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  • 北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位要求 1、高中以上學(xué)歷，2年以上崗位工作經(jīng)驗； 2、熟悉食品安全法，懂食品營養(yǎng)搭配； 3、具有良好的道德觀，熱愛酒店工作，工作態(tài)度積極，具有較強的工作責(zé)任心、抗壓能力。
  • 北京-西城區(qū) | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、 確保對食品及加工方法具有豐富的知識 2、 具有敏捷的思維和出色的管理能力，幫助并發(fā)展員工，鼓勵創(chuàng)新 3、 保證未變質(zhì)食物部不被浪費 4、 確保并維持質(zhì)量標準，如衛(wèi)生及清潔標準 5、 有良好的烹飪知識，擁有處理食物的衛(wèi)生知識 6、 細心觀察，有責(zé)任心與信任感。能夠運用自己深思熟慮的判斷來謹慎的解決問題 【崗位要求】 1、 高中及以上學(xué)歷，專業(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè) 2、 兩年以上五星級酒店同崗位工作經(jīng)驗 3、 具備有與本職位相配的西餐烘焙基礎(chǔ)烹飪技能知識，高效率、高質(zhì)量完成本職工作

  • 西廚面點師
    3.5千-4.5千
    北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品； 2、確保有足量的面包供應(yīng)； 3、負責(zé)操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏； 4、負責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉； 5、接受上級的其他任務(wù)。 崗位要求 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2、熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀； 3、有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗優(yōu)先。
  • 北京-西城區(qū) | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、確保并維持食物質(zhì)量標準，衛(wèi)生及清潔 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本確保所有設(shè)備運營良好 3、維持高效的工作 4、完成培訓(xùn)項目 5、具有積極的工作態(tài)度? ? ? ? ? ? 6、對廚房和烹飪有興趣 【崗位要求】 1、高中及以上學(xué)歷，專業(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè) 2、一年以上五星級酒店餐廳廚師或?qū)嵙?xí)經(jīng)驗 3、具備有與本職位相配的西餐烘焙基礎(chǔ)烹飪技能知識，高效率、高質(zhì)量完成本職工作
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.在西廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。 任職資格 1.高中以上文化程度，或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗。 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責(zé)任心，做事認真負責(zé)。
  • 北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1、執(zhí)行上級的指令，按生產(chǎn)程序與標準完成工作任務(wù)。 2、負責(zé)協(xié)助上級熬湯并制作需要蒸、煲、烤、燉、扣的菜肴，確保菜肴質(zhì)量。 3、隨時清潔設(shè)施、工具、用具的衛(wèi)生，維護和保養(yǎng)設(shè)備、用具，確保食品衛(wèi)生，確保安全生產(chǎn)。 4、清潔并整理工作區(qū)域，保持個人衛(wèi)生。 5、及時發(fā)現(xiàn)部門運作中設(shè)備損壞、食品安全隱患并上報上級。 6、完成上級指派的其他任務(wù)。 崗位要求 1、高中以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗2年以上。 2、烹飪專業(yè)畢業(yè)或接受過廚房管理專業(yè)培訓(xùn)。 3、熟知原材料知識，掌握制作技法。 4、對工作有責(zé)任心認真負責(zé)，有高尚的職業(yè)道德。
