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  • 客服

  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責公司員工日常餐食的制作，確保菜品營養(yǎng)均衡、口味適宜； 2、根據(jù)公司需求，制定每周菜單，合理控制食材成本，避免浪費； 3、保持廚房及用餐區(qū)域的清潔衛(wèi)生，符合食品安全及衛(wèi)生標準； 4、定期檢查廚房設備，確保其正常運轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)問題及時報修； 5、協(xié)助采購食材，確保食材新鮮、安全，并做好庫存管理； 6、根據(jù)員工反饋調(diào)整菜品口味，提升用餐滿意度。 【崗位要求】 1、身體健康，持有有效的健康證明； 2、具備基本的烹飪技能，能獨立完成家常菜的制作； 3、工作認真負責，注重食品衛(wèi)生與安全； 4、能適應公司安排的作息時間，服從工作安排； 5、有團隊合作精神，能與同事良好溝通； 6、無學歷及工作經(jīng)驗要求，愿意學習并提升廚藝者優(yōu)先。
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責公司員工日常餐食的制作，確保按時供應早餐、午餐及晚餐； 2、根據(jù)公司要求制定每周菜單，合理搭配營養(yǎng)，保證菜品多樣化； 3、負責廚房食材的采購計劃及成本控制，確保食材新鮮、衛(wèi)生； 4、保持廚房環(huán)境整潔，嚴格遵守食品安全及衛(wèi)生標準； 5、定期檢查廚房設備，確保其正常運轉(zhuǎn)，及時報修故障設備； 6、協(xié)助完成公司臨時安排的餐飲服務任務，如接待餐、加班餐等。 【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能，能獨立完成家常菜的制作； 2、熟悉廚房操作流程，了解食品安全及衛(wèi)生規(guī)范； 3、工作認真負責，吃苦耐勞，能適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏； 4、無不良嗜好，身體健康，持有健康證者優(yōu)先； 5、有團隊合作精神，能與同事良好溝通； 6、無需相關工作經(jīng)驗，愿意學習者亦可考慮。

  • 打荷主管
    1萬-1.5萬
    北京-大興區(qū) | 5年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    招聘條件： 1.年齡35歲以下，5年以上本崗位工作經(jīng)驗； 2.擅長食品雕刻、盤式裝飾制作； 3.有五星級酒店中餐廳或者高端中餐廳荷頭工作經(jīng)驗。

  • 涼菜廚師
    6千-8千
    北京-順義區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    西式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責涼菜間的日常運營，包括食材準備、加工、制作及出品，確保菜品質(zhì)量與口感符合標準； 2、根據(jù)菜單要求，獨立完成各類涼菜的切配、調(diào)味、擺盤等工作，保證出品美觀、衛(wèi)生； 3、定期研發(fā)新式?jīng)霾?，結(jié)合季節(jié)食材調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)，提升顧客滿意度； 4、嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生管理制度，確保涼菜間操作環(huán)境整潔，符合衛(wèi)生標準； 5、合理控制涼菜原料的采購與庫存，避免浪費，降低成本； 6、配合廚師團隊完成其他臨時性工作任務。 【崗位要求】 1、具備涼菜制作基礎技能，熟悉常見涼菜的制作工藝及調(diào)味方法； 2、對食材新鮮度、衛(wèi)生標準有嚴格要求，具備食品安全意識； 3、能夠適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏，具備較強的抗壓能力； 4、有團隊協(xié)作精神，服從工作安排，責任心強； 5、有涼菜制作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供培訓； 6、身體健康，無傳染性疾病，持有健康證。
  • 北京-順義區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    西式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責食材的清洗、切配、分裝等準備工作，確保食材符合烹飪要求 2、協(xié)助廚師完成菜品制作過程中的打荷工作，包括裝盤、擺盤等 3、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、按要求完成廚房日常清潔及設備維護工作 5、配合廚師團隊完成其他臨時性工作任務 【崗位要求】 1、身體健康，能適應餐飲行業(yè)工作強度及工作時間安排 2、具備基礎刀工技能，熟悉常見食材處理方式者優(yōu)先 3、工作認真負責，有團隊協(xié)作意識 4、遵守廚房操作規(guī)范，具備基本食品安全意識 5、能接受彈性排班，包括早晚班及節(jié)假日工作安排

  • 打荷領班
    6千-8千
    北京-大興區(qū) | 5年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    招聘條件： 1.年齡30歲以下，5年以上本崗位工作經(jīng)驗； 2.擅長熱菜盤式裝飾制作； 3.有五星級酒店中餐廳或者高端中餐廳打荷工作經(jīng)驗。

