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1.熟練掌握各類中式面點烹飪制作； 2.掌握、了解食品安全法，保證食品安全； 3.身體健康，并具有相應的服務意識，品質好；

有員工餐廳工廚房工作經驗，無經驗愿意學習面點制作技能或有經驗會獨立制作家常面點如包子，餡餅，酥皮，火燒都可。

負責員工餐和切配。 28元/小時，4小時/日

【崗位職責】 1.按照每日菜譜和操作規(guī)程進行食品加工； 2.不斷提高烹飪技術，飯菜質量，做到飯菜可口，滿足酒店員工用餐需求； 3.加強食品管理，不斷調解飯菜花色品種，達到多樣化以滿足員工的不同口味要求； 4.配合洗碗工保持廚房衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和本崗位環(huán)境衛(wèi)生； 5.合理使用和節(jié)約原材料；努力降低成本； 6.熟悉廚房設施設備的性能，注意對設備進行及時的維護和保養(yǎng)，發(fā)現問題及時上報協助有關人員盡快維修； 【崗位要求】 1.同等崗位工作優(yōu)先 2.能吃苦耐勞，相貌端正，頭腦靈活

【崗位職責】 1、負責學生餐的烹飪制作，確保菜品營養(yǎng)均衡、口味適宜，符合學生餐標準2、根據菜單要求準備食材，合理控制食材用量，避免浪費 3、保持廚房環(huán)境整潔，嚴格遵守食品安全和衛(wèi)生操作規(guī)范 4、定期維護和保養(yǎng)廚房設備，確保設備正常運轉 5、配合團隊完成每日餐食的準時供應，保證出餐效率 【崗位要求】 1、年齡30-50歲，身體健康，持有有效的健康證明 2、具備基本的烹飪技能，能夠獨立完成大鍋菜的制作 3、了解學生餐的營養(yǎng)搭配要求，有相關經驗者優(yōu)先 4、工作認真負責，具備良好的團隊合作精神 5、能夠適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏，吃苦耐勞

【崗位職責】 1、在廚師長安排下，負責各種飯菜的加工制作，保證食品質量。 2、嚴格遵守作息時間，不擅離職守，保證食堂按時開餐。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生要求，食堂衛(wèi)生，保證無過期變質食品。 4、上崗必須工服穿戴整齊，保證自己的儀容儀表。 5、服從廚師長安排，做好餐前餐后各項工作。 【崗位要求】 1、具備廚房相關工作經驗一年以上。 2、身體健康，正直善良，工作責任心強。 3、溝通協調能力強，服從安排。

1. 負責編定員工每月值勤表。負責編定每日菜譜及訂購所需食品及分量。 2. 負責伙食調查、菜譜調整、市場菜價調查。 3. 監(jiān)管每天員工餐廳用餐費用，以達至酒店所訂之要求。 4. 負責保持員工餐廳、廚房及門口的衛(wèi)生及清潔工作。 5. 定期安排清潔廚房設備，如：抽油煙機，冰箱，洗碗碟機等。 6. 負責維持員工餐廳之秩序。 7. 負責計劃及安排員工培訓工作。 8. 負責確保所有食具均符合衛(wèi)生消毒標準。 9. 為員工準備多樣化且具有風味的菜式。

·Good knowledge of food service techniques and menu contents. 很好地了解食品服務技巧和菜單內容; ·To complete individual grooming and conduct according to hotel criteria； 掌握符合酒店標準的個人儀容儀表和行為規(guī)范; ·Assist in food stock taking as required and ensure that mise-en-place is completed prior to service. Assist the restaurant chef and leader as required. 根據需要， 協助食品儲存工作并確保為員工提供服務之前做好準備工作，協助員工餐廳廚師主管及廚師長的日常工作； ·Contributes and works as a team in the general operations of staff restaurant, offering help to assist fellow colleagues when required. 在廚房的總體運營中做出貢獻， 作為團隊整體， 在同事需要時為他們提供幫助； ·Maintains a professional and friendly attitude towards employees during contact. 在為員工提供服務的過程中保持職業(yè)化的友好態(tài)度； ·Practices the hygiene and sanitation procedures set by hotel when handling food. 處理食品時關注食品衛(wèi)生安全要求； ·Ensures proper use and cleaning of equipment in order to prolong the use and prevent damage. 確保設備的正確使用和清潔，以延長設備使用壽命，防止損壞； ·Practices economy where food, paper supplies, electricity and water are concerned; Assists in ensure that position control and wastage reduce policy is adhere to. 節(jié)約食品、紙張、電和水、煤氣等用量，并嚴格控制食品分量和浪費； ·Ensure all tasks and procedure which assigned by restaurant chef or leader are strictly followed up, in order to ensure the quality of work. 嚴格按照廚師長或主管安排的工作內容和程序進行工作, 以確保工作質量符合標準； ·Punctually to attend various on job training which are arranged by the hotel, and to ensure staff have the necessary skills to carry out their duties with the maximum efficiency. 按時參加酒店安排的培訓，具備以最高的效率完成任務的必要的技能。 Experience working in Intercontinental Group hotels is preferred 具備洲際集團旗下酒店工作經驗優(yōu)先考慮