  • 北京-朝陽區(qū) | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 職位晉升
    • 免費員工餐
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    • 六險兩金
    國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)： 負責(zé)中餐廚房粵菜頭鍋崗位烹飪工作，使廚房所提供的食品和服務(wù)始終保持高標準 積極研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升餐廳競爭力 嚴格把控食材選用、備料及烹飪流程，確保食品安全與衛(wèi)生標準符合集團要求 在為客人服務(wù)的過程中，保持職業(yè)化的友好態(tài)度 確保整潔、職業(yè)化的個人形象符合飯店的儀表著裝標準 熟練掌握廚房電器設(shè)備的使用方法，操作時要注意安全防范 進行食品操作時，執(zhí)行飯店制定的有關(guān)衛(wèi)生程序 確保設(shè)備的正確使用和清潔，以延長設(shè)備使用壽命，防止損壞 節(jié)約食品、紙張、電和水、煤氣等用量 崗位要求： 5年以上粵菜廚房工作經(jīng)驗，其中至少3年擔(dān)任頭鍋或同等職位，熟悉高端粵菜烹飪技法 身體健康，品貌端正，儀表整潔 熱愛飯店服務(wù)行業(yè) 高中以上學(xué)歷，烹飪專業(yè)畢業(yè) 責(zé)任心強，具有出色的溝通能力和協(xié)作能力 有積極的進取心及良好的團隊合作精神，嚴于律己，顧客至上，有敬業(yè)精神
  • 北京-通州區(qū) | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 員工體驗票
    • 員工生日禮物
    • 免費工作餐
    • 獨立間公寓
    • 帶薪年假
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    • 崗位晉升
    • 投遞簡歷
    職責(zé)描述： 協(xié)助全日制餐廳及送餐廚房領(lǐng)班/全日制餐廳及送餐廚房主管確保廚房部門的日常運行和所有相關(guān)廚房的出品及質(zhì)量保證。工作職責(zé)包括但不限于： - 確保工作場所和周圍區(qū)域始終保持清潔和井井有條，確保嚴格遵守中國主管部門發(fā)布的說明和法律以及HACCP要求中的所有衛(wèi)生標準 - 確保所有出品均依照品牌標準及酒店要求,確保控制食物成本并達成營運計劃的目標 - 對所有菜品有充分的了解，包括成分，配方和制作工藝以保證穩(wěn)定且高質(zhì)量的食品呈現(xiàn)給客人 - 檢查所有設(shè)備，確保設(shè)備的正常保養(yǎng)和正確使用 任職要求： - 有奢華品牌酒店相關(guān)工作經(jīng)驗 - 熟知食品衛(wèi)生安全政策和知識 - 具備良好的溝通能力和執(zhí)行能力 - 熟悉廚房職責(zé) - 具備開發(fā)新菜品的能力
  • 北京-朝陽區(qū) | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé) 1.在西廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。 崗位要求 1.高中以上文化程度，或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責(zé)任心，做事認真負責(zé)。
  • 北京-朝陽區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
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    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(zé)（技能好工資可談） 1.準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品； 2.確保有足量的面包供應(yīng)； 3.負責(zé)操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏； 4.負責(zé)工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉； 5.接受上級的其他任務(wù)。 崗位要求 1.熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2.熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀； 3.有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗優(yōu)先。
  • 北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 俊男美女多
