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  • 宴會主管
    6千-1.2萬
    亳州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
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    • 雙休
    • 晉升空間
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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    （一）參加宴會經(jīng)理召開的工作例會，了解每日宴會、MICE安排情況并向本班組傳達； （二）每日宴會前，根據(jù)宴會、MICE預定情況向服務員布置具體的工作任務； （三）根據(jù)宴會、MICE預定情況，合理安排員工排班，保證所舉辦宴會合理、有序地開展； （四）落實宴會設計、現(xiàn)場布置，督導服務員做好擺臺、清潔衛(wèi)生、服務用具供應等準備工作； （五）關注客人用餐狀況，適時征詢客人意見、建議，及時處理投訴及突發(fā)事件并向宴會經(jīng)理匯報； （六）及時組織服務區(qū)域的清潔、整理工作； （七）宴會結束，清點各宴會廳內物品、設備設施，檢查宴會收尾的衛(wèi)生清潔情況； （八）完成上級領導交辦的其他任務。
  • 亳州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
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    • 晉升空間
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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 （一）協(xié)助制定宴會廳的市場推銷計劃，分析宴會廳業(yè)務情況，確保經(jīng)營預算和目標的實現(xiàn)； （二）制定宴會廳的各項規(guī)章制度并督導實施； （三）控制宴會廳的經(jīng)營情況，在宴會期間，負責對整個宴會廳的督導、巡查工作，審核宴會廳的營業(yè)收入，做好結賬控制工作； （四）負責大型宴會的洽談、設計、組織與安排工作，發(fā)展良好的客戶關系，親自督導或者參與重要接待活動； （五）全面掌握預訂與重要接待活動，主持召開餐前例會與相關會議； （六）督導員工正確使用宴會廳的各項設備和用品，控制餐具損耗，合理管控低值易耗品的使用，落實成本核算與節(jié)能降耗； （七）每日巡視，檢查中層管理者及基層員工的工作情況與服務質量； （八）配合資產(chǎn)盤點，落實設施設備保養(yǎng)、安全、衛(wèi)生等要求； （九）督察食品安全與環(huán)境衛(wèi)生，包括員工個人衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、操作衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生； （十）組織開展宴會廳培訓活動，提高員工業(yè)務水平； （十一）與廚師長保持良好的溝通協(xié)作，及時將客人對菜肴的建議和意見轉告廚房； （十二）積極征詢客戶意見，處理客戶投訴； （十三）負責與相關部室的工作協(xié)調，處理突發(fā)事件； （十四）完成上級領導交辦的其他任務。
  • 亳州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 （一）根據(jù)年度/月度經(jīng)營管理計劃，帶領員工積極完成各項接待任務和經(jīng)營指標； （二）了解每日接待、預訂情況，每日向上級匯報經(jīng)營接待情況； （三）及時征詢客戶意見，妥善處理客人投訴，建立客史檔案； （四）做好部室銷售服務統(tǒng)計，填寫工作日志； （五）檢查宴會廳與包間的物品耗用，落實成本費用管控； （六）督察食品安全與環(huán)境衛(wèi)生，包括員工個人衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、操作衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生； （七）落實對本班組員工的考勤和績效評估，組織實施培訓； （八）檢查樓層的衛(wèi)生狀況、餐前準備工作，在客人到達前迎賓引位； （九）督促指導員工做好服務接待，及時糾正存在的問題； （十）協(xié)助上級負責與相關部室的工作協(xié)調； （十一）完成上級交辦的其他任務。 崗位要求 （一）學歷要求：高中以上學歷； （二）外語水平：英語日常交流； （三）體貌要求：身體健康，形象良好； （四）工作經(jīng)驗：1年以上大型餐飲管理經(jīng)驗； （五）基本素質：學習能力強，同理心，積極主動，公平公正，誠實友善，大局觀，服務意識強，熱愛餐飲行業(yè)，自控能力強。
