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  • 北京-大興區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé): 1. 為酒吧客人提供雞尾酒和餐單上的項(xiàng)目;點(diǎn)單時(shí)向客人推銷(xiāo)。 2. 工作前后的準(zhǔn)備和收尾工作。清點(diǎn)服務(wù)站。折疊雞尾酒餐巾和準(zhǔn)備酒吧零食。 3. 在客人帳單上進(jìn)行記錄,登錄帳號(hào)或按酒店程序進(jìn)行工作。按現(xiàn)金收款程序完成顧客的付款。 4. 高效快速的清理和清潔餐臺(tái)。需要時(shí)清理和抹擦廢物,桌椅,墻壁,窗戶,鏡子和地面。清倒垃圾。 5. 協(xié)助吧臺(tái)侍應(yīng)生準(zhǔn)備水果和裝飾品;必要的話,協(xié)助吧臺(tái)侍應(yīng)生擺放和補(bǔ)充開(kāi)胃品或“快樂(lè)時(shí)光”的自助餐臺(tái)。 崗位要求: 1. 持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識(shí)課程證書(shū)或食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。 能夠讀寫(xiě)英語(yǔ)。 2. 高中或酒店管理,餐飲或相關(guān)領(lǐng)域的職業(yè)證書(shū)。 3. 1年相關(guān)工作經(jīng)歷,或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。具有酒類(lèi)品牌,啤酒,香檳,非酒精飲料,專用玻璃器皿,準(zhǔn)備方法和裝飾品知識(shí)者優(yōu)先考慮。
  • 北京-大興區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
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    • 投遞簡(jiǎn)歷
    可提供崗位: 1.廚房幫工、PA保潔 任職要求: 1、持有殘疾人協(xié)會(huì)頒發(fā)的殘疾人證,生活能自理; 2、有從事酒店工作意向者、聾啞人優(yōu)先考慮; 3、能吃苦耐勞,有責(zé)任心。
  • 北京-大興區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
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    全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容,并可以詳細(xì)的給客人做出解釋。 了解健康食品的要求,并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 了解其他餐廳/酒吧的菜肴,以便向客人推薦。 熟悉所有餐廳及酒店其他部門(mén)的營(yíng)業(yè)時(shí)間。 可以向客人推薦其它具有吸引力的餐廳或場(chǎng)所。 在餐廳備餐的過(guò)程中嚴(yán)格遵守服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 展現(xiàn)良好的精神狀態(tài)和職業(yè)面貌,隨時(shí)在餐廳或酒吧門(mén)口迎接客人。詢問(wèn)顧客滿意度。 微笑服務(wù),協(xié)助顧客就座、掛外套及背包等,并做自我介紹。 保證客人都被引領(lǐng)入座并詢問(wèn)他們喜歡吸煙區(qū)或非吸煙區(qū)。 滿足客人的各項(xiàng)要求,如不能立即回答客人的問(wèn)題請(qǐng)與主管或經(jīng)理聯(lián)系。 及時(shí)無(wú)誤地將客人的送餐服務(wù)所需的食品酒水等送到客人的住房。 在當(dāng)班開(kāi)始前,檢查各個(gè)使用設(shè)備,確保運(yùn)作狀態(tài)正常,如有需要及時(shí)和工程部聯(lián)系。 確保所有區(qū)域與開(kāi)始用餐時(shí)一樣整潔。 在客人進(jìn)入或離開(kāi)餐廳是都面帶微笑并問(wèn)候客人,無(wú)論在任何服務(wù)區(qū)內(nèi)。 將服務(wù)客人放在首位。 在工作過(guò)程中始終體現(xiàn)職業(yè)素質(zhì)。 避免使用冒犯或不禮貌的語(yǔ)言。 向上一級(jí)主管或經(jīng)理匯報(bào)發(fā)生的任何事故。
  • 北京-東城區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1 始終保持給予客人的服務(wù)及出品都是始終如一的高標(biāo)準(zhǔn)? 2 確保所有關(guān)于酒吧的器具、酒水牌的干凈整潔 3 掌握現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)葡萄酒及調(diào)制雞尾酒的技巧 4 熟悉掌握餐廳酒水單的所有出品 崗位要求 1 有從事吧員工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮 2 熱愛(ài)本職工作,有責(zé)任心,具備調(diào)酒師知識(shí)儲(chǔ)備與能力
  • 北京-東城區(qū) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1 負(fù)責(zé)配合位于酒店五層MO Bar日常運(yùn)營(yíng) 2 負(fù)責(zé)為到訪MO Bar的客人提供優(yōu)質(zhì)的食品及酒水服務(wù) 3 利用正確的技巧為客人推薦食物和酒水 任職要求 1 擁有一定的銷(xiāo)售服務(wù)技巧 2 熱愛(ài)酒店工作,具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 3 良好的英語(yǔ)運(yùn)用能力且思維敏捷