    • 六險一金
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責(zé) 1.負責(zé)鐵板燒菜品的制作、準備及衛(wèi)生工作 2.協(xié)助服務(wù)人員處理客人點餐問題 3.協(xié)助廚房完成菜品制作與出品質(zhì)量檢查 4.協(xié)助前臺做好客人的接待和服務(wù)工作 5.協(xié)助廚房做好餐具清洗工作 6.服從領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事項
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    物業(yè)管理 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    1. 男性，年齡26—45歲，身體健康 2.? 大專以上學(xué)歷，烹飪、食品類相關(guān)專業(yè)，高級/三級廚師證，紅、白案技能均佳者優(yōu)先考慮（有能力者可適當拓寬）； 3. 能吃苦耐勞，善于菜肴創(chuàng)新，具有團隊合作精神； 4. 薪資七千到一萬元。

  • 西餐副廚
    1.5萬-2萬
    北京-朝陽區(qū) | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 高薪資
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 高提成
    • 五險一金
    • 晉升發(fā)展迅速
    • 帥哥多
    • 投遞簡歷
    公司現(xiàn)于北京、杭州、深圳、南京、寧波、西安、武漢、南昌、合肥、無錫、溫州、常州、蘇州等地共有50余家直營門店，并計劃于三年內(nèi)全國直營門店達100家。 我們尋找的不是雇傭關(guān)系的員工，而是共同創(chuàng)業(yè)的合伙人！ 高薪資、高福利、高標準 只為招募有夢想、有進取精神、努力奮斗的你！ 在這，不僅能讓你獲得面包，更重要的是讓你獲得知識和經(jīng)驗！ 在這，能迅速充實、完善自我，最終獲得思維和精神上的提升！ 在這，能不斷提升個人技能和能力，明確職業(yè)規(guī)劃，讓自己的職業(yè)生涯得到迅速發(fā)展！ 有興趣者歡迎咨詢！ 包吃、包住/房補、五險一金 薪資：高底薪+績效提成+年終獎金+滿勤+工齡工資 假期：每月四天帶薪休假+法定節(jié)假日增休+帶薪年假+各種福利假期 任職要求： 性別：男 年齡：22-35歲 身體健康、愛專研愛學(xué)習(xí)、為人品行正派，做事認真踏實 需有五年以上廚房管理經(jīng)驗，有五星級酒店、高端餐飲店廚房管理經(jīng)驗者優(yōu)先！歡迎咨詢！
  • 北京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    西餐廳開業(yè)，招聘烘焙師1名，要求： 【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)西餐廳開業(yè)前面包房設(shè)備采購、調(diào)試，制定合理的烘焙原料采購計劃，確保開業(yè)籌備順利。 2、獨立研發(fā)并制作符合西餐廳高端定位、契合客群口味的法式、意式面包及甜點，如可頌、馬卡龍等，定期更新菜單，每月推出至少 2 款新品。 3、把控烘焙產(chǎn)品品質(zhì)，嚴格遵循食品安全與衛(wèi)生標準，監(jiān)督面包房日常清潔與消毒工作。 4、培訓(xùn)、指導(dǎo)烘焙助手，優(yōu)化工作流程，提升團隊工作效率與出品質(zhì)量。 【任職要求】 1、3年以上高端酒店、西餐廳烘焙工作經(jīng)驗，優(yōu)先。 2、精通各類法式、意式烘焙工藝，熟悉國際流行烘焙趨勢。 3、具備出色的新品研發(fā)能力，能根據(jù)客群喜好定制烘焙產(chǎn)品，有成功打造爆款甜品經(jīng)驗者優(yōu)先。4、責(zé)任心強，具備良好的團隊管理能力與溝通協(xié)調(diào)能力，能承受高強度工作壓力。 【薪資福利】 1、月薪 8000-1工0,000 ，薪資視個人能力可談。 2、免費提供食宿、年終獎金。 3、排班制（含周末及節(jié)假日），排休靈活（具體依餐廳營業(yè)時間調(diào)整） 工作地點：順義后沙峪
  • 北京-豐臺區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、掌握點心及面包的制作技術(shù)，負責(zé)制作各種面點及配料，掌握各種點心的風(fēng)味。 2、負責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 【崗位要求】 1、 高中學(xué)歷，有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗2年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。

