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  • 客服

  • 北京 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 補充醫(yī)療保險
    • 年度員工激勵
    • 免費工作餐
    • 提供員工公寓
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    Job Duties (including but not limited to)主要工作職責（包括但不限于以下內容）： The ability toensure the kitchen daily operation of Red Bowl Kitchen, assisting sous chef inthe daily management as well. Takes pride in their work providing the highestquality of food. 負責廚房的日常運作, 協(xié)助副廚師長做好管理工作, 并能出色完成工作并提供高質量的食物和服務。 Must have basicknowledge of cooking, full knowledge of sanitation requirements in foodhandling. 必須有良好的烹飪知識，擁有完整的食品衛(wèi)生知識。 Knows andunderstands department policies. 理解所有部門的政策。 Requirements 任職資格： Junior collegeor above, fluent written and oral communication skills in English and excellentwritten and oral communication skills in Chinese. 大專及以上學歷，良好的英語書面和口頭溝通能力，優(yōu)秀的中文書面和口頭溝通能力。 Follow up andensure no details are overlooked. Assume personal responsibility andaccountability. Use thoughtful judgements. Avert or solve problems discreetlyand promptly. 仔細觀察，確保沒有細節(jié)被遺漏。有責任心與信任感。能夠自己深思熟慮來判斷并謹慎的解決問題。? Experience 經驗要求: Min 3 yearsexperiences in similar capacity in luxury hotel. 3年以上豪華酒店相關工作經驗。 Experience in a hot pot kitchen is preferred. 有火鍋廚房經驗為佳。
  • 北京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    Job Duties(including but not limited to) 主要職責（包括但不限于以下內容）: The ability to ensure the kitchen daily operation, assisting?Chef deCuisine in the daily management as well. Takes pride in their work providingthe highest quality of food. 負責廚房的日常運作, 協(xié)助廚師長做好管理工作, 并能出色完成工作并提供高質量的食物和服務 To build and maintain a strong and efficient team 建立并維持高效的團隊 High degree of integrity. Strong supervisory skills. Nurtures and developsemployees, encouraging innovation so as to develop and motivate our employees. 具有敏捷的思維和出色的管理能力，幫助員工發(fā)展，鼓勵創(chuàng)新，提高士氣 To create strong and good relationship with all staff, and help developtheir maximum potential. 建立與員工之間良好的關系，挖掘員工的最大潛力 To attend kitchen supervisor briefings. 參加廚房例會 To check all employees regularly for cleanliness appearance and awarenessof pride in their personnel hygiene and in their uniforms. 按時檢查員工儀容儀表，個人衛(wèi)生和制服的整潔 To develop and complement training programs and conduct training sessions. 開展并完成培訓項目，組織員工培訓 Experience 經驗要求： Min 5 years experiences in similar capacity. 5年以上相關工作經驗。