We are looking for a?Service Associate-Staff Canteen with following duties and requirements: 我們在尋找一位具備以下特質，并可獨立承擔相應崗位職責的員工餐廳廚師人選： As a Service Associate-Staff Canteen,?we?rely on you to: 作為酒店員工餐廳廚師，需承擔以下主要工作職責： 1.Provide food to staff efficiently, according to standard recipes and in accordance with food hygiene. 2.Support the chef in kitchen operation to ensure efficient service delivery. 3.Plan and prepare the execution of high quality food and display it in the designated restaurant. 4.Prepare and prepare food for guests and staff according to standard recipe cards. 5.Strictly follow recipes, standards and serving standards. 6.Correct operation of all equipment, appliances and machines. 1、為員工高效率的提供食物，按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 2、在廚房運作方面支持廚師長工作，保證提供高效率的服務。 3、計劃和準備執(zhí)行高質量的食品和擺設在指定的餐廳。 4、根據標準食譜卡、為員工準備和制作食品。 5、嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 6、正確操作所有的設備、器具和機器。 We are looking someone who: 我們尋找的人選需具備： 1.Have similar work experience. 2.Will make chinese pastry preferred. 3.Can bear hardships and stand hard work, good appearance, flexible mind, can adapt to shift work system. 1、有同崗位工作經驗。 2、會制作面點優(yōu)先考慮。 3、能吃苦耐勞，相貌端正，頭腦靈活，能適應倒班工作制。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合適的人選，那還等什么？馬上點擊申請按鈕吧！

1. 在指定食品加工區(qū)域按照衛(wèi)生安全標準準備食品 2. 明確工作目標并有一個高的工作標準 3. 按照標準的食品配方準備食品,份量標準降低浪費 4.保證所有廚房設備安全正確的使用,并定期維護 5. 確保所有相關的餐臺在客人到達之前擺放完畢并合乎酒店員工餐廳標準

We are looking for a?Service Manager - Staff Restaurant?with following duties and requirements: 我們在尋找一位具備以下特質，并可獨立承擔相應崗位職責的員工餐廳廚師長人選： As a Service Manager-Staff Canteen,?we?rely on you to: 作為酒店員工餐廳廚師長，需承擔以下主要工作職責： 1. Responsible for supervising the operation of the staff restaurant and ensuring that the food supplies meet high hygiene standards; 2. Budget the raw material consumption of the staff restaurant, fill in the procurement plan, rationally deploy and regularly update staff recipes, and control costs; 3.Responsible for the inspection of various areas of the restaurant, timely discovery of problems, and timely rectification plans; 4. Check the environmental hygiene of the kitchen, the placement and hygiene of food, understand the market price, make reasonable arrangement and effective use, and control the cost of the restaurant while ensuring the quality of meals. 1、負責監(jiān)督員工餐廳的運營，確保飲食物資達到高度衛(wèi)生標準 2、預算員工餐廳原材料消耗，填報采購計劃，合理調配和定期更新員工食譜，控制成本 3、負責餐廳各個區(qū)域的檢查，及時發(fā)現問題,并及時出整改方案 4、檢查廚房的環(huán)境衛(wèi)生、食品的擺放和衛(wèi)生,了解市場價格，做到合理安排、有效利用 , 在確保飯菜質量的同時控制餐廳成本 We are looking someone who: 我們尋找的人選需具備： 1. Relevant experience; 2. With good communication and coordination skills, team spirit; 3. Good health, hard work. 1、有員餐廚師長相關經驗 2、具有良好的溝通協調能力、團隊合作精神 3、身體健康，吃苦耐勞 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合適的人選，那還等什么？馬上點擊申請按鈕吧！

崗位職責 1、保持本崗位區(qū)域的衛(wèi)生整潔； 2、合理使用和維護好所用器械設備，妥善保管加工用具。 3、及時妥善保藏未加工及加工好的原料，杜絕浪費。 4、注意食品衛(wèi)生安全，控制成本。 9、負責每日菜肴的烹制。 崗位要求 1、熱愛本職工作，工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法，熟悉賓館菜肴的加工規(guī)格標準。 3、身體健康，精力充沛。

