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  • 客服

  • 洗碗及雜工

    3.9千-4.5千
    北京-朝陽區(qū) | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    綜合性酒店 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 1、負責廚房、洗碗間的雜務; 2、服從廚房整體安排; 3、按照要求提出合理化建議; 4、服從部門領導安排的其他任務。 崗位要求: 1、年齡60周歲以內,高中以上文化程度; 2、有同崗位工作經驗優(yōu)先; 3、熱愛本職工作,服從領導安排,勤懇好學,組織紀律性強,文明禮貌。
  • 北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補貼
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、執(zhí)行上級的指令,按生產程序與標準完成工作任務。 2、負責協(xié)助上級熬湯并制作需要蒸、煲、烤、燉、扣的菜肴,確保菜肴質量。 3、隨時清潔設施、工具、用具的衛(wèi)生,維護和保養(yǎng)設備、用具,確保食品衛(wèi)生,確保安全生產。 4、清潔并整理工作區(qū)域,保持個人衛(wèi)生。 5、及時發(fā)現(xiàn)部門運作中設備損壞、食品安全隱患并上報上級。 6、完成上級指派的其他任務。 崗位要求 1、高中以上學歷,有同崗位工作經驗2年以上。 2、烹飪專業(yè)畢業(yè)或接受過廚房管理專業(yè)培訓。 3、熟知原材料知識,掌握制作技法。 4、對工作有責任心認真負責,有高尚的職業(yè)道德。
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質量。 2.按西廚廚師長廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。 任職資格 1.高中以上文化程度,或相關專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經驗。 4.能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心,做事認真負責。
  • 北京-西城區(qū) | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 帶薪年假
    • 包吃包住
    • 年底雙薪
    • 崗位晉升
    • 年度旅游
    • 新加坡文化
    • 西單商圈
    • 地鐵1/4號
    • 旗艦店
    國際高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、 確保對食品及加工方法具有豐富的知識 2、 具有敏捷的思維和出色的管理能力,幫助并發(fā)展員工,鼓勵創(chuàng)新 3、 保證未變質食物部不被浪費 4、 確保并維持質量標準,如衛(wèi)生及清潔標準 5、 有良好的烹飪知識,擁有處理食物的衛(wèi)生知識 6、 細心觀察,有責任心與信任感。能夠運用自己深思熟慮的判斷來謹慎的解決問題 【崗位要求】 1、 高中及以上學歷,專業(yè)烹飪學校畢業(yè) 2、 兩年以上五星級酒店同崗位工作經驗 3、 具備有與本職位相配的西餐烘焙基礎烹飪技能知識,高效率、高質量完成本職工作
  • 西廚面點師

    3.5千-4.5千
    北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 員工生日禮物
    • 年底雙薪
    • 包吃包住
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1、準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品; 2、確保有足量的面包供應; 3、負責操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏; 4、負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關閉; 5、接受上級的其他任務。 崗位要求 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能; 2、熟悉西餐的相關知識及禮儀; 3、有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經驗優(yōu)先。
  • 北京 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 管理規(guī)范
    • 午餐補貼
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帥哥多
    • 美女多
    國內高端酒店/5星級 | 500-999人
    • 投遞簡歷
    崗位要求 1、高中以上學歷,2年以上崗位工作經驗; 2、熟悉食品安全法,懂食品營養(yǎng)搭配; 3、具有良好的道德觀,熱愛酒店工作,工作態(tài)度積極,具有較強的工作責任心、抗壓能力。
  • 一級廚師

