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  • 客服

  • 北京 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 優(yōu)秀員工評選
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    1.Master the techniques of making pastries and bread, be responsible for making various pastries and ingredients, and understand the flavors of various pastries. 掌握點心及面包的制作技術(shù),負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味。 2.Be responsible for the collection of raw materials used internally on a daily basis and assist in formulating procurement plans. 負責內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 3.Strictly enforce food hygiene regulations, ensure quality control, maintain good hygiene in this area, and require tools to be clean and neatly arranged. 嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4.Master the cost accounting of food, assist the chef in formulating the pastries supplied by the pastry department, their prices and the calculation of gross profit margin. 掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5.Pay attention to the reasonable allocation of various banquet technical forces, ensure the smooth operation of the production process, make rational use of the supply sources, regularly change the varieties and colors according to the seasons, constantly reform and update to meet the requirements of the guests. 注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6.Make rational use of raw materials and reduce costs so that the hotel can achieve the best benefits. 合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。
  • 面點師

    8千-1萬
    北京 | 3年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 出國旅游
    • 人性化管理
    • 年終獎金
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.按照下達的任務(wù)單,制作各種面點產(chǎn)品。 2.檢查員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3.注重質(zhì)量,嚴格把好面點制作質(zhì)量關(guān)。 4.協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5.提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6.根據(jù)員工特點搞好技術(shù)指導和業(yè)務(wù)培訓。 7.完成廚師長交派的其他工作。 崗位要求 1.大專學歷以上,熟練的專業(yè)英語交流能力。 2.具有中西式面點相關(guān)管理工作經(jīng)驗5年以上。 3.熟悉中西式面點制作,有一定的創(chuàng)新意識 。
  • 面點主管

    8千-8千
    北京-平谷區(qū) | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 領(lǐng)導好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握點心及面包的制作技術(shù),負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味。 2、負責內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 【崗位要求】 1、 大專學歷,有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗8年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 餃子師傅

    6千-8千
    北京-石景山區(qū) | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    專業(yè)手工水餃經(jīng)驗多年
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 人性化管理
    • 工作環(huán)境舒適
    • 崗位晉升
    • 薪資優(yōu)厚
    • 年度調(diào)薪機會
    • 社會保險
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 系統(tǒng)化培訓
    • 年終獎勵
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握中式各類點心的制作技術(shù),負責制作各種面點及配料,尤其了解西北方面點制作。 2、負責內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得效益。 【崗位要求】 1、 中專學歷以上,有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗3年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 掌握西北方面點制作工藝及高超技能。
  • 北京 | 2年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補貼
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    工作職責 1.?按照工作計劃,完成面點出品并確保質(zhì)量。 2.?做所需原料計劃,填寫采購單或領(lǐng)料單,報上級審批,檢查驗收一切原料的質(zhì)量,不合格者退回。 3.?檢查面點間的蒸箱、烤箱、冰箱以及其他設(shè)備用具的運轉(zhuǎn)情況并保持其清潔衛(wèi)生,檢查工作間的衛(wèi)生狀況。 4.?清潔并整理工作區(qū)域,保持個人衛(wèi)生。 5.?及時發(fā)現(xiàn)部門運作中設(shè)備損壞及安全隱患,并上報工程部進行維修。 6.?及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患并上報上級。 任職要求 7.?初中或初中以上學歷。 8.?烹飪專業(yè)畢業(yè)或接受過廚房管理專業(yè)培訓。 9.?2年以上點心房同等工作經(jīng)驗,熟知原材料知識,掌握相關(guān)制作技法。 10.?熱愛本職工作,嚴守職業(yè)操守。 此職位描述所陳述的只是該項工作的核心內(nèi)容和主要層面,并非涵蓋所有職責或資歷要求。
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 人性化管理
    • 年底雙薪
    • 住房補貼
    • 交通補貼
    • 被授予權(quán)力
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    Major Responsibilities?主要職責: Ensure food is prepared properly and safely. 確保食物的制作為正確及安全的方法。 Ensure that all guests requests are considered. 確??紤]到所有顧客的需求。 Assist other colleagues as needed. 需要時,協(xié)助其他員工。 Help to ensure kitchen food costs are maintained. 協(xié)助確保食材成本控制。 Participation of all staff to the Food Safety training. 所有員工都參與食品安全培訓。? ? Job Specification職位要求:? At least 1 years work experience at the same position. 具備一年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。 Good communication skills and service oriented. 具有良好的溝通能力和服務(wù)意識。 Self-starter. 積極主動。
  • 點心