  • 北京 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    Job Duties (including but not limited to) 主要工作職責（包括但不限于以下內容）： The ability to ensure the kitchen daily operation of In Room Diningrestaurant, assisting sous chef in the daily management as well. Takes pride intheir work providing the highest quality of food. 負責廚房的日常運作, 協(xié)助副廚師長做好管理工作, 并能出色完成工作并提供高質量的食物和服務。 Must have basic knowledge of cooking, full knowledge of sanitationrequirements in food handling. 必須有良好的烹飪知識，擁有完整的食品衛(wèi)生知識。 Knows and understands department policies. 理解所有部門的政策。 Requirements 任職資格： Junior college or above, fluent written and oral communication skills inEnglish and excellent written and oral communication skills in Chinese. 大專及以上學歷，良好的英語書面和口頭溝通能力，優(yōu)秀的中文書面和口頭溝通能力。 Follow up and ensure no details are overlooked. Assume personalresponsibility and accountability. Use thoughtful judgements. Avert or solveproblems discreetly and promptly. 仔細觀察，確保沒有細節(jié)被遺漏。有責任心與信任感。能夠自己深思熟慮來判斷并謹慎的解決問題。? Experience 經驗要求: Min 3 years experiences in similar capacity in luxury hotel. 3年以上豪華酒店相關工作經驗。

  • 實習生
    3千-4千
    北京-大興區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
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    • 包吃包住
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    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 希爾頓優(yōu)惠價
    • 節(jié)日慰問
    • 員工生日禮物
    • 員工活動豐富
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責/職位描述 為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標準食譜制作并且符合食品衛(wèi)生標準。 在廚房運作方面支持廚房主管工作，保證提供高效率的服務。 計劃和準備執(zhí)行高質量的食品和擺設在指定的餐廳。 根據(jù)標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品。嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 正確操作所有的設備、器具和機器。 可以被要求進行外賣工作和在廚房以外的地點完成工作。 可以被要求進行盤存工作。 跟進員工餐的制作。 對于每位客人的要求作出回應使客人滿意。 積極的學習和適當?shù)母淖儭?時刻理解、實踐和促進團隊的工作方法，達到使命和目標和部門的總體標準。 清楚地了解酒店的消防和生命安全/應急程序。

  • 一級廚師
    4.5千-5.5千
    北京-大興區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限
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    • 管理規(guī)范
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    • 希爾頓優(yōu)惠價
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    • 員工生日禮物
    • 員工活動豐富
