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  • 客服

  • 涼菜廚師

    5千-6.5千
    北京-豐臺區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    28年餐飲公司,700平米新店即將開業(yè)!急招冷菜廚師,待遇優(yōu)厚!提供食宿,團隊氛圍好! 崗位職責(zé): 負責(zé)廚房涼菜間事務(wù) 服從廚房排班安排 配合上級完成新品研發(fā) 工作要求: 獨立完成各類冷菜、涼菜、沙拉、醬汁、調(diào)味汁的標準化制作。 精通刀工,確保食材切配均勻、美觀、符合規(guī)格要求。 熟練掌握各類冷菜烹調(diào)技法,如:鹵、醬、拌、腌、泡、熏、凍等。 2年以上正規(guī)餐廳冷菜工作經(jīng)驗。 ?嚴格執(zhí)行衛(wèi)生規(guī)范,確保冷菜間環(huán)境、工具、個人衛(wèi)生達標,做好食材保鮮、標簽、保質(zhì)期管理。 預(yù)估需求,準備原料,控制成本,減少浪費,管理冷菜間庫存(先進先出)。 為人正直,好學(xué)上進。 配合其他崗位,完成上級安排。 (有粵菜或西餐工作經(jīng)驗者優(yōu)先) 福利: 包食宿!獎金!生日福利!節(jié)日福利!員工折扣! 提供發(fā)展平臺,我們相信是金子就會發(fā)光,有晉升機會!期待熱愛烹飪的您與我們聯(lián)系
  • 北京 | 2年以上 | 中專
    精品酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1、掌握門店經(jīng)驗情況和菜單,負責(zé)備齊加工原料; 2、隨時保證本崗位的衛(wèi)生整潔,及時清運垃圾。 3、合理使用和維護好所用器械設(shè)備,妥善保管加工用具。 4、及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費。 5、負責(zé)每日各點所需已加工原料的發(fā)放。 6、負責(zé)每日菜肴盤飾用品的加工。 7、完成廚師長交辦的其他工作。
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    1.庫房出入賬,電腦文件操作 2.庫房管理、盤點、整理,保持庫房整齊 3.協(xié)助中央廚房出餐,配合廚師長工作安排 4.上六休一,早5點到晚4點。 5.節(jié)假日休息 6.寒暑假各有一個月無薪假期 7.寒暑假補助1000元飯補
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)學(xué)生餐的烹飪制作,確保菜品營養(yǎng)均衡、口味適宜,符合學(xué)生餐標準2、根據(jù)菜單要求準備食材,合理控制食材用量,避免浪費 3、保持廚房環(huán)境整潔,嚴格遵守食品安全和衛(wèi)生操作規(guī)范 4、定期維護和保養(yǎng)廚房設(shè)備,確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn) 5、配合團隊完成每日餐食的準時供應(yīng),保證出餐效率 【崗位要求】 1、年齡30-50歲,身體健康,持有有效的健康證明 2、具備基本的烹飪技能,能夠獨立完成大鍋菜的制作 3、了解學(xué)生餐的營養(yǎng)搭配要求,有相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先 4、工作認真負責(zé),具備良好的團隊合作精神 5、能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏,吃苦耐勞
  • 中餐廚師

    7千-9千
    北京-西城區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé): 1.菜系不限,京魯菜優(yōu)先,聽從公司的安排,負責(zé)對食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量 2.負責(zé)檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全 3.負責(zé)廚房工作人員的調(diào)配 4.精打細算,重視成本核算 任職資格: 1.25-50歲之間 2.一年以上宴會廚師/快餐廚師工作經(jīng)驗者優(yōu)先 3.具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力,責(zé)任心強 所需技能: 月休四天、加班費、包吃包住、有宴會或團餐廚師工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
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