  • 北京-東城區(qū) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1 協(xié)助酒吧經(jīng)理日常運(yùn)營(yíng) 2 為酒吧的運(yùn)作提出合理化的建議 3 禮貌和有效的處理所有客戶和內(nèi)部賓客的投訴和需求 4 檢查運(yùn)營(yíng)情況,督導(dǎo)和落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)范 任職要求 1 良好的酒水知識(shí) 2 良好的溝通能力? 3 較強(qiáng)的責(zé)任感
  • 酒吧經(jīng)理 MO Bar Manager

    1.5萬(wàn)-2萬(wàn)
    北京-東城區(qū) | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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    崗位職責(zé) 1 確保貫徹執(zhí)行酒店的品牌標(biāo)準(zhǔn) 2 全面負(fù)責(zé)酒吧的運(yùn)營(yíng) 3 與餐飲部副總監(jiān)和總監(jiān)密切合作確保完成預(yù)算目標(biāo)并且有效的控制成本 4 不斷尋求市場(chǎng)和公關(guān)方面的機(jī)會(huì)以加強(qiáng)關(guān)注力并最終帶來(lái)生意 任職要求 1 具有國(guó)際奢華酒店工作背景優(yōu)先? 2 良好的英語(yǔ)口語(yǔ)及書(shū)寫(xiě)能力 3 具備良好的領(lǐng)導(dǎo)力及應(yīng)變能力 4 具備專業(yè)的調(diào)酒師知識(shí)儲(chǔ)備與能力
  • 北京-東城區(qū) | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1 通過(guò)日常的工作讓客人滿意 2 在日常運(yùn)營(yíng)當(dāng)中能夠很好的領(lǐng)導(dǎo)員工及與員工溝通 3 管理,組織和參與到所負(fù)責(zé)的區(qū)域有效的完成工作,和上司保持聯(lián)絡(luò)并積極鼓勵(lì)大家成為專業(yè)的團(tuán)隊(duì) 4 協(xié)助餐廳經(jīng)理和副經(jīng)理,促使同事們總是能夠提供高質(zhì)量的服務(wù)給我們的客人 任職要求 1 具備1年以上的相關(guān)經(jīng)驗(yàn) 2 較強(qiáng)的管理能力及良好的人際溝通能力 3 良好的英語(yǔ)水平
  • 北京-東城區(qū) | 1年以上 | 大專 | 食宿面議
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    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1 能為客人提供符合酒店品牌標(biāo)志的優(yōu)質(zhì)服務(wù)并確保服務(wù)效率 2 迎接客人并保證客人預(yù)定信息的準(zhǔn)確 3 熟悉餐廳菜單,酒水單及飲料知識(shí) 4 擔(dān)當(dāng)良好的形象大使 任職要求 1 具有餐飲部工作經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)專業(yè)這優(yōu)先 2 良好的溝通能力 3 工作主動(dòng)熱情
  • 北京-東城區(qū) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
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    • 技能培訓(xùn)
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1 能為客人提供符合酒店品牌標(biāo)志的優(yōu)質(zhì)服務(wù)并確保服務(wù)效率 2 迎接客人并保證客人預(yù)定信息的準(zhǔn)確 3 熟悉餐廳菜單,酒水單及飲料知識(shí) 4 擔(dān)當(dāng)良好的形象大使 任職要求 1 具有餐飲部工作經(jīng)驗(yàn)或相關(guān)專業(yè)者優(yōu)先 2 良好的溝通能力 3 工作主動(dòng)熱情
  • 北京-朝陽(yáng)區(qū) | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    管理廚房設(shè)備使用前的準(zhǔn)備工作。 負(fù)責(zé)接收和存儲(chǔ)廚房物品的管理工作。 監(jiān)督廚房設(shè)備的清潔和存放。 監(jiān)督廚房的清潔工作。 管理廢品的清除。 管理廚房布巾的處理工作。 保持廚房的衛(wèi)生。 清潔廚房和設(shè)備。 保持高度的個(gè)人衛(wèi)生并在小組中執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 管理管事部的各項(xiàng)職責(zé),使部門(mén)成本控制到最低。 管理管事部的各方面職責(zé),使?jié)M意度達(dá)到最高水平。 為其它部門(mén)提供我支持工作的質(zhì)量 設(shè)施設(shè)備的狀況和清潔度 賓客滿意度 與員工和酒店其它部門(mén)建立并保持積極的工作關(guān)系。 協(xié)助餐飲總監(jiān)和行政總廚制定培訓(xùn)方案,按照洲際酒店集團(tuán)的綱要制定培訓(xùn)材料,為管事部員工和餐飲部其它員工執(zhí)行培訓(xùn)。 必要時(shí)主持每體例會(huì)和其它會(huì)議,獲得最佳的效果。 協(xié)助餐飲總監(jiān)和行政總廚設(shè)定管事部的目標(biāo)和制定策略,程序和規(guī)定。 確定庫(kù)存的最多和最少量,控制所有材料和設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)存貨量。 聯(lián)絡(luò)采購(gòu)經(jīng)理和供應(yīng)商有關(guān)管事部運(yùn)營(yíng)所需的采購(gòu)物品。 配合會(huì)計(jì)部門(mén)員工進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存。 聯(lián)系工程部員工安排預(yù)防性的維護(hù)維修。 監(jiān)測(cè)本地競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,與他們的運(yùn)營(yíng)進(jìn)行比較。 不斷通過(guò)貿(mào)易宣傳品,酒店展和現(xiàn)場(chǎng)參觀了解餐飲的趨勢(shì),系統(tǒng),操作和設(shè)備。