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責/職位描述 為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標準食譜制作并且符合食品衛(wèi)生標準。 在廚房運作方面支持廚房主管工作，保證提供高效率的服務。 計劃和準備執(zhí)行高質量的食品和擺設在指定的餐廳。 根據(jù)標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品。嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 正確操作所有的設備、器具和機器。 可以被要求進行外賣工作和在廚房以外的地點完成工作。 可以被要求進行盤存工作。 跟進員工餐的制作。 對于每位客人的要求作出回應使客人滿意。 積極的學習和適當?shù)母淖儭?時刻理解、實踐和促進團隊的工作方法，達到使命和目標和部門的總體標準。 清楚地了解酒店的消防和生命安全/應急程序。

  • 廚師主管
    6千-7千
    北京-大興區(qū) | 2年以上 | 中專
    • 五險一金
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    • 管理規(guī)范
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    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    計劃和準備執(zhí)行高質量的菜品和擺設在指定的餐廳 及時的按要求準備菜單，嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 ?在酒店運營之中保持遵循FSAA各方面要求。 正確操作所有的設備、器具和機器。 協(xié)助主廚對具有持續(xù)性的人員培訓以及新員工培訓，和SOP的提高和改善保持關注。 對于每位客人的要求要作出回應使客人滿意。 積極的學習和適當?shù)母淖儭??用虛心的態(tài)度去接受有建設性的意見。 緊密配合主廚對于當天食品數(shù)量的定購。最大限度的杜絕浪費已獲得最佳的收益率。 檢查所有歸屬于該部門的設備，確保所有設備正常運轉，如果需要向主廚匯報所有問題。 監(jiān)控食品的質量和數(shù)量是確保最大限度的節(jié)約原材料。 ?在主廚缺席的情況下出席每月管理者會議、運營部會議以及組織部門會議。 ?檢查員工準備的食品質量按需求標準和做出必要的調整。 與廚師緊密合作，常規(guī)會面決定菜單的選擇，以同時讓客人滿意和獲得各部分滿意的收益 采用酒店的安全制度。 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。
  • 北京-順義區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議
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    • 人性化管理
    • 領導好
    • 豐盛的員餐
    • 薪資福利好
    職責： 1.根據(jù)營業(yè)情況合理安排廚師的工作任務，確保各崗位有序運作； 2.協(xié)調各崗位之間的工作銜接，保證菜品制作流程順暢； 3.在烹飪過程中嚴格監(jiān)督菜品質量，包括口味、分量、造型等，菜品符合標準； 4.對不合格菜品及時安排重做或調整； 5.檢查本班次食材準備情況，確保食材新鮮、數(shù)量準確、切配合理； 6.監(jiān)督食材的合理使用，減少浪費； 7. 衛(wèi)生與安全維護：負責本班次廚房區(qū)域的衛(wèi)生清潔監(jiān)督，確保環(huán)境整潔； 8.檢查水、電、燃氣等設備的安全使用情況，及時發(fā)現(xiàn)安全隱患； 9.指導新員工，提升其工作能力。 ? 能力、關鍵資質、技能： -?良好的溝通能力。 -?能力強，能同時處理多項工作任務。 -?工作責任心強，做事認真負責； -?服從上級領導安排的各項工作任務。 教育背景、任職資質、工作經驗： -????職高及以上學歷 - ??3年或以上同崗位工作經驗
  • 北京-順義區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議
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    • 薪資福利好
    職責： 1.根據(jù)營業(yè)情況合理安排廚師的工作任務，確保各崗位有序運作； 2.協(xié)調各崗位之間的工作銜接，保證菜品制作流程順暢； 3.在烹飪過程中嚴格監(jiān)督菜品質量，包括口味、分量、造型等，菜品符合標準； 4.對不合格菜品及時安排重做或調整； 5.檢查本班次食材準備情況，確保食材新鮮、數(shù)量準確、切配合理； 6.監(jiān)督食材的合理使用，減少浪費； 7. 衛(wèi)生與安全維護：負責本班次廚房區(qū)域的衛(wèi)生清潔監(jiān)督，確保環(huán)境整潔； 8.檢查水、電、燃氣等設備的安全使用情況，及時發(fā)現(xiàn)安全隱患； 9.指導新員工，提升其工作能力。 ? 能力、關鍵資質、技能： -?良好的溝通能力。 -?能力強，能同時處理多項工作任務。 -?工作責任心強，做事認真負責； -?服從上級領導安排的各項工作任務。 教育背景、任職資質、工作經驗： -????職高及以上學歷 - ??3年或以上同崗位工作經驗