  • 亳州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責 （一）根據(jù)年度/月度經(jīng)營管理計劃，帶領員工積極完成各項接待任務和經(jīng)營指標； （二）了解每日接待、預訂情況，每日向上級匯報經(jīng)營接待情況； （三）及時征詢客戶意見，妥善處理客人投訴，建立客史檔案； （四）做好部室銷售服務統(tǒng)計，填寫工作日志； （五）檢查包間的物品耗用，落實成本費用管控； （六）督察食品安全與環(huán)境衛(wèi)生，包括員工個人衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、操作衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生； （七）落實對本班組員工的考勤和績效評估，組織實施培訓； （八）檢查樓層的衛(wèi)生狀況、餐前準備工作，在客人到達前迎賓引位； （九）督促指導員工做好服務接待，及時糾正存在的問題； （十）協(xié)助上級負責與相關部室的工作協(xié)調； （十一）完成上級交辦的其他任務。 崗位要求 （一）學歷要求：高中以上學歷； （二）外語水平：英語日常交流； （三）體貌要求：身體健康，形象良好； （四）工作經(jīng)驗：3年以上大型餐飲管理經(jīng)驗； （五）基本素質：學習能力強，同理心，積極主動，公平公正，誠實友善，大局觀，服務意識強，熱愛餐飲行業(yè)，自控能力強。
  • 亳州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 提供食宿
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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、能夠深度洞察目標市場的細微變化，真正了解消費者需求，尋找服務、出品的機會點； 2、定期會同行政總廚研究推出新菜品，有針對性地開展各項促銷活動； 3、基于為顧客帶來非同一般的消費體驗，能夠設計服務流程與關健觸點，讓服務員真正明白該如何為高端顧客提供服務； 4、高度重視原則與標準，且能以身作則。親自組織和安排大型團隊就餐和重要宴會，負責VIP客人的迎送； 5、定期召開部門例會，不斷提高服務質量，提升營業(yè)利潤水平； 6、能夠妥善解決顧客投訴，投訴轉化為營銷顧客的機會，善于收集客人的意見建議并進行有價值的分析，從中解讀哪些服務尚未滿足顧客的需求； 7、組織督導餐飲員工日常培訓，提高員工素質及業(yè)務能力； 8、負責部門獎金分配，關心員工的工作生活，及時提供必要的指導和幫助，調動員工的工作積極性； 崗位要求： 1、大專以上文化程度，3年以上星級酒店同崗位工作經(jīng)驗; 2、身體健康，儀表端莊; 3、具有豐富的餐飲營銷、管理專業(yè)知識; 4、能夠根據(jù)市場變化和客人需求，及時調整餐飲經(jīng)營策略，具備安排組織和開展各種美食促銷活動的能力; 5、具有較強的執(zhí)行能力、內外部溝通協(xié)調能力和管理能力，能夠科學合理的安排部門工作; 6、具有強烈的事業(yè)心、責任感，品行端正，作風干練，親和力強。 其他要求 年齡28歲-40歲 形象好氣質佳，具備制度化管理、團隊管理、標準化服務管理能力。 1、薪資：8000-12000（含滿勤）。 2、員工生日會，員工入職儀式，每月團建（周邊游，踏青，戶外燒烤等）； 3、除了工資以外，還可以享受級別薪資和目標獎金，晉級分為三個等級，薪資漲幅為1000元/級別、1000元/級別、1000元/級別，晉級周期分為2個月、4個月、6個月。 工作時間： 早：9:30-14:00 晚：17:00-21:00
  • 亳州 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： （一）指導制訂年度/月度經(jīng)營管理計劃，及時向總經(jīng)理匯報；?? （二）統(tǒng)籌面試、考核評價、錄用，對人員崗位調整提出建議；? （三）指導宴會廳廳長完成接待工作，落實重要及優(yōu)質客戶服務，根據(jù)實際情況親自組織接待與服務； （四）檢查宴會廳與包間的物品耗用，落實成本費用管控； （五）每日開餐期間巡視各餐廳，對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出整改意見； （六）指導員工按照操作規(guī)范與流程提供服務； （七）通過各種途徑及時了解顧客對服務的意見，及時處理客戶訴求； ? （八）督察食品安全與環(huán)境衛(wèi)生，包括員工個人衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、操作衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，及時組織檢查與評比； （九）定期組織管理人員開展業(yè)務研討和對外交流活動，配合人力資源部落實人員篩選及培訓； （十）召開前后堂溝通會，關注經(jīng)營狀況，及時調整經(jīng)營管理策略； （十一）定期統(tǒng)籌復盤本部室各崗位工作的有效性，及時調整各崗位職責、工作流程、質量標準，并落實系統(tǒng)化培訓；? （十二）完成上級領導交辦的其他任務。 崗位要求： （一）學歷要求:大專以上學歷； （二）外語水平:英語日常交流； （三）體貌要求:身體健康，形象良好； （四）工作經(jīng)驗:5年以上大型（星級）酒店管理經(jīng)驗； （五）基本素質:學習能力強，同理心，積極主動，公平公正，誠實友善，大局觀，服務意識強，熱愛餐飲行業(yè)，自控能力強。