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    中餐VIP服務(wù)接待經(jīng)驗(yàn) 在工作區(qū)域確保制服整潔、大方 接收餐飲訂單、傳遞餐飲訂單 協(xié)助員工按照標(biāo)準(zhǔn)與程序完成任務(wù) 提供彬彬有禮的專業(yè)餐飲服務(wù) 歡送客人 向客人解釋等候時(shí)間 記錄客人反饋意見(jiàn) 作好最后結(jié)算工作 熟悉餐飲知識(shí)和餐廳菜單 了解并熟知所有食品準(zhǔn)備的標(biāo)準(zhǔn)和程序 確保任何時(shí)間工作區(qū)域整潔 清潔餐廳設(shè)施 保持領(lǐng)位臺(tái)清潔 標(biāo)準(zhǔn)接聽(tīng)電話 清潔電話、保持電話正常工作 保存菜牌、酒水牌 填寫(xiě)和保存預(yù)定簿 準(zhǔn)備餐廳座位圖 接收和記錄預(yù)訂 記錄和傳達(dá)信息
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    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
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    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Key Responsibilities 主要職責(zé) ??? Prepares kitchen equipment for use 準(zhǔn)備廚房設(shè)備以便使用。 ?? ?Assembles and prepare ingredients for menu items 為菜單上的項(xiàng)目安排準(zhǔn)備原料。 ? ?Maintain a hygienic kitchen 保持廚房衛(wèi)生。 Required Skills 技能要求?? ?? ?Food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 食品服務(wù)許可或當(dāng)?shù)卣?guī)定的有效的衛(wèi)生或食品上崗證。 ?? Vocational Certificate in Culinary Skills or related field. 餐飲技能或相關(guān)專業(yè)的職業(yè)證書(shū)。 ?? ?Good communication skills. ? ??好的溝通能力。
  • 北京 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
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    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
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    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤(pán)點(diǎn)情況,負(fù)責(zé)于采購(gòu)部門(mén)溝通,提出器具購(gòu)置計(jì)劃,保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對(duì)下屬員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。 7、負(fù)責(zé)安排小時(shí)工的申請(qǐng)及管理工作。 【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號(hào)、產(chǎn)地、特性及價(jià)格,懂得餐具用具的分類(lèi)和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有大專以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康,精力充沛。
  • 餐飲部副總監(jiān)

    1.5萬(wàn)-2萬(wàn)
    北京 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
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    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、全面協(xié)助餐飲部總監(jiān)制定并執(zhí)行餐飲部年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃,確保完成部門(mén)營(yíng)收及利潤(rùn)指標(biāo); 2、負(fù)責(zé)餐飲部日常運(yùn)營(yíng)管理,包括餐廳、宴會(huì)等各板塊服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定與監(jiān)督執(zhí)行; 3、優(yōu)化餐飲服務(wù)流程,提升客戶滿意度,定期分析運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)方案; 4、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及成本控制,確保符合國(guó)家相關(guān)法規(guī)及酒店管理標(biāo)準(zhǔn); 5、協(xié)調(diào)與廚房、采購(gòu)、財(cái)務(wù)等部門(mén)的協(xié)作,保障餐飲服務(wù)高效運(yùn)轉(zhuǎn); 6、負(fù)責(zé)餐飲部員工培訓(xùn)、績(jī)效考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè),提升整體服務(wù)水平; 7、策劃并執(zhí)行餐飲促銷(xiāo)活動(dòng),提升品牌影響力及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力; 8、處理客戶投訴及突發(fā)事件,維護(hù)酒店聲譽(yù)。 