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    職責： 1.根據(jù)營業(yè)情況合理安排廚師的工作任務，確保各崗位有序運作； 2.協(xié)調各崗位之間的工作銜接，保證菜品制作流程順暢； 3.在烹飪過程中嚴格監(jiān)督菜品質量，包括口味、分量、造型等，菜品符合標準； 4.對不合格菜品及時安排重做或調整； 5.檢查本班次食材準備情況，確保食材新鮮、數(shù)量準確、切配合理； 6.監(jiān)督食材的合理使用，減少浪費； 7. 衛(wèi)生與安全維護：負責本班次廚房區(qū)域的衛(wèi)生清潔監(jiān)督，確保環(huán)境整潔； 8.檢查水、電、燃氣等設備的安全使用情況，及時發(fā)現(xiàn)安全隱患； 9.指導新員工，提升其工作能力。 ? 能力、關鍵資質、技能： -?良好的溝通能力。 -?能力強，能同時處理多項工作任務。 -?工作責任心強，做事認真負責； -?服從上級領導安排的各項工作任務。 教育背景、任職資質、工作經驗： -????職高及以上學歷 - ??3年或以上同崗位工作經驗
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    • 豐盛的員餐
    • 薪資福利好
    職責： 1.在上級指導下，熟練烹飪指定菜品，保證菜品口味、色澤和造型符合酒店標準； 2.按要求控制菜品分量和出餐速度，滿足餐廳服務需求； 3. 認真處理食材，包括清洗、切配、腌制等，食材處理符合食品衛(wèi)生安全標準和要求； 4.合理利用食材，減少浪費； 5.正確使用和維護廚房設備與工具，使用后及時清理； 6.發(fā)現(xiàn)設備故障及時上報； 7.負責工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔，包括爐灶、案板、水池、臺面等； 8.嚴格遵守廚房對設備的安全操作規(guī)定，在工作中注意水、電、燃氣及刀具使用安全； 能力、關鍵資質、技能： -?良好的溝通能力。 -?工作責任心強，做事認真負責。 -?服從上級領導安排的各項工作任務。 教育背景、任職資質、工作經驗： - 職高及以上學歷 - 3年或以上同崗位工作經驗
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    職責： 1.根據(jù)營業(yè)情況合理安排廚師的工作任務，確保各崗位有序運作； 2.協(xié)調各崗位之間的工作銜接，保證菜品制作流程順暢； 3.在烹飪過程中嚴格監(jiān)督菜品質量，包括口味、分量、造型等，菜品符合標準； 4.對不合格菜品及時安排重做或調整； 5.檢查本班次食材準備情況，確保食材新鮮、數(shù)量準確、切配合理； 6.監(jiān)督食材的合理使用，減少浪費； 7. 衛(wèi)生與安全維護：負責本班次廚房區(qū)域的衛(wèi)生清潔監(jiān)督，確保環(huán)境整潔； 8.檢查水、電、燃氣等設備的安全使用情況，及時發(fā)現(xiàn)安全隱患； 9.指導新員工，提升其工作能力。 ? 能力、關鍵資質、技能： -?良好的溝通能力。 -?能力強，能同時處理多項工作任務。 -?工作責任心強，做事認真負責； -?服從上級領導安排的各項工作任務。 教育背景、任職資質、工作經驗： -????職高及以上學歷 - ??3年或以上同崗位工作經驗
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    • 薪資福利好
    職責： 1.在上級指導下，熟練烹飪指定菜品，保證菜品口味、色澤和造型符合酒店標準； 2.按要求控制菜品分量和出餐速度，滿足餐廳服務需求； 3. 認真處理食材，包括清洗、切配、腌制等，食材處理符合食品衛(wèi)生安全標準和要求； 4.合理利用食材，減少浪費； 5.正確使用和維護廚房設備與工具，使用后及時清理； 6.發(fā)現(xiàn)設備故障及時上報； 7.負責工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔，包括爐灶、案板、水池、臺面等； 8.嚴格遵守廚房對設備的安全操作規(guī)定，在工作中注意水、電、燃氣及刀具使用安全； 能力、關鍵資質、技能： -?良好的溝通能力。 -?工作責任心強，做事認真負責。 -?服從上級領導安排的各項工作任務。 教育背景、任職資質、工作經驗： - 職高及以上學歷 - 3年或以上酒店同崗位工作經驗

  • 熱菜廚師
    5千-8千
    北京 | 經驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    1.遵守部門的出品要求及菜品標準，以及工作流程。 2.負責廚房部設備的正確使用，保證酒店設備的正常運作； 3.保證廚房設備的正常運作，力爭最大限度的提高餐品銷售率； 4.根據(jù)營業(yè)狀況，及時備齊原料，并適當提前切配，保證開餐的正常進行； 5.切配和烹制菜肴，并及時進行盤飾，保證出品符合規(guī)定質量要求； 6.妥善保藏各種原料及食品，定期檢查、整理冰箱，保證存放食品的質量和整齊； 7.嚴格按有關規(guī)定維護、保養(yǎng)廚房設備及各種烹調設施，安全使用和妥當保管各種用具，出現(xiàn)故障及時報修； 8.嚴格執(zhí)行食品安全標準，將發(fā)現(xiàn)的問題及時報告廚師長 9. 與餐飲部門其他崗位合作提高客人餐飲體驗，與酒店其他部門協(xié)作保證廚房的高質量工作。

