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已為您推薦以下相似職位

  • 遵義 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 投遞簡歷
    在洲際酒店及度假村?，我們希望賓客感覺風(fēng)格獨(dú)特、時(shí)尚現(xiàn)代和深入洞悉，這意味我們需要你： 親切、充滿自信、體現(xiàn)尊重來展現(xiàn)富有魅力的你。 理解和預(yù)測賓客的需要、做到細(xì)心周到、具主人翁精神、把事情辦好，保持專注當(dāng)下。 見多識廣、分享閱歷、展現(xiàn)你的風(fēng)格來創(chuàng)造令人感覺特別的時(shí)刻，做到令人難忘。 · 監(jiān)督中廚房、宴會(huì)廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤。 · 負(fù)責(zé)所有中餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 · 檢查存貨及成品。 · 檢查所有食品的準(zhǔn)備情況、 · 清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。

  • 廚師
    6千-8千
    石家莊 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式快餐 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    要求，身體健康，干活利索，誠實(shí)守信，有工作經(jīng)驗(yàn)

  • 炒鍋主管
    6千-1萬
    武漢 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作概述：協(xié)助行政總廚工作，負(fù)責(zé)廚房的日常生產(chǎn)與管理，緊密配合行政總廚，確保所生產(chǎn)的食品令賓客滿意，激發(fā)員工工作樂趣。? 崗位職責(zé) 1、?協(xié)助行政總廚完成各項(xiàng)工作計(jì)劃和工作標(biāo)準(zhǔn)，并貫徹實(shí)施。 2、負(fù)責(zé)協(xié)助行政總廚對廚房行政事務(wù)管理，參加廚房每日工作例會(huì)，匯報(bào)炒鍋崗工作狀況和員工意見，接受行政總廚的任務(wù)安排。 3、負(fù)責(zé)廚房后鍋崗位人事管理工作。 （1）?合理安排工作班次，科學(xué)定崗分工。 （2）?協(xié)助行政總廚與人力資源部選聘廚師。 （3）?配合廚房培訓(xùn)計(jì)劃組織下屬廚師參加技能培訓(xùn)和知識學(xué)習(xí)，提高工作能力和自身素質(zhì)。 （4）?協(xié)助行政總廚完成對下屬員工的考核與績效評估，對下屬優(yōu)秀員工進(jìn)行推薦晉升 4、負(fù)責(zé)廚房炒鍋崗點(diǎn)食品成本控制工作。 5、參與烹飪工作，監(jiān)督控制各類飲食活動(dòng)的操作流程。 6、負(fù)責(zé)廚房炒鍋崗食品生產(chǎn)質(zhì)量管理。 7、努力學(xué)習(xí)和提高烹飪技藝與管理水平，鉆研、開拓新產(chǎn)品。

  • 頭鍋
    8千-1萬
    天津-濱海新區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    按照餐飲部客人要求完成保證出品

  • 三灶/三鍋
    6千-8千
    上海 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    6000-8000 2年左右炒鍋經(jīng)驗(yàn) 必須要特別擅長切魚生 有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先
  • 南寧 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    東北、河南、山東等地優(yōu)先師傅

  • 切配師傅
    3千-4千
    南寧 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    切配、學(xué)做涼菜

  • 爐臺
    6千-8千
    武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    招聘爐子一名，工價(jià)6500—7000，要有一定的基本功，工作簡單，不會(huì)可以帶可以教，鬧眼子勿擾，廚房環(huán)境良好，地址洪山區(qū)鐵機(jī)路保利城，聯(lián)系電話：15717102114，沒有接到電話的時(shí)候在忙，也可以加微信，微信同號