【崗位要求】 1、具備5年以上高星級(jí)酒店餐飲管理經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)全流程; 2、精通餐飲運(yùn)營(yíng)、成本控制、菜單設(shè)計(jì)及服務(wù)質(zhì)量提升策略; 3、出色的團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效激勵(lì)員工并優(yōu)化工作流程; 4、具備敏銳的市場(chǎng)洞察力,能根據(jù)行業(yè)趨勢(shì)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略; 5、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力,跨部門(mén)高效合作; 6、抗壓能力強(qiáng),能妥善處理突發(fā)狀況及復(fù)雜問(wèn)題; 7、北京當(dāng)?shù)鼐频辍⒏叨松绮?會(huì)所、俱樂(lè)部運(yùn)籌管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。
  • 北京 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五險(xiǎn)一金
    • 人性化管理
    • 崗位晉升
    • 帶薪年假
    • 技能培訓(xùn)
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)中餐廳日常接待服務(wù)工作(餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作)確保服務(wù)流程順暢高效。 2、提供專業(yè)的點(diǎn)餐建議,提升顧客用餐體驗(yàn)。 3、及時(shí)響應(yīng)顧客需求,處理顧客投訴及特殊要求,確保問(wèn)題得到妥善解決。 4、保持餐廳環(huán)境整潔,餐具擺放規(guī)范,確保衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合酒店要求。 5、協(xié)助餐廳經(jīng)理/主管完成每日營(yíng)業(yè)報(bào)表、庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)及其他相關(guān)工作。 6、參與餐廳培訓(xùn),不斷提升服務(wù)技能與專業(yè)知識(shí),適應(yīng)酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、具備較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)與溝通能力、熟練掌握餐飲專業(yè)技能。 2、身體健康,形象端正,能夠適應(yīng)站立工作及早晚班輪班制度。 3、具備團(tuán)隊(duì)合作精神、高效協(xié)作能力,完成服務(wù)接待工作任務(wù)。 4、能夠承受一定的工作壓力,適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。 5、服從酒店管理安排,遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,具備較強(qiáng)的責(zé)任心。
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 年底雙薪
    • 住房補(bǔ)貼
    • 交通補(bǔ)貼
    • 被授予權(quán)力
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Major Responsibilities 主要職責(zé): Ensure that all plates are clean and polished. 確保所有餐具干凈并被擦亮 。 Maintain service area in tip top condition in term of tidiness and cleanliness at all times. 時(shí)刻保持服務(wù)區(qū)域環(huán)境干凈整潔。 Ensure quality service of food and beverage deliver to room and any other coordinated events according to the established standards. 根據(jù)建立的標(biāo)準(zhǔn)確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量以及協(xié)調(diào)其他的事情。 Carry out other reasonable duties as assigned such as assisting other outlets when needed or during a slow period. 執(zhí)行合理的職責(zé)安排如在需要時(shí)或者是在淡季時(shí)協(xié)助其他部門(mén)。 ?? Job Specification職位要求: Good team work player. 有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。 Work conscientiously and effectively. 工作認(rèn)真效率高。
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 年底雙薪
    • 住房補(bǔ)貼
    • 交通補(bǔ)貼
    • 被授予權(quán)力