  • 烤鴨廚師
    4千-6千
    北京-豐臺區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)烤鴨的腌制、烤制及出品工作，確?？绝喥焚|(zhì)穩(wěn)定、口感正宗； 2、根據(jù)每日營業(yè)需求，合理準備烤鴨原料，控制食材損耗； 3、維護烤鴨爐具及廚房設(shè)備的清潔與保養(yǎng)，確保操作安全規(guī)范； 4、配合廚房團隊完成其他菜品的輔助制作及備餐工作； 5、嚴格遵守食品安全及衛(wèi)生標準，保持工作區(qū)域整潔有序。 【崗位要求】 1、具備烤鴨制作基礎(chǔ)技能，熟悉傳統(tǒng)烤鴨工藝流程； 2、能夠適應(yīng)廚房高強度工作環(huán)境，具備團隊協(xié)作意識； 3、對食材新鮮度及火候把控有基本認知； 4、持有健康證，無食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾?。?5、有烤鴨專崗經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗可提供崗前培訓(xùn)。

  • 中餐炒鍋
    6千-8千
    北京-豐臺區(qū) | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)中餐廚房各類熱菜的烹飪制作，確保菜品色、香、味、形符合標準； 2、根據(jù)菜單要求，獨立完成炒、爆、熘、炸、烹、煎、燒、燜等烹飪工序； 3、嚴格把控食材質(zhì)量，合理控制成本，避免浪費； 4、保持廚房操作區(qū)域的衛(wèi)生整潔，遵守食品安全及衛(wèi)生管理制度； 5、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗； 6、配合廚房團隊完成每日備餐、出餐任務(wù)，確保高效有序運轉(zhuǎn)。 【崗位要求】 1、具備扎實的中餐烹飪基本功，熟悉各類熱菜制作工藝； 2、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備較強的抗壓能力； 3、對食材特性、火候掌握、調(diào)味技巧有較深理解； 4、有團隊協(xié)作意識，服從廚房工作安排及管理； 5、持有廚師相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先； 6、身體健康，無傳染性疾病，符合餐飲行業(yè)從業(yè)標準。
  • 北京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 高提成
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    • 晉升發(fā)展迅速
    • 帥哥多
    • 投遞簡歷
    【專業(yè)的標準化管理，牛排家星級主廚】 公司現(xiàn)于北京、杭州、深圳、南京、寧波、西安、武漢、南昌、合肥、無錫、溫州、常州、蘇州等地共有50余家直營門店，并計劃于三年內(nèi)全國直營門店達100家。 我們尋找的不是雇傭關(guān)系的員工，而是共同創(chuàng)業(yè)的合伙人！ 高薪資、高福利、高標準 只為招募有夢想、有進取精神、努力奮斗的你！ 在這，不僅能讓你獲得面包，更重要的是讓你獲得知識和經(jīng)驗！ 在這，能迅速充實、完善自我，最終獲得思維和精神上的提升！ 在這，能不斷提升個人技能和能力，明確職業(yè)規(guī)劃，讓自己的職業(yè)生涯得到迅速發(fā)展！ 包吃、包住/房補、五險一金 薪資：高底薪+績效提成+年終獎金+滿勤+工齡工資 假期：每月四天帶薪休假+法定節(jié)假日增休+帶薪年假+各種福利假期 任職要求： 身體健康、愛鉆研愛學(xué)習(xí)、為人品行正派，做事認真踏實 需有三年以上西餐冷菜工作經(jīng)驗者 有五星級酒店、高端餐飲廚房管理經(jīng)驗者優(yōu)先！ 畢業(yè)于西餐烹飪學(xué)?；蛭鞑团腼儗I(yè)者優(yōu)先！ 有興趣歡迎咨詢！
  • 北京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 帥哥多
    • 投遞簡歷
    【專業(yè)的標準化管理，牛排家星級主廚】 三盛未來餐飲集團，是一家創(chuàng)業(yè)合伙人制的餐飲管理公司，公司旗下?lián)碛形鞑推放疲号Ｅ偶摇S'PRIME牛排館，中餐品牌：玖五京菜、隱廚等。 公司現(xiàn)于北京、杭州、深圳、南京、寧波、西安、武漢、南昌、合肥、無錫、溫州、常州、蘇州等地共有50余家直營門店，并計劃于三年內(nèi)全國直營門店達100家。 我們尋找的不是雇傭關(guān)系的員工，而是共同創(chuàng)業(yè)的合伙人！ 高薪資、高福利、高標準 只為招募有夢想、有進取精神、努力奮斗的你！ 在這，不僅能讓你獲得面包，更重要的是讓你獲得知識和經(jīng)驗！ 在這，能迅速充實、完善自我，最終獲得思維和精神上的提升！ 在這，能不斷提升個人技能和能力，明確職業(yè)規(guī)劃，讓自己的職業(yè)生涯得到迅速發(fā)展！ 包吃、包住/房補、五險一金 薪資：高底薪+績效提成+年終獎金+滿勤+工齡工資 假期：每月四天帶薪休假+法定節(jié)假日增休+帶薪年假+各種福利假期 任職要求： 身體健康、愛鉆研愛學(xué)習(xí)、為人品行正派，做事認真踏實 需有三年以上西餐熱菜工作經(jīng)驗者 有五星級酒店、高端餐飲廚房管理經(jīng)驗者優(yōu)先！ 畢業(yè)于西餐烹飪學(xué)?；蛭鞑团腼儗I(yè)者優(yōu)先！ 有興趣歡迎咨詢！