  • 徽菜主管
    1.2萬-2萬
    亳州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 提供食宿
    • 社會(huì)保險(xiǎn)
    • 節(jié)日福利
    • 雙休
    • 晉升空間
    • 激勵(lì)獎(jiǎng)金
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)徽菜廚房的日常運(yùn)營管理，包括菜品研發(fā)、菜單設(shè)計(jì)、食材采購及成本控制； 2、監(jiān)督并指導(dǎo)廚師團(tuán)隊(duì)按照標(biāo)準(zhǔn)流程制作徽菜，確保菜品質(zhì)量、口味及擺盤符合酒店要求； 3、制定并執(zhí)行廚房衛(wèi)生、安全及操作規(guī)范，確保符合食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 4、定期組織廚師團(tuán)隊(duì)進(jìn)行技能培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)整體烹飪水平及創(chuàng)新能力； 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作對接，確保餐飲服務(wù)的順暢運(yùn)行； 6、分析顧客反饋及市場趨勢，優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)，提升顧客滿意度； 7、負(fù)責(zé)廚房設(shè)備維護(hù)及管理，確保設(shè)備正常運(yùn)行，降低損耗。 【崗位要求】 1、精通徽菜烹飪技藝，熟悉傳統(tǒng)及創(chuàng)新徽菜的制作工藝及食材特性； 2、具備較強(qiáng)的廚房管理能力，能夠高效組織并協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)完成工作任務(wù)； 3、對食品安全、衛(wèi)生及成本控制有深刻理解，能夠制定并執(zhí)行相關(guān)規(guī)范； 4、具備良好的溝通能力及團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與其他部門緊密配合； 5、有較強(qiáng)的抗壓能力，能夠適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境； 6、對餐飲市場趨勢敏感，具備一定的菜品研發(fā)及創(chuàng)新能力； 7、有酒店或高端餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
  • 成都 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    外賣店撿菜打包

  • 炒鍋師傅
    9千-1萬
    無錫 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店中餐廚房熱菜區(qū)域的菜品烹飪工作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗 2、根據(jù)菜單要求獨(dú)立完成各類中式熱菜的炒制、爆炒、煎炸等烹飪工序 3、嚴(yán)格控制食材用量，合理控制成本，避免浪費(fèi) 4、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 5、協(xié)助廚師長研發(fā)新菜品，定期更新菜單 6、維護(hù)和保養(yǎng)廚房設(shè)備，確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn) 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的中式烹飪基本功，熟練掌握各類炒鍋技法 2、了解不同菜系的烹飪特點(diǎn)，能獨(dú)立完成常見中式熱菜制作 3、對食材新鮮度、火候掌控有敏銳判斷力 4、具備較強(qiáng)的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神 5、能適應(yīng)酒店餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏和排班制度 6、持有健康證及相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先
  • 武漢 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    火鍋/燒烤 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    燒烤大排擋廚師
  • 西安 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    會(huì)做融合菜

  • 廚師長
    5.5千-6.2千
    南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    招聘粵菜炒鍋師傅薪資5500-6200/月包吃住、服從廚師長日常工作安排、人品好、炒鍋工齡3–5年以上做事手腳麻利，聯(lián)系方式18377189667黃廚
  • 南通 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)宴會(huì)菜品的制作與出品，確保菜品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)宴會(huì)菜單要求，高效完成備料、烹飪及裝盤工作； 3、協(xié)助研發(fā)宴會(huì)特色菜品，提升客戶用餐體驗(yàn)； 4、保持廚房工作區(qū)域的衛(wèi)生與安全，遵守食品衛(wèi)生管理制度； 5、配合團(tuán)隊(duì)完成大型宴會(huì)的菜品制作任務(wù)，確保按時(shí)出餐； 6、定期檢查廚房設(shè)備，確保其正常運(yùn)行，及時(shí)報(bào)修故障設(shè)備； 7、完成上級交辦的其他相關(guān)工作。 工作地點(diǎn)：南通海門福朋喜來登酒店
  • 武漢 | 2年以上 | 中專
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 年底雙薪
    • 午餐補(bǔ)貼
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 年終獎(jiǎng)金
    • 補(bǔ)充醫(yī)療險(xiǎn)
    服務(wù)式公寓 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房日常運(yùn)營管理，確保食品出品質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)流程符合公司要求； 2、制定菜單及成本控制方案，監(jiān)督食材采購、儲存及使用，優(yōu)化廚房成本； 3、安排廚房人員排班及工作任務(wù)分配，協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)高效運(yùn)作； 4、監(jiān)督食品安全及衛(wèi)生規(guī)范執(zhí)行，確保廚房符合當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門及公司標(biāo)準(zhǔn)； 5、定期培訓(xùn)廚房員工，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能及服務(wù)意識； 6、處理廚房突發(fā)問題，及時(shí)調(diào)整運(yùn)營策略以滿足客戶需求； 7、與其他部門協(xié)作，確保餐飲服務(wù)與整體運(yùn)營目標(biāo)一致。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的烹飪技能及廚房管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉中西餐制作流程； 2、了解食品安全法規(guī)及廚房衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，持有相關(guān)健康證優(yōu)先； 3、具備良好的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效協(xié)調(diào)及激勵(lì)員工； 4、責(zé)任心強(qiáng)，工作細(xì)致，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境； 5、具備成本控制意識及菜單設(shè)計(jì)能力； 6、良好的溝通能力，能與各部門順暢協(xié)作； 7、有酒店或高端服務(wù)公寓廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