·Attends Scheduled Training 參加酒店安排的各項培訓 ·Good knowledge of food service techniques and menu contents. 很好地了解食品服務技巧和菜單內容; ·To complete individual grooming and conduct according to hotel criteria； 掌握符合酒店標準的個人儀容儀表和行為規(guī)范; ·Be aware and to implement the hotel fire and safety and emergency procedures. 了解并執(zhí)行飯店消防和緊急疏散程序; ·Be aware and to implement the hotel crisis management procedure. 了解并執(zhí)行酒店危機處理程序。 ·Practices the hygiene and sanitation procedures set by the hotel when handling food.(Refer to SLIM Standard) 進行食品操作時，執(zhí)行飯店制定的有關衛(wèi)生程序(根據集團標準) ·Ensures be briefed on the hotel rules and regulations, which are to be strictly followed. 確保嚴格遵守酒店的規(guī)章制度。 ·To maintain high standards of food preparation and service in staff restaurant kitchen, according to the standards set by the Management. 按照管理層制定的標準，使員工餐廳廚房所提供的食品和服務始終保持高標準； ·Ensure that all menu items dispatched for service are in accordance with established standard of presentation. 確保菜單上所列菜品符合出品標準； ·Assist in food stock taking as required and ensure that mise-en-place is completed prior to service. Assist the restaurant chef and leader as required. 根據需要， 協助食品儲存工作并確保為員工提供服務之前做好準備工作，協助員工餐廳廚師主管及廚師長的日常工作； ·Contributes and works as a team in the general operations of staff restaurant, offering help to assist fellow colleagues when required. 在廚房的總體運營中做出貢獻， 作為團隊整體， 在同事需要時為他們提供幫助； ·Maintains a professional and friendly attitude towards employees during contact. 在為員工提供服務的過程中保持職業(yè)化的友好態(tài)度； ·Practices the hygiene and sanitation procedures set by hotel when handling food. 處理食品時關注食品衛(wèi)生安全要求； ·Ensures proper use and cleaning of equipment in order to prolong the use and prevent damage. 確保設備的正確使用和清潔，以延長設備使用壽命，防止損壞； ·Practices economy where food, paper supplies, electricity and water are concerned; Assists in ensure that position control and wastage reduce policy is adhere to. 節(jié)約食品、紙張、電和水、煤氣等用量，并嚴格控制食品分量和浪費； ·Ensure all tasks and procedure which assigned by restaurant chef or leader are strictly followed up, in order to ensure the quality of work. 嚴格按照廚師長或主管安排的工作內容和程序進行工作, 以確保工作質量符合標準； ·Punctually to attend various on job training which are arranged by the hotel, and to ensure staff have the necessary skills to carry out their duties with the maximum efficiency. 按時參加酒店安排的培訓，具備以最高的效率完成任務的必要的技能。 Experience working in Intercontinental Group hotels is preferred 具備洲際集團旗下酒店工作經驗優(yōu)先考慮

職位名稱：員工餐廳主管 薪資待遇：6000-6500 （1）崗位職責： 1、協助員餐廚師長，為員工提供健康/衛(wèi)生/多種花樣的食品。 2、協助員餐廚師長，根據員工提出的建議和意見，積極做好改進工作。 3、協助員餐廚師長，按時完成員餐菜單出品工作。 4、確保根據所設定的政策和方針, 最大化地減少食品浪費。 5、烹制菜肴時, 確保根據菜單和配方準備食品, 以確保食品的質量達到標準。 6、在廚師長的指導下，樂于學習及制作新的菜肴。 7、緊密督導下屬，并協調他們的工作，以確保經濟、及時的食品制作。 8、負責監(jiān)督食物的準備和制作方法、份量及食物的裝飾，以確保食品是按預先的設計制作的。 9、在食品成本預算內，最大程度地為全體成員提供美味可口、品類豐富的菜品，同時積極提議和落實各類美食節(jié)和員工餐廳活動。 （2）任職資格：食品烹飪相關專業(yè)為佳，具備2年以上酒店員工餐廳廚房工作經驗（或廚房切配、爐灶相關工作經驗）。 職位名稱：員工餐廳領班 薪資待遇：5000-5500 （1）崗位職責： 1、熟悉并嚴格遵守員工手冊中的規(guī)章制度，及酒店關于防火、衛(wèi)生、健康和安全的制度。 2、給員工安排適當的培訓和輔導，完善員工的技能。 3、在食品成本預算內，最大程度地為全體成員提供美味可口、品類豐富的菜品，同時積極提議和落實各類美食節(jié)和員工餐廳活動。 4、對酒店其他部門的同事也就是我們酒店的內部客人也要保證始終如一的高品質服務。 （2）任職資格：食品烹飪相關專業(yè)為佳，具備1年以上酒店員工餐廳廚房工作經驗（或廚房切配、爐灶相關工作經驗）。 職位名稱：員工餐廳廚師 薪資待遇：4200-4800 （1）崗位職責： 1、檢查食品質量，減少烹調原料在使用過程中浪費和損壞，嚴格按照規(guī)定制作各類菜品，保證出品質量。? 2、做好準備工作，保持所有用具的清潔衛(wèi)生，確保設備正常使用和維護，以延長設備使用壽命，防止損害。 3、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度，保證菜品衛(wèi)生質量。 4、提前準備服務用的食物，飲品，原料和設備。? （2）任職資格：具備酒店員工餐廳廚房工作經驗（或廚房切配、爐灶相關工作經驗）。