    5千-6千
    北京 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補貼
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    工作職責 l?監(jiān)督本部門出品及工作。 l?留意中餐的食品和原料的質(zhì)量、保質(zhì)期等。 l?妥善處理剩余食品和原料,在適量備貨前提下努力減低成本。 l?不斷與同行業(yè)人員及組織進行交流,從而對點心團隊出品進行創(chuàng)新。 l?根據(jù)宴會通知做好點心食品準備工作。 l?注意點心制作相關(guān)區(qū)域的衛(wèi)生工作和冰箱的定期清潔。 l?檢查點心團隊使用設(shè)備所在位置、使用狀況以及日常維修狀況,及時報修并制定足夠預(yù)防措施,防止酒店財物遺失或損壞。 l?確保所有的食品準備和提供完全符合酒店標準。 l?留意點心團隊準備工作、食品制作狀況及進度,必要時通知上級。 l?與員工建立和改善有效的聯(lián)系。 l?重視個人衛(wèi)生和儀表,檢查并使之保持恪守時間、良好儀表、規(guī)范著裝。 l?以身作則執(zhí)行酒店與部門各項規(guī)章制度。 l?對點心團隊員工進行技能培訓,以提高部門整體出品質(zhì)量。 l?及時發(fā)現(xiàn)點心部運營設(shè)備及食品安全隱患,并上報中餐廚師長。 任職要求 初中或初中以上學歷。 烹飪專業(yè)畢業(yè)或接受過廚房管理專業(yè)培訓。 3年以上點心房同等工作經(jīng)驗,熟知原材料知識,掌握相關(guān)制作技法。 熱愛本職工作,嚴守職業(yè)操守。
  • 中廚面點

    5千-6千
    北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 員工生日禮物
    • 員工健身房
    • 帶薪年假
    • 年度旅游
    • 崗位晉升
    • 六險一金
    • 年底雙薪
    • 領(lǐng)導好
    • 美女多
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.服從中餐廚師長的領(lǐng)導,負責各款小吃點心的制作;專業(yè)知識豐富,技術(shù)嫻熟。 2.嚴格執(zhí)行相關(guān)法律規(guī)定,防止食品污染,講究食品衛(wèi)生。 3.懂得各種原材料及食品的儲存方法。 4.合理使用各種原材料,控制成本減少浪費。 5.參加店內(nèi)組織的相關(guān)培訓,提高自身工作技能。 6.完成上級交給的其他工作。
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 人性化管理
    • 工作環(huán)境舒適
    • 崗位晉升
    • 薪資優(yōu)厚
    • 年度調(diào)薪機會
    • 社會保險
    • 包吃包住
    • 帶薪年假
    • 系統(tǒng)化培訓
    • 年終獎勵
    國際高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.掌握面點的制作技術(shù),負責制作北方特色面點,掌握各種點心的風味 2.負責內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃 3.嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),要求工具清潔,擺放整齊。 4.合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 5.合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 崗位要求 1.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握北方面點制作技術(shù) 2.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作。 3.工作有責任心,做事認真負責
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補貼
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    工作職責 1.?按照工作計劃,完成面點出品并確保質(zhì)量。 2.?做所需原料計劃,填寫采購單或領(lǐng)料單,報上級審批,檢查驗收一切原料的質(zhì)量,不合格者退回。 3.?檢查面點間的蒸箱、烤箱、冰箱以及其他設(shè)備用具的運轉(zhuǎn)情況并保持其清潔衛(wèi)生,檢查工作間的衛(wèi)生狀況。 4.?清潔并整理工作區(qū)域,保持個人衛(wèi)生。 5.?及時發(fā)現(xiàn)部門運作中設(shè)備損壞及安全隱患,并上報工程部進行維修。 6.?及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患并上報上級。 任職要求 7.?初中或初中以上學歷。 8.?烹飪專業(yè)畢業(yè)或接受過廚房管理專業(yè)培訓。 9.?2年以上點心房同等工作經(jīng)驗,熟知原材料知識,掌握相關(guān)制作技法。 10.?熱愛本職工作,嚴守職業(yè)操守。 此職位描述所陳述的只是該項工作的核心內(nèi)容和主要層面,并非涵蓋所有職責或資歷要求。
  • 北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責學生餐廚房面點制作,包括和面、揉面、搟皮、包餡等工序,確保面點品質(zhì)符合標準; 2、按照食譜和工藝要求,完成各類面點的加工、成型、蒸制或烤制工作; 3、協(xié)助廚房其他崗位工作,如食材準備、設(shè)備清潔及維護等; 4、嚴格遵守食品安全與衛(wèi)生規(guī)范,保持操作區(qū)域整潔有序; 5、配合團隊完成每日生產(chǎn)任務(wù),確保按時供應(yīng)學生餐。 【崗位要求】 1、年齡20-50歲,身體健康,能適應(yīng)廚房工作環(huán)境; 2、具備基本面點制作技能,有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先(無經(jīng)驗可培訓); 3、工作認真負責,吃苦耐勞,服從管理安排; 4、具備團隊合作意識,能與同事高效配合; 5、無學歷要求,但需具備基本學習能力和操作安全意識。 6、入職需要健康證、無犯罪記錄證明
  • 中廚面點