  • 廚師長
    1萬-1.3萬
    北京 | 3年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    1、向餐飲經理匯報，能不斷向餐飲部指出新的餐飲產品、出品的工作計劃。 2、保證所有的廚房正常工作。提供高品質菜肴。 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生及所有廚房區(qū)域衛(wèi)生 4、確保所有采購食品的質量。 5、建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運作、特別是食品衛(wèi)生體系的執(zhí)行 6、極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的各類菜單及特殊菜單。 7、能夠組織與廳面的工作協(xié)作

  • 西廚廚師
    5.5千-7千
    北京 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 年底雙薪
    • 員工生日禮物
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1.協(xié)助制定西餐熱菜菜單，對菜點質量進行現(xiàn)場指點把關。 2.熟知酒店對西餐熱菜的質量標準，保證熱菜符合廚師長的意圖與操作標準，把關檢查成品質量、上菜的方式及加工符合客人訂單要求。 3.根據(jù)菜單，制定菜點的規(guī)格標準，檢查庫存食品的質量和數(shù)量，合理安排使用食品原料。審簽原料訂購和領用單，把好成本控制關。 4.保證熱菜加工高效率，檢查訂單，根據(jù)員工技術水平和知識掌握程度分配工作。控制和掌握熱菜加工的質量，檢查監(jiān)督每道菜的制作過程是否符裝飾。 5.負責協(xié)助對西廚房各點所有設備、器具的正確使用情況進行檢查與指導，審批設備檢修報告單。 ?任職要求： 1.自然條件：身體健康，年齡25歲以上，男女不限。 2.文化程度：高中以上學歷或具有同等學力，烹飪專業(yè)為理想。 3.工作經驗：一年以上廚師工作經歷和相關技術，有國家特級廚師技術職稱優(yōu)先。 4.業(yè)務素質：有強烈的事業(yè)心和責任感，勇于創(chuàng)新，組織能力強，開朗外向，有良好的 人際關系。 5.熟知西餐熱菜加工全過程，并有實際操作技能。 6.具有熟練操作熱菜加工設備及工具的技能

  • 涼菜主管
    7.5千-8千
    北京-大興區(qū) | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
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    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    5.崗位職責 5.1????? ?協(xié)助廚師長完成各項工作計劃和工作標準，并貫徹實施。 5.2負責涼菜房行政事務管理，參加廚房每日工作例會，匯報涼菜房工作狀況和員工意見 5.3負責廚房涼菜房人事管理工作。 （1）????合理安排工作班次，科學定崗分工。 （2）????協(xié)助廚師長與人力資源部選聘廚師。 （3）????配合廚房培訓計劃組織下屬廚師參加技能培訓和知識學習，提高工作能力和自身素質。 （4）????協(xié)助廚師長完成對下屬員工的考核與績效評估，對下屬優(yōu)秀員工進行推薦晉升負責中 廚房涼菜房食品成本控制工作。 5.4負責廚房涼菜房食品生產質量管理。 5.5努力學習和提高烹飪技藝與管理水平。 5.6完成上級交派的其他任務。 6.任職要求： 6.1自然條件：身體健康，儀表端正，年齡30-45歲為佳。 ? 6.2文化程度：中專、職高以上學歷或具同等學歷。 6.3工作經驗：五年以上大、中型酒店涼菜廚師工作經歷和相關技術，曾任涼菜廚師管理職務一年以上。 6.4業(yè)務素質：有強烈的事業(yè)心和責任感，勇于創(chuàng)新，組織能力強，開朗外向，有良好的 人際關系。 6.5專業(yè)能力及技能水平 （1）????熟悉涼菜工作流程和崗位技術操作與要求。 （2）????熟悉廚房各規(guī)章制度及飲食業(yè)有關法規(guī)。 （3）????具有食品原料、營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪、飲食服務與管理知識。
  • 北京-大興區(qū) | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
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    • 五險一金
    • 年底雙薪
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    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    是西餐副廚師長的崗位， 負責西餐廚房的正常運轉和日常管理，督導西廚房優(yōu)質高效地完成工作任務，確保菜品質量并達到成本控制目標，為廚房員工創(chuàng)造良好的工作氛圍。