  • 餅房廚師
    8千-8.5千
    北京-昌平區(qū) | 3年以上 | 學歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 崗位晉升
    • 免費工作餐
    • 五險一金
    • 包吃包住
    有限服務中檔酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責酒店餅房日常運營，包括西點、面包、甜品的制作與出品 2、根據(jù)標準配方和工藝流程完成各類烘焙產(chǎn)品制作 3、研發(fā)季節(jié)性新品及節(jié)日特色產(chǎn)品，定期更新菜單 4、嚴格把控原料驗收、儲存及成品質(zhì)量 5、維護餅房設備清潔與基礎保養(yǎng)，確保符合食品安全標準 6、合理控制原材料損耗，協(xié)助成本核算 【崗位要求】 1、具備專業(yè)烘焙技術，掌握各類西點、面包制作工藝 2、能獨立完成慕斯、撻類、巧克力裝飾等復雜甜品制作 3、熟悉食品衛(wèi)生安全法規(guī)及HACCP標準 4、具有創(chuàng)新意識，對市場流行趨勢敏感 5、能適應早晚班次安排，節(jié)假日高峰期需值班 6、有星級酒店餅房工作經(jīng)驗者優(yōu)先
  • 北京-大興區(qū) | 10年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    招聘條件： 1.年齡50歲以下，10年以上廚房管理經(jīng)驗； 2.擅長淮揚菜、粵菜等菜系制作。通曉魯菜、川菜； 3.五星級酒店中餐廳或者黑珍珠餐廳高級廚師長管理經(jīng)驗。

  • 粵菜頭鍋
    9千-1.1萬
    北京-懷柔區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 初中
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 住宿環(huán)境舒適
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1. 負責中餐廚房粵菜頭鍋崗位烹飪工作 2. 使廚房所提供的食品和服務始終保持高標準 3. 積極研發(fā)新菜品，定期更新菜單 4. 提升餐廳競爭力，嚴格把控食材選用、備料及烹飪流程 5. 確保食品安全與衛(wèi)生標準符合集團要求 6. 在為客人服務的過程中，保持職業(yè)化的友好態(tài)度 7. 確保整潔、職業(yè)化的個人形象符合飯店的儀表著裝標準 8. 熟練掌握廚房電器設備的使用方法，操作時要注意安全防范 9. 進行食品操作時，執(zhí)行飯店制定的有關衛(wèi)生程序 10. 確保設備的正確使用和清潔，以延長設備使用壽命，防止損壞 11. 節(jié)約食品、紙張、電和水、煤氣等用量 崗位要求: 1. 3年以上粵菜廚房工作經(jīng)驗，其中至少1年擔任頭鍋或同等職位 2. 熟悉高端粵菜烹飪技法身體健康，品貌端正，儀表整潔 3. 熱愛飯店服務行業(yè) 4. 高中以上學歷，烹飪專業(yè)畢業(yè) 5. 責任心強，具有出色的溝通能力和協(xié)作能力，有積極的進取心及良好的團隊合作精神，嚴于律己，顧客至上，有敬業(yè)精神

  • 炒鍋主管
    1萬-1.5萬
    北京-大興區(qū) | 5年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    招聘條件： 1.年齡40歲以下，5年以上本崗位工作經(jīng)驗； 2.擅長川菜、魯菜等菜系制作； 3.有五星級酒店中餐廳或者高端中餐廳頭火工作經(jīng)驗。
  • 北京-大興區(qū) | 5年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    招聘條件： 1.年齡45歲以下，5年以上本崗位工作經(jīng)驗； 2.西餐菜品制作（意餐，法餐，西班牙菜系）； 3.有五星級酒店以上西廚房管理經(jīng)驗。

  • 冷菜主管
    1萬-1.5萬
    北京-大興區(qū) | 5年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    招聘條件： 1.年齡40歲以下，5年以上本崗位工作經(jīng)驗； 2.擅長各種冷菜制作，通曉食品雕刻及冷菜盤式技法； 3.有五星級酒店中餐廳或者高端中餐廳冷菜主管工作經(jīng)驗。

  • 炒鍋主廚
    1.5萬-3萬
    北京-大興區(qū) | 5年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    招聘條件： 1.年齡40歲以下，5年以上本崗位工作經(jīng)驗； 2.擅長淮揚菜、粵菜等菜系制作； 3.有五星級酒店中餐廳或者高端中餐廳廚師長工作經(jīng)驗。

