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  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 本科

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    西式餐飲 | 50-99人
    發(fā)布于 07-10
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 協(xié)助設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)完成公司產(chǎn)品的平面設(shè)計(jì)工作 2. 參與創(chuàng)意討論,提出設(shè)計(jì)見(jiàn)解 3. 負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)資料的收集、整理和歸檔 崗位要求: 1. 設(shè)計(jì)相關(guān)專業(yè),有良好的審美觀和設(shè)計(jì)基礎(chǔ) 2. 熟練使用設(shè)計(jì)軟件,如Photoshop、Illustrator等 3. 具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 4. 對(duì)高端食品市場(chǎng)有一定了解者優(yōu)先
  • 切配

    6千-8千
    上海 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

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    中式餐飲 | 500-999人
    發(fā)布于 07-01
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    嚴(yán)格按公司長(zhǎng)制定的標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量要求,定時(shí)定量完成切配任務(wù),注意刀工質(zhì)量、丁、絲、片、條、塊、原料成形,大、小、粗、細(xì)、厚、薄均勻,符合烹調(diào)要求。 切配時(shí),把握好食品衛(wèi)生加工關(guān),腐爛變質(zhì)的原料不能加工,葷素原料分開(kāi)切配,杜絕原料交叉感染。 將切配好的原料,分檔擺放在菜架上,以便配菜人員稱料下鍋,烹調(diào)人員方便使用。 切配時(shí)思想集中,資料第一、物盡其用、節(jié)約成本、杜絕浪費(fèi)、使用機(jī)械時(shí),檢查機(jī)內(nèi)無(wú)異物后方能使用。 切配完成后,及時(shí)清理工作場(chǎng)地、機(jī)械、案板、砧板、洗凈擺放整齊。
  • 研發(fā)方向廚師長(zhǎng)

    1.5萬(wàn)-2萬(wàn)
    杭州 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 員工生日禮物
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    中式餐飲 | 2000人以上
    發(fā)布于 03-05
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1、對(duì)菜肴有較好的認(rèn)知,在中餐領(lǐng)域和西餐領(lǐng)域都有一定的造詣,能夠研發(fā)菜品,有較好的創(chuàng)新判斷能力,適合現(xiàn)代餐飲方向; 2、主研針對(duì)人均100-300的菜肴; 3、吃苦耐勞,做事有恒心,有耐心,踏實(shí)穩(wěn)健。
  • 成都 | 2年以上 | 高中

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    中式餐飲 | 1-49 人
    發(fā)布于 04-26
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    負(fù)責(zé)餐廳的網(wǎng)絡(luò)菜品發(fā)布,宣傳,評(píng)價(jià)管理,客戶維護(hù)
  • 北京-朝陽(yáng)區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
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    • 加班補(bǔ)助
    • 節(jié)日禮物
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 07-04
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店官方新媒體平臺(tái)(微信公眾號(hào)、微博、抖音、小紅書(shū)等)的日常運(yùn)營(yíng)及內(nèi)容策劃,提升品牌曝光度與用戶粘性; 2、制定并執(zhí)行新媒體運(yùn)營(yíng)策略,結(jié)合酒店特色及市場(chǎng)熱點(diǎn),策劃創(chuàng)意內(nèi)容,包括圖文、短視頻、直播等形式; 3、監(jiān)測(cè)和分析新媒體平臺(tái)數(shù)據(jù),優(yōu)化運(yùn)營(yíng)效果,定期提交運(yùn)營(yíng)報(bào)告并提出改進(jìn)建議; 4、負(fù)責(zé)線上活動(dòng)策劃與執(zhí)行,包括粉絲互動(dòng)、線上促銷等,提升用戶活躍度及轉(zhuǎn)化率; 5、與其他部門(mén)協(xié)作,配合酒店整體營(yíng)銷計(jì)劃,確保新媒體內(nèi)容與品牌調(diào)性一致; 6、關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)及競(jìng)品動(dòng)向,及時(shí)調(diào)整運(yùn)營(yíng)策略,保持酒店新媒體平臺(tái)的競(jìng)爭(zhēng)力。 【崗位要求】 1、熟悉主流新媒體平臺(tái)(如微信、微博、抖音、小紅書(shū)等)的運(yùn)營(yíng)規(guī)則及推廣技巧; 2、具備較強(qiáng)的文案撰寫(xiě)能力,能夠獨(dú)立完成高質(zhì)量原創(chuàng)內(nèi)容的策劃與創(chuàng)作; 3、對(duì)數(shù)據(jù)敏感,能夠通過(guò)數(shù)據(jù)分析優(yōu)化運(yùn)營(yíng)策略,提升傳播效果; 4、具備良好的審美能力,能夠熟練使用基礎(chǔ)設(shè)計(jì)工具(如PS、剪映等)者優(yōu)先; 5、思維活躍,善于捕捉熱點(diǎn),具備較強(qiáng)的創(chuàng)意策劃能力; 6、責(zé)任心強(qiáng),具備良好的溝通能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境。 其他要求 國(guó)際聯(lián)號(hào)工作經(jīng)歷:優(yōu)先 國(guó)內(nèi)管理公司經(jīng)歷:優(yōu)先 語(yǔ)言能力:英語(yǔ)-熟練 計(jì)算機(jī)能力:熟練
  • 畢節(jié) | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
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    • 管理規(guī)范
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    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 07-07
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): ? 1.協(xié)調(diào)餐廳的日常運(yùn)營(yíng),分配日常任務(wù)和職責(zé),并在經(jīng)理缺席的情況下管理部門(mén) ? 2.按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行服務(wù)程序,為每位客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù) ? 3.在經(jīng)理缺席的情況下,主動(dòng)負(fù)責(zé)處理客人投訴或緊急情況 ? 4.及時(shí)向經(jīng)理報(bào)告并處理員工和客人事件 ? 5.對(duì)食品和飲料、菜單及成分、制備方法有扎實(shí)的知識(shí),并能夠詳細(xì)的向客人介紹每一項(xiàng)內(nèi)容 崗位要求: ? 1.高中及以上學(xué)歷;1年及以上星級(jí)酒店同等職位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮; ? 2.具備良好的溝通合作技巧及團(tuán)隊(duì)建設(shè)經(jīng)驗(yàn); ? 3.懂得服務(wù)禮儀和五星級(jí)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)
  • 畢節(jié) | 1年以上 | 學(xué)歷不限