  • 配菜/打荷
    5千-6千
    北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、按時上下班，服從上級的安排，遵守飯店和部門的各項規(guī)章制度。 2、負責(zé)肉、禽、水產(chǎn)品類原料的切片、絲、改花刀、制餡等細加工工作，同時負責(zé)熟料、干貨的加工和原料的切配工作。 3、對已加工的各種原料按菜點烹制要求配菜，并對粗加工后的料頭細加工，改成所需形狀。 4、負責(zé)生、熟餡料制作、原料腌制、各種原料改刀工作。 5、根據(jù)客人預(yù)訂和點菜要求，負責(zé)貴重干貨原料的漲發(fā)、拆卸、斬切和加工處理，掌握原料用量。 6、嚴格掌握標準，檢查加工質(zhì)量，以保證生產(chǎn)需要。 7、按“先到先配制”原則配菜。如菜點品種缺貨或已售完，及時通知餐廳服務(wù)員告之客人。 8、發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量不符合要求，上道工序的操作不符合規(guī)范，或使用設(shè)備發(fā)生異常，應(yīng)及時上報并解決。 9、工作結(jié)束后，將剩余原料入冰箱，減少浪費。 10、做好本崗的衛(wèi)生及能源的關(guān)閉工作。 11、完成領(lǐng)班交給的其他工作任務(wù)。

  • 打荷主管
    6千-8千
    北京-豐臺區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)廚房打荷工作的日常管理與協(xié)調(diào)，確保菜品出品質(zhì)量和效率； 2、監(jiān)督打荷人員的操作流程，確保符合食品安全及衛(wèi)生標準； 3、協(xié)助廚師長進行食材的驗收、儲存及合理分配，避免浪費； 4、安排打荷人員的工作班次，合理調(diào)配人力，保障廚房高效運轉(zhuǎn)； 5、定期檢查廚房設(shè)備及工具的使用情況，確保其正常運行； 6、負責(zé)新入職打荷人員的培訓(xùn)與指導(dǎo)，提升團隊整體技能水平； 7、及時處理廚房突發(fā)問題，確保菜品按時、按標準完成。 【崗位要求】 1、具備一定的廚房工作經(jīng)驗，熟悉打荷工作流程及標準； 2、具備較強的組織協(xié)調(diào)能力，能夠高效管理團隊； 3、工作細致認真，責(zé)任心強，能夠承受高強度工作壓力； 4、具備良好的溝通能力，能與廚師團隊及其他部門有效協(xié)作； 5、了解食品安全及衛(wèi)生規(guī)范，嚴格遵守相關(guān)操作要求； 6、有相關(guān)崗位管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
  • 北京-豐臺區(qū) | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、負責(zé)班組人員工作安排 2、根據(jù)客情做好備餐切配準備工作 3、具備三年及以上切配工作經(jīng)驗 4、熟悉星級酒店中廚房工作流程 5、身體健康，無不良嗜好
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    本次崗位為西廚餅房中工 崗位職責(zé) 1.掌握點心及面包的制作技術(shù)，負責(zé)制作各種面點及配料，掌握各種點心的風(fēng)味。 2.負責(zé)內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用，協(xié)助制定采購計劃。 3.嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4.按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 5.合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。 任職資格 1. 高中以上學(xué)歷，有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗1年以上 2. 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3. 熟練面點制作工藝及技能。
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