要求：手藝好 工作勤快利索 ，（年齡：35-45 女） 。 精通各種面案（烙餅 包子 餃子 油餅 油條 棗糕 面條等）以早點面食為主。 學歷不限。

職責概述: 1.協助主廚，研制菜肴的新品種和更換菜譜; 2.嚴格按照菜譜、標準制作高品質食物，巡查各餐段的出品質量; 3.虛心聽取員工的意見和要求，不斷提高菜肴的質量，滿足各種合理的員工要求; 4.檢查廚師的工作程序，發(fā)現問題及時指出糾正; 5.協助主廚，監(jiān)督落實消防安全條例及食品安全衛(wèi)生制度; 6.保證廚房設施設備的正常運作和保養(yǎng);任職要求: 1.熟悉餐飲的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求; 2.1年以上同星級同崗位工作經驗; 3.工作有責任心，做事認真負責。

急聘酒店幫廚 職位描述: 作為酒店后廚助手,你將負責以下工作: 1. 協助廚師準備早餐,包括制作食材和準備餐具等; 2. 能夠協助初試完成備菜、炒菜，廚師不在時，可以頂崗; 3. 收拾廚房,確保廚房整潔,避免食材、工具等丟失或損壞。 任職要求: 1.有酒店員工餐廚師工作經驗1年及以上; 2.具備較強的溝通能力和團隊合作精神; 3.具備良好的服務意識和禮貌禮儀; 4.具備基本的烹飪技能,能夠協助廚師進行菜品制作。 崗位福利: 1.提供穩(wěn)定的工作機會; 2.提供培訓和晉升機會; 3.享有合理的工作時間和工作地點；? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 4.提供免費食宿，福利待遇優(yōu)厚。

負責員工餐的制作，熟悉京魯菜炒制 個人干凈勤快，干活麻利 男性要求55以內。 國企單位，工作穩(wěn)定。

一、崗位職責 1、負責食堂每日小鍋菜粗加工和烹飪制作，確保菜肴安全衛(wèi)生，菜肴出品精細和 美味可口 2、嚴格按標準和規(guī)范操作，控制食材用量，降低成本，保障供餐效率。 3、與大鍋菜、風味、冷菜、切配、面點、保潔等崗位同事密切配合，保證整體供餐流程順暢。確保飯菜準時出鍋和開餐期間根據需要及時補充菜肴。 4、嚴格遵守“食品安全法”和食堂各項衛(wèi)生管理制度，確保操作流程規(guī)范。 5、保持個人衛(wèi)生，負責所屬工作區(qū)域的清潔、消毒和整理工作。落實5S管理。 6、正確使用和保養(yǎng)廚房各類設備，發(fā)現故障及時報修。 7、參與每周菜單的制定討論，提出合理化建議和菜肴創(chuàng)新。 8、服從項目經理或廚師長的管理和工作安排。 二、任職要求 1、具備小鍋菜烹飪經驗，廚藝精湛。熟悉各類小鍋菜的制作方法和調味技巧，能獨立完成菜品制作。 2、有創(chuàng)新意識，能根據季節(jié)和客戶需求研發(fā)新菜品。 3、注重食品安全，能安全規(guī)范操作大型廚房設備。 4、持有中式烹飪師三級證書者優(yōu)先；熟悉多種菜系者優(yōu)先。 5、能適應餐飲行業(yè)的工作時間和強度。 6、工作認真負責，責任心強，能吃苦耐勞，具備良好的衛(wèi)生習慣和團隊合作精神。