  • 面點
    5千-5.5千
    北京-大興區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 年底雙薪
    • 員工生日禮物
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 5.1協(xié)助行政總廚完成各項工作計劃和工作標準，并貫徹實施。 5.2 負責點心部行政事務管理，參加廚房每日工作例會、主持自己部門例會，做好上傳下 達和任務安排工作，協(xié)調各業(yè)務環(huán)節(jié)的相互關系。 5.3 負責點心部人事管理工作。 5.4負責點心部食品成本控制工作。 5.5負責點心部食品生產質量管理。 5.6參與菜品研究與創(chuàng)新工作。 5.7負責點心部設備設施的管理。 5.8參與烹飪工作，監(jiān)督控制各類飲食活動的操作流程。 5.9負責處理點心部突發(fā)性事件和飲食投訴。 5.10努力學習和提高烹飪技藝與管理水平。
  • 北京-大興區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 年底雙薪
    • 員工生日禮物
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    西餐熱菜廚師，零點和自助都有。 全額五險一金，包吃住，雙休，要求有一定的工作經驗，根據(jù)個人技術定薪。

  • 廚房領班
    4.5千-5千
    北京 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 補充醫(yī)療
    • 員工活動
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 六險一金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    ·????????????工作范圍 a)??????????執(zhí)行她/他的經理給分配和委任的任務。 b)??????????代表新世界酒店始終保持飽滿的服務精神和專業(yè)化的管理。 c)??????????確保遵循食譜和烹飪步驟，使用記錄以保證食物的美味、外形的美觀、新鮮、正確的分量和安全。 d)??????????當在食品臺工作或直接與顧客接觸時，衛(wèi)生、微笑和服務態(tài)度要達到最高水平。 e)??????????在上級的指導下做好生產的準備工作，根據(jù)業(yè)務要求遵循每日生產表。 f)???????????給廚房實習生、服務員和廚師定位并在任務中幫助他們。 g)??????????非常重要的第一印象如干凈制服、準備和積極的態(tài)度是職責中必不可少的。 h)??????????處理設備并通知管理者維護、損壞和維護需求等問題。 i)???????????始終遵守安全準則對不安全的工作條件和實踐進行報告。 j)???????????遵守并執(zhí)行制服標準，包括基本卡片、調整準了的溫度計和綠色衛(wèi)生卡片。 k)??????????始終遵守并執(zhí)行先進先出原則——先進先出程序，在操作中準備標有日期和標簽的食物、標注生產日期、生產者和內容。 l)???????????始終保持工作區(qū)域的清潔，填寫每日清潔表并嚴格遵守清潔安排。 m)????????如果工作遲到或生?。ǖ葋砩习嗟臅r候把醫(yī)生的證明帶來）立即報告給直接主管。 n)??????????工作期間不允許接聽個人電話。 o)??????????在酒店內吸煙或翻穿制服時違反酒店規(guī)定的。 p)??????????在需要的時候能夠在部門的其他領域工作或提供幫助，必要時參與到交叉訓練中。 q)??????????在交換的開始和結尾，檢查冰箱內的食物；幫助實習生和服務員，在必要的時候糾正和訓練他們。 r)??????????維持并執(zhí)行節(jié)能措施，下班后關掉所有設備的開關或者關閉不需要的設備的開關。 s)??????????休息和吃飯時間由酒店政策規(guī)定。 t)???????????服務結束后，把部門清掃干凈并為下次服務做準備。 u)??????????準時遵循工作室已經貼出的安排表和報告。 v)??????????遵守多元、公平、公正原則是現(xiàn)代社會中非常重要的價值觀，無論是在個人生活還是在工作中，作為酒店員工應均已執(zhí)行。 w)?????????以及部門上級領導或酒店委派的其他工作任務。 ??????? 雖然此職位描述旨在準確反映該職位所涉及的職責，但公司保留在業(yè)務需要時增加、刪除或更改職責的權利。
  • 北京-順義區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供吃
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 帶薪年假