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 04-18
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    1.根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)為客人準(zhǔn)備和制作食品。 2.保證有效安全的工作并發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約的風(fēng)格。熟知菜單及配料成分。 3.確保正確安全的使用所有裝備、機(jī)器和工具。 4.高標(biāo)準(zhǔn)的保持工作區(qū)域、存儲(chǔ)區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔。 5.在團(tuán)隊(duì)內(nèi)有效工作。
  • 砧板 Chopper

    4.5千-5.5千
    畢節(jié) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 06-25
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): ? 1.在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)切配各式菜肴及刻花保證菜品基礎(chǔ)原料的標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng),保證出品質(zhì)量。 ? 2.合理安排工作崗位,確定砧板的正常工作。 ? 3.協(xié)助制定餐廳菜單,出品價(jià)格,合理使用原材料,減少浪費(fèi),嚴(yán)格控制成本,費(fèi)用,保持良好的毛利。監(jiān)督食品標(biāo)準(zhǔn)。 ? 4.收集客人對(duì)菜品的建議,不斷改進(jìn)菜品口味,菜品質(zhì)量,聯(lián)系廚師長(zhǎng)調(diào)整到合理的菜品價(jià)格。 ? 5.熟練掌握各種切配烹飪技術(shù),組織大型、重要接待的食品出品。 ? 6.檢查廚房的衛(wèi)生情況,保證食品衛(wèi)生,員工個(gè)人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生。檢查下屬員工是否按照操作規(guī)范工作,把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。 ? 7.檢查廚房設(shè)施設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,廚房用具的使用情況,協(xié)助制定年度采購(gòu)計(jì)劃。 ? 8.檢查廚房的原料的使用情況,確保在離開(kāi)時(shí)所有的食品存放好,防止物資積壓超過(guò)保質(zhì)期,防止變質(zhì)或短缺,制定每月工作計(jì)劃,原料采購(gòu)計(jì)劃,控制原料的進(jìn)貨質(zhì)量。 ? 9.熟練掌握砧板切配刀法與刀工。掌握切配料頭及水果蔬菜的裝飾藝術(shù)和技能。負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn),懂得食品衛(wèi)生法,協(xié)助招聘業(yè)務(wù)骨干全面提高廚房的出品質(zhì)量。 ? 10.督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照規(guī)程操作,定期對(duì)設(shè)施設(shè)備檢查,保養(yǎng)。檢查天然氣開(kāi)關(guān),爐頭,消防設(shè)備,做好防火工作。 ? 11.完成廚師長(zhǎng)和行政總廚布置的其他工作。 崗位要求: ? 1.熟悉廚房砧板操作規(guī)程。 ? 2.有1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 ? 3.較好的溝通能力,能吃苦耐勞。
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