    4千-5千
    北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 節(jié)日禮物
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 人性化管理
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    有限服務(wù)中檔酒店 | 企業(yè)規(guī)模
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、掌握點心的制作技術(shù),負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味。 2、負責內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 崗位要求 1、 中專學歷,有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗2年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 面點小吃工

    7千-1.2萬
    北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    中式餐飲 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    我們最看重您,擅長制作地道臺灣牛肉面:牛骨高湯,紅燒湯底的熬制,以及面條的制作和煮制口感的把控。 我們同樣看重您,擅長制作臺灣鹵肉飯,閩南五香卷一類的地道風味小吃。
  • 面點師

    4千-5千
    北京 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 季度績效獎金
    • 節(jié)日禮物
    • 年度旅游
    • 技能培訓
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握中式點心及面包的制作技術(shù),負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味。 2、負責內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 【崗位要求】 1、 初中學歷,有在星級酒店或中餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗優(yōu)先 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 中廚面點

    6千-9千
    北京-海淀區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 五險一金
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    酒店現(xiàn)主要經(jīng)營自助餐和宴會餐為主。 福利待遇: 為了鼓勵員工踏實工作,凡在酒店工作期間員工均可根據(jù)企業(yè)相關(guān)福利規(guī)定享受如下福利: 1.一經(jīng)錄用,即簽訂勞動合同; 2.酒店提供工作服; 3.外地員工免費住宿(獨立床位、宿舍區(qū)有wifi、房間有安裝有線電視、宿舍區(qū)有小超市)和工作餐; 4.按規(guī)定繳納社會保險和住房公積金及補充醫(yī)療保險。 5.根據(jù)企業(yè)情況、個人工作表現(xiàn)給予獎勵; 6.酒店不定期的組織專業(yè)性培訓、優(yōu)秀員工外出培訓及員工拓展活動; 7.按級別享受每月150元的店齡獎勵; 8.享受酒店醫(yī)藥費報銷政策; 9.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受供暖費報銷; 10.凡符合酒店條件按照規(guī)定可享受獨生子女費及子女醫(yī)藥費報銷 11.享受工會互助保險 ? ? 薪酬待遇:固定工資+績效獎勵+店齡獎勵(月收入6000-9000元)
  • 面點

    5千-5.5千
    北京-大興區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    • 年底雙薪
    • 員工生日禮物
    • 領(lǐng)導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 5.1協(xié)助行政總廚完成各項工作計劃和工作標準,并貫徹實施。 5.2 負責點心部行政事務(wù)管理,參加廚房每日工作例會、主持自己部門例會,做好上傳下 達和任務(wù)安排工作,協(xié)調(diào)各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的相互關(guān)系。 5.3 負責點心部人事管理工作。 5.4負責點心部食品成本控制工作。 5.5負責點心部食品生產(chǎn)質(zhì)量管理。 5.6參與菜品研究與創(chuàng)新工作。 5.7負責點心部設(shè)備設(shè)施的管理。 5.8參與烹飪工作,監(jiān)督控制各類飲食活動的操作流程。 5.9負責處理點心部突發(fā)性事件和飲食投訴。 5.10努力學習和提高烹飪技藝與管理水平。
  • 北京-延慶區(qū) | 1年以上 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培訓
    • 帶薪病假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 月度優(yōu)秀員工
    • 年底雙薪
    • 12間免費房
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、掌握面點的制作技術(shù),負責制作各種面點及配料。 2、負責內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。
  • 員工餐面點