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    為客人和團隊成員高效率的提供食物，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 在廚房運作方面支持副廚師長或廚房主管工作，保證提供高效率的服務。 計劃和準備執(zhí)行高質量的食品和擺臺在指定的區(qū)域和餐廳。 根據(jù)標準食譜卡、為客人及團隊成員準備和制作食品。 嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 正確操作所有的設備、器具和機器。 對于每位客人的要求要及時作出回應使客人滿意。 積極的學習和不斷的創(chuàng)新菜肴。 時刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對待團隊成員和上級，行為舉止以酒店的規(guī)則和團隊成員手冊的依據(jù)，確保部門的良好運營。 參加并積極地參與所有的培訓。 時刻理解、實踐和促進團隊合作，提高工作效率，達到使命和目標以及部門的總體標準。
  • 北京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 司齡工資
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    負責廚房打荷、上什、砧板工作

  • 西廚主管
    6千-8千
    北京 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 司齡工資
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 員工生日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、保證所有的廚房正常工作。 2、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3、確保所有采購食品的質量。 4、建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運作、 5、極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。 崗位要求 1、同崗位工作經驗3年以上 2、有豐富的技術及行政經驗，其中在5星級飯店工作不得少于3年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。
  • 北京 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 補充醫(yī)療
    • 雙休
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 工作氛圍好
    • 海外培訓
    • 投遞簡歷
    工作地點：秦皇島阿那亞 崗位職責： l?正確使用、操作廚房的設施設備、器具； l?與團隊成員一同收貨，對收貨物品進行數(shù)量、質量、規(guī)格的清點； l?能夠接受外場工作任務； l?能夠接受在廚房以外的地點完成工作； l?可以被要求進行采購、盤點工作； l?時刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對待團隊成員和上級，行為舉止以餐廳的規(guī)則和團隊成員手冊的依據(jù)，確保部門的良好運營； l?協(xié)調、組織和參與和廚房有關的所有產品的制作； l?避免浪費和損失食物，確保最大限度的節(jié)約原材料及成本管控； 保證廚房區(qū)域衛(wèi)生標準，包括庫房、冷凍室、冰箱及儲存室的干凈整潔。 任職資格： l?高中/中專以上學歷，廚房烹飪專業(yè)，有相關資格證書； l?具備本職位相應的烹飪技能，高效快捷完成工作； l?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務； l?能夠合理消耗所有產品和配料； l?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務。
  • 北京 | 3年以上 | 中專 | 提供吃
    • 五險一金
    • 補充醫(yī)療
    • 雙休
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 工作氛圍好
    • 海外培訓
    • 投遞簡歷
    崗位職責： l?正確使用、操作廚房的設施設備、器具； l?與團隊成員一同收貨，對收貨物品進行數(shù)量、質量、規(guī)格的清點； l?能夠接受外場工作任務； l?能夠接受在廚房以外的地點完成工作； l?可以被要求進行采購、盤點工作； l?時刻保持以專業(yè)和積極的態(tài)度對待團隊成員和上級，行為舉止以餐廳的規(guī)則和團隊成員手冊的依據(jù)，確保部門的良好運營； l?協(xié)調、組織和參與和廚房有關的所有產品的制作； l?避免浪費和損失食物，確保最大限度的節(jié)約原材料及成本管控； 保證廚房區(qū)域衛(wèi)生標準，包括庫房、冷凍室、冰箱及儲存室的干凈整潔。 任職資格： l?高中/中專以上學歷，廚房烹飪專業(yè)，有相關資格證書； l?具備本職位相應的烹飪技能，高效快捷完成工作； l?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務； l?能夠合理消耗所有產品和配料； l?有能力按照事情的優(yōu)先順序按時完成任務。
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