    5.5千-6千
    北京-大興區(qū) | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 領導好
    • 管理規(guī)范
    • 節(jié)日禮物
    • 員工生日禮物
    全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人
    • 投遞簡歷
    早餐自助出品及午晚餐西餐部分出品 根據工作標準、在指定廚房區(qū)域為客人及員工準備食品。 1. 為客人高效率的提供食物,要按照標準食譜制作并且要符合食品衛(wèi)生 。 2. 在廚房運作方面支持廚師長工作,保證提供高效率的服務。 3. 計劃和準備執(zhí)行高質量的食品和擺設在指定的餐廳。 4. 根據標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品。 5. 嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 6. 在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 7. 正確操作所有的設備、器具和機器。 任職要求: 1. 有吃苦耐勞精神。 2. 有廚房同崗位工作經驗者更佳。
  • 北京-朝陽區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責(技能好工資可談) 1.準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品; 2.確保有足量的面包供應; 3.負責操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏; 4.負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關閉; 5.接受上級的其他任務。 崗位要求 1.熟悉面包西餅等的制作工藝及技能; 2.熟悉西餐的相關知識及禮儀; 3.有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經驗優(yōu)先。
  • 北京-朝陽區(qū) | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 管理規(guī)范
    • 領導好
    • 帥哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 員工生日禮物
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 1.在西廚廚師長的領導下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質量。 2.按西廚廚師長廚分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。 崗位要求 1.高中以上文化程度,或相關專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經驗 4.能按工作規(guī)范和質量標準要求獨立進行工作,并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心,做事認真負責。
  • 北京-朝陽區(qū) | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 帶薪年假
    • 年度旅游
    • 員工倒班宿舍
    • 員工免費住宿
    • 年底獎金
    • 節(jié)假生日福利
    • 職位晉升
    • 免費員工餐
    • 年底漲薪
    • 六險兩金
    國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    崗位職責: 負責中餐廚房粵菜頭鍋崗位烹飪工作,使廚房所提供的食品和服務始終保持高標準 積極研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升餐廳競爭力 嚴格把控食材選用、備料及烹飪流程,確保食品安全與衛(wèi)生標準符合集團要求 在為客人服務的過程中,保持職業(yè)化的友好態(tài)度 確保整潔、職業(yè)化的個人形象符合飯店的儀表著裝標準 熟練掌握廚房電器設備的使用方法,操作時要注意安全防范 進行食品操作時,執(zhí)行飯店制定的有關衛(wèi)生程序 確保設備的正確使用和清潔,以延長設備使用壽命,防止損壞 節(jié)約食品、紙張、電和水、煤氣等用量 崗位要求: 5年以上粵菜廚房工作經驗,其中至少3年擔任頭鍋或同等職位,熟悉高端粵菜烹飪技法 身體健康,品貌端正,儀表整潔 熱愛飯店服務行業(yè) 高中以上學歷,烹飪專業(yè)畢業(yè) 責任心強,具有出色的溝通能力和協(xié)作能力 有積極的進取心及良好的團隊合作精神,嚴于律己,顧客至上,有敬業(yè)精神
  • 砧板主管

    8.5千-9千
    北京 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1.完成砧板崗位的各項出品工作。 2.負責中廚出品的日常切配工作。 3.負責廚房各種原材料的保管和使用。 4.按照各種菜式的份量標準及搭配要求處理日常工作。 5.掌握蔬菜象生雕刻的技巧和生動、新鮮的雕刻要求。 6.負責驗收各種蔬菜及食品原料的質量。
  • 北京-通州區(qū) | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 薪資豐厚
    • 五險一金
    • 補充醫(yī)療保險
    • 員工體驗票
    • 員工生日禮物
    • 免費工作餐
    • 獨立間公寓
    • 帶薪年假
    • 關愛假
    • 崗位晉升
    • 投遞簡歷
    職責描述: 協(xié)助全日制餐廳及送餐廚房領班/全日制餐廳及送餐廚房主管確保廚房部門的日常運行和所有相關廚房的出品及質量保證。工作職責包括但不限于: - 確保工作場所和周圍區(qū)域始終保持清潔和井井有條,確保嚴格遵守中國主管部門發(fā)布的說明和法律以及HACCP要求中的所有衛(wèi)生標準 - 確保所有出品均依照品牌標準及酒店要求,確??刂剖澄锍杀静⑦_成營運計劃的目標 - 對所有菜品有充分的了解,包括成分,配方和制作工藝以保證穩(wěn)定且高質量的食品呈現(xiàn)給客人 - 檢查所有設備,確保設備的正常保養(yǎng)和正確使用 任職要求: - 有奢華品牌酒店相關工作經驗 - 熟知食品衛(wèi)生安全政策和知識 - 具備良好的溝通能力和執(zhí)行能力 - 熟悉廚房職責 - 具備開發(fā)新菜品的能力
  • 打荷主管

