉆研 - 吃苦耐勞，能適應廚房工作節(jié)奏 - 持有健康證，責任心強 薪資福利： - 薪資3k-4k - 專業(yè)師傅手把手教學，快速提升廚藝 - 節(jié)日福利+工齡獎金+晉升機會 工作地：保定市連鎖店就近分配， 廚藝夢想從這里啟航！
  • 上海 | 3年以上 | 學歷不限

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    中式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 07-25
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    崗位職責： 1、負責各類水產品的日常養(yǎng)殖工作，把控養(yǎng)殖環(huán)境參數(shù)，如溫度、鹽度等，定期監(jiān)測水質，確保魚類健康生長。 2、依據(jù)廚房出品需求，熟練、高效地完成魚的宰殺及處理工作，保證出品質量。 3、每日對養(yǎng)殖魚缸、殺魚臺及周邊地面、水道等進行全面清潔與消毒，維持工作環(huán)境的衛(wèi)生。 任職要求： 1、年齡在 20 - 55 周歲，男女不限，身體健康。 2、做六休一，嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度，工作認真負責，靠譜。 3、有水產養(yǎng)殖、殺魚工作經驗。

  • 庫管
    3千-4千
    北海 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-25
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店物資的入庫、出庫、調撥、盤點等日常管理工作，確保賬實相符； 2、嚴格執(zhí)行物資驗收標準，對入庫物資進行質量、數(shù)量核對，并做好記錄； 3、定期整理倉庫，保持庫房整潔有序，確保物資分類存放、標識清晰； 4、配合財務部門完成月度、季度及年度盤點工作，及時提交相關報表； 5、監(jiān)控庫存水平，及時提出補貨建議，避免物資短缺或積壓； 6、負責倉庫安全管理，做好防火、防潮、防盜等工作，確保物資安全； 7、完成上級交辦的其他相關工作。 【崗位要求】 1、具備基本的倉庫管理知識，熟悉出入庫流程及庫存管理方法； 2、工作細致認真，責任心強，能夠嚴格執(zhí)行倉庫管理制度； 3、具備良好的溝通協(xié)調能力，能與各部門有效配合； 4、能熟練使用辦公軟件（如Excel、Word等），具備基礎的數(shù)據(jù)處理能力； 5、身體健康，能適應倉庫環(huán)境的工作要求； 6、有酒店行業(yè)倉庫管理經驗者優(yōu)先，無經驗者可培訓上崗。
  • 西安 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-24
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、協(xié)助廚師團隊完成日常廚房準備工作，包括食材清洗、切配、分裝等基礎操作 2、負責廚房區(qū)域的清潔與消毒工作，確保符合食品安全衛(wèi)生標準 3、按要求協(xié)助完成菜品制作過程中的輔助工作 4、正確使用和維護廚房設備及工具，及時報告設備異常情況 5、遵守酒店廚房的各項規(guī)章制度和操作流程 6、完成上級交辦的其他相關工作 【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有基本認知，愿意從基層崗位開始學習發(fā)展 2、具備基本的食品安全意識和個人衛(wèi)生習慣 3、能夠適應快節(jié)奏工作環(huán)境，具備團隊協(xié)作精神 4、身體健康，無傳染性疾病，能適應站立工作及倒班制度 5、吃苦耐勞，工作積極主動，責任心強 6、持有健康證者優(yōu)先考慮
  • 北京-西城區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 防暑降溫津貼
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    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    發(fā)布于 07-26
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責后廚食材的清洗、切配、分裝等基礎準備工作，確保食材符合烹飪標準； 2、協(xié)助廚師完成菜品制作過程中的輔助工作，如備料、擺盤等； 3、保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標準； 4、按要求整理、儲存食材，確保食材新鮮及合理使用； 5、配合團隊完成每日廚房運營任務，服從工作安排。 【崗位要求】 1、對餐飲行業(yè)有興趣，愿意從基礎崗位學習并成長； 2、具備一定的體力與耐力，能適應廚房高強度工作環(huán)境； 3、工作認真細致，有責任心，注重團隊協(xié)作； 4、無需相關經驗，但需具備基本的學習能力和執(zhí)行力； 5、能夠適應倒班工作制，包括早晚班及節(jié)假日排班。
  • 廣州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-22
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    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、能夠接受外場工作任務。 2、能夠接受在廚房以外的地點完成工作。 3、可以被要求進行盤點工作。 4、所有團隊成員都應知道關于住宿率，宴會，預測計劃和收益。 5、對于每位員工的要求要及時作出回應使員工滿意。 6、積極的學習和不斷的創(chuàng)新菜肴。 7、時刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對待團隊成員和上級，行為舉止以酒店的規(guī)則和團隊成員手冊的依據(jù)，確保部門的良好運營。 8、參加并積極地參與所有的培訓。 9、時刻理解、實踐和促進團隊合作，提高工作效率，達到使命和目標以及部門的總體標準。 10、如有必要 ，管理層有權更改或補充該職位描述。 11、完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 ?12、完成其他上級領導安排的工作。 任職要求： 1、初中畢業(yè)以上學歷。 2、三年以上工作經驗。 3、有效期內的健康證。 4、具備有與本職位相配的技能知識，高效率、高質量完成本職工作。 5、有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務。 6、在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問題。 7、能夠在潮濕，炎熱和不時吵鬧的環(huán)境中工作。 8、掌握食品安全體系方面的知識優(yōu)先考慮。
  • 浙江 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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    • 午餐補貼
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    發(fā)布于 07-23
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責蘭州拉面的制作，包括和面、揉面、拉面、煮面等全套工藝流程，確保面條口感勁道、湯底鮮美； 2、根據(jù)酒店標準，準備各類配菜、調料及輔料，保證拉面出品質量穩(wěn)定； 3、維護廚房衛(wèi)生，確保操作區(qū)域整潔，符合食品安全及衛(wèi)生標準； 4、協(xié)助管理拉面檔口的日常運營，包括食材盤點、耗材補充及設備維護； 5、根據(jù)客人需求調整拉面口味，提供個性化服務，提升顧客滿意度； 6、配合廚房團隊完成其他臨時性工作任務。 【崗位要求】 1、熟練掌握蘭州拉面的傳統(tǒng)制作工藝，能夠獨立完成拉面制作全流程； 2、具備較強的食品安全意識，熟悉廚房衛(wèi)生及安全操作規(guī)范； 3、吃苦耐勞，能適應酒店餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏及排班安排； 4、具有良好的團隊協(xié)作能力，能與同事高效配合； 5、對拉面品質有較高追求，愿意不斷學習提升技藝； 6、有相關工作經驗者優(yōu)先，無經驗者可提供培訓。