    5.5千-6千
    北京-朝陽區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    廚師的職責是根據(jù)指示并按照工作標準去準備、加工和提供食品 l 根據(jù)標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品 l 遵守本部門的標準及程序 l 保持高標準的個人衛(wèi)生及形象 l 確保正確安全的使用所有裝備、機器和工具 l 高標準的保持工作區(qū)域、存儲區(qū)域、保鮮及冷凍冰箱的衛(wèi)生、干凈整潔 l 保證準確收貨和充足的庫存 l 保證所有的廚房設(shè)備正常工作如有問題馬上報告 l 參加所有相應(yīng)級別的培訓 l 保持安全可靠的工作環(huán)境 l 采取行動排除危險,向上級或經(jīng)理報告危險隱患 l 堅持和保證遵守所有的政策程序,和鵬潤酒店員工手冊 l 隨時使用鵬潤酒店客人滿意標準為客人和員工服務(wù) 在團隊內(nèi)有效工作
  • 北京-大興區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
    • 員工生日禮物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.服從中餐廚師長的領(lǐng)導,負責各款小吃點心的制作;專業(yè)知識豐富,技術(shù)嫻熟。2.嚴格執(zhí)行相關(guān)法律規(guī)定,防止食品污染,確保出品符合食品衛(wèi)生要求。3.懂得各種原材料及食品的儲存方法。4.合理使用各種原材料,控制成本減少浪費。5.參加店內(nèi)組織的相關(guān)培訓,提高自身工作技能。6.完成上級交給的其他工作。
  • 面點師中工

    6.5千-7.5千
    北京-海淀區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限
    有限服務(wù)中檔酒店 | 2000人以上
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握面點制作技術(shù),負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味。 2、負責內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 【崗位要求】 中工, 熟練面點制作工藝。 【員工福利】 1.五險一金,每年提供一次免費健康檢查; 2.免費提供宿舍,每兩年免費統(tǒng)一定制工服; 3.節(jié)假日、員工生日發(fā)放福利。 工作地點:北京市海淀區(qū)
  • 面點師

    6.5千-8.5千
    北京-海淀區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 人性化管理
    • 管理規(guī)范
    • 包吃包住
    全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.精通中式點心、風味小吃、山西面食等。 2.技術(shù)精湛,負責面點間所需點心加工工作。 3.具有責任心,良好的執(zhí)行力和溝通能力。 4.勤奮努力,對餐飲工作有較高的熱情。 5.身體健康,政治面貌優(yōu),無不良嗜好。 6.嚴格按照食品要求落實各項工作。 7.完成上級交辦的其他工作任務(wù)。 8.有中式面點各類證書優(yōu)先考慮。 9.年齡要求25-45歲。
  • 北京-豐臺區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握點心及面包的制作技術(shù),負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味。 2、負責內(nèi)部日常所用原料的領(lǐng)用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質(zhì)量關(guān),搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應(yīng)的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術(shù)力量的合理分配,保證生產(chǎn)流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 【崗位要求】 1、 高中學歷,有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經(jīng)驗2年以上 2、 熟悉餐飲的相關(guān)知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 面點主管

    5.5千-6.5千
    北京-西城區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 領(lǐng)導好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1.有面點師或面點主管經(jīng)驗者優(yōu)先。 2.全面管理面點廚師工作。 3.掌握成本核算,嚴控成本。 4.帶領(lǐng)面點全員認真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高面點制作的技術(shù)水平; 任職資格: 1.年齡25-55歲,身體健康,并有健康體檢證明; 2.服從分配,對工作認真負責; 3.有面點主管相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先考慮; 4.熱愛本職工作,有團隊合作精神,為人踏實,積極肯干。 5.早班為主,每月休四天,包食宿,宿舍就在樓上。
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