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    發(fā)布于 14:28
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    崗位職責(zé) 1. 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺(tái)位或賓客滿意的臺(tái)位。 2. 客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 3. 隨時(shí)注意聽取賓客的意見,及時(shí)向上級(jí)反映。 4. 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題,及時(shí)向上級(jí)反映和協(xié)助處理。 5. 掌握和運(yùn)用禮貌語言,負(fù)責(zé)接聽電話,賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 6. 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.有一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 2.工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。 3.身體健康,儀表端莊。
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 14:42
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    崗位職責(zé) 1、 酒店部門實(shí)習(xí)生(前廳部、客房部、餐飲部)。 2、周末雙休,提供食宿。 崗位要求 1、優(yōu)先考慮酒店管理或旅游管理專業(yè)學(xué)生 2、?良好的工作態(tài)度及服務(wù)意識(shí) 3、工作積極主動(dòng),熱愛服務(wù)行業(yè)
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    國際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
    發(fā)布于 11:47
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    1.有志在酒店行業(yè)發(fā)展的實(shí)習(xí)生。 2.服從部門領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,及愿意學(xué)習(xí)酒店從業(yè)人員相關(guān)技能知識(shí)。 3.熱愛服務(wù)行業(yè),具有良好的顧客服務(wù)意識(shí)、親和力、溝通技巧和團(tuán)隊(duì)合作精神。 4.工作自覺主動(dòng)、負(fù)責(zé)任,能從容應(yīng)對壓力 實(shí)習(xí)部門及崗位: 人力資源部 財(cái)務(wù)部 行銷企劃部 市場銷售部 前廳部? ? ? ? ? 餐飲部 廚房部
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    發(fā)布于 16:03
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    崗位職責(zé) 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí),以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設(shè)備。 5.從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊來完成服務(wù)工作。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8.結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 9.暑期工/兼職均可考慮。 崗位要求 1.高中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷。 2.對工作認(rèn)真踏實(shí),工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識(shí),有一定的西餐服務(wù)技能。 4.身體健康,儀表端正。
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    發(fā)布于 07-16
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    1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí),以向客人推薦各種食品及飲料。 Be familiar with menus, food recipes and other aspects to recommend various foods and beverages to guests. 2.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 Maintains complete, clean and tidy work area and pantry. 3.添加所需的布品及操作設(shè)備。 Add the required cloth and operating equipment. 4.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊來完成服務(wù)工作。 Perform service work according to standard manual. 5.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 Set tables according to restaurant policy. 6.結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 After service, clean all meals and clean the table.
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    發(fā)布于 07-16
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    1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí),以向客人推薦各種食品及飲料。 Be familiar with menus, food recipes and other aspects to recommend various foods and beverages to guests. 2.保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 Maintains complete, clean and tidy work area and pantry. 3.添加所需的布品及操作設(shè)備。 Add the required cloth and operating equipment. 4.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊來完成服務(wù)工作。 Perform service work according to standard manual. 5.根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 Set tables according to restaurant policy. 6.結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 After service, clean all meals and clean the table.
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    國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
    發(fā)布于 09:14
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    提供的實(shí)習(xí)崗位: 禮賓部實(shí)習(xí)生:2-3名 意大利餐廳實(shí)習(xí)生:1-2名 意大利餐廳廚房實(shí)習(xí)生:1-3名 【崗位要求】 1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的應(yīng)屆畢業(yè)生/實(shí)習(xí)生; 2、可實(shí)習(xí)滿6個(gè)月及以上,具有基本的英文溝通交流能力; 2、熱愛服務(wù)行業(yè),具有良好的顧客服務(wù)意識(shí)、親和力、溝通技巧和團(tuán)隊(duì)合作精神。