  • 簡餐學徒
    4千-5千
    合肥 | 經驗不限 | 學歷不限

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    發(fā)布于 07-26
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    崗位職責： 1. 學習并掌握餐飲制作工藝 2. 協(xié)助廚師進行食材準備和烹飪工作 3.準確無誤地核對訂單信息，確保每單餐品無誤； 4.保持工作區(qū)域的整潔，及時清理廢棄物，維持良好的工作環(huán)境； 5.協(xié)助廚房處理簡單事務，配合團隊提高工作效率； 任職要求： 1、18-45周歲 2、 對餐飲行業(yè)有濃厚興趣 3、身體健康，具備良好的個人衛(wèi)生習慣； 5、有良好的團隊合作精神，能夠服從管理； 5、有餐飲服務經驗者優(yōu)先。
  • 成都 | 經驗不限 | 中專

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    發(fā)布于 07-22
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    任職要求 具有烹飪學歷或證書，具有其他同等烹飪學歷及經驗。 與他人交互時需要具備良好的溝通技能，具備與賓客、員工和第三方高水平地交互，及展現(xiàn)酒店、品牌和公司良好精神面貌的能力。 需持有本地有效的健康證明?？赡苄枰谝归g、周末和假日期間上班。
  • 銅陵 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供吃

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-21
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    洗菜，切菜，打掃衛(wèi)生

  • 廚房實習生
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    上海 | 經驗不限 | 學歷不限

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    發(fā)布于 07-25
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    • 投遞簡歷
    根據(jù)工作標準、為客人及員工準備和制作食品。當接到指示時立即進入工作狀態(tài)。 保證有效安全的工作并發(fā)揚勤儉節(jié)約的風格。 熟知菜單及配料成分。

  • 廚工
    4千-5千
    西安 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供吃

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    其他 | 1-49 人
    發(fā)布于 07-19
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    煮泡饃，調湯，配菜，打雜，做員工餐
  • 泉州 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿

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    發(fā)布于 07-26
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    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、根據(jù)廚師長的安排，負責西餐菜品的烹飪制作，確保菜品口味、外觀及營養(yǎng)搭配符合標準，保證出品質量穩(wěn)定； 2、熟練掌握各類西餐烹飪技巧與火候控制，合理利用食材，減少損耗與浪費，提高廚房運營效率； 3、參與菜單設計與菜品研發(fā)，結合市場趨勢與顧客需求，提供創(chuàng)新菜品建議，提升餐廳競爭力； 4、協(xié)助廚師長完成新菜品的試制、優(yōu)化及標準化制定，確保新菜品順利推出并符合成本控制要求； 5、嚴格執(zhí)行廚房衛(wèi)生管理制度，保持工作區(qū)域整潔，確保食品安全與操作規(guī)范符合行業(yè)標準； 6、配合廚師長進行成本核算與庫存管理，監(jiān)控原材料使用情況，優(yōu)化采購與存儲流程，降低運營成本； 7、協(xié)助廚師長管理廚房團隊，協(xié)調各崗位工作流程，確保廚房高效運轉。 【崗位要求】 1、具備3年以上西餐烹飪經驗，熟悉西餐烹飪工藝及各類食材特性，能獨立完成高質量菜品制作； 2、掌握西餐菜品研發(fā)與營養(yǎng)搭配知識，具備創(chuàng)新意識與市場敏感度，能提出符合餐廳定位的菜品方案； 3、持有健康證，具備嚴格的食品安全與衛(wèi)生意識，熟悉廚房5S管理及HACCP相關標準； 4、責任心強，工作細致高效，能適應高強度工作環(huán)境及彈性排班制度，具備良好的抗壓能力； 5、具備優(yōu)秀的團隊協(xié)作與溝通能力，能與廚師長、前廳及其他部門順暢配合，確保運營銜接流暢； 6、熟悉西餐廚房設備使用及維護，了解成本控制方法，有參與廚房管理經驗者優(yōu)先。
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