  • 爐灶廚師
    6千-8千
    昭通 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    綜合性酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店中餐廚房爐灶菜品的烹飪工作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗； 2、根據(jù)菜單要求，熟練完成各類炒、爆、熘、炸、烹等烹飪操作； 3、嚴(yán)格把控食材選用、加工及烹飪流程，保證食品安全與衛(wèi)生； 4、協(xié)助廚師長研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升菜品競爭力； 5、維護(hù)爐灶區(qū)域設(shè)備及工具，確保操作規(guī)范，保持工作環(huán)境整潔； 6、配合廚房團(tuán)隊(duì)完成每日備餐、出餐任務(wù)，提高工作效率； 7、遵守酒店食品安全管理制度及操作規(guī)范，杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。 【崗位要求】 1、具備扎實(shí)的爐灶烹飪基本功，能獨(dú)立完成各類中式熱菜制作； 2、熟悉川、湘、粵等主流菜系特點(diǎn)者優(yōu)先，有酒店廚房工作經(jīng)驗(yàn)更佳； 3、了解食材特性及儲存要求，掌握食品安全相關(guān)基礎(chǔ)知識； 4、身體健康，持有有效的健康證明，能適應(yīng)高強(qiáng)度廚房工作環(huán)境； 5、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識，服從工作安排，責(zé)任心強(qiáng)； 6、對菜品創(chuàng)新有熱情，愿意學(xué)習(xí)提升烹飪技藝。

  • 臺灣菜炒鍋
    1.2萬-1.85萬
    北京-朝陽區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    看清楚職位要求 會(huì)臺灣菜的炒鍋直接發(fā)簡歷給我吧，謝謝
  • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 內(nèi)部調(diào)動(dòng)
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    一、專業(yè)技能要求 1. 精通潮州菜系 - 熟悉經(jīng)典潮州菜的制作（如鹵水拼盤、蠔烙等）。 - 掌握潮州菜特有的調(diào)味技巧（如魚露、普寧豆醬、沙茶醬的應(yīng)用）和火候控制。 - 擅長潮州鹵水、海鮮烹飪、煲湯及精細(xì)小炒。 2. 扎實(shí)的烹飪基本功 - 熟練使用炒鍋、砂鍋等工具，擅長爆炒、燜、燉等技法。 - 刀工精細(xì)，能處理潮州菜常見食材（如海鮮、牛肉、鹵水原料等）。 3. 創(chuàng)新能力 - 在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上能適當(dāng)創(chuàng)新，設(shè)計(jì)符合現(xiàn)代人口味的潮州菜式。 二、工作經(jīng)驗(yàn)要求 1. 3年以上潮州菜廚房工作經(jīng)驗(yàn)，有知名潮州菜餐廳或酒店工作經(jīng)歷者優(yōu)先。 2. 熟悉潮州菜廚房運(yùn)作流程，能獨(dú)立完成菜品從備料到出品的全過程。 3. 有團(tuán)隊(duì)協(xié)作經(jīng)驗(yàn)，能配合打荷、砧板等崗位高效出菜。 三、個(gè)人素質(zhì)要求 1. 責(zé)任心強(qiáng)：注重食品安全和衛(wèi)生，對菜品質(zhì)量有嚴(yán)格要求。 2. 抗壓能力：適應(yīng)餐飲行業(yè)高強(qiáng)度工作，尤其是節(jié)假日高峰期。 3. 學(xué)習(xí)意識：愿意鉆研潮州菜傳統(tǒng)技藝，接受新烹飪技術(shù)。 4. 團(tuán)隊(duì)合作：能與廚房其他崗位（如砧板、上雜）良好配合。

  • 爐灶廚師
    6.5千-7.5千
    蘇州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供住
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 完善培訓(xùn)體系
    • 節(jié)假日福利
    • 年終紅利
    • 公平晉升機(jī)會(huì)
    • 有競爭力薪資
    • 豐富員工活動(dòng)
    • 員工生日禮物
    • 包住
    有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)準(zhǔn)備和烹飪菜品； 2.確保菜品的質(zhì)量和口味； 3.主負(fù)責(zé)酒店早餐自助餐； 4.遵循食品安全標(biāo)準(zhǔn)。 任職要求： 1.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神； 2.具備基本的烹飪技能和對食材的了解。 3.可接受早班。 4.要求爐灶經(jīng)驗(yàn)豐富，會(huì)做包廂菜。
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