    6千-8千
    北京-豐臺區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責廚房打荷工作的日常管理與協(xié)調,確保菜品出品質量和效率; 2、監(jiān)督打荷人員的操作流程,確保符合食品安全及衛(wèi)生標準; 3、協(xié)助廚師長進行食材的驗收、儲存及合理分配,避免浪費; 4、安排打荷人員的工作班次,合理調配人力,保障廚房高效運轉; 5、定期檢查廚房設備及工具的使用情況,確保其正常運行; 6、負責新入職打荷人員的培訓與指導,提升團隊整體技能水平; 7、及時處理廚房突發(fā)問題,確保菜品按時、按標準完成。 【崗位要求】 1、具備一定的廚房工作經驗,熟悉打荷工作流程及標準; 2、具備較強的組織協(xié)調能力,能夠高效管理團隊; 3、工作細致認真,責任心強,能夠承受高強度工作壓力; 4、具備良好的溝通能力,能與廚師團隊及其他部門有效協(xié)作; 5、了解食品安全及衛(wèi)生規(guī)范,嚴格遵守相關操作要求; 6、有相關崗位管理經驗者優(yōu)先考慮。
  • 烤鴨廚師

    4千-6千
    北京-豐臺區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責烤鴨的腌制、烤制及出品工作,確??绝喥焚|穩(wěn)定、口感正宗; 2、根據每日營業(yè)需求,合理準備烤鴨原料,控制食材損耗; 3、維護烤鴨爐具及廚房設備的清潔與保養(yǎng),確保操作安全規(guī)范; 4、配合廚房團隊完成其他菜品的輔助制作及備餐工作; 5、嚴格遵守食品安全及衛(wèi)生標準,保持工作區(qū)域整潔有序。 【崗位要求】 1、具備烤鴨制作基礎技能,熟悉傳統(tǒng)烤鴨工藝流程; 2、能夠適應廚房高強度工作環(huán)境,具備團隊協(xié)作意識; 3、對食材新鮮度及火候把控有基本認知; 4、持有健康證,無食品行業(yè)從業(yè)禁忌疾病; 5、有烤鴨專崗經驗者優(yōu)先,無經驗可提供崗前培訓。
  • 中餐炒鍋

    6千-8千
    北京-豐臺區(qū) | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、負責中餐廚房各類熱菜的烹飪制作,確保菜品色、香、味、形符合標準; 2、根據菜單要求,獨立完成炒、爆、熘、炸、烹、煎、燒、燜等烹飪工序; 3、嚴格把控食材質量,合理控制成本,避免浪費; 4、保持廚房操作區(qū)域的衛(wèi)生整潔,遵守食品安全及衛(wèi)生管理制度; 5、協(xié)助研發(fā)新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗; 6、配合廚房團隊完成每日備餐、出餐任務,確保高效有序運轉。 【崗位要求】 1、具備扎實的中餐烹飪基本功,熟悉各類熱菜制作工藝; 2、能適應快節(jié)奏工作環(huán)境,具備較強的抗壓能力; 3、對食材特性、火候掌握、調味技巧有較深理解; 4、有團隊協(xié)作意識,服從廚房工作安排及管理; 5、持有廚師相關職業(yè)資格證書者優(yōu)先; 6、身體健康,無傳染性疾病,符合餐飲行業(yè)從業(yè)標準。
  • 中餐炒鍋