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    發(fā)布于 07-14
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    崗位職責(zé): 1.遵守賓館的財(cái)務(wù)規(guī)章制度和管理規(guī)定。 2.熟練掌握餐廳收銀系統(tǒng)的操作,熟悉收款業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)規(guī)范。 3.負(fù)責(zé)各銀行終端機(jī)的簽到及結(jié)帳,保證機(jī)器正常運(yùn)作。 4.熟練掌握各種經(jīng)營品種的價(jià)格,保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊,準(zhǔn)確開列發(fā)票賬單。 5.嚴(yán)格審核減免、打折,熟記各種折扣。 6.執(zhí)行財(cái)務(wù)及餐廳經(jīng)理的工作指令,向其負(fù)責(zé)并報(bào)告工作。? ? 崗位要求: 1.財(cái)務(wù)、金融等相關(guān)專業(yè)。 2.有酒店或餐飲收銀工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 3.計(jì)算機(jī)操作熟練,掌握POS機(jī)及財(cái)務(wù)收銀系統(tǒng)使用方法。 4.能準(zhǔn)確運(yùn)用系統(tǒng)操作流程,確保系統(tǒng)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤。 5.為人誠實(shí),責(zé)任心強(qiáng)。
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    有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
    發(fā)布于 11:35
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    有投必應(yīng)
    有投必應(yīng)
    【崗位職責(zé)】 1、確保公司的政策和程序,并服從品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、自信地知道食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細(xì)地解釋給客人,理解餐飲需求并提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 3、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定,這包括擺臺(tái),設(shè)置自助餐,所有設(shè)備準(zhǔn)備好服務(wù),確保你已經(jīng)被你的主管做了餐前會(huì)議。 4、確保自助餐臺(tái)的干凈和整潔。 5、確保服務(wù)臺(tái)保持干凈和整潔。 6、有效地與廚房溝通。 7、確保完全了解食品出品,已做更好推銷。 8、和客人和同事禮貌友好。 9、呈現(xiàn)菜單給客人和點(diǎn)飲料。 10、推薦菜品和飲料。 11、要知道廚房和餐廳之間協(xié)調(diào)的重要性。 12、當(dāng)客人到達(dá)和離開時(shí),要協(xié)助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不斷的補(bǔ)充與替換:面包,黃油,水,煙灰缸,和其他配料。 15、客人離開后,馬上重新擺臺(tái)。 16、給不同區(qū)域及時(shí)補(bǔ)充清潔項(xiàng)目。 17、在適當(dāng)?shù)牡胤綌[放及更換布草。 18、完成經(jīng)理,副經(jīng)理,督導(dǎo)分配的工作。 19、當(dāng)督導(dǎo)要求時(shí),可勝任其他工作。 20、參加酒店安排的所有培訓(xùn)。 21、徹底了解服務(wù)流程。 22、在繁忙時(shí)迅速完成工作。 23、靈活性班次。 24、必要的團(tuán)隊(duì)合作。 25、確保知道每日特價(jià)菜項(xiàng)目,估清項(xiàng)目(缺貨的物品)在用餐時(shí)間開始前,所有飲料確??捎谩?26、知道并了解所有單杯葡萄酒。 27、熟知座位號(hào)碼、酒店政策對著裝要求,單間的情況等 28、餐飲總監(jiān)和經(jīng)理可能安排其他工作。
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    發(fā)布于 08:34
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    【崗位職責(zé)】 全日制餐廳: 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí),以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設(shè)備。 5、從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊來完成服務(wù)工作。 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8、結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 宴會(huì): 1、檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。 2、按照臺(tái)圖擺放桌椅。 3、清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準(zhǔn)備。 4、按照指示要求負(fù)責(zé)場地臺(tái)型的調(diào)整。 5、負(fù)責(zé)為客人提供用餐服務(wù)。 6、清理臟餐具到指定區(qū)域。 活動(dòng)結(jié)束后負(fù)責(zé)清理相關(guān)區(qū)域。 7、更換經(jīng)使用過后的布草。 8、向主管傳達(dá)所有客人建議。 9、其它及主管安排的工作。 大堂吧: 1、熟悉大堂吧日常工作內(nèi)容,做好衛(wèi)生打掃及備品的準(zhǔn)備工作。 2、掌握酒單知識(shí)能夠?yàn)橘e客提供規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)。 3、愛護(hù)大堂吧的設(shè)施設(shè)備,出現(xiàn)隱患及時(shí)上報(bào)。 4、檢查交接大堂吧服務(wù)用品,做好每月盤點(diǎn)工作。 5、參加培訓(xùn)并盡快提高自身的業(yè)務(wù)水平。 6、認(rèn)真完成上級(jí)交辦的工作任務(wù)。 7、做好賓客檔案,積極與賓客溝通。 【崗位要求】 1、在校生,可實(shí)習(xí)六個(gè)月。 2、有英文溝通能力。 3、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng)。 4、能夠按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作,反應(yīng)靈敏,機(jī)智靈活。 5、有實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
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    發(fā)布于 07-14
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    崗位職責(zé) 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí),以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設(shè)備。 5、從倉庫內(nèi)領(lǐng)取物品。 6、根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的手冊來完成服務(wù)工作。 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8、結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 崗位要求 1、對工作認(rèn)真踏實(shí),工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞 2、身體健康,儀表端正。 實(shí)習(xí)期要求:至少6個(gè)月
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