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Major Responsibilities 主要職責(zé): Ensure that all plates are clean and polished. 確保所有餐具干凈并被擦亮 。 Maintain service area in tip top condition in term of tidiness and cleanliness at all times. 時(shí)刻保持服務(wù)區(qū)域環(huán)境干凈整潔。 Ensure quality service of food and beverage deliver to room and any other coordinated events according to the established standards. 根據(jù)建立的標(biāo)準(zhǔn)確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量以及協(xié)調(diào)其他的事情。 Carry out other reasonable duties as assigned such as assisting other outlets when needed or during a slow period. 執(zhí)行合理的職責(zé)安排如在需要時(shí)或者是在淡季時(shí)協(xié)助其他部門(mén)。 ?? Job Specification職位要求: Good team work player. 有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。 Work conscientiously and effectively. 工作認(rèn)真效率高。
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 年底雙薪
    • 住房補(bǔ)貼
    • 交通補(bǔ)貼
    • 被授予權(quán)力
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Major Responsibilities 主要職責(zé): Ensure that all plates are clean and polished. 確保所有餐具干凈并被擦亮 。 Maintain service area in tip top condition in term of tidiness and cleanliness at all times. 時(shí)刻保持服務(wù)區(qū)域環(huán)境干凈整潔。 Ensure quality service of food and beverage deliver to room and any other coordinated events according to the established standards. 根據(jù)建立的標(biāo)準(zhǔn)確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量以及協(xié)調(diào)其他的事情。 Carry out other reasonable duties as assigned such as assisting other outlets when needed or during a slow period. 執(zhí)行合理的職責(zé)安排如在需要時(shí)或者是在淡季時(shí)協(xié)助其他部門(mén)。 ?? Job Specification職位要求: Good team work player. 有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。 Work conscientiously and effectively. 工作認(rèn)真效率高。
  • 北京-東城區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 年底雙薪
    • 住房補(bǔ)貼
    • 交通補(bǔ)貼
    • 被授予權(quán)力
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Major Responsibilities 主要職責(zé): Conduct training following the weekly training plan to increase level of service efficiencies. 根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃負(fù)責(zé)每周的員工培訓(xùn)以提高員工的服務(wù)效率水平。 Ensure quality service of food and beverage provided to the guest and to meet guest’s expectation. Check on guest satisfaction whenever a special request was arranged. 確保提供高質(zhì)量的餐飲服務(wù)以滿足客人的期望,確保滿足客人在任何時(shí)期提出的特殊要求。 Aware of all in house VIP, to ensure that all of their special F&B needs and request are delivered and fulfilled in the course of their stay. 清楚飯店所有的VIP貴賓確保滿足他們?cè)陲埖昶陂g的特殊的餐飲要求。 Periodically check hygiene situation for restaurant territory. 定期檢查與監(jiān)督部門(mén)所轄區(qū)域的衛(wèi)生工作。 ? Job Specification職位要求: 2 years hotel work experience (desirable). 最好具備2年以上的工作經(jīng)驗(yàn)。 Good communication skill. 良好的溝通技巧。 Diploma/Bachelor degree in Hospitality Management or its equivalent relevant management experience. 酒店管理專業(yè)的學(xué)位證書(shū) 或水平相當(dāng)?shù)南嚓P(guān)管理經(jīng)驗(yàn)。
  • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 年底雙薪
    • 住房補(bǔ)貼
    • 交通補(bǔ)貼
    • 被授予權(quán)力
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Major Responsibilities 主要職責(zé): To take telephone calls, take reservations and page guests. 接聽(tīng)餐廳的電話,并且正確的接受客人的預(yù)訂。 Reconfirm all reservations of the respective day. 在每天餐段之前與客人進(jìn)行預(yù)訂的確認(rèn)。 Check reservation with “in house guest list” and “VIP list”. 做好住店客人和貴賓客人的預(yù)訂。 Handle and channel all messages received. 處理來(lái)自其他部門(mén)或者客人的留言。 To inform the guest about hotel facilities. 能全面的告訴客人酒店的設(shè)施。 Recommends changes in systems and procedures to increase efficiency and improve service. 推薦新政策和程序以提高服務(wù)的效率和質(zhì)量。 ?? Job Specification職位要求: Good communication skills and service oriented. 具有良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí)。 Oral fluency in Chinese & English. 中英文口語(yǔ)流暢。
  • 北京-東城區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓(xùn)
    • 人性化管理
    • 年底雙薪
    • 住房補(bǔ)貼
    • 交通補(bǔ)貼
    • 被授予權(quán)力
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    Major Responsibilities 主要職責(zé): Coordinate, supervise and follow up proper, efficient and polite service. 協(xié)調(diào),管理和遵從禮貌周到的有效率服務(wù)。 Aware of changes of menus, daily specials, wine vintage etc. Advise his /her colleague so as to be able to make suggestion and recommendation to the guests. 菜單的變化,每日特別推薦,葡萄酒等并通知員工以便推薦給客人。 Remain in restaurant throughout the service ready to attend to guests at anytime. 保持餐廳的所有服務(wù)以便隨時(shí)準(zhǔn)備為客人服務(wù)。 Constantly check on guest’s satisfaction in the restaurant. 不斷地核查客人是否對(duì)餐廳服務(wù)滿意。? ? Job Specification職位要求: 2 years hotel work experience(desirable). 最好具備2年以上的酒店工作經(jīng)驗(yàn)。 Oral fluency in Chinese & English. 中英文口語(yǔ)流暢。 Mature and ability to supervise. 成熟以及有管理能力。
  • 餐飲部經(jīng)理

    1萬(wàn)-1.2萬(wàn)
    北京-東城區(qū) | 3年以上 | 大專 | 食宿面議
    • 五險(xiǎn)一金
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 節(jié)日禮物
    國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),督促各崗位抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 2.檢查各類(lèi)用具的破損丟失情況,將各項(xiàng)易耗品費(fèi)用降到最低點(diǎn)。 3.督促?gòu)N師長(zhǎng)做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價(jià)格等工作,定期研究新菜加以推廣、提高食 ?品的出成率及邊腳料的利用率, 最大限度盈得利潤(rùn)。 4.發(fā)展良好的賓客關(guān)系,滿足賓客特殊需求,處理各類(lèi)賓客投訴。 5.制定、推行和監(jiān)督本部門(mén)的各項(xiàng)管理制度。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷或同等文化程度。 2.有3年以上的酒店管理經(jīng)驗(yàn),掌握餐飲各部門(mén)的崗位職責(zé)和工作程序。 3.具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感及高尚的職業(yè)道德。 4.身體健康,儀表端莊大方,氣質(zhì)高雅。 5.能夠根據(jù)市場(chǎng)變化和客人的需求,及時(shí)調(diào)整餐飲經(jīng)營(yíng)策略,善于組織和開(kāi)展各種食品展銷(xiāo)活動(dòng)。 6.具有酒店預(yù)算管理知識(shí),能編制餐飲預(yù)算。