  • 餅房廚師

    5千-6千
    北京 | 2年以上 | 中專
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 周末雙休
    • 高溫補貼
    • 采暖補貼
    • 包吃包住
    • 補充醫(yī)療
    精品酒店 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.完成食品原材料準備和餐前檢查工作，如有不能解決的問題須及時報告上級; 2.依據(jù)當天供餐菜單，按規(guī)范完成菜品制作，確保菜品質(zhì)量； 3.對本崗位所使用的設備、工具等進行日常清潔和保養(yǎng)，妥善保管和存放; 4.工作結(jié)束后，及時做好食品材料的儲藏，關閉水電燃氣，廚房用品分類擺放整齊； 5.完成上級交辦的其它任務。

  • 面點主管
    1萬-1.5萬
    北京-大興區(qū) | 5年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    招聘條件： 1.年齡40歲以下，5年以上本崗位工作經(jīng)驗； 2.擅長北方面點，通曉蘇式點心制作； 3.有五星級酒店中餐廳或者高端中餐廳面點主管工作經(jīng)驗。

  • 砧板主管
    1萬-1.5萬
    北京-大興區(qū) | 5年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    招聘條件： 1.年齡40歲以下，5年以上本崗位工作經(jīng)驗； 2.擅長各種花刀等刀法； 3.有五星級酒店中餐廳或者高端中餐廳頭砧工作經(jīng)驗。

  • 上什主管
    1萬-1.5萬
    北京-大興區(qū) | 5年以上 | 學歷不限
    • 投遞簡歷
    招聘條件： 1.年齡40歲以下，5年以上本崗位工作經(jīng)驗； 2.通曉各種蒸菜制作； 3.有五星級酒店中餐廳或者高端中餐廳上什工作經(jīng)驗。

  • 燒臘廚師
    6.5千-9千
    北京-懷柔區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 住宿環(huán)境舒適
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、能制作經(jīng)典風味的各種燒、鹵食品及配料。 2、負責燒臘食品的提供，保證染料質(zhì)量和食品質(zhì)量，了解各種菜肴的特點。 3、制定食品和貨源的規(guī)格，作為驗收標準，做好每季、每月的工作計劃。 4、負責燒、鹵、浸食品工作，能夠制作各種供高級宴會所用的象生拼盤及花色拼盤。 5、與餐廳聯(lián)系，保證食品正常供應，了解當?shù)氐氖袌鲂星?，做好每天所需食品計劃和貨源計劃?6、執(zhí)行食品衛(wèi)生法則及有關政策，講究個人衛(wèi)生，搞好刀具及砧板的清潔衛(wèi)生。 7、當天所剩的熟食品須用保鮮紙密封后整齊地放入冰箱，將冰箱調(diào)整到食品所要求的溫度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗，斬劈、上叉、掃付等工作。 9、做好各類食品，半成品，肉類品的保管工作。 【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有3年廚房燒臘工作經(jīng)驗 3、身體健康，能吃苦耐勞，服從工作安排，誠實可靠。
  • 北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 大專
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥美女多
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 為酒店管理層準備各項預測、計劃和部門生產(chǎn)報告。 參與準備酒店年度預算，并設定部門目標。 對所有在餐飲運營中制備和銷售的菜品進行精確的成本核算、記錄并及時更新。 與主管共同負責部門預算的準備和管理工作，并嚴格控制部門食品成本。 協(xié)助協(xié)調(diào)部門年預算的準備工作。 協(xié)助酒店的戰(zhàn)略計劃、目標及餐飲部預算的準備工作。 建立并解釋管理酒店的主要指示，始終重視酒店的決定及建議的財政經(jīng)費問題。 處理員工日常事務，計劃并分配工作，為每個員工設定工作績效和職業(yè)發(fā)展目標。為員工提供教導、輔導并給予定期反饋，協(xié)助解決各種員工矛盾，提高團隊成員的績效。 教育和培訓員工遵守國家、各省市與地方的法律和安全法規(guī)。確保員工獲得關于質(zhì)量與服務標準方面的恰當培訓，為員工配備完成所有工作所需的工具、設備和授權。 協(xié)助計劃未來所需要的員工。 協(xié)助根據(jù)公司要求的招聘工作。 為新員工準備詳細的入職介紹計劃。 協(xié)助上級根據(jù)部門的要求和程序提供全面、及時、以顧客為中心的服務并監(jiān)督他們的完成情況。 根據(jù)公司的規(guī)章制度進行試用期及轉(zhuǎn)正的鑒定。 培訓及訓練員工，并提供有建設性的反饋信息以提高工作成績。 定期與員工溝通，保持良好的關系。 任職要求： 此崗位在本酒店中屬于中高職位，負責整個西餐廚房的全面監(jiān)管和運營工作，并協(xié)助西餐總廚和控制食品成本和新產(chǎn)品促銷。職能包含監(jiān)管西廚房所有主管及員工，并直接匯報給行政總廚。具有烹飪學歷或證書，5年廚師經(jīng)驗，至少1年主管崗位經(jīng)驗，或具有其他同等烹飪學歷及經(jīng)驗。能熟練的用英語和客人溝通。需 持有本地法規(guī)規(guī)定的餐飲服務許可或有效的健康證明。
  • 北京-順義區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    西式餐飲 | 1-49 人
    • 投遞簡歷
    1、主要負責餐廳/會所的廚房菜品的烹飪、擺盤及味道的掌控。 2、 負責所有餐前的準備、烹飪及裝飾工作，以達到高質(zhì)量標準； 3、熟練掌握刀功和各種中餐烹飪技巧，能獨立完成菜品的制作。 4、負責集團公司商務宴請接待，根據(jù)食材、口感和客人的要求，調(diào)整菜品的配方，保證菜品的質(zhì)量和數(shù)量，嚴格遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)定。 5、負責協(xié)調(diào)廚房各部門之間工作，宴請接待菜單定制，制作，餐廳食譜，美食節(jié)食譜，季節(jié)菜單，成本核算以及成本控制，更新創(chuàng)新菜品， 6、精通東北菜烹飪，擅長經(jīng)典菜式..
  • 北京-大興區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    招聘大鍋菜廚師，薪資5500，工作日中午午餐一餐自助餐，工作時間每天：7:00—16:00， 午餐自助餐人數(shù)100-200人，工作地點亦莊經(jīng)濟開發(fā)區(qū)榮京東街地鐵站附近， 包吃包住，每周公休一天，有意者電話聯(lián)系15801397530張經(jīng)理，無誠意者勿擾。