  • 亳州 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 提供食宿
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    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協(xié)調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 崗位要求： 1、高中以上文化程度；5年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。

  • 粵菜炒鍋
    8千-1.2萬
    亳州 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
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    • 雙休
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    • 激勵獎金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    一、 崗位職責 （一）按照粵菜工作程序與標準，落實餐前準備與收市工作； （二）細化執(zhí)行食品安全管理要求，檢查宴會及零點菜肴的原料、切配、半成品等的質量，清潔工作區(qū)域，清洗消毒用具； （三）細化執(zhí)行設備設施安全管理要求，檢查本組爐灶、冰箱、煤氣、操作臺等的運行使用情況； （四）按照業(yè)務規(guī)范操作、菜肴制作標準，優(yōu)質高效地完成菜品準備與制作，滿足顧客需求； （五）完成上級領導交辦的其他任務。 二、崗位要求 （一）學歷要求：初中及以上； （二）外語水平：無； （三）體貌要求：身體健康，形象良好； （四）工作經(jīng)驗：3年以上技術工經(jīng)驗； （五）基本素質：學習能力強，同理心，積極主動，公平公正，誠實友善，大局觀，服務意識強，熱愛餐飲行業(yè)，自控能力強。

  • 魯菜炒鍋
    6千-8千
    亳州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 社會保險
    • 節(jié)日福利
    • 雙休
    • 晉升空間
    • 激勵獎金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    崗位職責： （一）按照魯菜工作程序與標準，落實餐前準備與收市工作； （二）細化執(zhí)行食品安全管理要求，檢查宴會及零點菜肴的原料、切配、半成品等的質量，清潔工作區(qū)域，清洗消毒用具； （三）按照業(yè)務規(guī)范操作、菜肴制作標準，優(yōu)質高效地完成菜品準備與制作，滿足顧客需求； （四）完成上級領導交辦的其他任務。
  • 亳州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 五險一金
    • 節(jié)日禮物
    • 技能培訓
    • 帶薪年假
    • 崗位晉升
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 管理規(guī)范
    • 年終獎
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    職位描述： 1.酒店餅房廚房專業(yè)技能，熟練制作各類甜品、面包等 2.至少兩年以上五星級酒店工作經(jīng)驗
  • 亳州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
    • 提供食宿
    • 社會保險
    • 節(jié)日福利
    • 雙休
    • 晉升空間
    • 激勵獎金
    國內高端酒店/5星級 | 100-499人
    • 投遞簡歷
    一、崗位職責 （一）按照本地菜工作程序與標準，落實餐前準備與收市工作； （二）細化執(zhí)行食品安全管理要求，檢查宴會及零點菜肴的原料、切配、半成品等的質量，清潔工作區(qū)域，清洗消毒用具； （三）細化執(zhí)行設備設施安全管理要求，檢查本組爐灶、冰箱、煤氣、操作臺等的運行使用情況； （四）按照業(yè)務規(guī)范操作、菜肴制作標準，優(yōu)質高效地完成菜品準備與制作，滿足顧客需求； （五）完成上級領導交辦的其他任務。 二、崗位要求 （一）學歷要求：初中及以上； （二）外語水平：無； （三）體貌要求：身體健康，形象良好； （四）工作經(jīng)驗：3年以上技術工經(jīng)驗； （五）基本素質：學習能力強，同理心，積極主動，公平公正，誠實友善，大局觀，服務意識強，熱愛餐飲行業(yè)，自控能力強。
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