    7千-9千
    北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 俊男美女多
    • 六險一金
    • 領導好
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作內容: 1、遵守各項規(guī)章制度,合理使用廚房工具和原材料; 2、負責菜肴的制作,保證菜肴的質量及口感; 3、 嚴格做好烹飪環(huán)境的衛(wèi)生,保證菜肴衛(wèi)生質量安全可靠。 任職要求: 1、具備同崗位工作經驗3年及以上,星級酒店及高端社餐優(yōu)先; 2、擅長粵菜、粵菜、融合菜。 3、有較強的服務意識,具有團隊精神,有良好的個人衛(wèi)生習慣,無不良嗜好。
  • 北京-豐臺區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    【崗位職責】 1、掌握點心及面包的制作技術,負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用,協(xié)助制定采購計劃。 3、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質量關,搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4、掌握食品成本核算,協(xié)助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配,保證生產流程暢通,合理使用貨源,按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 【崗位要求】 1、 高中學歷,有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經驗2年以上 2、 熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、 熟練面點制作工藝及高超技能。
  • 北京-豐臺區(qū) | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、負責班組人員工作安排 2、根據客情做好備餐切配準備工作 3、具備三年及以上切配工作經驗 4、熟悉星級酒店中廚房工作流程 5、身體健康,無不良嗜好
  • 北京 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 技能培訓
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 管理規(guī)范
    物業(yè)管理 | 1000-2000人
    • 投遞簡歷
    1. 男性,年齡26—45歲,身體健康 2.? 大專以上學歷,烹飪、食品類相關專業(yè),高級/三級廚師證,紅、白案技能均佳者優(yōu)先考慮(有能力者可適當拓寬); 3. 能吃苦耐勞,善于菜肴創(chuàng)新,具有團隊合作精神; 4. 薪資七千到一萬元。
  • 北京-朝陽區(qū) | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 員工生日禮物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 俊男美女多
    • 六險一金
    • 領導好
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    工作職責 1.負責鐵板燒菜品的制作、準備及衛(wèi)生工作 2.協(xié)助服務人員處理客人點餐問題 3.協(xié)助廚房完成菜品制作與出品質量檢查 4.協(xié)助前臺做好客人的接待和服務工作 5.協(xié)助廚房做好餐具清洗工作 6.服從領導安排的其他事項
  • 配菜/打荷

    5千-6千
    北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    1、按時上下班,服從上級的安排,遵守飯店和部門的各項規(guī)章制度。 2、負責肉、禽、水產品類原料的切片、絲、改花刀、制餡等細加工工作,同時負責熟料、干貨的加工和原料的切配工作。 3、對已加工的各種原料按菜點烹制要求配菜,并對粗加工后的料頭細加工,改成所需形狀。 4、負責生、熟餡料制作、原料腌制、各種原料改刀工作。 5、根據客人預訂和點菜要求,負責貴重干貨原料的漲發(fā)、拆卸、斬切和加工處理,掌握原料用量。 6、嚴格掌握標準,檢查加工質量,以保證生產需要。 7、按“先到先配制”原則配菜。如菜點品種缺貨或已售完,及時通知餐廳服務員告之客人。 8、發(fā)現(xiàn)食品質量不符合要求,上道工序的操作不符合規(guī)范,或使用設備發(fā)生異常,應及時上報并解決。 9、工作結束后,將剩余原料入冰箱,減少浪費。 10、做好本崗的衛(wèi)生及能源的關閉工作。 11、完成領班交給的其他工作任務。
  • 北京 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 員工生日禮物
    • 崗位晉升
    • 技能培訓
    • 管理規(guī)范
    • 年底雙薪
    • 帶薪年假
    • 五險一金
    全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    本次崗位為西廚餅房中工 崗位職責 1.掌握點心及面包的制作技術,負責制作各種面點及配料,掌握各種點心的風味。 2.負責內部日常所用原料的領用,協(xié)助制定采購計劃。 3.嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法則,把好質量關,搞好本區(qū)域衛(wèi)生,要求工具清潔,擺放整齊。 4.按季節(jié)定期更換花色品種,不斷改革更新,滿足客人要求。 5.合理使用原材料,降低成本以便酒店獲得最佳效益。 任職資格 1. 高中以上學歷,有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經驗1年以上 2. 熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3. 熟練面點制作工藝及技能。
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