  • 炒鍋
    8千-1萬
    北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    中式餐飲 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責餐廳各類中式熱菜的烹飪制作，確保菜品色、香、味、形符合標準； 2、根據(jù)菜單要求，熟練運用炒、爆、熘、炸、烹等烹飪技法，保證出品質(zhì)量穩(wěn)定； 3、嚴格把控食材用量及成本，合理利用邊角料，避免浪費； 4、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生，遵守食品安全及廚房操作規(guī)范； 5、協(xié)助研發(fā)新菜品，定期優(yōu)化傳統(tǒng)菜品的制作工藝； 6、配合廚房團隊完成每日備餐、出餐及收尾工作。 【崗位要求】 1、具備扎實的中式烹飪基本功，熟悉各類食材特性及火候掌握； 2、能獨立完成川、粵、魯?shù)戎髁鞑讼档某村亶徫还ぷ鳎?3、對菜品創(chuàng)新有熱情，能適應快節(jié)奏的廚房工作環(huán)境； 4、持有健康證，了解食品安全法規(guī)及廚房設備操作規(guī)范； 5、具備團隊協(xié)作意識，服從廚房工作安排及管理； 6、有星級酒店或大型連鎖餐飲工作經(jīng)驗者優(yōu)先。

  • 淮陽菜廚師
    1萬-1.5萬
    北京 | 3年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
    • 投遞簡歷
    1.負責廚房的運作.行政事務以及工作計劃的制定； 2.制作菜單及菜譜，根據(jù)季節(jié)變化，推出創(chuàng)新菜及特式菜； 3.對廚房的出品.質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任； 4.熟悉各種原材料種類.產(chǎn)地.特點.價格.淡旺季并熟悉掌握貨源供應情況，與采購部保持良好的聯(lián)系，保證貨源供應及時，質(zhì)量良好： 5.對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 6.掌握崗位人員技術水平和工作特點，；8.妥善處理客人對出品的投訴。任職要求：

  • 面點小吃工
    1.2萬-2萬
    北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    我們最看重您，擅長制作地道臺灣牛肉面:牛骨高湯，紅燒湯底的熬制，以及面條的制作和煮制口感的把控。 我們同樣看重您，擅長制作臺灣鹵肉飯 一定要會做臺灣牛肉面?。。。。。?
  • 北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 學歷不限
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 補充醫(yī)療保險
    • 工會福利
    • 豐厚年終獎
    • 五險一金
    • 領導好
    • 員工生日禮物
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    工作職責：1.掌握點心及面點的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。2.負責內(nèi)部日常所用原料的領用，協(xié)助制定采購計劃。3.嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則，把好質(zhì)量關，搞好本區(qū)域衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。4.掌握食品成本核算，協(xié)助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。5.注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產(chǎn)流程暢通，合理使用貨源，按季節(jié)定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。6.合理使用原材料，降低成本。任職資格：1. 有3年－5年的以上面點工作經(jīng)驗。2. 會做粵式點心和北方面食。3. 為人踏實穩(wěn)重，穩(wěn)定性強，有酒店業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。4. 與內(nèi)部同事、領導禮貌、友好的交流。
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