  • 北京-海淀區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、提供最杰出的服務(wù)。恭候客人的光臨,帶給客人最友善的問(wèn)候。確保向宴會(huì)經(jīng)理轉(zhuǎn) 達(dá)客人哪怕是看上去很小的建議及要求。 2、核實(shí)并確保沒(méi)有設(shè)備、設(shè)施被隨意用于非正當(dāng)目的。 3、詳細(xì)并準(zhǔn)確的告知員工每個(gè)活動(dòng)的細(xì)節(jié),并確保全面的貫徹執(zhí)行。 4、落實(shí)經(jīng)宴會(huì)經(jīng)理告知的活動(dòng)臨時(shí)變更信息。 5、確保所有活動(dòng)后賬單的準(zhǔn)確性并交由客人簽字。 6、對(duì)新入職員工和老員工進(jìn)行培訓(xùn)。 7、協(xié)助宴會(huì)經(jīng)理在活動(dòng)開(kāi)始之前及時(shí)發(fā)現(xiàn)和彌補(bǔ)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)上的不足加以彌補(bǔ)并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 8、按照活動(dòng)要求有計(jì)劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準(zhǔn)備時(shí)間。 9、禮貌、準(zhǔn)時(shí)、高效的工作,和員工一起始終呈現(xiàn)給客人令人愉快和樂(lè)于助人的態(tài) 度。 10、對(duì)有可能舉行的活動(dòng)隨時(shí)保持關(guān)注。 11、通過(guò)財(cái)務(wù)Micros系統(tǒng)所提供的信息做出相關(guān)決定。 12、控制成本并向本部門(mén)員工傳達(dá)重要財(cái)務(wù)信息。 13、協(xié)助宴會(huì)經(jīng)理按照酒店及部門(mén)要求合理制定本部門(mén)員工年假計(jì)劃并執(zhí)行。 14、按宴會(huì)經(jīng)理的闡述和要求為每個(gè)活動(dòng)擺臺(tái)并注意所有細(xì)節(jié)。 15、確保所有宴會(huì)擺臺(tái)工作在活動(dòng)開(kāi)始前一小時(shí)按要求完成,各崗位員工準(zhǔn)備就緒。 16、控制所有宴會(huì)廳房的分布格局及擺設(shè)。 17、負(fù)責(zé)所有宴會(huì)廳房及庫(kù)房的整潔及衛(wèi)生。 18、密切配合宴會(huì)經(jīng)理落實(shí)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給的工作。 19、堅(jiān)持在例會(huì)上和同事從各個(gè)層面對(duì)服務(wù)及投訴進(jìn)行跟進(jìn)和討論。 20、查看每周活動(dòng)預(yù)訂情況預(yù)先對(duì)人員安排和設(shè)備設(shè)施進(jìn)行準(zhǔn)備。 21、按照宴會(huì)訂單制作臺(tái)型圖和人員安排。 22、落實(shí)所有其他工作。 23、為宴會(huì)員工制定培訓(xùn)計(jì)劃。 【崗位要求】 1、形象良好。 2、不低于5年的工作經(jīng)驗(yàn)。 3、能夠用英語(yǔ)進(jìn)行溝通。 4、有西餐宴會(huì)的工作知識(shí)。 5、有籌備開(kāi)業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)。
  • 北京-海淀區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
    • 五險(xiǎn)一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓(xùn)
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導(dǎo)好
    • 人性化管理
    國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    • 投遞簡(jiǎn)歷
    【崗位職責(zé)】 1、確保服從集團(tuán)品牌的方針政策,程序以及品牌標(biāo)準(zhǔn) 2、確保每個(gè)時(shí)段的餐桌擺放都是正確的 3、確保邊臺(tái)在任何時(shí)候都保持干凈整潔的狀態(tài) 4、和廚房員工保持良好的關(guān)系和有效的溝通 5、幫助準(zhǔn)備培訓(xùn)的材料 6、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn) 7、注意個(gè)人形象的展示和恪守時(shí)間標(biāo)準(zhǔn) 8、熱情迎接客人,適當(dāng)?shù)奶幚砜腿说囊庖?jiàn)和問(wèn)題,并促進(jìn)銷(xiāo)售,以達(dá)到預(yù)期的收益效果 9、正確介紹菜單,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候?yàn)榭腿颂峁┖玫慕ㄗh 10、根據(jù)品牌標(biāo)準(zhǔn)為客人服務(wù)酒水和食品 11、與客人保持良好的關(guān)系,提供人性化得服務(wù) 12、根據(jù)庫(kù)存量安排采購(gòu)單 13、在必要的情況下根據(jù)部門(mén)經(jīng)理的要求完成其他工作 14、在菜單和其他部門(mén)促銷(xiāo)活動(dòng)計(jì)劃時(shí)提供好的建議 15、執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃,合理安排時(shí)間 16、掌握相關(guān)的食品,酒水以及服務(wù)知識(shí) 17、靈活運(yùn)用與客人相處的技巧 【崗位要求】 1、掌握所有食品及飲料業(yè)務(wù)和現(xiàn)代管理原則方面的經(jīng)驗(yàn) 2、至少有1年的相關(guān)的餐飲部工作經(jīng)驗(yàn) 3、至少有xx年的工作經(jīng)驗(yàn)在相關(guān)的崗位 4、任何時(shí)候保持良好的儀容儀表 5、積極的行動(dòng)力 6、具備與各個(gè)階層溝通的能力 7、良好的英文書(shū)寫(xiě)和口語(yǔ)能力
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